สลัดฤดูร้อน--สูตรอาหาร สลัดฤดูร้อน - สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย สลัดอะไรที่ต้องเตรียมในฤดูร้อน

ขอให้เป็นวันที่ดี!

รู้สูตร สลัดที่ง่ายและรวดเร็วสะดวกและจำเป็นมากเพราะว่าสลัด
คุณต้องทานอาหารให้บ่อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ตลอดทั้งปี และยิ่งไปกว่านั้นในฤดูร้อนเราก็มีเช่นกัน
ความเป็นไปได้มากขึ้น เรียบง่ายและ สลัดด่วน - เหล่านี้คือสลัดผักและผลไม้
มันทำให้เรามีผิวที่สดชื่น อิ่มท้อง และกำจัดส่วนเกิน
น้ำหนัก. พวกเขามีแคลอรี่น้อย และมีประโยชน์มากมาย

สิ่งที่สำคัญที่สุดเมื่อพูดถึงคุณประโยชน์ของสลัดก็คือความอิ่มตัวของวัตถุดิบอย่างรวดเร็ว
ผลิตภัณฑ์จากพืช ซึ่งหมายความว่าเรากินอาหารอื่นๆ น้อยลงมาก
กระบวนการเผาผลาญในร่างกายเป็นปกติและหมายความว่าจะลดลง
น้ำหนัก.

นี่คือเหตุผลว่าทำไมการอดอาหารและการลดน้ำหนักจึงเป็นที่นิยมมาก ผักสด,
ผักใบเขียวและจากพวกเขา และวันนี้ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับสลัดอาหารผัก
ซึ่งส่งเสริมการลดน้ำหนัก

ผักและสมุนไพรหลากหลายชนิดบนชั้นวางของในร้านมีความหลากหลายมาก มีให้เรา
ตอนนี้ผักและผลไม้มีตั้งแต่ปกติ ปลูกในสวน ไปจนถึงอาหารรสเลิศและ
แปลกใหม่.

สิ่งที่ดีที่สุดที่จะทำจากอะไร? สลัดผัก?

• ประการแรกต้องมีคุณภาพสูง: สด ยืดหยุ่น และฉ่ำ
• ประการที่สอง ควรให้ความสำคัญกับผักที่มีแคลอรี่ต่ำ

ตัวอย่างเช่น. รากผักชีฝรั่งมีแคลอรี่เพียง 18 เท่านั้น
อาหารแคลอรี่ต่ำ - กะหล่ำปลีทุกประเภท - ขาว, กะหล่ำดอก, บรอกโคลี,
kohlrabi, แครอท, หัวบีท, ผักกาดหอม, เครส สลัด, พริกหยวก, แตงกวา,
มะเขือเทศ, ถั่วเขียว, หัวไชเท้า, หัวไชเท้า, หัวผักกาด, หน่อไม้ฝรั่ง, อาร์ติโชค, ผักขม, สีน้ำตาล

• ใน - ประการที่สามอย่าลืมใส่ผักชีลาว ผักชีฝรั่ง ใบโหระพาใดๆ ลงไป

ผักใบเขียวอื่นๆ ที่คุณรัก และเครื่องเทศ - ในขนาดเล็ก สลัดหลากหลาย
เพิ่มขิงอบเชยมะรุม ขิงช่วยกระตุ้นการย่อยอาหารและปรับปรุงเสียง
อบเชยช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้อย่างมีประสิทธิภาพจึงป้องกันการก่อตัวของ
ไขมันสะสม มะรุมนี้อาจทำให้คุณประหลาดใจซึ่งมีปริมาณวิตามินซีเทียบเท่ากับ
ผลเบอร์รี่ลูกเกดดำ

แต่งตัวแบบไหนให้เลือกสำหรับสลัด?

มายองเนส - ไม่ ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับแต่งตัวสลัดเบา ๆ แทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวและ kefir
ผลิตภัณฑ์นมหมักมีแบคทีเรียไบฟิโดแบคทีเรียซึ่งช่วยย่อยอาหาร
เส้นใยหยาบ

• หากคุณกำลังทำสลัดที่มีแครอทหรือมะเขือเทศ ให้ปรุงรสด้วย

ครีมเปรี้ยว (แน่นอนมีไขมันต่ำ) หรือน้ำมันพืช - ทานตะวัน
หรือมะกอก

• น้ำมันพืชผสมกับน้ำมะนาวหรือน้ำแครนเบอร์รี่เป็นน้ำสลัดที่ดีที่สุด

อย่างแน่นอนสำหรับ สลัดอาหารจัดทำขึ้นจาก ผักสด.

• คุณสามารถทำน้ำสลัดเผ็ดจากมะเขือเทศ, มะรุม 1 ชิ้น, กระเทียม 2-3 กลีบ

สับและผสมกับน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวัน
น้ำสลัดนี้เหมาะสำหรับราดบนสลัดที่มีส่วนผสม เช่น กะหล่ำปลี
แตงกวาเขียว, พริกหยวก, คื่นฉ่าย

มีตัวเลือกมากมายสำหรับสลัดฤดูร้อน เตรียมสลัดตามรสนิยมและจินตนาการของคุณ
คุณต้องคำนึงถึงสภาพร่างกายของคุณด้วย

ก ตอนนี้พบกับ สูตรอาหารสลัดที่เร็วและดีต่อสุขภาพที่สุด

สลัดวิตามิน "คลีนเนอร์"

สลัดวิตามิน "คลีนเนอร์"

เราจะต้อง:

• ผักกาดขาว 200 กรัม
• แครอท 1 อัน
• บีทรูทดิบขนาดเล็ก 1 อัน
• แอปเปิ้ลเขียว 1 - 2 ผล
• เคเฟอร์ 0.5 ถ้วย
• หัวหอมสีเขียว ผักชีฝรั่ง หรือผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส

การเตรียมสลัด:
สับกะหล่ำปลีบางมาก
ขูดหัวบีทบนเครื่องขูดละเอียด
ขูดแครอทและแอปเปิ้ลบนเครื่องขูดขนาดกลางหรือหยาบตามที่คุณต้องการ
ผสมทุกอย่าง เพิ่มหัวหอมสับ สมุนไพร และปรุงรสด้วย kefir

หากคุณไม่ได้วางแผนจะออกจากบ้านที่ไหน คุณสามารถเพิ่มลงในสลัดของคุณได้
กระเทียมบด 1 - 2 กลีบ - ไม่จำเป็น สลัดนี้ไม่เพียงแต่เติมวิตามินเท่านั้น
แต่ยังมีฤทธิ์ในการทำความสะอาดที่ดีเยี่ยมอีกด้วย

สลัดวิตามินฤดูร้อน

สลัดวิตามินฤดูร้อน

เราจะต้อง:

• มันฝรั่งต้มอ่อน 500 กรัม
• หัวไชเท้า 1 พวง
• หัวหอมสีเขียว 1 พวง
• แครอทขนาดใหญ่ 1 อัน
• แอปเปิ้ล 1 ลูก

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:

• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
• น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา
• มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 1 หยิบมือ

การเตรียมสลัด:
สับมันฝรั่ง หัวไชเท้า และหัวหอมอย่างประณีต ตีน้ำสลัดด้วยที่ตีหรือเครื่องปั่น
เพิ่มแอปเปิ้ลขูดและแครอทลงไป
ผสมทุกอย่างแล้วปล่อยให้สลัดแช่

สลัด "ความสดชื่นยามเช้า"

สลัด "ความสดชื่นยามเช้า"

เราจะต้อง:

• ผักกาดขาว 2-3 ใบ
• 0.5 แครอท
• 0.5 แอปเปิ้ล
• พริกหวาน 0.5 เม็ด
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

เตรียมสลัด
ตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้นเล็กมาก
ปอกแครอทแล้วเสียดสี
แอปเปิ้ลและพริกไทย เอาเมล็ดออก หั่นเป็นก้อนแล้วโรยด้วยสับ
หัวหอมเขียว.
ปรุงรสด้วยน้ำมันพืช

สลัดผักฤดูร้อน

สลัดผักฤดูร้อน

เราจะต้อง:
สลัดผักสดส้อมขนาดใหญ่ 1 อัน
พริกหยวก 3 เม็ด
2 แตงกวาสด
1 หัวหอม
น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 0.5 ลูก
กระเทียม 1 กลีบ
เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เตรียมสลัด
ล้างผักและทำให้แห้งเล็กน้อย สับใบผักกาดหอมหรือฉีกด้วยมือดีกว่า
ตัดแตงกวาและพริกหยวกเป็นชิ้นหรือเส้น หัวหอมหั่นบาง ๆ เป็นครึ่งวง
ขั้นแรกขูดชามสลัดด้วยกระเทียมแล้วใส่ผักทั้งหมดลงไป
ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันผสมกับน้ำมะนาว เกลือ และพริกไทย
โรยด้วยพาร์สลีย์สับละเอียดแล้วคนให้เข้ากัน

สลัดมะเขือเทศแดงกับมะรุม

สลัดมะเขือเทศแดงกับฮอร์เซราดิช

เราจะต้อง:

• มะเขือเทศสีแดง 3 ลูก
• สลัดผักสด 1 พวง
• เคเฟอร์ 0.5 ถ้วย
• มะรุมขูด 1 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชีเพื่อลิ้มรส

ป กำลังเตรียมสลัด
หั่นมะเขือเทศขนาดกลางตามขวางออกเป็นสองซีกแล้วผ่าแต่ละซีก
ออกเป็นสามส่วนแล้ววางบนจานบนใบผักกาดเขียว
ผสม kefir อย่างเข้มข้นกับมะรุมขูด เติมเกลือแล้วเทลงบนมะเขือเทศ
โรยสมุนไพรสับละเอียดลงบนสลัด

สลัดกะหล่ำปลีและคื่นฉ่าย

สลัดกับกะหล่ำปลีและคื่นฉ่าย

เราจะต้อง:

• ผักกาดขาว 400 กรัม
• คื่นฉ่าย 4 ก้าน
• 3 แตงกวาสด
• 1 หัวหอม
• มะนาว, เกลือ, ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส

เตรียมสลัด
สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตมาก เมื่อทำสลัดกะหล่ำปลีจะดีมาก
แทนที่กะหล่ำปลีขาวด้วยกะหล่ำปลีปักกิ่งจะนุ่มกว่าและเหมาะมากสำหรับสลัด
ตัดก้านคื่นฉ่ายเป็นเส้น แตงกวา - เป็นวงกลมและหัวหอมเป็นครึ่งวง

คำแนะนำเล็กๆ น้อยๆ เมื่อเติมสลัด หัวหอม, ตัดมันแล้วเทลงไป
น้ำร้อนแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นความขมของหัวหอมจะหายไปและสลัดก็จะเป็น
ผู้อ่อนโยน

ผสมทุกอย่าง ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว และ น้ำมันมะกอก,โรยให้ละเอียด
ผักใบเขียว

แครอทซา ลาดด้วยส้มและอบเชย

สลัดแครอทกับส้มและอบเชย

เราจะต้อง:

• แครอท 500 กรัม
• 2 ส้มขนาดกลาง
• น้ำมะนาว 0.5 ลูก
• น้ำตาลผง 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
• อบเชยบดเพื่อลิ้มรส

เตรียมสลัด
สับหรือขูดแครอท
แบ่งส้มออกเป็นชิ้น ๆ หั่นเป็นชิ้นแล้วผสมกับแครอท
รวมน้ำมะนาวกับน้ำตาลผง, อบเชย, เนยแล้วเทลงบนสลัด

สลัดผัก.

สลัดผัก

เราจะต้อง:

• บีทรูทขนาดเล็ก 1 อัน
• ไข่ 3 ฟอง
• 3 มันฝรั่งขนาดเล็ก
• แตงกวาดอง 2 อัน
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• กระเทียม 2 กลีบ
• เกลือเพื่อลิ้มรส

เตรียมสลัด
ต้มหัวบีท ไข่ มันฝรั่ง
ขูดชีสและหัวบีท ไข่, มันฝรั่ง, แตงกวา - สับละเอียด
ส่งกระเทียมผ่านการกดกระเทียม
รวมทุกอย่างเกลือและปรุงรสด้วยมายองเนส
หากคุณทำน้ำมันหมูก่อนออกจากบ้านก็ไม่ควรใส่กระเทียม

สลัดชีสกับมะเขือเทศ

สลัดชีสกับมะเขือเทศ

เราจะต้อง:

• ชีส 200 กรัม
• มะเขือเทศ 200 กรัม
• พริกหวานและเขียว อย่างละ 100 กรัม
• 100 กรัม แตงกวาสด
• คื่นฉ่ายหรือผักชีฝรั่ง 100 กรัม
• กระเทียม 3 กลีบ
• ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

เตรียมสลัด
สลายชีสอย่างประณีต หั่นมะเขือเทศและแตงกวาเป็นก้อน พริกไทยเป็นวง
บดกระเทียมสับผักให้ละเอียด
ผสมทุกอย่างแล้วปรุงรสด้วยครีม
หากคุณกำลังทำสลัดก่อนออกจากบ้าน ไม่ควรใส่กระเทียมลงไป

สลัดแตงกวาสดพร้อมข้าวโพดและชีส

สลัดแตงกวาสดพร้อมข้าวโพดและชีส

เราจะต้อง:
ใบสลัดเขียว 5 ใบ
0.5 กระป๋อง ข้าวโพดกระป๋อง
พริกหวาน 1 อัน
แตงกวาสด 1 - 2 ลูก
ชีสขูด 50 กรัม
เล็ก 100 กรัม แครกเกอร์ข้าวไรย์
น้ำมันพืช 2 - 3 ช้อนโต๊ะ
เกลือสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

เตรียมสลัด
สับผักกาดหอม แตงกวา สมุนไพร พริกไทยให้ละเอียด
ตะแกรงชีส เพิ่มข้าวโพด
ผสมทุกอย่างเติมเกลือและปรุงรสด้วยน้ำมันพืช
วางขนมปังกรอบด้านบนแล้วโรยด้วยชีส สลัดนี้
สามารถปรุงรสด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

สูตรอาหารฤดูร้อน – สูตรที่ดีที่สุดอาหารและเครื่องดื่มตามฤดูกาลที่จะเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูของคุณ ก่อนอื่นนี่คือ อาหารเพื่อสุขภาพจากผัก ผลไม้ สมุนไพร เบอร์รี่

ในช่วงอากาศร้อน ร่างกายต้องการวิตามินจำนวนมาก ซึ่งไม่ควรสังเคราะห์ แต่เป็นวิตามินที่เกิดขึ้นจริงในรูปแบบธรรมชาติ นั่นคือเหตุผลที่ในช่วงฤดูร้อนขอแนะนำว่าอย่าพลาดโอกาสนี้และเปลี่ยนมาใช้อาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินฉ่ำและเบา และสูตรอาหารฤดูร้อนมากมายจะช่วยเราในเรื่องนี้ซึ่งสามารถพบได้ใน Povarenka ในปริมาณมากสำหรับทุกรสนิยมและทุกความปรารถนา แล้วแม่บ้านยุคใหม่หลายคนมักจะเตรียมอาหารฤดูร้อนประเภทไหน?

ซุปฤดูร้อน

แน่นอนว่าส่วนใหญ่เป็นเช่น okroshka ซุปบีทรูท kholodnik กัซปาโชและอื่น ๆ อีกมากมาย ในช่วงฤดูร้อน หลักสูตรแรกๆ ดังกล่าวเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับซุปร้อน ผักดอง บอร์ชท์ และโซยันกา

ข้อดีของคอร์สแรกที่เสิร์ฟความเย็นในฤดูร้อนก็คือส่วนผสมในเมนูส่วนใหญ่จะสด ซึ่งหมายความว่าวิตามินยังคงรักษาไว้ได้ทั้งหมด อาหารดังกล่าวช่วยให้ร่างกายดับร้อนได้ดีแต่แคลอรี่ ซุปฤดูร้อนมีน้อยมากซึ่งหมายความว่าด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาคุณจะไม่ได้รับน้ำหนักส่วนเกิน - แค่มาจากสวรรค์สำหรับฤดูร้อน!

สลัดและของว่างสำหรับโต๊ะฤดูร้อน

ที่ สูตรฤดูร้อนจะทำอย่างไรถ้าไม่มีสลัดและของว่างที่ทำจากผักและสมุนไพร? คุณควรจดบันทึกสูตรอาหารดังกล่าวไว้อย่างแน่นอนและพยายามอย่าใช้เวลาช่วงฤดูร้อนสักวันหนึ่งโดยไม่มีพวกเขา

ในฤดูร้อน ควรปรุงรสผักและสมุนไพรโดยไม่ใช้มายองเนส แต่ปรุงรสด้วยซอสสลัดที่อุดมด้วยวิตามินและดีต่อสุขภาพ เช่น น้ำมันพืชพร้อมน้ำมะนาว โยเกิร์ตธรรมชาติ หรือน้ำสลัดมัสตาร์ด

ฤดูร้อนที่ไม่มีบาร์บีคิวจะมีอะไร?

เราเชื่อมโยงฤดูร้อนไม่เพียงแต่กับผักและผลเบอร์รี่ที่ปลูกในเดชาของเราเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการปิกนิก การเดินทางสู่ธรรมชาติ ตลอดจนเคบับและบาร์บีคิว ซึ่งเป็นอาหารจานเด่นหลักในเมนูสำหรับการเดินทางนอกเมืองดังกล่าว

เคบับสามารถเตรียมได้ไม่เพียงแต่โดยช่างฝีมือเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ที่คำนึงถึงคำแนะนำของเราเกี่ยวกับวิธีการหมักอย่างเหมาะสม ย่างบนถ่าน เสิร์ฟอย่างสวยงาม และซอสอะไรที่ต้องเตรียมสำหรับพวกเขา อย่าลืมเสิร์ฟเคบับและอาหารบาร์บีคิวพร้อมของว่างฤดูร้อนพร้อมเบียร์และเนื้อปรุงบนไฟ

สำหรับของหวาน...

อย่างที่คุณเห็นสูตรอาหารสำหรับฤดูร้อนทำให้ประหลาดใจกับความหลากหลายของมัน สม่ำเสมอ จานของหวานสำหรับเมนูหน้าร้อนก็มีเมนูพิเศษ อุดมด้วยวิตามิน ให้ความสดชื่น ของหวานในช่วงฤดูร้อน ได้แก่ อาหารหวาน เช่น ไอศกรีมโฮมเมด เยลลี่ มูส พุดดิ้ง สลัดขนมหวานผลไม้และผลเบอร์รี่ และสมูทตี้หนาพร้อมน้ำแข็ง

เครื่องดื่มในเมนูฤดูร้อน

ในฤดูร้อน เราจะนำเครื่องคั้นน้ำผลไม้ออกมาจากตู้กับข้าวและมุมห่างไกล และคั้นน้ำผลไม้จากผักสด เบอร์รี่ สมุนไพร และผลไม้ในฤดูร้อนอย่างเข้มข้น นอกจากนี้เรายังเตรียมผลไม้แช่อิ่ม น้ำมะนาวโฮมเมด และเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์เป็นเครื่องดื่ม เพื่อให้คุณคลายความกระหายและเครื่องดื่มจะทำให้คุณสดชื่นในฤดูร้อน

***
สร้างสรรค์เมนูฤดูร้อนและเตรียมอาหารฤดูร้อนด้วยสูตรอาหารของ Povarenka แล้วฤดูร้อนของคุณจะเป็นช่วงเวลาที่อร่อยที่สุด อัดแน่นไปด้วยวิตามินมากที่สุด และสนุกสนานที่สุดของปี!

ฤดูร้อนมักจะเต็มไปด้วยผลไม้ ผัก และสมุนไพร ดังนั้นของว่างและสลัดในฤดูร้อนจึงใส่วัตถุดิบสดใหม่ตามฤดูกาล ในช่วงเวลานี้ คุณต้องการนำร่างกายออกจากผลแห่งความตะกละในฤดูหนาว กำจัดของเสียและสารพิษ และรับวิตามินและแร่ธาตุจากธรรมชาติในปริมาณที่พอเหมาะ ดังนั้นแม่บ้านมักไม่คิดว่าจะเตรียมสลัดแบบไหนในฤดูร้อน - แน่นอนจากผักสดผลไม้และสมุนไพร!

ในส่วนนี้คุณจะพบสูตรอาหารสำหรับสลัดฤดูร้อนพร้อมรูปถ่ายและคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีการเตรียม ควรเตรียมอาหารจากผักสดและสมุนไพรทันทีก่อนเสิร์ฟเนื่องจากไม่จำเป็นต้องแช่ในซอสและวิตามินในผลไม้จะถูกทำลายอย่างรวดเร็วเมื่อสัมผัสกับแสงและอากาศ สลัดแสนอร่อยในฤดูร้อนเป็นอาหารที่ดีที่สุดในช่วงเวลาใดก็ได้ของวัน โดยปรุงจากผัก ผลไม้ เบอร์รี่ สมุนไพร เห็ด พร้อมด้วยชีสไขมันต่ำ เนื้อสัตว์ และปลา สลัดฤดูร้อนแสนอร่อยมักจะไม่ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและมายองเนส แต่ปรุงรสด้วยน้ำมันพืชผลไม้และน้ำผลไม้เบอร์รี่และโยเกิร์ตเล็กน้อย อาหารสำเร็จรูปคุณสามารถตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่ ผลไม้ ถั่ว และชีสขูด

วิธีเตรียมสลัดฤดูร้อนสำหรับอาหารเช้า? ผสมผลไม้ เบอร์รี่ ถั่ว ปรุงรสจานด้วยโยเกิร์ต น้ำผึ้ง นมข้นหรือวิปครีม แล้วตกแต่งด้วยช็อคโกแลตขูด จานนี้สามารถเพิ่มพลังงานให้กับร่างกายได้อย่างแท้จริง สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายสลัดฤดูร้อนสำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็นทำให้จินตนาการตื่นตาตื่นใจด้วยความหลากหลายและความซับซ้อน กลิ่นอันละเอียดอ่อนของแตงโมจะช่วยเสริมเบคอนแสนอร่อยด้วยสมุนไพรพิสตาชิโอและเฟต้าได้อย่างสมบูรณ์แบบและบวบหนุ่มกะหล่ำปลีและผักชนิดหนึ่งจะเข้ากันได้อย่างลงตัวกับกุ้งและอะโวคาโด การเตรียมสลัดฤดูร้อนใช้เวลาไม่นาน ดังนั้นคุณจึงสามารถพักจากงานครัวได้เล็กน้อยโดยไม่ต้องปฏิเสธอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ

เตรียมสลัดทั้งในฤดูหนาวและฤดูร้อน แล้วคุณจะพบสูตรอาหารได้จากเว็บไซต์ “EatDoma”!

หลังจากฤดูหนาวที่เต็มไปด้วยหิมะอันยาวนาน คุณเพียงแค่ต้องกระโจนเข้าสู่ฤดูร้อนที่รอคอยมานานอย่างสุดกำลัง ซึ่งหมายความว่าไม่เพียงแต่ผ่อนคลายจิตใจและเพิ่มความแข็งแกร่งเท่านั้น แต่ยังทำให้ตัวคุณเองและคนที่คุณรักพอใจด้วยอาหารฤดูร้อนแสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ท้ายที่สุดแล้วเฉพาะในฤดูร้อนเท่านั้นที่ธรรมชาติจะแบ่งปันความมั่งคั่งให้กับเราอย่างไม่เห็นแก่ตัวซึ่งรวบรวมจากเตียงในสวนหรือดึงมาจากกิ่งไม้ ถึงเวลาสะสมวิตามินตลอดทั้งปีและเติมพลังให้กับร่างกายที่เหนื่อยล้า ผู้ช่วยที่ซื่อสัตย์ในเรื่องนี้คือผักและผลไม้ซึ่งมีผลเย็นในช่วงฤดูร้อนด้วย อุดมไปด้วยน้ำ วิตามิน และแร่ธาตุ ซึ่งร่างกายของเราสูญเสียไปในอากาศร้อน

ในฤดูร้อน คุณไม่ต้องการอาหารที่มีไขมันหรือหนัก เช่น เนื้อทอดหรือปลา ฉันต้องการอาหารที่เบา อร่อย และมีคุณค่าทางโภชนาการ ถูกต้องแล้ว เพราะฤดูร้อนเป็นช่วงเวลาที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดเบาๆ และอร่อย พวกเขาไม่ได้เลวร้ายไปกว่านี้ คุณภาพรสชาติมากกว่ามันฝรั่งทอดหรือหมูที่เราชื่นชอบ ไม่ต้องพูดถึงว่าอาหารประเภทผักนั้นย่อยง่ายกว่ามาก สลัดที่ทำจากผักสดจะอร่อยและดีต่อสุขภาพอยู่เสมอ รวมผักที่น่าทึ่งกี่อย่าง! ช่างเป็นการผสมผสานระหว่างสีและรสชาติ!

คุณสามารถกินสลัดฤดูร้อนในปริมาณไม่จำกัดสำหรับมื้อเช้า กลางวัน และเย็น โดยไม่ต้องกลัวน้ำหนักเพิ่มสองสามปอนด์ ก่อนอื่นเกี่ยวข้องกับผู้ที่ใส่ใจเรื่องรูปร่างและฝันที่จะลดน้ำหนักเล็กน้อยในช่วงฤดูร้อน อย่างที่พวกเขาพูดกันว่าไพ่อยู่ในมือคุณแล้ว สลัดเบาๆ คือสิ่งที่คุณต้องการ: สุขภาพ ความเบา และความสะดวกสบาย!

สลัดฤดูร้อนแบบเบา ๆ เหมาะสำหรับเป็นจานแยกหรือนอกเหนือจากอาหารจานหลัก นี่คือที่ที่คุณสามารถออกไปแสดงจินตนาการและการทดลอง การทดลองได้ หากคุณลองสูตรอาหารทั้งหมดแล้วและต้องการอะไรใหม่ๆ เรายินดีเสมอที่จะช่วยเหลือและเสนอสลัดฤดูร้อนเบาๆ แสนอร่อยที่หลากหลายให้กับคุณ นี่เป็นเพียงส่วนเล็กๆ ของสูตรอาหารที่หลากหลายที่มีอยู่ ซึ่งจะช่วยให้คุณกระจายเมนูของคุณ เอาใจคนที่คุณรัก และได้รับความสุขอย่างไม่น่าเชื่อจากฤดูร้อน

เริ่มต้นด้วยสลัดฤดูร้อนที่เรารู้จักกันดีมาตั้งแต่เด็ก

วัตถุดิบ:
หัวไชเท้า 300 กรัม
ไข่ต้ม 4 ฟอง
หัวหอมสีเขียว 100 กรัม
ผักชีฝรั่ง 30 กรัม
ผักชีฝรั่ง 30 กรัม
ครีมหรือมายองเนสสำหรับแต่งตัว

การตระเตรียม:
หั่นไข่ต้มเป็นก้อนเล็ก หัวไชเท้าเป็นวงกลม (วงกลมใหญ่สามารถผ่าครึ่งได้) สับผักอย่างประณีต (ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว, ผักชีฝรั่ง) ผสมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มเกลือและครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสเพื่อลิ้มรส อร่อย!

เพิ่มหัวไชเท้า กะหล่ำขอเปลี่ยนสูตรสักหน่อยแล้วเราจะได้ผลงานชิ้นเอกอีกชิ้น

วัตถุดิบ:
ดอกกะหล่ำ 400 กรัม
หัวไชเท้า 350 กรัม
มะนาว 1 ลูก
น้ำมันพืช 50 กรัม
ผักใบเขียวและหัวหอมสีเขียว 40 กรัม
น้ำตาล, เกลือ, พริกไทย

การตระเตรียม:
ตัดหัวไชเท้าเป็นชิ้น แบ่งกะหล่ำปลีออกเป็นช่อดอกปรุงในน้ำเค็มเดือดแล้วเย็น จากนั้นผสมกับหัวไชเท้าแล้วใส่ในชามสลัด เตรียมน้ำสลัดจากน้ำมัน น้ำมะนาว หัวหอมสับละเอียด น้ำตาล พริกไทย และเกลือ แล้วราดลงบนสลัด ตกแต่งผลงานของคุณด้วยสมุนไพรสด

สลัดที่เรียบง่ายและเป็นที่ชื่นชอบของทุกคนที่ทำจากไข่และแตงกวาสด อร่อยมาก และถ้าคุณลอง คุณก็สามารถเปลี่ยนมันให้เป็นสลัดวันหยุดที่หรูหราได้ หากคุณมีแขกอยู่กะทันหัน

วัตถุดิบ:
แตงกวาสด 300 กรัม
ไข่ต้ม 3 ฟอง
1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมะนาว
3 ช้อนโต๊ะ ช้อนครีมหรือมายองเนส
หัวหอม, สมุนไพร (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง)
เกลือ.

การตระเตรียม:
ตัดแตงกวาเป็นเส้น หั่นไข่ขาวเป็นเส้นแล้วสับไข่แดงให้ละเอียด สับหัวหอมและสมุนไพรอย่างประณีต ผสมส่วนผสมทั้งหมดใส่เกลือและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและน้ำมะนาว หากคุณใช้มายองเนส คุณไม่จำเป็นต้องเติมน้ำมะนาวและเกลือ สลัดพร้อม หากคุณต้องการตกแต่งสลัด ให้ทิ้งสมุนไพรสับและไข่แดง 1 ฟองไว้ วางสลัดที่ปรุงแล้วลงในกอง ทำขอบผักใบเขียว และขูดไข่แดงตรงกลางบนเครื่องขูดละเอียด แตงกวาฝานบางๆ และกิ่งก้านของหัวหอมก็จะกลายเป็นดอกไม้ ตกแต่งสลัดของคุณด้วยมัน

สลัด "ความสด"
เป็นสลัดที่สดชื่นมาก เปรี้ยวหวาน รสชาติดี จะเข้ากันกับมันฝรั่งต้มร้อนๆ เป็นกับข้าวสำหรับเนื้อสัตว์ ปลา และอร่อยยิ่งขึ้นเมื่อรับประทานกับขนมปัง!

วัตถุดิบ:
หัวไชเท้าสีเขียว 1 อัน
แอปเปิ้ลเปรี้ยว 1 ลูก
แครอท 1 อัน
แตงกวาสด 1 อัน
1 หัวหอม
1-2 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งสับช้อนโต๊ะ
1 ช้อนโต๊ะ หัวหอมสับหนึ่งช้อน
กระเทียม 1 กลีบ
1-2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูอะโรมาติกหนึ่งช้อน
1-2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชหนึ่งช้อน
เกลือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ปอกผักล้างและเสียดสีบนเครื่องขูดหยาบหั่นหัวหอมเป็นเส้นแล้วเทน้ำส้มสายชูอะโรมาติกบดด้วยมือของคุณแล้วปล่อยให้มันชง สับผักอย่างประณีต สับกระเทียมอย่างประณีต ใส่ผัก สมุนไพร และหัวหอมทั้งหมดลงในชามสลัด เติมเกลือ น้ำมันพืชตามชอบ และหากจำเป็น ให้เติมน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส

ที่สุด สลัดเพื่อสุขภาพจากขึ้นฉ่าย
พืชชนิดนี้อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ กรด และโปรตีน คื่นฉ่ายสามารถชะลอกระบวนการชรา มีผลดีต่อการย่อยอาหาร ทำความสะอาดร่างกายของสารพิษ ผ่อนคลายระบบประสาท และยังมีผลดีต่อผิวหนังอีกด้วย นั่นคือประโยชน์มากมายจากพืชรสเผ็ดแสนอร่อยและสลัดที่มีรสชาติอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

คื่นฉ่ายยังเข้ากันได้ดีกับแตงกวาและผักใบเขียวต่างๆ คุณสามารถทดลองกับมันได้มากเท่าที่คุณต้องการเพิ่มลงในอาหารของคุณเชื่อฉันเถอะมันจะไม่ทำให้รสชาติของสลัดเสียเลย แต่จะทำให้ดีต่อสุขภาพและรสชาติดีขึ้นเท่านั้น ลองมัน!

วัตถุดิบ:
รากผักชีฝรั่ง 150 กรัม
แครอทเล็ก 2 อัน
1 แอปเปิ้ล (ควรเขียวเปรี้ยว)
3 ช้อนโต๊ะ ช้อนครีม
1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวหนึ่งช้อน
เกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ปอกเปลือกรากผักชีฝรั่ง ขูดแอปเปิ้ล แครอท และรากผักชีฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันใส่ครีมเปรี้ยวและน้ำมะนาวเกลือเพื่อลิ้มรส มีประโยชน์และ สลัดแสนอร่อยพร้อม!

วัตถุดิบ:
หัวไชเท้า 1 พวง
ผักชีฝรั่งสด,
พริกไทยดำ,
น้ำมันพืช,
น้ำส้มสายชูเล็กน้อย
เกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ล้างหัวไชเท้าให้สะอาดแล้วผ่าครึ่ง จากนั้นจึงหั่นเป็นชิ้นบางที่สุด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยแล้วใช้มือกดเล็กน้อยเพื่อให้น้ำออกมา
วางหัวไชเท้าลงในจานขนาดใหญ่แล้วโรยผักชีลาวไว้ด้านบน สลัดควรแช่ไว้ประมาณ 15-20 นาทีจากนั้น - ยินดีต้อนรับสู่โต๊ะ

กะหล่ำปลีเป็นความฝันของใครก็ตามที่ควบคุมน้ำหนัก ประกอบด้วยกรดทาร์โทนิกซึ่งป้องกันการก่อตัวของไขมันจากคาร์โบไฮเดรต สลัดที่ทำจากกะหล่ำปลีต้นอร่อยและนุ่มจนต้องวางอยู่บนโต๊ะ

วัตถุดิบ:
กะหล่ำปลีต้นเล็ก 1 หัว
แครอท 1 อัน
คื่นฉ่าย (เพื่อลิ้มรส)
แตงกวา 1 ลูก (หรือ พริกหยวก),
กระเทียม 2 กลีบ
น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืช
เกลือ.

การตระเตรียม:
ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ สับผักให้ละเอียด คื่นฉ่ายเข้ากันได้ดีกับกะหล่ำปลีและสลัดกะหล่ำปลีเข้ากันได้ดี กระเทียมขูดละเอียดก็เหมาะสมเช่นกัน คุณสามารถเพิ่มแตงกวาหรือพริกหยวก (ตามรสนิยมของคุณ) ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันพืช - ควรมีหลายประเภทเช่นมะกอกและทานตะวันอะโรมาติก รสชาติเยี่ยมเมื่อใช้กับน้ำมันงาหรือเมล็ดแฟลกซ์และน้ำมะนาวเล็กน้อย

สลัดเดียวกันอีกเวอร์ชัน: เพิ่มแตงกวาสับ, มะเขือเทศและพริกหวานลงในกะหล่ำปลีฝอยและแน่นอนผักใบเขียว: ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชี คุณสามารถเพิ่มกระเทียมได้ที่นี่ แต่มะนาวไม่จำเป็นเลยในชุดค่าผสมนี้ ปรุงรสด้วยส่วนผสมของน้ำมันพืช

ธีมที่ดำเนินต่อไปคือสลัดกะหล่ำปลียุคแรกอีกชื่อหนึ่งซึ่งชื่อนี้พูดเพื่อตัวมันเอง

วัตถุดิบ:
กะหล่ำปลีต้นเล็ก ¼ หัวเล็ก
ใบผักกาดหอม 1 พวง
แตงกวาสด 1 อัน
1 แอปเปิ้ล
พริกหยวกแดง 1 อัน
มะเขือเทศสด 1 ลูก
2 ช้อนโต๊ะ. วอลนัทบดหนึ่งช้อน
สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
มัสตาร์ด,
น้ำมันพืช,
พริกไทยป่น,
เกลือ.

การตระเตรียม:
ล้างผักแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัว ผ่าครึ่งพริกไทย เอาก้านและเมล็ดออก แล้วหั่นเนื้อเป็นเส้นเล็ก ๆ ขูดแตงกวาและแอปเปิ้ลบนเครื่องขูดหยาบ ฉีกกะหล่ำปลีและบดเบา ๆ ด้วยมือของคุณพร้อมกับเกลือ ฉีกใบผักกาดหอมเป็นชิ้นๆ หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นใหญ่ ใส่ผักที่เตรียมไว้ลงในชามสลัดและผสมให้เข้ากัน สำหรับน้ำสลัด บีบน้ำจากมะนาวฝาน ใส่มัสตาร์ด น้ำมันพืช เกลือ และพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากัน เทน้ำสลัดลงบนสลัดแล้วโรยด้วยวอลนัทบด

รสชาติที่เผ็ดร้อนของสลัดนี้จะถูกเพิ่มลงในน้ำสลัดโดยใส่กระเทียมบดกับใบโหระพา

วัตถุดิบ:
กะหล่ำปลี 300 กรัม
1 ช้อนโต๊ะ ลูกพรุน,
แครอท 1 อัน
น้ำตาล,
เมล็ดยี่หร่า,
น้ำมะนาว,
2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันดอกทานตะวันหนึ่งช้อน

การตระเตรียม:
สับกะหล่ำปลีให้ละเอียดแล้วลวกด้วยน้ำเดือด จากนั้นใส่ในกระชอนแล้วพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ วางในชามสลัด โรยด้วยน้ำตาลและเกลือ ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบแล้วใส่กะหล่ำปลี ตัดลูกพรุนเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มยี่หร่า โรยด้วยน้ำมะนาว ใส่น้ำมันดอกทานตะวัน วางสลัดบนจานและโรยหน้าด้วยลูกพรุน รสชาติไม่ธรรมดา

สลัดถั่วเขียวที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งแม่บ้านของเราได้เพลิดเพลินเมื่อเร็ว ๆ นี้ ปริมาณมากปลูกในสวนของตน โดยพื้นฐานแล้วมันเป็นกระป๋อง แต่คำพูดไม่สามารถอธิบายความอร่อยของสลัดได้ คุณต้องลอง!

สลัดถั่วเขียว

วัตถุดิบ:
ถั่วเขียว 200 กรัม
ชีสแข็ง 25 กรัม
น้ำมันพืช 1 ช้อนชา น้ำมะนาว
ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง)

การตระเตรียม:
ปอกถั่วเขียว หั่นเป็นชิ้นแล้วต้มจนนิ่มในน้ำเกลือเดือด หั่นชีสแข็ง 25 กรัมเป็นชิ้นบาง ๆ รวมกับถั่วต้มแล้วปรุงรสด้วยน้ำมันพืชและน้ำมะนาว 1 ช้อนชา โรยสมุนไพรไว้ด้านบน

ฤดูบวบอยู่ใกล้แค่เอื้อม และท้ายที่สุดแล้วพวกเราหลายคนที่สนุกกับการเก็บเกี่ยวครั้งแรกก็ไม่รู้ว่าจะทำอย่างไรกับผักที่ยอดเยี่ยมนี้ คำตอบนั้นง่าย - เตรียมสลัดฤดูร้อนจากมัน ต้องแน่ใจว่าแม้แต่นักชิมที่จู้จี้จุกจิกที่สุดก็ยังชอบพวกเขา

วัตถุดิบ:
บวบขนาดกลาง 1 อัน
กระเทียม 2-3 กลีบ
น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด
พาสลีย์,
มายองเนส,
เกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ปอกบวบแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ทอดใน น้ำมันดอกทานตะวัน- เย็นและเพิ่มกระเทียม เกลือ ปรุงรสด้วยมายองเนส และเพิ่มผักชีฝรั่ง

แทนที่บวบในสูตรนี้ด้วยมะเขือยาวอ่อน - และตอนนี้คุณมีอาหารจานใหม่โดยไม่ด้อยไปกว่ารสชาติก่อนหน้านี้เลย

อร่อย ง่าย และรวดเร็ว นั่นคือคำขวัญของเมนูฤดูร้อนของเรา!

หัวผักกาดอ่อนปรากฏบนเตียงในสวนของคุณซึ่งหมายความว่าสลัดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพก็พร้อมที่จะปรากฏบนโต๊ะของคุณ บีทรูทเป็นหนึ่งในผักไม่กี่ชนิดที่เก็บรักษาไว้ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และหลังจากนั้น การรักษาความร้อน- มันเข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทต่างๆ ดังนั้นหากปรุงแบบด้นสด เราจึงสามารถกระจายเมนูของเราได้โดยไม่ต้องยุ่งยากมากนัก

วัตถุดิบ:
หัวบีทต้ม 200 กรัมและหัวบีทดิบ 100 กรัม
หัวหอมสีเขียว 100 กรัม
น้ำมันพืช 50 มล.
เกลือน้ำตาล

การตระเตรียม:
ขูดหัวบีทต้มปอกเปลือกบนเครื่องขูดหยาบและหัวบีทดิบบนเครื่องขูดละเอียดผสมกับแหวนสับ หัวหอมเขียวเติมเกลือและน้ำตาลตามชอบ ปรุงรสด้วยน้ำมันพืช

สลัดบีทกับมันฝรั่งใหม่

วัตถุดิบ:
หัวบีท 300 กรัม
มันฝรั่ง 200 กรัม
หัวหอมสีเขียว 50 กรัม
น้ำมันพืช 50 มล.
เกลือ.

การตระเตรียม:
ต้มหัวบีท ปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น ใส่มันฝรั่งต้มที่หั่นเป็นเส้นและหัวหอมสีเขียวหั่นเป็นวง ผสมทุกอย่างเติมเกลือและเติมน้ำมันพืช

สลัดหัวบีทและมะเขือเทศอ่อนกับแอปเปิ้ลและพริกหวาน

วัตถุดิบ:
หัวผักกาดหนุ่ม 200 กรัม
น้ำมะนาว 30 มล.
น้ำมันพืช 50 มล.
มะเขือเทศ 200 กรัม
แอปเปิ้ล 100 กรัม
แครอท 50 กรัม
พริกหวาน 50 กรัม
เกลือ.

การตระเตรียม:
ขูดหัวบีทบนเครื่องขูดหยาบเทน้ำมะนาวและน้ำมันพืชลงไป ตัดแครอทและพริกเป็นเส้น แอปเปิ้ลและมะเขือเทศเป็นชิ้น รวมส่วนผสมทั้งหมดแล้วเติมเกลือ ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันพืชที่เหลือ

และเพื่อให้ธีมสลัดสมบูรณ์ - สลัดกับมันฝรั่งและหัวไชเท้าใหม่ รสชาติของมันช่างวิเศษสมกับชื่อของมัน

วัตถุดิบ:
4 มันฝรั่งต้มใหม่
หัวไชเท้า 2 หัวเล็ก
3 แครอทต้ม
ไข่ต้ม 2 ฟอง
ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง)
มายองเนส 250 กรัม
เกลือ.

การตระเตรียม:
ขูดมันฝรั่ง แครอท และไข่แยกกันบนเครื่องขูดหยาบ ขูดหัวไชเท้าบนเครื่องขูดละเอียดแล้วบีบน้ำออก วางสลัดบนจานขนาดใหญ่เป็นชั้น ๆ แช่ด้วยมายองเนสและเติมเกลือเล็กน้อยในแต่ละชั้นตามลำดับต่อไปนี้: มันฝรั่ง หัวไชเท้า แครอท ไข่ ตกแต่ง “ทุ่งโล่ง” ของคุณด้วยความเขียวขจี

มีความอยากอาหารไหม? ถึงเวลาเตรียมสลัดตามสูตรที่แนะนำข้างต้น ผักและสมุนไพรสดจากสวนที่มีกลิ่นหอมของฤดูร้อนรอคุณอยู่หรือเปล่า? แค่นี้ก็เยี่ยมแล้ว! เติมวิตามินให้ร่างกายและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณ อร่อยและสุขภาพดีด้วยอาหารเพื่อสุขภาพ!

ลาริซา ชูฟไตกีนา

คุณได้ตั้งเป้าหมายในการเรียนรู้ภาษาต่างประเทศแต่ไม่รู้ว่าจะเริ่มต้นอย่างไร? เราจะบอกคุณ!
ปัจจุบันนี้การรู้ภาษาต่างประเทศเป็นสิ่งสำคัญมาก แต่ไม่มีใครชอบการยัดเยียดคำและวลี ดังนั้นก่อนอื่น ให้กำหนดเป้าหมายของคุณ - ทำไมคุณถึงต้องการความรู้ด้านภาษา? แรงจูงใจเป็นสิ่งสำคัญมาก
การเรียนรู้บางอย่างเป็นเรื่องน่าเบื่อถ้าคุณต้องการเพียง "เพื่อการแสดง" หรือเพื่อการประเมินผล ในกรณีนั้นคุณ จำเป็นต้องมีความคิดขึ้นมา, เป้าหมาย, ความฝัน, แผนการนโปเลียน... เช่น “ฉันจะเรียนภาษาต่างประเทศและเขียนบทภาพยนตร์ฮอลลีวูด!” ท้ายที่สุดถ้าคุณมีความฝันการทำทุกอย่างจะง่ายขึ้นมาก หากต้องการเรียนรู้วิธีจำคำศัพท์อย่างง่ายดายและสนุกสนาน มีเคล็ดลับหลายประการ
หากทำซ้ำสิ่งเดิมๆ หลายๆ ครั้งก็จะจดจำได้ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณรับรู้ทุกสิ่งได้ดีด้วยหู แค่ เขียนคำหรือวลีสองสามคำพร้อมการแปลเป็นเครื่องบันทึกเสียงบนโทรศัพท์ของคุณหรือดาวน์โหลดเสียงบรรยายสำหรับตัวคุณเองและฟังอย่างต่อเนื่องระหว่างทางไปโรงเรียนหรือขณะทำงานบ้าน สำหรับผู้ที่จำข้อมูลได้ดีกว่าด้วยสายตา ควรเขียนคำและวลีจะดีกว่า คุณสามารถพิมพ์หรือเขียนพร้อมคำแปลลงบนการ์ดและวางไว้ในที่ที่มองเห็นได้: แขวนไว้บนตู้เย็น ประตู ข้างเตียง ทุกครั้งที่ผ่านไปอ่านออกเสียง ทางที่ดีควรจำคำศัพท์ตามหัวข้อ:อาชีพ ผลไม้ เสื้อผ้า สี กริยาที่ไม่ปกติ ฯลฯ ไม่ควรจำคำหรือวลีจำนวนมากในคราวเดียว ไม่ควรเกิน 10 หรือ 20 คำ
มีมากมายบนอินเทอร์เน็ต การใช้งานที่แตกต่างกันและเว็บไซต์ที่จะช่วยให้คุณเรียนรู้ภาษา แต่ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวคือคุณต้องนั่งหน้าคอมพิวเตอร์ตลอดเวลา
ทัศนคติเชิงบวกควรอยู่ในทุกสิ่ง ในการเรียนรู้ ประการแรกคือ ถ้าเจออะไรตลกๆ ในทุกๆ คำหรือวลี คุณจะจำมันได้ทันที! คุณสามารถลองพูดภาษาต่างประเทศกับครอบครัวและเพื่อนฝูงได้ คุณสามารถค้นหาการเชื่อมโยงสำหรับคำนั้นได้ ตัวอย่างเช่น: ดู (ดู, ลักษณะ, ลักษณะ) - "หัวหอม" จำได้ว่า: "ฉันดูหัวหอม"
ถ้าคุณมี ภาพยนตร์หรือหนังสือที่ชื่นชอบ(ซึ่งได้รับการแปลเป็นภาษารัสเซียแล้ว) ดูหรืออ่านในภาษาต้นฉบับ โดยไม่ต้องแปลหรือมีคำบรรยายเท่านั้น คุณรู้เนื้อหาคร่าวๆ และมันจะง่ายสำหรับคุณที่จะเข้าใจความหมาย ด้วยวิธีนี้คุณจะเข้าใจว่าควรใช้คำพูดอย่างไรและในสถานการณ์ใดดีกว่า
ภาษาต่างประเทศต้องมีการสื่อสารอย่างต่อเนื่องไม่อย่างนั้นทุกอย่างก็จะถูกลืมไปอย่างรวดเร็ว ดังนั้นจึงต้องสลับคำศัพท์ใหม่กับคำศัพท์ที่เรียนไปแล้ว และทำซ้ำ ซ้ำ ซ้ำ... บนโซเชียลเน็ตเวิร์ก เป็นเรื่องง่ายที่จะหาเจ้าของภาษาที่ยินดีสื่อสารกับคุณ คุณไม่เพียงแต่สามารถพัฒนาทักษะทางภาษาของคุณเท่านั้น แต่ยังสามารถค้นหาเพื่อนจากทั่วโลกได้อีกด้วย ทุกอย่างจะเรียบร้อย!