14.12.2022

ของว่างเย็นสำหรับมือด่วน ของว่างด่วน - เบา เรียบง่าย และอร่อยสำหรับวันเกิด โต๊ะเทศกาล เด็ก ปีใหม่ โต๊ะบุฟเฟ่ต์ ปิกนิกท่ามกลางธรรมชาติในฤดูร้อน งานแต่งงาน ราคาเจ้าสาว บนไม้เสียบ สำหรับทุกวัน: เมนู สูตรอาหารที่ดีที่สุด

วัตถุดิบ:กุ้ง, น้ำมัน, กระเทียม, มะนาว, ผักชีฝรั่ง

หากเพื่อนมาเยี่ยมคุณโดยไม่คาดคิด เตรียมตัวให้พร้อม อย่างเร่งรีบกุ้งทอดกับกระเทียมและมะนาว - พร้อมไวน์ขาวหนึ่งแก้วคุณจะได้รับการดูแลที่ยอดเยี่ยมอร่อยและประณีต
วัตถุดิบ:
- กุ้ง 400 กรัม
- เนย 70 กรัม
- กระเทียม 4 กลีบ
- 1 มะนาว
- ผักชีฝรั่ง 1 พวง

19.06.2019

บวบหมักอย่างรวดเร็วสไตล์เกาหลีกับแครอท

วัตถุดิบ:บวบ, แครอท, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชู, น้ำตาล, เกลือ, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, เครื่องเทศ

บวบกับแครอทหมักด้วยเครื่องปรุงรสแครอทเกาหลีจะกลายเป็นของว่างที่คุณโปรดปราน - พวกมันทั้งอร่อยและสวยงามและปรุงได้ง่ายและรวดเร็ว

วัตถุดิบ:
- บวบ 300 กรัม
- แครอท 300 กรัม
- น้ำมันพืช 60 มล.
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 9%;
- 1 ช้อนชา ซาฮารา;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- กระเทียม 3 กลีบ
- ผักชีฝรั่ง 15 กรัม
- เครื่องเทศสำหรับแครอทเกาหลี

07.06.2019

ซูกินีชุบแป้งทอดกับกระเทียม มายองเนส และมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:บวบ, ไข่, แป้ง, น้ำ, เกลือ, พริกไทย, กระเทียม, มายองเนส, มะเขือเทศ, น้ำมันพืช

วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำบวบคือการผัดในกระทะ มันจะอร่อยมากถ้าคุณจุ่มบวบลงในแป้งก่อนแล้วจึงใส่มายองเนสกับกระเทียมและมะเขือเทศ อย่าลืมลอง!

วัตถุดิบ:
- บวบเล็ก 1 ลูก
- ไข่ 1 ฟอง
- 3 ช้อนโต๊ะ แป้งโฮลเกรน
- น้ำ 50-70 มล.
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- กระเทียม 2 กลีบ
- 2-3 ช้อนโต๊ะ มายองเนส;

31.05.2019

บวบผัดกับกระเทียมและมายองเนส

วัตถุดิบ:บวบ, แป้ง, เกลือ, พริกไทย, มะเขือเทศ, มายองเนส, กระเทียม, สมุนไพร, น้ำมันพืช

บวบผัดในกระทะพร้อมกับมะเขือเทศมายองเนสและกระเทียมดูน่ารับประทานและจะทำให้คุณพึงพอใจอย่างแน่นอน
วัตถุดิบ:
- 1 บวบ
- 3 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลี;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- 2 มะเขือเทศ
- 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนส;
- กระเทียม 2 กลีบ
- ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช.

01.04.2019

บีทรูททอด

วัตถุดิบ:บีทรูท, ไข่, เซโมลินา, วอลนัท, กระเทียม, เกลือ, เครื่องเทศ, น้ำมัน

ทำอาหาร ผักทอดจากหัวผักกาดนั้นค่อนข้างง่ายโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีสูตรของเราอยู่ในมือ มันอร่อยมากดังนั้นอย่าลืมลอง!

วัตถุดิบ:
- หัวบีท - 2 ชิ้น;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- semolina- 4 ช้อนโต๊ะ
- วอลนัท- 2 กำมือ;
- กระเทียม - 2 กลีบ;
- เกลือ - 1/5 ช้อนชา
- เครื่องเทศ - 1/5 ช้อนชา
- น้ำมันพืชสำหรับทอด - 2 ช้อนโต๊ะ

24.03.2019

เฮ้จากหอก

วัตถุดิบ:แครอท, หอก, เครื่องปรุงรส, กระเทียม, น้ำส้มสายชู, น้ำมัน, หัวหอม, เกลือ

Xe สามารถทำจากปลาที่แตกต่างกัน แต่คราวนี้เราแนะนำให้คุณปรุงอาหารเรียกน้ำย่อยหอก มันอร่อยมากอย่าลังเลเลย!
วัตถุดิบ:
- แครอทขนาดใหญ่ 1 หัว
- 0.5 หอกที่เพิ่งจับได้
- เครื่องปรุงรสเกาหลีแห้ง 10 กรัม
- กระเทียม 1 กลีบ
- น้ำส้มสายชูไวน์ 40 มล.
- น้ำมันดอกทานตะวัน 50 มล.
- 1 หัวหอม
- เกลือเพื่อลิ้มรส

21.03.2019

Lavash กับชีสในกระทะ

วัตถุดิบ: lavash, ชีส, ไข่ไก่, น้ำมันพืช, เกลือ

Lavash กับชีสเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยม การเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยนั้นง่ายมากทอดในกระทะ ในเวลาเพียงไม่กี่นาทีคุณก็สามารถเตรียมอาหารจานอร่อยและเรียบง่ายนี้ได้

วัตถุดิบ:

- 1 lavash;
- ชีส 100 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- น้ำมันพืช;
- เกลือ.

07.03.2019

Pike perch cutlets ในหม้อไอน้ำสองครั้ง

วัตถุดิบ:เนื้อปลาหอก, หัวหอม, ขึ้นฉ่าย, ไข่, นม, ผักชีฝรั่ง, รำข้าว, พริกไทย, เกลือ, งา, มะเขือเทศ

Pike perch เป็นปลาที่อร่อยมากมีไขมันและน่าพอใจ การทำอาหารไม่ใช่เรื่องยากเลย แต่วันนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงทอดมันปลาไพค์เพอร์ชแสนอร่อย ฉันบอกคุณว่าอาหารจานนี้อร่อยมาก

วัตถุดิบ:

- เนื้อปลาไพค์คอน 500 กรัม
- หัวหอม 70 กรัม
- ก้านขึ้นฉ่าย 80 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง
- 65 มล. น้ำนม;
- ผักชีฝรั่ง 30 กรัม
- รำข้าวโอ๊ต 30 กรัม
- พริกไทย;
- เกลือ;
- งาดำ;
- มะเขือเทศเชอรี่.

06.03.2019

ทอดมันปลาไพค์คอน

วัตถุดิบ:หอกคอน, ครีม, เนย, หัวหอม, แครกเกอร์, ปาปริก้า, เกลือ, พริกไทย, ข้าว, แตงกวา

ฉันขอแนะนำให้คุณปรุงลูกชิ้นที่อร่อยและน่าพอใจจากหอกคอน สูตรค่อนข้างง่าย รสชาติของเนื้อทอดจะทำให้คุณประหลาดใจ

วัตถุดิบ:

- หอกคอน 450 กรัม
- ครีม 50 มล.
- เนยใส 30 กรัม
- หัวหอม 90 กรัม
- เกล็ดขนมปัง 80 กรัม
- พริกหยวกหวาน 5 กรัม
- เครื่องปรุงรสสำหรับปลา 3 กรัม
- เกลือ;
- พริก;
- น้ำมันพืช;
- ข้าวต้ม;
- แตงกวาเค็ม

16.06.2018

หอยแมลงภู่ทอดกระเทียม

วัตถุดิบ:น้ำมัน กระเทียม หอยแมลงภู่ ซอส พริกไทย

หากคุณชอบอาหารทะเลฉันแนะนำให้คุณผัดหอยแมลงภู่กับกระเทียม ซีอิ๊วกับเนยละลาย

วัตถุดิบ:

- 1 ช้อนโต๊ะ เนยใส,
- กระเทียม 2 กลีบ
- หอยแมลงภู่ 300 กรัม
- 3 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊ว,
- พริกไทยดำ.

10.06.2018

แซนวิชร้อนในกระทะกับไส้กรอก ชีส และไข่

วัตถุดิบ:ก้อน, ไข่, เกลือ, พริกไทย, ไส้กรอก, ชีส, น้ำมันพืช

แซนวิชร้อนเตรียมง่ายและรวดเร็ว พวกมันอร่อยและน่าพอใจมากกับไส้กรอก ชีส และไข่ พวกเขาเตรียมทั้งในไมโครเวฟและในเตาอบ แต่วิธีที่ง่ายที่สุดคือในกระทะ
วัตถุดิบ:
- ก้อน - 3-4 ชิ้น;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- เกลือ - 1 หยิก;
- พริกไทยดำ - 1 หยิก;
- ไส้กรอกต้ม- 50 กรัม
- ไส้กรอกรมควัน - 50 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 30 กรัม
- น้ำมันพืช.

31.05.2018

กะหล่ำดอกในแป้ง

วัตถุดิบ:ดอกกะหล่ำ, ไข่, แป้ง, ขนมปัง, เกลือ, พริกไทย

ดอกกะหล่ำสามารถชุบแป้งทอดได้อย่างอร่อย ตอนนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการทำเช่นนี้ เสิร์ฟที่โต๊ะ กะหล่ำพร้อมน้ำจิ้มและผักสด

วัตถุดิบ:

- กะหล่ำ 1 ดอก
- ไข่ 1 ฟอง
- 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
- 3 ช้อนโต๊ะ ขนมปังรสเผ็ด,
- เกลือ,
- พริกไทยดำ.

10.05.2018

Lavash กับชีสและไข่ในกระทะ

วัตถุดิบ: lavash, ชีส, ไข่, ผักใบเขียว, เกลือ, พริกไทย, น้ำมัน

ปรุงขนมปังพิต้าแสนอร่อยกับชีสและไข่ในกระทะเพื่อเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย อาหารจานนี้จัดทำขึ้นอย่างเรียบง่ายและอร่อยมาก

วัตถุดิบ:

- ขนมปังพิต้าแผ่นบาง 1 แผ่น
- ฮาร์ดชีส 80 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง
- เขียวขจี
- เกลือ,
- พริกไทยดำ,
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช

10.05.2018

Basturma หมูโฮมเมด

วัตถุดิบ:หมู, เกลือ, น้ำตาล, ปาปริก้า, เครื่องปรุงรส

จากเนื้อหมูคุณสามารถปรุง basturma แสนอร่อยสำหรับโต๊ะเทศกาลได้ สูตรนี้ง่ายมาก อาหารเรียกน้ำย่อยเนื้ออร่อยมาก

วัตถุดิบ:

- 1 กก. เนื้อหมู;
- 4.5 ช้อนโต๊ะ เกลือ;
- 3 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา;
- พริกหยวกบด 10 กรัม
- ฮอปส์ซันลี 10 กรัม

07.05.2018

วางลูกศรกระเทียม

วัตถุดิบ:ลูกศรกระเทียม เกลือ น้ำมันมะกอก

หากคุณกำลังมองหาอาหารเรียกน้ำย่อยที่เรียบง่ายแต่อร่อย กระเทียมเจียวคือหนทางที่เหมาะสม นี่เป็นสูตรที่ค่อนข้างประหยัดซึ่งทุกคนมักประสบความสำเร็จและคนส่วนใหญ่ก็ชอบเชื่อฉัน!

วัตถุดิบ:
- ลูกศรกระเทียม - 300 กรัม
- เกลือ - 0.5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก - 150 กรัม

02.05.2018

เค้กแฮร์ริ่งบนเค้กวาฟเฟิล

วัตถุดิบ:แฮร์ริ่ง, เค้กวาฟเฟิล, เห็ด, หัวหอม, ชีส, มายองเนส, แครอท

คุณสามารถทำเค้กวาฟเฟิลแสนอร่อยกับปลาทูเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยได้ การทำอาหารจะไม่ใช่เรื่องยากแม้แต่กับพนักงานต้อนรับที่ไม่มีประสบการณ์

วัตถุดิบ:

- ปลาเฮอริ่ง 1 ตัว
- เค้กวาฟเฟิลหนึ่งห่อ
- เห็ดแชมปิญอง 300 กรัม
- 2 หัวหอม
- ชีส 200 กรัม
- มายองเนส 200 กรัม
- แครอท 1 หัว

สิ่งแรกที่แขกเห็นก่อนงานเลี้ยงฉลองคืออะไร? โต๊ะรื่นเริงพร้อมอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นสำหรับโต๊ะเทศกาลนั้นมีความหลากหลายในลักษณะ วิธีการเตรียม ความเข้มของแรงงาน และเนื้อหาของส่วนผสม อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นที่ง่ายที่สุดบนโต๊ะเทศกาลคือแซนวิช แซนวิชยังเป็นของว่างที่พบได้บ่อยที่สุด แซนวิชเตรียมจากขนมปังและเนยผลิตภัณฑ์การทำอาหารและผลิตภัณฑ์ทำอาหารต่างๆ เมื่อจัดงานเลี้ยง งานต้อนรับ พวกเขาเตรียมแซนวิชของว่าง - คานาเป้

ตารางเทศกาลบ่งบอกถึงความจำเป็นในการตกแต่งจานดังนั้นจึงควรเสิร์ฟของว่าง ประเภทต่างๆ. อาหารเรียกน้ำย่อยเนื้อเย็นสำหรับโต๊ะเทศกาล, อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นสำหรับโต๊ะเทศกาลจากขนมปังพิต้า, อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นสำหรับโต๊ะเทศกาลบนไม้เสียบสามารถเพิ่มความหลากหลายให้กับโต๊ะ นอกจากนี้ยังเป็นที่พึงปรารถนาที่จะรวมของว่างเย็นและร้อนไว้บนโต๊ะเทศกาล เว็บไซต์ของเรานำเสนออาหารเรียกน้ำย่อยเย็นแสนอร่อยสำหรับโต๊ะเทศกาล ในหมู่พวกเขาคุณสามารถค้นหาอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นราคาไม่แพงสำหรับโต๊ะเทศกาล, อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นดั้งเดิมสำหรับโต๊ะเทศกาล, อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นที่น่าสนใจและแปลกตาสำหรับโต๊ะเทศกาล

สิ่งที่น่าสนใจที่สุดสำหรับพนักงานต้อนรับคืออาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ บนโต๊ะเทศกาล การเลือกสรรของพวกเขายังมีขนาดใหญ่ส่วนหลักคืออาหารเรียกน้ำย่อยเนื้อเย็นสำหรับโต๊ะเทศกาล และถ้าคุณมีอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นใหม่ๆ สำหรับโต๊ะเทศกาล ส่งรูปถ่ายและสูตรอาหารเหล่านี้มาให้เรา พวกเขาจะตกแต่งคอลเลกชันของเรา สูตรง่ายๆอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ บนโต๊ะเทศกาลเป็นที่สนใจของผู้อ่านหลายคน

คุณอาจสนใจเคล็ดลับเพิ่มเติมเล็กน้อยเพื่อช่วยในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นสำหรับตารางวันหยุด:

หากคุณใส่เกลือล่วงหน้าผักจะปล่อยน้ำออกมามากซึ่งจะส่งผลต่อรสชาติของสลัด ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะใส่เกลือก่อนเสิร์ฟ

ควรปรุงรสสลัดและน้ำสลัดทันทีก่อนเสิร์ฟ

พยายามจดจำว่าแขกของคุณคนไหนและพวกเขาชอบทานอะไรกันแน่ การแก้ไขแผนการเสิร์ฟที่วางไว้จะไม่ใช่เรื่องยากสำหรับคุณ และพวกเขาจะยินดี

อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ สลัดและเกลือและดีกว่าที่จะไม่ทดลองกับเครื่องเทศ - แขกอาจไม่ชอบ จะเป็นการถูกต้องที่จะใส่ขวดเกลือและพริกไทย มายองเนส มัสตาร์ด ฮอสแรดิช และจานที่มีสมุนไพรต่างๆ ลงบนโต๊ะ

สลัดมันฝรั่งปรุงได้ดีที่สุดโดยไม่ต้องปอกเปลือกและปอกเปลือกหลังปรุง เมื่อปรุงอาหารมันฝรั่งที่ไม่ได้ปอกเปลือกจะสูญเสียวิตามินซี 20% และปอกเปลือก - 40%

แช่ผักใบเขียวในน้ำเย็นผสมน้ำส้มสายชู จะช่วยให้ผักใบเขียวสดชื่นขึ้นได้

แซนวิชนั้นยอดเยี่ยมทำจากขนมปังหรือก้อนที่มีไส้ ส่วนใหญ่มักจะใช้ไส้กรอก, เห็ด, ไข่, ชีสและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ อีกมากมาย ที่นิยมมากที่สุดได้รับการพิจารณา ไส้กรอก. อร่อยมาก เตรียมง่าย กินได้ทุกที่และเยอะที่สุด อาหารว่างแสนอร่อย.

ปริมาณแคลอรี่ของอาหารจานง่ายนี้มีตั้งแต่ 250 ถึง 460 แคลอรี่ต่อผลิตภัณฑ์หนึ่งร้อยกรัม ทุกอย่างขึ้นอยู่กับส่วนประกอบของส่วนประกอบอาหารที่เหลือ ดังนั้นหลังจากกินแซนวิชอย่างน้อยหนึ่งชิ้นจะรู้สึกอิ่ม โดยทั่วไปแล้วปริมาณแคลอรี่ของอาหารจานนี้เกือบจะเหมือนกับเค้กทั่วไป

ผู้ผลิตเสนอไส้กรอกแคลอรีต่ำสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและมังสวิรัติ จึงสามารถรับประทานได้โดยไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณและรีบทำของว่างเย็นแสนอร่อย แต่ยังมาจากสอง แซนวิชแสนอร่อยยังไม่มีใครได้รับน้ำหนักเพิ่มจากผลิตภัณฑ์นี้

อาหารว่างด่วน: สูตรอาหาร

สูตรอาหารว่างอย่างรวดเร็วกับไส้กรอกก็มีเยอะ พวกเขาสามารถตกแต่งโต๊ะใดก็ได้ในวันหยุดสร้างความพึงพอใจและ อาหารเช้าแสนอร่อย. คุณยังสามารถเสนออาหารจานง่าย ๆ ให้กับกลุ่มเพื่อนในขณะที่ชมภาพยนตร์ที่น่าตื่นเต้นที่บ้าน

ส่วนผสมที่จำเป็น:

ไส้กรอก 300 กรัม
ไข่ไก่ดิบ 2 ฟอง
1 หัวหอม
ก้อน 8 ชิ้น;
2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ

ก่อนอื่นให้ขูดไส้กรอกบนกระต่ายขูด หัวหอมที่ปอกเปลือกจะต้องสับละเอียดและรวมกับไส้กรอกขูด ผสมไส้กรอกที่สับละเอียดให้เข้ากัน ไข่ดิบในชาม ตอนนี้คุณสามารถกระจายก้อนด้วยมวลที่ได้ ไม่แนะนำให้หั่นก้อนยาวบาง ๆ มิฉะนั้นจะแตกเป็นชิ้น ๆ ระหว่างการปรุงอาหาร ปิ้งแซนวิชด้วยไฟปานกลาง. วางไส้กรอกคว่ำลงในกระทะ พอเริ่มได้กลิ่น หัวหอมทอด – อาหารว่างแสนอร่อยพร้อม. นำจานออกจากกระทะใส่จานและคุณสามารถเริ่มอาหารเช้าได้

แซนวิชไส้กรอกชีสร้อน

คุณจะต้องการ:

หนึ่งก้อน;
ซอสมะเขือเทศและมายองเนสเพื่อลิ้มรส
200 ก ไส้กรอกหมอ;
ฮาร์ดชีส 100 กรัม
น้ำมันดอกทานตะวัน

ตัดก้อนเป็นชิ้นหนาปานกลางและไส้กรอกเป็นเส้น ต้องขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดเล็ก ในชามที่แยกต่างหาก ผสมซอสมะเขือเทศและมายองเนสให้เข้ากัน คุณได้เตรียมซอสที่คุณทาบนขนมปังแต่ละชิ้น เราวางไส้กรอกบนซอสแล้วโรยด้วยชีสขูดด้านบน อย่าลืมเปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วทาแผ่นอบด้วยน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย

เรากระจายแซนวิชของเราบนแผ่นอบแล้วส่งไปยังเตาอบเป็นเวลา 7 หรือ 10 นาที อาหารเรียกน้ำย่อยอย่างรวดเร็วด้วยไส้กรอกและชีสแข็งเหล่านี้เหมาะที่จะรับประทานเป็นอาหารเช้า แต่ก็เหมาะสำหรับเลี้ยงแขกที่ไม่คาดคิดได้เช่นกัน แซนวิชร้อนกับมะเขือเทศ ไส้กรอกรมควันและชีส นี้เป็นอย่างมาก ของว่างร้อนอร่อยรีบร้อน. และการทำแซนวิชเหล่านี้ก็ง่าย รวดเร็ว และน่ารับประทาน

เตรียมอาหารต่อไปนี้:

5 มะเขือเทศ
ก้อน;
ฮาร์ดชีส 100 กรัม
มายองเนสเล็กน้อย น้ำมันพืช และผักชีฝรั่งสด
ไส้กรอกรมควัน 300 กรัม

มะเขือเทศกับไส้กรอกจะต้องหั่นเป็นวงกลมก้อนหั่นเป็นชิ้น ความหนาไม่ควรเกินหนึ่งเซนติเมตร สามชีสแข็งบนเครื่องขูด ทอดในน้ำมันทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง ก่อนอื่นคุณต้องเปิดเตาอบที่ 185 องศา

เราวางวงกลมไส้กรอกบนก้อนทอดแต่ละชิ้นและวางมะเขือเทศไว้ด้านบน กระจายผลิตภัณฑ์ด้วยมายองเนสชั้นเล็ก ๆ จากนั้นโรยหน้าด้วยชีสขูดฝอย วางแซนวิชบนถาดอบที่ทาน้ำมันไว้ อบจนชีสละลายหมด เมื่อแซนวิชออกจากเตาอบ โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งด้านบนและเสิร์ฟกับครอบครัวหรือเพื่อนของคุณ

สูตรงานรื่นเริง - แซนวิชเต่าทอง

คุณจะต้องการ:

ขนมปังขาวหรือก้อน - 400 กรัม
8 ชิ้น มะเขือเทศเชอร์รี่
ไส้กรอกต้ม 200 กรัม
มะกอกดำ 100 กรัม
เนย 80 กรัม
ผักชีฝรั่ง ผักกาดหอม และมายองเนสเล็กน้อย

เราตัดไส้กรอกเป็นวงกลมก้อนหรือขนมปังเป็นชิ้น ตอนนี้คุณต้องมีเครื่องตัดคุกกี้พิเศษ ใช้ที่ตัดคุกกี้นี้เพื่อตัดวงกลมออกจากขนมปัง เชอร์รี่ผ่าเป็นสองซีก ตอนนี้เราทาขนมปังแล้วใส่ไส้กรอกลงไป วางมะเขือเทศผ่าซีกลงไป มะกอกจะถูกผ่าครึ่งตามยาว จากนั้นต้องผ่าครึ่งผลอีกครั้ง สิ่งเหล่านี้จะเป็นหัวของ "เต่าทอง" และมะกอกที่หั่นเป็นวงครึ่งจะกลายเป็นขาของพวกมัน

โรยมะเขือเทศด้วยมะกอกสับละเอียดด้านบน คุณจะสร้าง "จุด" ดั้งเดิมบนตัวเต่าทอง ทำจมูกและตาด้วยมายองเนส จัดเรียงผักกาดหอมบนจานขนาดใหญ่และวางแซนวิชไว้ เราตกแต่งการกระทบยอดด้วยใบผักชีฝรั่งและคุณสามารถทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยอาหารจานใหม่ที่เป็นต้นฉบับ

แซนวิชซาลามิย่าง

อาหารว่างด่วนราคาไม่แพงด้วยไส้กรอก คุณสามารถปรุงอาหารนอกบ้านด้วยถ่านหิน ไม่ใช่แค่ทำที่บ้านเท่านั้น นี่เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการปิกนิกหรือขณะเดินป่า

เตรียมอาหารเหล่านี้:

ไส้กรอกซาลามิ 9 ชิ้น;
6 ชิ้น ขนมปังขาว;
มะเขือเทศสีเหลืองและสีแดงหนึ่งลูก
ชีสแข็ง 10 ชิ้น

ทำขนมปังหกแผ่น ด้านบนแต่ละแผ่นมีวงแหวนซาลามิสามแผ่นบาง ๆ ชีสที่หั่นเป็นชิ้น ๆ นั้นวางบนแซนวิชด้วยมันต้องการมากที่แซนวิชจะเต็มไปด้วยอาหาร ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นวงวางบนชีสกับไส้กรอก สำหรับแต่ละชิ้นมะเขือเทศหนึ่งวงก็เพียงพอแล้ว

และตอนนี้คุณต้องทำแซนวิช "ปิด" ในการทำเช่นนี้ให้วางอีกอันไว้บนขนมปังแต่ละชิ้น ในตะแกรงเคบับที่เตรียมไว้ วางของคุณ อาหารว่างอย่างรวดเร็ว. เตรียมเตาอั้งโล่พร้อมถ่านล่วงหน้า และติดตั้งตะแกรงบนเตาอั้งโล่ จานปรุงเป็นเวลาห้าถึงเจ็ดนาทีในแต่ละด้าน เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยอุ่น ๆ และคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติและกลิ่นหอมของแซนวิชแสนอร่อยเหล่านี้ได้อย่างเต็มที่

ตัวเลือกงบประมาณ - แซนวิชกับมันฝรั่งและไส้กรอก

ในการเตรียมอาหารจานอร่อยนี้คุณไม่จำเป็นต้องใช้เงินเป็นจำนวนมาก อาหารว่างราคาประหยัดอย่างเร่งรีบจะช่วยเติมเต็มความหิวโหยของทุกคนในครอบครัว

คุณจะต้องการ:

มันฝรั่งสามลูก
ขนมปัง 10 แผ่น
ไส้กรอกรมควัน 200 กรัม
พริกไทยกับเกลือและน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส
ไข่ 2 ฟอง
3 ศิลปะ ล. น้ำมันพืช

มันฝรั่งล้างและปอกเปลือกขูดพร้อมกับไส้กรอกรมควัน ในมวลที่เกิดขึ้นให้ใส่พริกไทยกับน้ำตาลและเกลือรวมทั้งไข่ เราผสมทุกอย่างเป็นอย่างดี กระจายส่วนผสมนี้เบา ๆ ด้วยช้อนบนชิ้นขนมปัง ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะแล้วเริ่มทอด - ก่อนอื่นคุณต้องใส่ขนมปังโดยใส่ไส้ลงไปแล้วพลิกกลับด้าน คุณต้องทอดจนกว่าคุณจะเห็นว่าขนมปังมีสีน้ำตาลและกรอบ

แซนวิชที่ดีต่อสุขภาพและเบามาก

ก่อนอื่น เตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

ไส้กรอก 150 กรัม
2 ผักดอง;
ขนมปัง 6 ชิ้น
1 แตงกวาสด
3 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
ชีสแข็ง 6 ชิ้น
2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช;
1 พริกไทยบัลแกเรีย
1 หลอด

ทางที่ดีควรอุ่นเตาอบล่วงหน้าถึง 200 องศา ขณะที่คุณกำลังเตรียมอาหาร อาหารจะร้อนขึ้นตามอุณหภูมิที่ต้องการ ตัดหัวหอมที่ปอกเปลือกออกเป็นวงตัดแตงกวาทั้งหมดเป็นวงกลมบาง ๆ ล้างและเอาเมล็ดออก พริกหยวกยังต้องตัดเป็นแก้วที่สวยงาม

ทาถาดอบด้วยน้ำมันพืช วางขนมปังที่หั่นเป็นชิ้นอย่างสวยงามแล้วทาด้วยครีมเปรี้ยว วางไส้กรอกที่หั่นไว้ด้านบน วางหัวหอมใส่แตงกวาทั้งสองชนิดลงบนหัวหอม ใส่พริกหยวกลงบนแตงกวา ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เสริมด้วยชีสแข็งและส่งทั้งหมดนี้เป็นเวลาสิบห้านาทีเพื่อปรุงอาหารในเตาอบซึ่งควรจะอุ่นขึ้นแล้ว รวดเร็ว มีประโยชน์ และที่สำคัญที่สุดคือราคาไม่แพง

สลัดกับไส้กรอก

เป็นที่นิยมมากและ สลัดเริ่มต้นอย่างรวดเร็วกับไส้กรอก ดังนั้นเราจึงต้องการเสนอสูตรแซนวิชที่หลากหลายซึ่งเป็นหนึ่งในสลัดที่อร่อยและเรียบง่ายที่สุด

สำหรับการเสิร์ฟสองครั้งคุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์บางอย่าง:

ซาลามี่ครึ่งแท่ง
ชีสรัสเซีย 200 กรัม
แตงกวาสดขนาดกลางสองลูก
ใส่มายองเนสเพื่อลิ้มรส

เราตัดชีสและไส้กรอกเป็นเส้นที่สวยงามแล้วผสมในชามสลัด เพิ่มแตงกวาสับลงในผลิตภัณฑ์เหล่านี้ มันยังคงเป็นเพียงการปรุงรสด้วยมายองเนสผสมให้เข้ากันและสลัดอาหารเรียกน้ำย่อยก็พร้อม! อาหารจานนี้จะช่วยได้ดีเมื่อแขกมาโดยไม่คาดคิดหรือคุณไม่ต้องการทำอาหารที่ซับซ้อน

อย่างที่คุณเห็น แซนวิชไส้กรอกนั้นยอดเยี่ยมมาก อาหารว่างด่วนราคาถูก. การทำอาหารนั้นง่ายมากและที่สำคัญที่สุด - อย่างรวดเร็ว แต่สิ่งสำคัญคือต้องรู้วิธีตกแต่งอย่างถูกต้องมิฉะนั้นอาหารของคุณจะไม่น่าสนใจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อวางของว่างไว้บนโต๊ะสำหรับแขก แน่นอนคุณไม่สามารถตกแต่งได้ด้วยตัวคุณเอง

คุณสามารถพาพวกเขาไปที่สำนักงานเพื่อทานอาหารกลางวัน ง่ายต่อการขนส่ง และก่อนอาหารกลางวัน พวกเขาจะไม่เสื่อมสภาพแม้ไม่มีตู้เย็น เป็นที่น่าสังเกตว่าพวกเขาถือเป็นแซนวิชประเภทหนึ่ง แต่ในแซนวิชไส้จะอยู่ระหว่างขนมปังสองแผ่นและโดยปกติแล้วแซนวิชจะไม่ปิดด้วยขนมปังอีกชิ้น

รูปของว่างด่วนคุณสามารถดูบนเว็บไซต์บนอินเทอร์เน็ตและเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับตัวคุณเองตามสถานการณ์ปัจจุบัน สำหรับการตกแต่ง คุณสามารถใช้วงกลมทั้งแตงกวาสดและแตงกวาดอง มะกอก ใบผักกาดหอม และสมุนไพรสดอื่นๆ รวมทั้งซอสกระเทียม

อาหารว่างด่วน- เบา เรียบง่าย และอร่อย แขกที่ไม่คาดคิด การปิกนิกวันอาทิตย์ หรือความหิวที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติเป็นข้อแก้ตัวที่ดีในการปรุงอาหารที่อร่อยและทำง่าย เราขอเสนอคำแนะนำในการดำเนินการสำหรับกรณีดังกล่าวเท่านั้น

ม้วนอาหารว่างอย่างรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
ปูอัด- 200 กรัม
5 ฟอง
มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
แป้ง - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
น้ำนม
น้ำมันพืช

การทำอาหาร:

ขูดชีสแข็งและปูอัด เพิ่มมายองเนส, ไข่ 5 ฟอง, แป้งและนม คน.
ต้องตัดปลอกอบเพื่อให้ห้อยอยู่รอบ ๆ ขอบ ทาด้วยน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยแล้ววางบนถาดอบ
เทส่วนผสมชีสลงบนปลอกแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 10 นาที
ใส่ไส้ในมวลที่เสร็จแล้ว (มากที่สุด รสชาติอร่อย- ชีสกับกระเทียมและเนื้อสับกับสมุนไพรสับ) แล้วม้วนเป็นม้วน เวลาเสิร์ฟให้หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

อาหารว่าง Lavash

วัตถุดิบ:

ใบไม้แห่งอาร์เมเนีย lavash;
เนื้อปู 200 กรัม
แตงกวาสด 200 กรัม
ไข่ไก่สองฟอง
ใบผักกาดหอม 100 กรัม
ซอสมายองเนส
กระเทียมแห้ง
เกลือ;
เครื่องเทศ.

วิธีทำอาหาร:

ผสมซอสมายองเนสกับกระเทียมแห้ง
กระจายอาร์เมเนีย lavash บนเขียง หล่อลื่นมันอย่างไม่เห็นแก่ตัว ซอสมายองเนสด้วยรสชาติของกระเทียม
ฉีกใบผักกาดด้วยมือของคุณ วางบนขนมปังไฟลนก้น หล่อลื่นด้วยมายองเนส
ต้มประมาณ 10 นาที ไข่ไก่. นำเปลือกออกจากพวกเขา ขูดบนกระต่ายขูดหยาบ จัดเรียงไว้บนใบผักกาดหอม ราดด้วยซอสกระเทียม
แตงกวาขูดและวางบนไข่ด้วย แปรงด้วยซอส
ถูเนื้อปูบนกระต่ายขูดหยาบแล้วปิดด้วยชั้นแตงกวา ราดด้วยมายองเนส
ด้วยการขยับมือเบา ๆ ให้ม้วนขนมปังพิต้าเป็นหลอดให้แน่น

อาหารว่างร้อนด่วน

วัตถุดิบ:

อาร์เมเนีย lavash - 2 ชิ้น;
ฮาร์ดชีส - 200 กรัม;
ไส้กรอกรมควัน - 150 กรัม
ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
กระเทียม - 3 กลีบ;
แตงกวาดอง - 3 ชิ้น;
ขนหัวหอมสีเขียว - พวง;
ไขมันเนย - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
ซอสมายองเนส.

วิธีทำอาหาร:

หั่นไส้กรอกรมควัน ผักดอง ชีส และไข่ต้มเป็นแท่งบางๆ
สับผักใบเขียวและกระเทียมด้วยมีด ใส่ลงในผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้
ปรุงรสทุกอย่างด้วยซอสมายองเนส
กระจายแผ่น lavash บนโต๊ะ หล่อลื่นด้วยซอสมายองเนสกระเทียม
แบ่งไส้ออกเป็น 2 ส่วนแล้วใส่ขนมปังพิต้าแยกกัน
บิดเป็นหลอดแน่น
ทาเนยบนม้วนแต่ละอัน
ขูดชีสแข็งบนกระต่ายขูดหยาบ โรยด้วยหลอด;
วางอาหารเรียกน้ำย่อยทั้งหมดบนถาดอบแล้วอบประมาณ 13 นาที

อาหารเรียกน้ำย่อยด่วนกับมะเขือยาว

วัตถุดิบ:

lavash อาร์เมเนียบาง 2 แผ่น
1 อกไก่ต้มโดยไม่มีผิวหนัง
1 หัวหอมใหญ่
1 แครอทขนาดใหญ่
2 กลีบกระเทียม
มะเขือยาวขนาดใหญ่ 1 ลูก หรือขนาดกลาง 2 ลูก
ผักชีฝรั่งครึ่งพวง
ผักชีฝรั่งครึ่งพวง
เกลือเพื่อลิ้มรส
พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
น้ำมันสำหรับทอด 500 มล

วิธีทำอาหาร:

ต้มอกไก่ให้เย็นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปอกหัวหอมและแครอท, ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ, ตัดหัวหอมเป็นก้อน, สับกลีบกระเทียมให้ละเอียด
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วเจียวหัวหอมในขณะที่ผัดจากนั้นใส่กระเทียมและแครอทลงไปผัดไฟอ่อนประมาณ 10 นาที จากนั้นใส่เนื้อสับลงไปผัดทุกอย่างให้เข้ากันประมาณ 5-6 นาที ตักใส่ถ้วย ใส่สมุนไพรและกระเทียมสับละเอียด
ล้างมะเขือยาว, เช็ดให้แห้ง, ตัดหางออกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ (คุณไม่สามารถปอกเปลือกได้หากต้องการ, ฉันไม่ปอกเปลือก) ทอดมะเขือยาวในน้ำมันพืชที่อุ่นเล็กน้อย, กวน บางครั้งจนนุ่มนั่นคือ 6-7 นาที
เพิ่มมะเขือยาวทอดลงในไก่และผักเติมเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสผสมให้เข้ากัน
ตัดขนมปังพิต้าเป็นสี่เหลี่ยม (ได้ประมาณ 6 สี่เหลี่ยมเหมือนกันจากแผ่นเดียว) ใส่ไส้ไก่และมะเขือยาวในแต่ละตารางม้วนเป็นหลอดหรือห่อใน "ซองจดหมาย" แล้วทอดทั้งสองด้านในที่ร้อนจัด น้ำมันพืชจนเป็นสีทองสวย
ในระหว่างการทอดจะต้องเพิ่มน้ำมันเนื่องจากขนมปังพิต้าดูดซับได้ดี เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยร้อนหรืออุ่น อร่อย อร่อย ง่ายและรวดเร็ว

สแน็คแซนวิชอย่างรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

ขนมปังขาว - 5 ชิ้น
น้ำมันตับปลา - 1 กระป๋อง
ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
หัวหอม - 1/4 ชิ้น
แตงกวาสด - 1 ชิ้น
กระเทียม - 2 ฟัน
ผักชีฝรั่งสด - พวง

วิธีทำอาหาร:

นำตับปลาออกจากโถแล้วบดด้วยส้อมอย่างระมัดระวัง
ตากขนมปังขาวบนตะแกรงในเครื่องปิ้งขนมปังหรือในกระทะแห้ง ขนมปังสำหรับแซนวิชควรมีสีแดงก่ำพอสมควรโดยมีเปลือกด้านนอกกรอบและด้านในมีเศษยืดหยุ่น
ต้มไข่ให้แข็ง แช่เย็นในน้ำเย็นแล้วปอกเปลือก ยังไงก็ตามฉันขอเตือนคุณว่าแนะนำให้ปรุงไข่อย่างน้อย 10 นาทีด้วยไฟปานกลาง ในกรณีนี้น้ำจะต้องใส่เกลือ ใช้มีดบดโปรตีนพร้อมกับไข่แดงแล้วใส่ตับปลา
มาเคลียร์กัน แตงกวาสดจากผิวหนังหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือคุณสามารถตะแกรงด้วยรูขนาดกลาง เราจะส่งไปที่ตับและไข่
ลอกผิวออกจากกระเปาะ สำหรับจานนี้หัวหอมสับหนึ่งในสี่ก็เพียงพอสำหรับเรา รวมหัวหอมกับส่วนผสมที่เหลือ
ถูขนมปังปิ้งทั้งสองด้านให้ทั่วด้วยกระเทียมหนึ่งกลีบ นอกจากนี้ยังเพิ่มความน่าสนใจและรสชาติที่โดดเด่นให้กับแซนวิช
เราผสมส่วนประกอบทั้งหมดให้เป็นเนื้อเดียวกันแล้วทาขนมปังที่เตรียมไว้ ตกแต่งแซนวิชสำเร็จรูปด้วยตับปลาพร้อมผักชีฝรั่งและเสิร์ฟ

ไข่ยัดไส้ของว่าง

วัตถุดิบ:

6 ไข่แดง
เห็ด (ฉันมีเห็ดแชมปิญอง) - 150 กรัม
หัวหอม - 1 ชิ้น,
แครอท - 1 ชิ้น,
2 ช้อนโต๊ะ. ล. มายองเนส,
น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การทำอาหาร:

ตกแต่งไข่ในรูปแบบของเห็ดอาหารเรียกน้ำย่อยนั้นดูสวยงามมากบนใบผักกาดหอม ต้องต้มไข่ก่อน เราตัดส่วนที่แหลมบนของไข่ (โปรตีน) ด้วยมีดซึ่งจะเป็นหมวก พวกเขาจะต้องย้อมสีน้ำตาล ในการทำเช่นนี้ให้ต้มน้ำต้มให้ดำและปรุงหมวกเป็นเวลา 5 นาที โปรตีนจะไม่ถูกต้มให้นิ่มและจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล นำไข่แดงออกจากไข่อย่างระมัดระวังด้วยช้อนและเตรียมไส้
ตัดเห็ดและหัวหอมเป็นก้อนถูแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ ทอดส่วนผสมทั้งหมดในน้ำมันดอกทานตะวัน เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผสมกับมายองเนสแล้วยัดไข่ ไข่ยัดไส้พลิกกลับใส่จานที่มีผักกาดหอมหรือผักชีฝรั่งแล้วสวมหมวกด้านบน เทพนิยายป่าพร้อมแล้ว

ทาร์ตกับปลา

วัตถุดิบ:

ปลาแดงเค็มหรือรมควันเล็กน้อย (ปลาแซลมอน, ปลาเทราท์, ปลาแซลมอนสีชมพูหรืออื่น ๆ ) - 150-200 กรัม
แตงกวาสด - 1 อันยาวหรือขนาดกลางสองสามอัน
ไข่ไก่ขนาดใหญ่ของประเภทที่เลือก - 3 ชิ้น
ชีสกระท่อม(โดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่มีฟิลเลอร์) - 1 ชิ้น หรือมายองเนส

การทำอาหาร:

เพื่อเติมทาร์ตเหล่านี้ปลาสีแดงเหมาะสำหรับวันหยุด สิ่งนี้ใช้ได้กับทั้งประเภทและวิธีการเตรียม ด้วยปลารมควันจะมีสีสันมากขึ้นและด้วยปลาเค็มเล็กน้อย - เบากว่า เอากระดูกและผิวหนังออก (ถ้ามี) ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ชิ้นที่หั่นแล้วลงในชามลึกที่จะผสมได้สะดวก
หากเปลือกแตงกวาหยาบควรตัดออกจะดีกว่า เอาเคล็ดลับออกด้วยและสับแตงกวาเหมือนปลา.-
ต้มไข่ให้แข็งและเย็นสนิท ทำความสะอาดและตัด เพื่อให้ไข่แดงออกมาตามที่ควรจะเป็นให้ปรุงจากช่วงเวลาที่เดือดเป็นเวลาอย่างน้อย 7 แต่ไม่เกิน 10 นาที นำไข่ที่เสร็จแล้วออกจากน้ำเดือดแล้วนำไปใส่น้ำแข็งหรือน้ำเย็นจัด เมื่อเย็นแล้วให้นำเปลือกออก ตัดเป็นก้อนและโรยด้วยส่วนผสมไส้อื่น ๆ สำหรับทาร์ตกรุบกรอบตามเทศกาล
เพิ่มชีสนมเปรี้ยว ไม่จำเป็นต้องซื้อริคอตต้าหรือผลิตภัณฑ์อิตาลีราคาแพงอื่นๆ ฉันใช้ชีส Almette กับ เห็ดป่ามันอร่อยมาก แต่ถึงกระนั้นก็ดีกว่าถ้าใช้ชีสที่ไม่มีสารเติมแต่งหากคุณไม่แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์จะเข้ากันได้ดี คุณสามารถใช้มายองเนส ครีมเปรี้ยว หรือโยเกิร์ตรสธรรมชาติแทนชีสได้
ผสมให้เข้ากัน ชิมและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยหากจำเป็น
ใส่ฟิลเลอร์ปลาสีแดงลงในทาร์ตเล็ตและเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลทันที จนกว่าแป้งกรอบที่ละเอียดอ่อนจะเปียกโชก คุณสามารถวาดด้วย "กุหลาบ" ของปลาสีแดงและใบไม้เขียวขจี

Julienne ในทาร์ตเล็ตในเตาอบ

วัตถุดิบ:

ทาร์ตเล็ต - 15 ชิ้น
เนื้อไก่ - 250 กรัม
เห็ดสด - 200 กรัม
ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม
ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
เนยสำหรับทอด
เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

ตัดเนื้อไก่เป็นเส้นบาง ๆ เห็ดยังสับละเอียด
ใส่เนยเล็กน้อยลงในกระทะ ละลายและตั้งไฟ วางไก่ในน้ำมันร้อนแล้วทอดอย่างรวดเร็วด้วยไฟปานกลาง
จากนั้นใส่เห็ด เกลือ พริกไทยเพื่อลิ้มรสและผัดทุกอย่างให้เข้ากันจนนุ่ม
ในกระทะอื่นทอดแป้งเล็กน้อยแล้วใส่ครีมผสมให้เข้ากันแล้วนำไปต้ม
ใส่ซอสครีมกับไก่กับเห็ดคนตลอดเวลานำไปต้ม หากมวลของคุณดูหนาเหมือนที่ฉันทำในครั้งนี้ คุณสามารถเติมน้ำเล็กน้อยได้ แต่ฉันเพิ่มคีเฟอร์เล็กน้อยและน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อขจัดความเปรี้ยว แต่ซอสก็ไม่ควรเหลวเช่นกัน Julienne สำหรับทาร์ตเล็ตพร้อมแล้ว คุณต้องปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย

อาหารว่างที่รวดเร็วและอร่อย

วัตถุดิบ:

เนย - 200 กรัม
แป้ง 2 ถ้วย
น้ำตาล 1 ช้อนชา
ไข่ 6 ฟอง
คาเวียร์สีแดง 200 กรัม
พวงผักชีฝรั่ง,
ครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนโต๊ะ
ช้อนโต๊ะมัสตาร์ด
ชีส 50 กรัม

วิธีทำอาหาร:

ในชามผสมน้ำตาลกับแป้งและใส่เกลือ ตรงกลางของผลิตภัณฑ์ผสมเราทำความหดหู่เล็กน้อยแล้วตอกไข่ลงไป ผสมทั้งหมดอีกครั้ง จากนั้นใส่เนยที่นิ่มแล้วลงไปผัดอีกครั้งหรือเริ่มนวดแป้งยืดหยุ่น
ทันทีที่แป้งพร้อมห่อด้วยฟิล์มแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ในเวลานี้คุณสามารถเตรียมแม่พิมพ์ที่ต้านทานไม่ได้และหล่อลื่นด้วยน้ำมัน จากนั้นแบ่งแป้งเป็นลูกเล็ก ๆ ตามขนาดของแม่พิมพ์และวางแป้งลงในนั้น อบทาร์ตเล็ตในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 20 นาที
เมื่อทุกอย่างพร้อม นำออกมา ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย แล้วเติมไส้ลงไปได้ ขูดชีสและผสมกับไข่แดงต้ม ใส่มัสตาร์ด และครีมเปรี้ยว ทั้งหมดนี้ผสมให้ละเอียดและถ่ายโอนไปยังหลอดฉีดยาสำหรับทำขนม บีบมวลที่ได้ลงในทาร์ต ตกแต่งทุกอย่างด้วยความเขียวขจีและคาเวียร์ ทุกอย่างพร้อมเสิร์ฟบนโต๊ะ

ของว่างอย่างรวดเร็วบนไม้เสียบ

วัตถุดิบ:

สิ่งที่คุณชอบมากขึ้น
สำหรับคานาเป้หวาน - ผลไม้มีความเหมาะสม
คุณสามารถทำผัก
และชีส
และเนื้อสัตว์
โดยทั่วไปมีจินตนาการมากมาย

การทำอาหาร:

ทุกอย่างที่นี่เรียบง่ายและรวดเร็วมาก: เราตัดส่วนผสมเป็นชั้น ๆ แล้วสลับไส้บีบอนุภาคด้วยเข็มฉีดยา เมื่อเต็มแล้ว ให้เสียบไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบสำหรับตกแต่งลงไปตรงกลาง
Canapes บนไม้เสียบสามารถวางบนจานได้อย่างสวยงาม แต่ด้วยความช่วยเหลือของไม้จิ้มฟันคุณสามารถสร้างตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับ canapes บนไม้เสียบสำหรับเด็ก
เนื่องจากไม้จิ้มฟันมีทั้งขอบที่แหลมคมคุณสามารถแก้ไขได้ด้วยปลายด้านหนึ่งเช่นครึ่งลูกแพร์ทำตาจากพริกไทยดำหรือกานพลู - คุณจะได้เม่น ใส่คานาเป้ผลไม้ที่หลังของเขา และที่ปลายอีกด้านของไม้จิ้มฟัน ร้อยองุ่นไร้เมล็ดสีเข้มและสีอ่อนสลับกัน
Canapes เป็นแซนวิชหลายชั้นขนาดเล็กที่เสียบไม้หรือวางบนจาน
หากคุณเข้าใกล้การผลิตด้วยจินตนาการ มันจะออกมาสดใสมาก จานวันหยุดตกแต่งโต๊ะใด ๆ
พื้นฐานของแซนวิชคานาเป้คือขนมปังที่ไม่มีเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ สามารถทอดในน้ำมันเล็กน้อยหรือทำให้แห้งในเครื่องปิ้งขนมปัง
คุณยังสามารถทำคานาเป้โดยไม่ใช้ขนมปังได้อีกด้วย เรามีสูตรคานาเป้หลายสูตร

อาหารเรียกน้ำย่อยคาร์ปาชโช

วัตถุดิบ:

5 กลีบกระเทียม
เนื้อไก่ - 3 ชิ้น;
ผักชีและส่วนผสมของสมุนไพรแห้ง - อย่างละ 1.5 ช้อนขนาดใหญ่
พริกหยวกและพริกไทยบดสด - อย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ - 5 ช้อนขนาดใหญ่

คำแนะนำในการทำอาหารคือ:

เรารวมเกลือเครื่องเทศและสมุนไพรทั้งหมดรวมถึงกระเทียมลงในจานแล้วผสมจนเนียน ต้องขอบคุณพริกหยวก ไก่ของเราจะได้สีแดงที่น่ารับประทาน
เนื้อที่ผ่านการล้างและตากแห้งแต่ละชิ้นจะถูกตัดตามยาวเป็นชิ้นเล็ก ๆ และแต่ละชิ้นจะถูกรีดให้ละเอียดทุกด้านในส่วนผสมที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้
เราใส่ช่องว่างของเราในกระทะและวางภาระไว้ด้านบน ไก่ควรหมักและปล่อยให้น้ำไหล ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 3-4 ชั่วโมง
หลังจากเวลานี้ ให้วางแต่ละชิ้นบนกระดาษเช็ดมือเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน
จากนั้นร้อยชิ้นส่วนด้วยด้ายหรือลวด (คุณสามารถใช้ไม้เสียบได้) แล้วแขวนไว้ในที่มืดและเย็น (เช่นใต้โต๊ะ) อย่าลืมตรวจสอบให้แน่ใจว่าแมลงวันหรือแมลงอื่น ๆ ไม่เกาะอยู่บนเนื้อ
หลังจากผ่านไปสามวัน ให้ตรวจสอบช่องว่าง พวกเขาควรจะแห้ง แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่ยากนัก
สามารถเสิร์ฟเนื้อได้ที่โต๊ะ โรยหน้าด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อย โรยหน้าด้วยสมุนไพรและชีสพาร์เมซาน

ทาร์ตมันฝรั่ง

ทาร์ตไม่หวานเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับธรรมชาติ อย่าลืมรวมไว้ในเมนูเมื่อคุณคิดว่าจะทำอาหารอะไรไปปิกนิก

วัตถุดิบ:

7 มันฝรั่ง
เนื้อไก่ 600 กรัม
มายองเนส 150 กรัม
2 กลีบกระเทียม
ชีสแข็ง 150 กรัม
เขียวขจี
พริกเกลือ
น้ำมันดอกทานตะวัน

ทำอาหารอย่างไร:

หั่นเนื้อไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ เกลือและเคี่ยวกับมายองเนสประมาณ 30 นาที ใน พร้อมบรรจุใส่กระเทียม
ขูดมันฝรั่งและเกลือ
แม่พิมพ์คัพเค้กจาระบีด้วยน้ำมันดอกทานตะวันและใส่มันฝรั่งขูดในรูปแบบของตะกร้า ใส่ไส้ตรงกลาง
อบในเตาอบประมาณ 20-25 นาทีที่ 240 องศา
ขูดชีสและผสมกับสมุนไพรสับละเอียด
นำออกจากเตาอบแล้วโรยหน้าด้วยชีสและสมุนไพร
อย่าลืมนำของว่างเหล่านี้ไปกับคุณเพื่อชมธรรมชาติและรักษาคนทั้งบริษัท

แซนวิชพัฟของว่าง

วัตถุดิบ:

ห่อขนมพัฟไร้เชื้อ
3 มะเขือเทศ
ไข่ขาว 1 ฟอง
ชีส 5 ชิ้น
3 ศิลปะ ล. น้ำมันมะกอก
เครื่องเทศ, กระเทียมแห้ง, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

รีดแป้งบนพื้นผิวที่โรยแป้งเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่มีความหนาไม่เกิน 1 เซนติเมตร ตัดเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าแบ่งส่วน
หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบางๆ ชีสแต่ละชิ้นแบ่งออกเป็นส่วนย่อยๆ
เรากระจายชีสบนแป้งสี่เหลี่ยมมะเขือเทศด้านบน
ผสมน้ำมัน เครื่องเทศ กระเทียม พริกไทย และโปรตีน หล่อลื่นพื้นผิวของแซนวิชที่ได้
วางแซนวิชบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ
เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วอบประมาณ 7 นาทีจนมะเขือเทศเป็นสีทองและนิ่ม โรยด้วยเครื่องเทศแห้งที่คุณชื่นชอบ

แซนวิชเรียกน้ำย่อยกรอบ

วัตถุดิบ:

ขนมปังดำ 4 ชิ้นพร้อมรำ
เบคอน 4 ชิ้น;
มะเขือเทศขนาดกลาง
ไข่;
ผักกาดหอม 4 ใบ
เนย - 15 กรัม
มายองเนสเล็กน้อย (โฮมเมด);
พริกไทยป่นสดเล็กน้อย

การทำอาหาร:

ต้มไข่ไก่เพื่อให้ไข่แดงยังนิ่มอยู่เล็กน้อย เวลาต้มโดยประมาณจะนานกว่าการต้มแบบนิ่มหนึ่งนาที ตัดเป็นวง
ในกระทะที่แห้งโดยไม่ใส่น้ำมัน ซับขนมปังทั้งสองด้านให้แห้งแล้วเกลี่ยในขณะที่ยังร้อนอยู่ เนย.
ทอดเบคอนจนเหลืองกรอบ
ตัดมะเขือเทศเป็นวงบาง ๆ
ลอกไข่ออกจากเปลือกแล้วหั่นเป็นวง
ใส่ใบผักกาดหอมบนขนมปังทาเนย เบคอนทอด 2 ชิ้น ไข่ และมะเขือเทศ
ปรุงรสด้วยเกลือหากจำเป็น และโรยด้วยพริกไทยดำบดสดเพื่อเป็นเครื่องเทศ
ใส่มายองเนสปิดด้วยใบผักกาดหอมและขนมปังทอดอีกครึ่งหนึ่ง

อาหารว่างที่รวดเร็วและอร่อย

วัตถุดิบ:

ขนมปังดำโฮลเกรน 4 ชิ้น
2 หอมแดง
5 - 6 แชมปิญองขนาดกลาง
50 กรัม ชีสแข็ง
75 มล. ไวน์โต๊ะขาว
น้ำมันพืชเล็กน้อย
เนย - ช้อนชา
ผักชีฝรั่ง 2 ก้าน;
ใบผักกาดหอม - 4 ชิ้น;
เกลือและพริกไทยเล็กน้อย

การทำอาหาร:

ละลายเนยโดยเติมน้ำมันมะกอกลงในกระทะ
หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ แล้วทำให้มืดลงด้วยไฟอ่อน
เห็ดหั่นเป็นวงบาง ๆ เพิ่มหัวหอมปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องเทศ
ขูดชีสแข็งบนกระต่ายขูดหยาบ
เพิ่มไวน์โต๊ะลงในเห็ดและเคี่ยวประมาณ 5-7 นาทีจนนุ่ม
สับผักชีฝรั่งและเพิ่มลงในกระทะ
หนึ่งนาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงเห็ดเทชีสลงไปแล้วผสมให้เข้ากันเพื่อให้มันละลาย เมื่อชีสเย็นลงมวลเห็ดจะ "ติดกาว" และจะไม่สลายเมื่อกินแซนวิช
ทอดขนมปังในกระทะในปริมาณเล็กน้อยทาด้วยเนยหรือมัสตาร์ดที่ละเอียดอ่อนแล้วปิดด้วยใบผักกาดหอม
ส่ง การบรรจุเห็ดแล้วประกบแซนวิชด้วยขนมปังแผ่นที่สอง เป็นการดีที่จะกดชิ้นให้ติดกันแล้วใส่ในถุงพิเศษสำหรับแซนวิช

อาหารเรียกน้ำย่อยปูสำหรับมือด่วน

วัตถุดิบ:

ปูอัด - 250 ก
ชีสแปรรูป - 100 กรัม
ไข่ - 1 ชิ้น
Dill (พวงเล็ก) - 5 กรัม
กระเทียม (เพื่อลิ้มรส) - 2 กานพลู
มายองเนส - 20 ก

วิธีทำอาหาร:

นำชีสที่ละลายออกจากบรรจุภัณฑ์แล้วขูดบนกระต่ายขูดหยาบ เมื่อซื้อชีส ให้เลือกพันธุ์ที่มีเนื้อแน่นเพื่อให้คุณขูดได้ง่าย หากคุณเลือกชีสแปรรูปที่นิ่มกว่า ให้จำด้วยส้อม
ล้างผักชีฝรั่งและสับให้ละเอียดด้วยมีดที่คม ตามรสนิยมและความชอบสามารถเปลี่ยนผักชีหรือใบโหระพาได้จากนั้นอาหารเรียกน้ำย่อยจะยังคงมีกลิ่นหอม
ต้มไข่ให้สุกแล้วแช่ในน้ำเย็นประมาณ 10-15 นาที เพื่อให้แกะเปลือกได้ง่ายขึ้น จากนั้นขูดด้วยกระต่ายขูดหยาบ
ปอกเปลือกกระเทียมล้างใต้น้ำไหลแล้วบีบด้วยการกด ปรับปริมาณกระเทียมเอง. หากคุณชอบอาหารที่ปรุงรสด้วยกระเทียมมาก ๆ คุณไม่สามารถละเว้นได้ หากคุณหลีกเลี่ยงสมุนไพรนี้ให้ใส่กานพลูหนึ่งกลีบเพื่อให้ อาหารว่างรสชาติและกลิ่นหอม
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับการกรอกในจานเดียวแล้วราดมายองเนส ผสมให้เข้ากันด้วยส้อม
นำปูอัดออกจากบรรจุภัณฑ์และละลายน้ำแข็งให้เข้ากัน จากนั้น ใช้นิ้วกดอันแรก จากนั้นกดอีกข้างเพื่อดูโครงสร้างเป็นชั้นๆ ค้นหารอยพับสุดท้ายที่ด้านนอกของแท่งไม้ ซึ่งคุณเริ่มคลี่ออกอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ฉีกขาด
กระจายไส้บนแท่งในชั้นบาง ๆ ห่อปูอัดในทิศทางตรงกันข้าม ก่อนเสิร์ฟให้หั่นไม้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ซึ่งวางบนจานอย่างสวยงามและตกแต่งด้วยผักใบเขียว

ชิปสแน็คสูตรง่าย

วัตถุดิบ:

ชิปในรูปแบบที่ถูกต้อง - 16 ชิ้น
เนื้อไก่ - 200 กรัม
ไข่ - 2 ชิ้น
แครอท - 1 ชิ้น
ผักชีฝรั่งสด - 2 ก้าน
มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
กระเทียม - 1 กานพลู
เครื่องปรุงรสสากล - 1 ช้อนชา
มัสตาร์ด - 0.5 ช้อนชา
เกลือ - 2 หยิก
Allspice - 3 ถั่ว
มะกอก - 5 ชิ้น
ใบผักกาดหอม - 1 พวง
ผักชีฝรั่งสด - 1 ก้าน

วิธีทำอาหาร:

ฉันตัดเต้านม - แยกเนื้อออกจากกระดูก ฉันเอาเนื้อครึ่งหนึ่ง (200 กรัม) แล้วส่งไปที่น้ำต้ม อ่านเพิ่มเติม:
ลดความร้อนให้เหลือน้อยที่สุดและปรุงด้วยถั่วออลสไปซ์ประมาณ 25 นาที
ต้มให้เย็น เนื้อไก่และแยกส่วนออกเป็นเส้นใย
ฉันส่งเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้ไปที่เครื่องปั่นแล้วสับ
ฉันเพิ่มแครอทต้มลงในไก่
ไข่ต้มยังส่งไปยังเครื่องปั่น
Dill ล้าง, แห้ง, ตัดโดยพลการ เพิ่มลงในเครื่องปั่น
ต่อไปฉันส่งกระเทียมที่หั่นเป็นชิ้นหลายๆ ชิ้นลงในเครื่องปั่น
ถึงเวลาสำหรับน้ำสลัดและเครื่องเทศแล้ว เพิ่มมายองเนส
ปริมาณของมันสามารถเพิ่มได้ 1.5-2 เท่าหากต้องการ
เพิ่มเกลือและเครื่องปรุงรสอเนกประสงค์
หากคุณใช้เครื่องปรุงรสเผ็ด ควรลดปริมาณลงอย่างมาก ส่วนผสมของเครื่องเทศของฉันมีรสชาติที่ค่อนข้างจืดชืด
ส่วนผสมทั้งหมดถูกปั่นในเครื่องปั่น
คุณสามารถเลือกความสอดคล้องใดก็ได้ ฉันไม่ได้รับมวลซีดขาวอย่างสมบูรณ์
ฉันใส่ไส้บนชิป - ของว่างบนชิปกับไก่พร้อมแล้ว
ถ้าเป็นไปได้คุณสามารถใส่ชิปเป็นสองชิ้นแล้วทาเฉพาะเนื้อไก่เท่านั้น
โรยหน้าด้วยวงมะกอกและผักชีลาว และผักกาดหอมเสิร์ฟเป็นอาหารเสริม
เสิร์ฟทันทีจนกว่าชิปจะเปียกและสูญเสียคุณภาพที่กรุบกรอบ

ของว่างด่วนมีประโยชน์เมื่อต้องจัดโต๊ะอย่างรวดเร็ว จะออกจากสถานการณ์ได้อย่างไร? ง่ายมาก - คุณต้องมีสูตรอาหารสำหรับทำอาหารอย่างรวดเร็ว

สิ่งสำคัญในการแก้ปัญหานี้คือสูตรอาหารนั้นเรียบง่าย โดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่มีส่วนผสมที่ประณีต และกระบวนการทำอาหารจะใช้เวลาไม่เกิน 15 - 20 นาที

การทำขนมเป็นกิจกรรมที่น่าสนใจและน่าตื่นเต้น ไม่มีกฎเกณฑ์ที่เข้มงวดและมีสัดส่วนที่ชัดเจนในสูตร อย่าลังเลที่จะทดลองและเปิดจินตนาการของคุณ อย่ากลัวที่จะเปลี่ยนส่วนผสมหากผลิตภัณฑ์บางอย่างไม่มีจำหน่าย หากคุณต้องการทำอาหารเรียกน้ำย่อยที่ประหยัดมากขึ้นหรือในทางกลับกัน ซับซ้อนมากขึ้น หรือคุณเพียงแค่ต้องลดเวลาในการปรุงอาหารลง

อาหารเรียกน้ำย่อยประเภทนี้สามารถปรุงโดยไม่ต้องใช้เตาและเสิร์ฟแบบเย็น และคุณสามารถปรุงอาหารเรียกน้ำย่อยร้อน ๆ และทานของว่างได้

วิธีทำของว่างอย่างเร่งรีบ - 15 พันธุ์

ไม่มีใครที่จะไม่ชอบแซนวิชร้อน! ขั้นตอนการทำอาหารใช้เวลาน้อยมากและความสุขของแซนวิชจะคงอยู่เป็นเวลานาน

วัตถุดิบ:

ขนมปังปิ้ง - 8 ชิ้น
ไส้กรอก - 4 ชิ้น
มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
เขียวขจี
กระเทียม
ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
มายองเนส.

การทำอาหาร:

ตัดไส้กรอกและมะเขือเทศเป็นก้อน สับผักใบเขียวและกระเทียม เพิ่มมายองเนสและผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม

ใส่ไส้บนขนมปัง วางแซนวิชบนแผ่นอบแล้วโรยชีสขูดด้านบน

ส่งแผ่นอบไปที่เตาอบ เมื่อชีสละลายแล้ว ให้นำแซนวิชออกมารับประทานเพื่อสุขภาพของคุณ

คุณสามารถใช้ไส้กรอกอื่นแทนไส้กรอกได้ แทนที่จะใช้เตาอบคุณสามารถส่งแซนวิชในไมโครเวฟได้สองสามนาที

อาหารว่างง่ายๆ ราคาถูก แต่อร่อยด้วยส่วนผสมขั้นต่ำ พนักงานต้อนรับเรียกอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ติดตลกว่า "Alya forshmak" ตัวเลือกที่ดีสำหรับแซนวิช

วัตถุดิบ:

ปลาซาร์ดีนในน้ำมัน - 1 กระป๋อง
หัวหอม - 1 ชิ้น
ไข่ - 3 ชิ้น
มายองเนส
พริกไทย.

การทำอาหาร:

ต้มไข่, เย็น, ปอกเปลือก สะเด็ดน้ำมันออกจากปลาซาร์ดีนและคว้านไส้ออก หัวหอมหั่นเป็น 4 ส่วน

บดทุกอย่างในเครื่องปั่น

ส่วนผสมสามารถสับละเอียด ปรากฎว่าอร่อยมากแม้ว่าจะไม่คล้ายกับเนื้อสับก็ตาม

อาหารเรียกน้ำย่อย Lavash นั้นดีเพราะไส้ทำจากผลิตภัณฑ์ต่างๆ มากมาย เสิร์ฟทั้งร้อนและเย็น คุณสามารถใช้ทุกอย่างที่อยู่ในตู้เย็นเป็นส่วนผสม สูตรนี้เป็นเพียงหนึ่งในตัวเลือก

วัตถุดิบ:

lavash บาง - 3 ชิ้น
ตับปลา - 1 ขวด
ชีสแปรรูป- 1 เครื่อง
พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
สีน้ำตาล
อารูกูลา
ผักโขม
มายองเนส.

การทำอาหาร:

บดตับปลาด้วยส้อม พริกไทยหั่นเป็นก้อน ตะแกรงชีส ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามแล้วคน

สับผักใบเขียว ใส่ชามอีกใบแล้วใส่มายองเนส ผสม.

กระจายส่วนผสมครึ่งหนึ่งกับตับปลาลงบนแผ่นขนมปังพิต้า วางขนมปังพิต้าแผ่นที่สองไว้ด้านบนแล้วทาด้วยส่วนผสมของสมุนไพร คลุมด้วยขนมปังพิต้าแผ่นที่สามแล้วแปรงด้วยส่วนผสมปลาค็อดครึ่งหลัง

ค่อยๆกดแผ่นขนมปังพิต้าที่มีไส้และม้วนเป็นม้วน

ทางที่ดีควรเก็บไว้ในตู้เย็นสักพัก แต่ถ้าไม่มีเวลาคุณสามารถหั่นเป็นชิ้น ๆ และเสิร์ฟได้ทันที

วางแผ่น lavash บนฟิล์มยึด: จะสะดวกกว่าในการม้วน

ขนมขบเคี้ยวที่อร่อยและเผ็ด สูตรสำหรับคนขี้เกียจ

วัตถุดิบ:

เนื้อปลาเฮอริ่ง - 150 กรัม
หัวหอม - 1 ชิ้น
ไข่ต้ม - 6 ชิ้น
หัวผักกาดต้ม - 1 ชิ้น
เขียวขจี
น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 6% - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำ - 100 มล.
น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
มายองเนส.

การทำอาหาร:

ตัดเนื้อปลาเฮอริ่งเป็นชิ้น สับหัวหอมและทิ้งไว้ 15 นาทีในน้ำหมักน้ำส้มสายชู น้ำ และน้ำตาล

ตะแกรงหัวบีท

ผ่าครึ่งไข่และนำไข่แดงออก

ผสมไข่แดง หัวผักกาด และหัวหอมกับมายองเนส

เติมครึ่งไข่ขาวให้เต็ม โรยหน้าด้วยสมุนไพรสับและชิ้นเนื้อปลาเฮอริ่ง

อาหารว่างที่สวยงามมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย เตรียมอย่างรวดเร็วจะทำให้แขกประหลาดใจและจะตกแต่งใด ๆ รวมถึงตารางเทศกาล

วัตถุดิบ:

ชิ้นสับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
ปูอัด - 100 กรัม
ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
มายองเนส
ใบผักกาดหอม.

การทำอาหาร:

นำชิ้นสับปะรดออกจากโถและวางบนจานเสิร์ฟ ใส่ใบผักกาดลงไปเพื่อให้ปิดตรงกลาง

ตัดไข่ ปูอัดและชีสก้อน ใส่ชาม ใส่มายองเนสและผสม

ใส่ลงในแก้วสับปะรดด้วยใบผักกาดหอม

ตกแต่งตามความชอบของคุณ

ไม่มีที่อื่นอีกแล้ว! สิ่งเดียวที่ต้องต้มคือไข่ เก็บอาหารกระป๋องไว้ที่บ้านสำรองไว้เสมอ และคุณจะไม่กลัวแขกที่ไม่คาดคิด!

วัตถุดิบ:

ปลาทู - 1 ข.
ไข่ - 6 ชิ้น
ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
มายองเนส
หัวหอมสีเขียว

การทำอาหาร:

ต้มไข่ให้เย็นและแกะเปลือกออก

ผ่าครึ่งแล้วเอาไข่แดงออก ตะแกรงชีส

ใส่ไข่แดง อาหารกระป๋อง และชีสลงในชาม. เพิ่มมายองเนสและผสม

เติมครึ่งหนึ่งของโปรตีน โรยด้วยต้นหอมสับละเอียด

คุณต้องการที่จะแปลกใจแขกของคุณ? อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เหมาะสำหรับคุณ! อร่อยและรื่นเริงแค่ไหน! อย่าลืมจดไว้ในของคุณ หนังสือสอนทำอาหารอย่าลืม.

วัตถุดิบ:

คาเวียร์สีแดง - 40 กรัม
ขนมปังดำกับเมล็ด - 8 ชิ้น
เนย - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
ใบผักกาดหอม - 10 ชิ้น

การทำอาหาร:

ตัดชิ้นขนมปังด้วยเครื่องตัดคุกกี้

จัดใบผักกาดหอมที่ล้างและตากแห้งแล้วใส่จาน

ทาน้ำมันที่ช่องว่างขนมปังและวางใบผักกาดหอม

ค่อยๆ วางคาเวียร์ลงบนเนย แล้วเสิร์ฟทันที

เห็ดในอาหารเรียกน้ำย่อยนี้มีความฉ่ำและนุ่ม ติดเบคอน รสชาติพิเศษและมีกลิ่นหอม นี่เป็นหนึ่งในสูตรที่ดีที่สุด อย่าลืมปรุง

วัตถุดิบ:

แชมปิญอง - 1 กก
เบคอน - 300 กรัม
หัวหอม - 2 ชิ้น
ชีส - 200 กรัม
มายองเนส
น้ำมันดอกทานตะวัน
เครื่องเทศ
เกลือ.

การทำอาหาร:

สับเบคอนและหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในน้ำมัน

ตัดก้านออกจากเห็ด สับขาให้ละเอียดแล้วส่งไปที่กระทะ เพิ่มสมุนไพรอิตาเลี่ยนและเกลือ

ใส่ไส้ในหมวก เทมายองเนสหนึ่งตาข่ายแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 10 นาที

หลังจากผ่านไป 10 นาที นำเห็ดออกจากเตาอบ โรยด้วยชีส แล้วนำเข้าเตาอบต่ออีก 2 นาที

ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟร้อนๆ

นี่เป็นเพียงตัวเลือกเมื่อ ผลิตภัณฑ์ทั่วไปคุณสามารถเตรียมอาหารชิ้นเอกได้อย่างรวดเร็ว เชื่อฉันเถอะว่าอาหารจานนี้สามารถสร้างความประหลาดใจให้กับแขกที่ต้องการมากที่สุด

วัตถุดิบ:

มะเขือเทศ - 4 ชิ้น
ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
ไข่ - 2 ชิ้น
มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำมันพืช
พริกไทยดำ
เขียวขจี
เกลือ.

การทำอาหาร:

หั่นมะเขือเทศด้วยมีดคมๆ

ตะแกรงชีส

เตรียมแป้ง: ผสมชีสขูด, ไข่, มายองเนสและแป้ง

จุ่มชิ้นมะเขือเทศลงในแป้งแล้วใส่ในกระทะด้วยน้ำมันร้อน

นำออกเมื่อมะเขือเทศมีสีน้ำตาลทอง

แบ่งปันบน จานสวยและให้บริการ นี้มันอร่อยมาก!

คุณชอบกินอาหารอร่อยๆแต่ไม่ชอบทำอาหารนานๆ? อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะช่วยได้ในทุกสถานการณ์และจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติดั้งเดิม

วัตถุดิบ:

ปลาหมึกต้ม - 4 ชิ้น
ปูอัด - 200 กรัม
ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
ครีมเปรี้ยว
มายองเนส
เขียวขจี
เกลือ.

การทำอาหาร:

ต้มปลาหมึกและเย็น

สับปูอัดให้ละเอียด บดกระเทียม สมุนไพร และชีส ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามแล้วปรุงรสด้วยมายองเนสและครีมเปรี้ยว เกลือและคน

บรรจุปลาหมึกด้วยการบรรจุ หั่นเป็นชิ้นแล้วจัดใส่จาน

มันเป็นแค่อาหาร นอกจากนี้ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ดูดีมากบนโต๊ะ และจะใช้เวลาประมาณ 10 นาทีในการทำให้แขกประหลาดใจพวกเขาจะมีเวลาล้างมือและยินดีต้อนรับสู่โต๊ะ!