สลัดทั้งหมดจาก เนื้อไก่สามารถทำหน้าที่เป็นอาหารจานอิสระมากมาย คุณสามารถเพิ่มอกต้มทอดหรือรมควันลงไปได้ และเป็นผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมที่คุณสามารถใส่ได้: เห็ด, ลูกพรุน, ทับทิม, สับปะรด, พริกหยวก, ข้าวโพด, ชีส - พูดง่าย ๆ ก็คือผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ มากมายที่เน้นรสชาติของเนื้อสัตว์นี้อย่างถูกต้อง
ทางที่ดีควรกินสลัดเหล่านี้สดๆ เนื่องจากหลังจากยืนสักพักก็จะสูญเสียรสชาติและเสน่ห์อันเป็นเอกลักษณ์ไป แต่ข้อได้เปรียบที่สำคัญที่สุดที่สลัดเหล่านี้มีคือช่วยเสริมทั้งโต๊ะรื่นเริงและเมนูประจำวัน
วัตถุดิบ:
- อกไก่ - 1 ชิ้น
- สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
ขั้นแรกต้มอกไก่และไข่จนสุก จากนั้นหั่นไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางชั้นแรกลงในชามลึก และทาด้วยมายองเนส
จากนั้นใส่สับปะรดหั่นบางๆ
และโรยชีสแข็งที่ขูดบนเครื่องขูดหยาบด้านบน
และทาด้วยมายองเนสบาง ๆ อีกครั้ง
จากนั้นเราทำซ้ำทุกอย่างทีละชั้นในลำดับเดียวกันและที่ด้านบนสุดตรงกลางเราวางสับปะรดทั้งวงกลมแล้วโรยเบา ๆ ด้วยไข่ขูด จานพร้อมรับประทานเพื่อสุขภาพของคุณ
สูตรสลัดอกไก่ง่ายๆ
วัตถุดิบ:
- ผักกาดขาวปลี – 300 กรัม
- พริกหวานแดง - 1 ชิ้น
- แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
- เนื้อไก่ – 200 กรัม
- กระเทียม - 2 กลีบ
- โยเกิร์ตธรรมชาติ – 130 มล
- มัสตาร์ด Dijon - 2 ช้อนชา
- น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล
- น้ำผึ้งมัสตาร์ด - 15 กรัม
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
วิธีทำอาหาร:
เราล้างผักและผลไม้ทั้งหมดในน้ำแล้วสับใบกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ
จากนั้นเราก็ปอกกระเทียมบดด้วยมีดแล้วทอดในกระทะที่มีน้ำมันพืช ตอนนี้นำกระเทียมนี้ออกจากกระทะแล้วใส่ชิ้นเล็ก ๆ ที่สับลงไป เนื้อไก่และนำไปตั้งไฟปานกลางจนเป็นสีน้ำตาลทองอ่อนและคนเป็นครั้งคราว
เมื่อไก่พร้อมแล้ว ให้ย้ายไปยังผลิตภัณฑ์ที่เหลือ ใส่โยเกิร์ต มัสตาร์ด น้ำผึ้ง เกลือ พริกไทย เพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากัน
สลัดพร้อมเสิร์ฟ!
สลัดกับอกไก่และแชมปิญอง
วัตถุดิบ:
- แชมเปญ – 0.5 กก
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- อกไก่ - 1 ชิ้น
- แตงกวา - 2 ชิ้น
- ไข่ - 2 ชิ้น
- ข้าวโพดดอง - 1 ขวด
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
วิธีทำอาหาร:
ก่อนอื่นให้ต้มไก่และไข่ก่อน ในขณะที่พวกเขากำลังเตรียมเราต้องทำความสะอาดและสับแชมเปญแล้วทอดในกระทะที่มีน้ำมันพืช ปอกหัวหอมแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
ล้างแตงกวาแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ นอกจากนี้เรายังสับเนื้อไก่ต้มและไข่เป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
จากนั้นรวมผลิตภัณฑ์สับทั้งหมดลงในชามสลัดเติมข้าวโพดกระป๋องที่ไม่มีของเหลวอย่าลืมใส่เกลือและพริกไทยแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
สลัดดั้งเดิมกับอกไก่และลูกพรุน
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ – 200 กรัม
- ลูกพรุน - 8-10 ชิ้น
- วอลนัท – 50 กรัม
- ผักชีฝรั่ง - พวง
- กระเทียม - 2 กลีบ
- มะนาว - 1/2 ชิ้น
- มายองเนส - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
วิธีทำอาหาร:
ต้มเนื้อไก่ พักให้เย็น แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
เราล้างลูกพรุนในน้ำอุ่นแล้วหั่นเป็นเส้น
จากนั้นสับวอลนัท สมุนไพร และกระเทียม ใส่ส่วนผสมที่สับทั้งหมดลงในชามลึก โรยด้วยน้ำมะนาว เติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส และปรุงรสด้วยมายองเนส
ผสมให้เข้ากันและจานของเราก็พร้อม กินเพื่อสุขภาพของคุณ!
สลัดอกไก่ แตงกวาสด และไข่
วัตถุดิบ:
- อกไก่รมควัน – 200 กรัม
- ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- แตงกวาสด - 2 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- น้ำส้มสายชู - 4 ช้อนโต๊ะ ล
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
- ผักชีฝรั่ง - พวง
วิธีทำอาหาร:
เราเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร ต้มไข่ เย็นและปอกเปลือก ล้างและปอกเปลือกแตงกวาพร้อมกับหัวหอม
ขั้นแรกให้หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ในจานเติมน้ำส้มสายชูแล้วเทน้ำเดือดเพื่อให้น้ำเต็ม
ตอนนี้เปิดกระป๋องข้าวโพด ระบายของเหลวออกจากมันแล้ววางลงในชามลึก สับไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ข้าวโพด
จากนั้นหั่นแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ และไข่ที่มีขนาดเท่ากัน เราล้างหัวหอมดองในน้ำเย็นและรวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ปรุงรสด้วยมายองเนส เติมเกลือหากจำเป็น และผสมให้เข้ากัน
ใส่ในตู้เย็นและปล่อยให้มันชงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นเราจะปฏิบัติต่อครอบครัวและเพื่อนๆ ของเรา
วิธีทำสลัดอกไก่และข้าวโพด
วัตถุดิบ:
- อกไก่ – 250 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น
- แตงกวาสด- คอมพิวเตอร์ 1 เครื่อง
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล
- ผักชีฝรั่ง - 1 กิ่ง
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
ต้มไก่และไข่ จากนั้นปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย สับไก่ให้ละเอียดแล้วพักไว้
เราทำความสะอาดไข่และสับไข่สองในสามอย่างประณีตโดยใช้เครื่องตัดไข่แบบพิเศษหรือมีด ขั้นแรกให้ล้างแตงกวาแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
กำลังเปิด ข้าวโพดกระป๋องระบายของเหลวทั้งหมดออกแล้วเทข้าวโพดลงในชาม เพิ่มส่วนผสมที่สับทั้งหมด เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส และเพิ่มมายองเนส
ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่ลงในชามสลัด ตกแต่งด้วยไข่ที่หั่นตามยาวเป็นสามส่วน ใบพาร์สลีย์ แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นให้เย็น จากนั้นเราก็เสิร์ฟไปที่โต๊ะ
สลัดกับไก่และเห็ด
วัตถุดิบ:
- อกไก่ - 1 ชิ้น
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- ไข่ - 3 ชิ้น
- แชมเปญหมัก – 250 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 300 กรัม
- มายองเนส - 200 กรัม
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
ก่อนอื่น ให้ไก่และมันฝรั่งปรุงจนสุก ในขณะเดียวกันในขณะที่พวกเขากำลังทำอาหารให้ล้างแครอทปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดหยาบ ทอดเบา ๆ ในกระทะที่มีน้ำมันพืช
ตอนนี้ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ ใส่ในกระทะพร้อมแครอทแล้วทอดจนนุ่ม
จากนั้นหลังจากที่ไก่ต้มเย็นแล้ว ให้หั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ
ตอนนี้เรามาเริ่มประกอบสลัดกันดีกว่าและด้วยเหตุนี้เราจึงต้องใช้ชามสลัดหรือชามลึกแล้ววางชิ้นไก่ชั้นแรกซึ่งเราทาด้วยมายองเนส
วางผักย่างอีกชั้นหนึ่ง
ตอนนี้ถ้ายังไม่ได้ปอกเปลือกมันฝรั่งให้ปอกเปลือกแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบวางไว้บนเนื้อย่างแล้วเทมายองเนสลงไป
กระจายชั้นถัดไปด้วยเห็ดดองโรยไข่ขูดแล้วทาด้วยมายองเนส
สิ่งที่เหลืออยู่คือการโรยชีสขูดด้านบนแล้วใส่สลัดที่ทำเสร็จแล้วในตู้เย็นเป็นเวลาสามชั่วโมงเพื่อให้สามารถชงได้อย่างถูกต้อง
สลัดเบา ๆ กับอกไก่และถั่ว
วัตถุดิบ:
- อกไก่ – 300 กรัม
- ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- ไข่ - 2 ชิ้น
- มายองเนส - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล
- ขนมปังข้าวไรย์
วิธีทำอาหาร:
เปิดกระป๋องถั่วแล้วเทของเหลวลงในชามลึกพร้อมกับของเหลว
ต้มอกไก่ในน้ำเกลือจนนุ่ม จากนั้นเย็น หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ถั่วลงไป
ตอนนี้เพิ่มมายองเนส ผสมและโอนไปยังชามสลัดที่เหมาะสม
ต้มไข่ ปอกเปลือก และแยกไข่ขาวและไข่แดงออกเป็นสี่เหลี่ยม โรยสลัดด้วยสีขาวก่อน จากนั้นจึงโรยไข่แดงพร้อมเสิร์ฟ
สลัดไก่และแครอทเกาหลี (วิดีโอ)
อร่อย!!!
สลัดไก่เป็นหนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุด สลัดเนื้อ- หลายๆ คนชอบสลัดไก่เพราะเนื้อไก่สุกเร็ว ราคาไม่แพงมาก และยังเข้ากันได้ดีกับอาหารอีกหลายชนิด ด้วยเหตุนี้สูตรสลัดไก่จึงเป็นที่ต้องการและเกี่ยวข้องเสมอ และสลัดไก่แสนอร่อยอีกมากมายก็สร้างความเสียหายให้กับร่างผู้หญิงน้อยที่สุด สลัดเบาๆสำหรับไก่ในแง่นี้มันเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้
ยากที่จะบอกว่าคุณไม่สามารถใช้อะไรทำสลัดไก่ได้ สูตรสลัดไก่ในรายการส่วนผสมอาจมีผัก ผลไม้ เห็ด ขนมปัง กรูตอง น้ำสลัดและซอสต่างๆ เช่น ไก่ก็สามารถนำมาใช้ทำสลัดผลไม้ได้ เช่น
สลัดกับไก่และสับปะรด, สลัดกับลูกพรุนและไก่, สลัดกับองุ่นและไก่, สลัดกับไก่และส้ม, สลัดกับอะโวคาโดและไก่, สลัดกับไก่และแอปเปิ้ล สลัดไก่กับสับปะรดเป็นสูตรอาหารที่โดยทั่วไปถือได้ว่าเป็นประเภทคลาสสิก สลัดไก่สับปะรด สลัดไก่สับปะรด สลัดสับปะรดไก่ เรียกยังไงก็อร่อยเหมือนเดิม สูตรสำหรับสลัดไก่และผักมีไม่น้อย: สลัดกับไก่และแตงกวา, สลัดกับไก่และถั่ว, สลัดกับพริกไทยไก่, สลัดไก่กับแครอทเกาหลี, สลัดกับ arugula และไก่, สลัดกับไก่และคื่นฉ่าย, สลัดกับไก่และ กะหล่ำปลี สลัดไก่และมะเขือเทศ สลัดไก่และข้าวโพด สลัดไก่อาจมีเห็ดด้วย ทำสลัดเห็ดกับไก่ด้วย เห็ดต่างๆ- หากคุณชอบเห็ด อย่าลืมเตรียมสลัดที่มีไก่และเห็ด เช่น สลัดไก่และเห็ดแชมปิญอง อกไก่และสูตรสลัดเห็ดหมัก
ในการเตรียมสลัดไก่ สูตรไก่ใช้เนื้อไก่ประเภทต่างๆ ผลพลอยได้จากไก่- คุณจึงมีทางเลือกมากมายในการทำสลัดไก่ - สูตรสลัดอกไก่, สลัดตับไก่, สลัดไก่ หัวใจไก่,สลัดไก่,สลัดกึ๋นไก่. สลัดเนื้อไก่และสลัดด้วย อกไก่- สูตรอาหารยอดนิยม สลัดไก่ยังช่วยให้คุณแสดงจินตนาการ ความคิดริเริ่ม และแม้กระทั่งอารมณ์ขันอีกด้วย อย่างที่เขาว่ากันว่าถ้าจะเอาชนะใจคนที่คุณรักต้องทำสลัดจากหัวใจไก่ให้ได้! นอกจากนี้ก่อนปรุงอาหาร สลัดไก่ต้องเลือกสูตรขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบสลัดไก่อุ่นหรือเย็น สลัดไก่- ถ้าอุ่นก็ทำสลัดอุ่นๆ ทานได้ ตับไก่, บาง สลัดอุ่น ๆเนื้อไก่สลัด หัวใจไก่,สลัดอกไก่. เตรียมเนื้อสลัดไก่ได้เกือบทุกชนิด บ่อยครั้งที่พวกเขาทำสลัดกับไก่ต้ม สลัดไก่ต้มไม่ใช่แค่เนื้อไก่เท่านั้นที่สามารถย่างได้ นอกจากนี้สลัดไก่รมควันยังเป็นที่นิยมอีกด้วย สูตรสลัดไก่รมควันก็น่ารับประทานเช่นกันเพราะได้เตรียมเนื้อไก่ไว้แล้ว ดังนั้นคุณสามารถเตรียมสลัดกับอกไก่รมควัน, สลัดกับไก่รมควันกับลูกพรุน, สลัดกับไก่รมควันและสับปะรด, สลัดกับอกไก่รมควันและเห็ด, สลัดทานตะวันกับไก่รมควัน
มี สลัดง่ายๆกับไก่ เช่น สลัดกับไก่ต้ม สลัดกับคีรีชกิและไก่ สลัดกับไก่และขนมปังกรอบ สลัดกับไก่และชีส สลัดไก่กับลูกพรุน สูตรสลัดไก่อาจซับซ้อนกว่านี้ได้นี่คือสลัดไก่สลัด บึงเห็ดกับไก่ สลัดพัฟไก่รมควัน สลัดแพนเค้กไก่ สลัดเนื้อไก่ หรือสลัดไก่นุ่ม สลัดเต่าไก่ สลัดตะกละไก่ เป็นการดีกว่าที่จะเตรียมสลัดไก่ที่ซับซ้อนโดยใช้สูตรอาหารที่มีป้ายกำกับว่า สูตรสลัดไก่พร้อมรูปถ่าย หรือสลัดไก่พร้อมรูปถ่าย
ตอนนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีเตรียมสลัดจากเนื้อไก่ ตามกฎแล้วสลัดดังกล่าวมีคุณค่าทางโภชนาการมากและบางครั้งก็อาจเป็นอาหารอิสระได้ ไก่เนื้อนุ่มเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมต่าง ๆ ซึ่งช่วยให้คุณสร้างสรรค์ได้สมจริง ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหาร- และในแต่ละชิ้น ไก่ก็มีรสชาติใหม่ๆ ที่คาดไม่ถึงโดยสิ้นเชิง มีสนามขนาดใหญ่สำหรับจินตนาการที่นี่ ท้ายที่สุดแล้วความเป็นเอกลักษณ์ของอาหารจานใดก็ตามขึ้นอยู่กับมัน และสลัดไก่ของเราในแต่ละสูตรจะถูกเปลี่ยนทั้งรสชาติและรูปลักษณ์
สลัดกับเห็ด ไก่ และแตงกวาสด
ความเผ็ดร้อนของสลัดนี้ปรากฏขึ้นเนื่องจากมีเห็ดอยู่ในนั้น แต่ไม่สด แต่มีรสเค็มกรอบพร้อมกลิ่นหอมของเครื่องเทศ แตงกวาให้ความสดชื่นในฤดูใบไม้ผลิที่ขาดไปในช่วงฤดูหนาว ผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารจานที่มีรสชาติที่น่าทึ่ง
คุณจะต้องการ:
- แตงกวา 1 ลูก
- เห็ดเค็ม 1 กระป๋อง (0.5 ลิตร)
- 1 หัวหอม
- มายองเนส
- น้ำมันพืช
สลัดรอยัลเป็นชั้นๆ ใส่เห็ด ไก่ และชีส
สลัดนี้ไม่ได้เรียกว่าเพื่ออะไร รสชาติสมกับเป็นอาหารหลวงเลยทีเดียว ผสมผสานไก่กับเห็ดทอดและความเปรี้ยวอ่อนๆ มะเขือเทศสด- และอากาศ หมวกชีสทำให้เป็นของตกแต่งสำหรับงานฉลองอย่างแท้จริง
คุณจะต้องการ:
- เนื้อไก่ต้ม 300 กรัม
- เห็ดสด 250 กรัม
- มะเขือเทศ 2 ลูก
- ชีสแข็ง 250 กรัม
- 1 หัวหอม
- มายองเนส 300 กรัม
- 30 กรัม เนยสำหรับการทอด
- ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วทอดในน้ำมัน
- สับเห็ดที่ล้างแล้วแล้วใส่ลงในหัวหอมในกระทะ
- ทอดจนสุกเกลือและเย็น
- สับเนื้ออย่างประณีต
- หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ
- ตะแกรงชีส
- วางเนื้อประมาณสองในสามลงในวงแหวนวางบนจานเป็นชั้นแรก บดให้แน่นแล้วทาด้วยมายองเนส
- วางเห็ดไว้ด้านบนและทามายองเนสด้วย
- วางชิ้นมะเขือเทศและจาระบี
- แจกจ่ายไก่ที่เหลือ
- เพิ่มชีสขูดและเพิ่มมายองเนสเล็กน้อย
- ใส่สลัดไว้ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง
สลัดชั้นนุ่มพร้อมเห็ดทอด ไก่ ชีส และไข่
ท่ามกลางอาหารเทศกาลที่โอ้อวด เค้กโปร่งสบาย- บางคนก็บอกว่ายังไม่ถึงเวลาของของหวาน แต่เค้กนี่อยู่ตรงนี้เลย เพราะนี่ไม่ใช่ของหวาน แต่เป็นสลัดที่ปรุงเป็นชั้น ๆ ไม่เพียงแต่รูปลักษณ์ที่น่าทึ่งเท่านั้น แต่รสชาติของมันจะทำให้แขกหลงใหลอีกด้วย และอะไรจะดีไปกว่าพนักงานต้อนรับ? และจะไม่เกิดขึ้นอย่างแน่นอนหากไม่มีคำชมเชย
คุณจะต้องการ:
- ขาไก่ต้ม 400 กรัม
- ลูกพรุน 50 กรัม
- แชมเปญ 400 กรัม
- 1 หัวหอม
- ไข่ต้ม 2 ฟอง
- แตงกวา 2 ลูก
- มายองเนส 100 กรัม
- โยเกิร์ตธรรมชาติ 200 กรัม
- กระเทียม 2 กลีบ
- เกลือพริกไทย
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
- วางหัวหอมสับละเอียดลงในกระทะที่มีน้ำมันแล้วทอดเบา ๆ
- หั่นแชมเปญเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่หัวหอมเกลือและพริกไทยลงไปทอดจนนุ่ม
- แยกไก่ออกจากกระดูกแล้วสับให้ละเอียด
- ขูดไข่บนเครื่องขูดหยาบ
- ขูดแตงกวาแล้วใส่ลงในชาม
- ตัดลูกพรุนเป็นชิ้นเล็กๆ
- ผสมมายองเนสกับโยเกิร์ตและกระเทียมบีบ
- วางชั้นไก่ไว้ในวงแหวนแล้วทาด้วยน้ำสลัด
- โรยลูกพรุนแล้วคลุมด้วยน้ำสลัด
- วางเห็ดและหัวหอมในลักษณะเดียวกัน
- วางไข่ไว้ด้านบนแล้วแปรง
- วางแตงกวาไว้ด้านบน หลังจากบีบเบา ๆ แล้วเติมเกลือ
- ค่อยๆ ถอดแหวนออก สลัดก็พร้อมเสิร์ฟ
เบิร์ชกับลูกพรุน เห็ด และไก่
เมื่อมองแวบแรกอาจดูเหมือนต้องใช้ส่วนผสมจำนวนมาก จริงๆ แล้วทุกอย่างมีราคาไม่แพงมากและสลัดก็เตรียมได้รวดเร็วมาก แต่แขกจะได้เพลิดเพลินกับอาหารจานที่สวยงามและรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจพร้อมกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของลูกพรุนพร้อมรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของถั่วตกแต่งด้วยสมุนไพรที่สดใสเช่นฤดูร้อน
คุณจะต้องการ:
- เนื้อไก่ต้ม 200 กรัม
- ลูกพรุน 50 กรัม
- แชมเปญ 200 กรัม
- 1 หัวหอม
- ชีสแข็ง 80 กรัม
- วอลนัท 40 กรัม
- เกลือพริกไทย
- มายองเนส
- น้ำมันพืช
- ใบผักชีฝรั่ง
- สับหัวหอมและแชมปิญองอย่างประณีต ใส่ในกระทะที่มีน้ำมัน เกลือ พริกไทย และทอดจนนุ่ม
- สับไก่ให้ละเอียด
- ทำให้เห็ดเย็นลง ใส่ในชาม ใส่เนื้อลงไป
- เพิ่มลูกพรุนสับละเอียด
- ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ เพิ่มลงในสลัดและผสม
- สับผักชีฝรั่ง ผสมกับส่วนผสมที่เหลือ และปรุงรสด้วยมายองเนส
- สับถั่ว
- วางสลัดบนจานเป็นกองแล้วโรยด้วยถั่ว
สลัดกับไก่และวอลนัท
คุณสามารถสร้างสลัดง่ายๆ ได้ภายในไม่กี่นาที แต่ก็ยังอร่อยมาก ความเปรี้ยวที่เปล่งประกายของแอปเปิ้ลทำให้มีความเผ็ดร้อนเป็นพิเศษ ด้วยเหตุนี้รสชาติของไก่จึงมีเฉดสีที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง จานนี้เหมาะสำหรับมื้อเย็นกับครอบครัวหรือโต๊ะวันหยุด
คุณจะต้องการ:
- เนื้อไก่ต้ม 120 กรัม
- แอปเปิ้ล 1 ลูก
- 1 หัวหอม
- ชีสแข็ง 80 กรัม
- วอลนัท 50 กรัม
- มายองเนส 150 กรัม
เราจะทำอาหารอย่างไร:
- สับหัวหอมให้ละเอียด ใส่ลงในชาม เทน้ำเดือดลงไป ทิ้งไว้ 5 นาที
- เราแยกส่วนม่านออกเป็นเส้นใยแล้วเติมเกลือลงไป
- วอลนัทสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ขูดไข่ขาวและไข่แดงแยกกัน
- ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูด
- วางผ้าขาวลงบนจาน เติมเกลือ และคลุมด้วยตาข่ายมายองเนส
- เรากระจายเนื้อไว้ด้านบน ใช้ตาข่ายแล้วบดให้แน่นเล็กน้อย
- เพิ่มหัวหอมและมายองเนสอีกชั้น
- วางแอปเปิ้ลขูดด้วยตาข่าย
- ในลำดับเดียวกันเราทำชั้นชีส
- ปิดพื้นผิวด้วยไข่แดงแล้วโรยด้วยถั่ว
- ปล่อยให้สลัดแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงแล้วจึงเสิร์ฟ
สูตรสลัดไก่รมควัน
สลัดเป็นเหมือนควัน กลิ่นของเนื้อรมควันมักจะนำความทรงจำของการปิกนิกในฤดูร้อนรอบกองไฟกลับมาเสมอ และในสลัดนี้ ส่วนผสมทั้งหมดรวมกับไก่รมควัน ทำให้เกิดรสชาติที่หลากหลายอย่างไม่น่าเชื่อ โดยไม่มีใครสนใจเลย เป็นไปได้มากว่าชามสลัดจะว่างเปล่าภายในไม่กี่นาที
คุณจะต้องการ:
- ไก่รมควัน 200 กรัม
- ชีสแปรรูป 1 อัน
- 3 ไข่ต้ม
- มันฝรั่งต้ม 2 อัน
- แครอทต้ม 1 อัน
- หัวหอม 1 หัวหรือหัวหอมสีเขียว
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ช้อน
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- มายองเนส, ครีมเปรี้ยว
- น้ำร้อน 1 แก้ว
- หั่นหัวหอมเป็นก้อน ใส่ในชาม ใส่น้ำตาล ใส่น้ำส้มสายชู เทน้ำเดือด คนให้เข้ากัน พักไว้ 20 นาที
- หั่นไก่เป็นก้อน
- วางเนื้อไว้ในวงแหวนที่กำหนดไว้
- ระบายน้ำดองจากหัวหอมบีบเบา ๆ วางบนเนื้อปิดด้วยมายองเนสบาง ๆ ใส่ครีมเปรี้ยวเล็กน้อย
- ขูดมันฝรั่งวางไว้ทำตาข่ายมายองเนสเติมครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อน
- ใช้ส้อมนวดไข่แดงแล้วทำเป็นชั้นถัดไปโดยไม่ต้องทาน้ำมัน
- ขูดแครอทโรยด้านบนใส่มายองเนส
- คลุมทุกอย่างด้วยชีสละลายและไขมันขูด
- ขูดโปรตีนบนเครื่องขูดหยาบและครอบคลุมพื้นผิวทั้งหมด
- ใส่สลัดในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
- ถอดแหวนออกแล้วเสิร์ฟ
สลัดไก่และข้าวโพด “แอมเบอร์ริง”
เมล็ดข้าวโพดสว่างๆกับพื้นหลังของตาข่ายลูกไม้ละเอียดอ่อน นี่คือลักษณะของสลัดวันหยุดนี้ เขาจะภาคภูมิใจในหมู่คนจำนวนมากอย่างแน่นอน อาหารเลิศรส- จะต้องเตรียมการไว้เพื่อชื่นชมมัน
คุณจะต้องการ:
- มันฝรั่งต้ม 170 กรัม
- 170 กรัม ไก่ต้ม
- 2 หัวหอม
- แตงกวาดอง 150 กรัม
- ข้าวโพดครึ่งกระป๋อง
- แครอทต้ม 120 กรัม
- ไข่ต้ม 3 ฟอง
- มายองเนส 120 กรัม
- น้ำเดือด 1 ถ้วย
- เทน้ำเดือดลงบนหัวหอมสับละเอียดแล้วทิ้งไว้สักครู่
- ขูดไข่และแครอทบนเครื่องขูดละเอียด
- มันฝรั่ง, แตงกวาดองสามลูกบนเครื่องขูดหยาบ
- เราแยกเนื้อออกเป็นเส้นใย
- วางมันฝรั่งหนึ่งชั้นลงบนจานใส่เกลือแล้ววางหัวหอมไว้ด้านบนหลังจากบีบออกแล้วทามายองเนสเป็นตาข่าย
- เราทำแตงกวาเป็นชั้นด้วยตาข่ายมายองเนส
- เราวางเนื้อใส่เกลือไว้ล่วงหน้าแล้วใส่มายองเนสลงไป
- เราแจกจ่ายข้าวโพดด้วยตาข่ายละเอียดเหลือไว้เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง
- คลุมทุกอย่างด้วยแครอท ทามายองเนสเป็นวงกลม โรยด้วยไข่ขูดแล้วตกแต่งด้วยข้าวโพด
สลัดกับถั่วและไก่ “อัญมณี”
สลัดประกอบด้วยส่วนผสมที่เรียบง่าย แต่ดูเหมือนสมบัติที่กระจัดกระจาย สีสันสดใสทำให้น่ารับประทาน สะดุดตา และบนโต๊ะสามารถเป็นแชมป์ของการหายไปได้ แขกที่รับรู้ได้อย่างรวดเร็วว่ามันอร่อยแค่ไหนก็จะกวาดมันออกไปในทันที
คุณจะต้องการ:
- เนื้อไก่ 1 ชิ้น
- สีแดง 1 กระป๋อง ถั่วกระป๋อง
- ชีส 100 กรัม
- มะเขือเทศ 1 ลูก
- แครกเกอร์
- มายองเนส
- หั่นไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ในชาม
- สับมะเขือเทศอย่างประณีตแล้วใส่ลงในเนื้อ
- ที่นั่นเรายังใส่ชีสขูด, ถั่ว, แครกเกอร์, เกลือ, ปรุงรสด้วยมายองเนสแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- วางสลัดเป็นกองบนจานแล้วเสิร์ฟ
สลัดแครอทเกาหลีและไก่ “ช่อดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิ”
สลัดด้วย รสชาติเข้มข้นเครื่องเทศแบบตะวันออกและสีสันอันสดใสจะช่วยเพิ่มความสดชื่นของฤดูใบไม้ผลิให้กับบรรยากาศวันหยุด
คุณจะต้องการ:
- เนื้อไก่ต้ม 30 กรัม
- แตงกวายาว 1 อัน
- แครอทเกาหลี 200 กรัม
- ชีสแข็ง 150 กรัม
- ไข่ต้ม 2 ฟอง
- กระเทียม 1 กลีบ
- ใบผักกาดหอม
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
- มายองเนส
- ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ หั่นแตงกวาเป็นก้อน
- สับไก่ให้ละเอียด
- บดไข่แดงด้วยส้อม
- รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม บีบกระเทียมหนึ่งกลีบ ใส่เกลือ ปรุงรสด้วยมายองเนส แล้วผสม
- วางใบผักกาดหอมไว้บนจาน
- วางสลัดไว้ด้านบน ตกแต่งด้วยสมุนไพรและไข่ขาว
สลัดกับไก่และแชมปิญอง
ไก่กับเห็ดสร้างความกลมกลืนของรสชาติจนแทบเป็นไปไม่ได้เลยที่จะฉีกตัวเองออกจากสลัดนี้ ทุกอย่างรวดเร็วและง่ายดายเช่นเคย โดยพื้นฐานแล้วนี่คือ สูตรคลาสสิกเนื่องจากส่วนผสมที่ผสมผสานกันนี้ได้กลายเป็นเมนูคลาสสิกมายาวนาน และอาหารประเภทนี้มักจะดึงดูดผู้ชื่นชอบอยู่เสมอ พวกเขาไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังอิ่มมากอีกด้วย
คุณจะต้องการ:
- ไข่ต้ม 3 ฟอง
- ชีส 250 กรัม
- แชมเปญกระป๋อง 250 กรัม
- เนื้อไก่ 400 กรัม
- มายองเนส 100 กรัม
- หัวหอมเขียว
- เกลือพริกไทย
- สับไก่ให้ละเอียดแล้วใส่ในชาม
- หั่นชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่เนื้อ
- เพิ่มไข่สับที่นั่น
- เราหั่นแชมเปญเป็นชิ้นแล้วใส่ลงในส่วนผสมที่เหลือ
- เพิ่มหัวหอมสับ, เกลือ, พริกไทย, ปรุงรสด้วยมายองเนส, ผสม
- วางสลัดลงในชามสลัดแล้วเสิร์ฟ
สลัดไก่และเห็ด “ฟลาวเวอร์เกลด”
สลัดที่นำเสนออย่างสวยงามจะสร้างความอยากอาหารอยู่เสมอ และอันนี้ก็น่าชื่นชมเช่นกัน ดอกไม้บนทุ่งสีเหลืองสดใสดูเหมือนดอกไม้จริง นี่เป็นปาฏิหาริย์ที่คุณสามารถสร้างได้ด้วยจินตนาการและทักษะเพียงเล็กน้อย
คุณจะต้องการ:
- เนื้อไก่ต้ม 1 ชิ้น
- 1 หัวหอม
- แชมเปญ 300 กรัม
- ไข่ต้ม 4 ฟอง
- ข้าวโพด 1 กระป๋อง
- เกลือพริกไทย
- มายองเนส
- พาสลีย์
- มะกอก
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
- สับหัวหอมและเห็ดอย่างประณีต
- ขั้นแรก ผัดหัวหอม จากนั้นใส่เห็ด ใส่เกลือ ทอดจนนุ่มและพริกไทย
- หั่นเนื้อไก่เป็นก้อน
- หั่นไข่ขาวเป็นก้อน
- วางเห็ดบนผ้ากระดาษเพื่อขจัดน้ำมัน
- ขูดไข่แดงบนเครื่องขูดละเอียด
- ใส่ไก่ ไข่ขาว ข้าวโพด เห็ดแช่เย็นลงในชาม ใส่เกลือและพริกไทย และปรุงรสด้วยมายองเนส
- วางบนจาน ระดับ โรยด้วยไข่แดง
- เราวางใบผักชีฝรั่งและทำดอกมะกอกไว้
สลัดสับปะรดและไก่
สลัดสับปะรดรสแปลกใหม่ ผสมผสานรสชาติหวาน เค็ม เปรี้ยวอย่างลงตัว ไก่กับสับปะรดเข้ากันได้ดี มันกลับกลายเป็นแสงสว่าง แต่ในขณะเดียวกัน จานแสนอร่อยที่ดูหรูหราบนโต๊ะอาหารวันหยุด
คุณจะต้องการ:
- เนื้อไก่ 300 กรัม
- สับปะรดหั่นเต๋า 1 กระป๋อง
- ชีสแข็ง 300 กรัม
- แชมเปญสด 400 กรัม
- ไข่ต้ม 4 ฟอง
- มายองเนส
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
- หั่นเห็ดเป็นก้อน ทอดจนนุ่ม ใส่เกลือ
- สับเนื้ออย่างประณีต
- ขูดชีสและไข่ขาว
- ทำให้เนื้อเย็นลงใส่ในชามสลัดแล้วทาด้วยมายองเนส
- วางเนื้อไว้ด้านบนและทาไขมัน
- วางชิ้นสับปะรดและมายองเนสเล็กน้อย
- เราทำชีสชั้นถัดไปแล้วอัดจาระบี
- กระจายโปรตีนขูด
- ถูไข่แดงด้านบนแล้วโรยให้ทั่วพื้นผิว
- ปล่อยให้นั่งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงแล้วเสิร์ฟ
สลัดลูกแพร์และไก่ “ดั้งเดิม”
จานนี้มีผลิตภัณฑ์ที่ไม่สามารถ "เป็นเพื่อน" กับไก่ได้ แต่ก็ยังคงผสมผสานกันได้อย่างมหัศจรรย์ที่สุด ผลลัพธ์ที่ได้นั้นน่าทึ่งมาก มาเตรียมสลัดนี้กัน ลองทำดู แล้วค่อยตัดสินว่าจริงหรือไม่
คุณจะต้องการ:
- ลูกแพร์ 1 ลูก
- เนื้อไก่ 1 ชิ้น
- ผักกาดขาวปลี 200 กรัม
- มะเขือเทศเชอร์รี่ 8 ลูก
- 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะถั่วสับ
- 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อน
- มัสตาร์ด 1 ช้อนชาพร้อมธัญพืช
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
- เกลือพริกไทย
- เมล็ดงา
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
- หั่นเนื้อไก่ออกเป็นหลายชิ้น ใส่ในกระทะที่มีน้ำมัน เกลือ และทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
- หั่นกะหล่ำปลีเป็นวง ฉีกเป็นชิ้นแล้วใส่ในชามสลัด
- ผ่ามะเขือเทศครึ่งหนึ่งแล้วใส่กะหล่ำปลีลงไป
- ตัดลูกแพร์เป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใส่ในชามสลัด
- ทอดเมล็ดงาในกระทะที่แห้งแล้วใส่ลงในสลัด
- เรายังส่งเศษถั่วไปที่นั่นด้วย
- เพิ่มน้ำผึ้งมัสตาร์ดเกลือเพื่อลิ้มรส
- ใส่เนื้อทอดที่แช่เย็นลงในสลัด ผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวัง ปรุงรส น้ำมันมะกอก.
- จัดใส่จานอย่างสวยงาม พร้อมเสิร์ฟ...
ดังที่คุณอาจสังเกตเห็นว่าสูตรสลัดไก่ทุกสูตรมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ด้วยการเลือกส่วนผสมที่แตกต่างกัน คุณสามารถเตรียมอาหารจานพิเศษได้อย่างแท้จริง คุณสามารถเลือกสูตรอาหารใดก็ได้ ทำให้เป็นสูตรเฉพาะของคุณและเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักและแขกด้วยรสชาติที่ไม่ธรรมดาอย่างแน่นอน สินค้าปกติซึ่งเมื่อนำมารวมกันจะเผยให้เห็นกลิ่นรสใหม่ๆ
สวัสดีตอนบ่ายทุกคน! วันนี้ฉันเสนอสูตรอาหารไก่ให้คุณเลือกมากมาย ฉันนำเสนอสลัดไก่ยอดนิยมอร่อยและผ่านการพิสูจน์แล้วที่ดีที่สุดแก่คุณ
ใครยังไม่คุ้นเคยกับสลัดนี้บ้าง? สำหรับฉันดูเหมือนว่าทุกคนชอบมันมากและมักจะเตรียมมันมาโดยเฉพาะสำหรับ ตารางเทศกาลและเมื่อถึงฤดูผัก แน่นอนว่าซีซาร์คือปาฏิหาริย์อันศักดิ์สิทธิ์ และโดยเฉพาะอย่างยิ่งความลับอยู่ที่ซอสที่ถูกต้อง ในบันทึกนี้ ฉันจะไม่ลงรายละเอียดมากเกินไป เนื่องจากฉันได้เขียนบันทึกอื่นๆ เกี่ยวกับเขา หากคุณสนใจ อ่านที่นี่:
วันนี้ฉันอยากจะแสดงให้คุณเห็นตัวเลือกที่ไม่แพงง่ายที่สุดและอร่อยที่สุดสำหรับการปรุงอาหารด้วยไก่บางทีคุณอาจปรุงด้วยกุ้งเบคอนหรือแฮม แบ่งปันสูตรอาหารของคุณในความคิดเห็น ฉันขอนำเสนอเวอร์ชันคลาสสิกแบบดั้งเดิม โดยแน่นอนว่าต้องมีไก่และไม่มีมายองเนส
เราจะต้อง: 
- อกไก่ - 1 ชิ้น
- ใบผักกาดหอม
- ชีส - 100 กรัม
- ขนมปัง - 2 ชิ้น
- มัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 2 กลีบ
- น้ำส้มสายชูและน้ำมันมะกอกเพื่อลิ้มรส
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
1. ล้างใบผักกาดหอมให้สะอาดในน้ำ จากนั้นเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากแห้งเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน ทำขนมปังกรอบจากขนมปังหรือก้อนหั่นขนมปังเป็นก้อนตามชอบแล้วทอดในเตาอบนั่นคือทำให้แห้ง คุณสามารถใช้แครกเกอร์สำเร็จรูปจากร้านค้าได้
3. ทอดชิ้นอะโรมาติกที่เกิดขึ้นในกระทะด้วยน้ำมันพืช
4. เพื่อให้ได้ซีซาร์ตัวจริงคุณต้องเตรียมซอสคุณสามารถซื้อรุ่นที่ซื้อจากร้านหรือเลือกตัวเลือกที่เหมาะกับงบประมาณของคุณอีกครั้ง บดกระเทียมหรือผ่านการกดแล้วใส่มัสตาร์ด ผัดใส่น้ำมันมะกอก 4-5 ช้อนโต๊ะ ล. และน้ำส้มสายชู 0.5 ช้อนชา ซอสอะโรมาติกพร้อมแล้วพักไว้
5. ตอนนี้เข้า ไข่แดงตีส่วนผสมด้วยที่ตี
6.ขั้นตอนต่อไปคือการขูดชีสให้ละเอียด และหั่นไก่เป็นชิ้นยาวๆ
7. เอา จานสวยหรือถาดวางใบผักกาดหอมเป็นวงกลม จากนั้นจัดวางส่วนผสมทั้งหมด: เนื้อสับ, แครกเกอร์, โรยด้วยชีส
8. และแน่นอนว่าขั้นตอนเด็ดขาดคือการเติมเทลงบนซีซาร์ หากต้องการคุณสามารถตกแต่งวงกลมให้สวยงามด้วยมะเขือเทศเชอรี่ครึ่งหนึ่ง คนตะกละของฉันกลืนมันเข้าไปอย่างรวดเร็ว
สลัดง่ายๆกับไก่และเห็ด
ในจานนี้ส่วนผสมทั้งหมดดูเหมือนจะละลายในปากของคุณ รวมกันเป็นสีเดียวที่ชุ่มฉ่ำที่คุณจะชอบจริงๆ ง่าย สลัดแบบดั้งเดิมไก่กับเห็ดจะเป็นส่วนเสริมในการเฉลิมฉลองหรือวันหยุดใด ๆ และใช้เวลาเตรียมน้อยมากประมาณ 5 นาทีหากคุณต้มไก่ล่วงหน้า ตัวเลือกอื่นที่ไม่มีเห็ดจะกล่าวถึงด้านล่างในบทความ เพราะไม่ใช่ทุกคนที่ชอบเห็ด
น่าสนใจ! ปรากฎว่าตัวเลือกนี้เรียกว่า "ยิว" ใช่แล้ว... แต่ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำ
เราจะต้อง:
- ไข่ - 3 ชิ้น
- ชีส - 240 กรัม
- แชมเปญกระป๋อง - 240 กรัม
- เนื้อไก่ต้ม - 350 กรัม
- มายองเนส - 80-100 กรัม
- หัวหอมสีเขียว (หรือหัวหอม - 1 ชิ้น) - 10 ชิ้น
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
1. หั่นส่วนผสมทั้งหมดตามปกติ ทางที่ดีควรสับไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ อย่างไรก็ตามอย่าขูดชีส แต่หั่นเป็นก้อนคุณไม่สามารถจินตนาการได้ว่ามันอร่อยแค่ไหน ทุกอย่างมักจะถู พยายามอย่าถู แต่ควรตัดออก เห็ดกระป๋องหรือดอง หากคุณไม่ได้หั่น ให้ใช้มีดสับเป็นชิ้นบางๆ ดังภาพนี้ นั่นคือความรวดเร็วและเกือบทุกอย่างพร้อม
2. สิ่งที่เหลืออยู่คือปรุงรสด้วยมายองเนสคุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตได้ จากนั้นเติมเกลือ
3. ผัดจาน สับหัวหอมและพริกไทยอย่างประณีต ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่ในชามเสิร์ฟแล้วเสิร์ฟ ต้องได้ความสวยและความอร่อยอย่างแท้จริง!
คุณสามารถเพิ่มถั่วได้มากขึ้น (100 กรัม) ลงในจานนี้ เพียงบดในเครื่องปั่นแล้วใส่ลงในชาม
สูตรสลัดไก่สับปะรดและชีสแสนอร่อย
นี่คือตัวเลือกสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ารัสเซียทุกคนรู้ดีว่ามันทำโดยเฉพาะใน วันส่งท้ายปีเก่าหรือเช่นวันที่ 8 มีนาคม ฉันจัดว่าเป็นสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วเร็วที่สุด ประสบความสำเร็จมากที่สุด และอร่อยที่สุดสูตรหนึ่งสำหรับทุกโอกาสพิเศษ คุณมีความคิดเห็นอย่างไรเกี่ยวกับเขา?
น่าสนใจ! เพื่อให้มันสวยงามฉันใส่ไว้ในทาร์ต! ลองนึกภาพว่ามันดูดีแค่ไหนและยังสะดวกสำหรับแขกอีกด้วย ตกแต่งยังไงบ้าง?
เราจะต้อง:
- เนื้อไก่ – 400 กรัม
- สับปะรดกระป๋อง - 400 กรัมหรือ 1 กระป๋อง
- ชีส - 140 กรัม
- กระเทียม - 2 กลีบ
- วอลนัท – 60 กรัม
- ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
- เกลือและพริกไทยสมุนไพรเพื่อลิ้มรส
- มายองเนส
- ทาร์ต
วิธีทำอาหาร:
1. หั่นส่วนผสมทั้งหมดเป็นชิ้นเท่าๆ กัน ได้แก่ ไข่ต้ม เนื้อไก่ต้ม และสับปะรด บางทีสับปะรดในขวดที่ซื้อในร้านอาจถูกตัดด้วยวิธีนี้แล้ว ซึ่งหมายความว่ายังดีกว่าเพราะคุณจะต้องใช้มีดทำงานน้อยลง
2. ที่ดีที่สุดคือเลือกชีสแข็ง ขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียดหรือหยาบตามต้องการ สับถั่วเป็นชิ้น ๆ ด้วยมีดทำครัว เพิ่มมายองเนสเกลือและพริกไทย
3. ผสมทุกอย่างให้เข้ากันและกระจายให้ทั่วทาร์ต นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น ทุกสายตาสามารถมองดูปาฏิหาริย์มหัศจรรย์นี้เท่านั้น โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีลาว ตามที่คุณมีอยู่หรืออะไรก็ได้ที่คุณชอบที่สุด
คุณสามารถทำให้ผลิตภัณฑ์เดียวกันนี้แตกต่างออกไปเล็กน้อย กล่าวคือ ไม่ต้องใช้ทาร์ต และซ้อนไก่และสับปะรดเป็นชั้นเดียวกัน
1. ในการทำเช่นนี้ ให้เตรียมผลิตภัณฑ์เดียวกัน ขูดชีสและไข่เท่านั้น แล้วหั่นไก่และสับปะรดเป็นก้อน
2. วางในชามที่สะอาดและสวยงาม ควรเป็นแก้วใส เพื่อให้ได้ชั้นต่างๆ ดังภาพทีละขั้นตอน
3. หล่อลื่นทุกอย่างให้เท่า ๆ กัน ใช้เวลาของคุณ
4. เลือกไข่ที่สดใหม่เสมอ
5. สับปะรดจะทำให้อาหารจานนี้ชุ่มฉ่ำและไม่เหมือนใคร
6. และชีสจะให้ความอ่อนโยน
7. เพิ่มกระเทียมสับ 1-2 กลีบในตัวเลือกนี้เพื่อความเผ็ดร้อน
8. ทำซ้ำเลเยอร์แม้ว่าจะเป็นไปได้ก็ตาม การแก้ไขอย่างรวดเร็วและอย่าทำซ้ำอีก
9. วางผลไม้แปลก ๆ ไว้ด้านบนแล้วโรยด้วยไข่ขูด
คุณสามารถตกแต่งด้วยวิธีอื่นได้เช่น พริกหยวกและขึ้นฉ่ายและสร้างดวงอาทิตย์ นี่คือจินตนาการและจินตนาการของคุณ หรือโรยชีสขูดด้านบน และทำดอกเดซี่จากไข่ขูด:
โปรดทราบว่าเวอร์ชันนี้มีส่วนผสมเพียงเล็กน้อย แต่รสชาติเยี่ยมมาก เพลิดเพลินไปกับความงามและการสร้างสรรค์ผลงานชิ้นเอกชิ้นนี้!
สลัดไก่กับข้าวโพด แตงกวา และไข่
ในครอบครัวของฉันสลัดข้าวโพดจะยังคงอยู่ในอันดับแรกเสมอเนื่องจากข้าวโพดมีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก แต่ก็อร่อยมากและอาหารทุกจานที่ทำจากมันกลับกลายเป็นรสหวานและน่าสนใจ แน่นอนว่าการเพิ่มไก่จะทำให้สิ่งประดิษฐ์นี้นุ่มนวลยิ่งขึ้น
เราจะต้อง:
- ขารมควัน - 1 ชิ้น
- ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
- แตงกวาสด - 4 ชิ้น
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- มายองเนสและเกลือ
วิธีทำอาหาร:
1. หั่นเนื้อไก่รมควันเป็นเส้นยาวแล้ววางไว้ที่ด้านล่างสุดของชามหรือจานวงรีทาด้วยมายองเนส นำแตงกวาสดมาล้างให้สะอาดในน้ำไหลใช้มีดเอาผิวหนังที่มีสิวออก สับให้เป็นชิ้นยาว ๆ คุณสามารถขูดมันบนเครื่องขูดหยาบได้ โรยไก่ ทามายองเนสเป็นตาข่ายบนแตงกวา
3. จังหวะเด็ดคือข้าวโพด โรยไข่ ตกแต่งด้วยแตงกวา ดังนี้
ในความคิดของฉัน มันกลายเป็นสูตรที่สดใสและเจ๋งมาก ง่ายสุด ๆ และมีสีสัน!
สลัดไก่เทศกาลกับลูกพรุนและวอลนัท
ตัวเลือกนี้เรียกว่า บางคนว่า “มาร์เซย์” บางคนว่า “ ความตั้งใจของสุภาพสตรี“ผมคิดว่าไม่สำคัญว่าชื่ออะไร สิ่งสำคัญคือมันมีคุณค่าทางโภชนาการและผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเข้ากันได้ดี ประเภทนี้สามารถจัดเตรียมได้ทุกวันและในวันหยุด
เราจะต้อง:
- เนื้อไก่ – 600 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
- ไข่ไก่ - 6 ชิ้น
- ลูกพรุน – 100 กรัม
- แครอทเกาหลี – 400 กรัม
- วอลนัท -40 ก
- มายองเนส - 100 กรัม
- กระเทียม, ออลสไปซ์, เกลือ, สมุนไพร – เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
1. ต้มเนื้อไก่และไข่แล้วพักให้เย็น จากนั้นหั่นไก่เป็นก้อน และแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง แยกตะแกรงไข่ขาว ไข่แดง และชีส เพิ่มกระเทียมสับละเอียดลงในมายองเนส ล้างลูกพรุนให้สะอาด เทน้ำเดือดลงไป แล้วหั่นเป็นชิ้น
2. ล้างวอลนัทให้ดีใต้น้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดปาก วางไว้ในชามเครื่องปั่นแล้วบด จากนั้นนำมาผสมกับของที่เตรียมไว้ แครอทเกาหลี.
3. ตอนนี้เริ่มวางส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงบนจาน ชั้นแรกคือลูกพรุนสับ - มายองเนส - เนื้อไก่ - มายองเนส - แครอทกับถั่ว - มายองเนส - ชีสขูดและมายองเนส - ไข่ขาวขูดและมายองเนส
4. ชั้นสุดท้ายคือไข่แดง โรยให้ทั่วจานตามแนวเส้นรอบวงและพื้นผิว ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงแล้วจึงเสิร์ฟด้วยอารมณ์ดี ว้าว มันออกมาสวยงาม
คุณสามารถตกแต่งในลักษณะอื่นได้เช่นนี้ในรูปแบบของรังนก:
มันขึ้นอยู่กับคุณ ทำทุกอย่างที่คุณต้องการ) :) ฉันเห็นชุดนี้ด้วย รูปเต่า โดยมีวอลนัทขูดโรยด้านบน:
สาวๆ รำพึงกับสับปะรด
เป็นชื่อที่ตลกดีแต่ไม่ได้หมายความว่าผู้ชายจะไม่ชอบแต่ยังตบแก้มทั้งสองข้างด้วย
เราจะต้อง:
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
- เนื้อไก่ - 200 กรัม
- สับปะรด – 200 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 1 กานพลู
- ชีส - 150 กรัม
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
1. เพื่อให้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ให้ใช้ชามและทาด้วยมายองเนสที่ก้นแต่ละอัน จากนั้นวางแอปเปิ้ลหั่นลูกเต๋าเป็นชั้นๆ หรือจะโรยด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อยก็ได้ถ้าหวานมาก
2. ชั้นถัดไปคือไก่ก้อนแล้วก็เป็นตาข่ายมายองเนส
3. โรยด้วยสับ หัวหอมและกระเทียม ทาด้วยมายองเนสอีกครั้ง
4. จากนั้นจึงหั่นสับปะรดและมายองเนสตามลำดับ
5. แขกคนสุดท้าย 🙂 แน่นอนว่าต้องเป็นชีสขูด เพื่อความสวยงาม ให้ติดใบพาร์สลีย์ไว้ตรงกลางชาม การค้นพบที่อร่อยสำหรับคุณ นี่คือส่วนที่เราได้รับ! ง่ายมาก!
หากคุณไม่ชอบสับปะรดคุณสามารถแทนที่พวกมันด้วยลูกพรุนและแอปเปิ้ลด้วยแตงกวาได้อย่างง่ายดายและมันจะมีลักษณะเช่นนี้))) และเพื่อความงามให้ใช้วอลนัทแทนผักชีฝรั่ง “ความอยากของสาวลูกพรุนและไก่” นี้จะไม่ปล่อยให้ใครเฉยแน่นอน!
ความอ่อนโยนของสลัดบนโต๊ะเทศกาล
ฉันทำตัวเลือกนี้แล้ว ปีใหม่ดังนั้นจึงตกแต่งสำหรับปีใหม่ด้วยเทียนที่ทำจากเปลือกส้มเขียวหวาน แต่คุณสามารถตกแต่งได้ตามรสนิยมและในแบบของคุณเองในแบบที่คุณต้องการโดยใช้จินตนาการเล็กน้อยหรือท่องอินเทอร์เน็ต ตัวเลือกนี้ใช้งานได้จริง ราคาไม่แพง และเตรียมการได้ง่าย
เราจะต้อง:
- อกไก่ - 2 ชิ้น (ประมาณ 600 กรัม)
- แตงกวาสด -4 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส - 400 กรัม
- ไข่ - 6-7 ชิ้น
- ลูกพรุน - 200 กรัม
- แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
- วอลนัทและถั่วสน - ชิ้นละ 100 กรัม
- มายองเนส
สำหรับการตกแต่ง:
- เมล็ดทับทิม - ไม่จำเป็น
- ข้าวโพดกระป๋อง
- มะกอกดำ
- พริกหยวก (สี) หรือเปลือกส้มเขียวหวาน
- เขียวขจี
วิธีทำอาหาร:
1. การทำเป็นแบบพัฟเป็นสิ่งสำคัญมาก ดังนั้นส่วนผสมทั้งหมดจึงควรแช่ให้ชุ่มที่สุด ขั้นแรกต้มไก่และไข่ ล้างแตงกวา ลูกพรุน และแอปเปิ้ลให้สะอาด คุณสามารถเทน้ำเดือดลงบนลูกพรุนแล้วปล่อยให้ยืนนึ่งเป็นเวลา 10 นาที
2. ตอนนี้เริ่มหั่นอาหาร
ชั้นแรก - อกไก่สับเป็นก้อนและมายองเนส
ชั้นที่สอง - แตงกวาสดขูด
ชั้นที่สาม - ชีสขูดและมายองเนส
ชั้นที่สี่ - ไข่ต้มขูดบนเครื่องขูดหยาบมายองเนส
ชั้นที่ห้า - ลูกพรุนและถั่วบดในเครื่องปั่น
ชั้นที่หก - แอปเปิ้ลคิวบ์, มายองเนส
ชั้นที่เจ็ด - ชีสหรือโปรตีนขูดละเอียด
ชั้นที่แปด - เปิดจินตนาการของคุณและตกแต่งจานเช่นด้วยเมล็ดทับทิม, ข้าวโพด, มะกอกวงกลม, เปลือกส้มเขียวหวานและพริกหยวกพร้อมสมุนไพร
3. หลังจากทำตามขั้นตอนทั้งหมดแล้ว ให้นำจานไปแช่ในตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง เสิร์ฟเย็น อร่อย!
นี่เป็นตัวเลือกที่แตกต่างออกไปเล็กน้อยโดยไม่มีไข่ แต่ด้วยการเติมแพนเค้กซึ่งเป็นอีกการตีความที่อร่อยมากและเป็นเอกลักษณ์ โปรดดูวิดีโอนี้จากช่อง YouTube:
ในเวอร์ชันนี้จะไม่ใส่ไข่ แต่จะทำในรูปแบบของไข่เจียว คล้ายกับแพนเค้กไข่เจียว
สลัดทุกวันกับมะเขือเทศ กระเทียม และชีส
ในฤดูร้อน ตัวเลือกนี้จะเป็นทางรอดของคุณ มันจะทำให้คุณได้รับความชุ่มฉ่ำของผักและอารมณ์ดี ไม่มีอะไรง่ายไปกว่านี้แล้ว นำส่วนผสมตามปกติแล้วสับด้วยมีดและ voila คุณก็ทำเสร็จแล้ว
เราจะต้อง:
- มะเขือเทศ - 4 ชิ้น
- แตงกวา - 2 ชิ้น
- กระเทียม - 1 กานพลู
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- ชีส - 1,000 กรัม
- พริกหยวก - 2 ชิ้น
- ไก่ – 200 กรัม
- ผักชีฝรั่ง - ก้านไม่กี่
- มายองเนสครีมเปรี้ยวหรือน้ำมันพืชกับมะนาว - เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
1. ก่อนอื่นให้ล้างผักและสมุนไพรทั้งหมดให้สะอาด ตอนนี้หั่นแตงกวาและมะเขือเทศด้วยวิธีใดก็ได้ที่สะดวกสำหรับคุณเช่นนี้ดังที่แสดงในภาพนี้:
2. ทางที่ดีควรขูดชีสแม้ว่าคุณจะหั่นเป็นแท่งหรือเป็นเส้นเล็ก ๆ ก็ไม่เลวเช่นกัน หั่นพริกหยวกเป็นเส้น อย่าลืมเอาเมล็ดออก สับหัวหอมเป็นครึ่งวง
3. ใส่เนื้อไก่ต้มหั่นเป็นก้อน โรยด้วยสมุนไพร ปรุงรสด้วยมายองเนส และเกลือตามชอบ มีกลิ่นหอมและชุ่มฉ่ำ!
สำคัญ! คุณสามารถปรุงรสด้วยน้ำมันพืชด้วยน้ำมะนาวสักหยดเพื่อความเป็นกรด และเพื่อเพิ่มความคิดริเริ่มคุณสามารถใช้แครกเกอร์โฮมเมดหรือซื้อจากร้านค้าได้
สลัดที่น่าสนใจกับแครอทเกาหลีและพริกหยวก
สำหรับผู้ที่ชอบเครื่องเทศอย่างแท้จริง ฉันขอแนะนำตัวเลือกนี้กับแครอทเกาหลี โดยหลักการแล้ว ส่วนผสมทั้งหมดที่อยู่ในนั้นสามารถตรวจดูได้ด้วยตา คุณไม่จำเป็นต้องยึดตามสัดส่วนที่ถูกต้องโดยเฉพาะ
เราจะต้อง:
- เนื้อไก่ - 400 กรัม
- พริกไทยบัลแกเรีย- 2 ชิ้น
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
- แครอทในภาษาเกาหลี— 400 ก
วิธีทำอาหาร:
1. ฉันเตรียมมันไว้แล้ว แครอทเกาหลีคุณสามารถทำเองหรือซื้อในร้านค้าก็ได้ ดังนั้นให้ใส่ในชามแล้ววางเนื้อไก่ต้มลงไปคุณจะต้องฉีกเป็นชิ้น ๆ ด้วยมือของคุณ
3. ปรุงรสด้วยมายองเนส คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยได้ แม้ว่าแครอทเกาหลีจะเผ็ดและมีรสเค็มอยู่แล้วก็ตาม กินเย็น. อร่อย!
หากคุณต้องการทำให้แขกของคุณประหลาดใจให้ใช้ส่วนผสมเดียวกันในการทำเม่นแบบนี้))) สิ่งเดียวคือเพิ่มชีสขูดให้กับผลิตภัณฑ์ที่เหลือทำตาจากมะกอก
สลัดไก่กับถั่วกระป๋อง
เราจะต้อง:
- อกไก่ - 300 กรัม
- เห็ดกระป๋อง – 150 กรัม
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ
- วอลนัท - 25 กรัม
- ถั่วกระป๋อง - 1 ธนาคาร
- กระเทียม - 1 กานพลู
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- ชีส - 50 กรัม
- มายองเนส
- เกลือ
วิธีทำอาหาร:
1. ต้มอกไก่ในน้ำเค็มจนนุ่ม เย็นหั่นเป็นก้อน
2. หั่นหัวหอมเป็นวงแล้วผัดในกระทะด้วยน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง เพิ่มสับ เห็ดกระป๋องและผัดส่วนผสมทั้งหมดอีกเล็กน้อยโดยคนให้เข้ากัน เห็ดทอดและหัวหอมก็จะเพิ่มความพิเศษให้กับอาหารจานนี้
3. บดวอลนัทให้ละเอียดที่สุดเท่าที่จะทำได้ คุณสามารถปั่นมันในเครื่องปั่น
4. นำถั่วกระป๋องออกจากขวด นำของเหลวและน้ำเกลือทั้งหมดออก ผ่านกระเทียมผ่านการกด
4. ผสมส่วนผสมที่ได้รับทั้งหมดลงในชามลึก เพิ่มมายองเนสและเกลือ คุณยังสามารถเพิ่มพริกไทยและเครื่องปรุงรสแกงเพื่อให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
5. ใช้แบบฟอร์มพิเศษแล้วใส่สลัดที่ได้ลงไป
สำคัญ! ถ้าคุณไม่มีแม่พิมพ์ ก็เอาขวดพลาสติกธรรมดามาตัดได้เลย
นี่คือสิ่งที่คุณควรได้รับ ปาฏิหาริย์ที่มีเอกลักษณ์และสวยงาม ตกแต่งด้วยชีสและวอลนัท หากต้องการรูปลักษณ์ที่สวยงาม ให้หั่นมะนาวเป็นชิ้นๆ
สลัดไก่รมควันกับองุ่น
ตัวเลือกราคาประหยัดที่คาดไม่ถึงด้วยไก่และองุ่น จะทำให้คุณจดบันทึกและความทรงจำของฤดูร้อน เป็นการดีที่สุดที่จะใช้องุ่นไร้เมล็ด ควรใช้ไก่รมควัน หรือในกรณีที่รุนแรงคุณสามารถต้มได้
เราจะต้อง:
- เนื้อไก่ – 600 กรัม
- ไข่ไก่ - 6 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส - 300 กรัม
- วอลนัท – 300 กรัม
- มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
- องุ่น – 300 กรัม
วิธีทำอาหาร:
1. ยืดเนื้อไก่เป็นเส้นใยขูดไข่ต้มและชีสบนเครื่องขูดหยาบ สับวอลนัทอย่างประณีตด้วยมีด นำแก้วและแก้วทรงกลมเหล่านี้มาวางส่วนผสมเป็นชั้น ๆ ตามลำดับใด ๆ เฉพาะชั้นสุดท้ายเท่านั้นที่ควรเป็นองุ่น
สำคัญ! หล่อลื่นทุกชั้นด้วยมายองเนส
บรรยากาศที่สวยงามเช่นนี้จะดูเหมือนอยู่ในร้านอาหาร มันเป็นเพียงความสุขและความยินดีที่บริสุทธิ์
คุณสามารถตกแต่งตัวเลือกนี้ด้วยองุ่นบนถาดได้โดยสามารถเปลี่ยนวอลนัทเป็นอัลมอนด์ได้อย่างง่ายดาย
น่าสนใจ! ชนิดนี้เรียกว่า “ทิฟฟานี่” หลายคนชอบใส่ผักชีด้วย คุณทำอาหารยังไง?
คุณชอบเนื้อรมควันในสลัดหรือไม่? ถ้าอย่างนั้นคุณจะชอบตัวเลือกนี้ซึ่งทำจากแฮมรมควันกับมันฝรั่ง) :)
สลัดเจ้าสาวแฮมไก่รมควันกับมันฝรั่ง
เราจะต้อง:
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
- ขารมควัน- 2 ชิ้น
- ไข่ - 6 ชิ้น
- ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น
- หัวหอมสีเขียว - เพื่อลิ้มรส
- มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
1. ตัดขาเป็นก้อน โพสต์บน จานแห้งโรยด้วยหัวหอมสับ ทำตาข่ายจากมายองเนส
สำคัญ! มันฝรั่งต้องขูดตามน้ำหนักเพื่อให้ดูโปร่งสบาย
4. ขั้นตอนสุดท้ายคือการขูดผ้าขาว เรามีสีขาวนวลโปร่งสบายเหมือนเจ้าสาว หากต้องการให้สว่างขึ้นคุณสามารถตกแต่งวงกลมด้วยกีวีหั่นบาง ๆ และแครอทขูดได้
น่าสนใจ! คุณยังสามารถเตรียมจาน Olivier นี้ได้ด้วย ถั่วเขียวและ แตงกวาดองซึ่งยังคงเรียกว่าฤดูหนาว))) แต่เฉพาะกับไก่เท่านั้น โปรดคำนึงถึงสิ่งนี้เมื่อคุณทำอาหารหรือต้องการทำอาหารบางอย่างที่คุณไม่เคยลองมาก่อน
วิธีปรุง Monomakh's Cap จากอกไก่พร้อมทับทิม
เวอร์ชั่นพระราชนี้ใน รุ่นคลาสสิกปรุงด้วยเนื้อวัวหรือหมู แต่ฉันแนะนำให้ปรุงด้วยไก่ หัวบีท และมันฝรั่ง เตรียมไว้สำหรับการเฉลิมฉลองใดๆ มันดูดีจริงๆ!
เราจะต้อง:
- อกไก่ – 2 ชิ้น
- มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- ไข่ – 4 ชิ้น
- หัวบีท - 1 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
- วอลนัท – 100 กรัม
- กระเทียม – 2 กลีบ
- หัวผักกาด – 1 ชิ้น
- มายองเนส - สำหรับแต่งตัว
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
นี่คือวิธีที่คุณสามารถนำเสนอหมวกวิเศษนี้ซึ่งถูกประดิษฐ์ขึ้นในสหภาพโซเวียต
วิธีทำอาหาร:
1. ต้มหัวบีท แครอท มันฝรั่ง และไข่จนสุก ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็มด้วย ทำให้ทุกอย่างเย็นลง
2. จากนั้นปอกเปลือกผักและไข่ทั้งหมด ขั้นแรก ขูดมันฝรั่งลงบนจานแบนที่สะอาด แล้วเคลือบด้วยมายองเนสอีกชั้น ต่อไปเป็นหัวบีทขูดกับกระเทียมสับมายองเนส หลังจากที่เส้นใยไก่หั่นด้วยมือมายองเนส ชั้นถัดไปคือแครอทต้มขูดแล้วตามด้วยหัวบีทและมายองเนสอีกครั้ง
4. จากผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ตกแต่ง "ประติมากรรม" นี้ด้วยมันฝรั่งขูด กดและสร้างรูปทรงนี้
5. หลังจากนั้นโรยทุกอย่างด้วยชีสขูดละเอียดและไข่ ประดับด้วยผลทับทิม ตัวเลือกสำหรับการตกแต่งสามารถใช้เป็นแนวคิดได้ โดยพิจารณาจากรูปถ่ายเหล่านี้:
ฉันหวังว่าโต๊ะของคุณจะเปล่งประกายด้วยความสวยงามเช่นนี้!
ดอกเจ็ดดอกกับไก่
บทความนี้อาจไม่ได้กล่าวถึงสลัดไก่ทุกประเภท มีอีกหลายอย่างที่คุณจะเห็นในเร็วๆ นี้ สร้อยข้อมือมรกตหรือวิธีทำสลัดจากเนื้อไก่เช่นปลาเฮอริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ ดังนั้นคอยติดตามและสมัครรับบล็อกของฉันเพิ่มบทความลงในบุ๊กมาร์กของคุณ สุขภาพแข็งแรงและอวยพรให้ทุกคน!!! ลาก่อน!
ป.ล.เหมือนเช่นเคย ฉันกำลังจะจบบทความนี้เมื่อบังเอิญเจออาหารประเภทหนึ่ง สูตรแคลอรี่ต่ำจากยูทูป สลัดไก่คื่นฉ่าย ผมลองทำแล้ว แต่ยังได้จริงๆ แอปเปิ้ลเขียวฉันก็เลยรวมมันไว้ตรงนั้นด้วย สำหรับผู้ที่สนใจดูที่นี่:
ฉันคิดว่าใครก็ตามที่ต้องการลดน้ำหนักก็สามารถเตรียมอาหารจานนี้และทานเพื่อสุขภาพได้ง่ายๆ
20 สลัดไก่สูตรออริจินัลที่เตรียมง่าย ดีที่สุด และในเวลาเดียวกัน!ตามเนื้อผ้าสลัดไก่จะใช้เนื้อไก่ต้มซึ่งมักเป็นอกไก่ ผสมกับกระเทียม เห็ด ชีส ผลไม้ ผัก และผลิตภัณฑ์อื่นๆ เนื่องจากไก่เข้ากันได้เกือบทุกอย่างที่คุณมีในตู้เย็น คุณจึงมีสลัดไก่อยู่มากมาย ในขณะเดียวกันเพื่อไม่ให้สับสนโดยเฉพาะสำหรับคุณ 20 สลัดที่ดีที่สุดกับไก่ ทดสอบด้วยตัวเอง ด้านล่างนี้เป็นคำอธิบายของอาหารทั้ง 20 รายการ - คุณเพียงแค่ต้องเลือกรายการใดรายการหนึ่งแล้วเตรียมสลัดไก่ตามสูตร
สลัดไก่และปลาหมึก
วัตถุดิบ:เนื้อไก่ 300 กรัม, ผักกาดขาวปลีในปริมาณเท่ากัน, พริกหยวกขนาดกลาง 1 อัน, มะเขือเทศ 2 ลูก, ปลาหมึกชิ้นเล็ก 3 ชิ้น, โยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยว, แอปเปิ้ล 1 ผล, น้ำมะนาว, เกลือตามชอบ
สูตรอาหาร:ปอกปลาหมึกต้มในน้ำเค็มแล้วหั่นเป็นเส้น ต้มเนื้อด้วยวิธีเดียวกัน แต่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เรายังหั่นมะเขือเทศ พริก และแอปเปิ้ลเป็นก้อนแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว ผักกาดขาวปลีล้างและทำให้แห้ง หั่นบาง ๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมดใส่เกลือเพื่อลิ้มรสและเพิ่มครีมหรือโยเกิร์ต สลัดพร้อม
อะโวคาโดและสลัดไก่
วัตถุดิบ:เนื้อ 100 กรัมในรูปแบบใด ๆ (ต้มหรืออบ), แตงกวาสด 1 ลูก, อะโวคาโด 1 ลูก, แอปเปิ้ล 1 ลูก, 3-4 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ต 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวและผักโขม 100 กรัม
สูตรอาหาร:แยกเนื้อไก่ออกจากกระดูกและหนัง หั่นเป็นชิ้น ปอกเปลือกอะโวคาโด แอปเปิ้ล และแตงกวา จากนั้นหั่นอะโวคาโดและแตงกวาเป็นชิ้นเล็ก ๆ แต่จะดีกว่าถ้าขูดแอปเปิ้ล - สลัดจะอิ่มตัวด้วยน้ำผลไม้ดีกว่า ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร คนและปรุงรสด้วยโยเกิร์ต
สลัดไก่ฮาวาย
วัตถุดิบ:เนื้อ 600 กรัม, แฮม 250 กรัม, สับปะรดในปริมาณเท่ากัน (ไม่สำคัญว่าสดหรือกระป๋อง), คื่นฉ่ายสด 3 ก้าน, เม็ดมะม่วงหิมพานต์หรือถั่วแมคคาเดเมีย 100 กรัม (แปลกใหม่เล็กน้อย), มายองเนส 150 มล. , น้ำสับปะรด 60 มล. (คุณสามารถใช้น้ำเชื่อมได้หากสับปะรดกระป๋อง), หัวหอมสีเขียว, 2 ช้อนชา น้ำส้มสายชูและ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้งเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
สูตรอาหาร:สับเนื้อไก่ต้ม แฮม และสับปะรดเป็นชิ้นละเอียด ล้างคื่นฉ่ายและสับเป็นชิ้น หัวหอมเขียวและสับถั่วผสมส่วนผสมทั้งหมด สำหรับการแต่งตัวให้ใช้มายองเนส น้ำสัปปะรด(น้ำเชื่อม) น้ำผึ้ง น้ำส้มสายชู ผสมในภาชนะแยกต่างหากแล้วเติมลงในสลัด ผสมอย่างระมัดระวังอีกครั้ง
สลัดกับไก่ เห็ดแชมปิญอง และขึ้นฉ่าย
วัตถุดิบ:คื่นฉ่ายสด 2 ก้าน, เนื้อไก่ต้ม 200 กรัม, เห็ดแชมปิญองขนาดกลาง 200 กรัม, แตงกวาดอง 2 ชิ้น, มายองเนส 50 กรัม, มัสตาร์ด, พริกไทยและเกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
สูตรอาหาร:ตามเนื้อผ้า ให้หั่นไก่เป็นลูกเต๋าแล้วหั่นคื่นฉ่ายเป็นเส้นบางๆ ตัดแตงกวาเป็นก้อนและแชมปิญองเป็นชิ้น ๆ ผัดเห็ดในน้ำมันแล้วผสมกับส่วนผสมที่เหลือ เกลือและพริกไทย. สำหรับการแต่งตัวให้ใช้มายองเนสหลังจากผสมกับมัสตาร์ดแล้ว ในตอนท้ายตกแต่งด้วยกิ่งก้านเขียวขจี
สลัดแสนอร่อยกับไก่และถั่วแดง
วัตถุดิบ:เนื้อไก่ 300 กรัม, แตงกวาดอง 2 ชิ้น, มันฝรั่งต้ม 2 ชิ้น, ไข่ต้ม 3 ฟอง, หัวหอม 1 หัว, ถั่วกระป๋อง 0.5 กระป๋อง, มายองเนส 50 กรัม, สมุนไพร (ผักชีฝรั่ง), พริกไทยและเกลือ
สูตรอาหาร:หั่นเนื้อ ไข่ แตงกวา และมันฝรั่งเป็นก้อน และหัวหอมเป็นครึ่งวง สะเด็ดน้ำเกลือออกจากถั่วแล้วผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนส วางเป็นชิ้นๆ และโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง
สลัดไก่และส้ม
วัตถุดิบ:อกไก่ต้ม 200 กรัม แตงกวาสด 1 ลูก ผักกาดหอม 1 พวง ส้ม 1 ลูก ต้นหอม 2 ช้อนโต๊ะ เมล็ดงา 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก, กานพลูกระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซีอิ๊ว, 1 ช้อนชา มัสตาร์ด (โดยเฉพาะ Dijon) 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว เกลือ และพริกไทยเพื่อลิ้มรส
สูตรอาหาร:หั่นไก่และแตงกวาเป็นก้อน ปอกส้ม เอาฟิล์มออกแล้วหั่นเป็นชิ้น สับหัวหอมสีเขียวล้างสลัดแล้วฉีกเป็นชิ้น สำหรับน้ำสลัด ให้ผสมน้ำมันมะกอกกับซีอิ๊วขาว น้ำมะนาว มัสตาร์ดและกระเทียมที่บีบไว้ ปรุงรสส่วนผสมทั้งหมดด้วยซอสนี้และผสมให้เข้ากัน ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้ใส่เมล็ดงาที่ทอดไว้ก่อนหน้านี้ในกระทะ
สลัดไก่และดอกกะหล่ำ
วัตถุดิบ:เนื้อต้ม 300 กรัม, มะเขือเทศเชอรี่ 5 ลูก, พาร์เมซานชีส 100 กรัม, ดอกกะหล่ำ 200 กรัม, กระเทียม 1 กลีบ, ครีมเปรี้ยว 50 กรัม และมายองเนส เกลือ และพริกไทยในปริมาณเท่ากัน
สูตรอาหาร:หั่นเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ หั่นมะเขือเทศ (เนื่องจากมีขนาดเล็กอยู่แล้ว) ออกเป็น 2 ส่วน ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูด (ใหญ่) กะหล่ำแยกออกเป็นช่อดอกหลังจากต้มในน้ำเค็มประมาณ 10-15 นาที ผ่านกระเทียมผ่านการกดแล้วผสมมายองเนสกับครีมเปรี้ยว ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยน้ำสลัดของเรา และเติมเกลือ/พริกไทยก่อนเสิร์ฟ
สลัดชั้นกับไก่และเห็ด
วัตถุดิบ:ไก่ต้ม 300 กรัม, ไข่ต้ม 2 ฟอง, แชมเปญ 200 กรัม, ชีสแข็ง, หัวหอม, น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ, มายองเนส 200 กรัมในปริมาณเท่ากัน
สูตรอาหาร:ขูดไข่บนเครื่องขูดหยาบแล้วหั่นเนื้อเป็นก้อน ล้างแชมปิญอง แห้ง และหั่นเป็นชิ้น ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบด้วย สับหัวหอมแล้วทอดกับเห็ดจนสุกครึ่ง วางเลเยอร์ต่างๆ ตามลำดับต่อไปนี้: ไก่ (ด้านล่าง), ไข่, เห็ด และหัวหอม, ชีส (ด้านบน) เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส โรยหน้าด้วยไข่ขูดและหัวหอม
สลัดกับไก่และมะเขือเทศ
วัตถุดิบ:เนื้อต้ม 400 กรัม 4 แดง มะเขือเทศลูกใหญ่,ขึ้นฉ่ายก้านใหญ่ 1 ก้าน,ผักกาดหอม 100 กรัม,1 ช้อนโต๊ะ มายองเนสไขมันต่ำและโยเกิร์ตหอมแดงขนาดเล็กจำนวนเท่ากัน
สูตรอาหาร:หั่นมะเขือเทศเป็น 8 ชิ้น แต่อย่าหั่นจนหมด (นี่สำคัญ!) ตามเนื้อผ้าให้หั่นเนื้อเป็นก้อนแล้วผสมกับหัวหอมและคื่นฉ่ายสับละเอียด เพิ่มโยเกิร์ตกับมายองเนสเกลือและผสมให้เข้ากัน แบ่งผักกาดหอมสับออกเป็น 4 ชามสลัด โดยวางมะเขือเทศที่เปิดไว้ในแต่ละชาม และใส่ผักกาดหอมไว้ด้านบน
สลัดกับส้มโอและไก่
วัตถุดิบ:อกไก่ต้ม 150 กรัม, ลูกพรุนดี 100 กรัม, ส้มโอสุกขนาดใหญ่ 1 อัน, ถั่วสน (1-2 ช้อนชา), มายองเนสและเกลือ
สูตรอาหาร:หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็กๆ ล้างลูกพรุนในน้ำให้สะอาด เทน้ำเดือดลงไป แล้วปล่อยให้นึ่งประมาณ 15 นาที จากนั้นหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ล้างเกรปฟรุตแล้วหั่นเป็นก้อน ผสมกับส่วนผสมที่เหลือ ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือ และโรยด้วยถั่วสน
สลัดไก่กับขนมปังกรอบ
วัตถุดิบ:เนื้อไก่ 100 กรัม (ทอด), แตงกวา 1 ตัว, เนื้อปู 200 กรัม, ถั่วกระป๋องครึ่งกระป๋อง, แชมปิญอง 200 กรัม, 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชมายองเนส 100 กรัม, ขนมปัง 1 ชิ้น (ควรเป็นสีดำ), เกลือ, สมุนไพร
สูตรอาหาร:ตัดเนื้อทอดในกระทะเป็นชิ้น ๆ สับและทอดเห็ดด้วยวิธีเดียวกัน ทอดขนมปังดำเป็นก้อนในเตาอบ ตัดเนื้อปูและแตงกวาเป็นเส้น ผสมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มถั่ว (ไม่มีน้ำเกลือ) และปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
สลัดไก่และพาสต้า
วัตถุดิบ:ผักต้ม 3 ถ้วย (มี), ไก่ต้ม 300 กรัม, ชีส 200 กรัม, พาสต้า 500 กรัม, 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช คื่นฉ่าย 2 ก้าน สำหรับซอส น้ำมันพืช 1/2 ถ้วย น้ำส้มสายชูทาร์รากอน 3-4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลครึ่งช้อนชา มาจอแรมแห้งในปริมาณเท่ากัน มัสตาร์ด 1/4 ช้อนชา หอมแดง 1-2 ลูก ผักชีฝรั่ง
สูตรอาหาร:ขั้นแรก ต้มพาสต้าในกระทะ เติมเกลือและน้ำมันเพื่อลิ้มรส พร้อม
ระบายพาสต้าในกระชอน ถ่ายโอนไปยังชามสลัดขนาดใหญ่แล้วผสมกับชีสชิ้น ไก่ ชิ้นผัก และคื่นฉ่ายสดชิ้น ผสมส่วนผสมสำหรับซอสในชามเดียวแล้วเทซอสลงบนพาสต้า แนะนำให้ทำสลัดให้เย็นก่อนเสิร์ฟ
สลัดพร้อมข้าวและไก่สไตล์อินโดนีเซีย
วัตถุดิบ:อกไก่ทอด 300-400 กรัม, ข้าวต้ม 300 กรัม, พริกแดงและเขียว - อย่างละ 1 ชิ้น, มายองเนส 100 กรัม, โยเกิร์ต 150 กรัม, 2 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนชา ขิง ผักชีฝรั่ง 1 ก้าน เกลือ และพริกไทยดำป่น
สูตรอาหาร: พริกหยวกหั่นเป็นเส้นแล้วเคี่ยวในน้ำมันพืช หั่นเนื้อเป็นก้อนแล้วผสมกับข้าวและพริกหวาน เตรียมซอสโยเกิร์ต มายองเนส ซอสมะเขือเทศ เกลือ พริกไทย และขิง จากนั้นปรุงรสสลัด ก่อนเสิร์ฟ ปรุงรสด้วยผักชีฝรั่ง
สลัดอกไก่และมะเขือยาว
วัตถุดิบ:มะเขือยาว 200 กรัม, อกไก่ทอด 100 กรัม, มันฝรั่งต้ม 50 กรัม, แครอท, น้ำมันพืชสำหรับทอดในปริมาณเท่ากัน, แตงกวา 1 ลูก, ใบโหระพาและผักชีฝรั่ง สำหรับการแต่งตัวให้ใช้ครีมเปรี้ยวมะรุมมัสตาร์ดและน้ำมะนาว
สูตรอาหาร:หั่นมะเขือยาวเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเคี่ยวกับใบโหระพาในน้ำมัน ผักต้มหั่นเป็นวงกลม สับผัก แล้วสับเนื้อและมันฝรั่งเป็นก้อน ผสมกับน้ำสลัดและตกแต่งด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ
สลัดไก่และสตรอเบอร์รี่
วัตถุดิบ:เนื้อไก่ 300 กรัมทอดในกระทะ, สตรอเบอร์รี่สด 200 กรัม, ถั่วงอกถั่วเหลืองกระป๋อง 100 กรัม, 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช. สำหรับการแต่งตัวให้รับประทาน 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 3% ซีอิ๊วขาวในปริมาณเท่ากัน 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา ขิงบด, พริกไทยขาวป่น
สูตรอาหาร:หั่นสตรอเบอร์รี่ลงครึ่งหนึ่งแล้วผสมกับเนื้อ ขิง และถั่วงอก เทซอสลงไปผัดและโรยหน้าด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ
สลัดไก่กับไวน์ขาว
วัตถุดิบ:ไก่ต้ม 200 กรัม, แตงกวาดอง 2 ชิ้น, เห็ดแชมปิญอง 100 กรัม, 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก, ไวน์ขาวแห้ง 100 กรัม, พริกไทยดำบดสด, เกลือและผักชีฝรั่ง
สูตรอาหาร:ต้มและหั่นแชมเปญเป็นก้อน บดแตงกวาและเนื้อต้มในลักษณะเดียวกัน ผสมทุกอย่างเติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยไวน์หลังจากผสมกับน้ำมันมะกอก ก่อนเสิร์ฟอย่าลืมโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ
สลัดกับไก่และหัวไชเท้าสีเขียว
วัตถุดิบ:เนื้อไก่ต้ม 300 กรัม หัวไชเท้าเขียว 100 กรัม มายองเนสและเกลือ
สูตรอาหาร:สับไก่อย่างประณีตแล้ววางบนจานกว้าง วางหัวไชเท้าเขียวในชั้นที่สอง เติมเกลือ และเทมายองเนสลงไปด้านบน อร่อย!
สลัดคลาสสิกกับไก่และองุ่น
วัตถุดิบ:อกไก่ 500 กรัม ต้มแล้วผัดกับแกง, อัลมอนด์ป่น 50-60 กรัม, ชีส 200 กรัม, ไข่ต้ม 4 ฟอง, มายองเนส 200 กรัม และองุ่น 100 กรัม
สูตรอาหาร:ใส่อกไก่สับ ชีสขูด และไข่สับตามลำดับลงในชามสลัด โรยแต่ละชั้นด้วยอัลมอนด์และปรุงรสด้วยมายองเนส ประดับด้วยองุ่นผ่าครึ่ง (วางชิดกัน)
สลัดร้อนกับไก่ ถั่วเลนทิล และบรอกโคลี
วัตถุดิบ:ถั่วเลนทิล 125 กรัม บรอกโคลี 225 กรัม อกไก่รมควัน 350 กรัม กระเทียม 1 กลีบ ผงมัสตาร์ดอังกฤษ 1 ช้อนชา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูบัลซามิก, 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 1 หัวหอม
สูตรอาหาร:ต้มถั่วเลนทิลและบรอกโคลี หั่นกะหล่ำปลีเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในชามอีกใบ ผสมกานพลูกระเทียมบดกับเกลือ มัสตาร์ด น้ำส้มสายชู และน้ำมันมะกอก สับหัวหอมแล้วทอดในน้ำมันเป็นเวลา 5 นาที เพิ่มไก่และบรอกโคลีที่นี่และเคี่ยวประมาณ 2-3 นาที ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ผสมกับถั่วเลนทิลและเติมน้ำสลัด
สลัดกับไก่โฮมเมดและราสเบอร์รี่
วัตถุดิบ:เนื้อไก่ 300 กรัม, พริกหวาน 200 กรัม, ไข่ต้ม 3 ฟอง, ราสเบอร์รี่ 1/2 ถ้วย, มายองเนส 1 ถ้วย, เกลือ
สูตรอาหาร:บดเนื้อสัตว์ปีกต้มแล้วรวมกับพริกไทยแล้วหั่นเป็นเส้น เพิ่มไข่ที่หั่นเป็น 4 ชิ้น ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือเล็กน้อย และเพิ่มผลเบอร์รี่
เป็นที่น่าสังเกตว่าไม่จำเป็นต้องมีสลัดไก่ จานวันหยุดอย่างที่แม่บ้านหลายคนเชื่อ สลัดเหล่านี้ส่วนใหญ่ใช้เวลาเตรียม 30-40 นาที ดังนั้นคุณจึงสามารถรับประทานได้ตามใจชอบ สูตรอร่อยคุณสามารถรวมครอบครัวของคุณที่เพิ่งกลับบ้านในวันทำงานปกติ และแขกที่ไม่คาดคิดที่มาในช่วงวันหยุด
