ได้เวลารับประทานอาหารเช้ามื้ออร่อยด้วยสูตรแพนเค้กโปรตีนของเราแล้ว! บรรลุเป้าหมายการออกกำลังกายของคุณ - และรับประทานอาหารเช้าแสนอร่อย - ด้วยคอลเลกชันที่ยิ่งใหญ่นี้!

ยินดีต้อนรับยินดีต้อนรับ คุณคิดว่าจะแก้ปัญหาอาหารเช้าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้อย่างไร - และเราให้คำตอบ แพนเค้กโปรตีนเพื่อสุขภาพ คุณอาจไม่เชื่อ แพนเค้กเพื่อสุขภาพ? สองคำนี้ไม่ได้เกิดขึ้นในประโยคเดียว นับประสาในสูตรเดียว

ขอบคุณพระเจ้าครั้งมีการเปลี่ยนแปลง หมดยุคมืดแล้วเมื่อแพนเค้กสำหรับมื้อเช้าหมายถึงคาร์โบไฮเดรตจำนวนมากซึ่งแสดงเป็นขนมปัง 7 ชั้น ตอนนี้น้ำตกของน้ำเชื่อมแพนเค้ก (ไม่มีน้ำตาล!) ตกลงบนภูเขาของแพนเค้กโปรตีน หมายความว่าคุณกำลังช่วยให้กล้ามเนื้อของคุณเติบโตเท่านั้น

เรานำเสนอสูตรแพนเค้กโปรตีน 20 สูตร เพื่อตอบสนองรสนิยมของทุกคนอย่างแน่นอน แพนเค้กบลูเบอร์รี่ แพนเค้กฟักทอง แพนเค้กช็อคโกแลต และแพนเค้กเนยถั่ว รวมถึงแพนเค้กธรรมดาๆ อยู่ที่นี่แล้ว และหลังจากทุกๆ คำกัด คุณจะได้เต้นรำ

1. แพนเค้กโปรตีนอย่างง่าย

วัตถุดิบ:

  • ข้าวโอ๊ต 1/4 ถ้วย
  • คอทเทจชีส 1/4 ถ้วย
  • 1/2 ตระหนี่โปรตีน
  • ไข่ขาว 1/2 ถ้วย

การทำอาหาร:

  1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในแม่พิมพ์แป้ง เทลงในกระทะร้อน
  2. พลิกเมื่อขอบเริ่มเป็นสีน้ำตาล
  3. เสิร์ฟพร้อมเนยถั่วและโรยอัลมอนด์ไว้ด้านบน

คุณค่าทางโภชนาการ:

สำหรับ 1 มื้อ: 269 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 3 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 23 กรัม, โปรตีน - 35 กรัม

2. แพนเค้ก 2 ส่วนผสม

วัตถุดิบ:

  • ไข่ 1 ฟอง
  • ไข่ขาว 2 ฟอง
  • กล้วยบาง

การทำอาหาร:

  1. แบ่งกล้วย ตอกไข่ลงไป แล้วผสมจนส่วนผสมเนียน
  2. ตั้งกระทะทาน้ำมันให้ร้อนปานกลาง แล้วเทแป้งที่มีความกว้างประมาณ 6 ซม.
  3. ค่อยๆ พลิกแพนเค้กหลังจาก 25 วินาทีหรือเมื่อแพนเค้กเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล สูตรนี้จะทำแพนเค้กได้ประมาณ 3-4 ชิ้น

คุณค่าทางโภชนาการ:

สำหรับ 1 มื้อ: 215 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 5 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 30 กรัม, โปรตีน - 18 กรัม

3. สูตรจาก @FITMENCOOK: แพนเค้กข้าวโอ๊ตกับกล้วยและบลูเบอร์รี่

วัตถุดิบ:

  • โปรตีน 1 ช้อน
  • ไข่ขาว 3 ฟอง
  • ข้าวโอ๊ต 1/2 ถ้วย
  • กล้วยครึ่งลูก
  • บลูเบอร์รี่ 1/2 ถ้วย
  • ผงฟู 2 ช้อนชา

การทำอาหาร:

  1. ใส่ข้าวโอ๊ตลงในเครื่องปั่นและทำแป้งจากมัน
  2. ใส่ไข่ กล้วย โปรตีน และผงฟู แล้วผสมทุกอย่างอีกครั้งด้วยเครื่องปั่น
  3. เพิ่มบลูเบอร์รี่ลงในส่วนผสมแล้วตีด้วยส้อม
  4. ตั้งกระทะบนไฟกลาง แล้วตวงประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ทดสอบ 1 แพนเค้ก
  5. ระหว่างที่แพนเค้กกำลังทอด ให้ปิดฝาไว้ ปรุงเป็นเวลา 45 วินาที - 1 นาทีด้านใดด้านหนึ่งและ 30-45 วินาทีหลังจากพลิก

คุณค่าทางโภชนาการ:

สำหรับ 1 มื้อ: 544 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 11 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 64 กรัม, โปรตีน - 47 กรัม

4. แพนเค้กโปรตีนกับเนยอัลมอนด์

วัตถุดิบ:

  • โปรตีนรสไอศกรีมวนิลา 1 สกู๊ป
  • ไข่ขาว 3 ฟอง
  • น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
  • 1 เซนต์ ล. น้ำมันอัลมอนด์
  • 1 ช้อนชา สารให้ความหวาน
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำเชื่อมเมเปิ้ลไม่มีน้ำตาล

การทำอาหาร:

  1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่ หากจำเป็น ให้เติมน้ำเพิ่มเล็กน้อย
  2. ปรุงอาหารด้วยความร้อนปานกลาง
  3. ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยเนยอัลมอนด์
  4. โรยด้วยสารให้ความหวานและฝนตกปรอยๆด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ล
  5. เพิ่มสตรอเบอร์รี่สับหรือกล้วยหากต้องการ

คุณค่าทางโภชนาการ:

สำหรับ 1 มื้อ: 145 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 1.3 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 3.6 กรัม, โปรตีน - 34.8 กรัม

5. แพนเค้กโปรตีน, สูตรโปรตีน POW

วัตถุดิบ:

  • ข้าวโอ๊ต 1/4 ถ้วย
  • ไข่ขาวเหลว 1/2 ถ้วย
  • โปรตีนวานิลลา 1/8 ถ้วย
  • มะพร้าวขูด 1/4 ถ้วย
  • นมอัลมอนด์ 1/4 ถ้วย
  • 1/2 ช้อนชา โซดา

การทำอาหาร:

  1. ผสมส่วนผสมทั้งหมด
  2. สเปรย์กระทะด้วยน้ำมัน
  3. ตั้งไฟปานกลาง.
  4. เมื่อกระทะร้อนให้เทแป้งออก จากนั้นลดความร้อนลงเพื่อไม่ให้แพนเค้กไหม้
  5. พลิกเมื่อฟองอากาศเริ่มปรากฏบนพื้นผิว จากนั้นพลิกกลับอีกครั้งและ - บูม! - พร้อม!

คุณค่าทางโภชนาการ:

สำหรับ 1 มื้อ: 564 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 21 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 39 กรัม, โปรตีน - 57 กรัม

6. แพนเค้กกล้วยหอม

วัตถุดิบ:

  • เกล็ดมะพร้าว 1/4 ถ้วย
  • โปรตีนรสไอศกรีมวนิลา 1-2 ช้อน
  • ไข่ 6 ฟอง ไข่ขาว 2 ฟอง
  • 1 เซนต์ ล. น้ำมันมะพร้าว
  • กล้วย 1 ลูก
  • อบเชยเพื่อลิ้มรส
  • น้ำเชื่อมเมเปิ้ลไม่มีน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

  1. ตั้งกระทะให้ร้อนถึง 300 องศา
  2. ในชามใบใหญ่ ผสมไข่ เกล็ดมะพร้าว 1/4 ถ้วย กล้วยหักครึ่งลูก และสารให้ความหวานเหลวเล็กน้อย
  3. อุ่นน้ำมันมะพร้าวในไมโครเวฟและเพิ่มลงในส่วนผสมนี้
  4. เพิ่มอบเชย
  5. เทลงในกระทะและปรุงอาหารสักสองสามนาทีในแต่ละด้าน
  6. เมื่อแพนเค้กเสร็จแล้ว ให้หั่นกล้วยที่เหลือ จัดเรียงและราดน้ำเชื่อมเมเปิ้ลที่ปราศจากน้ำตาลด้านบน

คุณค่าทางโภชนาการ:

สำหรับ 1 มื้อ: 127 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 6.5 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 5.5 กรัม, โปรตีน - 11.7 กรัม

7. แพนเค้กโปรตีนกับเบอร์รี่และครีม

วัตถุดิบ:

  • 3/4 stingy protein รสสตรอเบอร์รี่มิลค์เชค
  • บลูเบอร์รี่ 1/4 ถ้วย
  • ข้าวโอ๊ต 1/3 ถ้วย
  • 1 เซนต์ ล. นมอัลมอนด์
  • ไข่ขาว 4 ฟอง

การทำอาหาร:

  1. ฉีดน้ำมันลงในกระทะ แล้วนำไปตั้งบนไฟร้อนปานกลาง
  2. เทแป้งออก หมุนทันทีที่มีฟองอากาศปรากฏขึ้นบนพื้นผิว
  3. เมื่อแต่ละด้านเปลี่ยนเป็นสีทอง แพนเค้กก็พร้อม สนุก!

คุณค่าทางโภชนาการ:

สำหรับ 1 มื้อ: 280 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 3 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 27 กรัม, โปรตีน - 37 กรัม

8. แพนเค้กบลูเบอร์รี่

วัตถุดิบ:

  • ไข่ขาว 6 ฟอง
  • ข้าวโอ๊ต 1/2 ถ้วย
  • 1 ช้อนชา ผงฟู
  • นมอัลมอนด์ 1/2 ถ้วย
  • เกลือ 1 หยิบมือ
  • ผงหวาน 2 หยิบมือ
  • บลูเบอร์รี่ 1/4 ถ้วย
  • ซอสแอปเปิ้ล 1/2 ถ้วย
  • อบเชย 1 หยิบมือ

การทำอาหาร:

  1. ใส่ไข่ขาว ข้าวโอ๊ต ผงฟู นมอัลมอนด์ เกลือ และสารให้ความหวานในเครื่องปั่น
  2. ปั่นเป็นเวลา 30 วินาทีด้วยความเร็วปานกลาง
  3. สเปรย์กระทะด้วยน้ำมันเทลงในแป้งแล้วใส่บลูเบอร์รี่ครึ่งหนึ่ง
  4. ทำอาหารเหมือนแพนเค้กทั่วไป
  5. สำหรับการตกแต่ง เพิ่มซอสแอปเปิ้ลและอบเชย

คุณค่าทางโภชนาการ:

สำหรับ 1 มื้อ: 334 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 4 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 48 กรัม, โปรตีน - 30 กรัม

9. แพนเค้กช็อกโกแลตกับเนยถั่ว

วัตถุดิบ:

  • โปรตีนรสเนยถั่ว 1/2 สกู๊ป
  • ไข่ขาวเหลว 1 ถ้วย
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เกล็ดมะพร้าว
  • 1 เซนต์ ล. เนยถั่ว

การทำอาหาร:

  1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดในชามจนได้แป้งหนา
  2. เทแป้งลงในกระทะและปรุงอาหารเหมือนแพนเค้กทั่วไป
  3. โรยหน้าด้วยเนยถั่วหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ลที่ปราศจากน้ำตาล

คุณค่าทางโภชนาการ:

สำหรับ 1 มื้อ: 342 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 17 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 25 กรัม, โปรตีน - 47 กรัม

10. แพนเค้กโปรตีนฟักทองสีน้ำตาล

วัตถุดิบ:

  • โปรตีนกลิ่นอบเชย 1 สกู๊ป
  • ข้าวโอ๊ตแก่ดี 1/3 ถ้วย
  • ฟักทอง 1/4 ถ้วย
  • ไข่ขาว 1/2 ถ้วย
  • 1/2 ช้อนชา อบเชย

การทำอาหาร:

  1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม
  2. ฉีดน้ำมันลงในกระทะ แล้วนำไปตั้งบนไฟร้อนปานกลาง
  3. เทแป้งออก พลิกกลับทันทีที่ฟองอากาศเริ่มปรากฏบนพื้นผิว
  4. เมื่อแต่ละด้านเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล แพนเค้กก็พร้อม สนุก.
  5. คุณยังสามารถราดแพนเค้กด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลที่ปราศจากน้ำตาล

คุณต้องการอะไรหวาน ๆ ไหม? ใส่ผลไม้ตามใจชอบ! กล้วยใช้ได้ดี - หรือเนยอัลมอนด์หนึ่งช้อนโต๊ะไว้ด้านบน แพนเค้กเหล่านี้จะอร่อยเสมอไม่ว่าจะใส่ท็อปปิ้งหรือไม่ก็ตาม!

คุณค่าทางโภชนาการ:

สำหรับ 1 มื้อ: 369 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 4 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 40 กรัม, โปรตีน - 43 กรัม

11. แพนเค้กการต่อสู้

วัตถุดิบ:

  • โปรตีนวนิลา 2 ช้อน
  • กะทิ 1/4 ถ้วย
  • 1 ช้อนชา อบเชย
  • ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย
  • 1 ช้อนชา ผงฟู
  • ไข่ขาว 2 ฟอง

การทำอาหาร:

  1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและคนให้เข้ากันจนได้ความสม่ำเสมอที่เหมาะสมสำหรับแพนเค้ก
  2. ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ใส่น้ำมันลงไป
  3. เทส่วนผสมลงในกระทะแล้วทอดทั้งสองด้านจนสุกทั่ว ตรวจสอบด้วยไม้จิ้มฟัน

คุณค่าทางโภชนาการ:

สำหรับ 1 มื้อ: 238 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 4 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 19 กรัม, โปรตีน - 32 กรัม

12. แพนเค้กมะนาวและบลูเบอร์รี่

วัตถุดิบ:

  • รำข้าวโอ๊ต 1/3 ถ้วย
  • บลูเบอร์รี่ 1/2 ถ้วย
  • ไข่ขาว 5 ฟอง
  • 1/2 ช้อนชา ผงฟู
  • 1 เซนต์ ล. น้ำมะนาว
  • 2 ช้อนชา เปลือกมะนาว
  • น้ำเชื่อมเมเปิ้ลไม่มีน้ำตาล
  • กรีกโยเกิร์ตสำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

  1. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่ ผสมและปัด
  2. ปรุงอาหารในกระทะที่ราดน้ำมันบนไฟร้อนปานกลางจนเกิดฟองอากาศ จากนั้นพลิกกลับและทอดจนเป็นสีน้ำตาลเข้ม
  3. เสิร์ฟพร้อมน้ำเชื่อมเมเปิ้ล

คุณค่าทางโภชนาการ:

13. แพนเค้ก KEFIR

วัตถุดิบ:

  • แป้ง 1 ถ้วย
  • ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย
  • 1.5 ช้อนชา ผงฟู
  • 0.5 ช้อนชา เกลือ
  • คีเฟอร์ 2 ถ้วย
  • นมไขมันต่ำ 0.5 ถ้วย
  • 1 ช้อนชา สารสกัดจากวานิลลา
  • ตีไข่ 1 ฟอง กับ ไข่ขาว 2 ฟอง
  • 3 ช้อนโต๊ะ เนยถั่ว
  • เบอร์รี่สด 1 ถ้วย

การทำอาหาร:

  1. ในชามขนาดใหญ่ผสมแป้ง, ซีเรียล, ผงฟูและเกลือ ในชามอีกใบ ผสม kefir นม วานิลลาสกัด และไข่ ตีให้เข้ากัน จากนั้นผสมส่วนผสมแห้งกับส่วนผสมของเหลวจนได้แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน
  2. ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลางและทาน้ำมัน เทแป้งลงในกระทะด้วยช้อนโต๊ะขนาดใหญ่แล้วปรุงด้านใดด้านหนึ่ง 1-2 นาทีและอีกด้านหนึ่ง 1-2 นาที ทำต่อจนแป้งหมด
  3. ใส่เนยถั่วลงในไมโครเวฟประมาณ 20-30 วินาทีเพื่อให้นุ่ม แล้วเกลี่ยให้ทั่วแพนเค้ก ตกแต่งแพนเค้กด้วยผลเบอร์รี่สด

คุณค่าทางโภชนาการ:

สำหรับ 1 มื้อ (2-3 แพนเค้ก): 584 kcal, ไขมัน - 15 g, คาร์โบไฮเดรต - 81 g, โปรตีน - 28 g.

14. แพนเค้กนมสำหรับมื้อเช้า

วัตถุดิบ:

  • ข้าวโอ๊ต 1/2 ถ้วย
  • โปรตีนรสเนยถั่ว 1/2 สกู๊ป
  • ไข่ขาว 1/2 ถ้วย
  • ถุงหญ้าหวาน (หรือสารให้ความหวานอื่น 1 ช้อนชา)
  • 2 ช้อนโต๊ะ นมอัลมอนด์

การทำอาหาร:

  1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม
  2. นำเข้าไมโครเวฟ 1-2 นาทีหรือจนกว่าของเหลวจะถูกดูดซึมเข้าสู่ซีเรียล
  3. โรยหน้าด้วยเนยถั่วหรืออัลมอนด์ แล้วราดด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลที่ปราศจากน้ำตาล

คุณค่าทางโภชนาการ:

สำหรับ 1 มื้อ: 295 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 15 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 32 กรัม, โปรตีน - 31 กรัม

15. แพนเค้กข้าวโอ๊ต

วัตถุดิบ:

  • ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย
  • โปรตีน 1 ช้อน
  • ไข่ขาว 3 ฟอง
  • น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
  • 1 1/2 ช้อนชา อบเชย
  • 2 ช้อนชา สารให้ความหวาน
  • 1 1/2 ช้อนชา ผงฟู

การทำอาหาร:

  1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและผสมเป็นเวลา 30 วินาที
  2. เทลงในกระทะร้อนและทอดเหมือนแพนเค้กทั่วไป
  3. คุณสามารถเพิ่มผลไม้แช่แข็งได้ทันทีหลังจากผสมในเครื่องปั่น

คุณค่าทางโภชนาการ:

สำหรับ 1 มื้อ: 465 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 8 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 57 กรัม, โปรตีน - 45 กรัม

16. แพนเค้กฟักทองและเครื่องเทศ (สูตรของ Jamie Eason)

วัตถุดิบ:

  • ข้าวโอ๊ต 1.5 ถ้วย
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. สารให้ความหวาน
  • 1 เซนต์ ล. ผงฟู
  • 0.5 ช้อนชา เกลือ
  • 1 เซนต์ ล. อบเชย
  • 0.25 ช้อนชา ดอกคาร์เนชั่น
  • 0.25 ช้อนชา ลูกจันทน์เทศ
  • ไข่ขาว 4 ฟอง
  • ฟักทองสับ 0.5 ถ้วย

การทำอาหาร:

  1. ตั้งกระทะให้ร้อนปานกลาง
  2. ผสมข้าวโอ๊ต สารให้ความหวาน ผงฟู เกลือ อบเชย กานพลู และลูกจันทน์เทศในชาม
  3. ตีไข่ขาวกับฟักทองให้เข้ากัน
  4. เพิ่มส่วนผสมเปียกลงในส่วนผสมแห้งและคนให้เข้ากัน
  5. สเปรย์กระทะด้วยน้ำมัน
  6. ใช้ช้อนแป้งประมาณหนึ่งในสี่ของถ้วยในปริมาณ ทอดด้านละ 3-5 นาที

คุณค่าทางโภชนาการ:

สำหรับ 1 มื้อ (10 แพนเค้ก): 64 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 1 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 10 กรัม, โปรตีน - 4 กรัม

17. แพนเค้กโปรตีนฟักทอง

วัตถุดิบ:

  • ฟักทองกระป๋อง 1/2 ถ้วย
  • ไข่ขาวเหลว 1/4 ถ้วย
  • รสคุกกี้แอนด์ครีม 1/2 สกู๊ป
  • 1 ช้อนชา ผงฟู
  • สารให้ความหวานจากธรรมชาติ

การทำอาหาร:

  1. รวมฟักทองกระป๋อง ไข่ขาวไหล และโปรตีนด้วยไม้พาย คุณยังสามารถผสมด้วยมือหรือเครื่องปั่น
  2. ใส่ผงฟู.
  3. ในขณะที่กวนให้เติมสารให้ความหวานเหลว
  4. เทลงในน้ำช้าๆ เริ่มต้นด้วย 1/4 ถ้วย ให้สูงที่สุดเท่าที่จะทำได้ แต่ให้แน่ใจว่าแป้งยังคงหนาอยู่
  5. เปิดเตาไฟปานกลาง เทแป้งปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาที
  6. พลิกแพนเค้กและลดความร้อนลง ผัดจนสุกแล้วทิ้งไว้ให้เย็น จะตกแต่งด้วยน้ำเชื่อมแพนเค้กไร้น้ำตาลหรือท็อปปิ้งอื่นๆ ตามใจชอบก็ได้

คุณค่าทางโภชนาการ:

สำหรับ 1 มื้อ: 136 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 2 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 10 กรัม, โปรตีน - 23 กรัม

18. แพนเค้ก "กำมะหยี่สีแดง"

วัตถุดิบ:

  • แป้ง 1/3 ตามใจชอบ
  • ไข่ขาว 1/4 ถ้วย
  • 1/2 ช้อนชา ผงฟู
  • โปรตีนรสนม 1 สกู๊ป
  • น้ำบีทรูท 1/2 ถ้วยตวง

การทำอาหาร:

  1. ตั้งกระทะที่ทาน้ำมันไว้บนไฟร้อนปานกลาง
  2. ผสมส่วนผสมทั้งหมดจนเนียน
  3. เทลงในกระทะ
  4. เมื่อฟองอากาศปรากฏบนพื้นผิวและด้านล่างเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง ให้พลิกกลับ
  5. ทอดอีกด้านจนอีกด้านหนึ่งเป็นสีน้ำตาลทอง
  6. เสิร์ฟพร้อมเนยหรือครีมชีส ราดด้วยน้ำเชื่อมหางจระเข้

คุณค่าทางโภชนาการ:

สำหรับ 1 มื้อ: 326 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 3.7 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 48 กรัม, โปรตีน - 24 กรัม

19. เครปโปรตีนวานิลลาและคาราเมล

วัตถุดิบ:

  • ไข่ขาว 2 ฟอง
  • นมอัลมอนด์ 1 ถ้วย
  • ข้าวโอ๊ต 2/3 ถ้วย
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ
  • 1 1/2 ช้อนชา น้ำมันมะพร้าว
  • โปรตีน 2 สกู๊ป กลิ่นวนิลาคาราเมล

การทำอาหาร:

  1. ใส่ไข่ขาว นมอัลมอนด์ ข้าวโอ๊ต โปรตีน และเกลือลงในเครื่องปั่น เขย่า ปิดฝา และแช่เย็น 1 ชั่วโมง
  2. ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วฉีดน้ำมัน เทแป้งแพนเค้ก 1/4 ถ้วยลงไปให้ทั่วกระทะ ปรุงเป็นเวลา 2-5 นาทีจนด้านหลังเป็นสีน้ำตาลทอง ทำซ้ำเช่นเดียวกันกับแป้งที่เหลือ
  3. ม้วนแพนเค้กและตกแต่งด้วย 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. นูเทลล่าและกล้วยสับครึ่งลูก

คุณค่าทางโภชนาการ:

สำหรับ 1 มื้อ: 510 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 16 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 26 กรัม, โปรตีน - 50 กรัม

20. โปรตีน WHEAT SPHERE PANKETS

วัตถุดิบ:

  • ฟักทอง 1/2 ถ้วย
  • แป้งจมูกข้าวสาลี 1/3 ถ้วย
  • นมอัลมอนด์ 1/4 ถ้วย
  • โปรตีน 1/2 สกู๊ป กลิ่นวนิลาคาราเมล
  • 1 ช้อนชา วนิลา
  • 1/2-1 ช้อนชา ผงฟู
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำตาล (หรือสารให้ความหวาน)
  • 1/2 ช้อนชา อบเชย

การทำอาหาร:

  1. รวม 5 ส่วนผสมแรก จากนั้นใส่ไข่ขาวและนมอัลมอนด์ คุณสามารถเพิ่มอะไรก็ได้ที่คุณชอบในขั้นตอนนี้ เช่น บลูเบอร์รี่ ช็อคโกแลตชิป วอลนัท,ชิ้นฟักทอง,กล้วยหัก.
  2. ปรุงในกระทะที่ทาด้วยน้ำมันมะพร้าว
  3. โรยหน้าด้วยเนยอัลมอนด์ เยลลี่ น้ำมันมะพร้าว หรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล อร่อย!

คุณค่าทางโภชนาการ:

สำหรับ 1 มื้อ: 89 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 1 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 17 กรัม, โปรตีน - 5 กรัม

ได้รับความอนุเคราะห์จาก bodybuilding.com

น่าสนใจมากขึ้น

หากคุณเบื่อกับการรับประทานอาหารที่ซ้ำซากจำเจและอยากกินของอร่อย (ในขณะที่ไม่ได้รับไขมันส่วนเกิน) ให้ทำอาหารเอง - แพนเค้กโปรตีน.

พวกเขาเป็นส่วนเสริมที่ดีในอาหารของคุณ แพนเค้กโปรตีนน่ารับประทานและมีสารที่มีประโยชน์มากมาย คุณสามารถกินแพนเค้กได้สองสามชิ้นทุกวันในช่วงอาหารเช้า

พวกเขาจะเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายมาก คุณไม่จำเป็นต้องซื้อส่วนผสมที่แปลกใหม่เพื่อทำอาหาร ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารยอดนิยมบางส่วน

แพนเค้กโปรตีน: สูตร

สูตร #1

  • กับ เวย์โปรตีน - 30g
  • ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
  • นม - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

เราโยนโปรตีนและไข่ไก่ลงในชามลึก - เราเข้าไปยุ่ง จากนั้นค่อยๆเติมนมและผสม ควรเติมนมให้พอได้ส่วนผสมที่เป็นน้ำเล็กน้อย หลังจากที่ทุกอย่างเข้ากันดีแล้ว ให้เทส่วนผสมนี้ลงในกระทะที่ไม่ติดกระทะแล้วทอดทั้งสองด้าน (เพื่อให้แพนเค้กมีสีน้ำตาลเล็กน้อย)

โปรตีน - 33g

ไขมัน - 6g

คาร์โบไฮเดรต - 5g

แคลอรี่ - ประมาณ 220

สูตร #2

  • ท่าโยคะ (1.5%) - 200ml
  • เกล็ดข้าวโอ๊ต - 100g
  • เวย์โปรตีน - 60g (2 ช้อน)
  • แอปเปิ้ล - 1/3
  • ลูกพีช - 1/3
  • ราสเบอร์รี่ - 50g
  • ถั่วลิสง - 50g

วิธีทำอาหาร:

บดซีเรียลในเครื่องปั่น เพิ่มโยเกิร์ต โปรตีน ผลไม้ และผสมจนเนียน ใส่ถั่วลิสงแล้วตีเล็กน้อย (เพื่อทำเป็นชิ้นถั่วลิสง) ทอดแพนเค้กในกระทะเคลือบกันติดที่อุ่นไว้ด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 3 นาทีต่อด้าน นั่นคือทั้งหมด! รับแพนเค้กโปรตีนที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ!

สัดส่วนของสารอาหารต่อน้ำหนักรวม:

โปรตีน - 60g

ไขมัน - 24g

คาร์โบไฮเดรต - 94g

แคลอรี่ - 1077

นี่เป็นอีกสูตรหนึ่งที่ไม่มีผงโปรตีน

สูตร #3

  • กล้วย - 300g
  • นม - 60 มล
  • ข้าวโอ๊ต - 100g
  • เกลือ - หยิก
  • ไข่ - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

ก่อนปรุงอาหารคุณต้องบดข้าวโอ๊ตบดให้เป็นแป้ง และตอนนี้ขั้นตอนการทำอาหารเอง: ตีไข่และเกลือในเครื่องปั่น ใส่กล้วยสับ ตีด้วย เทนมและคนในแป้ง ตีอีกแล้ว. แป้งควรกลายเป็นครีมเปรี้ยว ทอดในกระทะที่ไม่ติดกระทะ

ไม่ใช่เรื่องแปลกที่การรักษาร่างกายให้อยู่ในสภาพดี คุณต้องตรวจสอบโภชนาการ นักโภชนาการแนะนำให้กำจัดแป้งและอาหารที่มีแคลอรีสูงเพื่อให้ลดน้ำหนักได้ นอกจากนี้ การกินอาหารเพื่อสุขภาพจะช่วยหลีกเลี่ยงโรคต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับระบบหัวใจและหลอดเลือดและทางเดินอาหาร แต่ไม่ใช่ทุกคนที่พร้อมจะละทิ้งอาหารโปรดของตนเพื่อรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ในกรณีนี้ นักโภชนาการแนะนำให้มองหาทางเลือกอื่น มื้ออร่อย. ตัวอย่างเช่น แทนที่จะกินแพนเค้กธรรมดา คุณสามารถกินแพนเค้กโปรตีนได้ ประโยชน์ของพวกเขาอยู่ในเทคโนโลยีการทำอาหารพิเศษซึ่งมีไขมันต่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการ เราเสนอสูตรอาหารหลายอย่างให้คุณทำแพนเค้กเหล่านี้

แพนเค้กโปรตีนคลาสสิก (ไม่มีแป้ง)

แพนเค้กโปรตีนที่ไม่มีแป้งถือเป็นตัวอย่างคลาสสิกของอาหารเพื่อสุขภาพ เพื่อเตรียมพวกเขา คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

  1. ชีสกระท่อมไขมันต่ำและไม่หวาน 300 กรัม
  2. ครึ่งโปรตีนเฉลี่ย
  3. 5 ไข่แดง.
  4. เกล็ดข้าวโอ๊ต 300 กรัม

ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดเพื่อไม่ให้มีก้อนเหลืออยู่ ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่แป้งลงไป เมื่อขอบของแพนเค้กเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ให้พลิกกลับด้าน แพนเค้กโปรตีนสามารถเสิร์ฟพร้อมถั่วลิสงหรืออัลมอนด์

พร้อมบลูเบอร์รี่และกล้วย

เพื่อเตรียมความพร้อม ตุนผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  1. ไข่ขาวสามฟอง.
  2. โปรตีนหนึ่งช้อน
  3. บลูเบอร์รี่ 500 กรัม
  4. เกล็ดข้าวโอ๊ตบด 500 กรัม
  5. ผงฟู (2 ช้อนชา)
  6. กล้วยสุกครึ่งลูก.

ใส่เครื่องปั่น บดจนได้แป้ง จากนั้นใส่ผงฟู โปรตีน กล้วย และโปรตีน ผสมทุกอย่างอีกครั้ง เพิ่มบลูเบอร์รี่ลงในส่วนผสมของแพนเค้กโปรตีนและคนให้เข้ากัน หลังจากนั้นคุณสามารถดำเนินการทอดแพนเค้กได้โดยตรง พวกเขาจะต้องทอดเป็นเวลา 30 วินาทีในด้านหนึ่งและ 40-45 อีกด้านหนึ่ง ตกแต่งด้วยบลูเบอร์รี่และกล้วยที่เหลือก่อนเสิร์ฟ

แพนเค้กจาก kefir

แพนเค้กโปรตีน Kefir ต้องการอาหารจำนวนมากในการเตรียม แต่บทวิจารณ์ระบุว่าพวกเขาละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง

  1. kefir ปราศจากไขมัน 600 มล.
  2. แป้ง 500 กรัม
  3. เกล็ดข้าวโอ๊ตบด 500 กรัม
  4. เกลือหนึ่งหยิบมือ.
  5. ผงฟูหนึ่งช้อนชา
  6. นมพร่องมันเนย 500 มล.
  7. ไข่ขาว 3 ฟอง และไข่แดง 1 ฟอง
  8. น้ำตาลวานิลลา.
  9. ผลเบอร์รี่สด (บลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ ฯลฯ)

แป้ง, ผงฟู, ข้าวโอ๊ตและเกลือรวมกันในกระทะใบหนึ่ง อีกอันผสมนม kefir น้ำตาลวานิลลาและไข่ เราเอาชนะทุกอย่างได้ดี เรารวมส่วนผสมทั้งสองเข้าด้วยกันเพื่อไม่ให้เกิดก้อน เมื่อคุณได้แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันคุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่ลงไปแล้วทอดแพนเค้กในกระทะที่อุ่นไว้ แพนเค้ก Kefir ปรุงสุกประมาณ 1.5 นาทีในด้านหนึ่งและอีกด้านหนึ่ง

แพนเค้กชอคโกแลต


แพนเค้กโปรตีนรสช็อกโกแลตเป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่ดี อาหารจานนี้จะทำให้คุณอารมณ์ดีและอารมณ์ดี เพื่อเตรียมแพนเค้กโปรตีนช็อคโกแลต ตุนส่วนผสมต่อไปนี้:

  1. ครึ่งช้อนตักโปรตีน เพื่อเพิ่มรสชาติของช็อกโกแลต ให้เลือกโปรตีนรสเนยถั่ว
  2. 5 ไข่ขาว.
  3. เนยถั่ว 1 ช้อนโต๊ะ.
  4. เกล็ดมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ.

ก่อนอื่นคุณต้องตีแล้วผสมส่วนผสมทั้งหมด สิ่งสำคัญคือแป้งต้องหนา หลังจากผสมส่วนผสมแล้ว ตรวจสอบว่าไม่มีก้อนในส่วนผสมแพนเค้กโปรตีน หากทุกอย่างเรียบร้อย ให้เริ่มเทแป้งลงในกระทะที่อุ่นไว้ ทอดเหมือนแพนเค้กทั่วไป เมื่อเสิร์ฟ คุณสามารถตกแต่งด้วยถั่วลิสง เนยช็อคโกแลต หรือผลเบอร์รี่

แพนเค้กกล้วย

ในการทำแพนเค้กโปรตีนกล้วย คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

  1. 1 โปรตีนตระหนี่ รสวานิลลาดีที่สุด
  2. เกล็ดมะพร้าว 300 กรัม
  3. กล้วยสุก 1 ผล.
  4. น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ.
  5. 6 ไข่ไก่.
  6. อบเชย.
  7. น้ำเชื่อมเมเปิ้ล (เพื่อลิ้มรส)


แพนเค้กโปรตีนกับกล้วยเตรียมดังนี้: ขั้นแรกตีไข่ให้ดีจากนั้นเกล็ดมะพร้าว, กล้วยครึ่งลูกบดเป็นเนื้อและเติมน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเล็กน้อย ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเข้าด้วยกันจนเป็นเนื้อเดียวกัน น้ำมันมะพร้าวควรอุ่นเครื่องแล้วเติมลงในส่วนผสมแพนเค้ก

เปิดกระทะเทน้ำมันแล้วเริ่มทอดแพนเค้ก พวกเขาเตรียมในลักษณะเดียวกับแพนเค้กธรรมดา เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถเทของที่เหลือและประดับด้วยกล้วย

โปรตีนและน้ำมันอัลมอนด์

เพื่อเตรียมแพนเค้กโปรตีนคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ:

  1. โปรตีน 1 ช้อน กลิ่นวานิลลา
  2. น้ำบริสุทธิ์ 400 มล.
  3. ไข่ขาว 3 ฟอง.
  4. สตรอเบอร์รี่สดบางส่วน
  5. น้ำมันอัลมอนด์ 1 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำเชื่อมเมเปิ้ล.
  7. สารให้ความหวาน 1 ช้อนชา


ผสมส่วนผสมทั้งหมด ทันทีที่แป้งมีความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ คุณสามารถเริ่มทอดแพนเค้กด้วยไฟปานกลาง ต้องพลิกบ่อยๆ: ทุกๆครึ่งนาที ก่อนเสิร์ฟ เทเนยอัลมอนด์ลงบนจาน เติมสารให้ความหวาน น้ำเชื่อมเมเปิ้ล และสตรอเบอร์รี่ผ่าครึ่ง

แพนเค้กโปรตีนทันที

แพนเค้กโปรตีนซึ่งเป็นสูตรที่นำเสนอด้านล่างจัดทำขึ้นด้วยส่วนผสมเพียงสามอย่างเท่านั้น:

  1. กล้วยสุกครึ่งลูก.
  2. 1 ไข่แดง.
  3. ไข่ขาว 2 ฟอง.

ตีไข่แดงและไข่ขาวจนเป็นฟอง บดกล้วยด้วยส้อมแล้วใส่ลงในของเหลวไข่ ผัดอาหารจนส่วนผสมข้น หลังจากนั้นสามารถทอดแพนเค้กได้

แพนเค้กโปรตีนเป็นอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบที่จะเติมเต็มคุณด้วยสารอาหารรองที่มีประโยชน์สำหรับผลผลิตตลอดทั้งวัน

แพนเค้กโปรตีนก่อนอื่นแฟน ๆ ของโภชนาการการกีฬาจะประทับใจ ท้ายที่สุด สิ่งสำคัญสำหรับพวกเขาคืออาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีนและอื่นๆ ที่ร่างกายบริโภคระหว่างการฝึก อย่าลืมว่าโปรตีนมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ และถึงแม้สูตรแพนเค้กจะง่ายมาก แต่ก็ออกมาได้เยี่ยมมาก ลองด้วยตัวคุณเอง!

ส่วนผสมแพนเค้กโปรตีน:

  1. ไข่ไก่ 2 ชิ้น
  2. โปรตีน 1/2 สกู๊ป
  3. นม 150 มิลลิลิตร
  4. น้ำมันพืช ใช้เวลานานเท่าใดในการทอด

สินค้าไม่เหมาะสม? เลือกสูตรที่คล้ายกันจากคนอื่น!

รายการสิ่งของ:

ชามลึก, เครื่องผสมหรือปัด, ทัพพี, กระทะแพนเค้ก, ไม้พายหนา, จานแบน, กรวย, ขวด

วิธีทำแพนเค้กโปรตีน:

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมแป้งโปรตีน


ในชามลึกผสมส่วนผสมทั้งหมด นั่นคือ เทโปรตีนออก ตอกไข่ลงไป คนให้เข้ากัน แล้วเทนมเป็นกระแสบางๆ คนไม่หยุด ในตอนท้ายผสมมวลให้ละเอียดด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องตีธรรมดาทำให้เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อน
แล้วทำในสิ่งที่สะดวกกว่าสำหรับคุณ คุณสามารถทิ้งแป้งไว้ในชามแล้วเทลงในกระทะด้วยทัพพี แต่ฉันแนะนำให้เทแป้งลงในโถพลาสติกปากเล็กเพื่อความสะดวก และเพื่อไม่ให้แป้งทำแพนเค้กโปรตีนหกไปทั่วห้องครัวในระหว่างการถ่าย ให้ใช้กรวยพิเศษ

ขั้นตอนที่ 2: ทอดแพนเค้กโปรตีน

ตั้งกระทะให้ร้อนโดยเทน้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย ตอนนี้กระทะร้อนแล้วให้เทมวลที่ปรุงแล้วลงในลำธารบาง ๆ แล้วกระจายไปทั่วด้านล่างของจาน ทอดแพนเค้กโปรตีนด้วยไฟปานกลาง
เมื่อแป้งเซ็ตตัวและด้านล่างของผลิตภัณฑ์คลุมด้วยบลัช ให้พลิกแพนเค้กหลังจากใช้ไม้พายปาดอย่างหนา เมื่อจานแรกพร้อมแล้วให้โอนไปยังจานแบนแล้วดำเนินการต่อ ปรุงจนมวลของไข่ โปรตีน และนมหมด

ขั้นตอนที่ 3: เสิร์ฟแพนเค้กโปรตีน


เสิร์ฟแพนเค้กโปรตีนร้อน ปิดท้ายด้วยคอทเทจชีส กล้วย หรือเนยถั่วหากต้องการ น้ำผลไม้ทุกชนิดเป็นเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยม ฉันหวังว่าคุณจะประทับใจกับอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอย่าลืมจดสูตรนี้ไว้ด้วย
อร่อย!

แพนเค้กโปรตีนสามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องใช้น้ำมัน คุณจะต้องใช้กระทะที่ไม่ติดกระทะสำหรับสิ่งนี้ แต่ระวังเมื่อพลิกกลับเนื่องจากผลิตภัณฑ์อาจพังได้ คุณเพียงแค่พลิกแพนเค้กไปบนทุ่งว่ามันจับและอบได้ดีเพียงด้านเดียว

รสชาติของแพนเค้กที่ปรุงตามสูตรนี้ขึ้นอยู่กับโปรตีนที่คุณใช้เป็นส่วนใหญ่

นอกจากนี้ แพนเค้กโปรตีนยังสามารถทำจากข้าวโอ๊ตหรือแป้งสาลี และแม้กระทั่งด้วยการเติมกล้วย บลูเบอร์รี่ หรือเกล็ดข้าวโอ๊ต

สำหรับส่วนใหญ่ แพนเค้กเกี่ยวข้องกับคาร์โบไฮเดรตและไขมันในปริมาณที่สูงเกินไป อย่างไรก็ตาม ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ทัศนคติต่อโภชนาการที่เหมาะสมได้เปลี่ยนไป และสูตรอาหารใหม่ๆ สำหรับอาหารที่คุ้นเคยจากส่วนผสมที่ผิดปกติก็เริ่มปรากฏขึ้น ผลที่ได้คือสูตรสำหรับแพนเค้กโปรตีน: นุ่มและอร่อยเป็นพิเศษโดยมีปริมาณโปรตีนสูง

อาหารเช้าเพื่อสุขภาพเช่นนี้จะดึงดูดแม้กระทั่งผู้ที่กำลังทำให้ผิวแห้งเพราะการกำจัดแป้ง (แม้แต่เมล็ดธัญพืช) ออกจากสูตร เราได้อาหารใหม่ที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ส่งเสริมการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อโดยไม่ได้รับไขมันส่วนเกิน

แพนเค้กโปรตีนไม่มีแป้งจะกลายเป็นแขกประจำของคุณบนโต๊ะเพราะอาหารเช้าเต็มรูปแบบโดยไม่มีพวกเขายากที่จะจินตนาการ คุณสามารถใช้จานนี้เป็นอาหารเช้าและเป็นของหวานแสนอร่อยเมื่อได้รับมวล

ใด ๆ แพนเค้กโปรตีนมีการจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและโดยพื้นฐานแล้วเพียงครั้งเดียวเท่านั้น ซึ่งหมายความว่าแพนเค้กดังกล่าวไม่ได้มีไว้สำหรับการจัดเก็บในระยะยาวเพราะจะสูญเสียคุณสมบัติเมื่อเวลาผ่านไป รสชาติ. ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะเตรียมส่วนสดใหม่ของขนมที่คุณโปรดปรานทุกเช้า

แพนเค้กโปรตีนธรรมดา

คุณจะต้องการ:

  • ชีสกระท่อมไขมันต่ำหนึ่งในสี่ถ้วย
  • ข้าวโอ๊ตบดหนึ่งในสี่ถ้วย
  • โปรตีนครึ่งตัว
  • โปรตีนครึ่งถ้วย (สามถึงสี่ชิ้นจากไข่ขนาดใหญ่)

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามจนเนียน เปิดกระทะให้ร้อนแล้วอบแพนเค้กโปรตีนไร้แป้งขนาดเล็กในกระทะที่แห้งและไม่ติดแป้งจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน แพนเค้กเหล่านี้เข้ากันได้ดีกับเนยถั่วและอัลมอนด์

แพนเค้กสองส่วนผสม

คุณจะต้องการ:

  • ไข่หนึ่งฟอง
  • กระรอกสองตัว
  • กล้วยหนึ่งหรือสองลูก

อันนี้เกี่ยวข้องกับการผสมไข่ขาวกับไข่ขาวก่อนจนเนียนแล้วจึงใส่กล้วยที่หั่นไว้ ในเวลาเดียวกันให้บดกล้วยให้ละเอียดด้วยส้อมจนได้ส่วนผสมที่มีลักษณะคล้ายครีมเปรี้ยวเหลว

เทแพนเค้กโปรตีนในอนาคตลงในกระทะแห้งที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณหกเซนติเมตรแล้วทอดในแต่ละด้านประมาณครึ่งนาที แพนเค้กจับคู่กับช็อกโกแลตปราศจากน้ำตาลและท็อปปิ้งผลไม้

5 สูตรแพนเค้กโปรตีนแสนอร่อย

อาหารเช้าเพื่อสุขภาพเป็นหนึ่งในเงื่อนไขสำหรับการบรรลุเป้าหมายการออกกำลังกายของคุณ ในขณะเดียวกัน ฉันอยากให้อาหารไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้นแต่ยังอร่อยอีกด้วย ทุกวันนี้ แพนเค้กที่มีโปรตีนเป็นส่วนประกอบหลักคือสิ่งที่คุณต้องการสำหรับการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ เราขอนำเสนอ 5 สูตรสำหรับแพนเค้กโปรตีนแสนอร่อยที่สามารถตอบสนองความต้องการและรสนิยมของแต่ละคน

1. แพนเค้กที่ง่ายที่สุดที่มีโปรตีน

เพื่อเตรียมอาหารจานนี้เราต้องการ:

  • โปรตีนครึ่งแก้ว
  • 0.5 โปรตีนตระหนี่;
  • ข้าวโอ๊ตบดหนึ่งในสี่ถ้วย;
  • คอทเทจชีส (1/4 ถ้วย)

ผสมส่วนประกอบที่จำเป็นเข้าด้วยกันจนได้แป้ง ทอดแพนเค้กในกระทะร้อน ๆ แล้วพลิกกลับในขณะที่ขอบของแพนเค้กเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ควรเสิร์ฟอาหารว่างที่เสร็จแล้วบนโต๊ะ โรยด้วยอัลมอนด์และเนยถั่ว


2. แพนเค้กกล้วย

ในการเตรียมแพนเค้ก คุณต้องเตรียม:

  • กล้วย;
  • เกล็ดมะพร้าวหนึ่งในสี่ถ้วย
  • 2 โปรตีน;
  • น้ำเชื่อมเมเปิ้ล (ปราศจากน้ำตาล);
  • อบเชยเล็กน้อย
  • โปรตีน 1-2 ช้อน (สามารถใช้กับรสไอศครีมวานิลลา);
  • ไข่ (6 ชิ้น);
  • น้ำมันมะพร้าว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน.

ควรผสมเกล็ดมะพร้าวในภาชนะที่สะดวกกับกล้วยครึ่งลูกและควรเติมสารให้ความหวานเหลวเล็กน้อยที่นั่น จากนั้นเทน้ำมันมะพร้าวที่อุ่นในไมโครเวฟ นอกจากนี้อย่าลืมอบเชย

ตั้งกระทะให้ร้อนถึง300ºСแล้วทอดแพนเค้กทั้งสองด้านสักสองสามนาที กล้วยที่เหลืออีกครึ่งหนึ่งควรหั่นเป็นชิ้น ๆ วางบนจานที่ทำเสร็จแล้วเทน้ำเชื่อมลิ่ม


3. แพนเค้กเนยถั่วช็อคโกแลต

ในการเตรียมอาหารจานดั้งเดิมและอร่อยคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • เกล็ดมะพร้าว (2 ช้อนโต๊ะ);
  • 0.5 โปรตีนตระหนี่ (รสถั่วลิสง);
  • เนยถั่ว;
  • ไข่ขาว.

ควรรวมส่วนประกอบที่มีอยู่ทั้งหมดไว้ในภาชนะเพื่อสร้างแป้งที่มีความหนาสม่ำเสมอ ทอดแพนเค้กจนสุกแล้วราดด้วยเนยถั่ว


4. แพนเค้กบน kefir

การสร้างของหวานเกี่ยวข้องกับการใช้ส่วนผสมดังกล่าว:

  • kefir 2 ถ้วย;
  • แป้ง;
  • ไข่;
  • ข้าวโอ๊ต - 1 ถ้วย;
  • เบอร์รี่สด;
  • นมไขมันต่ำครึ่งแก้ว
  • เกลือ;
  • ผงฟู;
  • สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา;
  • เนยถั่ว (3 ช้อนโต๊ะ);
  • 2 โปรตีน (แยกกัน)

ผสมแป้ง ผงฟู ข้าวโอ๊ต และเกลือให้เข้ากัน แยกกัน ตีนม ไข่และโปรตีน วานิลลาสกัด และคีเฟอร์ในภาชนะอื่น จากนั้นผสมทุกอย่างจนเนียน

ในกระทะที่อุ่นให้ทอดแพนเค้กเป็นเวลา 2 นาทีทุกด้าน เทขนมที่เตรียมไว้ด้วยเนยถั่ว (อุ่นในไมโครเวฟ) แล้วตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สด


5. แพนเค้กข้าวโอ๊ตกับบลูเบอร์รี่และกล้วย

ส่วนผสมหลักของสูตรคือ:

  • ไข่ขาว (3 ชิ้น);
  • โปรตีน (1 หมายถึง);
  • ผงฟู (2 ช้อนชา);
  • บลูเบอร์รี่ครึ่งถ้วย
  • กล้วยครึ่งลูก;
  • ข้าวโอ๊ต 0.5 ถ้วย

ควรเตรียมแป้งจากข้าวโอ๊ตโดยใช้เครื่องปั่น หลังจากนั้นให้ใส่ผงฟู โปรตีน และกล้วยครึ่งลูก ผสมกับเครื่องปั่น บลูเบอร์รี่จะถูกเพิ่มลงในมวลที่ได้และตีด้วยส้อม ทอดแพนเค้กด้วยไฟปานกลางปิดฝาระหว่างทอด ในตอนท้ายโรยด้วยน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส


ของหวานแสนอร่อยเหล่านี้เตรียมได้ง่ายและจะช่วยกระจายอาหาร

ติดต่อกับ

วิธีทำแพนเค้กจากสูตรโปรตีน - คำอธิบายที่สมบูรณ์ของการเตรียมการเพื่อให้จานอร่อยและเป็นต้นฉบับมาก

แพนเค้กโปรตีน: สูตรที่ดีที่สุดสำหรับการรักษาสุขภาพและรักษาความงาม!

ไม่ใช่เรื่องแปลกที่การรักษาร่างกายให้อยู่ในสภาพดี คุณต้องตรวจสอบโภชนาการ นักโภชนาการแนะนำให้กำจัดแป้งและอาหารที่มีแคลอรีสูงเพื่อให้ลดน้ำหนักได้ นอกจากนี้ การกินอาหารเพื่อสุขภาพจะช่วยหลีกเลี่ยงโรคต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับระบบหัวใจและหลอดเลือดและทางเดินอาหาร แต่ไม่ใช่ทุกคนที่พร้อมจะละทิ้งอาหารโปรดของตนเพื่อรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ในกรณีนี้ นักโภชนาการแนะนำให้มองหาทางเลือกอื่นแทนอาหารอร่อย ตัวอย่างเช่น แทนที่จะกินแพนเค้กธรรมดา คุณสามารถกินแพนเค้กโปรตีนได้ ประโยชน์ของพวกเขาอยู่ในเทคโนโลยีการทำอาหารพิเศษซึ่งมีไขมันต่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการ เราเสนอสูตรอาหารหลายอย่างให้คุณทำแพนเค้กเหล่านี้

แพนเค้กโปรตีนคลาสสิก (ไม่มีแป้ง)

แพนเค้กโปรตีนที่ไม่มีแป้งถือเป็นตัวอย่างคลาสสิกของอาหารเพื่อสุขภาพ เพื่อเตรียมพวกเขา คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

  1. ชีสกระท่อมไขมันต่ำและไม่หวาน 300 กรัม
  2. ครึ่งโปรตีนเฉลี่ย
  3. 5 ไข่แดง.
  4. เกล็ดข้าวโอ๊ต 300 กรัม

ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดเพื่อไม่ให้มีก้อนเหลืออยู่ ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่แป้งลงไป เมื่อขอบของแพนเค้กเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ให้พลิกกลับด้าน แพนเค้กโปรตีนสามารถเสิร์ฟพร้อมถั่วลิสงหรืออัลมอนด์

พร้อมบลูเบอร์รี่และกล้วย

เพื่อเตรียมความพร้อม ตุนผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  1. ไข่ขาวสามฟอง.
  2. โปรตีนหนึ่งช้อน
  3. บลูเบอร์รี่ 500 กรัม
  4. เกล็ดข้าวโอ๊ตบด 500 กรัม
  5. ผงฟู (2 ช้อนชา)
  6. กล้วยสุกครึ่งลูก.

ใส่ข้าวโอ๊ตลงในเครื่องปั่น บดจนได้แป้ง จากนั้นใส่ผงฟู โปรตีน กล้วย และโปรตีน ผสมทุกอย่างอีกครั้ง เพิ่มบลูเบอร์รี่ลงในส่วนผสมของแพนเค้กโปรตีนและคนให้เข้ากัน หลังจากนั้นคุณสามารถดำเนินการทอดแพนเค้กได้โดยตรง พวกเขาจะต้องทอดเป็นเวลา 30 วินาทีในด้านหนึ่งและ 40-45 อีกด้านหนึ่ง ตกแต่งด้วยบลูเบอร์รี่และกล้วยที่เหลือก่อนเสิร์ฟ

แพนเค้กโปรตีน Kefir ต้องการอาหารจำนวนมากในการเตรียม แต่บทวิจารณ์ระบุว่าพวกเขาละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง

  1. kefir ปราศจากไขมัน 600 มล.
  2. แป้ง 500 กรัม
  3. เกล็ดข้าวโอ๊ตบด 500 กรัม
  4. เกลือหนึ่งหยิบมือ.
  5. ผงฟูหนึ่งช้อนชา
  6. นมพร่องมันเนย 500 มล.
  7. ไข่ขาว 3 ฟอง และไข่แดง 1 ฟอง
  8. น้ำตาลวานิลลา.
  9. ผลเบอร์รี่สด (บลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ ฯลฯ)

แป้ง, ผงฟู, ข้าวโอ๊ตและเกลือรวมกันในกระทะใบหนึ่ง อีกอันผสมนม kefir น้ำตาลวานิลลาและไข่ เราเอาชนะทุกอย่างได้ดี เรารวมส่วนผสมทั้งสองเข้าด้วยกันเพื่อไม่ให้เกิดก้อน เมื่อคุณได้แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันคุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่ลงไปแล้วทอดแพนเค้กในกระทะที่อุ่นไว้ แพนเค้ก Kefir ปรุงสุกประมาณ 1.5 นาทีในด้านหนึ่งและอีกด้านหนึ่ง

แพนเค้กโปรตีนรสช็อกโกแลตเป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่ดี อาหารจานนี้จะทำให้คุณอารมณ์ดีและอารมณ์ดี เพื่อเตรียมแพนเค้กโปรตีนช็อคโกแลต ตุนส่วนผสมต่อไปนี้:

  1. ครึ่งช้อนตักโปรตีน เพื่อเพิ่มรสชาติของช็อกโกแลต ให้เลือกโปรตีนรสเนยถั่ว
  2. 5 ไข่ขาว.
  3. เนยถั่ว 1 ช้อนโต๊ะ.
  4. เกล็ดมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ.

ตีไข่ขาวก่อน จากนั้นผสมส่วนผสมทั้งหมด สิ่งสำคัญคือแป้งต้องหนา หลังจากผสมส่วนผสมแล้ว ตรวจสอบว่าไม่มีก้อนในส่วนผสมแพนเค้กโปรตีน หากทุกอย่างเรียบร้อย ให้เริ่มเทแป้งลงในกระทะที่อุ่นไว้ ทอดเหมือนแพนเค้กทั่วไป เมื่อเสิร์ฟ คุณสามารถตกแต่งด้วยถั่วลิสง เนยช็อคโกแลต หรือผลเบอร์รี่

ในการทำแพนเค้กโปรตีนกล้วย คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

  1. 1 โปรตีนตระหนี่ รสวานิลลาดีที่สุด
  2. เกล็ดมะพร้าว 300 กรัม
  3. กล้วยสุก 1 ผล.
  4. น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ.
  5. ไข่ไก่ 6 ฟอง.
  6. อบเชย.
  7. น้ำเชื่อมเมเปิ้ล (เพื่อลิ้มรส)

แพนเค้กโปรตีนกับกล้วยเตรียมดังนี้: ขั้นแรกตีไข่ให้ดีจากนั้นเกล็ดมะพร้าว, กล้วยครึ่งลูกบดเป็นเนื้อและเติมน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเล็กน้อย ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเข้าด้วยกันจนเป็นเนื้อเดียวกัน น้ำมันมะพร้าวควรอุ่นในไมโครเวฟแล้วเติมลงในส่วนผสมแพนเค้ก

เปิดกระทะเทน้ำมันแล้วเริ่มทอดแพนเค้ก พวกเขาเตรียมในลักษณะเดียวกับแพนเค้กธรรมดา เมื่อเสิร์ฟ ราดด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลที่เหลือและตกแต่งด้วยกล้วย

แพนเค้กโปรตีนกับสตรอเบอร์รี่และเนยอัลมอนด์

เพื่อเตรียมแพนเค้กโปรตีนคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ:

  1. โปรตีน 1 ช้อน กลิ่นวานิลลา
  2. น้ำบริสุทธิ์ 400 มล.
  3. ไข่ขาว 3 ฟอง.
  4. สตรอเบอร์รี่สดบางส่วน
  5. น้ำมันอัลมอนด์ 1 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำเชื่อมเมเปิ้ล.
  7. สารให้ความหวาน 1 ช้อนชา

ผสมส่วนผสมทั้งหมด ทันทีที่แป้งมีความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ คุณสามารถเริ่มทอดแพนเค้กด้วยไฟปานกลาง ต้องพลิกบ่อยๆ: ทุกๆครึ่งนาที ก่อนเสิร์ฟ เทเนยอัลมอนด์ลงบนจาน เติมสารให้ความหวาน น้ำเชื่อมเมเปิ้ล และสตรอเบอร์รี่ผ่าครึ่ง

แพนเค้กโปรตีนทันที

แพนเค้กโปรตีนซึ่งเป็นสูตรที่นำเสนอด้านล่างจัดทำขึ้นด้วยส่วนผสมเพียงสามอย่างเท่านั้น:

  1. กล้วยสุกครึ่งลูก.
  2. 1 ไข่แดง.
  3. ไข่ขาว 2 ฟอง.

ตีไข่แดงและไข่ขาวจนเป็นฟอง บดกล้วยด้วยส้อมแล้วใส่ลงในของเหลวไข่ ผัดอาหารจนส่วนผสมข้น หลังจากนั้นสามารถทอดแพนเค้กได้

แพนเค้กโปรตีนเป็นอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบที่จะเติมเต็มคุณด้วยสารอาหารรองที่มีประโยชน์สำหรับผลผลิตตลอดทั้งวัน

อย่าทำเช่นนี้ในคริสตจักร! หากคุณไม่แน่ใจว่าคุณกำลังทำสิ่งที่ถูกต้องในโบสถ์หรือไม่ แสดงว่าคุณไม่ได้ทำสิ่งที่ถูกต้อง นี่คือรายการที่น่ากลัว

7 ส่วนของร่างกายที่คุณไม่ควรสัมผัส คิดว่าร่างกายของคุณเป็นวัด: คุณสามารถใช้ได้ แต่มีสถานที่ศักดิ์สิทธิ์ที่คุณไม่ควรสัมผัสด้วยมือของคุณ แสดงผลการวิจัย

10 อันดับดาวที่พังทลาย ปรากฎว่าบางครั้งแม้แต่ความรุ่งโรจน์ที่ดังที่สุดก็จบลงด้วยความล้มเหลว เช่นเดียวกับคนดังเหล่านี้

11 สัญญาณแปลก ๆ ที่บ่งบอกว่าคุณเก่งเรื่องบนเตียง คุณยังอยากเชื่อไหมว่าคุณกำลังมอบความสุขให้คู่รักของคุณอยู่บนเตียง? อย่างน้อยคุณก็ไม่อยากหน้าแดงและขอโทษ

12 สิ่งที่คุณไม่ควรซื้อของมือสอง ตรวจสอบรายการสิ่งของที่ควรเป็นของใหม่เสมอและอย่าซื้อของมือสอง

ข้อผิดพลาดในภาพยนตร์ที่ให้อภัยไม่ได้ที่คุณอาจไม่เคยสังเกต อาจมีไม่กี่คนที่ไม่ชอบดูหนัง อย่างไรก็ตาม แม้แต่ในโรงภาพยนตร์ที่ดีที่สุด ก็ยังมีข้อผิดพลาดที่ผู้ชมสามารถสังเกตเห็นได้

แพนเค้กฟิตเนสและแพนเค้ก: 9 สูตร


แพนเค้กเหล่านี้เหมาะที่จะแนะนำในอาหารสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักและสำหรับผู้ที่ออกกำลังกาย พวกเขาให้ความแข็งแรงและอุดมไปด้วยวิตามินและไฟเบอร์ต่าง ๆ เนื่องจากทำจากข้าวโอ๊ต

สูตรที่ 1: แพนเค้กข้าวโอ๊ตออกกำลังกายพร้อมรูปถ่าย

แพนเค้กเหล่านี้จัดทำโดย Yulia Vysotskaya ในรายการทีวีรายการหนึ่ง ทุกอย่างง่ายมาก

  • เกล็ดข้าวโอ๊ต - 1 กอง
  • นม - 0.5 ลิตร
  • น้ำ - 0.5 ลิตร
  • น้ำตาล - 2 ช้อนชา
  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • น้ำมันพืช
รวมนมและน้ำต้มเย็น เพิ่มซีเรียล ต้มข้าวโอ๊ตเหลว

ปล่อยให้โจ๊กเย็นลงเล็กน้อย บดมันฉันใช้เครื่องปั่น เพิ่มเกลือ, น้ำตาล, ไข่, ผสมให้เข้ากัน (คุณสามารถใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องผสม)

อบในกระทะร้อน น้ำมันพืช. เมื่อเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยผลไม้หรือราดด้วยแยม
ฉันต้องการเพิ่มว่าคุณสามารถเพิ่มอะไรก็ได้ที่คุณต้องการลงในแป้ง - ส้มหรืออบเชย

สูตร 2: แพนเค้กโปรตีนฟิตเนส

  • นม 1%,
  • แป้งโฮลเกรน,
  • ไข่ไก่,
  • น้ำ,
  • เวย์โปรตีน,
  • เนย 72%,
  • แป้งสาลี,
  • เกลือที่กินได้,
  • หญ้าหวาน (ผง)

สูตรนี้สำหรับแพนเค้ก 16 ชิ้น หนึ่งเสิร์ฟคือ 2 แพนเค้ก สามารถปรับจำนวนสินค้าได้ตามต้องการ

แพนเค้กฟิตเนสที่มีโปรตีนเพิ่มนั้นอร่อยและมีแคลอรีต่ำ เราเอานมพร่องมันเนย พื้นฐานของแพนเค้กคือแป้งโฮลเกรนที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ แทนน้ำตาล - สารทดแทนจากธรรมชาติ - หญ้าหวานหนึ่งช้อน เพื่อเสริมคุณค่าด้วยโปรตีน - เวย์โปรตีนสำหรับโภชนาการการกีฬา ผู้ที่ต้องการสามารถทดลอง - ตัวอย่างเช่นโดยการเพิ่มแป้งถั่วเหลืองหรือผงโปรตีนชนิดอื่น

1. ละลายเนยในไมโครเวฟหรือบนเตา
2. อุ่นนมเล็กน้อย - ควรอุ่น แต่ไม่ร้อน
3. ตีไข่จนเป็นฟองเบา

4. ผสมแป้งโฮลเกรนและแป้งขาว ใส่โปรตีนและหญ้าหวานลงในส่วนผสม

6. ผสมไข่ที่ตีกับนมและส่วนผสมแห้ง ผสมเบา ๆ

7. เทให้ละลาย เนย. ปล่อยให้แป้งใส่เป็นเวลา 20-30 นาทีที่อุณหภูมิห้อง

8. ก่อนอบ เทน้ำเดือด 120 มล. ลงในแป้ง

9. อบในกระทะที่ไม่ติดกระทะหรือแพนเค้ก - ในครั้งแรกที่คุณสามารถทาน้ำมันพืชบาง ๆ หรือโรยด้วยสเปรย์น้ำมัน

แพนเค้กบางน่ารับประทานสีแดงก่ำ พวกเขาจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นอย่างสมบูรณ์แบบและเป็นพื้นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับการอุดฟันที่หลากหลาย

ตัวอย่างเช่น ไส้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพคือชิ้นอบ อกไก่กับผักกาดหอม ไข่ต้ม, แตงกวาสับละเอียดและต้นหอมผสมกับซอสโยเกิร์ตธรรมชาติกับเกลือและเครื่องเทศ

สูตร 3: แพนเค้กโปรตีนง่าย ๆ กับคอทเทจชีสและข้าวโอ๊ต

  • ข้าวโอ๊ต ¼ ถ้วย
  • คอตเทจชีส ¼ ถ้วย
  • ½โปรตีนไม่เพียงพอ
  • ไข่ขาว ½ ถ้วย

สูตรที่ 4: แพนเค้กกล้วยแคลอรี่ต่ำและไข่ฟิตเนส

  • ไข่ 1 ฟอง
  • ไข่ขาว 2 ฟอง
  • กล้วยบาง

สูตรที่ 5: แพนเค้ก kefir สำหรับออกกำลังกาย

  • แป้ง 1 ถ้วย
  • ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย
  • 1.5 ช้อนชา ผงฟู
  • 0.5 ช้อนชา เกลือ
  • คีเฟอร์ 2 ถ้วย
  • 1 ช้อนชา สารสกัดจากวานิลลา
  • 3 ช้อนโต๊ะ เนยถั่ว
  • เบอร์รี่สด 1 ถ้วย

สูตร 6: แพนเค้กฟิตเนสนมโปรตีน

  • ข้าวโอ๊ต ½ ถ้วยตวง
  • โปรตีนรสเนยถั่ว ½ สกู๊ป
  • ไข่ขาว ½ ถ้วย
  • 2 ช้อนโต๊ะ นมอัลมอนด์

สูตร 7: แพนเค้กฟิตเนสโปรตีนไร้แป้งสำหรับผู้ที่อยู่ในการตัด

  • ไข่ขาว(6)
  • เกลือ,
  • ผงฟู,
  • มะพร้าวหรือนมอื่นๆ (50-100 กรัม)
  • ความเอร็ดอร่อย
  • โปรตีน

ผสมทุกอย่างแล้วอบในกระทะแห้ง! กล่าวโดยสรุป การทำให้แห้งคือความรอดของเรา!

สูตร 8: แพนเค้กฟิตเนสโปรตีน - โปรตีนอย่างง่าย

  • 30 กรัม โปรตีนหลายองค์ประกอบหรือเคซีน
  • ไข่ 3 ฟอง
  • 150-200 มล. นม

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม: 115.24

คุณสามารถลองทดลองได้ เช่น หากคุณมีโปรตีนรสช็อกโกแลต ทำแพนเค้กโปรตีนรสช็อกโกแลตโดยเติมโกโก้ มะพร้าว อบเชย ฯลฯ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับรสชาติ บางครั้งแพนเค้กแห้งเล็กน้อย ฉันแนะนำให้พยายามทาไขมันด้วยโยเกิร์ตไขมันต่ำหรือคอทเทจชีสเหลว 0%

สูตร 9: แพนเค้กฟิตเนสผักโขม

สูตร proteinpow.com แปล wefit.ru

ถ้าคุณถามคนที่ฉันรู้จักเกี่ยวกับอาหารจานโปรดของฉัน พวกเขาทั้งหมดจะพูดว่า "แพนเค้กผักโขมขนาดเล็ก" หรือ "ไส้ผักโขม" หรือ "สิ่งเล็กๆ สีเขียวเหล่านั้น"

เรื่องราวทั้งหมดนี้เริ่มต้นเมื่อ 10 ปีที่แล้วตอนที่ฉันยังเป็นนักเรียนที่อาศัยอยู่ในสกอตแลนด์ ฉันทำแพนเค้กชิ้นเล็กๆ เหล่านี้ในตอนเช้าแล้วพาไปโรงเรียนกับฉัน - สิบหรือสิบสองชิ้นวางเรียงกันในแนวตั้งในทัปเปอร์แวร์ ฉันพร้อมที่จะเคี้ยวมันตลอดเวลา บางครั้งในเวลากลางวัน บางครั้งแม้กระทั่งในระหว่างการบรรยาย คนรอบข้างมักจะรู้สึกทึ่งและถามว่า "นี่อะไร!? และนี่คือแพนเค้กโปรตีนผักโขม
- ต้องการที่จะลอง? พวกเขามีสุขภาพดีและอร่อยจริงๆ!

และที่ตลกที่สุดคือเมื่อทุกคนรอบๆ มองในตอนแรกด้วยความประหลาดใจ อันที่จริง ไม่รู้ว่าจะคาดหวังอะไร และเมื่อได้ลองก็ถามหาสูตรทันที
สูตรนี้เด็ดจริงไม่จ่ายแพง นั่นเป็นเหตุผลที่ทุกคนเริ่มรักเขามากเท่ากับฉัน เป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วในการเตรียมตัว คุณต้องการเพียงสี่ส่วนผสมสำหรับสิ่งนี้ ในแง่ของวัฒนธรรมอาหาร แพนเค้กเหล่านี้เป็นแพนเค้กที่เจ๋งที่สุด เนื่องจากทำมาจากผักโขม โปรตีน และไฟเบอร์ นอกจากนั้น คุณยังสามารถใส่ไก่หรือรายการอื่นๆ ที่คุณชอบได้อีกด้วย คุณยังสามารถเพิ่ม hummus ครีมชีส, ผัก เป็นต้น ดังนั้นแพนเค้กดังกล่าวจึงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับขนมปังเมื่อจำเป็น แล้วทำไมไม่รักพวกเขาล่ะ?

ผักโขมสด 2 กำมือ (ประมาณ 100 กรัม)
- เกล็ดข้าวโอ๊ต ¼ ถ้วย (ปราศจากกลูเตนหรือปกติ) ประมาณ 42 กรัม
- ไข่ขาว ¼ ถ้วย (ทำจากไข่สด 3-4 ฟอง) ประมาณ 62 มล
- โยเกิร์ตหรือคอทเทจชีส 1/8 ถ้วย (ควรใส่ไขมัน 2%) ประมาณ 43 กรัม

ทำอาหารอย่างไร
1. ผสมส่วนผสมทั้งหมด
2. ทอดเป็นแพนเค้กขนาดเล็กในกระทะเคลือบกันติด
3. ทันทีที่คุณเห็นฟองอากาศเล็กๆ ปรากฏบนพื้นผิวแพนเค้กของคุณ ให้พลิกกลับด้านแล้วนำออก
4. ใส่ส่วนผสมที่คุณชื่นชอบตามต้องการ คุณสามารถเพิ่มเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ แพนเค้กโปรตีนผักโขมจับคู่กับฮัมมัสและปาปริก้าได้ดีที่สุด หรือคุณสามารถเพลิดเพลินกับมันโดยไม่มีสารเติมแต่งใดๆ

จากแป้งที่เตรียมจะได้แพนเค้กเล็กๆประมาณ 10 ชิ้น
ต่อจำนวนบริโภค:
207 กิโลแคลอรี
โปรตีน 18g;
คาร์โบไฮเดรต 25 กรัม;
ไขมัน 4g.

สูตรแพนเค้กโปรตีน

ถึงเวลาทำอาหารเช้าของคุณเองด้วยสูตรแพนเค้กโปรตีนที่ดีที่สุดและดีต่อสุขภาพของ bodybuilding com! การค้นหาอาหารเช้าเพื่อสุขภาพของคุณสิ้นสุดลงแล้ว คำตอบสำหรับคำถามประกอบด้วยคำสามคำ: "แพนเค้กโปรตีนเพื่อสุขภาพ" โอเค เรารู้ว่าคุณคิดอะไรอยู่ มีประโยชน์แพนเค้ก? คำสองคำนี้แทบจะไม่เคยใช้ร่วมกันเลย โชคดีที่เวลามีการเปลี่ยนแปลง ผ่านไปหลายปีแล้วที่แพนเค้กถือเป็นเพียงวิธีเดียวที่จะเข้าสู่ร่างกายได้ปริมาณคาร์โบไฮเดรตเทียบเท่ากับขนมปัง 7 แผ่น น้ำเชื่อมที่ปราศจากน้ำตาล ผงโปรตีน และส่วนผสมอื่นๆ ที่มีจำหน่ายในท้องตลาดจำนวนมากในขณะนี้ ได้เปลี่ยนแปลงสถานการณ์โดยสิ้นเชิง คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติและรับวัตถุดิบสำหรับสร้างกล้ามเนื้อได้อย่างปลอดภัย

เรานำเสนอสูตรอาหารสำหรับแพนเค้กโปรตีนแสนอร่อยซึ่งคุณสามารถเลือกสิ่งที่ชอบได้อย่างแน่นอน ดังนั้น:

สูตรพื้นฐานสำหรับแพนเค้กโปรตีน (ภาพด้านบน)

  • ข้าวโอ๊ต ¼ ถ้วย
  • คอตเทจชีส ¼ ถ้วย
  • โปรตีน ½ ช้อนตวง ตามใจชอบ
  • ไข่ขาว ½ ถ้วย

ประมวลผลส่วนผสมทั้งหมดด้วยเครื่องปั่นหรือในเครื่องผสมจนเป็นแป้ง อบแพนเค้กจากแป้งที่ได้ เสิร์ฟพร้อมเนยถั่วธรรมชาติและอัลมอนด์

คุณค่าทางโภชนาการ: 269 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 3 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 23 กรัม, โปรตีน - 35 กรัม

แพนเค้กโปรตีนที่มีส่วนผสมเพียง 2 อย่าง

  • ไข่ทั้งฟอง 1 ฟอง
  • ไข่ขาว 2 ฟอง
  • กล้วยสุก 1 ผลเล็ก

ประมวลผลส่วนประกอบทั้งหมดด้วยเครื่องปั่นหรือในเครื่องผสมจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน อบแพนเค้กจากแป้งที่ได้บนไฟร้อนปานกลาง เทแป้งลงในพิมพ์เพื่อให้แพนเค้กมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 6 ซม. พลิกกลับหลังจากนั้นประมาณ 25 วินาที ปริมาณส่วนผสมที่ระบุควรเพียงพอสำหรับแพนเค้กขนาดเล็ก 3-4 ชิ้น

คุณค่าทางโภชนาการ: 215 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 5 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 30 กรัม, โปรตีน - 18 กรัม

แพนเค้กโปรตีนที่ทำจาก Lean Pro8 กล้วย บลูเบอร์รี่ และข้าวโอ๊ต

  • โปรตีน Labrada Lean Pro 8 หนึ่งช้อน
  • ไข่ขาว ½ ถ้วยตวง (เท่ากับไข่ขาว 3 ฟอง)
  • ข้าวโอ๊ต ½ ถ้วยตวง
  • ½กล้วยขนาดกลาง
  • บลูเบอร์รี่ ½ ถ้วย
  • ผงฟู 2 ช้อนชา

ประมวลผลข้าวโอ๊ตบดด้วยเครื่องปั่นหรือในเครื่องผสมจนแป้งขึ้น ใส่ไข่ โปรตีน กล้วย และผงฟู จะซื้อแบบสำเร็จรูปหรือทำเองก็ได้ สูตรที่ง่ายที่สุด: โซดา 1 ส่วน กรดซิตริก 1 ส่วน ส่วนผสมของแป้ง แป้ง และน้ำตาลผง 1 ส่วน) เขย่าส่วนผสมที่ได้ ใส่บลูเบอร์รี่ลงในแป้งแล้วคนให้เข้ากัน เริ่มอบแพนเค้กจากแป้งที่ได้โดยใช้ไฟปานกลาง สำหรับแพนเค้กหนึ่งชิ้น ให้ใช้แป้งประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ แพนเค้กควรทอดด้านหนึ่งเป็นเวลา 30-45 วินาที อีกด้านหนึ่ง - 30 วินาที

คุณค่าทางโภชนาการ: 544 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 11 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 64 กรัม, โปรตีน - 47 กรัม

แพนเค้กโปรตีนกล้วย

รวมซีเรียล ไข่ กล้วยบดครึ่งลูก และหญ้าหวานเหลว 1 หยดลงในชาม ละลายน้ำมันมะพร้าวในไมโครเวฟและเพิ่มลงในส่วนผสม เพิ่มและคนโปรตีน ควรเพิ่มโปรตีนเท่าที่จำเป็นเพื่อความสม่ำเสมอที่ถูกต้อง จากนั้นเพิ่มอบเชย อบแพนเค้กสักสองสามนาทีในแต่ละด้าน เสิร์ฟแพนเค้กสำเร็จรูปกับกล้วยครึ่งแผ่นที่เหลือและน้ำเชื่อมเมเปิ้ล คุณควรมีแพนเค้กประมาณ 8 ชิ้น

แพนเค้กโปรตีนกับเนยถั่วช็อคโกแลต

  • โปรตีนเนยถั่วลิสงช็อกโกแลตนมมอนสเตอร์ ½ สกู๊ป
  • ไข่ขาวเหลว 1 ถ้วย
  • แป้งมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ
  • เนยถั่วช็อคโกแลต 1 ช้อนโต๊ะ (สำหรับเสิร์ฟ)

ผสมส่วนผสมทั้งหมดในชามจนแป้งเป็นเนื้อเดียวกัน อบแพนเค้กจากส่วนผสมที่ได้ เสิร์ฟพร้อมเนยถั่วและ/หรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ลปราศจากน้ำตาล

คุณค่าทางโภชนาการ: 342 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 17 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 25 กรัม, โปรตีน - 47 กรัม

แพนเค้กโปรตีน Kefir

  • แป้งสาลี 1 ถ้วยตวง
  • ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย
  • เบกกิ้งโซดา 1.5 ช้อนชา
  • คีเฟอร์ 2 ถ้วย
  • นมพร่องมันเนย ½ ถ้วย
  • น้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนชา
  • ไข่ทั้งฟอง 1 ฟอง ไข่ขาว 2 ฟอง
  • เนยถั่ว 3 ช้อนโต๊ะ
  • เบอร์รี่ที่คุณเลือกได้ 1 ถ้วย

ในชามใบใหญ่ผสมแป้ง, ข้าวโอ๊ต, เบกกิ้งโซดาและเกลือ ในถ้วยอื่นผสม kefir นมวานิลลาและไข่ตีให้เข้ากัน เพิ่มส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมเปียก ผสมให้เข้ากัน สเปรย์กระทะร้อนปานกลางด้วยสเปรย์น้ำมัน อบแพนเค้กประมาณ 1-2 นาทีในแต่ละด้าน ละลายเนยถั่วในไมโครเวฟและทาบนแพนเค้ก แพนเค้กโปรตีนเหล่านี้เสิร์ฟพร้อมกับผลเบอร์รี่สด

คุณค่าทางโภชนาการ (ใน 2-3 แพนเค้ก) 584 kcal, ไขมัน - 15 g, คาร์โบไฮเดรต - 81 g, โปรตีน - 28 g

แพนเค้กโปรตีนข้าวโอ๊ต

  • ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย
  • โปรตีน 1 ช้อน
  • ไข่ขาว 3 ฟอง
  • น้ำเปล่า ¼ แก้ว
  • ซินนามอน 1.5 ช้อนชา
  • หญ้าหวานเพื่อลิ้มรส
  • ผงฟู 1.5 ช้อนชา

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นเป็นเวลา 30 วินาที ทอดแพนเค้กจากแป้งที่ได้ตามปกติ หรือคุณสามารถเพิ่มผลไม้แช่แข็งลงในแป้งที่ได้

คุณค่าทางโภชนาการ: 465 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 8 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 57 กรัม, โปรตีน - 45 กรัม

การแปล http://i-pump.ru/ แปลด้วยตัวย่อของข้อความต้นฉบับ

16 สูตรแพนเค้กโปรตีนที่ดีที่สุด!

ได้เวลารับประทานอาหารเช้ามื้ออร่อยด้วยสูตรแพนเค้กโปรตีนของเราแล้ว! บรรลุเป้าหมายการออกกำลังกายของคุณ - และรับประทานอาหารเช้าแสนอร่อย - ด้วยคอลเลกชันที่ยิ่งใหญ่นี้!

ยินดีต้อนรับยินดีต้อนรับ คุณคิดว่าจะแก้ปัญหาอาหารเช้าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้อย่างไร - และเราให้คำตอบ แพนเค้กโปรตีนเพื่อสุขภาพ คุณอาจไม่เชื่อ แพนเค้กเพื่อสุขภาพ? สองคำนี้ไม่ได้เกิดขึ้นในประโยคเดียว นับประสาในสูตรเดียว

ขอบคุณพระเจ้าครั้งมีการเปลี่ยนแปลง หมดยุคมืดแล้วเมื่อแพนเค้กสำหรับมื้อเช้าหมายถึงคาร์โบไฮเดรตจำนวนมากซึ่งแสดงเป็นขนมปัง 7 ชั้น ตอนนี้น้ำตกของน้ำเชื่อมแพนเค้ก (ไม่มีน้ำตาล!) ตกลงบนภูเขาของแพนเค้กโปรตีน หมายความว่าคุณกำลังช่วยให้กล้ามเนื้อของคุณเติบโตเท่านั้น

แหล่งที่มา

เรานำเสนอสูตรแพนเค้กโปรตีน 20 สูตร เพื่อตอบสนองรสนิยมของทุกคนอย่างแน่นอน แพนเค้กบลูเบอร์รี่ แพนเค้กฟักทอง แพนเค้กช็อคโกแลต และแพนเค้กเนยถั่ว รวมถึงแพนเค้กธรรมดาๆ อยู่ที่นี่แล้ว และหลังจากทุกๆ คำกัด คุณจะได้เต้นรำ

1. แพนเค้กโปรตีนอย่างง่าย

แหล่งที่มา
  • ข้าวโอ๊ต 1/4 ถ้วย
  • คอทเทจชีส 1/4 ถ้วย
  • 1/2 ตระหนี่โปรตีน
  • ไข่ขาว 1/2 ถ้วย
  1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในแม่พิมพ์แป้ง เทลงในกระทะร้อน
  2. พลิกเมื่อขอบเริ่มเป็นสีน้ำตาล
  3. เสิร์ฟพร้อมเนยถั่วและโรยอัลมอนด์ไว้ด้านบน

สำหรับ 1 มื้อ: 269 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 3 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 23 กรัม, โปรตีน - 35 กรัม

2. แพนเค้ก 2 ส่วนผสม

แหล่งที่มา
  • ไข่ 1 ฟอง
  • ไข่ขาว 2 ฟอง
  • กล้วยบาง
  1. แบ่งกล้วย ตอกไข่ลงไป แล้วผสมจนส่วนผสมเนียน
  2. ตั้งกระทะทาน้ำมันให้ร้อนปานกลาง แล้วเทแป้งที่มีความกว้างประมาณ 6 ซม.
  3. ค่อยๆ พลิกแพนเค้กหลังจาก 25 วินาทีหรือเมื่อแพนเค้กเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล สูตรนี้จะทำแพนเค้กได้ประมาณ 3-4 ชิ้น

สำหรับ 1 มื้อ: 215 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 5 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 30 กรัม, โปรตีน - 18 กรัม

3. สูตรจาก @FITMENCOOK: แพนเค้กข้าวโอ๊ตกับกล้วยและบลูเบอร์รี่

  • โปรตีน 1 ช้อน
  • ไข่ขาว 3 ฟอง
  • ข้าวโอ๊ต 1/2 ถ้วย
  • กล้วยครึ่งลูก
  • บลูเบอร์รี่ 1/2 ถ้วย
  • ผงฟู 2 ช้อนชา
  1. ใส่ข้าวโอ๊ตลงในเครื่องปั่นและทำแป้งจากมัน
  2. ใส่ไข่ กล้วย โปรตีน และผงฟู แล้วผสมทุกอย่างอีกครั้งด้วยเครื่องปั่น
  3. เพิ่มบลูเบอร์รี่ลงในส่วนผสมแล้วตีด้วยส้อม
  4. ตั้งกระทะบนไฟกลาง แล้วตวงประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ทดสอบ 1 แพนเค้ก
  5. ระหว่างที่แพนเค้กกำลังทอด ให้ปิดฝาไว้ ปรุงเป็นเวลา 45 วินาที - 1 นาทีด้านใดด้านหนึ่งและ 30-45 วินาทีหลังจากพลิก

สำหรับ 1 มื้อ: 544 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 11 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 64 กรัม, โปรตีน - 47 กรัม

4. แพนเค้กโปรตีนกับเนยอัลมอนด์

แหล่งที่มา
  • โปรตีนรสไอศกรีมวนิลา 1 สกู๊ป
  • ไข่ขาว 3 ฟอง
  • น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
  • 1 เซนต์ ล. น้ำมันอัลมอนด์
  • 1 ช้อนชา สารให้ความหวาน
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำเชื่อมเมเปิ้ลไม่มีน้ำตาล
  1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่ หากจำเป็น ให้เติมน้ำเพิ่มเล็กน้อย
  2. ปรุงอาหารด้วยความร้อนปานกลาง
  3. ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยเนยอัลมอนด์
  4. โรยด้วยสารให้ความหวานและฝนตกปรอยๆด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ล
  5. เพิ่มสตรอเบอร์รี่สับหรือกล้วยหากต้องการ

สำหรับ 1 มื้อ: 145 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 1.3 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 3.6 กรัม, โปรตีน - 34.8 กรัม

5. แพนเค้กโปรตีน, สูตรโปรตีน POW

แหล่งที่มา
  • ข้าวโอ๊ต 1/4 ถ้วย
  • ไข่ขาวเหลว 1/2 ถ้วย
  • โปรตีนวานิลลา 1/8 ถ้วย
  • มะพร้าวขูด 1/4 ถ้วย
  • นมอัลมอนด์ 1/4 ถ้วย
  • 1/2 ช้อนชา โซดา
  1. ผสมส่วนผสมทั้งหมด
  2. สเปรย์กระทะด้วยน้ำมัน
  3. ตั้งไฟปานกลาง.
  4. เมื่อกระทะร้อนให้เทแป้งออก จากนั้นลดความร้อนลงเพื่อไม่ให้แพนเค้กไหม้
  5. พลิกเมื่อฟองอากาศเริ่มปรากฏบนพื้นผิว จากนั้นพลิกกลับอีกครั้งและ - บูม! - พร้อม!

สำหรับ 1 มื้อ: 564 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 21 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 39 กรัม, โปรตีน - 57 กรัม

6. แพนเค้กกล้วยหอม

แหล่งที่มา
  • เกล็ดมะพร้าว 1/4 ถ้วย
  • โปรตีนรสไอศกรีมวนิลา 1-2 ช้อน
  • ไข่ 6 ฟอง ไข่ขาว 2 ฟอง
  • 1 เซนต์ ล. น้ำมันมะพร้าว
  • กล้วย 1 ลูก
  • อบเชยเพื่อลิ้มรส
  • น้ำเชื่อมเมเปิ้ลไม่มีน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
  1. ตั้งกระทะให้ร้อนถึง 300 องศา
  2. ในชามใบใหญ่ ผสมไข่ เกล็ดมะพร้าว 1/4 ถ้วย กล้วยหักครึ่งลูก และสารให้ความหวานเหลวเล็กน้อย
  3. อุ่นน้ำมันมะพร้าวในไมโครเวฟและเพิ่มลงในส่วนผสมนี้
  4. เพิ่มอบเชย
  5. เทลงในกระทะและปรุงอาหารสักสองสามนาทีในแต่ละด้าน
  6. เมื่อแพนเค้กเสร็จแล้ว ให้หั่นกล้วยที่เหลือ จัดเรียงและราดน้ำเชื่อมเมเปิ้ลที่ปราศจากน้ำตาลด้านบน

สำหรับ 1 มื้อ: 127 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 6.5 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 5.5 กรัม, โปรตีน - 11.7 กรัม

7. แพนเค้กโปรตีนกับเบอร์รี่และครีม

แหล่งที่มา
  • 3/4 stingy protein รสสตรอเบอร์รี่มิลค์เชค
  • บลูเบอร์รี่ 1/4 ถ้วย
  • ข้าวโอ๊ต 1/3 ถ้วย
  • 1 เซนต์ ล. นมอัลมอนด์
  • ไข่ขาว 4 ฟอง
  1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม
  2. ฉีดน้ำมันลงในกระทะ แล้วนำไปตั้งบนไฟร้อนปานกลาง
  3. เทแป้งออก หมุนทันทีที่มีฟองอากาศปรากฏขึ้นบนพื้นผิว
  4. เมื่อแต่ละด้านเปลี่ยนเป็นสีทอง แพนเค้กก็พร้อม สนุก!

สำหรับ 1 มื้อ: 280 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 3 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 27 กรัม, โปรตีน - 37 กรัม

8. แพนเค้กบลูเบอร์รี่

แหล่งที่มา
  • ไข่ขาว 6 ฟอง
  • ข้าวโอ๊ต 1/2 ถ้วย
  • 1 ช้อนชา ผงฟู
  • นมอัลมอนด์ 1/2 ถ้วย
  • เกลือ 1 หยิบมือ
  • ผงหวาน 2 หยิบมือ
  • บลูเบอร์รี่ 1/4 ถ้วย
  • ซอสแอปเปิ้ล 1/2 ถ้วย
  • อบเชย 1 หยิบมือ
  1. ใส่ไข่ขาว ข้าวโอ๊ต ผงฟู นมอัลมอนด์ เกลือ และสารให้ความหวานในเครื่องปั่น
  2. ปั่นเป็นเวลา 30 วินาทีด้วยความเร็วปานกลาง
  3. สเปรย์กระทะด้วยน้ำมันเทลงในแป้งแล้วใส่บลูเบอร์รี่ครึ่งหนึ่ง
  4. ทำอาหารเหมือนแพนเค้กทั่วไป
  5. สำหรับการตกแต่ง เพิ่มซอสแอปเปิ้ลและอบเชย

สำหรับ 1 มื้อ: 334 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 4 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 48 กรัม, โปรตีน - 30 กรัม

9. แพนเค้กช็อกโกแลตกับเนยถั่ว

แหล่งที่มา
  • โปรตีนรสเนยถั่ว 1/2 สกู๊ป
  • ไข่ขาวเหลว 1 ถ้วย
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เกล็ดมะพร้าว
  • 1 เซนต์ ล. เนยถั่ว
  1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดในชามจนได้แป้งหนา
  2. เทแป้งลงในกระทะและปรุงอาหารเหมือนแพนเค้กทั่วไป
  3. โรยหน้าด้วยเนยถั่วหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ลที่ปราศจากน้ำตาล

สำหรับ 1 มื้อ: 342 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 17 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 25 กรัม, โปรตีน - 47 กรัม

10. แพนเค้กโปรตีนฟักทองสีน้ำตาล

แหล่งที่มา
  • โปรตีนกลิ่นอบเชย 1 สกู๊ป
  • ข้าวโอ๊ตแก่ดี 1/3 ถ้วย
  • ฟักทอง 1/4 ถ้วย
  • ไข่ขาว 1/2 ถ้วย
  • 1/2 ช้อนชา อบเชย
  1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม
  2. ฉีดน้ำมันลงในกระทะ แล้วนำไปตั้งบนไฟร้อนปานกลาง
  3. เทแป้งออก พลิกกลับทันทีที่ฟองอากาศเริ่มปรากฏบนพื้นผิว
  4. เมื่อแต่ละด้านเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล แพนเค้กก็พร้อม สนุก.
  5. คุณยังสามารถราดแพนเค้กด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลที่ปราศจากน้ำตาล

คุณต้องการอะไรหวาน ๆ ไหม? ใส่ผลไม้ตามใจชอบ! กล้วยใช้ได้ดี - หรือเนยอัลมอนด์หนึ่งช้อนโต๊ะไว้ด้านบน แพนเค้กเหล่านี้จะอร่อยเสมอไม่ว่าจะใส่ท็อปปิ้งหรือไม่ก็ตาม!

สำหรับ 1 มื้อ: 369 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 4 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 40 กรัม, โปรตีน - 43 กรัม

แหล่งที่มา
  • โปรตีนวนิลา 2 ช้อน
  • กะทิ 1/4 ถ้วย
  • 1 ช้อนชา อบเชย
  • ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย
  • 1 ช้อนชา ผงฟู
  • ไข่ขาว 2 ฟอง
  1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและคนให้เข้ากันจนได้ความสม่ำเสมอที่เหมาะสมสำหรับแพนเค้ก
  2. ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ใส่น้ำมันลงไป
  3. เทส่วนผสมลงในกระทะแล้วทอดทั้งสองด้านจนสุกทั่ว ตรวจสอบด้วยไม้จิ้มฟัน

สำหรับ 1 มื้อ: 238 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 4 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 19 กรัม, โปรตีน - 32 กรัม

12. แพนเค้กมะนาวและบลูเบอร์รี่

แหล่งที่มา
  • รำข้าวโอ๊ต 1/3 ถ้วย
  • บลูเบอร์รี่ 1/2 ถ้วย
  • ไข่ขาว 5 ฟอง
  • 1/2 ช้อนชา ผงฟู
  • 1 เซนต์ ล. น้ำมะนาว
  • 2 ช้อนชา เปลือกมะนาว
  • น้ำเชื่อมเมเปิ้ลไม่มีน้ำตาล
  • กรีกโยเกิร์ตสำหรับตกแต่ง
  1. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่ ผสมและปัด
  2. ปรุงอาหารในกระทะที่ราดน้ำมันบนไฟร้อนปานกลางจนเกิดฟองอากาศ จากนั้นพลิกกลับและทอดจนเป็นสีน้ำตาลเข้ม
  3. เสิร์ฟพร้อมน้ำเชื่อมเมเปิ้ล

สำหรับ 1 มื้อ: 510 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 16 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 26 กรัม, โปรตีน - 50 กรัม

13. แพนเค้ก KEFIR

แหล่งที่มา
  • แป้ง 1 ถ้วย
  • ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย
  • 1.5 ช้อนชา ผงฟู
  • 0.5 ช้อนชา เกลือ
  • คีเฟอร์ 2 ถ้วย
  • นมไขมันต่ำ 0.5 ถ้วย
  • 1 ช้อนชา สารสกัดจากวานิลลา
  • ตีไข่ 1 ฟอง กับ ไข่ขาว 2 ฟอง
  • 3 ช้อนโต๊ะ เนยถั่ว
  • เบอร์รี่สด 1 ถ้วย
  1. ในชามขนาดใหญ่ผสมแป้ง, ซีเรียล, ผงฟูและเกลือ ในชามอีกใบ ผสม kefir นม วานิลลาสกัด และไข่ ตีให้เข้ากัน จากนั้นผสมส่วนผสมแห้งกับส่วนผสมของเหลวจนได้แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน
  2. ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลางและทาน้ำมัน เทแป้งลงในกระทะด้วยช้อนโต๊ะขนาดใหญ่แล้วปรุงด้านใดด้านหนึ่ง 1-2 นาทีและอีกด้านหนึ่ง 1-2 นาที ทำต่อจนแป้งหมด
  3. ใส่เนยถั่วลงในไมโครเวฟประมาณ 20-30 วินาทีเพื่อให้นุ่ม แล้วเกลี่ยให้ทั่วแพนเค้ก ตกแต่งแพนเค้กด้วยผลเบอร์รี่สด

สำหรับ 1 มื้อ (2-3 แพนเค้ก): 584 kcal, ไขมัน - 15 g, คาร์โบไฮเดรต - 81 g, โปรตีน - 28 g.

14. แพนเค้กนมสำหรับมื้อเช้า

แหล่งที่มา
  • ข้าวโอ๊ต 1/2 ถ้วย
  • โปรตีนรสเนยถั่ว 1/2 สกู๊ป
  • ไข่ขาว 1/2 ถ้วย
  • ถุงหญ้าหวาน (หรือสารให้ความหวานอื่น 1 ช้อนชา)
  • 2 ช้อนโต๊ะ นมอัลมอนด์
  1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม
  2. นำเข้าไมโครเวฟ 1-2 นาทีหรือจนกว่าของเหลวจะถูกดูดซึมเข้าสู่ซีเรียล
  3. โรยหน้าด้วยเนยถั่วหรืออัลมอนด์ แล้วราดด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลที่ปราศจากน้ำตาล

สำหรับ 1 มื้อ: 295 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 15 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 32 กรัม, โปรตีน - 31 กรัม

15. แพนเค้กข้าวโอ๊ต

แหล่งที่มา
  • ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย
  • โปรตีน 1 ช้อน
  • ไข่ขาว 3 ฟอง
  • น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
  • 1 1/2 ช้อนชา อบเชย
  • 2 ช้อนชา สารให้ความหวาน
  • 1 1/2 ช้อนชา ผงฟู
  1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและผสมเป็นเวลา 30 วินาที
  2. เทลงในกระทะร้อนและทอดเหมือนแพนเค้กทั่วไป
  3. คุณสามารถเพิ่มผลไม้แช่แข็งได้ทันทีหลังจากผสมในเครื่องปั่น

สำหรับ 1 มื้อ: 465 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 8 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 57 กรัม, โปรตีน - 45 กรัม

16. แพนเค้กฟักทองและเครื่องเทศ (สูตรของ Jamie Eason)

แหล่งที่มา
  • ข้าวโอ๊ต 1.5 ถ้วย
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. สารให้ความหวาน
  • 1 เซนต์ ล. ผงฟู
  • 0.5 ช้อนชา เกลือ
  • 1 เซนต์ ล. อบเชย
  • 0.25 ช้อนชา ดอกคาร์เนชั่น
  • 0.25 ช้อนชา ลูกจันทน์เทศ
  • ไข่ขาว 4 ฟอง
  • ฟักทองสับ 0.5 ถ้วย
  1. ตั้งกระทะให้ร้อนปานกลาง
  2. ผสมข้าวโอ๊ต สารให้ความหวาน ผงฟู เกลือ อบเชย กานพลู และลูกจันทน์เทศในชาม
  3. ตีไข่ขาวกับฟักทองให้เข้ากัน
  4. เพิ่มส่วนผสมเปียกลงในส่วนผสมแห้งและคนให้เข้ากัน
  5. สเปรย์กระทะด้วยน้ำมัน
  6. ใช้ช้อนแป้งประมาณหนึ่งในสี่ของถ้วยในปริมาณ ทอดด้านละ 3-5 นาที

สำหรับ 1 มื้อ (10 แพนเค้ก): 64 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 1 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 10 กรัม, โปรตีน - 4 กรัม

ที่มา: bodybuilding.com

แพนเค้กนมเขียวชอุ่มไม่มีสูตรยีสต์

ถ้าเบื่ออาหารจำเจแล้วอยากกินของอร่อย (ในขณะที่ไม่ได้รับไขมันส่วนเกินในร่างกาย)จากนั้นเตรียมตัว - แพนเค้กโปรตีน.


พวกเขาเป็นส่วนเสริมที่ดีในอาหารของคุณ แพนเค้กโปรตีนน่ารับประทานและมีสารที่มีประโยชน์มากมาย คุณสามารถกินแพนเค้กได้สองสามชิ้นทุกวันในช่วงอาหารเช้า

พวกเขาจะเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายมาก คุณไม่จำเป็นต้องซื้อส่วนผสมที่แปลกใหม่เพื่อทำอาหาร ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารยอดนิยมบางส่วน

แพนเค้กโปรตีน: สูตร

สูตร #1

  • กับ เวย์โปรตีน - 30g
  • ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
  • นม - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

เราโยนโปรตีนและไข่ไก่ลงในชามลึก - เราเข้าไปยุ่ง จากนั้นค่อยๆเติมนมและผสม ควรเติมนมให้พอได้ส่วนผสมที่เป็นน้ำเล็กน้อย หลังจากที่ทุกอย่างเข้ากันดีแล้ว - เทส่วนผสมนี้ลงในกระทะที่ไม่ติดกระทะแล้วทอดทั้งสองด้าน (เพื่อให้แพนเค้กมีสีน้ำตาลเล็กน้อย).

โปรตีน - 33g

ไขมัน - 6g

คาร์โบไฮเดรต - 5g

แคลอรี่ - ประมาณ 220

สูตร #2

  • โยเกิร์ต (1.5%) – 200มล.
  • เกล็ดข้าวโอ๊ต - 100 กรัม
  • เวย์โปรตีน - 60g(2 ช้อน)
  • แอปเปิ้ล - 1/3
  • ลูกพีช - 1/3
  • ราสเบอรี่ - 50 กรัม
  • ถั่วลิสง - 50 กรัม

วิธีทำอาหาร:

บดซีเรียลในเครื่องปั่น เพิ่มโยเกิร์ต โปรตีน ผลไม้ และผสมจนเนียน ใส่ถั่วลิสงแล้วตีเล็กน้อย (ทำชิ้นส่วนจากถั่วลิสง). ทอดแพนเค้กในกระทะเคลือบกันติดที่อุ่นไว้ด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 3 นาทีต่อด้าน นั่นคือทั้งหมด! รับแพนเค้กโปรตีนที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ!

สัดส่วนของสารอาหารต่อน้ำหนักรวม:

โปรตีน - 60g

ไขมัน - 24g

คาร์โบไฮเดรต - 94g

แคลอรี่ - 1077

นี่เป็นอีกสูตรหนึ่งที่ไม่มีผงโปรตีน

สูตร #3

  • กล้วย - 300 กรัม
  • นม - 60มล
  • เกล็ดข้าวโอ๊ต - 100 กรัม
  • เกลือ - หยิก
  • ไข่ - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

ก่อนปรุงอาหารคุณต้องบดข้าวโอ๊ตบดให้เป็นแป้ง และตอนนี้ขั้นตอนการทำอาหารเอง: ตีไข่และเกลือในเครื่องปั่น ใส่กล้วยสับ ตีด้วย เทนมและคนในแป้ง ตีอีกแล้ว. แป้งควรกลายเป็นครีมเปรี้ยว ทอดในกระทะที่ไม่ติดกระทะ

สัดส่วนของสารอาหารต่อน้ำหนักรวม:

โปรตีน - 10g

ไขมัน - 7g

คาร์โบไฮเดรต - 133g

แคลอรี่ - 735

ขอแสดงความนับถือ,

ผู้ที่ดูการรับประทานอาหารและเล่นกีฬาอย่างแข็งขันอาจรู้ว่าแพนเค้กแบบดั้งเดิมนั้นตั้งชื่อยาก อาหารเพื่อสุขภาพ. นั่นคือเหตุผลที่ในการทำอาหารกีฬามีอาหารอร่อยหลากหลายเช่นแพนเค้กโปรตีนซึ่งเราจะพิจารณาสูตร (และไม่มี) ในวันนี้

ทรีตเมนต์นี้ดูดซับกลิ่นหอมและรสชาติของแพนเค้กคลาสสิก แต่ในขณะเดียวกันก็มี คุณสมบัติที่มีประโยชน์ซึ่งจะได้รับการชื่นชมอย่างสูงจากนักกีฬาและนักชิมที่ติดตามการควบคุมอาหาร

สูตรแพนเค้กโปรตีนง่าย ๆ

วัตถุดิบ

  • เวย์โปรตีน (รสใดก็ได้)- 2 ช้อนตวง + -
  • — 8 ชิ้น + -
  • — 600 มล + -
  • - สำหรับทอด + -

วิธีทำแพนเค้กโปรตีนทำเองแบบคลาสสิก

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างแพนเค้กโปรตีนสูงกับขนมปังแฟลตเบรดแบบดั้งเดิมคือ ส่วนประกอบหลักที่ยึดเหนี่ยวไม่ได้ แป้งสาลีและโปรตีนผสม

แน่นอนว่ามีสูตรที่รวมแป้ง (แต่เฉพาะข้าวไรย์หรือข้าวโอ๊ต) และโปรตีนเข้าด้วยกัน แต่ สูตรคลาสสิคอาหารอันโอชะนั้นเตรียมจากโปรตีนผงล้วนๆ

  1. ขั้นแรก เทส่วนผสมโปรตีนของเราลงในชามลึก เพื่อเตรียมแป้งจะสะดวก
  2. เราทุบไข่ไก่ทั้งหมดที่นี่แล้วเทนมแช่เย็นลงไป โปรดทราบว่าของเหลวควรเย็นพอดีและไม่ร้อนเหมือนในการเตรียมแพนเค้กแบบดั้งเดิม เนื่องจากโปรตีนจะม้วนตัวขึ้นจากอุณหภูมิสูง
  3. ตอนนี้ใช้เครื่องปั่นและตีเนื้อหาของชามให้ละเอียด เราควรได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันซึ่งมีความหนาแน่นใกล้เคียงกับครีมเปรี้ยว หากจำเป็น ให้เติมนมหรือเพิ่มโปรตีนอีกเล็กน้อย
  4. เราตั้งกระทะที่แห้งและสะอาดเพื่ออุ่นเครื่องบนไฟร้อนปานกลาง จากนั้นทาน้ำมันบนพื้นผิวของกระทะด้วยน้ำมันพืช ส่วนเกินสามารถลบออกได้ด้วยกระดาษชำระหรือผ้าเช็ดปาก
  5. ค่อยๆ เทแป้งโปรตีนลงในกระทะ (วิธีที่สะดวกที่สุดคือใช้ขวดพลาสติก) ทอดแพนเค้กด้านหนึ่งแล้วพลิกกลับด้านด้วยไม้พายแล้วทอดอีกด้านหนึ่ง
  6. ทำซ้ำเช่นเดียวกันกับแป้งที่เหลือ

พ่อครัวบางคนชอบที่จะลดปริมาณไขมันในแพนเค้กให้น้อยที่สุด ดังนั้นพวกเขาจึงทอดโดยไม่ใช้น้ำมัน

สามารถทำได้ด้วยความหลากหลายนี้ แต่ควรจำไว้ว่าเนื่องจากการขาดกลูเตน แป้งสำหรับแพนเค้กจึงมีความยืดหยุ่นน้อยกว่า และหากไม่มีน้ำมันก็มีความเสี่ยงสูงที่จะได้แครกเกอร์ที่บี้เกินไป

แพนเค้กโปรตีนกล้วยแสนอร่อย

กล้วยเป็นผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นในอาหารของนักกีฬาทุกคนที่ต้องการคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ ผลไม้ชนิดนี้ยังมีโพแทสเซียมอยู่เป็นจำนวนมาก ซึ่งช่วยให้ร่างกายควบคุมสมดุลของเกลือน้ำ ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งเมื่อเล่นกีฬา

ไม่มีอะไรที่น่าแปลกใจในความจริงที่ว่าเช่น สินค้าที่มีประโยชน์ใช้ในการปรุงอาหารจาน "กีฬา" รวมทั้งแพนเค้กโปรตีน

วัตถุดิบ

  • โปรตีนรสวานิลลา - 2 ช้อน
  • ข้าวโอ๊ต - ½ถ้วย;
  • ไข่ไก่ขนาดใหญ่ - 8 ชิ้น;
  • กล้วย - 2 ชิ้น.;
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • อบเชย - หยิก

วิธีทำแพนเค้กกล้วยโปรตีนเพื่อสุขภาพของคุณเองที่บ้าน

  1. ก่อนอื่นเราใส่ข้าวโอ๊ตลงในเครื่องบดกาแฟแล้วบดให้เป็นแป้ง คุณยังสามารถทำสิ่งนี้ได้ด้วยเครื่องปั่น
  2. ตอนนี้เราปอกกล้วยเอา "ด้าย" ออกจากพวกมันแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ โอนไปยังโถปั่นแล้วเปลี่ยนเป็นกล้วยบดละเอียด
  3. เราย้ายมวลข้าวโอ๊ตและกล้วยลงในชามลึก เพิ่มอบเชยเพื่อลิ้มรสที่นี่ เพิ่มเวย์โปรตีน และทำลายไข่ที่เตรียมไว้ทั้งหมด
  4. ใช้เครื่องปั่นแบบแช่ตัว นำแป้งของเราไปเป็นเนื้อเนียน จากนั้นเทน้ำมันพืชลงไป แล้วตีต่ออีกเล็กน้อย
  5. ตั้งกระทะที่ไม่ติดไฟบนไฟร้อนปานกลาง หากจำเป็นให้ทาน้ำมันพืชเล็กน้อยแล้วเทแป้งส่วนแรก
  6. แพนเค้กกล้วยหอมทั้งสองด้าน วางในกองและเสิร์ฟ

น้ำเชื่อมเมเปิ้ลที่ไม่มีน้ำตาลผสมผสานกับอาหารอันโอชะได้ดีที่สุด การผสมผสานของรสชาติดังกล่าวทำให้คุณลืมไปเลยว่าคุณมีตัวแทนที่ฉลาดที่สุดของอาหารฟิตเนสอยู่ตรงหน้าคุณ เนื่องจากกลิ่นและรสชาติที่หลากหลายนั้นแทบไม่ต่างจากอาหารแบบดั้งเดิมเลย

สูตรแพนเค้กโปรตีนสูงไร้ไข่

นักกีฬาหลายคนถูกบังคับให้เลิกใช้ไข่ไก่ด้วยเหตุผลใดก็ตาม เป็นไปได้ไหมที่จะทำแพนเค้กโปรตีนโดยไม่ใช้ส่วนประกอบสำคัญนี้? ใช่ แต่การทำอาหารในกรณีนี้ต้องใช้ทักษะและประสบการณ์เพิ่มขึ้นเล็กน้อย

วัตถุดิบ

  • เวย์โปรตีน (รสใดก็ได้) - 2 ช้อน;
  • โยเกิร์ตไขมันต่ำธรรมชาติ - 0.4 ลิตร;
  • แป้งข้าวไร - 150 กรัม
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนชา;
  • เกลือ - เหน็บแนม;
  • สารทดแทนน้ำตาล - ไม่จำเป็น


วิธีการใส่และทอดแพนเค้กโปรตีนอย่างง่ายดายและรวดเร็วทีละขั้นตอน

  1. เทโยเกิร์ตลงในชามลึกที่เราจะปรุงแป้งของเรา เทแป้ง โปรตีน เกลือ และน้ำตาลแทนที่นี่ (หากคุณตัดสินใจใช้)
  2. เรายังเทน้ำมันพืชลงในภาชนะแล้วเริ่มตีแป้งของเราให้ละเอียดด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นแบบจุ่ม
  3. เมื่อมวลกลายเป็นเนื้อเดียวกัน ปล่อยให้มันชงประมาณ 10-15 นาที: ในช่วงเวลานี้แป้งข้าวไรจะนิ่มลงเล็กน้อยและแพนเค้กจะปรุงได้อย่างราบรื่นมากขึ้น
  4. ทาน้ำมันพืชบนกระทะเบา ๆ แล้วตั้งไฟปานกลาง จากนั้นเทแป้งส่วนแรกทอดแพนเค้กทั้งสองด้านแล้วทำซ้ำทุกอย่างอีกครั้งกับส่วนถัดไป

การเปลี่ยนแพนเค้กดังกล่าวควรระมัดระวังเป็นพิเศษ ควรใช้ไม้พายสองอันพร้อมกันจะดีกว่า เพื่อให้คุณสามารถยกเค้กที่เตรียมไว้ด้านหนึ่งขึ้นได้อย่างแน่นอน

แพนเค้กแสนอร่อยกับคอทเทจชีสกับโปรตีน

วัตถุดิบ

  • คอทเทจชีสปราศจากไขมัน - 200 กรัม
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
  • เวย์โปรตีน - 1 ช้อน;
  • ผงฟู - 1 ช้อนชา;
  • นมพร่องมันเนย - 1 ถ้วย

การทำแพนเค้กที่มีคุณค่าทางโภชนาการด้วยคอทเทจชีสและโปรตีนที่บ้าน

  1. เราทำลายไข่ แต่อย่าทิ้งเปลือก แต่ใช้เพื่อแยกไข่แดงออกจากโปรตีน เราต้องการเพียงอย่างหลังเพื่อทำแพนเค้ก
  2. เรานำคอทเทจชีสออกจากบรรจุภัณฑ์แล้วใส่ในชามที่มีไข่ขาว เทโปรตีนผงฟูที่นี่แล้วเทนม
  3. ตีส่วนผสมในชามด้วยเครื่องปั่นจนแป้งเป็นเนื้อเดียวกัน
  4. หล่อลื่นกระทะด้วยน้ำมันพืชแล้วอบแพนเค้กด้วยวิธีมาตรฐาน

แพนเค้กโปรตีนที่คล้ายกันซึ่งเป็นสูตรที่เราเพิ่งตรวจสอบสามารถทำเป็นแพนเค้กหรือชีสเค้กได้ สิ่งที่สะดวกที่สุดคือไม่ต้องกังวลกับความพร้อมของสารพัดภายใน

ส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นไข่ขาว พร้อมรับประทานแล้ว ดังนั้นจานจะพร้อมอย่างสมบูรณ์หลังจากอยู่ในกระทะสองสามนาที