Kacang polong adalah tanaman polong-polongan unik yang mendapatkan popularitas bukan hanya karena kelezatan, tetapi juga karena banyaknya properti yang berguna. Kandungan protein yang tinggi, terutama relevan untuk vegetarian dan puasa, dikombinasikan dengan asam amino esensial, termasuk: lisin, triptofan, metionin dan sistin.

Kacang polong mengandung vitamin kelompok B, kaya akan vitamin A, C, H, PP dan E. Komposisinya meliputi gula, serat, pati, unsur makro dan mikro, berbagai mineral. Ada banyak hidangan yang bisa dibuat dari kacang polong. Tetapi yang paling populer adalah sup yang harum dan kaya, yang didasarkan pada kacang-kacangan.

Khasiat sup kacang yang berguna

• Hidangan pertama kacang polong kering dan segar memberi energi, sehingga meningkatkan efisiensi selama aktivitas fisik yang berat;
• Peningkatan kandungan vitamin membuat sup kacang polong relevan pada periode musim gugur-musim dingin, ketika perlu untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh;
• Hidangan dari kacang polong yang mengandung zat besi, kalsium, kalium, magnesium, belerang, natrium, dan mineral lainnya memiliki efek positif pada kondisi kulit, kuku, dan rambut;
• Konsumsi kacang-kacangan secara teratur menurunkan kadar kolesterol, melindungi dari serangan jantung dan stroke, mengurangi risiko pengembangan onkologi;
• Dokter merekomendasikan makan kacang polong untuk orang yang menderita diabetes dan TBC;
• Peningkatan kandungan selenium menjadikan hidangan ini sebagai agen anti-karsinogenik yang sangat baik, yang ditunjukkan kepada orang-orang yang menghadapi logam radioaktif;
• Kandungan serat yang tinggi sangat diperlukan dalam memerangi kelebihan berat badan. Sup kacang polong meningkatkan metabolisme lemak dan jenuh untuk waktu yang lama, menghilangkan makanan ringan berbahaya yang sering disalahgunakan oleh pelaku diet.

Siapa yang tidak boleh memasukkan sup kacang ke dalam menu?

Selain indikasi penggunaan sup kacang yang enak dan memuaskan, ada beberapa kontraindikasi. Layak untuk menolak hidangan ini jika terjadi eksaserbasi penyakit gastrointestinal (ini hanya berlaku untuk hidangan dari kacang polong kering) dan batu giok. Ini dikontraindikasikan dengan peningkatan pembekuan darah, asam urat dan tromboflebitis.

Dengan hati-hati, memasukkan sup kacang polong ke dalam makanan harus dirawat oleh pasien dengan wasir parah dan menderita sembelit biasa. Dalam hal ini, perlu merendam kacang polong kering dalam air (sekitar 6 jam), dan baru kemudian dimasak.

Cara lain untuk mengurangi dampak pada usus adalah dengan menambahkan dill. Ini juga mencegah perut kembung, dan cocok dengan kacang-kacangan, menekankan rasa hidangan.

Nilai gizi dan kandungan kalori sup kacang polong

Kandungan kalori kacang polong kering adalah 300 kkal/100 gr. Kacang hijau memiliki kandungan kalori yang jauh lebih rendah - 53 kkal / 100 gr. Setelah memutuskan untuk menurunkan berat badan dengan kacang polong, perlu dipertimbangkan bahwa kandungan kalori hidangan tidak hanya bergantung pada jenis kacang polong, tetapi juga pada komponen lainnya. Misalnya:

Kursus pertama yang kaya pada daging babi, daging asap atau daging sapi tidak akan berkontribusi pada penurunan berat badan. Tapi sup kacang, dimasak dalam air atau kaldu ayam, bisa menjadi penolong yang baik bagi siapa saja yang ingin berpisah dengan sentimeter ekstra di pinggang. Hidangan ringan dan bergizi akan memenuhi tubuh dengan protein, yang sangat penting bagi orang yang menggabungkan nutrisi yang tepat dengan aktivitas fisik aktif.

Anda bisa memasak hidangan rendah kalori, baik dari kacang polong kering maupun dari kacang polong segar / segar. Opsi pertama mengacu pada sup hangat yang memenuhi tubuh dengan energi yang dibutuhkan pada periode musim gugur-musim dingin. Penggemar sup vitamin musim panas akan menghargai kacang polong segar. Komponen berikut akan membantu meningkatkan efek menguntungkan dari hidangan pada proses penurunan berat badan: seledri, semua jenis kol, rempah segar dan rempah-rempah.

Solusi yang baik untuk penurunan berat badan yang cepat dan sehat adalah diet sup kacang rendah kalori selama 7 hari. Selama waktu ini, Anda dapat mengucapkan selamat tinggal pada 5 pound ekstra, menormalkan metabolisme, membersihkan usus, membuang racun dan racun. Keuntungan utama dari diet semacam itu adalah tidak adanya rasa lapar yang melemahkan.

Hidangan "pelangsingan" klasik dimasak berdasarkan kaldu sayuran (akar seledri dan 2 wortel per 5 liter air). Tuang kacang polong yang sudah direndam sebelumnya ke dalam kaldu dan masak sampai empuk. Cincang halus bawang besar dan 2 wortel, masukkan ke dalam loyang, taburi dengan minyak (zaitun) dan masukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 180 0 C selama 10 menit. Tambahkan sayuran, adas cincang, garam, daun salam dan merica.

Menu makanan:

• Sarapan pertama - teh / kopi tanpa gula, buah atau beri favorit (kecuali pisang dan anggur);
• Sarapan kedua - sayuran rebus atau panggang;
• Makan siang - semangkuk sup dan sebagian salad sayuran segar;
• Makan malam - dada ayam (rebus).

Makanannya bisa bervariasi, misalnya mengganti dada dengan ikan atau menyajikan keju cottage dengan bumbu. Hal utama adalah melacak kalori. Jumlah kalori harian tidak boleh melebihi 1500 kkal. Tabu dikenakan pada permen, makanan yang dipanggang, makanan yang digoreng, daging asap dan alkohol. Minum itu wajib. Hal ini diperlukan untuk minum setidaknya 2 liter air murni tanpa gas per hari.

Di video berikutnya Anda akan menemukan yang sangat resep lezat Sup kacang:

Sifat menguntungkan dari kacang polong dan sup berdasarkan itu adalah alasan yang baik untuk memasukkan kacang-kacangan populer ke dalam makanan Anda. Kursus pertama yang lezat dan bervariasi akan memiliki efek menguntungkan tidak hanya pada gambar, tetapi pada keseluruhan organisme secara keseluruhan. Saat memilih resep, carilah pilihan rendah kalori yang mencakup berbagai sayuran dan rempah-rempah.

dalam kontak dengan

Bagi mereka yang ingin mempertahankan atau mengurangi berat badan mereka, perlu untuk menghitung koefisien energi, yang harus seimbang atau negatif jika terjadi penurunan berat badan. Untuk melakukan ini, Anda perlu memiliki data tentang jumlah kalori yang terkandung dalam berbagai makanan dan makanan siap saji. Hari ini kita akan melihat berapa banyak kalori dalam sup kacang polong.

Sedikit tentang kacang polong

Kacang polong termasuk dalam keluarga kacang-kacangan. Dan kacang-kacangan, seperti yang Anda tahu, mengandung banyak serat, menyerap yang bisa Anda dapatkan dengan cukup tanpa menambah kalori. Selain itu, kacang polong mengandung sejumlah besar protein, karbohidrat kompleks dan hampir tidak mengandung lemak. Produk seperti itu sangat ideal untuk makan sepenuhnya dan tetap langsing.

Tidak perlu menggunakan pendekatan klasik dalam memasak - kacang hijau dengan daging dan kentang tumbuk, meskipun, tentu saja, itu juga bisa sangat lezat. Jika dimasak dengan benar, kacang polong bisa menjadi andalan dalam hidangan lezat seperti sup, lauk pauk, dan makanan pembuka. Kacang polong juga berhasil dikombinasikan dengan Semacam spageti, nasi, ikan dan makanan laut dan, akhirnya, dengan daging dan unggas.

Kalori sup kacang polong

Hari ini kita akan berbicara tentang hidangan kacang polong pertama - sup. Kacang polong kering paling sering digunakan untuk membuat sup. Pada prinsipnya, dari segi komposisi dan nilai energi, semua varietas kacang polong, jika berbeda, tidak jauh berbeda. Kacang polong yang dikupas dimasukkan ke dalam sup hanya karena lebih cepat panas. Kandungan kalori 100 g kacang polong tersebut adalah 299 kkal. Meskipun ada resep untuk kursus pertama dengan kacang hijau. Itu semua tergantung pada preferensi selera Anda.

Seperti yang Anda pahami, kacang polong dan air saja tidak cukup untuk membuat sup. Untuk resep klasik, kita juga membutuhkan bawang merah dan bawang putih, dan kentang dan rempah-rempah akan membantu memperkaya hidangan. Nilai energi dari satu porsi hidangan seperti itu dengan berat sekitar 400 g akan menjadi 244 Kkal, masing-masing, 100 g sup kacang polong klasik mengandung 61 Kkal.

Pada 50-an abad terakhir, sup kacang polong dengan bacon dianggap sebagai genre klasik. Peningkatan seperti itu ke sup kacang polong sederhana akan dikenakan biaya sebanyak 277 Kkal / 100 g Nilai energi total satu porsi akan menjadi 1352 Kkal, dan 100 g sup kacang polong dengan bacon mengandung 338 Kkal.

Tapi jangan terpaku pada klasik. Saat ini, daging unggas, terutama ayam, sangat populer di kalangan penduduk. Mengapa tidak memasak sup kacang polong dengan kaldu ayam atau potongan dada rebus? Berapa banyak kalori yang ada dalam Sup Kacang Ayam? 100 gram dada ayam akan menarik 113 kkal. Dan jika Anda membuat sup kacang polong darinya, maka nilai energinya adalah 84,2 Kkal / 100 g.

Untuk membuat sup dengan kacang polong sebagai bahan daging produk asap sangat bagus. Misalnya, ham atau sayap ayam yang sama, atau iga babi yang harum. Dan berapa banyak kalori dalam sup kacang dengan daging asap?

Sebenarnya, kandungan kalori dari sup yang sudah jadi terutama akan ditentukan oleh bahan yang diasap:

• dalam sup dengan ham ayam asap akan ada 85,1 Kkal / 100 g;
• jika Anda lebih suka iga babi, maka 100 g sup ini akan memberi Anda 98 kkal;
• sup kacang dengan bacon dan ham has nilai energi pada 112 kkal / 100 g;
• jika sosis asap digunakan dalam resep memasak, maka sebagai hasilnya Anda akan mendapatkan hidangan siap pakai dengan kandungan kalori 264 Kkal per 100 g produk.

Jenis kursus pertama lainnya dan nilai energinya

Daftar kursus pertama yang kami pertimbangkan tidak terbatas pada jenis sup kacang polong. Kami menawarkan ikhtisar singkat sup kacang polong dengan berbagai aditif daging dan indikasi kandungan kalori per 100 g hidangan jadi:

• sup dengan kacang polong dalam kaldu domba Georgia - 114 Kkal;
• sup kacang polong klasik dengan daging asap - 83 Kkal;
• pada kaldu daging dalam bahasa Finlandia - 38 Kkal;
• dengan daging babi rebus - 181 Kkal;
• sup kacang dengan daging sapi - 54 kkal;
• sup kacang polong-haluskan dengan kaldu ayam - 139 Kkal;
• sup kacang polong dalam slow cooker - 230 Kkal;
• sup dari slow cooker dengan daging asap - 150 Kkal;
• sup Bozbash dengan kacang polong dan domba - 64 kkal.

Tahukah kamu...?

Sup kacang membuat kita lebih pintar dan membantu melawan stres. Hanya sedikit orang yang tahu daftar panjang nutrisi berharga yang ditemukan dalam semangkuk sup beraroma. Ini adalah protein, mineral, zat besi, kalium, kalsium dan vitamin B1 dan B2. Campuran nutrisi yang berwarna-warni ini merangsang fungsi otak dan memiliki efek menenangkan pada sistem saraf manusia.

Omong-omong, kacang polong, seperti kebanyakan kacang polong, sangat rendah lemak. Namun, efek ini hilang jika Anda menyiapkan resep sup kacang yang menyertakan tambahan bahan daging dan sosis yang enak.

Biasanya, resep hidangan kacang polong dimulai dengan fakta bahwa mereka perlu direndam selama beberapa jam sebelum dimasak. Jadi, kacang polong yang sudah dikupas tidak perlu direndam, karena kulit terluarnya yang keras dibuang selama proses pengupasan. Waktu memasak kurang lebih 60-90 menit. Kacang polong yang dikupas sangat baik terutama untuk sup krim atau kentang tumbuk.

Sup kacang polong dimasak pada zaman kuno. Untuk pertama kalinya Aristophanes menulis tentang dia dalam ciptaannya "Burung". Orang Romawi dan Yunani membudidayakan kacang polong sejak 500-400 SM. SM. Inggris telah mengenal hidangan ini sejak zaman Romawi, dan dibuat dengan kacang polong, bacon, dan sayuran. Untuk orang Jerman, ini umumnya hidangan tradisional, yang didasarkan pada produk daging dan daging. Di Belanda, hidangannya adalah rebusan tumbuk kental yang dimasak dalam kaldu daging (babi) yang berbahan dasar kacang polong (hijau), wortel, seledri, kentang, dan sosis asap.

Komposisi dan nilai gizi

Kacang polong itu sendiri mengandung banyak komponen yang berguna bagi tubuh, yang ditransfer ke sup. Jadi yang terakhir mengandung: glukosa, fruktosa, vitamin (b-car, choline, C, E, K, A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, D, H, PP, K, komponen mineral (kalsium, silikon, magnesium, natrium, fosfor, klorin, besi, yodium, kobalt, mangan, tembaga, molibdenum, selenium, fluor, kromium).

Sup di atas air tanpa daging - 1,6 / 1,5 / 5,4 g.
Pada kaldu ayam - 5,4 / 2,7 / 11,0 g.
pada kaldu babi- 7.9 / 5.0 / 6.0g.
Dengan daging sapi - 9,7 / 5,7 / 12,8 g.

Dengan produk asap - 3,5 / 4,4 / 8,2 g.
Sup krim dengan kubis dan keju Gouda - 8,9 / 2,4 / 20,4 g.
Dengan kalkun - 0,8 / 0,1 / 2,3 g
Dengan rusa - 5.6 / 1.3 / 7.0 g.
Dengan iga babi asap - 2,8 / 5,6 / 5,5 g.
Dengan sosis - 13,7 / 13,4 / 22,0 g.

kalori

Di Rusia kuno, sup sangat disukai karena rasanya yang enak dan nilai gizi cucian piring. Perbedaan positif lainnya adalah bahwa satu mangkuk sup saja sudah memberikan rasa kenyang yang lama. Terlepas dari kenyataan bahwa kandungan kalori dari kacang polong itu sendiri kecil, seperti yang ditunjukkan, hidangannya sangat tinggi kalori, karena penggunaan daging yang agak berlemak untuk kaldu (misalnya, perut babi). Di bawah ini adalah indikator per 100 g produk:

Di atas air dengan kentang dan wortel - 39,6 kkal.
Sup ayam - 88,6 unit.
Dengan daging babi - 101,0 kkal.
Dengan daging sapi - 138,0 unit.
Dengan daging asap - 92,0 kkal.
Sup krim - 133,8 unit.
Dengan kalkun - 12,5 kkal.
Dengan rusa - 61,1 unit.
Dengan tulang rusuk - 82,9 kkal.
Dengan sosis - 256,9 unit.

Mereka yang mencoba menurunkan berat badan sebaiknya tidak makan pilihan berkalori tinggi untuk hidangan tersebut. Jika Anda tidak bisa menahannya, makanlah sup kacang polong dalam porsi kecil - bahkan dalam jumlah kecil akan mengisi Anda dengan energi yang layak.

Sup kacang atau sup kacang telah dikenal sejak zaman kuno dan merupakan hidangan utama dari masakan orang Slavia. Ini adalah sup versi sayuran langka yang mengenyangkan seperti halnya daging, tetapi membanggakan karena ringan dan aman dalam kaitannya dengan saluran pencernaan, tingkat penyerapan yang tinggi dan banyak khasiat yang bermanfaat. Apalagi sup kacang polong memiliki beberapa variasi, tidak terbatas pada satu-satunya yang klasik, yang memungkinkan untuk sejumlah kecil bahan. Hari ini, dari hidangan yang tampaknya sederhana, Anda dapat membuat mahakarya kuliner yang utuh. Namun selain aspek positifnya, tentu ada juga aspek negatifnya, seperti produk dan hidangan apa saja. Ini berlaku untuk proses fermentasi di usus dan kembung dengan penggunaan kacang polong yang berlebihan. Tapi kejadian seperti itu bisa dihindari. Bagaimana tepatnya - ada baiknya mencari tahu. Dan bagi mereka yang waspada memantau setiap remah yang masuk ke perut, tidak akan berlebihan untuk mengetahui berapa banyak kalori dalam sup kacang, bagaimana mereka didistribusikan, apakah mereka dapat mengurangi atau tidak mempengaruhi angka sama sekali, dan apakah mereka membawa setiap beban semantik untuk seseorang.

Sup kacang polong dapat dilakukan tanpa apa pun - tanpa aditif, tanpa minyak, tanpa bawang dan sayuran, tapi pasti tidak akan berhasil tanpa hal yang paling penting: tanpa kacang polong. Milik keluarga kacang-kacangan, produk ini telah lama dihargai sebagai pengganti daging yang sangat baik bersama dengan kacang-kacangan karena kandungan proteinnya yang tinggi. Merekalah yang "diselamatkan" oleh para vegetarian yang tidak makan ikan atau daging, tetapi tetap membutuhkan makanan berprotein. Jika tidak, penganut "nutrisi hijau" tidak akan bertahan lama - tubuh tidak akan memaafkan ketidakseimbangan yang serius dalam waktu lama.

Jadi, sehubungan dengan kacang polong, dengan kandungan kalori 298 kkal per seratus gram, ia memberikan hampir sepertiga - protein, yang bagiannya adalah 28%. Jumlah yang sama ditemukan dalam kacang, menjadikannya produk yang dapat dipertukarkan. Tapi hanya untuk indikator ini! Sisanya didistribusikan antara lemak dan karbohidrat dengan dominan menuju yang terakhir: 66% pergi ke mereka, dan hanya 6% pergi ke lemak. Selain itu, karbohidrat di sini, seperti pada kebanyakan sayuran, bersifat kompleks, tidak menyebabkan kerusakan signifikan pada pankreas, dan, oleh karena itu, tidak menyebabkan lonjakan gula darah, yang menyebabkan diabetes dan, akibatnya, kelebihan berat badan. Perlu dicatat bahwa ini adalah salah satu alasan nilai kacang polong dan sup kacang polong khususnya untuk menu diet. Tentu saja, dalam hal persentase kandungan protein, itu tidak sama dengan daging, di mana indikatornya dijaga pada tanda 80%, tetapi di antara semua sayuran, kacang-kacangan memimpin, dan karena itu lebih jenuh daripada yang lain. Namun tidak seperti daging, kacang polong dan buncis dapat dikonsumsi setiap hari dan dalam jumlah berapa pun – dalam batas wajar tentunya. Itu tidak akan membawa perasaan berat, tidak akan membebani saluran pencernaan dan hati, dan tidak akan menyebabkan pelepasan empedu yang berlebihan. Meskipun makanan seperti itu harus dikonsumsi setiap saat sepanjang hari, kecuali di sore dan malam hari, itu bisa disebut ringan, sedangkan kelompok daging jelas tidak membanggakan "label" seperti itu. Dan meskipun "berat" kacang polong secara signifikan lebih tinggi daripada sayuran lain, kandungan kalori sup kacang polong tidak akan terlalu tinggi.

Roti juga dapat menggantikan kacang polong, tetapi bukan hanya karena rasa kenyangnya: kandungan vitamin B dan PP di dalamnya beberapa kali lebih tinggi daripada roti gulung sereal, di mana sebagian besar vitamin dan elemen mikro biasanya diawetkan. Juga, kacang polong harus diberi kredit untuk tingkat asam sitrat, di mana ia menyalip kentang. Unsur ini bertanggung jawab untuk mengeluarkan racun dari tubuh, garam logam berat, batu ginjal, menormalkan pencernaan, dan bahkan mempengaruhi penglihatan. Antara lain, yang berharga bagi mereka yang menurunkan berat badan, yang menghubungkan aktivitas fisik dengan prosesnya, adalah asam sitrat yang berkontribusi pada pembakaran lemak terbaik selama latihan aerobik, yang menjaga detak jantung pada nilai tinggi untuk waktu yang lama. Dan poin lain yang sangat penting yang tidak dapat diabaikan adalah kehadiran di dalamnya komposisi kimia selenium, yang mencegah akumulasi berbagai logam radioaktif yang tidak menguntungkan dalam tubuh, dan zat khusus - piridoksin, yang memicu proses metabolisme, yang diperlukan untuk proses inflamasi di saluran pencernaan dan masalah sistem saraf.

Mengingat sifat positif kacang polong di atas, yang merupakan yang utama untuk sup kacang polong, kandungan kalorinya seharusnya tidak terlalu membuatnya takut. Selain itu, pada akhirnya, hanya satu nama yang tersisa darinya: dalam proses perlakuan panas dengan partisipasi sejumlah besar air, produk kering membengkak, seperti yang terjadi pada sereal, dan karenanya meningkatkan volume dan kehilangan kalori. Sup kacang polong, tidak seperti bubur kacang polong, lebih dari setengah air, dan karena itu bahkan sebagian besar untuk orang dewasa berakhir dengan "berat" yang tidak terlalu mengesankan. Kandungan kalori sup kacang polong, yang terdiri dari kacang polong, wortel, kaldu ayam, bawang, bumbu dan kentang, hanya akan 53 kkal per seratus gram. Satu porsi mengandung rata-rata dua ratus lima puluh gram, yang setara dengan 132 kkal sup kacang polong. Dan jumlah ini cukup untuk orang dewasa dengan kondisi normal untuk mendapatkan cukup untuk tiga sampai empat jam ke depan. Tentu saja, seseorang akan memiliki cukup volume yang lebih kecil, yang mengurangi jumlah kalori dalam sup kacang polong untuk satu porsi, sementara seseorang membutuhkan jumlah yang sama. Tetapi bagaimanapun juga, mengingat kualitas produk yang positif, tidak masuk akal untuk memikirkan berapa banyak kalori dalam sup kacang polong. Terlepas dari kenyataan bahwa aspek-aspek yang menguntungkan ini tidak terbatas pada yang melekat pada kacang itu sendiri. Misalnya, kaldu ayam adalah imunostimulan, pemanasan, dan bantuan pencernaan yang sangat baik, yang diperbolehkan bahkan dengan masalah serius pada saluran pencernaan. Wortel adalah sumber vitamin A, yang bertanggung jawab untuk proses regeneratif kulit dan penglihatan. Jika Anda membumbui sup kacang polong dengan sesendok krim asam, kandungan kalorinya tidak akan melonjak terlalu banyak, tetapi vitamin A akan diserap jauh lebih baik. Selain itu, bawang merah juga berfungsi sebagai stimulan kekebalan, dan peterseli mempercepat metabolisme dan meningkatkan penyerapan. Jika Anda menambahkan setangkai adas ke dalam porsi sup kacang polong, Anda tidak perlu khawatir tentang peningkatan pembentukan gas, kembung, dan fermentasi di usus.

Sup kacang polong dalam diet mereka yang mengikuti gambar

Akibatnya, kita dapat menyimpulkan bahwa kandungan kalori sup kacang sama sekali tidak berbahaya, dan oleh karena itu diperbolehkan untuk memasukkannya ke dalam menu diet, bahkan ketika membuat variasi yang lebih kompleks daripada resep klasik hidangan ini. Anda bisa menambahkan ham, wortel, paprika, kentang, berbagai sayuran dan bumbu, bawang putih. Bahkan untuk kreasi seperti itu, kandungan kalori sup kacang polong tidak akan melewati batas 109 kkal per seratus gram, tetap berada dalam nilai makanan. Anda bahkan dapat menunjukkan lebih banyak imajinasi dengan menyiapkan sup krim kacang polong dengan susu, dengan tambahan wortel, bawang, dan rempah segar, di antaranya diperlukan dill untuk meratakan efek samping kacang polong. Kandungan kalori dari sup kacang polong jenis ini hanya akan menunjukkan 51 kkal per seratus gram.

3.7 dari 5 (12 Suara)

Sup kacang dengan kaldu ayam [PRODUK DIHAPUS] kaya akan vitamin dan mineral seperti: vitamin A - 31,9%, beta-karoten - 32,9%, vitamin K - 15,8%, vitamin PP - 14,6%, silikon - 19,3%, klorin - 46,8%, kobalt - 45,4%, molibdenum - 15,8%

Manfaat Sup Kacang dengan Kaldu Ayam [PRODUK DIHAPUS]

• Vitamin A bertanggung jawab untuk perkembangan normal, fungsi reproduksi, kesehatan kulit dan mata, dan menjaga kekebalan.
• B-karoten adalah provitamin A dan memiliki sifat antioksidan. 6 mikrogram beta-karoten setara dengan 1 mikrogram vitamin A.
• vitamin K mengatur pembekuan darah. Kekurangan vitamin K menyebabkan peningkatan waktu pembekuan darah, penurunan kandungan protrombin dalam darah.
• Vitamin PP berpartisipasi dalam reaksi redoks metabolisme energi. Asupan vitamin yang tidak memadai disertai dengan pelanggaran keadaan normal kulit, saluran pencernaan dan sistem saraf.
• silikon termasuk sebagai komponen struktural dalam komposisi glikosaminoglikan dan merangsang sintesis kolagen.
• Klorin diperlukan untuk pembentukan dan sekresi asam klorida dalam tubuh.
• Kobalt merupakan bagian dari vitamin B12. Mengaktifkan enzim metabolisme asam lemak dan metabolisme asam folat.
• molibdenum merupakan kofaktor dari banyak enzim yang menyediakan metabolisme asam amino, purin, dan pirimidin yang mengandung sulfur.

Panduan lengkap untuk sebagian besar produk yang bermanfaat Anda dapat melihat di aplikasi