Casserole diet dengan zucchini, kentang, dan tomat

casserole sayuran diet

Orang yang peduli dengan kesehatan dan tubuh langsing memiliki hubungan yang buruk dengan kentang dan casserole kentang. Tapi kentang bisa dimasak sedemikian rupa sehingga menjadi benar-benar sehat, sayang untuk ditolak selamanya, mengandung banyak serat dan vitamin.

Tidak adil untuk takut pada kentang, lebih baik belajar cara memasaknya dengan benar sehingga enak dan aman untuk sosok itu. Kentang panggang bisa sangat enak dan sehat pada saat yang sama, membawa banyak manfaat, misalnya, dan tidak lebih berbahaya daripada makanan panggang rendah kalori.

Tentu saja, jika Anda makan kentang dengan mentega dan krim, maka Anda dapat dengan mudah menambah berat badan. Dan jika Anda memasaknya dalam kulit dan menggunakannya untuk casserole diet, maka rasa, vitamin, dan tidak ada pound ekstra akan dipertahankan. Dalam loyang kecil, Anda akan mendapatkan sekitar dua porsi masing-masing sekitar 200 Kkal.

Karena akhir-akhir ini saya mencoba untuk tidak makan daging, saya mengecualikan bahan-bahan ini dari resep. Tetapi jelas bahwa pemakan daging akan senang karena ada dalam resepnya. Ini tidak terlalu mempengaruhi kandungan kalori, dipandu oleh preferensi gastronomi pribadi. Apa pun bisa disiapkan dari makanan beku juga, jika tidak sedang musim.

Bahan untuk casserole diet dengan kentang dan zucchini

  • zucchini kecil 200 g
  • 2 kentang 200 gr
  • 2 tomat 320 g
  • keju atau suluguni (dalam resep asli mozzarella) 60 gram
  • 50 g ham dengan ayam (atau daging ayam rebus)
  • siung bawang putih
  • rempah segar: kemangi, oregano, sedikit thyme dan rosemary (kering bisa digunakan), garam, merica

Memasak:

Rebus kentang dengan kulitnya dalam air asin, dinginkan, kupas. Potong zucchini menjadi irisan tipis, garam dan tiriskan jus berlebih. Tomat, kupas, potong dadu, masukkan ke dalam mangkuk dan tiriskan jus yang tersisa dari potongannya. Tambahkan bawang putih cincang, bumbu halus (atau kering), garam, merica ke tomat. Potong ham menjadi potongan-potongan kecil.

Letakkan ham di bagian bawah cetakan, lalu lapisan kentang, zucchini. Taburi dengan keju (atau keju apa pun yang Anda gunakan untuk resep ini). Panggang casserole diet dalam oven pada suhu 180 derajat selama sekitar 30 menit. Casserole diet ini bisa disajikan panas atau dingin.

Casserole diet dengan zucchini dan tomat

Casserole diet dengan zucchini

Bahan untuk dua porsi:

  • 1 zucchini besar
  • 3 tomat
  • 1/2 cangkir tomat kering (menambah banyak rasa, tetapi jika Anda tidak memilikinya, Anda dapat menggunakan 1 kalengan atau tidak sama sekali)
  • 1 bawang merah besar
  • 4 siung bawang putih
  • minyak zaitun atau minyak sayur lainnya
  • keju untuk taburan di atas casserole (30-50 g, apa pun yang Anda suka atau mampu, saya memasak beberapa kali dengan feta, keju, Adyghe)
  • garam, merica, oregano
  • kemangi segar

Memasak:

Cincang halus bawang, cincang bawang putih, goreng ringan agar bawang sedikit kecoklatan, tambahkan tomat kering cincang halus, garam.

Lumasi loyang dengan minyak, potong zucchini menjadi irisan tipis dan letakkan lapisan di bagian bawah formulir (setengah dari norma sesuai resep). Taburi lapisan ini dengan garam, merica dan oregano dan lakukan hal yang sama pada setiap lapisan. Selanjutnya, tata selapis irisan tomat segar. Lapisan berikutnya adalah bawang merah, bawang putih dan tomat kering, dan lapisan zucchini di atasnya.

Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 20 menit. Di akhir memasak, taburkan keju di atas casserole diet. Taburi dengan daun kemangi sesaat sebelum disajikan.

Casserole soba diet dengan ayam

Casserole diet dengan soba dan ayam

Cobalah memasak casserole ayam soba diet untuk makan siang. Sangat mudah disiapkan, enak, bergizi dan tidak terlalu tinggi kalori. Dari proporsi yang ditunjukkan, dua porsi besar keluar, masing-masing sekitar 450 kkal. Nilai tambah tambahan adalah bahwa semua bahan yang dibutuhkan, biasanya, ada di setiap rumah, sehingga dapat disiapkan tanpa pembelian yang terlalu mahal. Casserolenya enak panas dan dingin, Anda bisa membawa makan siang seperti itu untuk bekerja, bahkan jika Anda tidak memiliki kondisi untuk menghangatkannya.

Bahan:

  • 100 g soba (produk kering)
  • 100 gr dada ayam
  • 400 g tomat (segar atau kalengan) potong kecil-kecil tanpa kulit
  • 1 buah. Bawang
  • 2 telur
  • 1 sendok makan minyak lobak (atau bunga matahari)
  • merica
  • peterseli

Memasak:

Masak soba sesuai resep di kemasan, tiriskan dan biarkan dingin. Giling ayam dengan penggiling daging seperti daging cincang. Kupas bawang dan potong menjadi kubus kecil.

Dalam wajan, goreng bawang dalam minyak sampai berwarna cokelat keemasan. Tambahkan tomat dan tumis selama sekitar 5 menit dengan api kecil, aduk sesekali. Bumbui sesuai selera dengan garam dan merica.

Sisihkan 1/3 dari tomat hingga dingin, dan tambahkan sisa dada ayam cincang. Goreng bersama selama 3-4 menit lagi. Tenang. Campurkan tomat dengan dada ayam, bubur soba dan telur. Campur, bumbui dengan garam dan merica.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi sedikit minyak. Panggang selama 25 menit dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180 derajat. Giling sisa tomat goreng dalam mixer dan taruh di atas casserole diet, panggang selama 10-15 menit lagi. Sebelum disajikan, taburi casserole makanan yang sudah jadi dengan bubur soba dan ayam dengan peterseli cincang halus.

Casserole diet dengan bayam, bubur millet, dan ayam

Resep yang sangat mudah dan sehat. Bubur millet baru-baru ini menjadi tamu yang sangat sering di menu saya. Ini adalah salah satu kubah tertua di dunia. Dari sudut pandang nilai gizi sama dengan gandum. Mengandung sedikit pati, tetapi banyak protein, vitamin dan mineral yang mudah dicerna. Millet mudah dicerna dan tidak menyebabkan alergi karena tidak mengandung gluten rhinitis.

Bahan (untuk 2 porsi):

  • 100 g millet (produk kering)
  • 800 g bayam segar atau beku
  • dada ayam (sudah direbus atau dipanggang dalam selongsong tanpa lemak dan dipotong menjadi kubus kecil)
  • keju cottage rendah lemak - 80 g
  • 1 telur
  • garam, merica sesuai selera
  • siung bawang putih

Memasak:

Masak bubur millet sesuai dengan instruksi pada paket, panaskan atau bahkan goreng ringan dalam wajan dengan minyak, tambahkan siung bawang putih cincang, pindahkan ke mangkuk terpisah. Goreng bayam dalam wajan sampai kelebihan cairan menguap (jika beku, segar, goreng sebentar saja dengan sedikit minyak, tambahkan bumbu secukupnya.

Tambahkan ayam, bubur millet ke bayam, campur semuanya, didihkan semuanya bersama-sama dalam wajan yang sama selama 2-3 menit. Tuang seluruh campuran ke dalam loyang. Campur keju cottage dengan telur dan tuangkan di atas casserole diet. Panaskan oven hingga 180 derajat dan panggang piring selama 5-10 menit hingga bagian atas casserole berwarna cokelat.

Casserole diet dengan ayam dan jamur

Bahan:

  • fillet ayam rebus - 100 g
  • pasta (produk kering) - 150 g
  • 2 telur
  • yoghurt alami 200 g
  • minyak sayur - 2 sdm. sendok
  • jamur champignon - 800 g
  • daun bawang 1 batang besar
  • peterseli
  • Bawang putih
  • merica
  • kari
  • pala pala

Memasak:

Rebus makaroni hingga setengah matang. Daun bawang dan jamur dipotong menjadi irisan atau kubus dan goreng dalam 2 sendok makan minyak. Tambahkan bumbu: garam, merica, kari, pala - secukupnya. Siapkan campuran dengan telur dan yogurt. Potong ayam menjadi kubus, bumbui dengan garam, merica, dan bawang putih.

Lumasi bagian bawah loyang dengan sedikit minyak, lalu sebarkan produk yang dimasak berlapis-lapis: ayam, pasta, jamur goreng dengan bawang. Taburi semuanya dengan campuran telur. Panggang pada suhu 180 derajat (panaskan oven terlebih dahulu) selama sekitar setengah jam. Sajikan casserole diet siap pakai panas atau hangat dengan ayam dan jamur.

Selamat makan!

Makanan penutup dadih bisa sangat berbeda - dengan dan tanpa telur, dengan gula atau tidak manis dengan buah-buahan kering, homogen atau engah.

Casserole keju cottage sangat cocok untuk sarapan atau hidangan penutup untuk minum teh.

Dalam menu anak-anak, ini umumnya merupakan hidangan yang sangat diperlukan, terutama jika bayi menolak untuk makan keju cottage murni. Tidak memerlukan banyak waktu atau keterampilan tambahan untuk mempersiapkannya. Komposisi produknya cukup minim.

Casserole keju cottage diet - prinsip umum memasak

Bahan utamanya adalah keju cottage. Jika Anda sedang diet, maka lebih baik menggunakan produk keju cottage rendah lemak.

Sebelum menyiapkan adonan untuk casserole, terlebih dahulu digosok melalui saringan atau dihancurkan dengan blender / mixer.

Telur akan memberi massa dadih lengket, dan saat dipanggang - kerak emas. Tapi Anda bisa melakukannya tanpa kuning ayam.

Berkat vanila, casserole akan menjadi harum di rumah.

Untuk rasa, Anda bisa menambahkan gula atau penggantinya.

Tergantung pada resep yang dipilih, semolina atau sereal beras, kismis, beri, buah-buahan, wortel, krim asam, dan bahkan pasta ditambahkan ke dalam casserole.

Saat disajikan, hidangan dapat dituangkan dengan madu, sirup, yogurt, selai, atau cokelat panas.

Casserole keju cottage diet "Klasik"

Menurut resep klasik, sedikit semolina, telur, dan gula ditambahkan ke casserole keju cottage. Anda bisa memanggang dalam oven dan dalam slow cooker.

Dua bungkus keju cottage, masing-masing 250 gram;

Dua telur meja;

Dua meja. sendok semolina;

Dua meja. sendok gula;

Satu meja. sesendok minyak sayur.

Keju cottage dituangkan ke dalam mangkuk yang dalam, dua telur mentah dan semolina ditambahkan. Semua bahan dicampur dalam food processor, mixer atau garpu. Tambahkan vanili dan gula secara bertahap. Tuang sedikit minyak ke dalam piring tahan panas atau loyang dan sebarkan massa dadih di lapisan yang rata. Di panggang dalam oven. Perkiraan waktu memasak adalah setengah jam. Anda bisa menggunakan perkamen.

Diet casserole keju cottage dengan nasi

Menir nasi akan membuat massa dadih lebih kental, dan menambah kalori pada hidangan yang dimasak. Untuk variasi, tambahkan kismis ke dalam adonan.

Dua ratus gram beras;

Tiga ratus gram keju cottage;

Satu atau dua butir telur ayam (nilai tertinggi);

50 gram krim asam (lemak sedang);

Mentega untuk pelumasan;

Gula - 70 gram.

Kismis dicuci dan direndam dalam air dingin selama lima belas menit. Airnya ditiriskan dan kismis dibiarkan mengering. Nasi rebus didinginkan dan dicampur dengan telur dan keju cottage, gula ditambahkan, dan vanilin adalah opsional. Olesi piring untuk oven dengan mentega dan taruh massa dadih beras, ratakan. Panggang selama sekitar empat puluh menit. Sajikan casserole nasi panas, yang sudah dituang dengan krim asam atau selai cair.

Keju cottage diet dan casserole vanilla "Puding"

Sajikan casserole keju cottage vanilla ini dengan satu sendok es krim dan selai raspberry.

600-700 gram keju cottage;

Empat telur meja;

Tiga meja. sendok gula pasir;

Satu bungkus campuran puding vanila;

Satu teh. sesendok baking powder;

Satu bungkus gula vanila;

Telur dikocok dengan baik dalam mangkuk yang dalam, keju cottage ditambahkan. Tuang gula. Tambahkan gula vanila. Tuang campuran puding dan baking powder. Semua bahan tercampur rata. Kemudian massa dikocok secara menyeluruh dengan mixer atau food processor. Masukkan kismis yang sudah direndam dan aduk. Olesi loyang dengan mentega. Sebarkan massa dadih. Panggang sampai matang.

Casserole dadih diet "Nermicelli"

Pasta rebus ditambahkan ke casserole sesuai resep ini. Tergantung pada preferensi Anda, Anda dapat menambahkan buah-buahan atau kacang-kacangan.

500 gram keju cottage;

150-200 gram pasta atau bihun rebus;

Mentega atau lemak untuk dipanggang;

Tiga meja. sendok gula.

Keju cottage dilewatkan melalui penggiling daging atau digosok melalui saringan. Telur dikocok dengan baik dengan gula. Tambahkan bihun, garam, gula vanila. Setelah tercampur rata, tuang di wajan, diolesi mentega dan ditaburi tepung panir. Tuang krim asam cair dan panggang dalam oven. Alih-alih gula vanila, Anda bisa menambahkan kismis, kacang-kacangan, apel, jeruk.

Diet dadih casserole dengan aprikot kering

Jika Anda menambahkan aprikot kering ke dalam casserole, itu akan menjadi warna jenuh yang cerah. Terutama pada anak-anak, hidangan seperti itu akan memainkan selera yang belum pernah terjadi sebelumnya.

Setengah kilogram keju cottage rendah lemak;

Satu gelas aprikot kering;

50 gram krim asam dengan konsistensi sedang;

Garam di ujung pisau;

Gemuk untuk pelumasan.

Aprikot kering dicuci dan dituangkan dengan air mendidih. Setelah 10 menit, aprikot kering dicampur dengan telur, semolina, dan garam. Tambahkan keju cottage ke sisa produk dan aduk hingga campuran homogen. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan sedikit gula, tetapi berkat aprikot kering, hidangannya ternyata cukup manis. Olesi loyang atau piring tahan panas dengan lemak kembang gula dan sebarkan massa di lapisan yang rata. Di atasnya dengan krim asam. Panggang selama sekitar setengah jam pada suhu oven normal.

Casserole dadih diet "Puff"

Ini adalah resep kue keju yang tidak biasa. Keju cottage dan buah-buahan tersebar di atas loyang berlapis-lapis. Dan berkat wortel rebus dalam susu, hidangannya ternyata empuk dan berair.

Satu bungkus keju cottage;

Dua meja. sendok gula pasir;

400 gram apel;

100 gram kismis;

100 gram buah ara;

Dua meja. sendok minyak;

Satu meja. sesendok semolina;

Wortel dikupas dan dicincang halus. Dikukus dalam sedikit air atau susu, minyak ditambahkan. Irisan apel diletakkan di dalam wortel yang sudah jadi, jika ada - buah ara kering cincang, dua telur mentah. Keju cottage digosok melalui saringan, dicampur dengan semolina, gula pasir, telur, dan kismis. Letakkan dalam wajan berlapis-lapis: lapisan keju cottage, lapisan buah - dan panggang.

Casserole keju cottage diet dengan apel

Potong potongan casserole makanan jadi dengan apel menjadi beberapa bagian dan tuangkan dengan madu cair.

500 gram keju cottage bebas lemak;

Tiga meja. sendok makan oatmeal bubuk;

Satu apel hijau;

krim asam rendah lemak atau yogurt rendah kalori;

Dua meja. sendok gula pasir.

Keju cottage digosok, oatmeal ditambahkan, kuning telur dipecah, dan dicampur dengan krim asam atau yogurt. Kocok putih telur dengan gula dalam blender sampai mengembang. Apel dikupas, bagian tengahnya dipotong dan dipotong kecil-kecil atau melewati parutan kasar. Massa dadih, apel cincang ditambahkan ke busa protein kocok dan diaduk rata. Lumasi loyang dengan lemak kembang gula dan ratakan massa dadih di atasnya. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.Panggang dalam oven selama sekitar empat puluh menit.

Casserole keju cottage diet dengan buah-buahan kering

Untuk persiapan casserole keju cottage dengan buah-buahan kering, kismis kering, ceri, plum, stroberi cocok.

Satu kilogram keju cottage;

Tujuh telur ayam(C1);

Lemak untuk memanggang.

Telur dikocok dengan gula, keju cottage bebas lemak parut ditambahkan. Buah-buahan kering dituangkan dengan air mendidih selama sepuluh menit, kemudian buah beri besar dicincang halus dan dikombinasikan dengan keju cottage. Gula dan vanilin ditambahkan ke dalam campuran. Semuanya tercampur dengan baik. Piring tahan panas dilumasi dengan minyak atau lemak dan massa dadih tersebar di atasnya dalam lapisan yang rata. Panggang dalam oven selama sekitar setengah jam. Setelah dingin, casserole dipotong-potong dan disajikan dingin.

Diet casserole keju cottage dengan pisang dan yogurt

Sebagai gantinya, siapkan makanan penutup keju cottage dengan pisang dan yogurt. Pir akan menambah kesegaran dan rasa pada hidangan.

300-400 gram keju cottage;

Satu telur meja;

Satu buah. - pisang, pir atau apel;

Pisang dikupas dan melewati blender. Tambahkan keju cottage rendah lemak parut, segelas yogurt dan telur mentah. Semua bahan dikocok dengan baik dengan blender. Kupas buah pir, potong bijinya dan potong kecil-kecil. Tambahkan ke adonan dan aduk. Bentuknya diolesi sedikit dengan minyak dan banyak keju cottage didistribusikan di atasnya dengan lapisan tipis. Panggang selama sekitar setengah jam. Selamat makan!

Diet casserole keju cottage dengan kefir

Saat menyiapkan makanan penutup dadih sesuai resep ini, kefir ditambahkan ke adonan. Sebagai bahan tambahan, kismis cocok.

Satu bungkus keju cottage rendah lemak;

Dua telur ayam;

Telur dikocok dengan mixer atau blender. Di mangkuk lain, campur keju cottage parut dengan kefir, tambahkan busa telur kocok. Gula dan tambahkan beberapa kismis. Panggang dalam oven pada suhu 180 derajat selama sekitar tiga puluh menit. Saat kerak emas muncul, casserole sudah siap. Tepi makanan penutup harus mudah tertinggal di belakang dinding cetakan.

Diet casserole keju cottage dengan oatmeal

Oatmeal akan mendiversifikasi gudang resep casserole keju cottage Anda. Aprikot kering akan meningkatkan rasa dan warna hidangan.

250-300 gram keju cottage (bebas lemak);

8 buah buah-buahan kering - aprikot kering;

Setengah gelas menir hercules;

Kocok telur dengan blender, tambahkan keju cottage parut rendah lemak, campur semuanya dengan seksama. Massa dadih dikombinasikan dengan oatmeal. Aprikot kering dicincang halus dan ditambahkan ke adonan. Bentuk untuk persiapan dilumasi dengan lemak kembang gula dan campurannya didistribusikan secara merata di seluruh areanya. Di panggang dalam oven. Suhu memasak optimal adalah 180 derajat, waktunya tiga puluh menit.

Diet casserole keju cottage tanpa telur

Casserole menurut resep ini disiapkan tanpa telur. Hiasi hidangan yang sudah jadi dengan sirup maple atau cokelat panas rendah kalori.

Keju cottage berbutir halus atau tumbuk;

20 gram tepung maizena atau puding kering;

Satu teh. sesendok jus lemon;

Keju cottage dicampur dengan pati atau puding, ditambahkan jeruk nipis atau lemon. Campur agar tidak ada gumpalan yang tersisa. Tambahkan pemanis. Massa dadih dipindahkan ke bentuk tinggi silikon. Masukkan ke dalam microwave selama enam hingga tujuh menit dengan daya maksimum. Setelah itu, makanan penutup dimasukkan ke dalam freezer selama 10 menit. Setelah sedikit mengeras, potong-potong dan tuangkan di atas sirup.

Casserole keju cottage diet - trik dan tip

Keju cottage dengan biji-bijian besar harus digosok melalui saringan, dilewatkan dalam blender atau dikocok dengan mixer. Kemudian casserole akan menjadi empuk dan tanpa gumpalan.

Untuk memeriksa kesiapan casserole, jangan gunakan tongkat kayu, tetapi perhatikan penampilan kerak emas dan tumpukan adonan dari dinding loyang.

Jika casserole akan dipanggang dalam mangkuk logam, maka tidak hanya harus dilumasi terlebih dahulu, tetapi juga ditaburi remah roti yang dihancurkan menjadi tepung.

Jika casserole dimasak dalam oven microwave, maka piring harus ditutup. Waktu memanggang - lima menit, daya - maksimum. Di akhir memasak, makanan penutup dibiarkan di oven selama delapan hingga sepuluh menit lagi.

Waktu memasak optimal untuk casserole adalah 30-40 menit. Tetapi ingat bahwa itu tergantung pada konsistensi adonan. Jika massa dadih cair, maka akan membutuhkan lebih banyak waktu untuk memasak.

Di akhir pemanggangan, jangan langsung mengeluarkan piring dari oven / multicooker. Casserole perlu sedikit dingin, jika tidak maka casserole dapat hancur selama proses pemindahan.

14.09.2018

Bisakah makanan enak dan rendah kalori pada saat bersamaan? Mari berkenalan dengan hidangan yang merupakan suguhan nyata, tetapi tidak menyebabkan penambahan berat badan. Dalam menu kami - diet casserole keju cottage. Baca resepnya di oven yang bisa Anda gunakan di dapur Anda.

Kami akan segera mengungkapkan rahasia utama membuat casserole keju cottage rendah kalori dalam oven - resepnya tidak boleh mengandung tepung. Sebagai gantinya, masukkan semolina. Ini akan mengurangi kandungan kalori dari hidangan dan memudahkan perut dan hati, serta aman untuk pinggang. Kualitas rasa tanpa dirugikan sama sekali. Berikut adalah resep termudah untuk casserole keju cottage dengan krim asam di dalam oven.

Bahan:

  • keju cottage rendah lemak - 0,5-0,6 kg;
  • semolina - 5 sendok makan;
  • telur - 3 buah;
  • gula pasir - 3 meja. sendok;
  • panili;
  • krim asam rendah lemak atau susu - 1/2 cangkir;
  • kismis atau manisan buah-buahan;
  • minyak - 20 gram.

Memasak:


Makanan penutup untuk kesehatan - casserole pir

Dengan menggunakan buah-buahan, Anda dapat menambahkan lebih banyak rasa dan aroma pada makanan penutup ini. Casserole dadih dengan pir ternyata sangat menggugah selera dan indah. Berikut adalah resep dalam oven untuk kelezatan yang akan Anda kuasai untuk pertama kalinya.

Bahan:

  • pir - 5 atau 6 buah;
  • keju cottage - 500 g;
  • krim asam - 3 meja. sendok;
  • telur - 2 buah;
  • gula vanila - 1/2 sdt. sendok;
  • semolina - 5 meja. sendok;
  • minyak sayur - sebagian kecil untuk melumasi formulir;
  • soda - 0,5 sdt. sendok;
  • gula pasir - 3 meja. sendok.

Memasak:


Ideal untuk menurunkan berat badan: soba plus keju cottage!

Casserole keju cottage dengan soba cocok untuk hampir semua diet. Kami merekomendasikan agar resep persiapannya dalam oven diadopsi oleh mereka yang memiliki anak kecil yang tumbuh dalam keluarga. Hidangan sehat dan sangat lezat ini disiapkan dengan cepat. Ini juga akan menarik bagi mereka yang tidak menyukai semolina.

Bahan:

  • soba - 2,5 cangkir;
  • telur - 2 buah;
  • keju cottage (Anda dapat mengambil bebas lemak - "nol") - 300 g;
  • gula - 3 meja. sendok;
  • mentega- 10-15 gram;
  • setiap macet atau macet.

Memasak:


Manis tapi sehat: keju cottage dengan wortel

Hidangan yang akan memberi Anda makan dan mencegah Anda menambah berat badan adalah casserole keju cottage dengan wortel di dalam oven. Menurut resep ini, Anda tidak bisa menambahkan minyak sama sekali. Dan jika Anda mengambil wortel manis, maka Anda tidak perlu gula!

Bahan:

  • wortel - 80 gram;
  • keju cottage - 300 g;
  • vanila - 1 paket;
  • telur - 2 buah;
  • gula (opsional) - 2 sendok makan sendok;
  • minyak - tidak lebih dari 20 g untuk melumasi cetakan.

Nasihat! Jika wortel sama sekali tidak manis, tambahkan sedikit gula pasir!

Memasak:


Pada catatan! Sehingga Anda mendapatkan yang manis, tapi rendah kalori casserole keju cottage di dalam oven, Anda perlu membuat perubahan pada resepnya - gunakan stevia sebagai pengganti gula.

Disetujui Ahli Gizi: Keju Cottage dan Casserole Aprikot!

Hidangan ini memiliki tekstur yang lapang. Namun perlu diingat, casserole keju cottage yang luar biasa dengan aprikot dalam oven, resep yang kami ambil, akan menjadi lima plus hanya jika Anda mengambil keju cottage segar berkualitas tinggi.

Bahan:

  • aprikot segar - satu kilogram;
  • keju cottage 0% - 0,5 kg;
  • yogurt alami - 150 ml;
  • gula pasir - 100 gram;
  • mentega - 40 gram;
  • semolina - 3 meja. sendok;
  • telur - 3 buah;
  • kulit satu lemon;
  • baking powder - 2 sdt. sendok;
  • garam - sejumput;
  • almond yang digiling kasar - 2 sendok teh;
  • gula bubuk (ini adalah bahan opsional).

Memasak:


Manusia telah menggunakan keju cottage dalam makanannya selama berabad-abad, sejak dia memelihara sapi dan belajar cara mengekstrak susu dan membuat produk darinya. Keju cottage sangat kaya akan komposisi protein dan mineral, terutama fosfor dan kalsium. Produk susu fermentasi ini bisa dikonsumsi mentah, dan Anda juga bisa memasak semua jenis makanan lezat darinya.

Di dunia modern, orang mencoba untuk mematuhi nutrisi yang tepat, yang membantu menjaga fisik, bentuk estetika, dan menjaga kesehatan. Untuk ini, apa saja hidangan diet dari dadih. Ketika kita mendengar kata-kata "casserole keju cottage", kita langsung kembali ke masa bayi, ingat sarapan di taman kanak-kanak.

Casserole keju cottage

Kelezatan keju cottage ini berguna untuk semua orang:

  • anak-anak;
  • orang dewasa dengan penyakit gastrointestinal;
  • atlet;
  • orang yang ingin menurunkan berat badan.

Manfaat casserole

Kelezatan dari produk susu fermentasi sangat cocok untuk anak-anak, karena membantu memenuhi dan mengembangkan tubuh yang rapuh. Keju cottage mengandung banyak kalsium dan protein, yang menjadikan keju cottage sebagai makanan utama dalam hal nilai gizinya.

Jika Anda menambahkan buah-buahan kering, ini hanya akan meningkatkan nilai hidangan yang dimasak dan mengisinya:

  • vitamin;
  • asam yang berguna;
  • mineral.

Dan ini adalah hal utama untuk nutrisi ideal bayi.

Kelezatan ini harus ditambahkan ke menu seseorang yang sedang diet atau menderita penyakit gastrointestinal. Casserole keju cottage rendah kalori memiliki efek menguntungkan pada mikroflora usus, karena keju cottage mudah diserap oleh tubuh dan termasuk dalam hidangan susu asam.

Casserole keju cottage sangat cocok untuk sarapan dan hidangan penutup untuk minum teh.

Memasak

Produk utama untuk membuat makanan penutup, tentu saja, adalah keju cottage. Jika Anda mengikuti diet sehat, cobalah untuk menggunakan produk dengan kandungan lemak rendah.

Massa dadih harus digosok melalui saringan. Tambahkan telur ke massa yang dihasilkan, pindahkan dengan hati-hati. Dari telur akan menjadi kental dan ketika dipanggang dalam oven akan memberikan kerak emas. Dengan menambahkan vanillin, Anda akan membuat kue Anda harum. Untuk rasa manis, Anda bisa menambahkan gula atau penggantinya, serta madu.

Sudah sesuai selera Anda, Anda bisa mengganti tepung dengan sereal, nasi, semolina, pasta.

Anda dapat menambahkan beri apa saja (kering atau segar), buah-buahan, sayuran:

Kami menawarkan beberapa resep untuk casserole diet.

Resep Casserole

casserole klasik

  • Keju cottage - 0,5 kg.
  • Telur - 2 buah.
  • Semolina - 2 sdm. l.
  • Gula - 2 sdm. l. atau 1. aku sayang.
  • Vanillin - 10 gram.
  • Minyak bunga matahari - 1 sdt untuk pelumasan cetakan.

Campur semua bahan, masukkan ke dalam bentuk yang diminyaki dan panggang dalam oven yang dipanaskan hingga 185 derajat selama sekitar 40 menit. Periksa kesiapan dengan tusuk sate atau tusuk gigi.

casserole nasi

  • keju cottage - 300 g;
  • nasi mentah - 200 g;
  • kismis -100 g;
  • telur ayam segar - 1 pc;
  • krim asam rendah lemak - 50 g;
  • minyak bunga matahari - 20 g untuk pelumasan formulir;
  • gula - 3 sdm. l. atau madu 4 sdt.

Nasi rebus akan menambah kekentalan massa casserole Anda, dan menambah kalori ke hidangan masa depan. Untuk orisinalitas, Anda bisa menambahkan kismis. Itu dicuci dan tersiram air panas dengan air mendidih, setelah 20 menit air dikeringkan dan dibiarkan mengalir. Telur dan keju cottage, gula, kismis ditambahkan ke nasi yang didinginkan, semuanya tercampur rata. Lumasi loyang dengan minyak dan sebarkan massa dadih yang sudah jadi ke dalamnya, waktu memanggang sekitar 40 menit, sajikan panas dengan krim asam atau selai.

Resep casserole keju cottage rendah lemak tanpa semolina

  • Keju cottage -250 g,
  • telur segar - 2 pcs,
  • susu kental - 40 g,
  • kismis dan gula sesuai selera.

Giling keju cottage dan campur dengan kefir dan telur, tambahkan sisa bahan. Panggang dalam oven selama sekitar 40 menit, kerak emas merupakan indikator kesiapan hidangan Anda.

Resep tanpa semolina

  • Telur segar - 6 pcs,
  • keju cottage - 1 kg,
  • 150 g buah kering apa saja,
  • vanillin - 10 g.,
  • gula secukupnya, bisa diganti dengan madu.

Proses memasaknya serupa, kami mencampur semua produk dan memanggang dalam oven.

Hidangan dengan tambahan serpihan Hercules dalam slow cooker

  • Keju cottage - 250 g.,
  • aprikot kering - 150 g,
  • serpihan gandum -120-150 g,
  • telur segar - 1 pc.

Campur keju cottage dengan telur, tambahkan oatmeal dan aprikot kering cincang. Masukkan massa yang dihasilkan ke dalam kapasitas multicooker, pada program "Multipovar". Waktu memasak 50 menit. Setelah dimatikan, diamkan selama 10 menit lagi.

Makanan penutup dengan wortel

  • Massa dadih - 200 g,
  • wortel - 1 buah,
  • telur - 1 buah,
  • gula - 2 sdm. l. atau madu - 1 sdm. l.,
  • kismis dan atau kacang sesuai dengan keinginan Anda.

Campur semua bahan (Anda bisa menambahkan garam, vanila atau kayu manis) dan wortel, parut di parutan halus. Waktu memasak dalam oven - 35 menit pada suhu 185 derajat.

Casserole keju cottage diet dengan apel dan labu

  • Telur - 4 buah,
  • keju cottage - 250 g,
  • labu kupas - 0,5 kg, Anda bisa menambahkan satu apel.

Kami menggosok labu dan apel di parutan, menambahkan semua bahan yang tersisa ke massa ini, gula mungkin tidak diperlukan, karena labu dan apel akan melepaskan rasa manisnya, aduk rata, masukkan ke dalam bentuk berminyak, panggang.

Casserole dengan bumbu dan keju

Telur dikombinasikan dengan keju cottage, soda yang dicampur kefir, ditambahkan ke massa total, dedak, rempah-rempah, keju parut juga dikirim ke sana, aduk rata. Panggang dalam oven selama sekitar 40 menit.

Makanan penutup dengan yogurt dan buah

  • Keju cottage - 200-250 g,
  • telur - 1 pc,
  • yogurt - 3 sdm. aku,
  • pisang -1pc,
  • jeruk keprok - 1 buah.

Campurkan yogurt, telur, keju cottage dan pisang bersama-sama sampai halus, bisa di blender. Kami membagi irisan jeruk keprok di antara kami sendiri dan masing-masing menjadi dua. Tambahkan ke massa total, aduk perlahan, masukkan ke dalam bentuk yang diminyaki dan ditaburi remah roti.

Casserole dengan sayuran

Masukkan bawang ke dalam wajan, tambahkan tomat cincang, kembang kol, merica, bawang putih cincang, dedak, keju cottage dicampur dengan telur, tambahkan semua bumbu, aduk rata, panggang.

Casserole dengan madu

  • Keju cottage -250 g,
  • telur - 1 pc,
  • madu -1 sdt,
  • semolina - 50 g,
  • minyak cetakan.

Kocok telur, tambahkan sereal dan madu, campur dengan keju cottage, masukkan ke dalam cetakan, panggang.

Makanan penutup dengan susu

  • Keju cottage - 0,5 kg,
  • telur segar - 4 pcs,
  • susu - 120 gram.
  • gula atau madu secukupnya.

Casserole seperti itu sangat mirip dengan souffle, sangat empuk. Campur massa dadih, susu, telur, dan pemanis secara menyeluruh. Kocok hingga lembut, creamy. Untuk memberikan kelembutan massa dadih, Anda bisa mengocok kuning dan putih secara terpisah, lalu mencampur semuanya. Panggang 40 menit.

Semacam spageti

  • Keju cottage -0,5 kg,
  • telur - 2 buah,
  • pasta rebus - 200-250 g,
  • kerupuk, minyak untuk olesan cetakan,
  • gula atau madu secukupnya.

Kocok telur dengan gula, campur dengan keju cottage parut, tambahkan pasta, garam. Masukkan massa yang dicampur dengan hati-hati ke dalam cetakan yang ditaburi remah roti, Anda bisa menuangkan krim asam di atasnya. Anda bisa menambahkan buah apa saja, kismis, kacang-kacangan.

Puff keju cottage

Kelezatan ini tidak hanya bermanfaat, tetapi juga indah.

Wortel kupas dipotong menjadi kubus atau lingkaran, dikukus dalam air atau susu, apel, buah ara, dua telur, keju ditambahkan ke dalamnya. Keju cottage dicampur dengan gula, semolina, dan sisa telur. Lapisan keju cottage diletakkan dalam cetakan, lalu lapisan buah, bergantian beberapa lapisan. Panggang selama sekitar 40 menit.

Makanan penutup dengan buah-buahan kering

  • Keju cottage rendah lemak - 1 kg,
  • telur segar - 6-7 pcs,
  • buah-buahan atau beri kering sesuai selera Anda,
  • gula - 5 sdm. aku,
  • vanila - 10 gram,
  • minyak cetakan.

Kocok telur dengan gula dan tambahkan keju cottage parut. Tuang air mendidih di atas buah-buahan kering, biarkan selama 10 menit, tambahkan ke campuran umum, aduk rata. Sajikan casserole dingin.

Casserole keju cottage tanpa telur di dalam oven

  • Keju cottage - 200 g,
  • campuran puding - 20 g (bisa diganti dengan 20 g pati,)
  • jus lemon - 1 sdt,
  • gula atau pengganti gula sesuai selera.

Campur keju cottage dengan puding, tambahkan jus lemon dan pemanis. Aduk rata, masukkan ke dalam cetakan silikon, masak di microwave maksimal 7-8 menit. Makanan penutup yang sudah jadi dikirim ke freezer selama 10 menit agar mudah dipadatkan, disajikan dengan sirup.

Casserole keju cottage "Trik Koki"

Diet casserole keju cottage adalah salah satu hidangan paling populer dalam diet nutrisi yang tepat. Sangat cocok untuk anak-anak dan orang yang menurunkan berat badan, serta untuk gangguan pada sistem pencernaan. Ini dihargai karena kegunaannya, kandungan rendah kalori dan keserbagunaannya dalam penggunaan. Ini bisa menjadi sarapan yang sehat, memberi energi untuk waktu yang lama, atau makan malam yang ringan. Ini cukup dapat diterima sebagai hidangan penutup yang lezat untuk teh. Tidak membutuhkan banyak waktu untuk mempersiapkan, dengan set minimum bahan yang tersedia.

PENTING UNTUK DIKETAHUI! Peramal Baba Nina:"Akan selalu ada banyak uang jika Anda meletakkannya di bawah bantal Anda..." Selengkapnya >>

Manfaat casserole keju cottage

Bahan utama dalam semua resep casserole keju cottage adalah keju cottage, yang baik untuk tubuh. Itu mengandung:

  • protein;
  • vitamin - A, C, D, grup B;
  • mineral - zat besi, kalsium, fosfor.

Karena waktu paparan termal selama memasak singkat, maka properti berharga produk tetap hampir tidak berubah. Kandungan kalori bervariasi tergantung pada bahan yang disertakan.. Casserole diet klasik hanya mengandung 90 kkal per 100 gram. Berbagai aditif mengubah indikator ini:

  • dengan apel - 65–70 kilokalori;
  • dengan labu - 87 kkal;
  • dengan kurma - 145 kkal.

Bahan yang paling rendah kalori adalah buah-buahan dan beri, mereka dapat ditambahkan tanpa batasan. Kemudian hidangan menjadi lebih empuk dan ringan.

Meskipun jumlah kalorinya kecil, kelezatan dadih seperti itu dengan cepat menjenuhkan dan mempertahankan perasaan ini untuk waktu yang lama. Oleh karena itu, diindikasikan untuk dimasukkan dalam berbagai diet untuk menurunkan berat badan.

Keju cottage sangat berguna untuk tubuh anak yang sedang tumbuh. Namun, tidak mudah untuk membujuk seorang anak untuk memakannya dalam bentuk murni. Karena itu, casserole akan menjadi jalan keluar yang baik dalam situasi yang sama.

Ada banyak resep berbeda untuk hidangan ini. Bagaimana tepatnya memasaknya, pilih berdasarkan preferensi pribadi. Hal utama adalah membuat dasar dadih dengan benar: dengan nutrisi yang tepat, keju cottage apa pun cocok, dan lebih disukai untuk menurunkan berat badan, bebas lemak atau dengan sedikit lemak.

Komponen tambahan dalam komposisi dapat berupa:

  • telur (untuk viskositas campuran);
  • buah-buahan kering (kismis, plum, aprikot kering);
  • buah manisan apa pun;
  • gila;
  • beri dan buah-buahan segar atau beku;
  • Sayuran;
  • tanaman hijau.

Perlakuan panas berarti: memanggang dalam oven, memasak dalam double boiler, slow cooker, microwave. Agar hidangan berhasil, Anda harus mematuhi sejumlah rekomendasi profesional:

  1. 1. Kesiapan untuk memeriksa adalah opsional dengan menusuk dengan tusuk sate kayu. Cukup melihat bagian atas yang kecokelatan dan sisi-sisinya terpisah dari dinding.
  2. 2. Untuk memberikan rasa yang istimewa pada adonan, Anda bisa menambahkan vanili.
  3. 3. Lebih baik mengganti tepung dengan sereal: semolina, nasi, oatmeal. Dapat dimasukkan ke dalam pasta.
  4. 4. Untuk meningkatkan rasa asam-susu, Anda bisa menambahkan krim asam, kefir, yogurt.
  5. 5. Untuk rasa manis, Anda bisa menambahkan gula atau pemanis.
  6. 6. Hidangan jadi direkomendasikan untuk dituangkan di atasnya dengan berbagai saus: selai, sirup, selai, madu, cokelat leleh, krim asam. Ini tidak hanya menghiasinya, tetapi juga mengubah rasanya.

Untuk casserole diet, seperti yang telah disebutkan, keju cottage bebas lemak diambil. Adonan diremas tanpa tepung. Analog yang berguna diletakkan sebagai pengganti gula: madu, buah-buahan, pemanis (stevia). Untuk mendapatkan hasil maksimal produk makanan, gunakan hanya protein ayam. Keuntungan memasak dalam slow cooker - tidak perlu melumasi cetakan minyak sayur yang secara signifikan mengurangi kandungan kalori.

Resep klasik untuk slow cooker

Casserole diet dalam slow cooker ternyata sangat enak dan empuk. Sangat cocok untuk menu anak-anak.


Bahan:

  • 500 g keju cottage;
  • 2 butir telur ayam;
  • 200 ml kefir rendah lemak;
  • 2 sendok makan mentega;
  • beri, buah-buahan atau buah-buahan kering;
  • 1 sachet vanillin;
  • 4 sendok makan semolina;
  • garam.

Pengurutan:

  1. 1. Pertama-tama, tuangkan kefir ke dalam semolina dan biarkan beberapa saat hingga membengkak.
  2. 2. Telur dikocok sebelumnya, kemudian massa kefir, keju cottage, dan mentega lunak ditambahkan ke dalamnya. Lanjutkan pencampuran sampai diperoleh konsistensi yang homogen.
  3. 3. Buah atau berry diletakkan terakhir.
  4. 4. Panggang dalam slow cooker pada mode "Baking", sekitar 45 menit.
  5. 5. Setelah dimatikan, diamkan selama 20 menit lagi.

Anda dapat menggunakan mode uap. Kemudian nampan khusus dilapisi dengan kertas timah, dan air dituangkan di bawahnya. Waktu memasak diatur ke 50 menit.

Di dalam oven - tanpa semolina


Dalam nutrisi yang tepat, casserole keju cottage tanpa tepung dan semolina dipersilakan. Ini meningkatkan kegunaannya bagi tubuh, memungkinkan untuk menikmati makanan tanpa risiko menambah berat badan.

Untuk versi komposisi pertama, Anda perlu menyiapkan:

  • sebungkus keju cottage, dengan berat 250 g;
  • telur - 2 buah;
  • 2 sendok makan kefir bebas lemak;
  • pemanis - secukupnya;
  • kismis.

Memasak:

  1. 1. Keju cottage dan kefir dicampur dan dipadukan dengan telur kocok.
  2. 2. Tambahkan sisa bahan, uleni.
  3. 3. Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi mentega dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 ° C.

Resepnya universal, cocok untuk double boiler. Waktu memanggang - 30-40 menit.

Bahan untuk resep kedua:

  • keju cottage - 1 kg;
  • telur - 6 buah;
  • segenggam buah atau beri kering;
  • sekantong vanillin, gula pasir.

Urutan tindakannya sama seperti yang sebelumnya.

Dalam slow cooker - berbahan dasar oatmeal


Serpihan oat memberikan kemegahan hidangan dan rasa yang sangat lembut. Seiring dengan kandungan kalori yang rendah, itu menekan rasa lapar dengan baik. Untuk memasak Anda perlu:

  • 200 g keju cottage rendah lemak;
  • 7 buah aprikot kering;
  • 100 gram oatmeal;
  • telur;
  • tepung Vanilla.

Petunjuk memasak langkah demi langkah:

  1. 1. Kocok telur dengan mixer hingga berbusa.
  2. 2. Oatmeal ditambahkan dan digiling, kemudian aprikot kering dipotong-potong ditambahkan.
  3. 3. Pindahkan massa ke mangkuk multicooker.
  4. 4. Program dipilih tergantung pada yang tersedia di perangkat, "Memanggang", "Multi-masak", "Pai" cocok.
  5. 5. Waktu diatur selama 50 menit, dilanjutkan dengan pemanasan hingga 10 menit.

Jangan membuka tutupnya segera setelah sinyal, jika tidak casserole akan jatuh.

Di dalam oven - dengan wortel


Untuk memanggang casserole diet seperti itu, Anda perlu:

  • satu bungkus keju cottage, dengan berat 200–250 g;
  • wortel;
  • telur;
  • 2 sendok makan gula pasir atau penggantinya;
  • kismis, kenari;
  • garam, kayu manis, kapulaga, vanillin.

Memasak:

  1. 1. Wortel digosok terlebih dahulu pada parutan halus.
  2. 2. Semua komponen dicampur dan adonan yang dihasilkan dipindahkan ke cetakan.
  3. 3. Panggang dalam oven selama 30 menit pada suhu 180–190 °C.

Di dalam oven - menurut Dukan

Para pelaku diet harus memperhatikan pemilihan makanan resep Dukan. Ahli gizi ini telah mengembangkan sekitar 100 makanan lezat, yang hanya mencakup produk alami dan rendah kalori.

Opsi nomor 1:

  • keju cottage bebas lemak tidak berbutir - 3 bungkus 200 g;
  • telur ayam - 3-4 pcs.;
  • susu kering - 45–50 g;
  • tepung jagung - 2 sendok makan;
  • vanillin - di ujung pisau.

Pesanan memasak:

  1. 1. Pertama, pisahkan protein dan kocok dengan mixer sampai terbentuk busa yang stabil.
  2. 2. Kuning telur dicampur dengan massa dadih.
  3. 3. Campur dengan lembut setengah dari semua bahan curah yang diperlukan dan 0,5 campuran protein. Kemudian sisa makanan ditambahkan dan akhirnya semuanya mengganggu.
  4. 4. Jika menggunakan slow cooker, maka jalankan program "Baking", berlangsung selama 50 menit. Suhu oven yang disarankan adalah 180-190 °C. Simpan sampai berwarna cokelat keemasan.

Pilihan 2:

  • 500 g keju cottage yang rapuh;
  • 3 telur sedang;
  • kulit satu lemon;
  • pemanis - secukupnya;
  • 2 sendok makan pati (jagung);
  • tepung Vanilla.

Memasak:

  1. 1. Keju cottage digiling dengan telur, dipadukan dengan bahan lainnya.
  2. 2. Tuang adonan ke dalam cetakan dan masukkan ke dalam oven yang belum dipanaskan, atur suhunya menjadi 180–190 ° C.
  3. 3. Tahan selama sekitar 40 menit, lalu periksa kesiapannya.

Microwave - dengan tepung maizena


Keuntungan dari hidangan seperti itu adalah tidak perlu melakukan manipulasi persiapan yang panjang. Cukup dengan memasukkan alasnya ke dalam microwave. Untuk ini, Anda perlu:

  • keju cottage - 500 g;
  • tepung jagung atau campuran puding siap pakai - 20–25 g;
  • jus lemon atau jeruk nipis - 1 sendok teh;
  • pengganti gula.

Langkah-langkah memasak:

  1. 1. Keju cottage dicampur dengan pati, gula dan jus.
  2. 2. Aduk hingga rata.
  3. 3. Siapkan cetakan silikon, tempat adonan dipindahkan.
  4. 4. Masukkan ke dalam microwave selama 7-8 menit, dengan daya setinggi mungkin.

Setelah waktu yang ditentukan berlalu, casserole dikeluarkan dan dimasukkan ke dalam freezer selama 10 menit.Setelah tindakan tersebut, Anda dapat menyajikan makanan penutup ke meja.

Dalam oven - dengan sereal beras

Bahan:

  • keju cottage - 300 g;
  • nasi - 200 gram;
  • kismis - 80–90 g;
  • gula pasir - 50 g;
  • krim asam rendah lemak - 50 ml;
  • telur - 1-2 potong;
  • panili.

Langkah-langkah memasak:

  1. 1. Pertama, kismis dicuci dan direndam dalam air selama seperempat jam. Kemudian tiriskan cairan dan keringkan di atas tisu.
  2. 2. Masak dan dinginkan bubur nasi. Campur dengan keju cottage dan massa telur.
  3. 3. Tambahkan bahan kering.
  4. 4. Wadah pemanggang diolesi minyak dan diisi adonan.
  5. 5. Panggang dalam oven selama 40 menit dengan suhu 200 °C.

Diinginkan untuk makan casserole dalam keadaan hangat, tetapi tidak kalah enaknya dalam keadaan dingin.

Dalam microwave atau oven - dengan yogurt, pir, dan pisang


Karena resepnya mengandung buah-buahan manis, Anda bisa melakukannya tanpa memasukkan gula.

Bahan yang Diperlukan:

  • keju cottage rendah lemak - 200–250 g;
  • yogurt murni - 30–35 ml;
  • satu telur;
  • pir, pisang.

Memasak:

  1. 1. Giling pulp pisang dengan garpu hingga halus, kombinasikan dengan yogurt, keju cottage, dan telur.
  2. 2. Kocok dengan blender.
  3. 3. Lepaskan kulit dari pir, potong dadu kecil dan tambahkan ke massa total.
  4. 4. Pindahkan campuran yang dihasilkan ke cetakan silikon atau logam, yang sudah dilumasi dengan minyak dan ditaburi remah roti.
  5. 5. Panggang pada suhu 170-180 ° C, 35-40 menit. Hanya membutuhkan waktu 7 menit dalam microwave. Hanya setelah mematikannya, mereka tidak segera mengeluarkannya, biarkan di dalamnya selama 10 menit.

Dalam oven - dengan keju dan rempah-rempah


Untuk membuat hidangan rendah kalori dan memuaskan ini, Anda perlu:

  • keju cottage - 250 gram;
  • keju bebas lemak - 100 g;
  • dedak - 2 sendok makan;
  • telur - 2 buah;
  • diet kefir - 2-3 sendok makan;
  • sayuran segar;
  • soda - 2-3 gram.

Urutan memasak:

  1. 1. Kocok telur dengan mixer atau pengocok.
  2. 2. Tambahkan keju cottage parut.
  3. 3. Soda didinginkan dalam kefir dan dituangkan ke dalam massa dadih.
  4. 4. Gosok keju dengan keripik kecil dan potong sayuran. Semuanya dicampur.
  5. 5. Masukkan ke dalam cetakan dan panggang pada suhu 180 ° C, sekitar 30-40 menit. 4-5 menit sebelum dimatikan, taburi dengan keju. Kemudian Anda mendapatkan kerak yang lezat di atasnya.

Di dalam oven - dengan apel


Casserole diet yang lezat dan harum akan menjadi tambahan yang bagus untuk pesta teh keluarga. Dengan hidangan penutup seperti itu, Anda dapat menyenangkan orang yang Anda cintai setiap hari, tanpa takut menjadi lebih baik.

Bahan:

  • setengah kilo keju cottage bebas lemak;
  • 3-4 sendok makan oatmeal giling;
  • apel hijau;
  • 3 putih telur;
  • 2-3 sendok makan krim asam atau yogurt alami rendah lemak;
  • 1 sendok makan sukrosa.

Instruksi langkah demi langkah:

  1. 1. Tuang oatmeal ke dalam keju cottage parut dan tambahkan krim asam, kuning telur.
  2. 2. Protein dengan gula dikocok dengan blender sampai diperoleh massa yang mengembang.
  3. 3. Apel dikupas, inti dipotong. Kemudian potong menjadi potongan-potongan sempit, kubus atau sumbu.
  4. 4. Semuanya terhubung dan ditata dalam cetakan.
  5. 5. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 40 menit.

Casserole keju cottage diet dihargai karena kesederhanaan dan kecepatan persiapannya. Di sini Anda dapat bereksperimen sesuai kebijaksanaan Anda, hanya penting untuk memilih makanan dengan sedikit kalori.

Dan beberapa rahasia...

Kisah salah satu pembaca kami Alina R.:

Berat badan saya sangat mengganggu saya. Saya bertambah banyak, setelah hamil saya menimbang seperti 3 pegulat sumo bersama, yaitu 92 kg dengan tinggi 165. Saya pikir perut saya akan turun setelah melahirkan, tetapi tidak, sebaliknya, saya mulai menambah berat badan. Bagaimana cara mengatasi perubahan hormonal dan obesitas? Tapi tidak ada yang menodai atau meremajakan seseorang sebanyak sosoknya. Di usia 20-an, saya pertama kali mengetahui bahwa gadis gemuk disebut "PEREMPUAN", dan bahwa "mereka tidak menjahit ukuran seperti itu." Kemudian pada usia 29, perceraian dari suaminya dan depresi ...

Tapi apa yang bisa Anda lakukan untuk menurunkan berat badan? Operasi sedot lemak laser? Belajar - tidak kurang dari 5 ribu dolar. Prosedur perangkat keras - Pijat LPG, kavitasi, pengangkatan RF, myostimulation? Sedikit lebih terjangkau - biaya kursus mulai 80 ribu rubel dengan konsultan ahli gizi. Anda tentu saja dapat mencoba berlari di atas treadmill, sampai gila.

Dan kapan harus menemukan waktu untuk semua ini? Ya, itu masih sangat mahal. Terutama sekarang. Jadi untuk diri saya sendiri saya memilih cara yang berbeda ...