Semua salad dari daging ayam dapat bertindak sebagai hidangan lezat yang mandiri. Anda bisa menambahkan dada rebus, goreng, atau asap ke dalamnya. Dan sebagai produk tambahan Anda dapat memasukkan: jamur, plum, delima, nanas, paprika, jagung, keju - sederhananya, sejumlah besar produk berbeda yang dengan tepat menekankan rasa daging ini.

Yang terbaik adalah memakan salad ini segar, karena setelah didiamkan beberapa saat, mereka kehilangan rasa dan pesona uniknya. Namun keunggulan terpenting yang dimiliki salad ini adalah melengkapi meja pesta dan menu sehari-hari.


Bahan-bahan:

  • Dada ayam - 1 buah
  • nanas kalengan - 1 kaleng
  • telur ayam - 1 pc.
  • keju keras - 150 gr
  • mayones - secukupnya.

Metode memasak:

Pertama-tama, rebus dada ayam dan telur hingga empuk. Kemudian potong ayam menjadi potongan-potongan kecil dan masukkan lapisan pertama ke dalam mangkuk yang dalam. Dan olesi dengan mayones.



Lalu masukkan nanas yang sudah diiris tipis.


Dan taburkan keju keras yang diparut di atas parutan kasar di atasnya.


Dan sekali lagi olesi dengan lapisan tipis mayones.


Kemudian kami mengulangi semuanya satu lapis lagi, dalam urutan yang sama, dan di bagian paling atas di tengah kami menempatkan seluruh lingkaran nanas, dan taburi sedikit dengan telur parut. Hidangan sudah siap, makanlah untuk kesehatan Anda.

Resep salad dada ayam sederhana


Bahan-bahan:

  • kubis Cina – 300 gr
  • paprika merah - 1 pc.
  • apel - 2 buah
  • irisan ayam – 200 gr
  • bawang putih - 2 siung
  • yogurt alami – 130ml
  • Mustard Dijon - 2 sdt
  • jus lemon - 2 sdm. aku
  • madu mustard - 15 g
  • garam dan merica - secukupnya.

Metode memasak:

Kami mencuci semua sayuran dan buah-buahan dalam air, setelah itu kami memotong daun kubis menjadi potongan tipis



Lalu kita kupas bawang putihnya, haluskan dengan pisau dan goreng dalam wajan dengan minyak sayur. Sekarang keluarkan bawang putih ini dari penggorengan dan masukkan potongan kecil-kecil ke dalamnya irisan ayam dan masak dengan api sedang hingga berwarna cokelat keemasan, aduk sesekali.


Sekarang ayam sudah siap, pindahkan ke produk lainnya, tambahkan yogurt, mustard, madu, garam, merica secukupnya dan aduk rata.


Salad sudah siap, sajikan!

Salad dengan dada ayam dan champignon


Bahan-bahan:

  • champignon – 0,5 kg
  • bawang - 1 buah.
  • dada ayam - 1 buah
  • mentimun - 2 buah.
  • telur - 2 buah
  • acar jagung - 1 toples
  • minyak sayur - untuk menggoreng
  • garam dan merica - secukupnya.

Metode memasak:

Pertama-tama, rebus ayam dan telur. Saat menyiapkannya, kita perlu membersihkan dan memotong champignon, lalu menggorengnya dalam wajan dengan minyak sayur. Kupas bawang bombay dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan.


Cuci mentimun dan potong dadu kecil. Kami juga memotong daging ayam rebus dan telur menjadi kotak-kotak kecil.



Lalu kita campurkan semua produk cincang ke dalam mangkuk salad, tambahkan sekaleng jagung kalengan tanpa cairan, jangan lupa tambahkan garam dan merica dan bumbui dengan mayones. Campur semuanya dengan baik dan masukkan ke dalam kulkas selama setengah jam.

Salad asli dengan dada ayam dan plum


Bahan-bahan:

  • Fillet ayam – 200 gram
  • plum - 8-10 buah
  • kenari – 50 gram
  • peterseli - banyak
  • bawang putih - 2 siung
  • lemon - 1/2 buah
  • mayones - 2-3 sdm. aku
  • garam dan merica - secukupnya.

Metode memasak:

Rebus fillet ayam, lalu dinginkan dan potong dadu kecil.


Kami mencuci plum dengan air hangat dan memotongnya menjadi potongan-potongan.


Kemudian potong kenari, bumbu dan bawang putih. Pindahkan semua bahan cincang ke dalam mangkuk yang dalam, taburi dengan jus lemon, tambahkan garam dan merica secukupnya dan bumbui dengan mayones.


Aduk rata dan hidangan kami siap. Makanlah untuk kesehatan Anda!

Salad dengan dada ayam, mentimun segar, dan telur


Bahan-bahan:

  • Dada ayam asap – 200 gr
  • telur ayam - 4 buah
  • jagung kalengan - 1 kaleng
  • mentimun segar - 2 buah.
  • bawang - 1 buah.
  • cuka - 4 sdm. aku
  • mayones - secukupnya
  • peterseli - seikat.

Metode memasak:

Kami menyiapkan semua produk yang diperlukan yang kami perlukan untuk memasak. Rebus telur, dinginkan dan kupas. Cuci dan kupas mentimun bersama bawang bombay.

Pertama, potong bawang bombay menjadi kubus kecil, masukkan ke dalam piring, tambahkan cuka dan tuangkan air mendidih hingga terendam air seluruhnya.


Sekarang buka kaleng jagung, tiriskan cairannya dan masukkan ke dalam mangkuk yang dalam. Giling daging ayam menjadi potongan-potongan kecil dan tambahkan jagung.


Selanjutnya, potong mentimun menjadi kubus kecil dan telur dengan ukuran yang sama. Kami mencuci acar bawang bombay dengan air dingin dan menggabungkan semua bahan dalam mangkuk. Bumbui dengan mayones, tambahkan garam jika perlu, dan aduk hingga rata.


Tempatkan di lemari es dan biarkan diseduh selama satu jam. Setelah itu kami mentraktir keluarga dan teman kami.

Cara membuat salad dengan dada ayam dan jagung


Bahan-bahan:

  • Dada ayam – 250 gram
  • telur - 3 buah
  • mentimun segar- 1 buah
  • jagung kalengan - 1 kaleng
  • mayones - 3 sdm. aku
  • peterseli - 1 tangkai
  • garam secukupnya.

Metode memasak:

Rebus ayam dan telur, lalu biarkan agak dingin. Cincang halus ayam dan sisihkan.

Kami membersihkan telur dan mencincang halus dua dari tiga telur menggunakan alat pengiris telur khusus atau pisau. Cuci mentimun terlebih dahulu lalu potong tipis-tipis.

Pembukaan Jagung Kaleng, tiriskan semua cairannya, dan pindahkan jagung itu sendiri ke dalam mangkuk. Masukkan semua bahan cincang disana, tambahkan garam secukupnya dan tambahkan mayonaise.


Campur semuanya dengan seksama, masukkan ke dalam mangkuk salad, hiasi dengan telur yang dipotong memanjang menjadi tiga bagian, daun peterseli dan masukkan ke dalam lemari es hingga dingin. Lalu kami menyajikannya ke meja.

Salad dengan ayam dan jamur


Bahan-bahan:

  • Dada ayam - 1 buah
  • kentang - 2 buah
  • wortel - 1 buah.
  • bawang - 1 buah.
  • telur - 3 buah
  • champignon yang diasinkan – 250 gr
  • keju keras - 300 gr
  • mayones - 200 gr
  • minyak sayur - 1 sdm. aku
  • garam secukupnya.

Metode memasak:

Pertama-tama, biarkan ayam dan kentang matang hingga matang. Sementara selagi dimasak, cuci wortel, kupas dan parut di parutan kasar. Goreng sebentar dalam wajan dengan minyak sayur.


Sekarang kupas bawang bombay, potong menjadi setengah cincin tipis, masukkan ke dalam wajan bersama wortel dan goreng hingga empuk.


Kemudian setelah ayam rebus dingin, potong kotak-kotak kecil.


Sekarang mari kita mulai merakit salad dan untuk ini kita perlu mengambil mangkuk salad atau mangkuk dalam dan meletakkan lapisan pertama potongan ayam, yang kita olesi dengan mayones.


Tempatkan lapisan sayuran panggang berikutnya.


Sekarang, jika kentang belum dikupas, kupas, parut di parutan kasar, letakkan di atas daging panggang dan tuangkan mayones di atasnya.


Oleskan lapisan berikutnya dengan acar jamur, taburi telur parut dan olesi dengan mayones.


Yang tersisa hanyalah menaburkan keju parut di atasnya dan memasukkan salad yang sudah jadi ke dalam lemari es selama tiga jam agar bisa diseduh dengan baik.

Salad ringan dengan dada ayam dan kacang

Bahan-bahan:

  • Dada ayam – 300 gr
  • kacang kalengan - 1 kaleng
  • telur - 2 buah
  • mayones - 2-3 sdm. aku
  • Roti gandum hitam.

Metode memasak:

Buka kaleng kacang dan pindahkan bersama cairannya ke dalam mangkuk yang dalam.

Rebus dada ayam dalam air asin hingga empuk, lalu dinginkan, potong kecil-kecil dan masukkan buncis.

Sekarang tambahkan mayones, campur dan pindahkan ke mangkuk salad yang sesuai.

Rebus telur, kupas dan potong putih dan kuning telur secara terpisah menjadi kotak. Taburi salad terlebih dahulu dengan putihnya lalu dengan kuning telur dan sajikan.

Salad dengan ayam dan wortel Korea (video)

Selamat makan!!!

Salad ayam adalah salah satu yang paling populer salad daging. Banyak orang menyukai salad ayam karena daging ayamnya cepat matang, harganya sangat terjangkau, dan cocok dengan banyak makanan. Oleh karena itu, resep salad ayam akan selalu diminati dan relevan. Dan banyak salad ayam yang lezat, antara lain, hanya menyebabkan kerusakan minimal pada sosok wanita. salad ringan dengan ayam dalam hal ini, ayam tidak tergantikan.

Sulit untuk mengatakan apa yang tidak bisa Anda gunakan untuk membuat salad ayam. Resep salad ayam dalam daftar bahannya mungkin berisi sayuran, buah-buahan, jamur, roti, crouton, berbagai dressing dan saus. Misalnya ayam bisa digunakan untuk membuat salad buah seperti

salad dengan ayam dan nanas, salad dengan plum dan ayam, salad dengan anggur dan ayam, salad dengan ayam dan jeruk, salad dengan alpukat dan ayam, salad dengan ayam dan apel. Salad ayam dengan nanas adalah resep yang secara umum dianggap klasik dari genre ini. Salad ayam dengan nanas, salad ayam dengan nanas, salad nanas dengan ayam - apapun namanya, tetap enak. Resep salad ayam dan sayur pun tak kalah banyaknya: salad dengan ayam dan timun, salad dengan ayam dan buncis, salad dengan paprika ayam, salad ayam dengan wortel Korea, salad dengan arugula dan ayam, salad dengan ayam dan seledri, salad dengan ayam dan kubis, salad dengan ayam dan tomat, salad dengan ayam dan jagung. Salad ayam mungkin juga mengandung jamur. Salad jamur dengan ayam dibuat dengan berbagai jamur. Jika Anda menyukai jamur, pastikan untuk menyiapkan salad dengan ayam dan jamur, seperti Resep Salad Ayam dan Champignon, Resep Salad Dada Ayam dan Jamur Marinated.

Untuk menyiapkan salad ayam, resep ayam menggunakan berbagai jenis daging ayam, produk sampingan ayam. Jadi Anda benar-benar punya banyak pilihan untuk membuat salad ayam - resep salad dada ayam, salad hati ayam, salad ayam hati ayam, salad ayam, salad ampela ayam. Salad fillet ayam dan salad dengan dada ayam- resep paling populer. Salad ayam juga memungkinkan Anda menunjukkan imajinasi, orisinalitas, dan bahkan selera humor Anda. Seperti kata pepatah, untuk memenangkan hati orang yang Anda cintai, buatlah salad dari hati ayam! Juga, sebelum Anda memasak salad ayam, resepnya harus dipilih tergantung apakah Anda lebih suka salad ayam hangat atau dingin salad ayam. Jika hangat, Anda bisa membuat salad hangat Hati ayam, beberapa salad hangat irisan ayam, selada hati ayam, salad dada ayam. Daging untuk salad ayam disiapkan dengan hampir semua cara. Sangat sering mereka membuat salad dengan ayam rebus. Salad ayam rebus bukan satu-satunya; daging ayam bisa dipanggang. Selain itu, salad dengan ayam asap juga populer. Resep salad dengan ayam asap juga menawan karena daging ayamnya sudah disiapkan. Oleh karena itu, Anda dapat dengan cepat menyiapkan salad dengan dada ayam asap, salad dengan ayam asap dengan plum, salad dengan ayam asap dan nanas, salad dengan dada ayam asap dan jamur, salad bunga matahari dengan ayam asap.

Ada salad sederhana dengan ayam, seperti salad dengan ayam rebus, salad dengan kirieshki dan ayam, salad dengan ayam dan crouton, salad dengan ayam dan keju, salad ayam dengan plum. Resep salad ayam bisa lebih rumit, ini salad ayam berlapis, salad rawa jamur dengan ayam, salad puff dengan ayam asap, salad pancake dengan ayam, salad kelembutan dengan ayam atau salad empuk dengan ayam, salad penyu dengan ayam, salad pelahap dengan ayam. Lebih baik menyiapkan salad ayam kompleks menggunakan resep yang ditandai sebagai resep salad ayam dengan foto atau salad ayam dengan foto.

Sekarang Anda akan belajar cara menyiapkan salad berdasarkan daging ayam. Salad seperti itu biasanya sangat bergizi, dan terkadang bisa menjadi hidangan mandiri. Ayam empuk cocok dengan bahan-bahan berbeda, sehingga Anda bisa berkreasi nyata mahakarya kuliner. Dan di masing-masingnya, ayam menampilkan nuansa rasa baru yang benar-benar tidak terduga. Ada bidang imajinasi yang luas di sini. Bagaimanapun, keunikan hidangan apa pun bergantung padanya. Dan salad ayam kami akan diubah rasa dan tampilannya di setiap resep.

Salad dengan jamur, ayam, dan mentimun segar

Kepedasan salad ini muncul berkat kehadiran jamur di dalamnya, namun tidak segar, melainkan asin, renyah dengan aroma rempah yang sedap. Mentimun memberikan kesegaran musim semi yang sangat kurang pada hari-hari musim dingin. Hasilnya adalah hidangan dengan cita rasa yang luar biasa.

Anda akan perlu:

  • 1 mentimun
  • 1 kaleng jamur asin (0,5 liter)
  • 1 bawang bombay
  • mayones
  • minyak sayur

Salad kerajaan berlapis-lapis, dengan jamur, ayam, dan keju

Salad ini disebut demikian karena suatu alasan. Rasanya layak untuk santapan kerajaan. Ini memadukan ayam dengan jamur goreng dan rasa asam yang lembut tomat segar. Dan udara topi keju menjadikannya dekorasi nyata untuk pesta meriah.

Anda akan perlu:

  • 300 gr fillet ayam rebus
  • 250 gram jamur segar
  • 2 tomat
  • 250 gram keju keras
  • 1 bawang bombay
  • 300 gram mayones
  • 30 gram mentega untuk menggoreng

  1. Potong bawang bombay menjadi setengah bagian dan goreng dengan minyak.
  2. Potong jamur yang sudah dicuci dan tambahkan ke bawang bombay di penggorengan.
  3. Goreng sampai matang, garam dan dinginkan.
  4. Cincang halus dagingnya.
  5. Potong tomat menjadi irisan tipis.
  6. Parut kejunya.
  7. Tempatkan sekitar dua pertiga daging dalam sebuah cincin yang diletakkan di atas piring sebagai lapisan pertama, padatkan dengan baik, dan olesi dengan mayones.
  8. Letakkan jamur di atasnya, olesi juga dengan mayonaise.
  9. Tempatkan irisan tomat dan minyak.
  10. Bagikan sisa ayam.
  11. Tambahkan keju parut dan tambahkan sedikit mayones.
  12. Tempatkan salad di lemari es selama beberapa jam.

Kelembutan salad berlapis dengan jamur goreng, ayam, keju, dan telur

Di antara hidangan meriah yang dipamerkan kue lapang. Beberapa orang akan mengatakan bahwa waktunya untuk manisan belum tiba. Tapi kue ini ada di sini. Karena ini sama sekali bukan makanan penutup, melainkan salad yang diolah berlapis-lapis, tidak hanya penampilannya saja yang luar biasa, tapi rasanya juga akan memikat para tamu. Dan apa yang lebih menyenangkan bagi nyonya rumah? Dan itu pasti tidak akan berhasil tanpa kata-kata pujian.

Anda akan perlu:

  • 400 gr kaki ayam rebus
  • 50 gram plum
  • 400 gram champignon
  • 1 bawang bombay
  • 2 butir telur rebus
  • 2 mentimun
  • 100 gram mayones
  • 200 gram yogurt alami
  • 2 siung bawang putih
  • garam lada
  • minyak sayur untuk menggoreng

  1. Masukkan bawang bombay cincang halus ke dalam wajan dengan minyak dan goreng ringan.
  2. Potong champignon kecil-kecil, tambahkan bawang bombay, garam dan merica, goreng hingga empuk.
  3. Pisahkan ayam dari tulangnya dan cincang halus.
  4. Parut telur di parutan kasar.
  5. Parut mentimun dan masukkan ke dalam mangkuk.
  6. Potong plum menjadi potongan-potongan kecil.
  7. Campur mayones dengan yogurt dan bawang putih yang diperas.
  8. Tempatkan selapis ayam di dalam ring dan olesi dengan saus.
  9. Sebarkan beberapa buah plum dan tutupi dengan saus.
  10. Tempatkan jamur dan bawang bombay dengan cara yang sama.
  11. Letakkan telur di atasnya dan olesi.
  12. Letakkan mentimun di atasnya, setelah diremas sebentar, tambahkan garam.
  13. Lepaskan cincinnya dengan hati-hati, salad siap disajikan.

Birch dengan plum, jamur, dan ayam

Sekilas, sepertinya banyak bahan yang dibutuhkan. Faktanya, semuanya sangat terjangkau, dan saladnya disiapkan dengan sangat cepat. Namun para tamu akan senang dengan hidangan dengan keindahan dan rasa yang luar biasa dengan aroma buah plum yang ringan, dengan rasa kacang yang unik, dihiasi dengan bumbu cerah seperti musim panas.

Anda akan perlu:

  • 200 gr fillet ayam rebus
  • 50 gram plum
  • 200 gram champignon
  • 1 bawang bombay
  • 80 gram keju keras
  • 40 gram kenari
  • garam lada
  • mayones
  • minyak sayur
  • daun peterseli
  1. Cincang halus bawang bombay dan champignon, masukkan ke dalam wajan dengan minyak, garam, merica, dan goreng hingga empuk.
  2. Cincang halus ayam.
  3. Dinginkan jamur, masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan daging.
  4. Tambahkan plum cincang halus.
  5. Parut keju di parutan kasar, tambahkan ke salad, dan aduk.
  6. Potong peterseli, campur dengan bahan lainnya, dan bumbui dengan mayones.
  7. Potong kacangnya.
  8. Letakkan salad di atas piring secara bertumpuk dan taburi dengan kacang.

Salad dengan ayam dan kenari

Salad yang sangat sederhana dapat dibuat dalam beberapa menit, tetapi hasilnya tetap sangat lezat. Rasa asam yang mencerahkan dari apel memberinya rasa yang istimewa. Berkat itu, rasa ayam memiliki warna yang sangat berbeda. Hidangan ini cocok untuk makan malam keluarga atau meja pesta.

Anda akan perlu:

  • 120 gr fillet ayam rebus
  • 1 apel
  • 1 bawang bombay
  • 80 gram keju keras
  • 50 gram kenari
  • 150 gram mayones

Cara kami memasak:

  1. Cincang halus bawang bombay, masukkan ke dalam mangkuk, tuangkan air mendidih ke atasnya, dan biarkan selama 5 menit.
  2. Kami membongkar tirai menjadi serat dan menambahkan sedikit garam.
  3. kenari potong kecil-kecil.
  4. Parut putih telur dan kuning telur secara terpisah.
  5. Tiga keju di parutan.
  6. Letakkan putihnya di piring, tambahkan garam, dan tutupi dengan jaring mayones.
  7. Kami mendistribusikan daging di atasnya, memasang jaring, dan memadatkannya dengan ringan.
  8. Tambahkan bawang bombay dan selapis mayones.
  9. Tempatkan apel parut dengan jaringnya.
  10. Dalam urutan yang sama kita membuat lapisan keju.
  11. Lapisi permukaannya dengan kuning telur dan taburi kacang.
  12. Biarkan salad terendam di lemari es selama 2 jam dan sajikan.

Resep salad ayam asap

Saladnya, seperti kata mereka, berasap. Aroma daging asap selalu mengingatkan kembali kenangan piknik musim panas di sekitar api unggun. Dan dalam salad ini, semua bahan, dipadukan dengan ayam asap, menciptakan rangkaian rasa yang luar biasa, tidak membuat siapa pun acuh tak acuh. Kemungkinan besar, mangkuk salad akan kosong dalam beberapa menit.

Anda akan perlu:

  • 200 gr ayam asap
  • 1 keju olahan
  • 3 telur rebus
  • 2 kentang rebus
  • 1 wortel rebus
  • 1 bawang bombay atau seikat daun bawang
  • 1 sendok teh. sesendok cuka sari apel
  • 1 sendok teh gula
  • mayones, krim asam
  • 1 gelas air panas

  1. Potong bawang bombay menjadi kubus, masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan gula pasir, tambahkan cuka, tuangkan air mendidih, aduk, diamkan selama 20 menit.
  2. Potong ayam menjadi kubus.
  3. Tempatkan daging di dalam cincin yang sudah ada.
  4. Tiriskan bumbu marinasi dari bawang bombay, peras sebentar, taruh di atas daging, tutupi dengan mayones tipis-tipis, tambahkan sedikit krim asam.
  5. Parut kentang, letakkan, buat jaring mayones, tambahkan sesendok krim asam.
  6. Uleni kuning telur dengan garpu, buat lapisan berikutnya tanpa mengoles.
  7. Parut wortel, taburkan di atasnya, tambahkan mayonaise.
  8. Tutupi semuanya dengan keju leleh parut dan minyak.
  9. Parut protein pada parutan kasar dan tutupi seluruh permukaan.
  10. Tempatkan salad di lemari es selama 2 jam.
  11. Lepaskan cincin dan sajikan.

Salad ayam dan jagung “Amber Ring”

Biji jagung cerah dengan latar belakang jaring renda halus. Seperti inilah tampilan salad liburan ini. Dia pasti akan merasa bangga di antara banyak orang hidangan gourmet. Untuk mengapresiasinya, harus dipersiapkan.

Anda akan perlu:

  • 170 gram kentang rebus
  • 170 gram ayam rebus
  • 2 bawang bombay
  • 150 g acar mentimun
  • setengah kaleng jagung
  • 120 gr wortel rebus
  • 3 butir telur rebus
  • 120 gram mayones
  • 1 gelas air mendidih

  1. Tuangkan air mendidih di atas bawang bombay cincang halus dan biarkan selama beberapa menit.
  2. Parut telur dan wortel di parutan halus.
  3. Tiga kentang dan acar mentimun di parutan kasar.
  4. Kami membongkar daging menjadi serat.
  5. Letakkan selapis kentang di piring, tambahkan garam, letakkan bawang bombay di atasnya, setelah diperas, oleskan mayones.
  6. Kami membuat lapisan mentimun dengan jaring mayones.
  7. Kami meletakkan dagingnya, memberi garam terlebih dahulu, dan menaruh mayones di atasnya.
  8. Kami mendistribusikan jagung dengan jaring halus, menyisakan sedikit untuk hiasan.
  9. Tutupi semuanya dengan wortel, oleskan lapisan mayones secara melingkar, taburi dengan telur parut, dan hiasi dengan jagung.

Salad dengan kacang dan ayam “Permata”

Saladnya terdiri dari bahan-bahan yang sangat sederhana, tetapi terlihat seperti harta karun yang berserakan. Warna-warna cerah membuatnya menggugah selera, menarik perhatian, dan di atas meja bisa menjadi juara dalam kepunahan. Para tamu, yang dengan cepat menyadari betapa lezatnya rasanya, akan langsung menyapu bersihnya.

Anda akan perlu:

  • 1 fillet ayam
  • 1 kaleng merah Kacang Kalengan
  • 100 gram keju
  • 1 tomat
  • biskuit
  • mayones

  1. Potong ayam menjadi kubus kecil dan masukkan ke dalam mangkuk.
  2. Cincang halus tomat dan tambahkan ke daging.
  3. Di sana kami juga menaruh keju parut, kacang-kacangan, kerupuk, garam, bumbui dengan mayones, dan aduk.
  4. Letakkan salad di atas piring dan sajikan.

Salad dengan wortel Korea dan ayam “Spring Bouquet”

salad dengan rasa yang kaya rempah-rempah oriental dan kemegahan warna-warna cerah akan menambah sentuhan kesegaran musim semi dalam suasana liburan.

Anda akan perlu:

  • 30 gr fillet ayam rebus
  • 1 mentimun panjang
  • 200 gram wortel Korea
  • 150 gram keju keras
  • 2 butir telur rebus
  • 1 siung bawang putih
  • daun-daun selada
  • adas peterseli
  • mayones
  1. Parut keju di parutan kasar. Potong mentimun menjadi kubus.
  2. Cincang halus ayam.
  3. Hancurkan kuning telur dengan garpu.
  4. Campurkan semua bahan dalam mangkuk, peras satu siung bawang putih, tambahkan garam, bumbui dengan mayones, dan aduk.
  5. Letakkan daun selada di piring.
  6. Letakkan salad di atasnya, hiasi dengan bumbu dan putih telur.

Salad dengan ayam dan champignon

Ayam dan jamur menciptakan harmoni rasa sehingga mustahil untuk melepaskan diri dari salad ini. Semuanya, seperti biasa, cepat dan sederhana. Pada dasarnya ini adalah resep klasik, karena kombinasi bahan-bahan ini telah lama menjadi klasik, dan hidangan seperti itu selalu menarik perhatian pengagumnya. Mereka tidak hanya enak, tapi juga sangat mengenyangkan.

Anda akan perlu:

  • 3 butir telur rebus
  • 250 gram keju
  • 250 g champignon kalengan
  • 400 gr irisan ayam
  • 100 gram mayones
  • bawang hijau
  • garam lada

  1. Cincang halus ayam dan masukkan ke dalam mangkuk.
  2. Potong keju menjadi kubus kecil dan tambahkan daging.
  3. Tambahkan telur cincang di sana.
  4. Kami memotong champignon menjadi irisan dan menambahkannya ke bahan lainnya.
  5. Tambahkan daun bawang cincang, garam, merica, bumbui dengan mayones, aduk.
  6. Tempatkan salad dalam mangkuk salad dan sajikan.

Salad dengan ayam dan jamur "Flower Glade"

Salad yang disajikan dengan indah selalu menggugah selera. Dan yang ini juga mengagumkan. Bunga di bidang kuning cerah terlihat seperti bunga asli. Ini adalah keajaiban yang dapat Anda ciptakan dengan sedikit imajinasi dan keterampilan.

Anda akan perlu:

  • 1 fillet ayam rebus
  • 1 bawang bombay
  • 300 gram champignon
  • 4 butir telur rebus
  • 1 kaleng jagung
  • garam lada
  • mayones
  • peterseli
  • Zaitun
  • minyak sayur untuk menggoreng

  1. Cincang halus bawang bombay dan jamur
  2. Pertama, goreng bawang bombay, lalu masukkan jamur, tambahkan garam, goreng hingga empuk, dan merica.
  3. Potong daging ayam menjadi kubus.
  4. Potong putih telur menjadi kubus.
  5. Letakkan jamur di atas tisu untuk menghilangkan minyak.
  6. Parut kuning telur di parutan halus.
  7. Masukkan ayam, putih telur, jagung, jamur dingin ke dalam mangkuk, tambahkan garam dan merica, lalu bumbui dengan mayones.
  8. Letakkan di piring, ratakan, taburi kuning telur.
  9. Kami menyebarkan daun peterseli dan membuat bunga zaitun di atasnya.

Salad dengan nanas dan ayam

Salad dengan rasa nanas yang eksotis. Ini secara harmonis memadukan rasa manis, asin, asam. Ayam dan nanas cocok dipadukan. Ternyata ringan, tapi pada saat bersamaan hidangan lezat, tampak anggun di meja liburan.

Anda akan perlu:

  • 300 gr irisan ayam
  • 1 kaleng nanas potong dadu
  • 300 gram keju keras
  • 400 g champignon segar
  • 4 butir telur rebus
  • mayones
  • minyak sayur untuk menggoreng

  1. Potong jamur menjadi kubus, goreng hingga empuk, tambahkan garam.
  2. Cincang halus dagingnya.
  3. Parut keju dan putih telur.
  4. Dinginkan daging, masukkan ke dalam mangkuk salad, olesi dengan mayones.
  5. Letakkan daging di atasnya dan olesi.
  6. Tempatkan potongan nanas dan sedikit mayones.
  7. Kami membuat lapisan keju berikutnya dan melumasinya.
  8. Sebarkan protein parut.
  9. Gosok kuning telur di atasnya dan taburkan ke seluruh permukaan.
  10. Diamkan selama satu jam dan sajikan.

Salad pir dan ayam “Asli”

Hidangan ini mengandung produk yang tidak bisa “berteman” dengan ayam. Tapi tetap saja mereka berpadu dengan cara yang paling menakjubkan. Hasilnya menakjubkan. Mari kita siapkan salad ini, mencobanya, lalu menilai apakah itu benar atau tidak.

Anda akan perlu:

  • 1 buah pir
  • 1 fillet ayam
  • 200 gram kubis Cina
  • 8 tomat ceri
  • 2 sdm. sendok makan kacang cincang
  • 2 sdm. sendok minyak zaitun
  • 1 sendok teh mustard dengan biji-bijian
  • 1 sendok teh madu
  • garam lada
  • biji wijen
  • minyak sayur untuk menggoreng
  1. Potong fillet ayam menjadi beberapa bagian, masukkan ke dalam wajan yang sudah diberi minyak, garam, dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan.
  2. Potong kubis menjadi cincin, sobek dan masukkan ke dalam mangkuk salad.
  3. Potong tomat menjadi dua dan tambahkan ke kubis.
  4. Potong pir menjadi irisan tipis dan masukkan ke dalam mangkuk salad.
  5. Goreng biji wijen dalam wajan kering dan tambahkan ke salad.
  6. Kami juga mengirimkan remah kacang ke sana.
  7. Tambahkan madu, mustard, garam secukupnya.
  8. Masukkan daging goreng dan dingin ke dalam salad, campur semuanya dengan hati-hati, bumbui minyak zaitun.
  9. Letakkan dengan rapi di piring dan sajikan...

Seperti yang mungkin Anda ketahui, semua resep salad ayam memiliki cita rasa yang unik. Dengan memilih bahan yang berbeda, Anda bisa menyiapkan hidangan yang benar-benar unik. Anda dapat memilih resep apa saja, menjadikannya khas Anda dan mengejutkan orang yang Anda cintai dan tamu dengan rasa yang luar biasa, tampaknya tentu saja produk biasa, yang jika digabungkan satu sama lain, akan memunculkan aroma rasa baru.

Selamat sore semuanya! Hari ini saya menawarkan kepada Anda banyak pilihan resep ayam diet. Saya mempersembahkan kepada Anda salad ayam paling populer, lezat, dan terbukti terbaik.

Siapa yang belum kenal dengan salad yang satu ini? Tampaknya bagi saya semua orang sangat menyukainya dan selalu mempersiapkannya khusus untuk itu meja pesta, dan kapan musim sayur. Tentu saja, Caesar adalah keajaiban ilahi, dan terutama rahasianya ada pada saus yang tepat. Pada catatan kali ini saya tidak akan membahasnya terlalu detail, karena saya telah menulis beberapa catatan lain tentang dia, jika anda tertarik baca disini:

Hari ini saya ingin menunjukkan kepada Anda pilihan murah yang paling sederhana, termudah dan terlezat untuk memasak dengan ayam. Mungkin Anda memasaknya dengan udang, bacon, atau ham? bagikan resep Anda di komentar. Saya menawarkan versi klasik tradisional, tentu saja dengan ayam dan tanpa mayones.

Kita akan butuh:

  • dada ayam - 1 pc.
  • daun-daun selada
  • keju - 100 gram
  • roti - 2 potong
  • mustard - 1 sdm
  • telur - 1 buah.
  • bawang putih - 2 siung
  • cuka dan minyak zaitun secukupnya
  • garam dan merica secukupnya

Metode memasak:

1. Cuci daun selada dengan air, lalu keringkan dengan serbet kering untuk menghilangkan kelembapan berlebih. Buat crouton dari potongan roti atau roti, potong roti menjadi kubus acak dan goreng dalam oven, yaitu keringkan. Anda bisa menggunakan kerupuk yang sudah jadi dari toko.

3. Sekarang goreng potongan aromatik yang dihasilkan dalam wajan dengan minyak sayur.

4. Untuk mendapatkan Caesar asli, Anda perlu menyiapkan sausnya, Anda bisa membeli versi yang dibeli di toko, atau sekali lagi pilih opsi yang sesuai dengan anggaran Anda. Hancurkan bawang putih atau lewati mesin press, lalu tambahkan mustard, lalu tambahkan mustard. aduk, tambahkan 4-5 sdm minyak zaitun. l dan sari cuka 0,5 sdt. Saus aromatik sudah siap, sisihkan dan diamkan.

5. Sekarang masuk kuning telur, kocok adonan dengan pengocok.

6.Langkah selanjutnya parut keju hingga halus dan potong ayam menjadi potongan panjang.

7. Ambil hidangan yang indah atau nampan, letakkan daun selada di atasnya secara melingkar. Lalu tata semua bahan: daging cincang, kerupuk, taburi keju.

8. Dan tentu saja tahap yang menentukan adalah pengisian, tuangkan di atas Caesar. Jika mau, Anda bisa menghias lingkaran dengan indah dengan potongan tomat ceri. Orang rakus saya melahapnya dengan sangat cepat.

Salad sederhana dengan ayam dan jamur

Dalam hidangan ini, semua bahan terasa meleleh di mulut Anda, menyatu menjadi satu warna juicy yang sangat Anda sukai. Mudah salad tradisional ayam dengan jamur akan menjadi tambahan apa pun untuk perayaan atau hari libur apa pun, dan persiapannya hanya membutuhkan sedikit waktu, sekitar 5 menit, jika Anda merebus ayam terlebih dahulu. Pilihan lain tanpa jamur akan dibahas di bawah artikel, karena tidak semua orang menyukai jamur.

Menarik! Ternyata pilihan ini namanya “Yahudi”, ya… tapi saya malah tidak tahu.

Kita akan butuh:

  • telur - 3 buah.
  • keju - 240 gram
  • champignon kalengan - 240 g
  • daging ayam rebus - 350 g
  • mayones - 80-100 g
  • bawang hijau (atau bawang bombay - 1 pc.) - 10 pcs.
  • garam dan merica secukupnya


Metode memasak:

1. Potong semua bahan seperti biasa. Yang terbaik adalah memotong ayam menjadi kubus kecil. Ngomong-ngomong, kejunya jangan diparut, tapi dipotong dadu, nggak kebayang betapa enaknya. Semuanya biasanya bergesekan, usahakan jangan digosok, melainkan dipotong. Jamur kalengan atau acar, jika belum dipotong, potong dengan pisau menjadi irisan tipis seperti pada gambar ini. Nah, begitu cepat dan hampir semuanya sudah siap.


2. Tinggal dibumbui dengan mayones, Anda bisa menggunakan krim asam atau yogurt. Selanjutnya tambahkan garam.


3. Aduk masakan. Cincang halus bawang bombay dan merica. Campur semuanya dengan seksama, masukkan ke dalam mangkuk saji apa pun dan sajikan. Anda harus mencapai keindahan dan kelezatan yang sesungguhnya!


Anda bisa menambahkan lebih banyak kacang (100 g) ke dalam hidangan ini, cukup haluskan dalam blender dan tambahkan ke dalam mangkuk.

Resep salad lezat dengan ayam, nanas, dan keju

Nah, ini adalah sebuah pilihan, menurut saya seluruh Rusia pasti mengetahuinya, hal ini dilakukan terutama di malam tahun baru, atau misalnya pada tanggal 8 Maret. Saya mengklasifikasikannya sebagai salah satu resep terbukti tercepat, tersukses, dan terlezat untuk acara khusus apa pun. Apa pendapat Anda tentang dia?

Menarik! Untuk membuatnya cantik, saya taruh di tartlet! Bayangkan betapa bagusnya tampilannya dan juga sangat nyaman bagi para tamu. Bagaimana cara Anda mendekorasi?

Kita akan butuh:

  • irisan ayam – 400 gram
  • nanas kalengan - 400 g atau 1 kaleng
  • keju - 140 gram
  • bawang putih - 2 siung
  • kenari – 60 gram
  • telur ayam - 4 buah.
  • garam dan merica, bumbu secukupnya
  • mayones
  • tartlet

Metode memasak:

1. Potong semua bahan menjadi kubus rata, yaitu telur rebus, daging ayam rebus dan nanas. Mungkin nanas dalam toples yang dibeli di toko sudah dipotong dengan cara ini, yang berarti lebih baik lagi, Anda tidak perlu banyak bekerja dengan pisau.


2. Yang terbaik adalah memilih keju keras, parut di parutan halus atau kasar sesuai keinginan. Potong kacang menjadi beberapa bagian dengan pisau dapur. Tambahkan mayones, garam dan merica.


3. Campur semuanya dengan baik dan distribusikan secara merata di antara tartlet. Inilah yang terjadi, semua mata hanya bisa memandang keajaiban ajaib ini. Hiasi dengan peterseli atau dill, apa pun yang Anda punya, atau apa pun yang paling Anda suka.


Anda dapat membuat produk yang sama dengan sedikit berbeda, yaitu tanpa tartlet, dan melapisi versi yang sama dengan ayam dan nanas.

1. Untuk melakukan ini, siapkan produk yang sama, parut saja keju dan telur, lalu potong ayam dan nanas menjadi kubus.


2. Tempatkan dalam mangkuk yang bersih dan indah, sebaiknya kaca, transparan, sehingga Anda mendapatkan lapisan seperti pada gambar langkah demi langkah ini.


3. Lumasi semuanya secara merata, luangkan waktu Anda.


4. Selalu pilih telur segar.


5. Nanas akan membuat hidangan ini juicy dan unik.


6. Dan keju akan memberi kelembutan.


7. Tambahkan 1-2 siung bawang putih cincang ke dalam pilihan ini untuk menambah rasa.


8. Lapisan diulangi, meskipun mungkin jika perbaikan cepat, dan jangan mengulanginya.


9. Letakkan lingkaran buah eksotik di atasnya dan taburi dengan parutan telur.


Anda bisa menghiasnya dengan cara lain, misalnya ambil paprika dan seledri dan buatlah matahari, ini imajinasi dan imajinasi Anda, atau, taburkan keju parut di atasnya, dan buat bunga aster dari telur parut:


Perhatikan bahwa versi ini memiliki bahan-bahan yang minimal, tetapi rasanya pasti enak. Nikmati keindahan ini dan kreasi lezat dari mahakarya ini!

Salad ayam dengan jagung, mentimun, dan telur

Di keluarga saya, salad jagung akan selalu menjadi yang pertama, karena jagung sangat sehat, tetapi juga sangat lezat, dan semua hidangan yang dibuat darinya menjadi manis dan menarik. Nah, penambahan ayam tentu saja membuat penemuan ini semakin empuk.

Kita akan butuh:

  • kaki asap - 1 pc.
  • telur ayam - 4 buah.
  • mentimun segar - 4 buah.
  • jagung kalengan - 1 kaleng
  • mayones dan garam

Metode memasak:

1. Potong daging ayam asap menjadi potongan-potongan panjang dan letakkan di bagian paling bawah mangkuk atau piring oval, olesi dengan mayones. Ambil mentimun muda segar dan bilas sampai bersih dengan air mengalir, hilangkan kulitnya yang berjerawat dengan pisau. Potong juga menjadi potongan-potongan panjang, Anda bisa memarutnya di parutan kasar. Taburkan di atas ayam. Oleskan sejumput mayones ke mentimun.



3. Yang menentukan adalah jagung, taburkan di atas telur, dan hiasi dengan mentimun, seperti ini:


Menurut saya resepnya sangat cerah dan keren, super mudah, dan penuh warna!

Salad ayam meriah dengan plum dan kenari

Opsi ini disebut, ada yang bilang “Marseille”, ada yang bilang “ keinginan wanita“Menurut saya, apa pun namanya, yang penting bergizi dan semua produknya bisa dipadukan dengan baik. Jenis ini bisa disiapkan setiap hari dan pada hari libur.

Kita akan butuh:

  • Fillet ayam – 600 gram
  • Keju keras - 200 gram
  • Telur ayam - 6 buah
  • Prune – 100 gram
  • Wortel Korea – 400 g
  • Kenari -40 gram
  • Mayones - 100 gram
  • Bawang putih, allspice, garam, bumbu - secukupnya

Metode memasak:

1. Rebus fillet ayam dan telur, lalu dinginkan. Selanjutnya, potong ayam menjadi kubus. Dan pisahkan putih telur dari kuning telurnya. Secara terpisah, parut putihnya, lalu kuningnya, lalu kejunya. Tambahkan bawang putih cincang halus ke mayones. Cuci plum dengan baik, tuangkan air mendidih ke atasnya, dan potong-potong.


2. Cuci kenari dengan air mengalir dan keringkan dengan serbet kertas. Tempatkan mereka dalam mangkuk blender dan haluskan. Selanjutnya campurkan dengan yang sudah disiapkan wortel Korea.


3. Sekarang mulailah meletakkan semua bahan yang sudah disiapkan di piring. Lapisan pertama adalah plum cincang - mayones - daging ayam - mayones - wortel dengan kacang - mayones - keju parut dan mayones - parutan putih telur dan mayones.


4. Lapisan terakhir adalah kuning telur, taburkan ke seluruh piring di sekeliling dan permukaannya, hiasi dengan peterseli. Masukkan ke dalam lemari es selama satu jam, lalu sajikan dalam suasana hati yang baik. Wah, ternyata indah sekali.


Anda bisa menghiasnya dengan cara lain, misalnya seperti ini berupa sarang burung:


Terserah kamu, lakukan sesukamu) :) Saya juga melihat pakaian ini, berbentuk kura-kura, dengan taburan kenari parut di atasnya:


Wanita iseng dengan nanas

Namanya lucu sekali, tapi bukan berarti laki-laki tidak menyukainya, mereka juga menaruhnya di kedua pipi. 🙂

Kita akan butuh:

  • apel - 1 buah.
  • daging ayam - 200 gram
  • nanas – 200 gram
  • bawang - 1 buah.
  • bawang putih - 1 siung
  • keju - 150 gram
  • mayones secukupnya

Metode memasak:

1. Biar unik, ambil mangkok dan olesi bagian bawahnya dengan mayonaise, lalu taruh selapis apel yang sudah dipotong dadu, bisa ditaburi sedikit air jeruk nipis jika terlalu manis.


2. Lapisan selanjutnya adalah potongan ayam, lalu jaring mayonaise.

3. Taburi dengan cincang Bawang dan bawang putih, olesi lagi dengan mayonaise.

4. Kemudian potongan nanas dan mayones.

5. Tamu terakhir tentu saja adalah keju parut. Untuk tampilan estetis, tempelkan daun peterseli di tengah mangkuk. Penemuan lezat untuk Anda. Ini adalah porsi yang kami dapat! Sangat mudah!


Jika Anda tidak suka nanas, Anda dapat dengan mudah menggantinya dengan plum, dan apel dengan mentimun, dan tampilannya akan seperti ini))) Dan untuk kecantikan, gunakan kenari sebagai pengganti peterseli. “Keinginan wanita dengan plum dan ayam” ini tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh, itu sudah pasti!


Kelembutan Salad di meja pesta

Saya melakukan opsi ini Tahun Baru, jadi dihias untuk Tahun Baru, dengan lilin yang terbuat dari kulit jeruk keprok, tetapi Anda dapat menghiasnya sesuai selera dan cara Anda sendiri, sesuka Anda, dengan sedikit imajinasi, atau menjelajahi Internet. Pilihan ini sangat praktis, terjangkau dan mudah disiapkan.


Kita akan butuh:

  • Dada ayam - 2 buah. (sekitar 600 gram.)
  • Mentimun segar -4 buah.
  • Keju keras - 400 gram
  • Telur - 6-7 buah.
  • Prune - 200 gram
  • apel - 2 buah.
  • Kenari dan kacang pinus - masing-masing 100 g
  • mayones

Untuk dekorasi:

  • Biji delima - opsional
  • Jagung Kaleng
  • Zaitun hitam
  • Paprika (berwarna) atau kulit jeruk keprok
  • Tanaman hijau

Metode memasak:

1. Sangat penting untuk membuatnya dalam bentuk puff, agar semua bahan terendam sebaiknya. Pertama, rebus ayam dan telur. Bilas mentimun, plum, dan apel dengan baik. Anda bisa menuangkan air mendidih ke atas buah plum dan diamkan selama 10 menit hingga dikukus.

2. Sekarang mulailah memotong makanan.

Lapisan pertama - dada ayam cincang menjadi kubus dan mayones

Lapisan kedua - mentimun segar parut

Lapisan ketiga - keju parut dan mayones

Lapisan keempat - telur rebus parut di parutan kasar, mayones

Lapisan kelima - potongan plum dan kacang dicincang dalam blender

Lapisan keenam - kubus apel, mayones

Lapisan ketujuh - keju atau protein parut halus

Lapisan kedelapan - nyalakan imajinasi Anda dan hiasi hidangan, misalnya dengan biji delima, jagung, lingkaran buah zaitun, kulit jeruk keprok, dan paprika dengan bumbu.

3. Setelah semua langkah selesai, masukkan piring ke dalam lemari es minimal 1 jam. Sajikan dingin. Selamat makan!

Ini adalah pilihan yang sedikit berbeda tanpa telur, tetapi dengan tambahan pancake, bisa dikatakan, interpretasi lain yang sangat enak dan unik, silakan tonton video ini dari saluran YouTube:

Pada versi ini tidak ditambahkan telur, melainkan dibuat dalam bentuk telur dadar, seperti pancake telur dadar. 🙂

Salad sehari-hari dengan tomat, bawang putih, dan keju

Di musim panas, opsi ini akan menjadi penyelamat Anda. Ini akan memberi Anda kesegaran sayuran dan suasana hati positif yang baik. Tidak ada yang lebih mudah, ambil bahan-bahan biasa, potong dengan pisau dan voila, selesai.

Kita akan butuh:

  • Tomat - 4 buah.
  • Mentimun - 2 buah.
  • Bawang putih - 1 siung
  • Bawang - 1 buah.
  • Keju – 1000 gram
  • Paprika - 2 buah.
  • Ayam – 200 gram
  • Peterseli - beberapa tangkai
  • Mayones, krim asam atau minyak sayur dengan lemon - secukupnya
  • Garam secukupnya

Metode memasak:

1. Pertama-tama, cuci bersih semua sayuran dan bumbu. Sekarang potong mentimun dan tomat dengan cara apa pun yang Anda suka, misalnya seperti ini, seperti yang ditunjukkan pada gambar ini:


2. Keju paling baik diparut, meskipun jika dipotong dadu atau potongan kecil, hasilnya juga tidak buruk. Potong paprika menjadi potongan-potongan; jangan lupa membuang bijinya. Potong bawang menjadi setengah cincin.


3. Tambahkan daging ayam rebus, potong dadu. Taburi dengan bumbu, bumbui dengan mayones, dan garam secukupnya. Miliki aroma yang menyenangkan dan juicy!

Penting! Anda bisa membumbui dengan minyak sayur dengan setetes jus lemon untuk rasa asam. Dan untuk menambah orisinalitas, Anda bisa menggunakan kerupuk buatan sendiri atau yang dibeli di toko.


Salad menarik dengan wortel Korea dan paprika

Untuk pecinta pedas sejati, saya menyarankan opsi ini dengan wortel Korea. Pada prinsipnya, semua bahan di dalamnya dapat dilihat dengan mata; Anda tidak harus mengikuti proporsi tertentu yang benar.

Kita akan butuh:

  • irisan ayam - 400 gram
  • lada Bulgaria- 2 buah
  • mayones - secukupnya
  • wortel dalam bahasa Korea— 400 gram

Metode memasak:

1. Saya sudah menyiapkannya wortel Korea Anda bisa membuatnya sendiri atau membelinya di toko. Jadi masukkan ke dalam mangkuk, lalu masukkan daging ayam rebus, perlu disobek-sobek dengan tangan.



3. Bumbui dengan mayonaise, bisa ditambah sedikit garam, padahal wortel korea sudah pedas dan terasa asin. Makan dingin. Selamat makan!


Nah, jika Anda ingin mengejutkan tamu Anda, gunakan bahan yang sama untuk membuat landak seperti ini))) satu-satunya adalah menambahkan keju parut ke sisa produk, membuat mata dari buah zaitun.


Salad ayam dengan kacang kalengan

Kita akan butuh:

  • Dada ayam - 300 gram.
  • Jamur kalengan – 150 g.
  • Minyak sayur - 3 sdm.
  • Kenari - 25 gram.
  • Kacang Kalengan - 1 bank
  • Bawang putih - 1 siung
  • Bawang - 1 buah.
  • Keju - 50 gram.
  • mayones
  • Garam

Metode memasak:

1. Rebus dada ayam dalam air asin hingga empuk. Dinginkan, potong dadu.

2. Potong bawang bombay menjadi cincin dan tumis dalam wajan dengan minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan. Tambahkan cincang jamur kalengan dan goreng semua bahan lagi sambil diaduk. Jamur goreng dan bawang bombay akan menambah keunikan masakan ini.

3. Hancurkan kenari sehalus mungkin; Anda bisa memutarnya dengan blender.

4. Keluarkan kacang kalengan dari toples, buang semua cairan dan air garam. Masukkan bawang putih melalui mesin press.

4. Sekarang campurkan semua bahan yang diterima ke dalam mangkuk yang dalam. Tambahkan mayones dan garam, Anda juga bisa menambahkan merica dan bumbu kari untuk rasa yang unik.


5. Sekarang ambil bentuk khusus dan masukkan salad yang dihasilkan ke dalamnya.

Penting! Jika Anda tidak memiliki cetakan, Anda bisa mengambil botol plastik biasa dan memotongnya.


Inilah yang harus Anda dapatkan, keajaiban yang unik dan indah, hiasi dengan keju dan kenari. Untuk tampilan estetis, potong lemon menjadi irisan.


Salad ayam asap dengan anggur

Pilihan ekonomis yang sangat tidak terduga dengan ayam dan anggur, ini akan memberi Anda catatan dan kenangan musim panas. Yang terbaik adalah mengambil anggur tanpa biji, yang terbaik adalah mengambil ayam asap, atau, dalam kasus ekstrim, Anda bisa merebusnya.

Kita akan butuh:

  • Fillet ayam – 600 gram
  • Telur ayam - 6 buah.
  • Keju keras - 300 gram
  • kenari – 300 gram
  • Mayones - secukupnya
  • Anggur – 300 gram

Metode memasak:

1. Regangkan daging ayam menjadi ijuk, parut telur rebus dan keju di parutan kasar. Cincang halus kenari dengan pisau. Ambil gelas dan gelas bundar ini dan susun bahan-bahannya secara berlapis-lapis dalam urutan apa pun, hanya lapisan terakhir yang harus berupa anggur.

Penting! Lumasi semua lapisan dengan mayones.

Suasana yang indah akan terlihat seperti di restoran. Itu hanyalah kesenangan dan kegembiraan murni.


Anda bisa menghias pilihan ini dengan anggur di atas nampan; omong-omong, kenari bisa dengan mudah diganti dengan almond.


Menarik! Jenis ini disebut “Tiffany”; banyak orang menyukainya dengan tambahan ketumbar. Bagaimana caramu memasak?

Apakah Anda suka daging asap dalam salad? Maka Anda akan menyukai opsi ini, yang terbuat dari ham asap dengan kentang) :)

Salad Bride dari ham ayam asap dengan kentang

Kita akan butuh:

  • Kentang - 4 buah.
  • Kaki merokok- 2 buah.
  • Telur - 6 buah.
  • Keju olahan - 2 buah.
  • Bawang hijau - secukupnya
  • Mayones - secukupnya

Metode memasak:

1. Potong kaki menjadi kubus. Postinglah piring kering, taburi dengan bawang bombay cincang. Buat jaring dari mayones.

Penting! Kentang perlu diparut berdasarkan beratnya agar terlihat lapang.

4. Tahap terakhir adalah parutan putihnya. Kami mendapatkan warna putih yang lembut, lapang, dan halus seperti pengantin. Agar lebih cerah, jika diinginkan, Anda bisa menghias lingkarannya dengan irisan kiwi dan parutan wortel.


Menarik! Anda juga bisa menyiapkan hidangan Olivier ini dengan kacang hijau Dan acar mentimun, yang masih disebut musim dingin))) tetapi hanya dengan ayam, ingatlah ini ketika Anda memasak atau ingin memasak sesuatu yang belum pernah Anda coba sebelumnya.

Cara memasak Topi Monomakh dari dada ayam dengan buah delima

Versi Royal ini di versi klasik Ini disiapkan dengan daging sapi atau babi, tapi saya sarankan membuatnya dengan ayam, bit, dan kentang. Persiapkan untuk perayaan apa pun. Kelihatannya sangat bagus!

Kita akan butuh:

  • dada ayam – 2 buah
  • kentang – 2 buah.
  • wortel – 1 buah.
  • telur – 4 buah.
  • bit - 1 buah.
  • keju keras – 100 gr.,
  • kenari – 100 gram.
  • bawang putih – 2 siung
  • bit – 1 buah.
  • mayones - untuk saus
  • garam secukupnya

Beginilah cara Anda menyajikan topi luar biasa ini, yang ditemukan di Uni Soviet.

Metode memasak:

1. Rebus bit, wortel, kentang dan telur hingga empuk. Rebus juga daging ayam dalam air asin. Dinginkan semuanya.

2. Selanjutnya kupas semua sayuran dan telurnya. Pertama, parut kentang di atas piring datar yang bersih dan lapisi dengan lapisan mayones. Selanjutnya, parut bit dengan bawang putih cincang, mayones. Setelah serat ayam, dipotong dengan tangan, mayonaise. Lapisan berikutnya adalah parutan wortel rebus, lalu bit lagi dan mayones.



4. Sekarang, dari semua produk, buatlah “patung” ini, tutupi dengan kentang parut, tekan dan bentuk seperti ini.


5. Setelah itu taburi semuanya dengan keju parut halus dan telur. Hiasi dengan buah delima. Pilihan dekorasi bisa dijadikan ide berdasarkan foto-foto berikut:



Saya harap meja Anda akan bersinar dengan keindahan seperti itu!

Bunga tujuh bunga dengan ayam

Mungkin tidak semua jenis salad ayam dibahas dalam artikel ini, masih banyak jenis salad lainnya yang pasti akan segera Anda lihat, misalnya ini gelang zamrud atau cara membuat salad dari daging ayam, seperti ikan haring di bawah mantel bulu. Oleh karena itu, pantau terus dan berlangganan blog saya, tambahkan artikel ke bookmark Anda. Salam sejahtera dan berkah untuk semuanya!!! Sampai jumpa!

P.S. Seperti biasa, saya akan menyelesaikan artikel ini ketika saya menemukan salah satu makanan resep rendah kalori dari youtube salad ayam seledri, saya coba masak tapi masih beneran apel hijau, jadi saya juga memasukkannya di sana. Bagi yang berminat, lihat di sini:

Saya rasa siapa pun yang ingin menurunkan berat badan dapat dengan mudah menyiapkan hidangan seperti itu dan memakannya untuk kesehatan.

20 salad ayam orisinal yang mudah disiapkan, terbaik, dan sekaligus!

Secara tradisional, salad ayam menggunakan daging ayam rebus, biasanya dada. Dicampur dengan bawang putih, jamur, keju, buah-buahan, sayuran dan produk lainnya. Karena ayam cocok dengan apa pun yang Anda miliki di lemari es, ada banyak salad ayam di luar sana. Sementara itu, agar tidak bingung, khusus untuk Anda yang berusia 20-an salad terbaik dengan ayam, diuji secara pribadi. Di bawah ini adalah deskripsi dari 20 hidangan tersebut - Anda hanya perlu memilih salah satunya dan menyiapkan salad ayam sesuai resepnya.

Salad ayam dan cumi

Bahan-bahan: 300 gram fillet ayam, sawi putih dalam jumlah yang sama, satu buah paprika ukuran sedang, dua buah tomat, tiga potong kecil cumi, yogurt atau krim asam, satu buah apel, air jeruk nipis, garam secukupnya.

Resep: Kupas cumi, rebus dengan air asin dan potong-potong. Rebus fillet dengan cara yang sama, tetapi potong dadu kecil. Kami juga memotong tomat, paprika, dan apel menjadi kubus dan taburi dengan jus lemon. sawi putih cuci dan keringkan, potong tipis. Campur semua bahan, tambahkan garam secukupnya dan tambahkan krim asam atau yogurt. Saladnya sudah siap.

Salad alpukat dan ayam

Bahan-bahan: 100 gram fillet dalam bentuk apapun (direbus atau dipanggang), satu mentimun segar, 1 buah alpukat, 1 apel, 3-4 sdm. yogurt, 2 sdm. minyak zaitun, 1 sdm. jus lemon dan 100 gram bayam.

Resep: Pisahkan fillet ayam dari tulang dan kulitnya, potong-potong. Kupas alpukat, apel, dan mentimun. Selanjutnya, potong alpukat dan mentimun menjadi irisan kecil, tetapi lebih baik apel diparut - salad akan lebih jenuh dengan jus. Di akhir memasak, aduk dan bumbui dengan yogurt.

Salad ayam Hawaii

Bahan-bahan: 600 gram fillet, 250 gram ham, nanas dalam jumlah yang sama (tidak peduli segar atau kalengan), tiga batang seledri segar, 100 gram kacang mete atau kacang macadamia (sedikit eksotik), 150 ml mayones , 60 ml jus nanas (bisa ambil sirup jika nanas kalengan), daun bawang, 2 sdt. cuka dan 3 sdm. madu, garam dan merica secukupnya.

Resep: Potong halus fillet ayam rebus, ham, dan nanas menjadi kubus. Cuci seledri dan potong-potong. bawang hijau dan juga potong kacang dan campur semua bahan. Untuk sausnya, ambil mayones, Jus nanas(sirup), madu, cuka, campur dalam wadah terpisah dan tambahkan ke salad. Campur dengan hati-hati lagi.

Salad dengan ayam, champignon, dan seledri

Bahan-bahan: 2 batang seledri segar, 200 gram fillet ayam rebus, 200 gram champignon ukuran sedang, 2 acar mentimun, 50 gram mayonaise, satu sendok makan sawi, merica dan garam.

Resep: Secara tradisional, potong ayam menjadi kubus dan potong seledri menjadi irisan tipis. Potong mentimun menjadi kubus dan champignon menjadi beberapa bagian. Goreng jamur dengan minyak dan campur dengan bahan lainnya. Garam dan merica. Untuk dressingnya, ambil mayonaise, setelah dicampur dengan mustard. Pada akhirnya, hiasi dengan setangkai tanaman hijau.

Salad lezat dengan ayam dan kacang merah

Bahan-bahan: 300 gram ayam fillet, 2 buah acar timun, 2 buah kentang rebus, 3 butir telur rebus, 1 buah bawang bombay, 0,5 kaleng kacang kalengan, 50 gram mayonaise, bumbu dapur (peterseli), merica dan garam.

Resep: Potong daging, telur, mentimun, dan kentang menjadi kubus, dan bawang bombay menjadi setengah cincin. Tiriskan air garam dari kacang dan campur semua bahan, bumbui dengan mayones. Tempatkan dalam porsi dan hiasi dengan peterseli.

Salad ayam dan jeruk

Bahan-bahan: 200 gram dada ayam rebus, 1 buah ketimun segar, 1 ikat selada, 1 buah jeruk, daun bawang, 2 sdm. biji wijen, 3 sdm. minyak zaitun, siung bawang putih, 1 sdm. aku. kecap, 1 sendok teh. mustard (lebih disukai Dijon), 1 sdm. aku. jus lemon, garam dan merica secukupnya.

Resep: Potong ayam dan mentimun menjadi kubus, kupas jeruk, keluarkan filmnya dan potong-potong. Potong bawang hijau, bilas salad dan sobek-sobek. Untuk sausnya, campurkan minyak zaitun dengan kecap, jus lemon, mustard dan bawang putih yang diperas melalui mesin press. Bumbui semua bahan dengan saus ini dan aduk rata. Di akhir masakan, tambahkan biji wijen, yang sebelumnya digoreng dalam wajan.

Salad ayam dan kembang kol

Bahan-bahan: 300 gram fillet rebus, 5 buah tomat ceri, 100 gram keju parmesan, 200 gram kembang kol, 1 siung bawang putih, 50 gram krim asam dan mayones, garam, dan merica dalam jumlah yang sama.

Resep: Potong fillet menjadi kubus kecil, potong tomat (karena sudah kecil) menjadi 2 bagian. Parut keju keras di parutan (besar), kol bunga bongkar menjadi kuntum, setelah direbus dalam air asin selama 10-15 menit. Masukkan bawang putih melalui mesin press, dan campur mayones dengan krim asam. Campur semua bahan, bumbui dengan saus kami dan tambahkan garam/merica sebelum disajikan.

Salad berlapis dengan ayam dan jamur

Bahan-bahan: 300 gram ayam rebus, 2 butir telur rebus, 200 gram champignon dan keju keras dalam jumlah yang sama, bawang bombay, 3 sendok makan minyak zaitun, 200 gram mayones.

Resep: Parut telur di parutan kasar dan potong daging menjadi kubus. Cuci champignon, keringkan dan potong-potong. Parut juga keju di parutan kasar. Potong bawang bombay dan goreng bersama jamur hingga setengah matang. Susun lapisan dengan urutan sebagai berikut: ayam (bawah), telur, jamur dan bawang bombay, keju (atas), lapisi setiap lapisan dengan mayones. Taburi dengan telur parut dan bawang bombay.

Salad dengan ayam dan tomat

Bahan-bahan: 400 gram fillet rebus, merah 4 tomat besar, 1 batang seledri besar, 100 gram selada, 1 sdm. mayones rendah lemak dan yogurt dalam jumlah yang sama, bawang merah kecil.

Resep: Potong tomat menjadi 8 bagian, tapi jangan dipotong seluruhnya (ini penting!). Secara tradisional, potong fillet menjadi kubus dan campur dengan bawang bombay dan seledri cincang halus. Tambahkan yogurt dengan mayones, garam dan aduk rata. Bagi selada cincang menjadi 4 mangkuk salad, letakkan tomat terbuka di masing-masing mangkuk, dan selada di atasnya.

Salad dengan jeruk bali dan ayam

Bahan-bahan: 150 gram dada ayam rebus, 100 gram buah plum yang baik, satu buah jeruk bali matang berukuran besar, kacang pinus (1-2 sendok teh), mayonaise dan garam.

Resep: Potong daging ayam menjadi potongan kecil. Bilas plum dengan baik dalam air, tuangkan air mendidih ke atasnya dan biarkan dikukus selama 15 menit. Kemudian potong-potong besar. Cuci jeruk bali dan potong dadu, campur dengan bahan lainnya. Bumbui dengan mayones, garam dan taburi kacang pinus.

Salad ayam dengan crouton

Bahan-bahan: 100 gram ayam fillet (goreng), 1 buah ketimun, 200 gram daging rajungan, setengah kaleng kacang polong kalengan, 200 gram champignon, 2 sdm. minyak sayur, 100 gram mayones, 1 potong roti (sebaiknya hitam), garam, bumbu.

Resep: Potong fillet yang digoreng dalam wajan menjadi beberapa bagian. Potong dan goreng jamur dengan cara yang sama. Goreng roti hitam berbentuk kubus di dalam oven, potong daging kepiting dan mentimun menjadi potongan-potongan. Campur semua bahan, tambahkan kacang polong (tanpa air garam) dan bumbui dengan mayonaise, aduk rata kembali.

Salad ayam dan pasta

Bahan-bahan: 3 gelas sayur rebus (apa saja), 300 gram ayam rebus, 200 gram keju, 500 gram pasta, 1 sdm. minyak sayur, 2 batang seledri. Untuk sausnya, ½ cangkir minyak sayur, 3-4 sendok makan cuka tarragon, setengah sendok teh gula, marjoram kering dalam jumlah yang sama, ¼ sendok teh mustard, 1-2 bawang merah, peterseli.

Resep: Pertama, rebus pasta dalam panci, tambahkan garam dan minyak sesuai selera. Siap
Tiriskan pasta dalam saringan, pindahkan ke mangkuk salad besar dan campur dengan keju potong dadu, potongan ayam, sayuran, dan irisan seledri segar. Campur bahan saus dalam satu mangkuk dan tuangkan saus di atas pasta. Disarankan untuk mendinginkan salad dengan baik sebelum disajikan.

Salad dengan nasi dan ayam ala Indonesia

Bahan-bahan: 300-400 gram dada ayam goreng, 300 gram nasi rebus, paprika merah dan hijau - masing-masing 1, 100 gram mayones, 150 gram yogurt, 2 sdm. saus tomat, 1 sdt. jahe, 1 tangkai peterseli, garam dan lada hitam bubuk.

Resep: paprika potong-potong dan didihkan dalam minyak sayur. Potong fillet menjadi kubus dan campur dengan nasi dan paprika. Siapkan saus yogurt, mayones, saus tomat, garam, merica, dan jahe, lalu bumbui salad. Sebelum disajikan, bumbui dengan peterseli.

Salad dengan dada ayam dan terong

Bahan-bahan: 200 gram terong, 100 gram dada ayam goreng, 50 gram kentang rebus dan wortel dalam jumlah yang sama, minyak sayur untuk menggoreng, 1 buah ketimun, kemangi dan peterseli. Untuk sausnya, ambil krim asam, lobak pedas, mustard, dan jus lemon.

Resep: Potong terong menjadi irisan kecil dan didihkan dengan kemangi dalam minyak. Sayuran rebus potong-potong, potong sayuran, dan potong daging dan kentang menjadi kubus. Campur dengan saus dan hiasi dengan bumbu sebelum disajikan.

Salad ayam dan stroberi

Bahan-bahan: 300 gram ayam fillet, digoreng dalam wajan, 200 gram strawberry segar, 100 gram tauge kalengan, 2 sdm. minyak sayur. Untuk saus, ambil 1 sdm. 3% cuka, jumlah kecap yang sama, 2 sdm. minyak zaitun, 1 sdt. jahe giling, lada putih giling.

Resep: Potong stroberi menjadi dua dan campur dengan fillet, jahe, dan tauge. Tuang saus, aduk dan hiasi dengan bumbu sebelum disajikan.

Salad ayam dengan anggur putih

Bahan-bahan: 200 gram ayam rebus, 2 acar mentimun, 100 gram champignon, 2 sdm. minyak zaitun, 100 gram anggur putih kering, lada hitam segar, garam dan peterseli.

Resep: Rebus dan potong champignon menjadi kubus. Giling mentimun dan fillet rebus dengan cara yang sama. Campur semuanya, tambahkan garam dan merica secukupnya, bumbui dengan wine, setelah dicampur dengan minyak zaitun. Sebelum disajikan, pastikan untuk menaburkan peterseli cincang.

Salad dengan ayam dan lobak hijau

Bahan-bahan: 300 gram fillet ayam rebus, 100 gram lobak hijau, mayonaise dan garam.

Resep: Cincang halus ayam dan letakkan di piring lebar. Letakkan lobak hijau di lapisan kedua, tambahkan garam, dan tuangkan mayones di atasnya. Lezat!

Salad klasik dengan ayam dan anggur

Bahan-bahan: 500 gram dada ayam, direbus lalu digoreng dengan kari, 50-60 gram kacang almond giling, 200 gram keju, 4 butir telur rebus, 200 gram mayonaise, dan 100 gram anggur.

Resep: Masukkan dada ayam cincang, keju parut, dan telur cincang secara berurutan ke dalam mangkuk salad. Taburi setiap lapisan dengan almond dan bumbui dengan mayones. Hiasi dengan anggur, potong menjadi dua (diletakkan di atas satu sama lain).

Salad panas dengan ayam, lentil, dan brokoli

Bahan-bahan: 125 gram lentil, 225 gram brokoli, 350 gram dada ayam asap, 1 siung bawang putih, 1 sendok teh bubuk mustard Inggris, 2 sdm. cuka balsamic, 4 sdm. minyak zaitun, 1 bawang bombay.

Resep: Rebus lentil dan brokoli, potong kubis kecil-kecil. Dalam mangkuk lain, campurkan siung bawang putih yang dihancurkan dengan garam, mustard, cuka, dan minyak zaitun. Potong bawang bombay dan goreng dalam minyak selama 5 menit. Tambahkan ayam dan brokoli di sini dan didihkan selama 2-3 menit. Di akhir masakan, campur dengan lentil dan tambahkan saus.

Salad dengan ayam buatan sendiri dan raspberry

Bahan-bahan: 300 gram daging ayam, 200 gram paprika, 3 butir telur rebus, ½ cangkir raspberry, 1 cangkir mayones, garam.

Resep: Giling daging unggas rebus dan kombinasikan dengan merica, potong-potong. Tambahkan telur yang dipotong menjadi 4 bagian. Bumbui dengan mayones, sedikit garam dan tambahkan beri.

Perlu dicatat bahwa salad ayam apa pun tidak diperlukan hidangan liburan, seperti yang diyakini banyak ibu rumah tangga. Sebagian besar salad ini membutuhkan waktu 30-40 menit untuk disiapkan, jadi nikmatilah resep lezat Anda juga bisa menyertakan keluarga Anda yang baru pulang ke rumah pada hari kerja biasa, dan tamu tak terduga yang datang untuk merayakan hari raya.