Apa yang harus dimasak untuk makan siang dengan cepat dan enak? produk sederhana

Seberapa sering Anda makan siang? Joging, lari, sandwich sosis, atau cokelat batangan? Sementara itu, masih ada satu hari penuh, banyak hal yang harus dilakukan, jadi makanannya harus kenyang, memuaskan, dan setidaknya sebagian bermanfaat!

Namun, dalam tekanan waktu yang konstan, kita jarang menghabiskan waktu untuk ini ... Dan kemudian masalah dengan perut, empedu, pankreas dimulai. Setuju, penghematan waktu seperti itu berjalan menyamping.

Pada saat yang sama, ini berguna dan memuaskan - tidak selalu panjang dan sulit! Ada massa makanan sederhana, waktu memasak aktif dikurangi menjadi 10-15 menit.

Pilihan kami hanya terdiri dari resep seperti itu, dan bertujuan untuk memastikan bahwa Anda tidak lagi memikirkan apa yang harus dimasak untuk makan malam dengan cepat dan enak dari produk sederhana! Lagi pula, faktor terakhir juga sangat penting. Pertama, tidak semua orang memiliki akses ke daging berkualitas tinggi, varietas ikan dan makanan laut yang mahal. Kedua, akhir-akhir ini kita kecanduan tren bermodel dan melupakan produk sederhana dan sangat berguna.

Apa yang harus dimasak untuk makan malam dengan cepat dan resep sederhana dan murah dengan foto

Telur adalah bahan dasar yang baik untuk banyak hidangan di setiap makanan. Tetapi karena kecepatan persiapannya, mereka paling sering digunakan untuk sarapan atau makan siang. Mereka berguna dan enak dalam segala bentuk.

Untuk telur dadar lezat dengan sayuran, Anda membutuhkan produk berikut:

  • 4 telur ayam ukuran sedang
  • 8 sendok makan susu atau krim tidak lebih dari 10% lemak
  • 2 sejumput garam
  • 15 gram mentega
  • 120-150 gram sayuran apa saja, segar atau direbus

Larutkan dalam panci mentega. Kocok telur dengan susu/krim dan garam menggunakan garpu atau pengocok biasa. Tuang campuran telur ke dalam wajan.

Tutup dan masak selama tiga menit dengan api sedang. Kemudian tiga menit lagi dengan api terkecil, lalu matikan gas, biarkan telur dadar diseduh selama dua menit lagi.

Kemudian pindahkan ke piring. Kirim sayuran yang sudah disiapkan ke setengah dari telur dadar. Sebagai contoh, tomat segar tomat ceri, potong setengah, rebus atau acar kacang hijau, irisan tipis segar Bawang, daun selada, kemangi atau herba lainnya. Tutup dengan separuh omelet lainnya. Atau Anda bisa makan bersama tanpa menaruh sayuran di atas telur dadar.


  1. Casserole keju cottage - 2 pilihan

Ini casserole keju cottage akan menjadi pilihan yang bagus Makan siang bagi yang suka makan makanan berprotein di tengah hari, menganut nutrisi yang tepat atau sementara diet. Hidangannya ternyata hangat, enak, sehat, dan berkalori cukup tinggi. Dalam hal ini, oven akan melakukan pekerjaan utama untuk Anda, Anda hanya perlu mencampur semua bahan sampai halus.

Produk yang dibutuhkan untuk casserole:

  • 200 gram keju cottage (jika kandungan kalori penting, pilih produk dengan kandungan lemak tidak lebih dari 0-3%)
  • 2 telur
  • 2 sdm semolina (semolina, bukan bubur)
  • 2 sdm tepung

Selain itu, Anda dapat menambahkan:

  • 1 sendok teh buah kering apa saja
  • 1 sendok teh kacang apa saja
  • vanillin secukupnya
  • gula secukupnya (kecuali sedang diet)

Untuk versi gurihnya:

  • sejumput garam
  • bumbu apa saja sesuai selera

Pecahkan telur menjadi dadih, campur dengan sendok. Tuang semolina dan tepung, aduk rata lagi.

Jika Anda ingin menambahkan buah-buahan kering (kismis, plum, aprikot kering, kurma), rendam setidaknya selama 5-10 menit dalam air mendidih, lalu potong dengan pisau.

Kacang juga harus dipotong dengan pisau. Anda dapat mengambil kenari, hutan, kacang mete, almond, hazelnut, pistachio, kacang tanah.

Untuk versi gurih, Anda bisa menggunakan lada bubuk (putih, merah, merah muda, hijau, hitam, allspice, cabai rawit, lemon, bawang putih), ketumbar, rosemary, thyme, suneli hop, dan rempah-rempah lainnya.

mencampur massa dadih dengan suplemen yang dipilih. Taruh dalam bentuk, diolesi dengan lapisan tipis minyak sayur dan ditaburi remah roti (jika silikon, Anda tidak bisa menaburkannya). Panggang dengan suhu 180 derajat selama sekitar setengah jam.


Kacang adalah sumber protein nabati! Ini kaya akan serat, vitamin dan mineral. Perlu diperhatikan karena kandungan kalorinya yang rendah. Hidangan kacang akan menopang tubuh dengan sempurna di musim gugur, menjadi dasar nutrisi yang tepat, dan membantu mendiversifikasi menu selama diet.

Untuk menyiapkan kacang dalam saus tomat, Anda memerlukan daftar produk berikut:

  • 400 gram kacang rebus (atau kalengan)
  • 2 tomat besar atau 3 tomat sedang
  • 1 wortel
  • 1 kepala bawang
  • 1-2 siung bawang putih
  • sedikit air yang disaring
  • garam dan penyedap rasa secukupnya
  • sayuran hijau
  • minyak sayur

Goreng bawang yang dipotong menjadi kubus kecil dalam minyak sayur murni sampai berwarna cokelat keemasan. Kirim wortel yang dipotong dalam format yang sama dan, aduk, goreng bersama selama sekitar tiga menit.

Kupas tomat. Jika Anda mengambil tomat beku untuk tujuan ini, maka kulitnya akan terkelupas dengan sangat cepat, Anda hanya perlu menahannya di bawah air selama satu menit. Jika kulitnya sulit dihilangkan, potong masing-masing bagian menjadi dua dan parut, dan buang kulitnya. Alih-alih parutan, Anda bisa menggunakan blender dengan menghancurkan tomat di dalamnya.

Tuang massa tomat ke bawang dengan wortel dan didihkan dengan api sedang. Tempatkan kacang rebus/kalengan di sini. Tambahkan lebih banyak air jika perlu (sesuaikan konsistensi yang Anda inginkan). Tambahkan garam, rempah-rempah, bawang putih cincang dengan pisau. Didihkan tertutup selama 10 menit. Makanan siap saji taburi dengan bumbu.


Sup susu, tidak seperti yang biasa, populer tidak hanya di kalangan orang dewasa, tetapi juga di kalangan anak-anak. Karena itu, opsi ini akan menjadi solusi terbaik untuk seluruh keluarga. Dan jika Anda membelikan pasta dengan bentuk yang menarik untuknya, maka anak-anak akan meminta porsi ekstra!

Bahan untuk Sup Pasta Susu:

  • 500 ml susu dengan kandungan lemak apa saja
  • 100 gram pasta (bisa diambil, termasuk spageti)
  • air untuk merebus pasta
  • 30 gram mentega
  • 3 sendok makan (atau sesuai selera) gula
  • 0,5 sdt garam

Rebus pasta sampai hampir matang menggunakan metode standar - masukkan air mendidih dengan garam, didihkan, aduk. Lalu kapan Semacam spageti hampir siap, tiriskan dalam saringan dan bilas.

Taruh susu di atas api dan didihkan. Taruh pasta, mentega, dan gula di sini, sesuaikan jumlahnya dengan selera Anda sendiri. Didihkan susu lagi, didihkan selama lima menit, matikan gas. Siap!


  1. Fillet ayam marinasi

Anda dapat bereksperimen tanpa henti dengan dada ayam! Begitu banyak hidangan yang akan disajikan - baik diet maupun berkalori tinggi, baik yang meriah maupun sehari-hari. Salah satu resep tercepat dan termudah adalah dada ayam yang direndam dalam mayones.

Untuk hidangan ini, Anda membutuhkan bahan minimum:

  • 2 fillet dada ayam (atau 1 dada utuh)
  • 2-3 sendok makan mayones (baik zaitun dan Provence bisa)
  • 2-3 sendok makan krim asam kandungan lemak 15-25%
  • garam secukupnya
  • bumbu sesuai selera
  • hijau untuk disajikan

Potong fillet dada ayam ke dalam format apa pun, misalnya, stik atau kubus. Masukkan ke dalam wajan (tidak perlu dilumasi dengan lemak apa pun). Kirimi dia mayones. Campur secara menyeluruh. Tutup dan biarkan diasinkan selama setengah jam.

Nyalakan gas, goreng dengan api sedang selama 10 menit, aduk sesekali dengan sendok (tidak perlu menambahkan minyak goreng!). Masukkan krim asam, tambahkan garam dan rempah-rempah secukupnya. Aduk dan masak selama 10 menit lagi. Jika Anda ingin versi yang lebih hangat, nyalakan apinya sedikit. Jika Anda ingin mendapatkan saus (kuah), maka sebaliknya - kecilkan api.

Anda bisa makan secara terpisah, atau Anda bisa dengan lauk apa pun, yang ditaburi rempah-rempah.


Resep sederhana untuk setiap hari dari produk sederhana

Di antara produk setengah jadi, tidak semuanya berbahaya dan berkalori tinggi. Contoh paling mencolok adalah campuran sayuran beku, yang dapat digunakan sebagai bahan dasar untuk berbagai sup, semur (sayur dan daging), salad hangat. Anda dapat memilih campuran beku apa pun, dipandu oleh preferensi rasa keluarga Anda. Komposisi dapat mencakup warna atau kubis Brussel, brokoli, zucchini, wortel, bawang bombay, bawang putih, kacang hijau, kacang hijau.

Untuk Sup sayuran Anda akan perlu:

  • 400 gram (1 bungkus) aneka sayuran beku
  • 2 kentang besar atau 3 sedang
  • 1 bawang besar
  • 1 wortel kecil
  • beberapa siung bawang putih
  • air yang disaring
  • minyak sayur untuk menggoreng
  • krim asam untuk saus
  • daun salam
  • garam dan penyedap rasa secukupnya

Kupas kentang dan potong dadu, celupkan ke dalam air asin mendidih. Setelah 10 menit, mulai campuran sayuran beku.

Tumis bawang bombay dalam wajan, tambahkan wortel parut dan bawang putih cincang ke dalamnya, goreng bersama selama tiga hingga empat menit.

10 menit setelah memulai sayuran, tambahkan penggorengan, garam, bumbu dan lavrushka ke dalam kaldu. Rebus tiga menit. Sup sudah siap! Bumbui dengan krim asam dalam porsi.


Sekaleng rebusan di lemari es adalah penyelamat untuk banyak kesempatan. Anda bisa membukanya untuk kentang, bubur, atau pasta apa pun. Dan Anda bisa membuat salad dengannya, merebus, memasak sup atau, sekali lagi, pasta. Sederhana, enak dan sangat memuaskan!

Untuk memasak, Anda akan membutuhkan produk dalam proporsi berikut:

  • 200 gram pasta apa saja
  • 1 kaleng (400 gram) rebusan
  • 1 bawang bombay
  • 3-4 siung bawang putih
  • garam dan penyedap rasa secukupnya

Rebus pasta dengan cara biasa dalam air asin. Secara paralel, tumis bawang bombay, tambahkan bawang putih ke dalamnya. Buka sekaleng rebusan. Pisahkan lemak bagian atas dan buang. Letakkan sisa konten di papan dan potong menjadi format yang nyaman. Kirim rebusan ke bawang dengan bawang putih. Garam dan bumbui dengan bumbu favorit Anda. Goreng bersama selama 3-5 menit dengan api besar. Campurkan penggorengan dengan pasta rebus, aduk rata.


Bayam adalah sayuran hijau yang bergizi! Dan salad apa pun dengannya sudah ditakdirkan untuk judul yang bermanfaat. Dan jika bahan-bahan yang menyertainya juga mengandung vitamin, maka makan malamnya akan menjadi lengkap dalam segala hal!

Siapkan saladnya:

  • 150 gram bayam segar
  • 3 kentang rebus
  • 3 butir telur rebus
  • 1 apel manis dan asam
  • 1 lemon (kulit dan jus)
  • 5 sendok makan mayonaise atau sesuai selera
  • bawang merah atau bawang hijau

Potong kentang, telur, apel, dan bawang merah sesuai ukuran yang Anda suka, seperti irisan dan bulu. Tambahkan bayam (daun utuh atau cincang/sobek dengan tangan). Mengaduk.

Siapkan saus dengan menggabungkan mayones, kulit lemon dan jus, garam, dan rempah-rempah jika diinginkan. Tuang isi mangkuk salad dengan saus yang dihasilkan.


Gulungan lavash adalah pilihan camilan yang bagus untuk liburan dan makan siang sehari-hari, karena toppingnya bisa diganti setiap saat!

Untuk pilihan ikan, siapkan:

  • 2 lavash Armenia tipis masing-masing 100 gram
  • 4-5 seni. l. krim asam (bisa diganti dengan mayones)
  • 0,5 sdt moster
  • 200-250 gram (1 kaleng) ikan kaleng
  • 120 gram keju keras
  • bumbu sesuai selera
  • sayuran apa saja

Tumpuk roti pita di atas satu sama lain. Lumasi seluruh permukaan dengan campuran krim asam dan mustard. Tiriskan minyak berlebih dari makanan kaleng, tumbuk dengan garpu, taruh di atas lapisan krim asam. Taburi keju parut kasar, bumbu dan rempah di atasnya. Gulung menjadi gulungan. Biarkan selama 20-30 menit agar meresap.


Pilih opsi apa saja, karena sekarang Anda tahu dari produk sederhana!

Ucapkan terima kasih atas artikelnya 1

Berlangganan saluran kami di Yandex.Zen!

Ada pendapat bahwa sarapan adalah waktu makan yang paling penting dalam sehari. Namun, makan siang sama pentingnya.

Di sore hari, kekurangan energi mempengaruhi: seseorang kehilangan konsentrasi, menjadi lesu, bahkan mungkin merasa sakit. Ini terjadi jika tubuh menerima kalori berlebih (lebih dari 800).

Anda perlu merencanakan menu harian Anda dengan benar untuk menghindari makan berlebihan. Asupan karbohidrat yang tinggi merangsang tubuh untuk memproduksi serotonin, zat kimia yang menyebabkan kelesuan.

Untuk camilan makan siang ringan, salad sangat enak. Lebih baik menghindari saus mayones, agar tidak membahayakan gambar. tinggi nilai gizi nikmati salad dengan tomat dan paprika merah.

Studi menunjukkan bahwa makarel, herring, dan sarden mengandung asam lemak yang tinggi. Oleh karena itu, sangat disarankan untuk memasukkan produk-produk ini ke dalam menu makan siang Anda.

Makan ikan melindungi terhadap berbagai penyakit termasuk penyakit jantung. Makanan laut tinggi lemak dan protein tinggi juga memiliki sifat anti-inflamasi yang membantu arthritis.

Sup adalah makanan makan siang yang enak karena menghangatkan, bergizi, dan rendah kalori.

Kacang-kacangan seperti buncis dan kacang polong merupakan sumber protein yang kaya. Selain itu, mereka mengandung serat larut yang mendukung aktivitas "bakteri ramah" yang melindungi usus dari infeksi. Kacang-kacangan baik untuk jantung karena membantu menghilangkan kolesterol dari tubuh.

Couscous adalah sumber karbohidrat yang sangat baik. Ini membengkak di perut dengan cepat menyebabkan perasaan kenyang. Biji-bijian rendah kalori diubah menjadi glukosa lebih lambat daripada karbohidrat olahan, sehingga merangsang energi alih-alih kelesuan.

Makan siang terburu-buru - kami memasak hidangan lezat dan sederhana

Kami mempersembahkan kepada Anda resep hidangan dari produk sederhana. Mereka sempurna untuk semua anggota keluarga agar kenyang setelah makan malam.

Dan fakta bahwa persiapan mereka berlangsung pada buru-buru, tidak ada yang salah, sebaliknya, hanya ada plus - Anda dapat mencurahkan waktu bebas dari memasak untuk diri sendiri, berjalan-jalan bersama suami dan anak-anak di taman, atau hanya membaca buku yang menarik. Ada, tentu saja, banyak pilihan.

Sop ayam kental

  • 500 g paha ayam dipotong kecil-kecil;
  • 40 ml minyak wijen;
  • 200 g wortel potong diagonal;
  • 1 liter kaldu tawar;
  • 200 g bawang merah muda dicincang halus;
  • 3 tangkai besar thyme;
  • 1 cangkir beku kacang hijau(mencairkan);
  • 200 gr daun selada romaine sobek
  • 10 g garam meja;
  • 1 ikat besar peterseli yang baru dicincang.

Kacang dengan bacon

  • 10 g campuran paprika;
  • 300 g arugula;
  • 4 strip bacon, potong menjadi dua;
  • 15 ml minyak;
  • 1 kaleng kacang (dikeringkan dan dibilas)
  • 10 gram garam halus;
  • 3 siung bawang putih yang dihancurkan;
  • 0,5 jeruk nipis (jus).

Salmon dengan kentang di oven

  • 5 kentang sedang, potong menjadi irisan yang sangat tipis;
  • 40 ml minyak bunga matahari;
  • 10 g campuran paprika;
  • 2 fillet salmon;
  • 10 gram garam halus;
  • 1 setengah jeruk besar;
  • 1 setengah lemon.

Fillet ayam dengan jamur dan paprika manis

  • 500 g fillet ayam, potong tipis-tipis;
  • 10 g jinten tanah;
  • 10 gram cabai bubuk;
  • 10 gram garam;
  • 10 g campuran paprika;
  • 20 ml minyak wijen;
  • 1 paprika merah manis, potong-potong;
  • 1 bawang kecil, potong cincin;
  • 300 g champignon potong dadu;
  • 15 ml air jeruk nipis;
  • 60 gr keju cheddar.

Ayam dengan lemon dan asparagus dalam foil

  • 6 paha ayam;
  • 1 ikat besar asparagus;
  • 1 jeruk nipis;
  • 10 gram bawang putih cincang;
  • 60 ml mentega cair;
  • 15 g herbal Provence;
  • 10 gram garam;
  • 10 g campuran paprika.

Sup ringan dengan bayam dan lentil

  • 3 sdt minyak bunga matahari;
  • 2 wortel kupas dan cincang;
  • 2 batang seledri, potong dadu;
  • 1 bawang bombay potong dadu;
  • 3 siung bawang putih cincang;
  • 20 gram jinten;
  • 15 gram ketumbar;
  • 10 g paprika merah;
  • 1 sejumput campuran paprika;
  • 5 gram garam;
  • 3 tomat potong dadu besar dengan jus
  • 1 cangkir lentil yang sudah dicuci;
  • 20 g thyme segar;
  • 500 ml kaldu sayuran;
  • 200 gr daun bayam.

Salad cobb Karibia

  • 300 gram dada ayam;
  • 2 buah mangga, kupas dan potong tipis-tipis
  • 2 sendok teh air jeruk nipis segar;
  • 1 ikat selada segar romain;
  • 1 paprika merah manis besar;
  • 60 gram wortel parut;
  • 1 sendok teh garam;
  • sejumput lada hitam bubuk.

Couscous pedas yang berapi-api dengan kentang

  • 3 cabai hijau;
  • 10 kentang, kupas dan potong dadu besar;
  • garam secukupnya;
  • 10 gram bubuk kunyit;
  • 10 g ketumbar kering;
  • 10 g cabai giling;
  • 40 g couscous goreng;
  • 60 ml minyak apa pun;
  • 40ml air.

Makan siang dengan multicooker - cepat dan nyaman

Memasak dalam slow cooker biasanya membutuhkan waktu tertentu, tetapi persiapannya sendiri hanya berlangsung beberapa menit. Ini sederhana dan nyaman. Yang perlu Anda lakukan adalah memasukkan bahan-bahan dan mengatur timer.

Ayam dengan madu dan wijen

  • 1 bawang bombay potong dadu kecil;
  • 2 siung bawang putih cincang;
  • 100 ml madu;
  • 50 ml kecap asin;
  • 30 g saus tomat;
  • 40 ml minyak bunga matahari;
  • 10 g cabai cincang;
  • 6 paha ayam tanpa kulit;
  • 5 g garam meja halus;
  • 5 g campuran paprika;
  • 1 bawang hijau iris tipis;
  • biji wijen untuk hiasan.

Salmon dalam slow cooker

  • 240 ml kaldu sayuran;
  • 1 bawang bombay cincang kecil;
  • 1 siung bawang putih yang dihancurkan;
  • 4 irisan champignon;
  • 20 ml kecap asin;
  • setengah cabai cincang;
  • 15 gram margarin;
  • 10 gram cabai bubuk;
  • 80 gram beras;
  • 20 ml jus lemon;
  • 150 gram daging ikan salmon.

Tuna Casserole

  • 10 g bumbu bawang putih;
  • 2 kaleng tuna kalengan (tiriskan)
  • 6 telur cincang dan rebus;
  • 200 ml krim kental;
  • 50 ml mayones;
  • 10 g bumbu bawang;
  • 150 g seledri potong dadu;
  • 300 gr keripik kentang cincang.

Bon appetit untuk seluruh keluarga Anda!

Hidangan lain untuk makan siang yang lezat dapat disiapkan sesuai resep dari video berikut.

Bingung mau masak apa untuk makan malam dengan cepat dan enak. Hidangan yang ideal untuk makan siang adalah yang tidak perlu berdiri di atas kompor selama setengah hari, tetapi pada saat yang sama menjadi lezat dan memuaskan.

Untuk menghemat waktu, beberapa bahan dapat disiapkan terlebih dahulu, misalnya, rebus kaldu, potong ikan, giling daging melalui penggiling daging. Anda juga dapat menyiapkan sayuran terlebih dahulu - kupas dan celupkan ke dalam panci berisi air sampai dibutuhkan. Pilihan yang bagus untuk makan siang adalah makanan yang "dapat digunakan kembali" yang dapat dipanaskan kembali dan dimakan selama beberapa hari ke depan, seperti sup atau pilaf. Lemari es juga akan datang untuk menyelamatkan - ada baiknya ketika gulungan kubis beku terletak di dalamnya, paprika isi, pangsit buatan sendiri atau ikan siap saji.

Kami telah mengumpulkan pilihan kecil untuk Anda. resep cepat siapa yang akan memberi tahu Anda apa yang harus dimasak untuk makan malam dengan cepat dan enak. Dan kita akan mulai, tentu saja, dengan sup. Ringan, namun sangat bergizi dan kaya rasa, mereka sempurna untuk makan siang. Banyak orang secara keliru percaya bahwa mereka membutuhkan waktu lama untuk memasak - ini sama sekali tidak benar. Sup ringan sederhana dapat disiapkan dalam 30-40 menit.

Apakah ada yang lebih nyaman dan menenangkan selain rumah Sup ayam dengan mie? Ini sempurna untuk cuaca dingin dan sangat membantu jika Anda sedang berjuang melawan pilek atau flu. Bagi banyak orang, sup ini dikaitkan dengan masa kecil yang riang, jadi mari kita coba memasak sup mie ayam "seperti buatan ibu".

Bahan:
3-4 paha ayam,
300 gr mie telur,
3 wortel
1 bawang besar
3 siung bawang putih,
1 ikat peterseli
5 kacang polong allspice,
garam dan lada hitam bubuk secukupnya.

Memasak:
Masukkan paha ayam, kupas kulitnya, ke dalam panci besar dan tuangkan 4 liter air. Didihkan dan masak selama 15 menit. Angkat ayam dan biarkan dingin, lalu pisahkan daging dari tulangnya dan potong-potong.
Tambahkan daging ke dalam kaldu bersama dengan wortel cincang, bawang merah dan bawang putih, serta setengah peterseli cincang dan merica. Didihkan dan masak dengan api kecil selama 10 menit. Tambahkan mie dan masak selama sekitar 5 menit. Jangan lupa bahwa ukuran mie akan meningkat secara signifikan setelah dimasak. Garam dan merica sup, taburi dengan sisa peterseli dan sajikan.

Daging babi dengan tebal Saus Jamur- cepat dan sederhana, tetapi sangat hidangan lezat dari bahan-bahan yang tersedia. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan peterseli, oregano, rosemary atau bawang hijau- Jamur menyerap aroma dengan sempurna. Kami yakin bahkan orang yang bukan penggemar jamur akan menghargai resep ini. Hidangan ini cocok dengan kentang tumbuk sebagai lauk.

Bahan:
4 daging babi,
1 bawang bombay
200 gr jamur segar,
60 gram mentega,
3 siung bawang putih,
60 gr tepung
300 ml kaldu,
60 ml krim kental
garam dan merica secukupnya.

Memasak:
Bumbui daging babi dengan merica dan garam. Goreng dengan api sedang di kedua sisi selama 5-7 menit.
Lelehkan mentega dalam wajan dan tambahkan jamur cincang dan bawang cincang. Goreng sampai jamur siap, lalu tambahkan bawang putih melewati pers. Bumbui sedikit dengan garam dan merica, tambahkan tepung dan aduk.
Perlahan aduk kaldu dan krim dan didihkan sampai saus mengental. Masukkan daging ke dalam wajan dan masak selama 3-5 menit. Sajikan daging babi dengan saus jamur.

Pertanyaan tentang apa yang harus dimasak untuk makan malam dengan cepat dan enak akan berhenti menyiksa Anda jika Anda mengadopsi hidangan menggunakan daging cincang. Anda dapat memasak berbagai macam hidangan dari daging cincang - paprika isi, pasta, casserole, bakso, sup dengan bakso - yang tidak akan pernah bosan. Kami memberikan resep bakso dengan nasi, yang praktis karena dapat disiapkan beberapa hari sebelumnya dan disajikan dengan berbagai saus, seperti krim asam atau jamur. Yang utama adalah sausnya harus padat, kental dan kaya. Opsi klasik untuk bakso adalah saos tomat, yang diberikan dalam resep kami.

Bahan:
600 gr daging cincang,
150-200 gr nasi rebus,
300 gram beras mentah,
2 bawang bombay sedang,
1 wortel
1 telur
2 siung bawang putih
5 sendok makan pasta tomat,
350 ml kaldu atau air
tepung,
sayuran hijau,
garam dan rempah-rempah secukupnya.

Memasak:
Campur daging cincang dengan nasi, telur, satu bawang merah cincang dan bawang putih melewati pers. Tambahkan garam dan rempah-rempah secukupnya dan aduk rata dengan tangan Anda.
Dalam wajan besar dengan api kecil, tumis sisa bawang bombay cincang dan wortel parut dalam minyak. Encerkan pasta tomat dengan air, tambahkan sayuran dan didihkan. Garam dan bumbui dengan bumbu secukupnya. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan sedikit gula, serta jus lemon atau sedikit cuka untuk rasa asam ekstra.

Dengan tangan basah, bentuk bakso dengan ukuran yang sama dari daging cincang. Ukuran bakso bisa sangat berbeda - dari kenari ke sebuah apel kecil. Satu-satunya hal yang perlu diperhitungkan dalam hal ini adalah bahwa ketika siap, bakso akan bertambah besar ukurannya - sekitar satu setengah kali. Gulingkan bakso dalam tepung dan goreng dalam wajan dalam minyak panas di semua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.
Masukkan bakso yang sudah jadi ke dalam wajan dengan saus tomat dan didihkan selama sekitar 15-20 menit. Sementara bakso sedang dimasak, rebus nasi untuk hiasan. Sajikan bakso yang sudah jadi dengan nasi, siram dengan saus tomat dan taburi dengan bumbu cincang.

Ayam asam manis adalah cara yang bagus untuk mendiversifikasi menu makan siang Anda. Hidangan ini cocok dengan nasi, tetapi juga bisa disajikan dengan kentang tumbuk. Saus asam manis awalnya muncul di masakan Cina, tetapi berhasil menjadi populer di hampir semua negara di dunia. Ini cocok tidak hanya dengan ayam, tetapi juga dengan daging babi, ikan, dan udang.

Bahan:
500 gr dada ayam tanpa kulit dan tulang
3 batang seledri,
2 paprika
1 bawang bombay
1/2 cangkir kecap
1/2 cangkir jus lemon,
1/2 cangkir nanas dalam sirup
1/3 cangkir gula
3 sendok makan tepung
1/2 sendok teh bubuk bawang putih
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh lada hitam bubuk
3 sendok makan minyak sayur.

Memasak:
campur tepung, bubuk bawang putih, garam dan lada hitam di piring dangkal. Dada ayam potong kotak dan gulingkan dalam campuran tepung. Panaskan 2 sendok makan minyak sayur dalam wajan dengan api sedang. Goreng ayam dalam minyak panas selama 8 hingga 10 menit, lalu angkat.
Panaskan 1 sendok makan minyak sayur dalam wajan yang sama di atas api sedang. Tambahkan seledri cincang, merica potong dadu dan bawang bombay cincang halus. Masak selama kurang lebih 5 menit. Tambahkan ayam ke wajan.
Campur saus tomat, jus lemon, nanas yang dihancurkan dengan sirup dan gula dalam mangkuk. Tuang ke dalam wajan, aduk rata dengan ayam dan sayuran dan didihkan. Masak selama 2 hingga 3 menit, lalu sajikan.

Ikan panggang dengan sayuran - pilihan yang bagus? makanan diet untuk makan siang bagi mereka yang memantau kesehatan dan sosok mereka. Tidak ada minyak dan pemanggangan, tetapi hanya vitamin bermanfaat dan protein berharga yang mudah dicerna.

Bahan:
1 ikan utuh(ikan air tawar, hinggap, dll.),
3 bohlam
3 tomat
3 kentang
1 sendok teh thyme kering
garam dan lada hitam.

Memasak:
Bersihkan ikan, buang insang dan ususnya, lalu bilas hingga bersih. Potong semua sayuran menjadi kubus. Tempatkan sayuran dalam bentuk lonjong atau piring tahan oven. Tambahkan garam dan merica dan aduk dengan tangan Anda. Letakkan ikan di atas lapisan sayuran, bumbui dengan garam dan merica dan taburi dengan thyme kering.
Tutup dengan foil dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada 200 derajat selama sekitar 40 menit. Keluarkan foil dan panggang lagi selama 15 menit.

Ritme kehidupan modern dengan kurangnya waktu yang konstan membuat pertanyaan "apa yang harus dimasak untuk makan malam dengan cepat dan enak" semakin relevan. Di halaman situs kami, Anda akan menemukan resep yang akan membantu Anda menentukan pilihan dan mengubah makan siang sederhana menjadi pesta kuliner nyata.

Dalam ritme kehidupan modern, sahabat kita sering menjadi tergesa-gesa, rewel dan khawatir. Kita masing-masing akrab dengan situasi ketika tidak ada waktu sama sekali untuk memasak makan malam. Faktanya, ada banyak resep yang memungkinkan Anda memasak makan malam cepat, hanya saja tidak semua ibu rumah tangga mengetahuinya. Tidak percaya?

Apakah perlu makan siang?

Studi klinis yang dilakukan menunjukkan bahwa tidak mungkin untuk sepenuhnya menolak makan siang. Ini bisa berbahaya bagi kesehatan, menyebabkan kesehatan yang buruk, gangguan pada saluran pencernaan. Namun, ahli gizi telah menemukan bahwa makanan berat tidak kalah berbahaya bagi kesehatan. Mereka secara negatif mempengaruhi kinerja, menyebabkan beban pada sistem kardiovaskular, menyebabkan kantuk. Oleh karena itu, kunci kesehatan yang baik adalah makanan sehat, seimbang dan bahkan diet.

  • Banyak ahli menyarankan untuk tetap berpegang pada nutrisi fraksional - makan dalam porsi kecil 5-6 kali sehari. Ini akan memungkinkan Anda untuk tidak membebani tubuh.
  • Anda harus memasukkan lebih banyak dalam diet Anda sayuran segar, buah-buahan, rempah-rempah, minyak sayur, serta produk protein (daging tanpa lemak, makanan laut).
  • Sebaiknya hindari interval yang lama di antara waktu makan. Ini tidak hanya berkontribusi pada penambahan berat badan, tetapi juga menyebabkan stres.
  • Pastikan untuk makan makanan panas sekali sehari, tanpa meninggalkan sup atau hidangan kedua.
  • Jangan menyerah kaldu. Studi ahli gizi telah menunjukkan bahwa kaldu ayam mengandung enzim khusus - "lisosism", yang meningkatkan kekebalan, memungkinkan Anda untuk melawan pilek dan virus.

Apa yang terbaik untuk makan siang

Makan siang yang kompleks

Makan siang yang paling lezat dan sehat adalah yang kompleks, yang mencakup tiga hidangan:

Kursus pertama

Sup panas. Adalah suatu kesalahan untuk percaya bahwa butuh waktu lama untuk mempersiapkannya. Tentu saja, jika Anda akan menyajikan borscht Ukraina bermerek, itu akan membutuhkan banyak usaha dan memakan waktu setidaknya 1,5-2 jam, terutama untuk pemula. Tapi, sup sederhana dan ringan benar-benar bisa dimasak dalam 30-45 menit. Ini bisa berupa:

  • kaldu ayam dengan crouton yang dibumbui dengan bumbu atau mie segar;
  • sup sayuran ringan;
  • sup keju tanpa menambahkan daging;
  • sup jamur.

Kursus kedua

Biasanya terdiri dari lauk dan daging atau hidangan ikan. Cara termudah adalah memasak bubur atau pasta sebagai lauk. Mereka mengambil tidak lebih dari 15 menit. Saat ini, Anda bisa menggoreng daging cincang di atas kompor atau champignon dengan bawang, lalu campur dengan lauk. Hanya dalam 20 menit, Anda akan mendapatkan pasta navy atau soba dengan jamur. Anda bisa memanggang potongan fillet ikan atau ayam di dalam oven.

Kursus ketiga

Itu bisa kolak atau jeli, dan yang paling sederhana adalah teh hitam.

Makan siang cepat

Tentu saja, set menu selalu lebih enak dan memuaskan. Tetapi bagaimana jika Anda tidak punya waktu sama sekali? Mungkin lebih baik menolak makanan atau ngemil di fast food? Jangan terburu-buru mengambil kesimpulan! Meski terburu-buru, hanya dalam 15 menit Anda sudah bisa menyiapkan makan siang lezat yang seimbang. Mungkin berbeda salad sayuran, ikan asap panas, sandwich dengan potongan fillet daging dan selada hijau, jus segar, dan yoghurt.

30 menit

1 jam

45 menit

1 jam 15 menit

40 menit

2 jam

55 menit

1 jam 40 menit

2 jam

1 jam

40 menit

1 jam

Contoh resep sederhana dan cepat

Resep cepat untuk sup keju dengan jamur

Kita akan membutuhkan: 250 gram champignon, satu keju olahan (di toko disebut "keju untuk sup"), dua kentang, bawang, wortel, dua sendok makan pasta gossamer, crouton dari roti putih, garam dan lada hitam, rempah segar.

Langkah-langkah memasak:

  • Tuang 2 liter air ke dalam panci dan taruh di atas kompor.
  • Saat air mendidih, potong wortel, bawang, jamur, goreng dalam wajan sampai berwarna cokelat keemasan dan masukkan ke dalam panci.
  • Potong kentang menjadi kubus, masukkan ke dalam mangkuk.
  • Kami menunggu sampai sayuran matang dan menambahkan keju. Aduk sup dengan baik dengan sendok agar keju benar-benar larut.
  • Kami menaruh pasta, tunggu 2-3 menit dan matikan sup.
  • Sajikan dengan kerupuk dan rempah segar.

Agar sayuran lebih cepat matang, Anda harus mencoba memotongnya sekecil mungkin. Dan untuk menghemat waktu, Anda hanya perlu menggunakan pasta atau mi instan saja.

Pasta angkatan laut dalam 20 menit

Kita akan membutuhkan: pasta - 400 gram, daging cincang - 300 gram, bawang merah, garam dan merica bubuk, pasta tomat- 2 sendok makan, minyak bunga matahari.

Langkah-langkah memasak:

Nasihat: Sembari merebus pasta, kita langsung mengolah daging cincang agar tidak membuang waktu.

  • Cincang halus bawang dan goreng di atas kompor sampai berwarna cokelat keemasan.
  • Masukkan daging cincang, garam, merica ke dalam wajan dengan bawang dan aduk.
  • Kami menunggu 10 menit, tambahkan pasta tomat.
  • Kami menunggu 5 menit lagi dan memasukkan pasta yang sudah dimasak ke dalam daging cincang. Campur semuanya, goreng selama 5 menit dan Anda bisa mematikan kompor

Kentang goreng dengan rasa bacon

Kita akan butuh: 2 strip bacon, 400 gram kentang, minyak sayur, satu sendok makan gula merah, satu siung bawang putih, 3 sendok makan cuka sari apel, satu sendok teh mustard, rempah segar (dill, peterseli, bawang merah), garam dan merica.

Menu makan siang adalah yang paling sulit dibuat untuk nyonya rumah. Sebagai aturan, selain fakta bahwa seorang wanita memimpin rumah tangga Dia masih pergi bekerja. Ini berarti bahwa tidak mungkin memasak makan malam hangat yang lengkap setiap hari. Suami dan anak-anak membawa hidangan yang direncanakan untuk makan siang bersama mereka ke tempat kerja dan sekolah. Akibatnya, memilih apa yang akan dimasukkan dalam menu makan siang menjadi beberapa kali lebih sulit.

Apa yang harus dimasak untuk makan malam dengan cepat dan mudah dan murah? Resep dengan foto dari bagian tematik ini pasti akan membantu Anda mengetahui hidangan mana yang akan dimasak, produk mana yang terbaik untuk dipilih. Sebagai aturan, makan malam khusyuk di setiap keluarga pada akhir pekan. Kemudian setiap orang memiliki waktu dan kesempatan untuk berkumpul di meja, membeli hidangan pertama, salad dan hidangan utama, manjakan diri Anda dengan hidangan penutup dan kolak.

Terlepas dari hari mana dalam seminggu Anda perlu memasak makan malam, di bagian tematik situs web kami yang didedikasikan khusus untuk resep makan siang, setiap ibu rumah tangga akan menemukan resep yang ideal untuk momen tertentu. Kami tidak hanya memberi tahu Anda apa yang harus dimasak untuk makan malam dengan cepat dan enak serta murah. Semua ini dilakukan dengan foto. Artinya, setiap resep, apakah itu hidangan pertama atau kedua, memiliki foto persiapan langkah demi langkahnya sendiri. Hasilnya, ternyata menciptakan mahakarya kuliner yang luar biasa bahkan dari produk sederhana dan dalam waktu terbatas. Anda dapat memakannya di rumah, Anda dapat dengan aman membawanya ke tempat kerja atau sekolah.

Kami menawarkan makan siang cepat yang luar biasa: resep dari produk sederhana akan membantu untuk berhasil memastikan bahwa keluarga makan dengan benar dan sehat, tetapi pada saat yang sama, wanita itu tidak harus berhenti dari pekerjaan dan kegiatan favoritnya untuk berdiri di depan kompor selama berhari-hari . Terimakasih untuk resep sederhana kombinasi kecepatan, kualitas dan rasa adalah mungkin.

Perhatian khusus harus diberikan pada apa yang harus dimasak untuk makan siang: hidangan pertama. Jika Anda makan siang di rumah, maka hidangan panas pertama harus ada di meja tanpa gagal. Makanan seperti itu meningkatkan pencernaan dan berkontribusi pada berfungsinya seluruh sistem pencernaan. Kami tidak hanya menawarkan sup dan borscht dalam pertunjukan tradisional mereka, tetapi juga berbagai jenis sup tumbuk, gado-gado, dan lainnya, yang kurang populer, tetapi sangat enak dulu cucian piring.

Dengan resep di bagian ini, Anda dapat yakin bahwa bahkan dalam waktu satu jam Anda dapat dengan mudah dan cepat menyiapkan makan malam tiga menu yang lezat untuk keluarga besar atau perusahaan kecil.

18.07.2019

Sup coklat kemerah-merahan klasik dengan jelatang dan telur

Bahan: coklat kemerah-merahan, jelatang, kentang, kaldu, bawang, mentega, telur, krim asam, lada hitam, dill

Sup dengan sorrel, telur, dan jelatang dalam kaldu daging ternyata sangat enak, memuaskan, dan sehat. Ini adalah kursus pertama yang bagus untuk seluruh keluarga.
Bahan:
- 200 g coklat kemerah-merahan;
- 100 g jelatang;
- 300 g kentang muda;
- 1,5 l kaldu;
- 60 g bawang hijau;
- 15 g mentega;
- 5 butir telur;
- krim asam;
- lada hitam;
- adas untuk disajikan.

18.07.2019

Nah, cumi goreng yang sangat enak dalam adonan

Bahan: cumi-cumi, garam, merica, telur, krim asam, tepung terigu, minyak sayur

Memasak cumi-cumi yang lezat cukup sederhana, tetapi Anda perlu mengetahui aturan dasarnya agar tidak menjadi "karet". Kami akan memberi tahu Anda tentang ini dan seluk-beluk lainnya dalam resep kami.
Bahan:
- 300 g cumi-cumi;
- garam secukupnya;
- Merica untuk rasa;
- 1 butir telur;
- 2 sendok makan krim asam;
- 1 sendok teh tepung;

17.07.2019

Kubis rebus dengan kentang dan sosis dalam wajan

Bahan: kubis, sosis, kentang, bawang bombay, wortel, minyak sayur, pasta tomat, garam, gula, merica, dill

Tidak tahu harus memasak apa untuk makan malam? Kami akan memberi tahu Anda - kubis dengan sosis dan kentang rebus, direbus dalam wajan - ini adalah hidangan yang sangat lezat, percayalah! Kelas master kami akan memberi tahu Anda langkah demi langkah apa dan bagaimana melakukannya.
Bahan:
- 200-250 g kol;
- 2 sosis;
- 1 kentang;
- 1 bawang bombay;
- 1 wortel;
- 50 ml minyak bunga matahari;
- 2 sdt pasta tomat;
- 0,75 sdt garam;
- 1 sejumput gula;
- 1 sejumput merica bubuk;
- 1 sejumput adas kering.

16.07.2019

Pangsit goreng dengan kecap asin dalam wajan

Bahan: pangsit, kecap, minyak sayur, saus tomat, krim asam

Jika Anda ingin menyiapkan makan malam yang lezat dengan cepat dan mudah, kami sarankan untuk menggoreng pangsit dalam wajan dengan kecap. Ini akan menjadi sangat enak, tidak standar dan sangat menarik!
Bahan:
- 500 g pangsit beku;
- 2 sendok makan kecap hitam;
- 2 sendok makan minyak sayur;
- saus tomat untuk disajikan;
- krim asam untuk disajikan.

15.07.2019

Kentang rebus dengan daging dalam kuali

Bahan: daging babi, kentang, bawang merah, wortel, tomat, garam, merica, minyak sayur, daun salam, air

Hidangan yang sangat lezat dan sangat lezat - kentang rebus dengan daging dalam kuali, ini adalah makan siang atau makan malam yang luar biasa untuk seluruh keluarga. Memasak kentang seperti itu sama sekali tidak sulit, kami akan memberi tahu Anda apa yang perlu dilakukan.
Bahan:
- 500 g daging babi;
- 1 kg kentang;
- 2 bawang bombay;
- 2 wortel;
- 4-5 tomat;
- garam secukupnya;
- 0,5-1 sdt lada bubuk;

- 1-2 lembar daun salam;
- 2-3 gelas air.

13.07.2019

Ratatouille - resep seperti di kartun

Bahan: tomat, merica, bawang merah, bawang putih, minyak sayur, rempah-rempah, garam, merica, zucchini, terong

Zucchini, terong, dan tomat adalah bahan dasar yang bagus untuk ratatouille. Dan jika Anda juga menyiapkan saus di mana sayuran akan dipanggang, itu akan menjadi persis seperti di kartun! Ayo dicoba, pasti enak!
Bahan:
- 3 tomat;
- 1 paprika;
- 1 bawang bombay;
- 3 siung bawang putih;
- 4-5 sendok makan minyak sayur;
- hijau;
- garam;
- lada;
- 1 zucchini;
- 1 terong.

13.07.2019

Cumi goreng dengan bawang dan krim asam

Bahan: cumi-cumi, bawang merah, bawang bombay, krim asam, garam, merica, bawang putih, minyak sayur

Pecinta makanan laut pasti akan menghargai resep cumi goreng yang dimasak dengan bawang bombay dan krim asam. Ini adalah hidangan cepat, tetapi sangat lezat yang cocok untuk hari kerja dan hari libur.
Bahan:
- 3 cumi-cumi;
- 1 bawang bombay;
- 4 sendok makan krim asam;
- garam secukupnya;
- lada secukupnya4
- bawang putih kering secukupnya;

12.07.2019

Pangsit goreng dalam wajan

Bahan: pangsit, minyak sayur, kunyit, paprika, lada hitam, dill, saus

Jika Anda tidak suka berlama-lama di dapur, tetapi ingin memanjakan keluarga Anda dengan sesuatu yang enak dan memuaskan, resep pangsit goreng ini akan berguna. Hasilnya pasti akan dihargai oleh orang dewasa dan anak-anak!
Bahan:
- 250 g pangsit beku;
- 2 sendok makan minyak sayur;
- 2-3 sejumput kunyit;
- 2-3 sejumput paprika;
- 2-3 sejumput merica bubuk;
- adas hijau;
- saus untuk disajikan.

10.07.2019

Udang goreng dengan bawang putih dan lemon

Bahan: udang, minyak, bawang putih, lemon, peterseli

Jika teman-teman tiba-tiba datang mengunjungi Anda, siapkan udang goreng dengan bawang putih dan lemon - dengan segelas anggur putih Anda akan mendapatkan suguhan yang luar biasa, enak dan halus.
Bahan:
- 400 gram udang;
- 70 g mentega;
- 4 siung bawang putih;
- 1 jeruk nipis;
- 1 ikat peterseli.

08.07.2019

Pasta dengan zucchini dan tomat

Bahan: zucchini, tomat, pasta, minyak sayur, garam, merica, rempah-rempah

Bagus sekali Hidangan Prapaskah, yang dapat disiapkan tanpa masalah di musim panas - ini adalah pasta dengan sayuran. Zucchini dan tomat adalah tambahan yang bagus untuk pasta, jadi rasanya enak dan bergizi.
Bahan:
- 200 g zucchini;
- 200 g tomat;
- 350 gram pasta;
- 2-3 sendok makan minyak sayur;
- garam secukupnya;
- Merica untuk rasa;
- hijau untuk disajikan.

07.07.2019

Pangsit goreng dengan bawang dalam wajan

Bahan: pangsit, bawang bombay, paprika, minyak sayur, garam, merica

Pangsit goreng ternyata lebih menarik daripada rebusan tradisional, selain itu, jauh lebih mudah disiapkan. Kami menyarankan Anda untuk menggoreng pangsit tidak begitu saja, tetapi dengan bawang dan paprika seperti dalam resep kami.

Bahan:
- 250 g pangsit;
- 1 bawang bombay;
- 1 paprika manis;
- 2 sendok makan minyak sayur;
- garam secukupnya;
- Merica untuk rasa.

07.07.2019

Lasagna dengan ayam cincang

Bahan: lembaran lasagna, ayam cincang, keju keras, susu, tepung, mentega, pala, wortel, bawang merah, minyak sayur, seledri, paprika, lada hitam, garam, bawang putih, tomat

Pecinta masakan Italia pasti akan menikmati lasagna buatan sendiri dengan ayam cincang dan saus bechamel disiapkan sesuai resep ini. Ternyata memuaskan, menggugah selera dan, yang paling penting, sangat enak!
Bahan:
- 200 g lembar untuk lasagna;
- 500 g ayam cincang;
- 200 g keju keras;
- 500 ml susu;
- 2 sendok makan tepung;
- 60 gram mentega;
- 1 sejumput pala bubuk;
- 150 g bubur tomat tumbuk;
- 1 wortel;
- 1 bawang bombay;
- 50 ml minyak sayur;
- 1 batang seledri;
- 0,5 paprika manis;
- paprika bubuk;
- garam;
- 1 siung bawang putih.

06.07.2019

Cumi goreng enak dengan bawang

Bahan: cumi, bawang bombay, garam, merica, minyak sayur

Jika Anda ingin memanjakan keluarga Anda, tetapi tidak terbakar dengan keinginan untuk berdiri di atas kompor untuk waktu yang lama, maka kami sarankan memasak cumi dengan bawang goreng dalam wajan. Ini sangat enak dan sangat indah!
Bahan:
- 4 cumi-cumi;
- 1 bawang bombay;
- garam secukupnya;
- Merica untuk rasa;
- 2 sendok makan minyak sayur.

05.07.2019

Kalkun cincang dalam adonan dalam wajan

Bahan: fillet kalkun, keju, telur, tepung, garam, merica

Daging goreng dalam adonan dapat disiapkan tidak hanya dari daging babi - dari daging kalkun hidangan ini juga ternyata sangat menarik dan lezat. Mereka dapat disiapkan baik pada hari kerja maupun pada hari libur.
Bahan:
- 500 g kalkun;
- 150 g keju;
- 1 butir telur;
- 3 sendok makan tepung;
- garam secukupnya;
- Merica untuk rasa.

04.07.2019

Ratatouille dengan daging cincang di oven

Bahan: fillet, bawang bombay, zucchini, terong, tomat, kentang, saus tomat, garam, merica, minyak sayur

Siapa yang tidak tahu hidangan sayuran yang terkenal di dunia - ratatouille? Tetapi hanya sedikit orang yang tahu bahwa itu bisa dimasak dengan daging cincang. Ternyata tidak ada bandingannya, percayalah!
Bahan:
- 300 g fillet ayam;
- 1 bawang bombay;
- 1 zucchini;
- 1 terong;
- 2 tomat;
- 1 kentang;
- 1 gelas saus tomat;
- garam secukupnya;
- Merica untuk rasa;
- 1 sendok teh minyak sayur.