แซนวิชรื่นเริงกับสูตรปลาแดง แซนวิชกับปลาแดงและมะนาว แซนวิชแสนอร่อยกับปลาแซลมอนและชีสนมเปรี้ยว

ฉันแน่ใจว่าคุณเตรียมแซนด์วิชแสนอร่อยสำหรับวันหยุดเช่นเดียวกับฉันด้วย และทั้งหมดเป็นเพราะแซนด์วิชเป็นของว่างชั้นยอด การเลือกที่ถูกต้องส่วนผสมและการออกแบบที่เหมาะสม ดูน่าประทับใจมากและไม่ธรรมดาเลย หนึ่งในรายการโปรดของฉันในบรรดาสูตรอาหารที่คล้ายกันหลากหลายคือแซนด์วิช ตารางเทศกาลกับปลาแดง พวกเขาออกมาดีเสมอและแขกก็ชอบพวกเขามาก

ฉันยังมีความลับเล็กๆ น้อยๆ ของตัวเองในการทำแซนวิชกับปลาสีแดง: ฉันรู้วิธีเตรียมก้อนแซนวิชอย่างเหมาะสม และวิธีการวาง ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยปลาเทราท์หรือแซลมอนสีชมพู และวิธีตกแต่งแซนวิชด้วยปลาสีแดง... และฉันมั่นใจว่าแซนวิชของฉันบนโต๊ะวันหยุดจะได้รับความนิยมเสมอและจะออกมาอร่อยและสวยงามอย่างแน่นอน อย่างไรก็ตามสูตรนี้สามารถใช้เป็นพื้นฐานได้หากคุณต้องการแซนวิชชิ้นเล็กสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์: มันจะสมบูรณ์แบบ

วัตถุดิบ:

• ปลาเค็มสีแดง 100 กรัม
• 0.5 ก้อน;
• เนย;
• 0.5 มะนาว
• สีเขียวสำหรับตกแต่ง

วิธีทำแซนด์วิชปลาแดง:

เราหั่นปลาสีแดงเป็นชิ้นบาง ๆ ยาวประมาณ 6-5 ซม. อย่าปล่อยให้การตัดนี้ทำให้คุณสับสนและดูเหมือนไม่นานเกินไป: หลังจากนั้นเล็กน้อยคุณจะเข้าใจว่าทำไมจึงต้องมี

เราตัดขนมปังเป็นชิ้น ๆ แล้วจึงหั่นเป็นสองส่วน ขนมปังทั้งชิ้นเป็นพื้นฐานสำหรับแซนวิชที่มีปลาสีแดงและมะนาวมากเกินไป แต่ครึ่งหนึ่งจะเหมาะสม: แซนวิชดังกล่าวจะดูน่ารับประทานมากขึ้นและจะสะดวกกว่าในการรับประทาน ทำให้ขนมปังเป็นสีน้ำตาลอ่อนๆ ในเครื่องปิ้งขนมปังหรือในกระทะที่แห้ง ขนมปังไม่จำเป็นต้องเป็นเหมือนแครกเกอร์ งานของเราคือทำให้เปลือกมีความกรอบ ในขณะที่ตรงกลางควรยังคงนุ่มอยู่

ทำให้ขนมปังเย็นลงจากก้อนแล้วเกลี่ยให้ทั่ว เนย.

ตอนนี้เอาแถบปลาสีแดงแล้วพันเป็นเกลียวเบา ๆ เป็นผลให้ความยาวของแถบจะลดลง แต่ชิ้นงานนั้นจะมีปริมาตรเพิ่มขึ้น และวางปลาสีแดงในรูปเกลียวบนก้อนเนย

ตัดวงแหวนเลมอนออกเป็น 2 หรือ 4 ส่วนแล้ววางลงบนแซนด์วิช

สิ่งที่เหลืออยู่คือการตกแต่งของเรา แซนวิชวันหยุดกับปลาสีแดงและกิ่งผักชีลาว ผักชีฝรั่ง คื่นฉ่าย หรือใบโหระพา แล้วคุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้

แซนวิชเป็นที่สุด ของว่างง่ายๆอย่างไรก็ตาม สามารถเตรียมและเสิร์ฟได้หลายวิธี พวกเขาสามารถทำให้อร่อยน่ารับประทานและในเวลาเดียวกันกับปลาสีแดง พวกเขาจะกลายเป็นของว่างแสนอร่อยบนโต๊ะทุกวันและยังจะตกแต่งงานฉลองด้วยแม้จะเตรียมได้ง่ายและค่อนข้างรวดเร็วก็ตาม

พื้นฐานของการออกแบบที่มีสีสัน

เพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยกลายเป็นของตกแต่งและเป็นจุดเด่นของโต๊ะใด ๆ คุณต้องคิดถึงวิธีเสิร์ฟให้สวยงาม เป็นไปได้ รูปแบบต่างๆออกแบบ:

• ตัวเลือกคลาสสิกคือการเพิ่มมะนาวฝาน
• มะกอกหรือเคเปอร์จะเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับรสชาติ
• ผลเบอร์รี่และผลไม้ทุกชนิด (ทั้งสดและกระป๋อง) จะสร้างรูปลักษณ์ที่หรูหรา ลูกเกดแดงทำงานได้ดีองุ่นเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดลูกแพร์และแอปเปิ้ลเข้ากันได้ดีกับปลาสีแดง ผลเบอร์รี่ดูน่าสนใจถ้าคุณม้วนเป็นน้ำตาลผง
• ชิ้นผักจะทำให้แซนด์วิชน่ารับประทาน อย่างแรกเลยคือมะเขือเทศ แตงกวา และหัวไชเท้า ร่างต่าง ๆ ถูกตัดออกมาอย่างดี
• คุณยังสามารถจินตนาการถึงส่วนผสมหลักด้วยวิธีที่น่าสนใจ เช่น การรีดดอกกุหลาบจากชิ้นปลา
• การตกแต่งด้วยกิ่งสมุนไพรสดจะได้ผลทั้งสองฝ่าย ตัวเลือกที่พบบ่อยที่สุดสำหรับสิ่งนี้คือผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง สำหรับนักชิมโหระพาหรือโรสแมรี่มีความเหมาะสม
• วิธีที่เหมาะสมที่สุดในการเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยปลาแดงคือวางบนจานที่มีใบผักกาดหอม

เพื่อให้ดูน่ารับประทานบนโต๊ะ สิ่งสำคัญไม่เพียงแต่จะตกแต่งแซนวิชอย่างไร แต่ยังต้องเสิร์ฟในรูปแบบใดด้วย:

• คานาเป้ ในการเตรียมฐานขนมปังสำหรับของว่างประเภทนี้ คุณต้องตัดขนมปังเป็นสี่เหลี่ยมหรือวงกลมเล็กๆ ที่มีขนาดเท่ากัน วางส่วนผสมที่เหลือลงไป แล้วใช้ไม้เสียบแทงทุกอย่าง สะดวกในการใช้บาแกตต์เพื่อเตรียมคานาเป้
• แซนวิชคลาสสิก ในการเตรียมจะใช้ทั้งขนมปังก้อนและขนมปังประเภทอื่น สำหรับโต๊ะธรรมดา การตัดแบบง่ายๆ เหมาะสม สำหรับงานฉลองรื่นเริง คุณควรลองจินตนาการดู ฐานขนมปังสามารถขึ้นรูปเป็นรูปดาว สี่เหลี่ยม เพชร และสามเหลี่ยมได้

แซนวิชกับปลาแดง: สูตรอาหาร

ไม่สำคัญว่าจะใช้ปลาชนิดไหนคุณสามารถเลือกได้ตามรสนิยมของคุณ มีหลายพันธุ์ที่เหมาะสม: ปลาแซลมอน, ปลาแซลมอน, ปลาแซลมอนสีชมพู, เช่นเดียวกับปลาแซลมอนเทราท์และปลาแซลมอนชุม ทั้งหมดสามารถเค็มหรือรมควันเล็กน้อย นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกเนื้อปลาต้มหรืออบอีกด้วย

รุ่นคลาสสิก

ขั้นตอนการทำอาหาร:

แซนวิชปลาแดงกับแตงกวา

ที่จำเป็น:

• ขนมปังหรือขนมปังอื่น ๆ
• บรรจุภัณฑ์ปลา – 200 กรัม;
• คอทเทจชีส(รสชาติคลาสสิกที่ไม่มีสารปรุงแต่งจะดีที่สุด) - 150 กรัม
• แตงกวาขนาดกลางสองสามอัน
• ผักชีฝรั่งสดพวง

ปริมาณแคลอรี่: 100 กรัม 165 กิโลแคลอรี

ทำอาหารอย่างไร:

1. ตัดรูปร่างที่ต้องการออกจากก้อน หากต้องการให้เช็ดให้แห้งในเครื่องปิ้งขนมปัง
2. สับผักชีลาวที่ล้างแล้วและแห้งแล้วใส่ลงในชีสนมเปรี้ยว
3. กระจายส่วนผสมที่เตรียมไว้บนขนมปัง
4. หั่นแตงกวาที่ล้างและแห้งแล้วเป็นเส้นยาว โดยควรบางมาก สำหรับแซนวิชแต่ละชิ้น ให้วางแตงกวาฝานพับครึ่ง
5. หั่นปลาเป็นเส้นยาวเพื่อม้วนดอกกุหลาบ
6. ประดับด้วยผักชีฝรั่ง

คานาเป้ปลาแดงกับเฟต้าชีส

ที่จำเป็น:

• บาแกตต์ (ขนมปังอะไรก็ได้);
• บรรจุภัณฑ์ปลา – 300 กรัม;
• ชีสชิ้น – 250 กรัม;
• มะเขือเทศลูกใหญ่ 1 ลูกหรือลูกเล็ก 2 ลูก
• สำหรับการตกแต่ง - แตงกวาขนาดเล็กและมะกอก

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 100 กรัม 190 กิโลแคลอรี

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ตัดบาแกตต์หรือเตรียมขนมปังสำหรับคานาเป้จากก้อนที่มีรูปร่างเป็นวงกลม หากต้องการให้แห้งในเครื่องปิ้งขนมปัง
2. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ชีสและปลาเป็นชิ้น
3. ประกอบคานาเป้ตามลำดับต่อไปนี้: ขนมปัง, มะเขือเทศ, ชีส, ปลา;
4. ก่อนที่จะร้อยคานาเป้ ให้วางมะกอกหนึ่งลูกและแตงกวาที่พับหีบเพลงไว้บนไม้เสียบ

แซนด์วิชปลาแดงร้อนๆ

ที่จำเป็น:

• 5 ขนมปังข้าวสาลีหรือข้าวไรย์ขนาดเล็ก
• ปลา – 250 กรัม;
• ฮาร์ดชีส – 150 กรัม;
• มายองเนส.

เวลาทำอาหาร: 30-35 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 100 กรัม 260 กิโลแคลอรี

ทำอาหารอย่างไร:

1. ปรุงปลาโดยใส่ในน้ำเดือด เวลาทำอาหารประมาณ 8 นาที
2. ตัดขนมปังออกเป็นสองส่วนแล้วทาด้วยมายองเนส
3. เตรียมชีสโดยขูดบนเครื่องขูดหยาบหรือละเอียดตามที่คุณต้องการ
4. วางปลาที่เตรียมไว้แบ่งเป็นชิ้น ๆ บนฐานขนมปังแล้วโรยด้วยชีสขูด
5. ใส่ในเตาอบจนกระทั่งฝาชีสเริ่มอบ

แซนวิชปลากับอะโวคาโด

ที่จำเป็น:

• บาแกตต์ (หรือขนมปังโฮลวีตอื่น ๆ );
• บรรจุภัณฑ์ปลา – 200 กรัม;
• ผลไม้อะโวคาโด
• ผักกาดหอม;
• น้ำมะนาว – 1 ช้อนชา;
• สีเขียวสำหรับตกแต่งเช่นเดียวกับมะกอกหรือมะกอกดำที่คุณเลือก

เวลาทำอาหาร: ประมาณครึ่งชั่วโมง

ปริมาณแคลอรี่: 100 กรัม 180 กิโลแคลอรี

ทำอาหารอย่างไร:

1. ตัดบาแกตต์เป็นส่วนๆ หากต้องการ ให้ใช้เครื่องปิ้งขนมปังให้แห้ง
2. เตรียมอะโวคาโดเพสต์ บดเนื้อผลไม้ด้วยส้อมหรือสับให้ละเอียด เติมน้ำมะนาวเกลือหนึ่งช้อน
3. หั่นปลาเป็นชิ้น
4. ทาขนมปังด้วยอะโวคาโดบด จากนั้นวางใบผักกาดหอมและชิ้นปลา
5. ใช้ไม้เสียบตกแต่งด้วยมะกอกหรือมะกอกรวมทั้งสมุนไพร

แซนด์วิช “ใบเรือสีแดง”

ที่จำเป็น:

• ขนมปัง;
• บรรจุภัณฑ์ปลา – 150 กรัม;
• ฮาร์ดชีสใด ๆ – 120 กรัม;
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ;
• กลีบกระเทียมคู่หนึ่ง
• มะกอก 10-15 ชิ้น

เวลาทำอาหาร: 25-30 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 275 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ตัดบาแกตต์เป็นชิ้นไม่หนาเกินไป ตากให้แห้งโดยใช้เครื่องปิ้งขนมปัง
2. เตรียมชีสโดยการขูด;
3. เตรียมส่วนผสมของชีสขูด, มายองเนส, กระเทียมสับ;
4. ตัดมะกอกเป็นครึ่งวง
5. ทาขนมปังปิ้งด้วยส่วนผสมชีส และจัดเรียงมะกอกรอบๆ ขนมปัง
6. หั่นปลาให้บางที่สุดเท่าที่จะทำได้แล้วใช้ไม้เสียบใบเรือ

ทาร์ตปลาแดงรมควันกับคอทเทจชีส

ที่จำเป็น:

• ขนมปังข้าวไรย์ – 7 ชิ้น;
• คอทเทจชีสไขมันปานกลาง – 150 กรัม
• ปลาแดงรมควัน – 7 ชิ้น;
• กระเทียมสองสามกลีบ
• ผักชีฝรั่ง

เวลาทำอาหาร: สี่ชั่วโมง

ปริมาณแคลอรี่: 100 กรัม 166 กิโลแคลอรี

ทำอาหารอย่างไร:

1. สับกระเทียมและผักชีฝรั่งอย่างประณีตแล้วผสมลงในคอทเทจชีส หากส่วนผสมที่ได้นั้นแห้งเกินไป (ขึ้นอยู่กับคอทเทจชีสที่ใช้) ให้เจือจางด้วยมายองเนสหนึ่งช้อน (คุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยว)
2. หล่อลื่นอย่างไม่เห็นแก่ตัว มวลนมเปรี้ยวขนมปังทุกชิ้น
3. หั่นปลาเป็นชิ้นแล้ววางลงบนแซนวิช
4. เพิ่มผักชีฝรั่งสด

คานาเป้ปลาแดงกับมะเขือเทศเชอร์รี่ที่เรียกว่า "Ladybugs"

ที่จำเป็น:

• ขนมปังโฮลวีตใด ๆ
• เนยครึ่งแท่ง
• บรรจุภัณฑ์มะเขือเทศเชอร์รี่
• บรรจุภัณฑ์ปลา – 200 กรัม;
• มะกอกครึ่งกระป๋อง
• มายองเนสช้อน;
• ผักชีฝรั่งสด.

เวลาทำอาหาร: ครึ่งชั่วโมง

ปริมาณแคลอรี่: 275 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

1. ให้ขนมปังมีรูปร่างที่ต้องการทาด้วยเนย
2. หั่นปลาเป็นชิ้นแล้ววางลงบนฐานขนมปัง
3. เตรียม "เต่าทอง" ด้วยตัวเอง หั่นมะเขือเทศตากแห้งที่ล้างแล้วออกครึ่งหนึ่ง จากนั้นผ่าครึ่งให้เป็นปีกเต่าทอง โดยผ่าตรงกลาง หัวของพวกเขาเหมือนมะกอกครึ่งหนึ่ง จุดด้านหลังทำจากมะกอกสับละเอียดเหมือนกันเท่านั้น วาดตาโดยใช้มายองเนส
4. ตกแต่งด้วยผักใบเขียว

1. คำไม่กี่คำเกี่ยวกับวิธีที่ดีที่สุดในการตัดฐานขนมปังสำหรับแซนวิช:

• เมื่อใช้บาแกตต์ควรตัดเป็นแนวทแยงเพื่อให้พื้นที่มีขนาดใหญ่ขึ้น
• เมื่อใช้ก้อนให้ตัดออก หากไม่มีรูปทรงพิเศษ คุณสามารถใช้วงกลมธรรมดา ๆ เช่นกับแก้ว
• เมื่อใช้ขนมปังปิ้งควรตัดออกเป็นสองส่วนตามแนวทแยงมุมเพื่อสร้างเป็นรูปสามเหลี่ยมหรือเป็น 4 สี่เหลี่ยมขึ้นอยู่กับขนาดที่ต้องการ
• เพื่อให้แซนวิชมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น ควรตัดเปลือกขนมปังออกจะดีกว่า

1. แซนด์วิชที่ทำจากปลาแดงไม่เพียงเท่านั้น ของว่างแสนอร่อยแต่ยังคงมีประโยชน์ เพื่อให้คุณค่าที่เป็นประโยชน์ไม่สูญหายไปแทน ขนมปังขาวขอแนะนำให้ใช้ ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่จากแป้งโฮลวีต (ข้าวไรย์, ธัญพืชหรือขนมปังรำ);
2. สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม รสเผ็ดฐานขนมปังสามารถถูด้วยกระเทียมได้ เพื่อให้ง่ายขึ้น ควรปิ้งขนมปังแล้วทำให้เย็นหรือแห้งโดยใช้เครื่องปิ้งขนมปัง อย่ากลัวที่จะผสมปลากับกระเทียมเข้าด้วยกัน
3. หัวหอมดองจะเพิ่มรสชาติดั้งเดิม ต้องหั่นเป็นครึ่งวง เก็บไว้ในส่วนผสมของน้ำและน้ำส้มสายชู (1:1) กับน้ำตาลประมาณ 10 นาที
4. หากเตรียมแซนวิชกับปลาแดงไว้ล่วงหน้าควรใส่จานที่เตรียมไว้ในตู้เย็นก่อนเสิร์ฟโดยปิดด้วยฟิล์ม

อร่อย!

ไม่มีวันหยุดใดจะสมบูรณ์แบบได้หากไม่มีแซนด์วิช ปีใหม่,วันเกิดหรือบุฟเฟ่ต์ออฟฟิศพอประมาณ แซนวิชแซลมอนกลายเป็นสัญลักษณ์ของวันหยุดสำหรับพวกเราหลายคนมายาวนานแม้ว่าปลาแดงจะมีราคาสูงก็ตาม

เพื่อน ๆ ที่รัก หากคุณกำลังวางแผนวันหยุดและจะทำแซนวิชกับปลาแซลมอน ฉันขอแนะนำให้คุณใส่ใจกับสูตรอาหารที่ฉันเลือกด้วย

ดูด้วยตัวคุณเองว่าแซนวิชที่มีปลาสีแดงไม่เพียงแต่มีเนยและมะนาวเท่านั้น!

แซนด์วิชกับปลาแดงและแตงกวา

คุณสามารถดูวิธีทำแซนด์วิชวันหยุดด้วยปลาสีแดงและแตงกวา

แซนวิชเทศกาลกับปลาแซลมอนและไข่

สูตรด้วย ภาพถ่ายทีละขั้นตอนคุณสามารถดูวิธีทำแซนด์วิชวันหยุดด้วยปลาแซลมอนและไข่ได้

แซนวิชกับปลาแซลมอนและชีส “Holiday Roses”

วัตถุดิบ:

• ก้อนหรือขนมปัง
• ชีสแปรรูปในถุงวิโอลา
• มายองเนส
• ปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์หั่นบาง ๆ
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม:

ตัดก้อนหรือขนมปังเป็นชิ้นหนา 1 ซม. คุณสามารถทำขนมปังเป็นชิ้นวงรีหรือกลมแล้วตัดเป็นแม่พิมพ์หรือแก้ว ฉันตัดฝาออกจากขวดซีเรียล

ทามายองเนสลงบนชิ้นที่เตรียมไว้ ใช้รูปทรงเดียวกัน ตัดชีสและแซลมอนเป็นชิ้นๆ แล้ววางลงบนแซนด์วิช ด้านข้างของแซนวิชสามารถเคลือบด้วยมายองเนสและโรยด้วยผักชีลาวสับละเอียด

ทำดอกกุหลาบชีสบนปลาแซลมอน ทำดอกกุหลาบแซลมอนบนชีส ตกแต่งด้วยพาร์สลีย์

แซนวิชกับปลาแซลมอนและเนยเขียว

แซนวิชกับปลาแดง “Rosochki”

คุณสามารถดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีเตรียมแซนวิชกับปลาแดง "Rosochki"

แซนวิชกับปลาแซลมอน “Ladybugs”

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาว
• เนยหรือชีส
• มะเขือเทศเชอร์รี่
• ปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์เค็มเล็กน้อย
• มะกอกดำหลุม
• มายองเนส
• พาสลีย์

การตระเตรียม:

ตัดขนมปังขาวเป็นส่วนๆ แล้วทาด้วยเนย

วางชิ้นปลาไว้ด้านบน

นำมะเขือเทศมาผ่าครึ่ง

ตัดแต่ละครึ่งครึ่งจนกว่าคุณจะได้ปีกเต่าทอง

ทำหัวเต่าทองโดยใช้มะกอกผ่าครึ่ง

ทำจุดสำหรับเต่าทองโดยใช้มะกอกสับละเอียด และทาตาด้วยมายองเนสสักหยด วางเต่าทองไว้บนปลาสีแดงแล้วโรยหน้าด้วยพาร์สลีย์ก้านหนึ่ง!

ดูสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

แซนวิชกับแซลมอนและครีมชีส

วัตถุดิบ:

• ขนมปังปิ้งสีดำ
• ครีมชีสฟิลาเดลเฟียหรือบูโก
• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย
• ใบผักกาดหอม

การตระเตรียม:

ตัดขนมปังเป็นส่วนๆ แล้วทาด้วยครีมชีส

วางใบผักกาดหอมและปลาชิ้นหนึ่งไว้ด้านบน

แซนวิชกับปลาแซลมอนและคาเวียร์

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาว
• เนย
• คาเวียร์สีแดง
• แซลมอนเค็มเล็กน้อย
• ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

ตัดขนมปังขาวเป็นส่วนๆ แล้วทาด้วยเนย

วางชิ้นปลาสีแดงไว้บนแซนด์วิชแล้วเติมคาเวียร์สีแดงลงไปเต็มพื้นที่ที่เหลือ

ตกแต่งแซนด์วิชด้วยก้านผักชีฝรั่ง

ดูสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

แซนวิชง่ายๆ กับปลาแซลมอน มะนาว และมะกอก

คุณสามารถดูวิธีเตรียมแซนวิชที่มีปลาแซลมอน มะนาว และมะกอกสำหรับโต๊ะในวันหยุดได้

นี่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมกับปลาสีแดง แน่นอนว่าแม่บ้านทุกคนต้องการเซอร์ไพรส์แขกและครอบครัวในช่วงวันหยุดและเสิร์ฟอาหารอร่อยและแปลกตา

แต่ทำอาหาร. สูตรใหม่เป็นครั้งแรกที่หลายคนกลัวเพราะอาจไม่ได้ผลและเวลาจะหมดลง สิ่งเหล่านี้ผ่านการทดสอบตามเวลา มีรสชาติดี และเตรียมง่าย

การออกแบบที่เหมาะสมก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน เห็นด้วยจานที่ตกแต่งอย่างสวยงามจะดึงดูดแขกทันทีและรสชาติก็ไม่มีใครเทียบได้

แซนด์วิชก็มี สูตรต่างๆมีการเพิ่มเติมมากมาย ปลาสีแดงนั้นดีต่อสุขภาพในตัวเอง แต่ถ้าคุณผสมกับผักล่ะ? ถือเป็นอาหารจานเด็ดสำหรับผู้ที่ยึดมั่นถือมั่น โภชนาการที่เหมาะสม- ร่างกายจะยินดีเมื่อได้รับวิตามินตามที่ต้องการ

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ทุกคนจะชอบและจะตกแต่งโต๊ะวันหยุดด้วย ฉันขอนำเสนอสูตรอาหาร 9 สูตรให้คุณเลือกสูตรที่คุณชอบที่สุด

ตัวเลือกการทำอาหารแรกนั้นค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว คุณจะใช้เวลาน้อยที่สุดและคุณจะได้ชื่นชมรสชาติในงานเฉลิมฉลอง

วัตถุดิบ:

• ซาลาเปา,
• ปลาแซลมอน (ควรเลือกปลาเค็มหรือปลารมควันจะดีกว่า)
• คอทเทจชีส,
• ผักกาดหอมใบไม่จำเป็น

อย่างไรก็ตามสลัดดีต่อสุขภาพมากและนักโภชนาการแนะนำให้รับประทานบ่อยที่สุด

การตระเตรียม:

1. นำขนมปังมาผ่าครึ่งตามยาว หากขายไปแล้วให้หั่นเป็นสองชิ้นจะยิ่งดี คุณสามารถปิ้งในเตาอบเพื่อให้กรอบขึ้นเล็กน้อย

2. ทาชีสนมเปรี้ยวเป็นชั้นบาง ๆ

3. สลัด. คุณสามารถเพิ่มได้ตามที่คุณต้องการ หากคุณตัดสินใจ 3 ใบก็เพียงพอสำหรับการปรุงอาหาร ต้องล้างผักและหั่นให้ได้ขนาดเท่าขนมปัง และวางไว้บนชีส คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ส่วนผสมนี้หากจู่ๆ คุณไม่ซื้อมันและเหลือเพียงแตงกวาเท่านั้น

4. ถึงคราวของปลาแล้ว แน่นอนว่าคุณต้องล้างและปอกเปลือกก่อน จากนั้นจึงหั่นเป็นชิ้นบางที่สุดที่คุณสามารถจัดการได้ ลักษณะของอาหารจานอนาคตและความสะดวกในการใช้งานระหว่างมื้ออาหารนั้นขึ้นอยู่กับความละเอียดอ่อนของมัน

5. นั่นคือทั้งหมดที่ ยังคงคลุมแซนวิชของเราด้วยส่วนที่สองของขนมปัง

ไลฟ์แฮ็ค! ขนมปังแซนด์วิชสามารถกำหนดรูปร่างที่ต้องการล่วงหน้าได้ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีรอยบากพิเศษที่มีรูปร่างเป็นเครื่องหมายดอกจันหรือหัวใจ แซนวิชดังกล่าวจะดูแปลกตาและเป็นต้นฉบับมาก

ตอนนี้คุณสามารถวางมันลงบนจานที่สวยงามและนำไปที่โต๊ะได้อย่างปลอดภัย อร่อย.

วิธีปรุงด้วยปลาแดงและอะโวคาโด

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบความหลากหลายและรสชาติที่แปลกตาฉันขอแนะนำให้คุณลองปลาสีแดงร่วมกับอะโวคาโด อย่างไรก็ตามผลไม้ยังมีวิตามินจำนวนมากอีกด้วย เราจะทำพาสต้าจากมัน

เมื่อซื้อผลไม้ในร้านค้าควรคำนึงถึงรูปลักษณ์ของมันด้วย มันควรจะเป็นสีเขียวที่สมบูรณ์ ไม่มีจุดด่างดำและรอยบุบ จากนั้นจึงมั่นใจได้ถึงความสุกของอะโวคาโด

วัตถุดิบ:

• บาแกตต์หนึ่งอัน
• อาโวคาโด,
• แซลมอน,
• ครีมชีส,
• เกลือ.

การตระเตรียม:

1. เราจะใช้บาแกตต์สำหรับแซนด์วิชเหล่านี้ ถ้ามันสดก็แสดงว่ามีเปลือกที่อร่อยและกรอบที่จะเข้ากับแซนวิชของเราได้อย่างลงตัว จะต้องผ่าครึ่งตามยาวแล้วแบ่งออกเป็นสองส่วน

2. ปอกเปลือกอะโวคาโดและหลุม ล้างใต้น้ำ แล้วบดเป็นน้ำซุปข้น

3. ผสมครีมชีสลงไป

4. บาแกตต์จะต้องทาด้วยมวลที่เกิดขึ้น

5. ล้างปลา หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หรือเป็นรูปทรงตามชอบ แล้ววางในชั้นถัดไป

แซนวิชวันหยุดเกือบจะพร้อมแล้วเหลือเพียงโรยด้วยสมุนไพร

สูตรคลาสสิกพร้อมเนย

นี่เป็นสูตรอาหารที่ได้มาตรฐานที่สุดซึ่งมีประโยชน์เมื่อคุณมีส่วนผสมพื้นฐานอยู่ในมือเท่านั้น แต่ถึงกระนั้นแซนวิชกลับกลายเป็นว่าอร่อยมากโดยที่ไม่มีโต๊ะวันหยุดตัวเดียวก็สามารถทำได้

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาว
• เนย
• ปลาแดง (ในกรณีของฉันเป็นปลาแซลมอน)

การตระเตรียม:

1. ตัดขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ

2. ทาเนยบางๆ

3. แบ่งปลาออกเป็นชิ้นเท่าๆ กันให้พอดีกับรูปร่างของขนมปัง วางเนยไว้ด้านบน

หากต้องการคุณสามารถตกแต่งแซนวิชด้วยสมุนไพรหรือมะกอกได้

แซนวิชวันหยุดพร้อมแล้ว!

วิธีทำแซนวิชกับปลาแดงและแตงกวา

เวลาเฉลี่ยในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยนี้คือไม่เกิน 15 นาที แต่ควรใช้พื้นที่บนโต๊ะในงานเฉลิมฉลองใดๆ การผสมผสานระหว่างปลาสีแดงและแตงกวาทำให้เกิดรสเค็มพร้อมกลิ่นที่สดชื่น เก็บสูตรไว้ใช้เอง

วัตถุดิบ:

• ขนมปังก้อนสดหรือขนมปังธัญพืช
• ปลาสีแดง (ฉันมักจะเอาปลาแซลมอนคราวนี้ฉันซื้อรมควัน)
• ชีสแปรรูป
• แตงกวา
• เขียวขจี
• กานพลูกระเทียม

การตระเตรียม:

1. ตัดขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ ตัดให้ได้มากเท่าที่คุณต้องการที่จะลงเอยด้วยแซนด์วิช ตามหลักการแล้ว ถ้าคุณทำให้พวกมันแห้งเล็กน้อยในเตาอบ มันก็จะกรอบเล็กน้อย

2. หลังจากที่ชิ้นขนมปังของเราได้รับความร้อนและทำให้แห้งแล้ว เราจำเป็นต้องทาด้วยชีสที่ละลายแล้ว

3. ตอนนี้ถึงคราวของปลาแซลมอนแล้ว จำเป็นต้องล้างและทำความสะอาด ฉันแนะนำให้หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เพื่อให้พอดีกับขนมปัง วางบนชีสที่ละลายแล้ว

4. แตงกวาสดล้างออกแล้วคุณสามารถตัดเปลือกออกบางส่วนได้ หากผักมีรสขม คุณจะต้องปอกเปลือกและเอาเปลือกออกอย่างแน่นอน เพราะมีรสขมมาจากผักนั้น หั่นเป็นชิ้นกลมแล้ววางลงบนปลาบนแซนวิช

นั่นเป็นความลับทั้งหมดของการทำอาหาร หากต้องการคุณสามารถโรยหน้าอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยผักชีลาวเล็กน้อย

แซนวิชร้อนในเตาอบ

แค่จินตนาการถึงแซนวิชร้อน ๆ กับปลาสีแดงในเตาอบก็กระตุ้นความอยากอาหารของคุณได้แล้ว ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับการปรุงอาหารด้วยหัวหอมและ ซีอิ๊ว.

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาว
• ปลาแดงอะไรก็ได้ (ปุ๊กใช้แซลมอนเช่นเคย)
• 2 หัวหอม
• ผักชีฝรั่ง
• ซีอิ๊วขาวประมาณ 3-4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช

การตระเตรียม:

1. ขั้นตอนแรกคือหั่นขนมปังขาวเป็นชิ้น

2. ตอนนี้คุณต้องหล่อลื่น น้ำมันพืชตั้งกระทะให้ร้อนแล้วทอดหัวหอมลงไป ดำเนินการผ่านไฟอ่อนประมาณ 10 นาที โดยเติมซีอิ๊วขาว

3. สูตรนี้ไม่เกี่ยวข้องกับการทอดหรือทำให้ขนมปังแห้ง ไม่เช่นนั้นหลังจากขั้นตอนสุดท้าย (การอบ) จะต้องเคี้ยวขนมปัง คุณต้องนำชิ้นสับของเราแล้ววางหัวหอมผัดกับซีอิ๊วลงไป

4. หั่นปลาแซลมอนเป็นชิ้นแล้ววางด้านบน โรยหน้าด้วยผักชีลาว

5. ใส่ความงามทั้งหมดนี้ในเตาอบประมาณ 10 นาที

สิ่งที่เหลืออยู่คือการตรวจสอบกระบวนการในเตาอบ

แซนวิชร้อนๆ พร้อมเสิร์ฟแล้ว!

แซนด์วิชบนโต๊ะเทศกาลกับปลาสีแดงและคาเวียร์

แซนวิชวันหยุดที่แท้จริง พวกเขาจำเป็นต้องเตรียมตัวสำหรับปีใหม่อย่างแน่นอนเพราะว่าชุดนี้คือปลาสีแดงกับคาเวียร์สีแดง อร่อยและรื่นเริง ในสูตรนี้เราใช้ขนมปังดำก็ทำให้น่ารับประทานและน่ารับประทานเช่นกัน

วัตถุดิบ:

• ขนมปังดำ
• ปลาแซลมอน (100 กรัมก็เพียงพอแล้ว)
• ครีมชีส
• คาเวียร์สีแดง (2-3 ช้อนโต๊ะก็เพียงพอแล้ว)

การตระเตรียม:

1. คุณต้องนำขนมปังดำมาหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมหรือตามชอบ

2. กระจายแต่ละอันเล็กน้อย ครีมชีสด้วยการเติมผักชีลาวสับ

3. ล้าง ปอกเปลือก และหั่นปลาแซลมอน ไปส่งเธอไปกินขนมปังกันเถอะ

4. วางคาเวียร์สีแดงสองสามช้อนลงบนปลาแซลมอนแล้วโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง

สิ่งสำคัญคือชั้นจะต้องไม่ทับซ้อนกัน จากนั้นพัฟแซนด์วิชของเราจะดูดีขึ้น เรียบร้อยขึ้น และน่ารับประทานยิ่งขึ้น

อาหารเรียกน้ำย่อยที่สวยงามและอร่อยพร้อมเสิร์ฟบนโต๊ะวันหยุด แขกจะต้องชอบมัน!

สูตรกับผักชีฝรั่งและครีมชีส

สูตรนี้มีคุณสมบัติเล็กน้อย - ก่อนประกอบแซนวิชต้องทอดขนมปังทั้งสองด้านเล็กน้อยโดยเติมน้ำมันพืช

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาว
• แซลมอน
• ครีมชีส
• ผักชีฝรั่ง
• น้ำมันดอกทานตะวัน

การตระเตรียม:

กระบวนการทำอาหารนั้นง่ายและใช้เวลาเพียงเล็กน้อย ตอนนี้ฉันจะอธิบายให้คุณฟังในหลายขั้นตอนติดต่อกัน

1. ก่อนอื่นคุณต้องทำก้อน เราตัดมันเป็นชิ้น ๆ ในรูปทรงใดก็ได้ - มาตรฐาน, สามเหลี่ยม, สี่เหลี่ยมจัตุรัสและอาจกลมก็ได้หากต้องการ

2. ตอนนี้คุณต้องตั้งกระทะที่ทาน้ำมันให้ร้อน น้ำมันดอกทานตะวันและทอดขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ ทั้งสองข้างด้วยไฟปานกลาง

3. ล้างปลาแซลมอน หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ตามรูปทรงที่ต้องการ

4. เมื่อขนมปังเย็นลงแล้ว ให้ทาครีมชีสบนแต่ละชิ้น วางปลาแซลมอนไว้ด้านบน และโรยหน้าด้วยผักชีลาว

พวกเขาทำแซนด์วิชที่น่าดึงดูดมาก

สูตรกีวีที่ง่ายและอร่อย

สูตรนั้นง่าย แต่ผลลัพธ์นั้นไม่ธรรมดา หลังจากเตรียมของว่างแล้วคุณจะเห็นด้วยตาของคุณเองว่ามันสวยงามแค่ไหน การผสมผสานระหว่างสีแดงที่ปลามอบให้กับกีวีสีเขียวและมะกอกเป็นสิ่งที่สวยงามอย่างอธิบายไม่ได้ ดูด้วยตัวคุณเอง เริ่มจากส่วนผสมและการเตรียมกันก่อน

วัตถุดิบ:

• ก้อน
• ชีสนุ่ม
• แซลมอน
• มะกอก
• ผักชีฝรั่ง

ไม่จำเป็นต้องใช้ปลาแซลมอนเสมอไปในทุกสูตร ถ้าคุณชอบปลาเทราท์หรือปลาแซลมอน คุณสามารถใช้สิ่งเหล่านั้นได้

การตระเตรียม:

สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือการเตรียมการ ที่นี่ดูคล้ายกับงานสร้างสรรค์เมื่อมีแรงบันดาลใจเกิดขึ้น

1. ต้องล้างกีวี ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นกลมก่อนแล้วจึงผ่าครึ่ง

2. หั่นขนมปังขาวเป็นชิ้นๆ

3. ล้าง ปอกเปลือก และหั่นปลาแซลมอน (หรือปลาสีแดงอื่นๆ) ในลักษณะเดียวกับกีวี

4. เตรียมชีส เปิดบรรจุภัณฑ์แล้วนวด

5. ขั้นตอนที่ห้าคืองานสร้างสรรค์ คุณต้องหยิบขนมปังขาววางสลัดอย่างระมัดระวัง และวางปลาและกีวีไว้ด้านบนอย่างสวยงาม สองผลิตภัณฑ์สุดท้ายสามารถสลับกันเพื่อให้เลเยอร์เล่นกับสีได้ โรยหน้าด้วยผักชีลาว

ในที่สุด เมื่อแซนด์วิชทั้งหมดพร้อมและวางบนจาน คุณสามารถใส่มะกอกไว้ระหว่างแซนด์วิชได้ อร่อย.

วิธีตกแต่งแซนวิชปลาแดง

การตกแต่งขนมถือเป็นศิลปะอย่างหนึ่ง ตอนนี้ฉันจะบอกคุณหลายวิธีในการทำให้อาหารของคุณเป็นจุดสนใจบนโต๊ะ จริงๆ แล้วมีตัวเลือกมากมายให้เลือกทั้งหมด

1. ที่สำคัญที่สุดและ รุ่นเดิม- รูปทรงฐานแซนด์วิช ขนมปังสามารถทำในรูปทรงดั้งเดิมได้ดังนั้นชั้นบนสุดจึงพอดี

2. ผักใบเขียวเป็นส่วนเสริมที่พบได้บ่อยที่สุดสำหรับของขบเคี้ยวเหล่านี้

นอกจากนี้มะกอกและมะกอกก็สมบูรณ์แบบ

3. โดยวิธีการ, สินค้าหลักเมนูของเรามีปลาแดง หากไม่ได้ทำแซนวิชเป็นชั้น ๆ ปลาก็อาจมีรูปร่างผิดปกติได้เช่นกัน

วางเป็นรูปดอกไม้

4. แซนวิชที่มีปลาสีแดงและผลไม้เข้ากันดี รายการนี้ประกอบด้วยกีวี อะโวคาโด องุ่น แอปเปิ้ลและลูกแพร์ และลูกเกดแดง ฉันไม่เคยคิดมาก่อนว่าจะสามารถรวมปลาและผลไม้เข้าด้วยกันได้ ปรากฎว่าไม่เพียงเป็นไปได้ แต่ยังจำเป็น - อร่อยและดีต่อสุขภาพด้วย

5. ใบผักกาดหอมยังมีบทบาทในการนำเสนออย่างเหมาะสมอีกด้วย หากวางบนจานแล้ววางแซนด์วิชไว้ด้านบนก็จะดูน่าหลงใหล

ตอนนี้คุณรู้สูตรการทำแซนวิชด้วยคาเวียร์และปลาหลายสูตรแล้วคุณก็รู้แล้วว่าคุณสามารถเพิ่มผักและผลไม้ได้มากมายและนี่ไม่ใช่ขีด จำกัด

เตรียมของว่างสุดวิเศษสำหรับโต๊ะช่วงวันหยุด เซอร์ไพรส์และสร้างความสุขให้คนที่คุณรักและเพื่อนๆ ของคุณ

อร่อย!

แซนด์วิชใส่ปลาแดงเป็นของว่างง่ายๆ ที่นอกจากจะอร่อยแล้ว คุณภาพรสชาติมีประโยชน์มากมาย ท้ายที่สุดแล้วส่วนผสมหลักของจานประกอบด้วยกรดโอเมก้า 3 ซึ่งทำให้การทำงานของหลอดเลือดและหัวใจเป็นปกติขจัดคอเลสเตอรอลออกจากร่างกายและยังเพิ่มประสิทธิภาพโดยทั่วไปอีกด้วย ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่ต้องรู้วิธีทำแซนวิชปลาแดงเพื่อให้ได้ความสุขและประโยชน์สูงสุดระหว่างทานของว่าง

พื้นฐานของแซนวิชคลาสสิกคือขนมปัง มันแตกต่างกันออกไปหลายพันธุ์ เนื่องจากวันนี้เรากำลังพูดถึงแซนด์วิชที่มีปลาสีแดง ประเภทของขนมปังที่นี่จึงอาจแตกต่างจากขนมปังแบบคลาสสิกไปจนถึงแบบโฮลเกรนสีดำ แน่นอนว่าขึ้นอยู่กับการเลือกพ่อครัวด้วย

เราจำได้ว่าไส้เป็นพื้นฐานของแซนวิช เห็นด้วยว่าปลาชิ้นหนึ่งไม่สามารถวางบนขนมปังธรรมดาชิ้นหนึ่งซึ่งไม่ได้ทาน้ำมันอะไรเลย ใช่แล้ว และที่นี่ตัวเลือกมีความหลากหลายมาก ตั้งแต่เนยแบบคลาสสิกไปจนถึงจินตนาการอันไร้ขีดจำกัดของคุณ อาจเป็นส่วนผสมของครีมชีส มายองเนส หรือซอสสูตรดั้งเดิม

แซนวิชแสนอร่อยกับปลาแซลมอนและชีสนมเปรี้ยว

วัตถุดิบ:

• ขนมปังเล็ก 3 ชิ้น
• ผักกาดหอม 3 ใบ
• ปลาแซลมอน 50 - 100 กรัม
• แตงกวา 6 ชิ้น
• ชีสนมเปรี้ยว 50 กรัม
• ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ตัดขนมปังลงครึ่งหนึ่งแล้วตากให้แห้งด้านหนึ่งในกระทะที่อุ่น คุณยังสามารถใช้เตาอบเพื่อทำให้แห้งได้ โดยเฉพาะหากจำนวนชิ้นเกินขนาดของกระทะ
2. วางชีสนมเปรี้ยวบนขนมปังแห้งแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว หากคุณไม่สามารถซื้อชีสนมเปรี้ยวได้ด้วยเหตุผลบางประการ คุณก็สามารถเปลี่ยนได้ คอทเทจชีสนุ่ม- จะดีกว่าถ้าสดและเค็มเล็กน้อย
3. ล้างใบผักกาดหอม เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ จากนั้นวางลงบนชีสนมเปรี้ยวแล้วกดเบา ๆ
4. ทุกคนคงรู้ว่าใบผักกาดหอมอุดมไปด้วยวิตามินและควรบริโภคให้บ่อยที่สุด และเมื่อใช้ร่วมกับปลาและชีสไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังอร่อยอีกด้วย!
5. ขั้นแรกให้ปอกปลาแซลมอนโดยใช้มีด จากนั้นลองหั่นเป็นชิ้นบางๆ ยิ่งบางยิ่งดี คุณสามารถวางมันลงบนขนมปังได้ ไม่ใช่แค่ทีละจาน แต่มีขนาดใหญ่กว่าด้วย วิธีนี้จะทำให้แซนวิชดูน่าสนใจยิ่งขึ้น วางชิ้นที่หั่นไว้บนใบผักกาดหอมแล้วกดเบา ๆ คุณสามารถใช้ปลาสีแดงแทนปลาแซลมอนได้
6. ล้างแตงกวาลูกเล็กหนึ่งลูกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ วางบนปลาแซลมอนแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับด้านบน สีเขียวสามารถเป็นชนิดใดก็ได้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ อาจเป็นผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง หัวหอมเขียว- อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการทำแซนด์วิชที่ไม่มีผักใบเขียว คุณก็ไม่จำเป็นต้องเพิ่มเข้าไป
7. ปิดก้นขนมปังด้วยอีกครึ่งหนึ่ง แซนวิชพร้อมแล้วและคุณสามารถใส่ลงไปได้ จานสวยหรือจานแบน แซนวิชแบบเดียวกันนี้สามารถทำในขนาดที่เล็กกว่าได้ โดยสามารถใช้แครกเกอร์แทนขนมปังได้ หรือใช้ที่ตัดคุกกี้ตัดรูปดาวหรือรูปหัวใจต่างๆ แล้วตกแต่ง

แซนวิชกับปลาแดงและครีมชีส

วัตถุดิบ:

• ปลาแซลมอน - 250 - 300 กรัม
• ครีมชีส - 150 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม (แทนครีมชีส)
• กรีกโยเกิร์ต – 100 กรัม (แทนครีมชีส)
• ก้อน
• ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืชสำหรับทอด (เนยก็ได้)

การตระเตรียม:

1. แซนวิชนี้มีการออกแบบที่สวยงามมากแม้ว่าจะเตรียมได้ง่ายมากก็ตาม
2. ตัดก้อนเป็นชิ้นบาง ๆ
3. ตั้งน้ำมันพืชหรือเนยในกระทะแล้วทอดชิ้นส่วนทั้งสองด้าน
4. วางบนกระดาษชำระหลายชั้นเพื่อสะเด็ดน้ำมันทั้งหมด คุณต้องปล่อยให้ชิ้นส่วนเย็นลงด้วย
5. ในขณะเดียวกันก็เตรียมครีมชีส และยังปอกเปลือกและหั่นปลาแซลมอนด้วย
6. วางชีสลงบนก้อนที่แช่เย็นแล้วจัดชิ้นปลาสีแดงสับให้สวยงาม
7. ตอนนี้สิ่งที่เหลืออยู่คือการตกแต่งแซนวิชและเสิร์ฟความงามบนโต๊ะเทศกาล

สูตรอร่อยด้วยปลาแซลมอนและคาเวียร์สีแดง

วันนี้เราจะเตรียมแซนวิชสำหรับเทศกาลด้วยปลาแซลมอนและคาเวียร์สีแดง การผสมผสานของส่วนผสมทั้งสองนี้จะทำให้แซนวิชของเราอร่อยมาก และเมื่อใช้ร่วมกับครีมชีสจะไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังนุ่มอีกด้วย คุณสามารถใช้มากกว่าปลาแซลมอนในแซนวิชนี้ แต่ก็ยังแนะนำให้ใช้ปลาแซลมอน ยอมรับว่าถ้าคุณปรุงจากแฮร์ริ่งและคาเวียร์อย่างแรกจะไม่เพียงทำให้เสียรสชาติของอาหารเท่านั้น แต่ยังจะลดคุณภาพด้วย

วัตถุดิบ:

• ขนมปังดำ 2 แผ่น
• ครีมชีส 50 กรัม
• ปลาแซลมอนเค็ม 100 - 120 กรัม
• คาเวียร์สีแดง 2 ช้อนโต๊ะ
• มะนาว 1 ลูก
• ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. เอาหนังออกจากตัวปลา. หั่นเป็นชิ้นยาวบางๆ แล้วแบ่งพวกมันออกเป็นสองซีก
2. ล้างผักให้สะอาดและแห้ง จากนั้นสับให้ละเอียด ผสมกับครีมชีสและผสมให้เข้ากัน
3. ล้างมะนาว ตากให้แห้ง แล้วหั่นเป็นชิ้น ขั้นแรก ตัดเป็นวง แล้วตัดแต่ละวงออกเป็นสี่ชิ้น
4. ตัดขนมปังดำเป็น 4 ชิ้นเพื่อให้ได้สี่เหลี่ยมที่เหมือนกัน 4 อัน
5. ทาขนมปังด้วยครีมชีสและผักชีฝรั่งผสม
6. วางปลาแซลมอนที่หั่นเป็นชิ้นไว้เพื่อให้ครีมชีสปิดสนิท
7. ทาส่วนผสมของครีมชีสและผักชีฝรั่งอีกครั้งบนปลาแซลมอนแล้วทำซ้ำชั้น เราจัดเรียงชิ้นปลาเพื่อไม่ให้ขอบห้อยเกินขอบ แต่ตรงกับขนาดของขนมปัง
8. วางชิ้นมะนาวไว้บนตัวปลา กดเบาๆ
9. วางคาเวียร์สีแดงไว้บนทุกสิ่งโดยใช้ช้อนเล็กๆ ไม่จำเป็นต้องกด แต่ให้ความโปร่งสบาย
10. ด้านบนของแซนวิชสามารถตกแต่งด้วยกิ่งผักชีฝรั่ง และคุณสามารถวางไว้บนจานแบนขนาดใหญ่ซึ่งในอนาคตจะแสดงบนโต๊ะวันหยุดของเรา

แซนวิชดั้งเดิมพร้อมปลาแซลมอนและอะโวคาโด

บางครั้งคุณต้องการสิ่งใหม่และไม่เหมือนสิ่งอื่นใด และจากนั้นก็มีแนวคิดที่จะรวมส่วนผสมที่น่าทึ่งสองอย่างไว้ในจานเดียว แซนวิชเวอร์ชันนี้เป็นเพียงสวรรค์สำหรับผู้ที่ชื่นชอบ ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหาร- ฉันขอแนะนำให้คุณเพลิดเพลินกับแซนวิชที่เรียบง่าย แต่อร่อยมากกับปลาแซลมอนและอะโวคาโด ฉันจะไม่พูดถึง คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อะโวคาโด ทุกคนคงเคยได้ยินเกี่ยวกับมัน ควรเริ่มทำอาหารทันทีจะดีกว่า

วัตถุดิบ:

• ปลาแซลมอน - 200 กรัม
• บาแกตต์ - 1 ชิ้น
• หัวไชเท้า - 1 พวงหรือ 150 กรัม
• อะโวคาโดสุก - 1 ชิ้น
• ครีมชีส - 50 กรัม
• พาเมซาน - 50 กรัม
• arugula - 30 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 50 กรัม
• เกลือพริกไทยสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ขั้นแรกให้ตัดบาแกตต์ออกเป็นสองซีก จากนั้นแบ่งแต่ละครึ่งออกเป็นสองส่วนอีกครั้ง อบให้แห้งเล็กน้อยในเตาอบ ขนมปังปิ้งรสชาติดีกว่ามากในแซนวิชทุกชนิด
2. ล้างและปอกอะโวคาโด เราปลดปล่อยมันออกจากกระดูก เมื่อซื้อผลไม้แปลกใหม่ในร้านค้าควรคำนึงถึงรูปลักษณ์ของมันด้วย
3. มันควรจะเป็นสีเขียวทั้งหมด ไม่มีจุดดำ นุ่มและสด หั่นอะโวคาโดที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้นแล้วตีด้วยเครื่องปั่น
4. เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและครีมชีสลงในวิปปิ้งน้ำซุปข้น ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
5. เราล้างหัวไชเท้าและเอาหางส่วนเกินออก ตัดเป็นชิ้นบาง ๆ
6. ล้าง arugula สับให้ละเอียดแล้วผสมกับหัวไชเท้า ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย
7. ทาบาแกตต์แห้งที่มีส่วนผสมของอะโวคาโดและครีมชีส
8. วางปลาแซลมอนสับแบบสุ่มไว้ด้านบนของส่วนผสมอะโวคาโดและครีมชีส แล้ววางสลัดหัวไชเท้าและผักร็อกเก็ตไว้ด้านบน โรยทุกอย่างด้วย Parmesan ขูด
9. แซนวิชออกมาสวยงามอร่อยและนุ่มมาก อะโวคาโดบดให้รสชาติดั้งเดิม และด้วยเหตุนี้ ส่วนผสมทั้งหมดจึงติดแน่นกับพื้นผิวของบาแกตต์

แซนวิชที่อร่อยและสวยงาม

ความหลากหลายที่มีอยู่ในการเตรียมแซนวิช คุณสามารถรวมปลากับอะไรก็ได้มีตัวอย่างมากมาย สามารถใส่ในทาร์ตหรือบนขนมปังดำก็ได้ มีตัวเลือกมากมายสิ่งสำคัญคืออย่าลืมเพ้อฝัน มาฝันด้วยกันหน่อยเถอะ ฉันแนะนำให้ทำแซนด์วิชง่ายๆ แต่จะตกแต่งด้วยเต่าทองที่ไม่ธรรมดาเลย ในเวอร์ชันนี้ เราจะรวมผักและปลาเข้าด้วยกัน และยังเพิ่มมะกอกกระป๋องและสมุนไพรสำหรับตกแต่งอีกด้วย

วัตถุดิบ:

• บาแกตต์ - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศเชอรี่ - 150-200 กรัม
• มะกอกไม่มีกระดูก - 70 กรัม
• ปลาแซลมอน - 100 - 150 กรัม
• เนย - 70 กรัม

การตระเตรียม:

1. ตัดบาแกตต์เป็นชิ้นเล็กๆ ตากให้แห้งในเตาอบ ทำให้ชิ้นส่วนเย็นลงและเคลือบด้วยเนย
2. หั่นปลาแซลมอนเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางลงบนบาแกตต์ที่ทาน้ำมันด้วยเนย
3. ล้างมะเขือเทศเชอรี่ ผ่าครึ่ง วางบนปลาแซลมอน และตกแต่งด้วยมะกอก ขั้นแรกให้หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
4. ตกแต่งแซนวิชเสร็จแล้วด้วยสมุนไพรหลังจากล้างและทำให้แห้ง
5. นี่คือวิธีที่คุณสามารถเตรียมอาหารจานเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยสำหรับโต๊ะช่วงวันหยุดของคุณได้อย่างง่ายดายและสวยงาม นี่เป็นอีกตัวเลือกง่ายๆ

แซนวิชกับปลาแดงและกีวี

การผสมผสานดั้งเดิมของปลาและกีวี ฉันขอแนะนำให้คุณลองคุณจะไม่เฉยเมย การผสมผสานระหว่างผลไม้แปลกใหม่และปลาทะเล

วัตถุดิบ:

• กีวี - 1 ชิ้น
• ใบเกลือปักกิ่ง - 100 กรัม
• แซลมอนรมควัน - 70 กรัม
• ก้อน - 1 ชิ้น (คุณสามารถใช้ขนมปังดำได้)
• ผักใบเขียวและมะกอกสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

1. ตัดก้อนเป็นชิ้น ๆ คุณสามารถใช้ที่ตัดคุกกี้เพื่อให้ชิ้นงานมีรูปทรงที่เป็นต้นฉบับมากขึ้น ตากชิ้นส่วนให้แห้งในกระทะ
2. ออกจาก สลัดปักกิ่งหั่นเป็นชิ้น ๆ เพื่อให้ขนาดประมาณเท่ากับขนาดของก้อนหนึ่ง
3. ล้างกีวี ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นกลมก่อน แล้วจึงหั่นเป็นสองชิ้นเพิ่มเติม
4. หากจำเป็น ให้ปอกปลาแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
5. วางใบกะหล่ำปลีบนขนมปังแต่ละชิ้น จากนั้นวางชิ้นปลาและกีวีลงไป
6. แซนวิชที่ทำเสร็จแล้วสามารถตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง และยังจัดมะกอกหรือมะกอกด้วย
7. แซนวิชที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อมแล้ว บนโต๊ะจะดูสดใสและมีสีสันและจะไม่ทำให้แขกของคุณเฉยเมยอย่างแน่นอน
8. แต่สูตรต่อไปนี้อาจไม่จัดว่าเป็นแซนวิช แต่อร่อยมากจนมองข้ามไม่ได้เลย

แซนวิชสำหรับวันหยุดกับปลา

หากต้องการทำให้แซนวิชของคุณสวยงามสำหรับวันหยุด ให้ใช้ที่ตัดขนมปัง ก่อนที่จะเตรียมแซนด์วิช น้ำมันจะต้องมีอุณหภูมิห้องเพื่อให้ผสมกับปลาและสมุนไพรเท่าๆ กัน แล้วทาบนขนมปัง ฉันแนะนำให้คุณทำแซนด์วิชสองชิ้นต่อคนเพื่อให้แขกของคุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารอันโอชะนี้! ขอให้โชคดีและน่ารับประทาน!

วัตถุดิบ:

• ก้อนขนมปังขาว - 1 ชิ้น
• เนย - 200 กรัม
• คาเวียร์สีแดง - 140 กรัม
• แซลมอนสีชมพูรมควัน - 50 กรัม
• ปลาเทราท์รมควัน - 100 กรัม
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดขนมปังเป็นชิ้น
2. ตัดเพชรออกจากขนมปัง
3. สับแซลมอนสีชมพูให้ละเอียดแล้วผสมกับน้ำมัน 50 กรัม
4. ทาขนมปังด้วยเนยแซลมอนสีชมพู
5. จากนั้นทาขนมปังด้วยเนย (50 กรัม) ผสมกับผักชีลาว แล้ววางบนขนมปังที่มีแซลมอนสีชมพู
6. เคลือบด้านข้างของแซนวิชที่ได้ด้วยเนยแล้วทาด้วยคาเวียร์
7. ทำดอกกุหลาบจากปลาเทราท์แล้ววางลงบนขนมปังพร้อมคาเวียร์

สูตรแซนวิชปลาเทราท์คลาสสิก

ฉันคิดว่าคุณคงจะชอบแซนวิชปลาเทราท์เหล่านี้เพราะคุณอดไม่ได้ที่จะชอบพวกมัน การผสมผสานระหว่างปลาเค็มเนื้อนุ่ม ครีมเปรี้ยว และเคเปอร์รสเผ็ดทำให้แซนวิชปลาเทราท์มีรสชาติดั้งเดิมมาก แน่นอนว่าคุณไม่จำเป็นต้องใส่เกลือด้วยตัวเองคุณสามารถซื้อปลาเทราท์เค็มแบบสำเร็จรูปได้ แต่พอเอาปลาไปใส่เกลือเอง ก็ทำแซนด์วิชได้หมดเลย เพราะราคาถูกกว่าหลายเท่า! และฉันก็สบายใจกับคุณภาพของปลา! ปลาชนิดนี้ยังสามารถใช้ทำซุปได้อีกด้วย ขอให้โชคดีและน่ารับประทาน!

วัตถุดิบ:

• เนื้อปลา – 1 กิโลกรัม (เค็ม)
• เกลือ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน (ดอง)
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน (ดอง)
• พริกไทยดำ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน (ดอง)
• พวงผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น (ดอง)
• บาแกตต์ - 1 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม
• เคเปอร์ - 30 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมเนื้อปลาและเอากระดูกออก
2. ผสมเกลือ น้ำตาล พริกไทย แล้วใส่ครึ่งหนึ่งของส่วนผสมลงในพิมพ์
3. ใส่ผักชีฝรั่งลงบนส่วนผสม
4. วางเนื้อปลาลงในพิมพ์แล้วโรยส่วนผสมที่เหลือและผักชีลาวด้านบน ปิดด้วยฟิล์มแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 3-4 วัน
5. ล้างเนื้อเสร็จแล้วด้วยน้ำ เกลือเสริมและผักชีฝรั่ง
6. ตัดปลาเสร็จแล้วเป็นชิ้นบาง ๆ
7. วางปลาไว้บนจาน คุณสามารถเสิร์ฟเป็นชิ้นหรือทำแซนด์วิชก็ได้
8. ในการเตรียมแซนวิช ให้ใช้ครีมเปรี้ยว เคเปอร์ และผักชีลาว
9. วางปลา ครีมเปรี้ยว เคเปอร์ และผักชีลาว บนขนมปังปิ้ง

เบอร์เกอร์ปลาแซลมอนกับโรสแมรี่

วัตถุดิบ:

• เนื้อปลาแซลมอนลอกหนังและติดกระดูก - 120 กรัม
• เกล็ดขนมปังแห้ง - 1 ถ้วย
• หัวหอมสับ - 1/2 ถ้วย
• มัสตาร์ดดิจอง - 1/2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• มะรุม - 2 ช้อนชา
• ไข่ - 2 ชิ้น
• โรสแมรี่สดสับ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกลือ - 1/2 ช้อนชา
• พริกไทยดำบดสด - 1/2 ช้อนชา
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมปลาแซลมอนโดยหั่นเป็นเส้นแล้วตัดเป็นเส้นตามขวาง บดปลาจนกลายเป็นเนื้อสับ อย่าลืมเอากระดูกที่เหลืออยู่ออก
2. ในชามขนาดใหญ่ ผสมปลาแซลมอนสับด้วย เศษขนมปัง, หอมแดง, มัสตาร์ดดิจอง, มะรุมและไข่ ปรุงรสด้วยโรสแมรี่ เกลือ และพริกไทย ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 30 นาที
3. เปิดเตาย่างกลางแจ้งด้วยไฟปานกลาง
4. ปั้นปลาแซลมอนสับเป็นชิ้นแฮมเบอร์เกอร์ 8 ชิ้น เคลือบน้ำมันมะกอกแต่ละชิ้นเบา ๆ
5. วางชิ้นปลาแซลมอนบนตะแกรงย่างแล้วปรุงเป็นเวลา 4 หรือ 5 นาทีในแต่ละด้าน

คานาเป้กับปลาแดงและชีส

วัตถุดิบ:

• ชีส 240 กรัม
• กิ่งผักชีฝรั่ง
• มะกอก,
• มะนาว.

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดบาแกตต์เป็นชิ้นบาง ๆ หากต้องการ ให้ปิ้งขนมปังเล็กน้อยในเครื่องปิ้งขนมปัง หากคุณหยิบขนมปังมา ให้ใช้แก้วตัดเป็นวงกลม
2. หั่นแตงกวาและมะเขือเทศเป็นวง ชีสเป็นชิ้น ปลาแซลมอนเป็นชิ้นบาง ๆ วางมะเขือเทศลงบนขนมปัง ใส่ชีสชีส และชิ้นปลาพับครึ่งไว้ด้านบน
3. วางมะกอกและแตงกวาฝาน (งอเป็นหีบเพลง) บนไม้เสียบแต่ละอันแล้วแทงคานาเป้ด้วย "ปิรามิด" เหล่านี้ ตกแต่งแซนวิชด้วยก้านผักชีฝรั่ง

แซนวิชกับปลาแดงและแตงกวา

วัตถุดิบ:

• ขนมปังหรือขนมปังอื่น ๆ
• บรรจุภัณฑ์ปลา – 200 กรัม;
• ชีสนมเปรี้ยว (รสชาติคลาสสิกที่ไม่มีสารปรุงแต่งดีที่สุด) - 150 กรัม
• แตงกวาขนาดกลางสองสามอัน
• ผักชีฝรั่งสดพวง

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดรูปร่างที่ต้องการออกจากก้อน หากต้องการให้เช็ดให้แห้งในเครื่องปิ้งขนมปัง
2. สับผักชีลาวที่ล้างแล้วและแห้งแล้วใส่ลงในชีสนมเปรี้ยว
3. กระจายส่วนผสมที่เตรียมไว้บนขนมปัง
4. หั่นแตงกวาที่ล้างและแห้งแล้วเป็นเส้นยาว โดยควรบางมาก สำหรับแซนวิชแต่ละชิ้น ให้วางแตงกวาฝานพับครึ่ง
5. หั่นปลาเป็นเส้นยาวเพื่อม้วนดอกกุหลาบ
6. ประดับด้วยผักชีฝรั่ง

แซนวิชกับปลาสีแดง

ก่อนที่แขกจะมาถึง แม่บ้านทุกคนจะนึกถึงขนมที่อร่อยและน่าสนใจที่เธอนำไปเลี้ยงเพื่อนๆ ได้ คุณสามารถเตรียมของว่างใหม่ๆ ที่น่าสนใจและเซอร์ไพรส์แขกของคุณได้ แต่แซนวิชที่มีปลาสีแดงที่ได้รับการพิสูจน์แล้วและอร่อยมากก็เป็นตัวเลือกที่ได้ประโยชน์ทั้งสองฝ่าย แซนวิชของขบเคี้ยวกับปลาจะดูสดใสและน่ารับประทานอยู่เสมอทำให้งานฉลองดูรื่นเริงทันทีและเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดายที่สุด พวกเขามีตัวเลือกมากมายสำหรับการเสิร์ฟแซนด์วิชเหล่านี้

วัตถุดิบ:

• 1 บาแกตต์สีขาวหรือ ขนมปังข้าวไรย์(คุณสามารถมีขนมปังได้)
• ปลาแดงเค็มเล็กน้อย 300 กรัม
• มะเขือเทศลูกเล็ก 2-3 ลูก
• กิ่งผักชีฝรั่ง

วิธีทำอาหาร:

• หั่นปลาแดงเป็นชิ้นบาง ๆ
• หั่นแตงกวาสดออกเป็นครึ่งวง และหั่นแหวนมะนาวออกเป็น 4 ส่วน
• ตัดบาแกตต์สดเป็นส่วนๆ
• ทาขนมปังแต่ละแผ่นด้วยเนยนุ่มหรือชีสละลาย
• วางชิ้นปลาไว้บนบาแกตต์ วางมะนาวและแตงกวาฝานไว้ด้านตรงข้ามของแซนด์วิช
• ตกแต่งแซนวิชด้วยกิ่งก้านของสมุนไพรสด

แซนด์วิชปลาแดง “Ladybirds”

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศลูกเล็ก 5 ลูก
• ปลาแดง 200 กรัม
• เนย 200 กรัม
• มะกอกไร้เมล็ดขวดหนึ่ง
• พวงผักชีฝรั่ง
• ก้อนหั่นบาง ๆ

วิธีทำอาหาร:

1. ทำความสะอาดปลาจากกระดูกและผิวหนัง หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แบ่งขนมปังแต่ละชิ้นออกเป็นสองส่วน ทาเนยแล้ววางปลาไว้ด้านบน
2. หั่นมะเขือเทศและมะกอกครึ่งตามยาว กรีดมะเขือเทศแต่ละซีกเพื่อสร้างปีกเต่าทอง อ่านเพิ่มเติม:
3. ใช้มะกอกครึ่งซีกและมะกอกสับละเอียดสำหรับวัวแต่ละตัว วางเต่าทองไว้บนปลาสีแดง ตกแต่งแซนด์วิชด้วยใบพาร์สลีย์

พื้นฐานของการออกแบบที่มีสีสัน

เพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยกลายเป็นของตกแต่งและเป็นจุดเด่นของโต๊ะใด ๆ คุณต้องคิดถึงวิธีเสิร์ฟให้สวยงาม สามารถออกแบบได้หลากหลายรูปแบบ:

• ตัวเลือกคลาสสิกคือการเพิ่มมะนาวฝาน
• มะกอกหรือเคเปอร์จะเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับรสชาติ
• ผลเบอร์รี่และผลไม้ทุกชนิด (ทั้งสดและกระป๋อง) จะสร้างรูปลักษณ์ที่หรูหรา ลูกเกดแดงทำงานได้ดีองุ่นเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดลูกแพร์และแอปเปิ้ลเข้ากันได้ดีกับปลาสีแดง ผลเบอร์รี่ดูน่าสนใจถ้าคุณม้วนเป็นน้ำตาลผง
• ชิ้นผักจะทำให้แซนด์วิชน่ารับประทาน อย่างแรกเลยคือมะเขือเทศ แตงกวา และหัวไชเท้า ร่างต่าง ๆ ถูกตัดออกมาอย่างดี
• คุณยังสามารถจินตนาการถึงส่วนผสมหลักด้วยวิธีที่น่าสนใจ เช่น การรีดดอกกุหลาบจากชิ้นปลา
• การตกแต่งด้วยกิ่งสมุนไพรสดจะได้ผลทั้งสองฝ่าย ตัวเลือกที่พบบ่อยที่สุดสำหรับสิ่งนี้คือผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง สำหรับนักชิมโหระพาหรือโรสแมรี่มีความเหมาะสม
• วิธีที่เหมาะสมที่สุดในการเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยปลาแดงคือวางบนจานที่มีใบผักกาดหอม
• คานาเป้ ในการเตรียมฐานขนมปังสำหรับของว่างประเภทนี้ คุณต้องตัดขนมปังเป็นสี่เหลี่ยมหรือวงกลมเล็กๆ ที่มีขนาดเท่ากัน วางส่วนผสมที่เหลือลงไป แล้วใช้ไม้เสียบแทงทุกอย่าง สะดวกในการใช้บาแกตต์เพื่อเตรียมคานาเป้
• แซนวิชคลาสสิก ในการเตรียมจะใช้ทั้งขนมปังก้อนและขนมปังประเภทอื่น สำหรับโต๊ะธรรมดา การตัดแบบง่ายๆ เหมาะสม สำหรับงานฉลองรื่นเริง คุณควรลองจินตนาการดู ฐานขนมปังสามารถขึ้นรูปเป็นรูปดาว สี่เหลี่ยม เพชร และสามเหลี่ยมได้