เป็นเรื่องปกติที่จะเริ่มพูดถึงสูตรฟักทองกับโจ๊กฟักทอง คอลเลกชัน 9 สูตรยอดนิยมนี้ไม่รวมแม้ว่าฉันจะเชื่อมโยงไปยังสูตรคลาสสิกจากหน้าอื่นอย่างแน่นอน และฉันจะเตือนคุณถึงที่รู้จักกันดี: ฟักทองเป็นผักสากล ในความหมายที่เข้มงวดที่สุดของคำ
คุณสามารถทำอะไรก็ได้ตั้งแต่ฟักทอง ตั้งแต่ขนมปังไปจนถึงขนมหวาน ฟักทองตุ๋น, อบ, ต้ม, ทอด, กินดิบในสลัด แม้แต่ดอกไม้ก็ถูกกิน (ยัด) เมล็ดพันธุ์ไม่ต้องพูดถึง
เค้กพายและคุกกี้ที่มีเสน่ห์ได้มาจากฟักทอง ฟักทองหวานและชิ้นฟักทองแห้งอร่อย และใส่เกลือในขวดสำหรับฤดูหนาว ฟักทองก็ดีพอๆ กับแยม
เป็นที่ชัดเจนว่าฟักทองมีพื้นหลังที่มีมนต์ขลังเพราะไม่เพียง "อาหาร" เท่านั้น แต่ยังเป็นนางเอกของหนึ่งในวันหยุดที่วิเศษที่สุดอีกด้วย ประกอบด้วยแคโรทีนอยด์และร้านขายยาทั้งหมด กล่าวได้ว่าความงามที่สดใสนี้มี "บุคลิกภาพ" ที่น่าสนใจ ดังนั้น เราจะใช้ส้อม ช้อน และอารมณ์สีส้ม และร่างรายการสูตรอาหารยอดนิยมเล็กๆ น้อยๆ ที่สามารถเตรียมได้จากฟักทองเพื่อความอยากอาหาร
พายฟักทอง
เกี่ยวกับ สูตรฟักทอง ด้วยรัก เมจิกฟู้ด
เนื่องจากฟักทองเป็นผักตามฤดูกาลที่สุกในฤดูใบไม้ร่วง และคุณต้องการได้รับประโยชน์จากวิตามินและแร่ธาตุตลอดทั้งปี มีวิธีที่ดีในการเก็บ "ดวงอาทิตย์" อันแสนหวานนี้ ไม่สะดวกที่จะเก็บไว้เป็นผลไม้ทั้งตัวที่บ้านและถึงแม้จะใช้ความร้อนจากส่วนกลางก็แทบจะเป็นไปไม่ได้เป็นเวลานาน ส่งฟักทองเข้าช่องแช่แข็งอย่างถูกต้องเพื่อใช้ในภายหลัง
วิธีการแช่แข็งและละลายฟักทอง
ก่อนที่จะไปที่คำถามเกี่ยวกับสิ่งที่สามารถเตรียมได้จากฟักทองที่ละลายแล้วเรามาหาวิธีแช่แข็ง "เบอร์รี่ที่มีแดด" นี้อย่างเหมาะสม วิธีที่ง่ายที่สุด - แช่แข็งเป็นชิ้นๆ:
- ฟักทองสดปอกเปลือกหั่นเป็นลูกเต๋าขนาดประมาณ 2x2 ซม.
- แช่แข็งเป็นเวลา 2 ชั่วโมงบนกระดานที่ปูด้วยกระดาษ parchment: ควรวางชิ้นส่วนในชั้นเดียวและไม่สัมผัสกัน
- ชิ้นที่แช่แข็งจะถูกใส่ในถุงหรือภาชนะพิเศษและนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเพื่อจัดเก็บ
- ด้วยวิธีนี้ฟักทองแช่แข็งจะไม่เกาะติดกันเพื่อเตรียมจานก็เพียงพอที่จะละลายน้ำแข็งในปริมาณที่เหมาะสม
ฟักทองแช่แข็ง
ข้อเสียของวิธีนี้คือการแช่แข็งผลไม้ขนาดใหญ่เป็นเวลานาน แต่ถ้ามีหลายผลล่ะ นอกจากนี้ เมื่อละลายน้ำแข็งแล้ว เนื่องจากมีน้ำในฟักทอง ชิ้นส่วนต่างๆ จะกลายเป็นน้ำและไม่สวย และฟักทองหั่นด้วยวิธีนี้จะใช้พื้นที่มากในช่องแช่แข็ง
ฟักทองแช่แข็งเก็บวิตามินและสารอาหารเกือบทั้งหมด
วิธีที่กะทัดรัดกว่าจะเป็น ที่เก็บฟักทองขูดหรือ น้ำซุปข้นสำเร็จรูป. อนิจจาวิธีนี้ไม่ได้ไม่มีข้อเสีย: การปรุงอาหารกึ่งสำเร็จรูปบนเครื่องขูดจะใช้เวลานานแม้ว่าเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องเตรียมอาหารจะช่วยเร่งขั้นตอนได้อย่างมาก และไม่ว่าในกรณีใดน้ำฟักทองจำนวนมากจะไหลลงมา ฟักทองขูดถูกวางในถุงหรือภาชนะและแช่แข็ง
วิธีละลายฟักทองสำหรับทำอาหารต่างๆ? มีหลายตัวเลือกขึ้นอยู่กับวิธีการแช่แข็ง:
- ชิ้นส่วนต่างๆ มักจะไม่ละลายน้ำแข็งด้วยตัวเอง เพราะจะเหลวและกระจาย: นำไปใส่ในน้ำเดือดหรือนม (เช่น เมื่อเตรียมโจ๊ก)
- ฟักทองแช่แข็งขูดยังไม่ได้ละลายแยกใส่ในจานเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร
- น้ำซุปข้นฟักทองแช่แข็ง (เราให้สูตรด้านล่าง) ละลายในไมโครเวฟหรือบนชั้นล่างของตู้เย็นที่อุณหภูมิ 6-8 องศาเซลเซียส
ฟักทองต้องไม่ละลายและแช่เย็น: ต้องบริโภคผลิตภัณฑ์ที่ละลายแล้วทั้งหมด
ฟักทองแช่แข็งจานอะไรได้บ้าง
วิธีแรกและสะดวกสบายที่สุดในการเก็บฟักทองและปรุงหลังจากนั้นคือ น้ำซุปข้นสำเร็จรูป:
- ฟักทองต้มหรืออบโดยตรงกับเปลือก (หลังจากการอบเปลือกจะแยกออกจากเนื้อได้ง่าย);
- คุณสามารถสับฟักทองในเครื่องปั่นหรือถูผ่านตะแกรง
- มันฝรั่งบดแช่แข็งในภาชนะที่เหมาะสม - แบบซิลิโคน, ภาชนะ, ขวดพลาสติก, แก้ว, ฯลฯ.;
- ละลายน้ำแข็ง อาหารพร้อมทานใน เตาอบไมโครเวฟหรือที่ชั้นล่างของช่องแช่เย็น
สูตรอาหารสำหรับจานด่วนและอร่อยจากฟักทองแช่แข็งมีหลากหลาย: ซุปและซุปข้น สตูว์ผักและเครื่องเคียง, ซีเรียลและโจ๊กฟักทอง, ขนมอบและของหวาน, แพนเค้กและแพนเค้ก, อาหารจานเนื้อ ฟักทองแช่แข็งทำอะไรได้บ้าง?
ฟักทองหั่นลูกเต๋า
ปรากฎว่า วิธีใช้ผักแช่แข็งขึ้นอยู่กับว่ามันถูกแช่แข็งอย่างไร:
- น้ำซุปข้นแช่แข็งตัวอย่างเช่น สำหรับอาหารลดน้ำหนักหรือให้นมทารก จะมีการละลายน้ำแข็งและให้ความร้อน น้ำซุปข้นเป็นส่วนผสมที่ดีในการอบแป้ง
- ฟักทองขูดเพิ่มแป้งสำหรับแพนเค้กและมัฟฟินที่ใช้เป็นไส้สำหรับแพนเค้กและพายในการเตรียมหม้อปรุงอาหารลูกชิ้น เส้นใยฟักทองสีสดใสอิ่มตัวจะดูดีในผักและ ซุปเนื้อให้รสชาติที่เข้มข้นเป็นพิเศษ
- ก้อนฟักทองเพิ่มในซุป เครื่องเคียงผักและสตูว์ อาหารประเภทเนื้อ ผัด ซีเรียล และมันฝรั่งบด ในสลัดคุณไม่ควรวางใจในการตกแต่งที่สูงของก้อนที่ละลายแล้ว แต่พวกมันจะคงรสชาติที่ยอดเยี่ยมไว้
ฟักทองแช่แข็งเหมาะสำหรับอาหารจานหลักและของหวาน เข้ากันได้ดีกับเครื่องเทศต่างๆ
วิธีทำฟักทองแช่แข็ง
เพื่อให้จานที่ปรุงจากฟักทองที่ละลายน้ำแข็งไม่ทำให้ผิดหวังทั้งรสชาติและสี แนะนำให้ฟัง เคล็ดลับต่อไป:
- ผลไม้ที่มีไว้สำหรับแช่แข็งควรมีสีสม่ำเสมอไม่มีจุดมีหางแห้งโดยไม่มีร่องรอยการเน่าเปื่อย
- การอบแห้งในเตาอบหรือการลวกจะช่วยให้ฟักทองมีน้ำน้อยลง (ชิ้นในกระชอนวางในน้ำเดือดประมาณ 2-3 นาทีปล่อยให้สะเด็ดน้ำแล้วแช่แข็ง)
- ไม่ควรทิ้งเมล็ดฟักทองซึ่งมีสรรพคุณทางยาดีเยี่ยม: ล้างและตากในเตาอบให้แห้ง จะมีประโยชน์สำหรับฤทธิ์ต้านฮิสตามีนและการขยายหลอดเลือด
คุณสามารถเก็บฟักทองแช่แข็งในช่องแช่แข็งได้นานถึง 12 เดือน
และอร่อยและ ของหวานเพื่อสุขภาพเสนอ สูตรพายฟักทอง:
- แป้งที่เตรียมไว้สำหรับ charlotte ธรรมดา: 3 ไข่ไก่, 1 ช้อนโต๊ะ. แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา ผงฟูสำหรับแป้ง;
- ใส่ฟักทองแช่แข็งหรือสดเป็นชิ้น ๆ ที่ด้านล่างของจานอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment โรยด้วยน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
- ชั้นแรกเทแป้งและอบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 °
Charlotte กลายเป็นว่านุ่ม โปร่งสบาย และอร่อยมาก! ตัวเลือกการส่งที่น่าสนใจ พลิกเค้กเสร็จแล้ว: ชั้นฟักทองแดดจัดจะเป็นของตกแต่งจริงๆ ตารางวันหยุด.
https://youtu.be/k5qHX58mZQM?t=6
ขอให้เป็นวันที่ดีผู้อ่านที่รัก! วันนี้เราจะหาสิ่งที่สามารถปรุงจากฟักทองได้หลายสิ่งหลายอย่างคุณไม่ต้องสงสัยเลยว่าพวกเขาคือสารพัดอะไร
ฤดูหนาวที่หนาวเย็นและหนาวเย็นกำลังใกล้เข้ามาเมื่อเตียงทั้งหมดว่างเปล่าและสวนจะถูกปกคลุมไปด้วยหิมะ เครื่องช่วยชีวิตที่แท้จริงสำหรับช่วงเวลาที่ขาดวิตามินคือฟักทองซึ่งสามารถเก็บไว้ได้ตลอดฤดูหนาวโดยคงสีแสงแดดกลิ่นรสและองค์ประกอบที่หลากหลาย
สิ่งที่ต้องทำกับฟักทอง? ในบทความนี้คุณจะพบ สูตรอร่อยสำหรับทุกรสนิยม
ฟักทองเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่สามารถเพิ่มลงในอาหารทุกจาน ความเก่งกาจของผลไม้คือดีทั้งในซุป ข้าวต้ม และของหวาน
ด้วยตัวของมันเอง ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเมื่อเติมส่วนประกอบที่มีรสชาติหรือกลิ่นแรง ฟักทองจะได้รสชาติของสารเติมแต่ง ทำหน้าที่เป็นฉากหลังที่ส่วนผสมใด ๆ ดูดี คุณสมบัตินี้ใช้เมื่อรวบรวมสูตรทั้งหมด
วิธีการตรวจสอบความสุก
ฟักทองหมายถึงผลิตภัณฑ์เก็บรักษาระยะยาว แม้ว่าจะไม่ได้ถูกถอนออกในสภาพที่สุกงอม แต่ก็ไม่มีอะไรเลวร้ายเกิดขึ้น ผลิตภัณฑ์สุกง่ายที่บ้าน แต่สำหรับเจ้าของพล็อตข้อมูลต่อไปนี้มีประโยชน์ที่จะทราบได้อย่างไรว่าฟักทองสุกในสวนถึงเวลาแล้วหรือยังที่จะถ่ายโอนไปยังที่เก็บ:
- ผลิตภัณฑ์สุกมีเปลือกแข็ง คุณจึงไม่สามารถทิ้งรอยไว้กับของมีคมบนพื้นผิวได้
- ฟักทองบางพันธุ์หลังจากสุกแล้วจะถูกปกคลุมไปด้วยลักษณะพิเศษที่บานสะพรั่งโดยการปรากฏตัวของมันเราสามารถตัดสินวุฒิภาวะได้
- ก้านของผลสุกจะแห้ง ง่ายต่อการหักโดยเพียงแค่ย้ายฟักทอง
- ใบของพุ่มไม้ที่สุกแล้วจะเซื่องซึมและแห้ง
- ในเวลาที่สุก ฟักทองจะสว่างและมีสีสันมากขึ้น
วิธีการเลือก - คิดออกก็ถึงเวลาทำอาหาร
น้ำซุปข้นครีม
ซุปน้ำซุปข้นนั้นอร่อยและเรียบง่ายเป็นพิเศษ อาหารไดเอท. ความลับนั้นง่ายมาก: ขั้นแรกให้ต้มผลิตภัณฑ์แล้วบด ลำดับของการเตรียมมีดังนี้:
- ใช้ฟักทอง แครอท และหัวหอม ถอดเปลือกสับ ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืช ใส่ผักลงไปผัด
- ใช้กระทะเทน้ำ ใส่ผักขิงสับ เกลือ. ผลิตภัณฑ์เชื่อม.
- บดผักด้วยเครื่องปั่น จัดใส่จานสวยๆ เทครีมซุปส้มลงไป เพิ่มครีม โรยสมุนไพรสับละเอียดด้านบน คลังวิตามินของคุณพร้อมแล้ว
รายการสินค้าอาจมีการเปลี่ยนแปลง ลองใส่มันฝรั่ง ขึ้นฉ่าย ทดลองกับเครื่องเทศที่คุณชอบสักหน่อย พวกเขาจะให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์แก่คุณ
พายฟักทอง
ง่ายในแง่ของการเตรียมและปริมาณของส่วนผสม พายฟักทองสามารถพิสูจน์ให้คนขี้ระแวงว่าฟักทองสามารถอร่อยและมีกลิ่นหอม ลองเสี่ยงดูว่าจะเป็นยังไง ของหวานแสนอร่อยมีประโยชน์ในทุก ๆ ด้าน เมื่อปรุงอาหาร ผู้ชื่นชอบขนมอบไขมันต่ำสามารถลดปริมาณเนยลงครึ่งหนึ่ง
- สำหรับการทดสอบ คุณจะต้องใช้ฟักทอง 300 กรัม ขูดก่อน คั้นน้ำผลไม้แล้วดื่ม - มันดี
- ผสมน้ำตาล 150 กรัม เนย 100 กรัม ตีไข่ 3 ฟอง ผสมทุกอย่าง เพิ่มความเอร็ดอร่อยของมะนาว ฟักทอง และแป้งหนึ่งแก้วลงในแป้ง
- ดับโซดาหนึ่งช้อนชาในน้ำมะนาวหนึ่งในสี่ถ้วยเทลงในแป้ง ผสมให้เข้ากัน
- จาระบีแผ่นอบด้วยเนยเล็กน้อย วางพาย ปรุงอาหารที่ 180 องศาประมาณ 35 นาที เน้นความพร้อมของผลิตภัณฑ์บนแท่งไม้
นักเลงบอกว่าเค้กนี้เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในหมู่ผู้พิทักษ์ - ผู้ชาย
คุณจะได้รูปลักษณ์ รสชาติ และกลิ่นของขนมที่น่าทึ่ง หากคุณลองทำมันนิกกับฟักทองตามสูตรข้างต้น ผสมเซโมลินากับ kefir หนึ่งแก้วปล่อยให้ซีเรียลดูดซับความชื้นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ในเวลานี้ ทำแบบทดสอบ:
- เตรียมฟักทองสำหรับมานาคุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ขูด 300 กรัม ตัดเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ นี่เป็นสิ่งสำคัญในของหวานชิ้นของผลิตภัณฑ์จะมีลักษณะเป็นจุดเล็ก ๆ ที่สวยงามสมส่วนกับลูกเกด
- เพิ่มเบกกิ้งโซดาหนึ่งช้อนชาแล้วคนให้เข้ากัน เทน้ำตาลหนึ่งแก้วและเนย 100 กรัมละลายก่อนหน้านี้ ผัดส่วนผสมอีกครั้ง
- ค่อยๆ แนะนำแป้งหนึ่งแก้วและอบเชยเล็กน้อย ขมิ้น ขิง และวานิลลินเล็กน้อย เกลือเล็กน้อยใส่แก้วลูกเกดนึ่ง
- ใส่มานาในรูปแบบจาระบี เพื่อให้พร้อมให้ถือไว้ในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาประมาณหนึ่งชั่วโมง
- นำขนมที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบ พลิกกลับด้านบนจานแบนอย่างระมัดระวัง ปิดด้านบนด้วยกระดาษชำระชุบน้ำหมาด ๆ หลังจากนั้นไม่กี่นาที แมนนิกจะเคลื่อนออกจากแม่พิมพ์
เสิร์ฟของหวานกับชา เขาพร้อมแล้ว
ฟักทองอบกับแอปเปิ้ล
ฟักทองกับแอปเปิ้ลที่ทำขึ้นตามสูตรง่าย ๆ อาจทำให้ประหลาดใจ ไม่ต้องการอะไรนอกจากน้ำตาล
แกะเปลือกฟักทองออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้น ผสมอาหารและเพิ่มน้ำตาล ในการอบฟักทองและแอปเปิ้ลครึ่งกิโลกรัมคุณต้องใช้น้ำตาลหนึ่งแก้ว
นำถาดออกมา คลุมด้วยกระดาษฟอยล์แผ่นใหญ่ โดยขนาดควรให้สามารถห่อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจากด้านล่างและด้านบนได้ พับขอบฟอยล์ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไป
คลุมด้วยกระดาษฟอยล์และปิดขอบอย่างระมัดระวัง เพื่อให้ฟักทองอบให้ถือจานในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีที่ 200 องศา
เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถโรยถั่วบนโต๊ะได้ ฟักทองกับแอปเปิ้ล - คำตอบสำหรับคำถามเกี่ยวกับวิธีการปรุงผลไม้อย่างรวดเร็วและอร่อย
วิธีทำโจ๊ก
มีหลายสูตรสำหรับทำโจ๊กฟักทอง คุณสามารถปรุงผลิตภัณฑ์พร้อมกับซีเรียล: เพิ่มชิ้นลงในโจ๊กแล้วตีทุกอย่างให้เป็นส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน คุณสามารถปรุงโจ๊กอิสระจากความงามสีเหลืองซึ่งเราจะทำกับคุณ
ลองสูตรที่ง่ายที่สุด:
- ปอกฟักทอง 250 กรัมแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ต้มนมครึ่งแก้ว เพิ่มเนื้อสับเพิ่มอบเชยหนึ่งในสามช้อนชาใส่น้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรส
- ผัดต่อการปรุงอาหารลดไฟ อย่าลืมคนให้เข้ากัน พอนุ่มก็เติม เนยและปิดโจ๊ก
ไปอ่าน:
ข้าวต้มฟักทองกับลูกเดือย สูตร
เพื่อให้ได้โจ๊กอร่อยกับฟักทองและลูกเดือย ลองเพิ่มผลไม้แห้ง ลูกพรุน และแอปริคอตแห้งลงไป มีขนมเหล่านี้ไม่มากเกินไป ถ้าคุณเพิ่มแม้แต่ 300 กรัม โจ๊กจะไม่ทำให้เสีย
นำเปลือกออกจากผลไม้หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ คุณต้องการผลิตภัณฑ์ 400 กรัม ปรุงตามลำดับนี้:
- ต้มนมครึ่งลิตร ใส่ฟักทอง น้ำตาล ใส่เกลือ ทำอาหารต่อ
- หลังจาก 10 นาที เทแก้วข้าวฟ่างลงในโจ๊ก ผสมให้เข้ากัน แล้วปรุงต่อจนสุกอีกครึ่งชั่วโมง เพิ่มเนยและผลไม้แห้งนึ่งลงในผลิตภัณฑ์ที่ได้
วิดีโอ - โจ๊กฟักทองกับลูกเดือยในหม้อหุงช้า
ข้าวต้มฟักทองนม
เตรียมผลไม้สำหรับสิ่งนี้ให้ตัดผิวหนังแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณควรมีผลิตภัณฑ์สับ 400 กรัม ล้างแก้วข้าวดีจนน้ำใส
วางฟักทองในกระทะเทนมครึ่งลิตร เคี่ยวเป็นเวลา 10 นาทีและเพิ่มข้าว ปิดฝากระทะ ลดความร้อนและปรุงอาหารต่อเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ใส่เนยลงในโจ๊กที่ทำเสร็จแล้ว
สลัดฟักทองไก่
ฟักทองผสมผสานกับผลิตภัณฑ์ทั้งหมดได้อย่างยอดเยี่ยมและสามารถปรุงร่วมกับผลไม้และเนื้อสัตว์ได้ สำหรับสลัดเนื้อ ฟักทองต้ม ใช้ฟักทองดิบร่วมกับผักและผลไม้
มักใช้เป็นน้ำสลัด น้ำมันพืช. ไม่ค่อยมีครีมหรือมายองเนส หลายคนชอบซอสโยเกิร์ต
ทุกอย่างชัดเจนด้วยสลัดผัก บดอาหารโปรดของคุณฟักทองโทรม เกลือและพริกไทยเล็กน้อย น้ำมะนาว และน้ำมัน ถ้าปรุงอาหาร สลัดผัก. สำหรับผลไม้ - เครื่องเทศ น้ำผึ้ง น้ำมะนาวกับน้ำตาล
วิธีทำสลัดเนื้อ? รายละเอียดเพิ่มเติม:
- ตัดผิวออกจากผลไม้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ต้มและเย็น
- ต้มหัวบีทแล้วหั่นเป็นเส้น
- ตัดไก่ต้มเป็นก้อน
- ผสมส่วนผสมทั้งหมด เกลือและพริกไทย เพิ่มลูกพรุน ปรุงรสด้วยมายองเนส
ในการเตรียมอาหาร คุณจะต้องมีฟักทอง 300 กรัม ไก่ 200 กรัม และหัวบีท 100 กรัม
ในการเตรียมหม้อปรุงอาหาร คุณจะต้องใช้ฟักทอง คอทเทจชีส และนมในปริมาณเท่ากัน สูตรจะได้รับในอัตรา 200 กรัมของผลิตภัณฑ์แต่ละอย่าง ปฏิบัติตามคำสั่งต่อไปนี้:
- ปอกเปลือกฟักทอง หั่น ต้ม บดให้เป็นเนื้อเดียวกัน
- ปรุงโจ๊ก semolina จากนมด้วย semolina สองช้อนโต๊ะ
- ผสมคอทเทจชีส ฟักทองบด และโจ๊ก ใส่เนย - 20 กรัม
- เพิ่มเกลือเล็กน้อยลงในไข่แล้วตีด้วยเครื่องปั่น ผสมกับอาหาร.
- โอนอาหารไปยังแผ่นอบ ปรุงอาหารในเตาอบเป็นเวลา 40 นาทีที่ 200 องศา
ทั้งหมดด้วย หม้อตุ๋นชีสกระท่อมคุณทำมัน
จำเป็นต้องเพิ่มไข่ 2 ฟองและแป้ง 5 ช้อนโต๊ะต่อผลิตภัณฑ์ 400 กรัม
ปอกเปลือกฟักทองแล้วขูด ใส่ไข่ แป้ง เกลือ น้ำตาลวานิลลา ลูกจันทน์เทศ
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืช ใส่แป้งลงในเกาะเล็ก ๆ ย่างจนสุก
โดนัทฟักทองเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมและแปลกตาสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาที่แสนสบาย เซอร์ไพรส์คนที่คุณรัก! สูตรสำหรับโดนัทฟักทองค่อนข้างง่ายจานมีงบประมาณ แต่รสชาติจะทำให้ทุกคนประหลาดใจ;)
ผลไม้แช่อิ่มฟักทองสำหรับฤดูหนาวนั้นสวยงามและดีต่อสุขภาพและที่สำคัญที่สุดคืออร่อย ตอนแรกฉันไม่เชื่อจนกระทั่งแม่สามีบอกให้ลอง ตั้งแต่นั้นมาฉันก็ทำฟักทองแช่อิ่มตามสูตรของเธอ
อาหารที่ไม่ธรรมดาที่จะทำให้ครอบครัว เพื่อนฝูง และนักชิมทุกคนต้องทึ่งในที่เกิดเหตุคืออาหารเรียกน้ำย่อยฟักทอง สวยกรอบ ผสมผสานทั้งรสหวานและรสเค็ม พบปะ!
หม้อตุ๋นฟักทองเป็นอาหารวิเศษ หากคุณมีอคติต่อผลไม้ชนิดนี้ ฉันขอรับประกันได้เลยว่าคุณไม่รู้วิธีการปรุงอย่างถูกต้อง อ่านและเรียนรู้!
แพนเค้กฟักทอง - ได้อย่างรวดเร็วก่อนเป็นจานที่ผิดปกติ แต่เตรียมง่ายและรวดเร็ว ปรากฎว่าแพนเค้กฟักทองนุ่มมาก ฉ่ำ สีสวย และอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ :)
ฟักทองบดเป็นคลังเก็บวิตามินที่สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้เป็นเวลานานและใช้ในการเตรียมอาหารได้หลากหลาย เตรียมง่าย จัดเก็บง่าย ใช้งานได้ยาวนาน
วันนี้เรากำลังเตรียมอาหารที่น่าสนใจซึ่งฉันให้ชื่อทั่วไปว่า - ขนมอบกับฟักทอง ตัวฉันเองไม่เข้าใจสิ่งที่จะเกิดขึ้นในที่สุด - พาย, พิซซ่า, บิสกิตหรือพาย :)
ฟักทองที่อุดมไปด้วยแคโรทีนเป็นแรงบันดาลใจให้เราสร้างสรรค์เมนูอร่อยต่างๆ ที่กระท่อมของฉัน ฟักทองยักษ์มักจะเติบโต แต่หลังจากตัดแล้ว ต้องใช้ ฉันกำลังปรุงฟักทองดองรสเผ็ด!
แยมฟักทองซันนี่จะสร้างความสุขให้กับผู้ชื่นชอบผักชนิดนี้ แยมทำอาหารเป็นเรื่องง่าย รูปลักษณ์และกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม และรสชาติก็อร่อย นอกจากนี้ ฟักทองยังเป็นคลังเก็บวิตามินและแร่ธาตุอีกด้วย
สูตรสำหรับชีสเค้กฟักทอง เพื่อป้องกันไม่ให้ด้านบนของชีสเค้กแตก อย่าเปิดเตาอบในขณะที่เค้กกำลังอบหรือเย็นตัวลง
ป้าของฉันทำแยมฟักทองกับแอปริคอตแห้งเสมอ สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือแยมของเธอแตกต่างไปจากเดิมเสมอ บางครั้งก็เป็นสีเหลืองอำพันและโปร่งใส บางครั้งก็มีผมสีแดงเลอะเทอะ แต่ก็อร่อยเสมอ!
ข้าวต้มกับฟักทองไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย ฉันให้คุณ คำแนะนำทีละขั้นตอนวิธีการปรุงโจ๊กกับฟักทองในหม้อหุงช้า - แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็จะเข้าใจสูตรนี้
คุณต้องการแสงแดดในฤดูหนาวหรือไม่? ใส่แยมฟักทองกับส้มรับหน้าหนาว! มันจะไม่เพียงปรับปรุงอารมณ์ด้วยสีเหลืองสดใส ความอร่อยแต่ยังเติมเต็มอาหารของคุณด้วยวิตามิน
ฉันบอกคุณถึงวิธีการปรุงโจ๊กฟักทอง - แบบดั้งเดิมโดยไม่มีส่วนผสมที่ไม่จำเป็นในแบบคลาสสิกที่สุด เฉพาะส่วนผสมพื้นฐานที่สุด - และไม่มีอะไรมากไปกว่านี้ ข้าวต้มกลายเป็นชั้นสูงสุด!
ลองให้เนื้อบดที่คุณชอบสักหน่อย รสชาติใหม่- ใส่ฟักทองลงในเนื้อสับ เนื้อสับกับฟักทองซึ่งไม่ธรรมดาสำหรับเรานั้นเป็นเมนูคลาสสิกในเอเชียกลางที่ใส่ลงในตั๊กแตนตำข้าวและอาหารอื่น ๆ
กลางเดือนกันยายน ห้องครัวจะเต็มไปด้วยมะเขือเทศโฮมเมดและสควอช เอาล่ะเรากำลังเตรียมพร้อม อาหารจานอร่อยโดยการกำจัดผลิตภัณฑ์ส่วนเกิน ซุปมะเขือเทศกับฟักทอง - เจอกัน!
พบกับสูตรโจ๊กฟักทองที่สืบทอดมาจากคุณยาย! โจ๊กฟักทองอร่อยสุขภาพดีและสวยงามมาก
มีผลิตภัณฑ์ที่ไม่ว่าคุณจะปรุงอะไร - ทุกอย่างดีต่อสุขภาพและอร่อย ฟักทองเป็นหนึ่งในนั้น และถ้าคุณใส่น้ำผึ้งลงไปในฟักทอง คุณก็จะได้ขนมที่อร่อย สวยงาม และแน่นอนว่าดีต่อสุขภาพ
ช็อกโกแลตฟักทองมัฟฟินเป็นมัฟฟินที่อร่อยและเป็นมัฟฟินต้นตำรับที่ปรุงตามสูตรของจิลเลียน ไมเคิล ดูเหมือนจะไม่มีอะไรซับซ้อน - แต่ช่างเป็นผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมจริงๆ!
เค้กฟักทองเป็นเค้กที่ได้รับความนิยมอย่างมากในอเมริกา ซึ่งง่ายต่อการเตรียมแม้กระทั่งสำหรับมือใหม่ เค้กออกมาดี - ด้วยเนื้อชื้นและรสชาติที่หลากหลาย ลองมัน!
น้ำซุปข้นฟักทองอร่อยมากและมีกลิ่นหอม ฉันแนะนำให้คุณปรุงให้ลูก ๆ ของคุณเพราะน้ำซุปมีประโยชน์มาก
คนรักฟักทองและผู้ที่ชื่นชอบฟักทอง นี่คือจานของคุณ เศษแสงตะวันบนโต๊ะอาหาร อร่อยสุขภาพดีและสวยงาม
ฉันชอบไปเที่ยวไม่มือเปล่าแต่ชอบกินของขบเคี้ยว ขนมชิ้นสุดท้ายของฉันคือพายฟักทองกับชีสและเมล็ดพืช ทุกคนปลื้มใจ :)
สูตรวันขอบคุณพระเจ้าอเมริกันยอดนิยม
สแน็ค "โมเสก" ของมะเขือเทศ ฟักทอง และแตงกวา
อาหารเรียกน้ำย่อย "โมเสค" ของมะเขือเทศฟักทองและแตงกวาเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาล เตรียมราคาถูก แต่อร่อยและมีประสิทธิภาพ
ซุปฟักทองกับกุ้งเป็นซุปที่เข้มข้นและเข้มข้นด้วยรสชาติดั้งเดิมและแปลกใหม่ การผสมผสานของผลิตภัณฑ์ประสบความสำเร็จอย่างมาก - ฉันแนะนำให้ลอง
ซุปฟักทองกับมันฝรั่งและต้นหอมเป็นซุปผักที่นุ่มและหอมมากซึ่งอุ่นขึ้นอย่างสมบูรณ์แบบในฤดูหนาว ส่วนผสมนั้นเรียบง่ายและราคาไม่แพง - ไม่มีเหตุผลที่จะปฏิเสธซุปเช่นนี้! :)
พิซซ่าที่มีฟักทอง ลูกแพร์ และกอร์กอนโซลาเป็นการทดลองที่ประสบความสำเร็จอย่างมากในธีมอาหารอิตาเลียนคลาสสิก ส่วนผสมที่ลงตัวของส่วนผสมทำให้พิซซ่านี้น่าลอง
สูตรสำหรับสลัดสควอชอบ, ถั่ว, ยี่หร่า, อารูกูลา, ชีสแพะ, ใบสะระแหน่และเมล็ดคั่ว
สูตรสำหรับ crostini กับสควอชอบ, เสจ, ริคอตต้า, ผิวเลมอนและกระเทียม
สูตรสำหรับสควอชอบด้วยน้ำมันงา มิโซะ น้ำเชื่อมเมเปิ้ล น้ำส้มและน้ำมะนาว ผิวเลมอน เต้าหู้ และท็อปปิ้งที่คุณเลือก
สูตรสลัดกับสควอชอบ arugula ปิ้ง วอลนัทแครนเบอร์รี่แห้ง และพาร์เมซานชีส
สูตรสำหรับเครื่องเคียงกับผักหวานของแครอท มันเทศ และสควอชบัตเตอร์นัตกับกระเทียม
สูตรสำหรับขนมปังยีสต์กับน้ำซุปข้นฟักทอง เครื่องเทศและไอซิ่งของน้ำตาลผง ครีมชีสและสารสกัดวานิลลา
สูตรคุกกี้ฟักทองบด ข้าวโอ๊ต, อบเชยป่นและสารสกัดวานิลลา
สูตรสลัดฟักทองหวานแอปเปิ้ลและแครอทนี้เหมาะสำหรับอาหารเช้ามื้อเบา
จานที่ยอดเยี่ยมนี้เหมาะสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มีประโยชน์ต่อกระเพาะมาก มีแคลอรีต่ำและสามารถนับได้ อาหารไดเอท. และยังทำอาหารได้ง่ายอีกด้วย
ฟักทองถือว่ามาก สินค้าที่มีประโยชน์. มีวิตามินมากมาย กรดแอสคอร์บิกจะช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน วิตามินบีเสริมสร้างเส้นผมและเล็บ ฟักทองทำให้ระบบประสาทสงบลง
ขนมปังฟักทองเป็นอีกวิธีหนึ่งในการใช้ผักที่ยอดเยี่ยมนี้ในการปรุงอาหาร สดๆแบบนี้ ขนมปังโฮมเมดกับฟักทองจะให้โอกาสใด ๆ ที่ซื้อ ลองมัน!
ฤดูกาลฟักทองกำลังเต็มที่ ดังนั้นเราจึงปรุงด้วยฟักทองต่อไป! ฉันแนะนำให้ลองอบพายฟักทอง - วอลนัท - มีปัญหาเล็กน้อยส่วนผสมนั้นเรียบง่าย แต่กลับกลายเป็นว่าไม่มีอะไรมาก
อีกทางเลือกในการปรุงฟักทองคือฟักทองที่ฉันชอบค่ะ แป้งพัฟ. เปิดออกซองจดหมายที่สวยงามและอร่อยมาก
ฤดูกาลฟักทองกำลังเต็มที่ อย่าหาวและเตรียมจานฟักทอง! ฉันนำพายหวานมาให้คุณ - ฟักทองใน ขนมชนิดร่วน. ฟังดูไม่ค่อยดี แต่เชื่อเถอะ มันกลับกลายเป็นว่าหรูหรา :)
Carbonara, Bolognese, Neapolitan - ทั้งหมดนี้เป็นสิ่งที่ไม่น่าสนใจและไม่น่าสนใจ แต่พาสต้ากับฟักทองและกุ้ง - คุณชอบส่วนผสมนี้อย่างไร :) เราทำให้พาสต้าอิตาเลียนคลาสสิกมีรูปร่างและรสชาติที่ไม่ธรรมดา
ลูก ๆ ของฉันไม่กินฟักทองในรูปแบบใด ๆ ยกเว้นอย่างเดียวคือแพนเค้กฟักทองกับชีส ทุกคนในครอบครัวของเรารักพวกเขา เตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย
ข้าวต้มฟักทองเป็นอาหารรัสเซียราคาถูกและง่ายต่อการเตรียม แต่น่าประทับใจ อาหารพื้นบ้าน. คุณวางสิ่งนี้ลงบนโต๊ะ - มันจะบดบังความสุขและความอร่อย
ฤดูกาลฟักทองกำลังเต็มที่ ดังนั้นฉันจึงพยายามทำอาหารฟักทองให้บ่อยที่สุด พายฟักทองกับน้ำผึ้งเป็นหนึ่งในสิ่งประดิษฐ์ล่าสุดของฉันในด้านการทำอาหาร :)
ฤดูกาลฟักทองกำลังเต็มที่ ฉันแนะนำให้ทำอาหารเอ็ดเวิร์ด พายฟักทอง- เค้กที่ละเอียดอ่อนและหอมกรุ่นซึ่งเป็นอาหารประจำชาติอังกฤษคลาสสิก
ในครอบครัวของเราวิธีการปรุงฟักทองนี้เป็นที่นิยมอย่างมาก พายฟักทองเต้าหู้นั้นนุ่มมากและตัวฟักทองเองที่น่าสนใจนั้นแทบจะไม่รู้สึกเลย ฉันแนะนำ!
ในบรรดาผลไม้หวานทั้งหมดที่ฉันเตรียมในปีนี้ ฟักทองหวานประสบความสำเร็จมากที่สุด ฉันแบ่งปันสูตรเฉพาะของฉัน
พายฟักทองทำง่ายมากและ พายแสนอร่อยที่สามารถกระจายอาหารในแต่ละวันของคุณโดยเฉพาะในช่วงเทศกาลฟักทอง
ในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง ในช่วงที่ฟักทองกำลังสูง เราตัดสินใจปรุงตั๊กแตนตำข้าวที่เราชอบด้วยฟักทอง โดยใส่เบคอนและชีสลงไป มันกลับกลายเป็นว่าผิดปกติและอร่อยมาก
รวบรวมไว้ที่นี่ สูตรต่างๆอาหารฟักทองปรุงอย่างรวดเร็วและอร่อย อร่อยจริง! ดูด้วยตัวคุณเอง นี่ไม่ใช่ซีเรียลหวานและหม้อปรุงอาหารที่ดูแปลก ๆ เลย แต่เป็นอาหารฟักทองที่สดใสและน่าสนใจสูตรที่ดวงตาของคุณเบิกกว้าง คุณต้องการลองทุกอย่างในครั้งเดียวหรือที่แย่ที่สุดในทางกลับกัน: ซุปฟักทองวันนี้ ย่างฟักทอง พรุ่งนี้วันมะรืนกับสลัดฟักทอง จนกระทั่งหิมะตกและฟักทองหมด
แยมฟักทองกับแอปริคอตแห้ง
แยมฟักทองฤดูใบไม้ร่วงแสนอร่อยกับแอปริคอตแห้ง เปรี้ยวหวานฉ่ำด้วยรสแอปริคอทเข้มข้น การรวมบัญชี อย่าลืมลองดู คุณจะไม่เสียใจเลย!
ซุปฟักทองคลาสสิก
สูตรที่ง่ายที่สุดซุปฟักทองบดปรุงรสด้วยกระเทียม ครีม และโรยด้วยขนมปังกรอบ ซุปอร่อย
เค้กฟักทอง
เมื่อถึงฤดูฟักทอง ฉันไม่คิดถึงสิ่งที่จะทำจากฟักทองอีกต่อไป - มีสูตรอาหารมากมายที่ฉันเบิกตากว้าง คุณแค่คิดว่าจะมีเวลาพยายามให้มากขึ้นได้อย่างไร แฟชั่นสำหรับขนมอบฟักทองมาหาเราจากอีกฟากหนึ่งของมหาสมุทร แม่บ้านชาวอเมริกันอบพายฟักทองคลาสสิกในเดือนตุลาคม หากคุณได้ลองและชื่นชมมันแล้ว ให้ลองเค้กที่เรียบง่ายและไม่ซับซ้อนนี้ - เค้กฟักทองอบในกระทะ ดังนั้นสูตรนี้จึงเหมาะแม้ในสภาพของประเทศ
โจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทองในนม
จานฟักทองที่นิยมมากที่สุดในประเทศของเรา ข้าวต้มนี้น่าจะต้มกันทุกบ้านเมื่อถึงฤดูฟักทอง หากคุณยังไม่ประสบความสำเร็จให้ลองสูตรนี้ - คุณจะปรุงโจ๊กที่อร่อยอย่างยอดเยี่ยม
ฟักทองหวานในหม้อ
หนึ่งในที่สุด มื้อง่ายๆจากฟักทอง - ผักอบในหม้อพร้อมกับแอปเปิ้ลและลูกเกด ของหวานเปรี้ยวอมหวาน
แยมฟักทองกับส้มและมะนาว
ฟักทองเป็นผักที่ผู้เกลียดชังหัวแข็งและแฟนตัวยงมักจะฟันดาบ และสูตรที่น่าทึ่งนี้จะช่วยให้คุณย้ายเข้าไปอยู่ในแคมป์ของที่นั้น แยมฟักทองทำง่ายด้วยกลิ่นส้ม-มะนาวที่ยอดเยี่ยมและรสชาติที่สดใส
ขนมปังฟักทอง
ฟักทองทำให้ขนมปังยีสต์นี้ไม่เพียง แต่มีสีแดงสด แต่ยังมีความนุ่มที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย ช่อดอกไม้ประกอบด้วยกระเทียม พริกไทยร้อน และสมุนไพรโปรวองซ์
ชีสเค้กฟักทอง
คลาสสิก สูตรอเมริกันชีสเค้กฟักทอง. ง่ายมาก เหมาะสำหรับทุกคน ครีมชีส. ซื้อฐานคุกกี้
แยมฟักทองกับมะนาวและส้ม
บรรดาผู้ที่ลองทำแยมฟักทองโดยไม่ใส่สารปรุงแต่งจะทราบดีว่าผลิตภัณฑ์นั้นมีรสชาติที่ขัดแย้งกันมาก แต่สำหรับฟักทองหนึ่งกิโลกรัมให้ใช้ส้มขนาดใหญ่และมะนาวหนึ่งผลกับเปลือกมันกลายเป็นปาฏิหาริย์ กลิ่นหอมมหัศจรรย์ สีสดใส รสชาติที่ลืมไม่ลง อย่าลืมลอง!
อุซเบกแซมซ่าไส้ฟักทอง
ในบรรดาขนมอบต่างๆ ที่มีฟักทอง Samsa ครองรางวัลอันทรงเกียรติ ใส่หัวหอมและเครื่องเทศจำนวนมากลงในฟักทองดังนั้นไส้จึงยอดเยี่ยม เราจะทำแป้งที่ปราศจากยีสต์แบบโฮมเมดสำหรับ Samsa
พายฟักทองแบบคลาสสิก
การค้นพบที่แยบยลโดยนักทำขนมชาวอเมริกันที่ตัดสินใจครั้งแล้วครั้งเล่าว่าจะทำอย่างไรกับพืชผลฟักทอง แน่นอนในพาย ฟักทองใช้เวลาเกือบทั้งกิโลกรัม ในหนึ่งพายไม่ใหญ่มาก! ไส้มีรสเผ็ดเนื่องจากมีเครื่องเทศมากมาย หากต้องการเค้กก็ตกแต่งด้วยวิปครีม โปรตีน หรือ ครีมน้ำมัน.
เคล็ดลับความสำเร็จของพายฟักทองหวาน
ในบรรดาสูตรอาหารมากมายสำหรับพายฟักทอง บางสูตรเป็นที่น่าสงสัยอย่างมาก แต่ไม่ใช่พาย "รวม" ที่อุดมไปด้วยจากเขียวชอุ่ม แป้งหวานกับไส้ฟักทองหวาน ง่าย (คุณแค่ต้องรอจนกว่าแป้งจะขึ้น) หอม เห็นผล ลองแล้วคุณจะไม่ผิดหวัง!
ฟักทองกับเนื้อในเตาอบ
การทดลองสูตร ฟักทองได้เติมเต็มบทบาทของมะเขือเทศและสับปะรดแบบดั้งเดิม ซึ่งใช้ในการอบชิ้นเนื้อภายใต้ชีสในเตาอบ ซึ่งเรามักจะเรียกว่า “เนื้อในภาษาฝรั่งเศส” เคล็ดลับความสำเร็จอยู่ที่การปรุงพิเศษของฟักทองที่คลุกเคล้ากับความเผ็ด ซอสกระเทียม.
ฟักทองยัดไส้ทรงกลมอาจเป็นจานที่งดงามที่สุดที่สามารถทำจากฟักทองได้ แต่คำถามคือมันจะอร่อยแค่ไหนในเวลาเดียวกัน ฟักทองอบสองครั้ง เนื้อบดละเอียด, หัวหอม, กระเทียม, ชีส และสมุนไพรโพรวองซ์ - ไม่ใช่แค่อร่อยแต่อร่อย!
ฟักทองดองหวานสำหรับฤดูหนาว
ฟักทองดองนี้จะพร้อมภายในสองชั่วโมงหลังทำอาหาร คุณสามารถวางบนโต๊ะหรือปิดขวดสำหรับฤดูหนาวได้ทันที ฟักทองนี้มีรสชาติเล็กน้อยเช่น สับปะรดกระป๋อง.
ข้าวต้มฟักทอง
สูตรคลาสสิคนม โจ๊กกับฟักทอง ภาพทีละขั้นตอน คำแนะนำที่ชัดเจน เคล็ดลับในการเลือกผลิตภัณฑ์ คุณจะได้รับโจ๊กในครั้งแรก
วิธีทำน้ำฟักทองทำเอง
น้ำผลไม้นี้มีรสชาติและความสม่ำเสมอเหมือนกันกับที่ซื้อมา หากคุณมีคนรักน้ำฟักทองในครอบครัวอย่าลืมลองสูตรนี้ ง่ายกว่าและ ทางด่วนการกำจัดการเก็บเกี่ยวฟักทองและไม่ได้เกิดขึ้นกับ
วิธีที่ง่ายที่สุดในการอบฟักทองในเตาอบ
หนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดและ อาหารจานด่วนจากฟักทอง หั่นเป็นชิ้น คลุกเคล้ากับซอสกระเทียม - แล้วเข้าเตาอบ เวลาอบเพียง 20 นาที
ฟักทองทอด
ฟักทองทอดกับมันฝรั่ง กระเทียม ข้าวโอ๊ต และสมุนไพรหอม
ซุปครีมฟักทอง
ในบรรดาอาหารฟักทองที่หลากหลายซุปน้ำซุปข้นมีความภาคภูมิใจเพราะขึ้นอยู่กับสารเติมแต่งซุปมีรสชาติที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง ตัวอย่างเช่น ซุปครีมฟักทองคล้ายกับซุปข้าวโพดยากิโทริที่มีชื่อเสียงมาก ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือฟักทองอร่อยกว่า เราลองกับกุ้ง - คุณจะกลืนลิ้นของคุณ อร่อยอะไรอย่างนี้ อย่าลืมทำซุปนี้ก่อนสิ้นสุดฤดูกาลฟักทอง
ฟริตเตอร์ฟักทอง
แพนเค้กฟักทองเหล่านี้จัดทำขึ้นโดยไม่ทำให้แป้งเจือจางด้วยผลิตภัณฑ์นม มีเพียงสามส่วนผสมหลัก: ฟักทอง แป้ง และไข่ แอปริคอตแห้งใช้เป็นสารปรุงแต่งรส ซึ่งทำให้แพนเค้กเหล่านี้มีรสชาติอร่อย
ดรานิกิกับฟักทอง
หากคุณต้องการแนะนำอาหารฟักทองให้ญาติและเพื่อน ๆ ที่ไม่ต้องการใช้ในรูปแบบใด ๆ ให้ลองเริ่มด้วยสูตรนี้ ฟักทองแทบไม่รู้สึกในแพนเค้ก แต่มันทำให้จานชุ่มฉ่ำและสีสันสดใส
