Luar biasa lembut, juicy dan pedas. Potongan fillet ayam yang digoreng dengan adonan dan direbus dengan saus asam manis tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh. Terutama hidangan ini akan menarik bagi mereka yang merupakan pendukung masakan oriental. Saya tidak bisa mengatakan bahwa fillet ayam asam manis Cina, resep langkah demi langkah yang tercantum di bawah ini, adalah hidangan Cina asli.

Seperti banyak resep masakan dan makanan ringan lainnya yang kami masak dan sebut "Cina", pada kenyataannya, mereka hanya mengandung beberapa elemen, khususnya, bahan, teknik atau teknologi, masakan oriental. Padahal, resep semacam ini lebih disesuaikan dengan masyarakat kita.

Jika Anda mencari di Internet tentang cara memasak dengan benar dan meninjau resep untuk hidangan ini, maka pastikan semuanya sangat berbeda satu sama lain. Perbedaannya terletak pada metode persiapan, dan bahan-bahannya.

Bahan:

  • Irisan ayam- 600-700 gram,
  • jahe - 1 akar,
  • kecap - 80-100 ml. untuk bumbunya
  • Telur - 2 pcs.,
  • Pati - 2 sdm. sendok,
  • Bawang ungu - 2 pcs.,
  • bawang putih - 1 kepala,
  • Saus tomat - 4 sdm. sendok,
  • Cuka balsamic - 2 sdm. sendok,
  • kecap asin - 2 sdm. sendok saus,
  • Minyak bunga matahari.

Fillet ayam dalam saus asam manis Cina - resep

Memasak fillet ayam dengan saus asam manis dalam gaya Cina dimulai dengan persiapan fillet, lebih tepatnya, dengan pengawetannya. Untuk melakukan ini, potong menjadi potongan-potongan berukuran sedang.

Pindahkan potongan ayam ke mangkuk yang dalam. Kupas akar jahe. Gosokkan pada parutan terkecil menjadi bubur atau potong dalam blender.

Masukkan jahe cincang ke.

Tuang kecap di atas daging dengan jahe.

Mengaduk.

Tutup mangkuk dengan cling film dan dinginkan selama 2 jam. Ini adalah waktu yang disarankan untuk mengasinkan daging. Jika memungkinkan, biarkan ayam diasinkan lebih lama, jika tidak ada waktu, simpan lebih sedikit. Jelas bahwa semakin lama daging berdiri, semakin kecap dan jahe akan membuatnya lebih jenuh. Untuk membuat adonan, kocok telur dengan tepung maizena dan sedikit garam.

Cobalah untuk mengaduk pati secara menyeluruh agar tidak ada gumpalan. Seperti inilah tampilan adonan yang sudah jadi.

Saya telah menulis lebih dari sekali bahwa jika Anda menggunakan telur yang dibeli dengan kuning telur yang hampir tidak berwarna untuk adonan atau telur dadar, maka Anda dapat memberi mereka warna kuning cerah yang indah dengan kunyit. Panaskan wajan dengan minyak bunga matahari. Jika memungkinkan, gunakan alih-alih kami minyak bunga matahari wijen. Celupkan potongan ayam ke dalam adonan.

Letakkan di atas panci. Setelah potongan ayam yang sudah babak belur berwarna kecokelatan di bagian bawah, balikkan ke sisi yang lain.

Masukkan fillet ayam ke dalam adonan dalam mangkuk.

Tahap pertama memasak fillet ayam dengan saus asam manis ala Cina selesai. Sekarang Anda perlu mempersiapkan saus asam manis. Saus asam manis ala Cina ini akan dibuat dengan saus tomat, kecap asin, cuka balsamic, bawang putih dan bawang merah.

Pertama, kupas bawang merah dan bawang putih, lalu cincang halus dengan pisau.

Masukkan bawang merah dan bawang putih ke dalam wajan panas dengan minyak bunga matahari (wijen).

Tuang segera saos tomat, cuka balsamic dan kecap.

Madu dapat digunakan sebagai pengganti cuka balsamic. Campur bahan saus. Keringkan dengan api kecil selama sekitar 7 menit. Selama waktu ini, saus harus mengental.

Sekarang masukkan potongan fillet ayam ke dalam adonan ke dalam wajan dengan saus asam manis kental yang sudah disiapkan. Aduk ayam dengan spatula agar saus merata di atasnya. Goreng ayam dalam saus selama 5-7 menit lagi.

Fillet ayam dalam saus asam manis Cina. Foto

Baru-baru ini, ibu rumah tangga Slavia semakin mulai menggunakan resep masakan Cina. Dan salah satu hidangan yang paling populer adalah ayam Cina. Namun, ini tidak mengherankan, karena dari bahan-bahan sederhana Anda dapat memasak kelezatan nyata yang akan memukau Anda dengan kombinasi rasa yang tidak biasa.

Masakan oriental mengejutkan dengan keragamannya. Terkadang, setelah mencicipi makanan gourmet di restoran Cina, Anda ingin belajar cara memasaknya sendiri. Dan hari ini kita akan mencoba memasak hidangan yang cukup terkenal - ayam dengan nanas.

Persiapkan terlebih dahulu:

  • setengah kilo fillet unggas;
  • sekaleng cincin nanas kalengan;
  • dua polong lada berwarna;
  • 35 g akar jahe cincang;
  • dua st. l. pure tomat dan pati;
  • satu st. l. tepung;
  • minyak untuk menggoreng;
  • cuka buah dan kecap.

Metode memasak:

  1. Kami meninggalkan stik daging selama setengah jam dalam bumbu kedelai, lalu campur dengan sesendok tepung dan tepung.
  2. Goreng potongan daging dalam porsi kecil dan taruh di atas serbet untuk menghilangkan lemak berlebih.
  3. Tuang minyak ke dalam wajan bersih, di mana kami menggoreng paprika kubus selama tiga menit. Lalu kita masukkan jahe, cuka, potongan buah dan tuangkan setengah gelas sirup nanas.
  4. Setelah dua menit, kami mengirim pure tomat, sisa pati dan potongan daging goreng ke bahan lainnya. Kami mencampur semuanya dan didihkan di bawah tutup tertutup selama tujuh menit.

Ayam asam manis Cina sudah siap.

Dengan kubis dan pasta

Ayam ala Cina dimasak tidak hanya dengan buah-buahan eksotis, tetapi juga dengan bahan lainnya. Dan hari ini kami akan menyajikan ayam pedas dengan kol dan pasta Cina untuk makan malam.

Bahan:

  • 220 gram pasta;
  • 420 gram fillet;
  • 210 g kol Cina;
  • satu setengah gelas kacang hijau;
  • sesendok jahe parut;
  • sesendok wijen dan gula pasir;
  • dua sendok makan cuka anggur;
  • sdt serpihan paprika merah.

Metode memasak:

  1. Tuang sesendok saus dan minyak wijen ke dalam mangkuk, campur dengan potongan fillet. Marinasi daging selama 20 menit.
  2. Campur sisa bumbu kedelai dan minyak dengan cuka dan gula pasir.
  3. Goreng potongan ayam dalam minyak dan taruh di piring. Sebagai gantinya kami menempatkan bawang hijau, kol cincang, serta jahe, paprika merah dan, jika diinginkan, bawang hijau cincang.
  4. Setelah 10 menit, tambahkan potongan daging dengan saus dan setelah jumlah yang sama - pasta rebus. Aduk dan matikan api.

Memasak dengan sayuran

Sayuran adalah salah satu bahan utama dalam masakan Cina.

Paling sering, juru masak Cina menggunakan seledri, kubis Cina, dan brokoli.

Tapi di dapur kita sendiri, kita bisa membuat mahakarya kita sendiri berdasarkan resep masakan Cina klasik.

Bahan:

  • 320 g daging unggas;
  • dua merah dan satu hijau paprika;
  • dua kepala bawang;
  • wortel;
  • 1 sendok teh Sahara;
  • sesendok minyak zaitun;
  • 80 ml saus kedelai.

Metode memasak:

  1. Kami memotong dada dan bawang menjadi kubus, wortel menjadi mesin cuci, dan merica menjadi kubus.
  2. Goreng bakso dalam minyak panas selama 3 menit.
  3. Kemudian, dengan selang waktu tiga menit, masukkan wortel, bawang, dan paprika manis.
  4. Dalam mangkuk, campur gula dengan bumbu kedelai dan tuangkan bahan ke dalam saus yang dihasilkan. Ayam dengan sayuran kemudian harus berkeringat selama tujuh menit lagi.

Ayam Cina dengan nasi

Nasi Ayam Cina adalah hidangan lezat yang menggabungkan semua bahan dengan sempurna. Anda bisa menggunakan sayuran apa saja, dan sesuaikan kepedasannya dengan bumbu dan cabai.

Bahan:

  • 320 g daging;
  • setengah gelas butir beras;
  • 180 g kacang hijau;
  • 1 sendok teh jahe parut;
  • Paprika;
  • dua sendok makan saus kedelai;
  • dua sejumput gula;
  • minyak, bulu bawang.

Metode memasak:

  1. Goreng potongan daging dalam minyak sampai berwarna cokelat keemasan.
  2. Goreng sayuran secara terpisah, lalu rebus bersama dengan sereal rebus.
  3. Kami menggabungkan semua bahan, tuangkan saus, masukkan pasir manis dan jahe. Anda juga bisa membumbui bahan dengan garam dan merica secukupnya.
  4. Kami mengeluarkan hidangan selama beberapa menit lagi, setelah itu dapat disajikan di atas meja.

Dengan kacang

Kacang tanah sangat populer dalam masakan Asia. Ini sering ditambahkan ke hidangan daging dan sayuran, dan juga digunakan dalam persiapan saus. Dan sekarang kami menawarkan resep aslinya daging ayam dalam bahasa Cina dengan kacang.

Pertama, kacang harus dikeringkan dalam wajan kering, kemudian dikupas dan dipecah menjadi beberapa bagian.

Bahan:

  • 370 g daging ayam;
  • setengah gelas kacang;
  • dua sendok makan pure tomat;
  • 20 ml masing-masing gula biasa, bumbu kedelai dan cuka sari apel;
  • 1 sendok teh keripik jahe dan biji wijen;
  • tiga siung bawang putih;
  • minyak goreng.

Metode memasak:

  1. Pertama-tama, dalam minyak yang dipanaskan, kami melewati potongan bawang putih bersama dengan jahe parut dan merica.
  2. Kemudian kami memasukkan potongan daging ke dalam bumbu dan memasaknya selama lima menit.
  3. Setelah tuang saus, cuka dan tambahkan pasta. Setelah lima menit, tuangkan biji wijen dan kacang tanah, panaskan bahan selama beberapa menit dan angkat dari kompor.

Dalam saus pedas

Resep kami berikutnya pasti akan dihargai oleh penggemar hidangan daging pedas.

Cabai rawit dan saus Tabasco akan menambah bumbu pada masakan, tetapi dalam resep kami juga akan menggunakan jus nanas, yang akan membuat saus menjadi manis dan asam dan mengurangi panasnya sedikit.

Bahan:

  • 680 gram fillet;
  • 180 ml jus nanas;
  • kepala bawang dan wortel kecil;
  • pod cabai;
  • lima tetes Tabasco;
  • 20 g pati;
  • dua siung bawang putih;
  • 70 ml bumbu kedelai.

Metode memasak:

  1. Mari kita mulai proses memasaknya dengan mengasinkan potongan daging beserta sayuran dan cabai dalam saus hitam dan saus Tabasco.
  2. Kemudian goreng bahan yang direndam dalam bumbu pedas selama tidak lebih dari sepuluh menit dalam minyak panas.
  3. Tuang jus buah bersama dengan pati, didihkan piring selama delapan menit lagi dan matikan kompor.

Ayam Cina dengan kecap

Koki Cina memasak hidangan mereka di atas api terbuka dan menggunakan wajan dengan bagian bawah cembung - wajan. Tetapi bahkan di atas wajan dan kompor biasa, Anda bisa memasak makanan yang tidak kalah harum dan menggugah selera menurut resep Cina.

Dalam persiapan hidangan daging, minyak wijen digunakan, tetapi bisa diganti dengan zaitun atau bunga matahari, yang akrab bagi kita.

Bahan:

  • 210 g daging ayam;
  • setengah bawang;
  • tiga siung bawang putih;
  • sepotong kecil jahe;
  • tiga sendok makan saus kedelai dan anggur.

Metode memasak:

  1. Kami akan menggunakan anggur dalam resepnya. Di Cina, ada minuman kuat khusus dengan rasa manis dan asam, tetapi untuk kasus kami, semi-manis biasa juga cocok.
  2. Kami memotong daging ayam menjadi potongan tipis, bawang bombay menjadi setengah cincin, dan memotong jahe dan bawang putih menjadi piring besar.
  3. Tumis bumbu halus dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Jika Anda penggemar masakan pedas, Anda bisa menambahkan sejumput cabai.
  4. Segera setelah minyak menyerap semua rasa, angkat bawang putih dan jahe, dan mulailah menggoreng daging dalam porsi kecil sehingga cepat tertutup kerak. Jika Anda memasukkan semua daging ke dalam wajan sekaligus, maka akan cukup sulit untuk mendapatkan efek yang diinginkan.
  5. Sekarang goreng potongan ayam goreng selama beberapa menit bersama bawang. Segera setelah menjadi transparan, tuangkan saus, anggur, dan masak sampai semua cairan menguap.

Pilihan memasak seperti Ayam Cina sebenarnya banyak. Misalnya, ayam Cina dapat dimasak dengan madu, selai kacang, minyak wijen, nanas, cuka beras, sayuran - paprika, bawang putih, wortel, tomat, zucchini.

Tetapi kesamaan dari semua resep adalah rasa pedas dan pedas, yang dihasilkan dari sejumlah besar bumbu, termasuk cabai dan kecap. Hampir semua hidangan masakan Cina dan masakan Korea mungkin tampak terlalu panas bagi orang Eropa, tetapi ini tidak menghalangi mereka untuk memiliki penggemar dan pengikut sendiri.

Ayam gaya Cina dengan saus asam manis dimasak secara tradisional menggunakan metode memasak yang disebut tumis. Metode ini menyediakan penggorengan cepat daging atau sayuran dengan saus dalam wajan. Jika Anda tidak memiliki wajan, jangan khawatir, Anda bisa menggunakan wajan atau wajan yang bagian bawahnya dalam. Ini resep ayam cina, saya pikir, pertama-tama akan disukai tidak hanya oleh pengagum masakan Asia, tetapi juga oleh semua orang yang suka pedas.

Bahan per porsi:

  • Fillet ayam (dada) - 1 pc.,
  • Saus tomat atau saus tomat - 100 ml.,
  • Setengah cabai
  • Gula - 1 sdm. sendok (tidak ada slide),
  • Pati - 1 sdm. sebuah sendok,
  • kecap asin - 3 sdm. sendok,
  • Minyak sayur,
  • Wijen,
  • Rempah-rempah.

Ayam Cina Asam Manis - Resep

Cuci bersih fillet ayam, potong-potong jangan terlalu kecil.

Tuang ke dalam panci minyak sayur. V resep klasik minyak wijen harus digunakan, tetapi jika tidak tersedia, maka minyak bunga matahari tradisional kami cukup cocok. Hangatkan dengan baik. Tata fillet ayam. Aduk dengan spatula.

Tuang bumbu. Akar jahe segar parut dapat ditambahkan bersama dengan bumbu kering untuk rasa yang lebih terasa.

Tambahkan saus tomat atau saus tomat. Lalu tuang kecap asin. Aduk ayam dengan spatula. Didihkan selama lima menit lagi.

Saat ayam mendidih, potong setengah cabai merah menjadi cincin atau cincang halus. Taruh di panci. Aduk lagi.

Terakhir, tambahkan tepung dan gula ke dalam fillet ayam goreng. Berkat komponen ini, saus mengental dan menjadi karamel.

Gula, pada gilirannya, menetralkan rasa asin kecap. Aduk dengan spatula, didihkan selama 5 menit lagi.

Ayam Cina dengan saus asam manis. Foto

Dalam bahasa Cina. Hidangan sederhana dengan rasa gurih akan membuat kerabat dan teman Anda terkesan. Baca resep kami dan mulai eksperimen kuliner di dapur Anda.

Fillet ayam gaya Cina dengan sayuran

Ini hidangan asli akan menghiasi makan siang atau makan malam keluarga Anda. Anda dapat dengan mudah meningkatkan rasanya dengan menambahkan rempah-rempah dan bumbu Cina panas.

Bahan:

  • Fillet ayam - 600 gram.
  • Satu paprika merah.
  • Satu bohlam.
  • kecap asin - 100 ml.
  • Minyak zaitun - tiga sendok makan.
  • Rempah-rempah (jahe, cabai) - secukupnya.

Bagaimana cara memasak fillet ayam dalam bahasa Cina? Baca di bawah:

  • Proses fillet, lalu potong kecil-kecil.
  • Pindahkan ayam ke mangkuk yang sesuai dan tuangkan di atas kecap. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera. Kirim fillet untuk diasinkan di lemari es.
  • Potong bawang yang sudah dikupas dan paprika manis menjadi batang panjang.
  • Panaskan wajan dengan baik, tuangkan minyak dan goreng sayuran dengan cepat.
  • Setelah itu, masukkan fillet ke dalamnya dan tuangkan bumbunya.

Masak hidangan selama sekitar sepuluh menit. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan sedikit bumbu atau kecap pada saat ini. Lengkapi hidangan dengan lauk nasi dan sajikan ke meja.

Ayam dengan nanas

Kali ini kami menawarkan Anda untuk mencoba sajian masakan tradisional China. Resepnya disesuaikan untuk orang Eropa, dan karena itu filletnya tidak akan terasa terlalu pedas.

Produk yang dibutuhkan:

  • Fillet - 700 gram.
  • paprika hijau Bulgaria.
  • Nanas kalengan - 300 gram.
  • Tomat - dua potong.
  • Cuka sari apel - delapan sendok makan.
  • Kecap asin - sepuluh sendok makan (empat untuk rendaman dan enam untuk saus).
  • Pasta tomat - dua sendok makan.
  • Air - satu gelas.
  • Gula - empat sendok teh.
  • Rempah-rempah dan garam - secukupnya.

Fillet ayam dalam bahasa Cina disiapkan cukup sederhana:

  • Potong payudara menjadi potongan-potongan kecil, tuangkan persiapan dengan saus, tambahkan garam dan rempah-rempah secukupnya. Masukkan fillet ke dalam lemari es selama seperempat jam.
  • Cuci dan bersihkan sayuran. Potong paprika menjadi setengah cincin dan tomat menjadi empat. Potong nanas menjadi kubus kecil.
  • Setelah itu, Anda bisa menyiapkan sausnya. Untuk melakukan ini, taruh wajan di atas api, tuangkan kecap dan cuka ke dalamnya. Setelah beberapa menit, tambahkan pasta tomat dan campur semuanya. Setelah beberapa saat, tambahkan dua sendok makan gula dalam porsi kecil dan tuangkan sepertiga gelas air. Masak saus sampai gula benar-benar larut. Di bagian paling akhir, masukkan paprika, tomat, dan nanas ke dalam wajan.
  • Rebus sayuran dengan api kecil selama sekitar tiga menit. Setelah itu, cicipi sausnya dan tambahkan (jika perlu) garam, bumbu dan gula. Masak saus selama seperempat jam lagi.
  • Goreng fillet di wajan kedua.
  • Campurkan ayam dengan saus dan didihkan semuanya bersama-sama selama sepuluh menit.

Sajikan hidangan yang sudah jadi ke meja dengan nasi rebus.

ayam jambu mete

Berkat resep kami, Anda dapat dengan cepat menyiapkan makan malam ala Cina yang lezat. Untuk hidangan ini, Anda membutuhkan produk-produk berikut:

  • 200 gram fillet ayam.
  • Dua sendok makan kecap.
  • Putih telur.
  • Dua sendok teh pati.
  • Dua minyak sayur.
  • Satu sendok makan jahe cincang.
  • 80 gram kacang.
  • Dua sendok jus apel.
  • Satu sendok teh saus cabai pedas.
  • Beberapa bawang hijau.
  • paprika manis Bulgaria.
  • Seperempat sendok teh garam.

Memasak fillet ayam dalam saus Cina:

  • Potong daging menjadi potongan tipis. Pindahkan ke mangkuk, tambahkan protein kocok, kanji dan garam. Campur semuanya.
  • Panaskan wajan (bisa diganti dengan wajan yang bagian bawahnya tebal), tuangkan minyak dan goreng fillet sampai menjadi kerak yang indah. Setelah itu, pindahkan daging ke piring.
  • Dalam wajan yang sama, goreng jahe dan bawang cincang dengan cepat. Setelah beberapa menit, tambahkan paprika manis, potong-potong, ke dalamnya.
  • Tuang kecap asin ke dalam wajan, masukkan kacang mete dan kacang. Tambahkan jus apel ke dalamnya juga.

Aduk makanan dan didihkan selama lima menit lagi.

Fillet ayam saus asam manis Cina

Itu indah dan hidangan lezat akan membuat kesan yang baik pada tamu Anda.

Produk yang dibutuhkan:

  • 500 gram dada empuk tanpa tulang dan kulit.
  • Sepuluh sendok makan kecap.
  • Enam sendok makan cuka sari apel.
  • Lima sendok teh gula merah.
  • Dua sendok pasta tomat.
  • Satu paprika.
  • Nanas kalengan - satu gelas.

Fillet ayam dalam bahasa Cina disiapkan dengan sangat sederhana:

  • Potong dada yang sudah dingin menjadi potongan-potongan. Tempatkan mereka dalam mangkuk yang dalam dan tutup dengan kecap. Tambahkan cuka sari apel dan pasta tomat ke dalam rendaman.
  • Juga potong lada menjadi potongan-potongan dan masukkan ke dalam mangkuk dengan ayam. Kirim nanas yang dipotong kecil-kecil di sana juga.
  • Campur semua produk dan biarkan meresap selama satu setengah atau dua jam.
  • Ketika waktu yang ditentukan telah berlalu, panaskan wajan di atas api dan kirim fillet ke dalamnya bersama sausnya.

Masak ayam selama sepuluh atau lima belas menit. Sajikan untuk tamu bersama dengan lauk nasi.

Ayam gaya Cina dalam saus manis

Hidangan sederhana ini terlihat sangat elegan dan menggugah selera.

Bahan yang Diperlukan:

  • Dua fillet ayam (dada).
  • 200 gram tepung kanji.
  • Setengah gelas kecap.
  • Satu siung bawang putih.
  • Satu sendok teh madu.
  • Dua sendok teh minyak wijen.
  • Sendok makan wijen.
  • bawang hijau.

Untuk sausnya, ambil:

  • Empat cabai segar.
  • Dua siung bawang putih.
  • Segelas air putih.
  • Satu sendok makan tepung maizena.
  • 1/4 cangkir mirin (Anda bisa menggunakan cuka putih sebagai gantinya)
  • Setengah gelas gula.
  • Setengah sendok teh garam.

resep

Fillet ayam manis disiapkan sebagai berikut:

  • Tempatkan ayam suwir dalam mangkuk yang dalam.
  • Untuk marinade, campurkan parutan bawang putih, kecap asin, minyak dan madu.
  • Tuang saus di atas ayam dan biarkan meresap selama satu setengah jam.
  • Tuang tepung ke dalam piring terpisah, lalu gulung potongan fillet di dalamnya.
  • Tuang banyak minyak ke dalam wajan panas dan goreng ayam di dalamnya. Setelah itu, pindahkan potongan-potongan itu ke tisu untuk menghilangkan lemak berlebih.
  • Selanjutnya, siapkan sausnya. Untuk melakukan ini, potong bawang putih dan cabai dengan blender. Tuang air dan mirin ke dalam panci. Tambahkan garam, gula, dan bawang putih yang sudah dihaluskan dan garam. Masak makanan selama sekitar tiga menit, lalu dinginkan. Jika menurut Anda sausnya terlalu pedas, tambahkan saja sesendok minyak zaitun ke dalamnya.

Letakkan ayam di atas piring dan taburi dengan sayuran rebus. Sajikan dengan saus dan nasi rebus.

ayam pedas cina

Jika Anda menyukai masakan oriental, maka perhatikan resep ini. Dengan itu, Anda dapat dengan cepat menyiapkan makan malam ala Cina untuk keluarga dan tamu Anda.

Bahan hidangan:

  • Fillet - 700 gram.
  • Satu bohlam.
  • Satu wortel.
  • cabai pedas.
  • Dua siung bawang putih.
  • Kecap asin - empat sendok makan.
  • Jus nanas - satu gelas.
  • Pati - satu sendok makan.
  • Tabasco - beberapa tetes atau secukupnya.
  • Minyak sayur.
  • Oregano, garam, dan lada hitam bubuk.

Kami akan memasak fillet ayam dalam bahasa Cina sesuai dengan resep ini:

  • Potong fillet menjadi potongan-potongan.
  • Campur daging dengan bawang putih cincang dan cabai.
  • Potong wortel yang sudah dikupas menjadi kubus, dan bawang menjadi setengah cincin.
  • Campur sayuran yang sudah disiapkan dengan ayam, tambahkan kecap dan Tabasco ke dalamnya. Campur semua produk lagi dan masukkan ke dalam kulkas selama seperempat jam.
  • Panaskan wajan di atas api, lalu goreng ayam di dalamnya selama lima atau tujuh menit.
  • Tuang jus nanas yang dicampur dengan tepung ke dalam fillet. Lanjutkan memasak ayam selama sepuluh menit lagi. Di bagian paling akhir, tambahkan oregano.

Hidangan yang sudah jadi disajikan panas. Ini cocok dengan nasi rebus dan sayuran rebus.

Kesimpulan

Kami akan senang jika Anda menyukai fillet ayam yang lezat. Resep masakan Cina yang kami kumpulkan dalam artikel ini akan membantu Anda membuat menu yang biasa menjadi lebih bervariasi. Karena itu, pilih opsi apa pun dan kejutkan orang yang Anda cintai dengan hidangan orisinal baru.

  • Tatyana T. →
    Saya sangat menyukai minumannya, sangat kaya dan bahkan mungkin padat, seperti jus. Kemungkinan besar karena minuman buah ini tidak disukai anak saya. Itu sangat disayangkan. Aku akan minum semuanya sendiri. Sangat lezat. Terima kasih untuk resepnya.
  • Katia →
    resep yang bagus, terima kasih banyak, tapi resepnya saya ulang sedikit, saya tidak membuat daging cincang, saya hanya memotongnya halus dan menambahkan jamur dan ternyata sangat enak!
  • Olga →
    Elena, tolong beri tahu saya, maukah Anda mendapatkan pancake dari labu beku?
  • Tatiana Kharkov →
    Semuanya ternyata bagus! Mereka yang telah mencoba pasta ini sangat terkejut olehnya. kelezatan, beberapa orang mengira itu tampak seperti keju cottage anak-anak, yang lain - seperti es krim, tetapi semua orang mengatakan bahwa itu sangat tidak biasa dan enak !!! Terima kasih!!!
  • Tatyana T. →
    Saya membuat salad seperti itu kemarin, saya membeli keju Feta untuk itu, sepertinya itu khusus untuk salad Yunani. Tapi keju ini teksturnya sangat lembut, dan setelah diaduk sebentar, keju ini pecah dan menyebar. Dan saya pikir itu akan seperti Anda, Lena, di foto. Tetapi meskipun demikian, saladnya ternyata sangat enak, dan saya dan suami saya memakannya sekaligus. Saking enaknya, saya lupa memotretnya. Terima kasih untuk resepnya.
  • Margarita →
    Enak! Saya sangat suka bahwa proses memasak dibagi menjadi dua hari - apa yang Anda butuhkan jika Anda bekerja dan tidak punya waktu untuk mengikuti teknologi kue klasik)
  • Irina →
    Elena, halo! Terima kasih untuk resep yang luar biasa! Saya memanggang untuk tahun kedua, kue Paskah sangat enak, tidak biasa! Hanya satu masalah: mereka tidak terlalu subur, rendah. Adonan naik dengan sempurna pertama kali, dan yang kedua dan ketiga - hanya sedikit, 1,5 kali dalam 3-4 jam. Ini tentang ragi, mungkin (saya menggunakan sif-moment kering)? Atau harus nunggu adonan mengembang? Atau masukkan ke dalam cetakan yang lebih besar, sehingga pasti (bukan sepertiga, tetapi setengah, misalnya?) Tolong beri tahu saya!