สลัด Leshy หลายชั้นกับไก่และเห็ด สลัดกับไก่และเห็ด สูตรอาหารแสนอร่อย สลัดไก่คลาสสิกกับเห็ดและมายองเนส

สลัด "Nadezhda" มีอยู่ในรูปแบบต่างๆมากมาย บ้างก็รวมเห็ดบ้าง- ปูอัดและไก่สามารถใช้เป็นพื้นฐานสำหรับส่วนที่เหลือได้ อย่างไรก็ตามสูตรอาหารเหล่านี้สามารถตกแต่งโต๊ะและทำให้เมนูมีความหลากหลายได้ สูตรอาหารทั้งหมดที่เสนอในบทความไม่จำเป็นต้องใช้เวลาปรุงนาน

สลัด "Nadezhda" กับมะเขือเทศและปูอัด

เพื่อเตรียมตัวเลือกนี้ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• ปูอัด - หนึ่งแพ็คเกจ;
• มะเขือเทศ - สามชิ้น;
• กระเทียม - กลีบใหญ่สองกลีบ
• ไข่ต้มหนึ่งฟอง
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
• ฮาร์ดชีส - ประมาณหนึ่งร้อยกรัม
• มายองเนสและครีมเปรี้ยว - สองช้อนโต๊ะต่ออัน;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

ขั้นแรกให้หั่นปูอัดเป็นวงกลมอย่าให้เล็กจนเกินไป ล้างมะเขือเทศตัดก้านออกแล้วสับเป็นก้อนใหญ่แล้วส่งเป็นแท่ง ไข่ต้มสุกแล้วขูดบนเครื่องขูดละเอียด กระเทียมถูกตัดอย่างประณีตหรือขูดด้วย ทำเช่นเดียวกันกับชีส ผสมทุกอย่างในชาม ตอนนี้เพิ่มสมุนไพรสับเกลือและพริกไทย ผสมครีมเปรี้ยวกับมายองเนสแล้วปรุงรสจาน สูตรสลัด “Nadezhda” กับปูอัดทำได้ค่อนข้างเร็วและสามารถช่วยได้ก่อนที่แขกจะมาถึง

สลัดแบบหลายชั้น

มีหลายสูตรสำหรับสลัด Nadezhda นี่บ่งบอกถึงรูปลักษณ์ที่สวยงามของจาน ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่แช่ในซอสหลายชั้น ในการเตรียมตัวคุณจะต้อง:

• เนื้อไก่ต้ม 250 กรัม
• แชมเปญหนึ่งร้อยกรัม
• มันฝรั่งต้มสามลูก
• ชีสหนึ่งร้อยกรัม
• ไข่สี่ฟอง;
• แครอทขนาดกลางสามอัน
• หัวหอม;
• มายองเนสหนึ่งร้อยกรัม
• วอลนัทบางส่วนสำหรับตกแต่ง
• น้ำมันสำหรับทอดเห็ด โดยเฉพาะน้ำมันพืช

ยังสามารถเปลี่ยนได้ เห็ดสดถึงรสเค็ม ในกรณีนี้ควรใช้ครีมเปรี้ยวในอัตราส่วนแบบหนึ่งต่อหนึ่งแทนมายองเนสสำหรับซอส

การทำอาหาร

สลัด Nadezhda ซึ่งเป็นสูตรที่เราอธิบายนั้นเตรียมง่ายมาก หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงแล้วทอดในน้ำมัน จากนั้นใส่เห็ดสับละเอียด เมื่อผลิตภัณฑ์พร้อมแล้วให้พักไว้ให้สะเด็ดน้ำเพื่อกำจัดไขมันส่วนเกิน สามารถกำหนดความพร้อมได้ง่ายๆ: เห็ดจะเปลี่ยนเป็นสีทองและของเหลวจะระเหยไปจนหมด คุณสามารถเพิ่มเกลือหรือพริกไทยลงไปได้

ส่วนผสมทั้งหมดควรจะเย็นก่อนปรุงอาหาร ดังนั้นจึงต้มมันฝรั่งและแครอทล่วงหน้าเช่นเนื้อไก่และไข่ ผักถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ชีสขูด สับไข่ให้ละเอียดด้วยมีด เนื้อสามารถแยกออกเป็นเส้นใยหรือหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

เริ่มประกอบสลัด ในการทำเช่นนี้ให้ใช้จานที่มีก้นแบน ชั้นล่างสุดประกอบด้วยแครอทครึ่งหนึ่ง และชีสอีกครึ่งหนึ่ง วางไข่และมันฝรั่งไว้บนนั้นเพียงบางส่วนเท่านั้น วางชั้นมายองเนสลงบนมันฝรั่ง ตอนนี้เนื้อไก่ทั้งชั้นมาถึงแล้ว จากนั้นเห็ดทั้งหมด, มันฝรั่งที่อยู่บนนั้น, ไข่ที่ทามายองเนสและแครอทไว้ด้านบน และชีสอีกครั้ง ปิดท้ายด้วยมายองเนส คุณสามารถตกแต่งจานด้วยสมุนไพรสับหรือถั่ว หากต้องการคุณสามารถวางวอลนัทสับลงบนชั้นเห็ดได้

วางสลัดนี้ไว้ในตู้เย็นเพื่อแช่ไว้ ดีกว่าหนึ่งชั่วโมง สลัด "Nadezhda" กับไก่และเห็ดไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย

สลัดกับแตงกวาดอง

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• อกต้มหนึ่งอัน
• 400กรัม เห็ดสด;
• แตงกวาดองขนาดใหญ่สองตัว
• ถั่วลันเตาครึ่งกระป๋อง;
• กานพลูกระเทียม
• หัวหอมสองหัว;
• ไข่ไก่ต้มสามฟอง
• ชีสหนึ่งร้อยกรัม
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว

สำหรับสูตรนี้เห็ดผัดกับหัวหอมในน้ำมันพืชเล็กน้อย ต้องระบายไขมันส่วนเกินออกก่อน เนื้อไก่ถูกตัดเป็นก้อนบีบกระเทียมลงไปแล้วเติมมายองเนสเล็กน้อย

แตงกวาหั่นเป็นก้อนบาง ๆ ไข่ขูดเหมือนชีส ตอนนี้คุณสามารถประกอบสลัดได้ แต่ก็เป็นขุยเช่นกัน

เริ่มจากเห็ดและหัวหอม ตามด้วยแตงกวา ไก่ใส่กระเทียมวางบนผักตอนนี้ - ถั่วที่ไม่มีของเหลว การใส่ไข่และชีสเป็นชั้นๆ จะทำให้สลัดสมบูรณ์ ล้างทุกชั้นด้วยมายองเนส เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถโรยหน้าด้วยแตงกวาและสมุนไพร

สลัด "Nadezhda" กับลูกพรุน

เพื่อเตรียมสลัดเผ็ดนี้คุณต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• เนื้อไก่ 700 กรัม ไม่จำเป็นต้องเป็นสีขาว
• วอลนัทปอกเปลือก 40 กรัม
• 100 กรัม แตงกวาสด;
• ชีส 50 กรัม
• ลูกพรุน - 60 กรัม;
• ไข่ไก่- สามเรื่องตลก;
• แอปเปิ้ลลูกใหญ่หนึ่งลูก
• มายองเนสเกลือและพริกไทย

สลัดนี้ดูมีรสชาติเพราะผสมผสานส่วนผสมที่มีรสนิยมต่างกัน

วิธีการเตรียมสลัด?

สลัด "Nadezhda" ตามสูตรนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว ก่อนอื่นคุณต้องต้มเนื้อก่อน จากนั้นคุณควรทำให้เย็นลง อย่างไรก็ตาม หากคุณใส่ใบกระวานลงในน้ำในระหว่างการปรุงอาหารนอกเหนือจากเกลือ เนื้อจะนุ่มและมีรสชาติมากขึ้น

ไข่ต้มแบ่งเป็นไข่ขาวและไข่แดง ส่วนผสมทั้งสองสับละเอียด ลูกพรุนจะถูกล้างและลวกด้วยน้ำเดือดจนนิ่ม เนื้อถูกตัดเป็นเส้น พรุนเป็นชิ้นเล็ก ๆ แตงกวาถูกตัดเป็นเส้น หากผิวหนังแข็งก็ให้ตัดออก

มายองเนสผสมกับพริกไทย รวมเนื้อไก่กับซอสบางส่วนแล้ววางไว้ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ แตงกวาวางอยู่ด้านบน ไข่แดงขูดผสมกับมายองเนสแล้ววางลงบนแตงกวา ตอนนี้ วอลนัทล้างแล้วสับละเอียด มีการโพสต์ครึ่งหนึ่ง ตอนนี้ถึงคราวของชีสขูดและผสมกับมายองเนสด้วย ผสมไข่ ลูกพรุน ถั่วที่เหลือ และมายองเนส แล้ววางไว้ด้านบน โรยด้านบน คุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรหรือทิ้งถั่วและลูกพรุนไว้ก็ได้

สลัด "Nadezhda" คือ การผสมผสานที่อร่อยสินค้า. คุณสามารถใช้สดหรือ ดอง, ลูกพรุน รวมไปถึงแอปเปิ้ลสด ปูอัดก็อร่อยเช่นกัน สลัดสามารถจัดเป็นสัดส่วนหรือเสิร์ฟเป็นชั้นก็ได้ ไม่ว่าในกรณีใดนี่คือการตกแต่งที่แสนอร่อยสำหรับวันหยุด

คุณชอบการผสมผสานระหว่างไก่และเห็ดในสลัดหรือไม่? ในครอบครัวของเรา ความหลากหลายของอาหารจานนี้มาก่อนเสมอ อะไรก็ตาม ส่วนผสมเพิ่มเติมไม่ได้ใช้รองรับตัวหลัก ผลลัพธ์เกินความคาดหมายเสมอ จานนี้กลายเป็นที่พอใจต่อรสชาติน่าพึงพอใจและดีต่อสุขภาพ

เราได้ดูแล้วว่าคุณสามารถเตรียมขนมอร่อยๆ อะไรได้บ้าง องุ่นที่ปรุงด้วยองุ่นก็อร่อยไม่แพ้กัน ง่ายต่อการเตรียม อาหารที่ละเอียดอ่อน c ดั้งเดิมในการออกแบบก็น่ารื่นรมย์!

อาหารรสเลิศที่ทำจากเนื้อไก่ผสมกับเห็ดสามารถตกแต่งโต๊ะวันหยุดได้ไม่ว่าจะจัดในโอกาสใดก็ตาม เตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว เสริมด้วยผลิตภัณฑ์ง่ายๆ ที่สามารถพบได้ในทุกครัว: มันฝรั่ง ไข่ ชีส แครอท

มีการใช้ส่วนประกอบที่ไม่คาดคิดมากขึ้นเรื่อยๆ ในบรรทัดของอาหารเหล่านี้ เช่น สับปะรด ทับทิม ลูกพรุน ถั่วต่างๆ พวกเขาเพิ่มความพิเศษให้กับของว่างและเปิดร้านใหม่ๆ คุณภาพรสชาติ.

สลัดที่ผสมผสานส่วนผสมเหล่านี้มีให้เลือกมากมายจนยากที่จะระบุสูตรอาหารทั้งหมด ท้ายที่สุดแล้ว ไม่เพียงแต่ความหลากหลายของสายพันธุ์ของเห็ดที่เปลี่ยนไป (แชมปิญอง เห็ดน้ำผึ้ง เห็ดชานเทอเรล...) แต่ยังรวมถึงเนื้อไก่ด้วย จะต้ม ทอด รมควันก็ได้ เป็นผลให้อาหารมีรสชาติที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง เราเสนอสูตรอาหารที่น่าสนใจหลายประการ

จานนี้มีชุดส่วนผสมขั้นต่ำ นอกจากส่วนผสมหลักแล้ว ยังมีแค่ชีส ไข่ และหัวหอมเท่านั้น ดังนั้นจึงหมายถึงความเรียบง่าย รูปแบบคลาสสิก- แต่มันมักจะเกิดขึ้น ยิ่งง่าย ยิ่งอร่อย ตัวผลิตภัณฑ์มีคุณค่าทางโภชนาการและโดดเด่นด้วยคุณภาพรสชาติบางอย่าง เมื่อนำมารวมกันในจานเดียวก็ดูน่าหลงใหล

ฉันชอบที่ส่วนผสมที่เตรียมไว้สามารถผสมและปรุงรสด้วยมายองเนสได้ จานนี้สามารถเสิร์ฟเป็นมื้อเย็นได้ เมื่อพิจารณาจากสถานการณ์ต่างๆ ก็สามารถปรับเปลี่ยนให้เป็นงานเลี้ยงฉลองได้ ถ้าจะใส่ชามหรือปั้นเป็นชั้นๆก็สวยงาม

สิ่งที่เราต้องการ:

• เนื้อไก่หนึ่งชิ้น;
• เห็ดดอง 200 กรัม
• 1 หัวหอม;
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• 3 ไข่;
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส;

การตระเตรียม:

1. ก่อนอื่น หมักหัวหอมเพื่อลดความฉุนและความขม สับให้ละเอียดแล้วใส่ลงในชาม เติมเกลือครึ่งช้อนชา น้ำตาล 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ (9%) เติม 100 มล น้ำร้อนและทิ้งไว้ให้เย็น

2. เนื้อไก่เราก็ได้ต้มเรียบร้อยแล้ว ต้มในน้ำเค็มเป็นเวลา 30 นาทีโดยเติมพริกไทยดำ 5-6 เม็ด

เคล็ดลับ: หากต้องการให้อกชุ่มฉ่ำ ให้แช่ไว้ในน้ำซุปจนเย็นตัว

3. หั่นเนื้อเป็นชิ้นๆ หั่นแชมเปญที่หมักไว้เป็นชิ้น ไข่ - ลูกบาศก์ ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด

4.เราจะจัดจานใส่แก้วเป็นชั้นๆสวยงาม เราใส่ไข่ในชั้นแรกแล้วทาด้วยมายองเนส เพิ่มชิ้นเนื้อไก่ อัดจาระบีด้วยซอสอีกครั้ง ระบายของเหลวออกจากหัวหอมแล้ววางลงในชามเป็นชั้นที่สาม

5.จากนั้นก็มาเห็ดดองกับมายองเนส และชีสขูดก็ทำให้อาหารจานสมบูรณ์ ขณะเดียวกันก็เป็นการตกแต่ง กลายเป็นจานที่สวยงามและน่ารับประทาน

สลัดไก่ ไข่ ชีส และเห็ดแสนอร่อย

อีกสูตรคลาสสิก นอกจากชุดผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำแล้ว ยังมีแอปเปิ้ลอีกด้วย มันทำให้อาหารสดชื่นผิดปกติและให้ความรู้สึกสดชื่นที่ละเอียดอ่อน ทำให้สลัดอร่อยยิ่งขึ้น ประกอบเป็นชั้นๆ มีลักษณะคล้ายเค้ก แต่งด้วยมายองเนส

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ไก่ 300 กรัม
• เห็ด 300 กรัม
• 1 หัวหอม;
• 5 ไข่;
• ชีส 250 กรัม
• 2 แอปเปิ้ล;
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส;

เราจะทำอาหารอย่างไร:

ต้มอกไก่ในน้ำเค็มและเย็น เราตัดเป็นแผ่นตามยาวแล้วแยกออกเป็นเส้นใยด้วยมือ คุณสามารถตัดมันเป็นก้อนได้

วางวงแหวนแยกบนจานแบน นี่อาจเป็นอุปกรณ์พิเศษหรือถาดเค้ก วางไก่ชั้นแรกไว้ด้านล่าง พริกไทยและเกลือเล็กน้อย หล่อลื่นด้วยมายองเนสบาง ๆ

เอาเปลือกนอกออกจากเห็ด (และเรามีแชมปิญอง) ตัดเป็นก้อน วางในกระทะที่มีน้ำมันสำหรับทอด

ทันทีที่น้ำระเหยออกจากผลเห็ดให้หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วใส่แชมปิญอง อย่าลืมใส่เกลือและพริกไทย ทอดจนสุก

ในขณะที่เห็ดกำลังเย็นตัว มาทำไข่กัน แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ขูดไข่แดงบนเครื่องขูดละเอียด พวกเขาจะถูกนำมาใช้ในการตกแต่งผลิตภัณฑ์ และตัดผ้าขาวแบบสุ่ม

ปอกแอปเปิ้ล นำแกนออกแล้วใช้ที่ขูดตาข่ายขนาดใหญ่ บดชีสบนเครื่องขูดเดียวกัน

เรายังคงรวบรวมชั้นของจานต่อไป เทเห็ดที่เย็นแล้วลงบนชั้นเนื้อ ชั้นนี้ไม่เคลือบมายองเนส เขาอยู่แล้วด้วย น้ำมันพืช- ปรับระดับชั้นเห็ดด้วยช้อน

อัดมันเบาๆ. โดยเฉพาะขอบ เพื่อว่าเมื่อถอดแหวนออก ก็จะคงรูปทรงไว้

ทำชั้นแอปเปิ้ลไว้บนผ้าขาว แอปเปิ้ลของเราออกซิไดซ์และเข้มขึ้น

หากคุณต้องการให้แอปเปิลชิปคงสีขาวไว้โดยไม่เสียสี ให้โรยด้วยน้ำมะนาว 2-3 หยด มันยับยั้งกระบวนการออกซิเดชั่น

ทามายองเนสบางๆ บนแอปเปิ้ล โรยด้วยขี้กบชีส ทิ้งชีสไว้เล็กน้อยเพื่อตกแต่งชั้นบนสุด

เคลือบชั้นชีสด้วยมายองเนส โรยหน้าด้วยขี้กบชีสและไข่แดงอีกครั้ง

การรักษาพร้อมแล้ว นี่เป็นตัวเลือกการตกแต่งที่เรียบง่ายเหมาะสำหรับการทานอาหารเย็นที่บ้าน คุณสามารถตกแต่งตามเทศกาลได้มากขึ้นหากคุณกำลังรอแขกอยู่

สูตรสลัดคลาสสิกพร้อมไก่และเห็ด

การรวมกันนั้นเอง เนื้อขาวและเห็ด - นี่เป็นคลาสสิกที่เชฟใช้มานานหลายศตวรรษแล้ว ฉันชอบสูตรนี้สำหรับการเสิร์ฟแต่ละครั้งซึ่งปรากฏมากขึ้นบนโต๊ะวันหยุด แว่นตาดูพิเศษสดใสและสง่างาม ทุกชิ้นที่วางไว้ข้างในจะมองเห็นได้ผ่านกระจก

ผู้เข้าพักจะผสมสลัดตามสัดส่วนของตนเองและเพลิดเพลินกับรสชาติของมัน จานนี้เตรียมโดยไม่ใส่เกลือเนื่องจากเนื้อไก่รมควันมีรสเค็มอยู่แล้ว ใช่แล้ว มันมีอยู่ในมายองเนสด้วย ชิ้นวอลนัทเพิ่มรสชาติพิเศษ พระราชทานที่แท้จริง!

วัตถุดิบ:

• 2 ขารมควัน
• 1-2 แตงกวา
• มะเขือเทศเชอร์รี่ 6-8 ลูก
• แชมเปญ 300 กรัม
• กระเทียม 1 กลีบ
• ไข่นกกระทา 4-5 ฟอง (ตามจำนวนแก้ว)
• ผักชีฝรั่งหลายก้าน
• วอลนัท 50 -100 กรัม

การตระเตรียม:

เอาหนังออกจากขาและแยกเนื้อออกจากกระดูก ตัดมันเป็นก้อน โอนไปยังภาชนะที่แยกต่างหาก เราเปลี่ยนมะเขือเทศและแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ

เมื่อเสิร์ฟสลัดแบบแบ่งส่วน อาหารจะถูกหั่นให้ละเอียดยิ่งขึ้น

เรายังตัดแชมเปญเป็นก้อนเล็ก ๆ ตั้งกระทะด้วยน้ำมันแล้วส่งไปทอด ก่อนที่จะยกกระทะออกจากเตา ให้ใส่กระเทียมหนึ่งกลีบผ่านการกด กลิ่นจาก เห็ดทอดมันน่าทึ่งมาก ปล่อยให้เห็ดเย็นประมาณ 2-3 นาทีแล้วเริ่มประกอบสลัด

บีบมายองเนสหยดใหญ่ลงที่ก้นแก้วแต่ละใบ เพิ่มแตงกวาสดหนึ่งช้อนเต็ม ชั้นถัดไปคือมะเขือเทศเชอรี่ ปิดมะเขือเทศด้วยซอสหยดหนึ่ง

เราใช้มันเป็นของตกแต่ง ไข่นกกระทาหั่นเป็นครึ่ง ใบผักชีลาว และวอลนัทป่นเล็กน้อย

สลัดแสนอร่อยพร้อมแครอท ไก่ และเห็ดเกาหลี

สลัดเหล่านี้อร่อยมาก รสชาติที่สดใสและอุดมไปด้วยเครื่องเทศที่พบในแครอท ทำให้อาหารจานนี้น่าจดจำ สูตรอาหารด้วย แครอทเกาหลีมีเยอะมากมักเสิร์ฟทั้งเป็นอาหารจานเดียวและเป็นส่วนผสมเพิ่มเติม ทำอาหารอย่างไร ? อาหารจานเด็ดอย่างหนึ่งคือสลัดอิซาเบลลา

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• ไก่ต้ม;
• เห็ดดอง 1 กระป๋อง
• 4 ไข่;
• แตงกวาดอง 3 อัน
• แครอทเกาหลี 150 กรัม
• มายองเนส;
• เกลือพริกไทย
• มะกอกสำหรับตกแต่ง

วิธีทำอาหาร:

แยกเนื้อไก่ออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เราเอาผิวหนังออก เราเปลี่ยนแตงกวาดองเป็นก้อน ขูดไข่ต้มด้วยเครื่องขูดตาข่ายขนาดใหญ่ คุณสามารถตัดมันด้วยมีดก็ได้ เปิดขวดเห็ดดอง สะเด็ดของเหลวแล้วตัดฝาออกเป็นสี่ส่วน

วางจานอบหรือวงแหวนขึ้นรูปบนจานแบนแล้วเริ่มประกอบจาน วางชิ้นเนื้อไก่ ปรับระดับเลเยอร์แล้วกดลงเบา ๆ เกลือและพริกไทย. วาดตาข่ายมายองเนส เรากระจายเห็ดในชั้นที่สองแล้ววาดตาข่ายทับพวกมันอีกครั้ง ชั้นต่อไปคือไข่ อย่าลืมเกี่ยวกับตาข่าย ไข่สามารถเค็มเล็กน้อย

โรยแตงกวาดองให้ทั่วไข่เป็นชั้นเท่าๆ กัน และทำเป็นลวดลายมายองเนส โรยแครอทเป็นชั้นสุดท้ายสไตล์เกาหลี กดมันลงเบาๆ เราส่งชิ้นงานไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมง เพื่อให้ชั้นต่างๆทรุดตัวลง ก่อนเสิร์ฟ ให้จัดพวงองุ่นจากมะกอก เราตกแต่งด้วยใบผักชีฝรั่ง

สลัดกับเห็ดทอดและไก่รมควัน อร่อย!

เนื้อรมควันในจานใด ๆ ทำให้คุณอยากลองโดยเร็วที่สุดเพราะกลิ่นเล็ดลอดออกมาจนน้ำลายสอ และการผสมผสานระหว่างไก่รมควันและเห็ดก็อร่อยจนฉีกตัวเองไม่ออก...

บ่อยครั้งที่ของว่างดังกล่าวปรากฏบนโต๊ะวันหยุด รสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจกลิ่นหอมอันน่าทึ่งของเนื้อรมควันลอยอยู่ในอากาศและทำให้แขกทุกคนพอใจ ส่วนผสมทั้งหมดในสลัดนี้เข้ากันได้ดี จานประกอบเป็นชั้นๆ มันจะออกมาอร่อยมาก

• มันฝรั่งต้ม 4 อัน
• ไก่รมควัน 300 กรัม
• แชมเปญสด 250 กรัม
• แครอทเกาหลี 150 กรัม
• 1 หัวหอม;
• ไข่ต้ม 4 ฟอง;
• ชีส 150 กรัม
• เกลือพริกไทย
• มายองเนส;

ลำดับการทำอาหาร:

หั่นหัวหอมออกเป็นสี่ส่วน - เป็นวงแล้วทอดในกระทะที่มีน้ำมัน ในขณะที่ทอดให้หั่นเห็ดเป็นก้อน เราส่งพวกเขาไปที่กระทะพร้อมหัวหอม ผัดจนเป็นสีน้ำตาลทอง พริกไทยและเกลือ โอนไปยังจานให้เย็น

นำผิวหนังออกจากสัตว์ปีกรมควันแล้วหั่นเป็นชิ้นตามใจชอบ วางกระทะสปริงฟอร์มลงบนจานแบน อัดจาระบีด้านล่างด้วยมายองเนสเล็กน้อย ชั้นแรกคือการขูดมันฝรั่งต้มบนเครื่องขูดหยาบ ใช้ช้อนกระจายให้ทั่วปริมณฑลแล้วบีบให้แน่น เติมเกลือและไขมันเล็กน้อยอีกครั้ง

กระจายบนชั้นมันฝรั่ง - เห็ดทอดและหัวหอม วางไก่รมควันลงไปแล้ววาดตาข่าย

ระวัง: อาหารรมควันจะไปกระตุ้นความอยากอาหารอย่างมาก ส่งผลให้คนๆ หนึ่งสูญเสียการควบคุมและกินมากเกินไปอย่างรวดเร็ว

เราแจกแครอททับเนื้อสไตล์เกาหลี คลุมผักดองด้วยชั้นไข่

ถูไข่ด้วยเครื่องขูดหยาบ ปรับระดับชั้นเติมเกลือและหล่อลื่น เราตกแต่งจานให้เสร็จด้วยชั้นขี้กบชีส เราออกไป ผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารในที่เย็นเพื่อใส่ชั้นต่างๆ หลังจากนั้นเราก็ถอดแหวนออกแล้วตกแต่ง

วิธีทำสลัดอร่อยใส่ไก่ เห็ด สับปะรด

การรวมกันของผลิตภัณฑ์ในจานนี้เป็นทางเลือกที่ชนะ รสชาติคลาสสิกของไก่และเห็ดเน้นความหวานของผลไม้กระป๋อง แปลกมากเมื่อมีเห็ดแชมปิญองทอดและสับปะรดวางอยู่ใกล้ๆ มันเป็นความแปลกประหลาดที่ให้การรักษาที่อร่อยพร้อมความรู้สึกรสชาติที่ระเบิดได้

ต้องใช้ส่วนผสมอะไรบ้าง:

• อกไก่ 400 กรัม
• เห็ด 400 กรัม
• 1 หัวหอม;
• สับปะรดกระป๋อง 250 กรัม
• 3 ไข่;
• วอลนัท 100 กรัม
• มายองเนส;

การตระเตรียม:

หั่นหัวหอมออกเป็นสี่ส่วนแล้วใส่ในกระทะที่อุ่นเพื่อทอด หั่นเห็ดเป็นก้อนแล้วใส่ลงในกระทะพร้อมหัวหอม ระเหยน้ำและทอดเบา ๆ ในขณะที่เห็ดกำลังเย็นตัวลง ให้หั่นไก่เป็นชิ้นตามใจชอบ

ทาด้านล่างของจานแบนด้วยมายองเนส วางชิ้นไก่ไว้ เราให้รูปทรงวงรีเพื่อให้ดูเหมือนผลสับปะรด หั่นผลไม้กระป๋องเป็นก้อนแล้ววางชั้นที่สอง

แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ขูดผ้าขาวบนเครื่องขูดหยาบแล้วคลุมชั้นผลไม้ด้วย เราวางมันไว้เป็นกอง แชมปิญองทอด- เราวาดตาข่ายมายองเนสไว้เหนือพวกมัน โรยการสร้างสรรค์การทำอาหารด้วยเศษขนมปัง ไข่แดงและวาดตาข่ายอีกครั้ง ตกแต่งด้วยวอลนัทและหัวหอมสีเขียว

สลัดไก่ ไก่ Ryaba - ทำจากแชมปิญอง ชีส และแตงกวา

แตงกวาสดที่รวมอยู่ในสลัดนี้ช่วยเพิ่มความสดชื่นเป็นพิเศษ ส่วนประกอบที่เหลือนั้นเรียบง่ายและเข้าถึงได้ คุณสามารถใช้ทั้งไก่ต้มและรมควันในจาน เมื่อรมควันคุณจะได้รสชาติที่แปลกใหม่โดยสิ้นเชิง

วัตถุดิบ:

• อกไก่รมควัน 300 กรัม
• แชมเปญ 400 กรัม
• 5 ไข่;
• แตงกวาสด 2 อัน
• 1 หัวหอม;
• พวงผักชีฝรั่งสด
• มายองเนส;

การตระเตรียม:

สับหัวหอมและแชมปิญอง ขั้นแรกทอดหัวหอมครึ่งวงแล้วใส่เห็ดลงไป เกลือและพริกไทย. เมื่อพร้อมแล้ว พักไว้ให้เย็น

ตัดอกไก่เป็นก้อน ขูดไข่ลงบนเครื่องขูดละเอียด สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตแล้วผสมกับเศษไข่ เกลือและพริกไทย. เพิ่มมายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วผสม ตัดแตงกวาสดเป็นเส้น

เราเริ่มสร้างจาน วางกระทะแบบถอดได้บนจานแบน วางชิ้นเนื้อไก่ ปรับระดับเลเยอร์และกระชับ ทา 1/3 ของส่วนผสมไข่กับมายองเนสลงบนเนื้อ ใช้ช้อนเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว

เพิ่มแตงกวาและปรับระดับชั้น กระจายส่วนผสมไข่ไว้ด้านบน ตอนนี้เพิ่มเห็ดทอด ปิดด้วยส่วนผสมไข่

เราส่งไปพร้อมกับแบบฟอร์มไปยังที่เย็นเพื่อให้จานแช่ หลังจากนั้นเราก็ตกแต่งชั้นบนสุดและถอดแม่พิมพ์ออก

สูตรสลัดง่ายๆ กับไก่ มะเขือเทศ และชีส

สลัดแสนอร่อยและแสนอร่อยเหมาะสำหรับทั้งมื้อเย็นและโต๊ะวันหยุด อาหารว่างแบบพัฟมีความโดดเด่นด้วยความเก่งกาจ ไม่ว่าจะเป็นชั้นไหนก็ตาม รสชาติใหม่- ในความหลายชั้นนี้เรามี มะเขือเทศสด- พวกเขาเพิ่มความเบาให้กับจานและความชุ่มฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ

สิ่งที่คุณต้องการ:

• เนื้อต้ม 300 กรัม
• เห็ดสด 250 กรัม
• มะเขือเทศสด 2 ลูก
• ชีส 250 กรัม
• 1 หัวหอม;
• มายองเนส 300 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วทอดในกระทะด้วย เนย- สับเห็ดให้ละเอียด เราส่งพวกเขาไปที่กระทะพร้อมหัวหอม เกลือและพริกไทยเล็กน้อย ตัดเนื้อไก่เป็นชิ้นตามใจชอบ ใช้เครื่องขูดตาข่ายขนาดใหญ่ขูดชีสและหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ

นำแผ่นเรียบแล้ววางวงแหวนขึ้นรูปไว้

หากคุณไม่มีวงแหวนสำหรับปั้น ให้ทำเองจากถุงใส่นม

การประกอบสลัดเป็นชั้น:

• 1. นำเนื้อไก่มาบดเป็นชั้นๆ
• 2. เห็ดทอดหนึ่งชั้น
• 3. มะเขือเทศ.

เคลือบทุกชั้นด้วยมายองเนส ชั้นสุดท้ายคือเศษชีส เราให้เวลากับจานในการต้มและนำรูปแบบด้นสดออกไป

สลัดพัฟแสนอร่อยพร้อมไข่ ชีส และลูกพรุน

ส่วนประกอบของมันได้รับรสชาติที่เข้มข้นของน้ำมันหมู ครอบครัวของเราเริ่มคุ้นเคยกับการผสมเนื้อสัตว์กับผลไม้อาจเป็นเพราะฉันเริ่มปรุงบ่อยกว่าปกติ ลูกพรุนและแอปเปิ้ลในจานนี้สร้างรสชาติพิเศษที่ยากต่อการถ่ายทอดเป็นคำพูด พูดง่ายๆ ก็คือ อร่อยจนหยุดกินไม่ได้

การเตรียมอาหารต้องใช้เวลาพอสมควร แต่ถ้าคุณต้มเนื้อ ไข่ ไว้ล่วงหน้าและทอดเห็ดด้วย จากนั้นคุณสามารถประกอบสลัดได้ภายในไม่กี่นาที

สิ่งที่คุณต้องการ:

• เนื้อไก่หนึ่งชิ้น
• 1 แอปเปิ้ล;
• แชมเปญ 250 กรัม
• ลูกพรุน;
• ชีส 150 กรัม
• 2 แตงกวา
• เกลือพริกไทย
• มายองเนส;
• ผักใบเขียว, ถั่ว, ทับทิม (สำหรับตกแต่ง);

การตระเตรียม:

สินค้าของเราพร้อมแล้ว เราต้มไก่ในน้ำเค็มแล้วพักให้เย็น เห็ดด้วย หัวหอม, ทอดก่อนด้วย ล้างลูกพรุนให้แห้งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และแอปเปิ้ลเป็นก้อน และเพื่อป้องกันไม่ให้ชิ้นส่วนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ให้โรยด้วยน้ำมะนาว ไข่ถูกตัดเป็นก้อนและขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง วางวงแหวนขึ้นรูปบนจานแล้วเริ่มประกอบจาน

วางเนื้อไก่ในชั้นแรกแล้วทาด้วยมายองเนส จากนั้นกระจายชิ้นแอปเปิ้ลแล้วบีบผลไม้ด้วยช้อน เพิ่มชั้นของเห็ดทอดแล้ววาดตารางทับพวกมัน ต่อไปเราจะส่งลูกพรุน กระจายให้ทั่วพื้นผิว

วางบนผลไม้แห้ง แตงกวาสด- หลังจากกดชั้นแล้วให้ปิดด้วยมายองเนส ถัดมาเป็นชั้นของไข่ ปิดท้ายจานด้วยชีสขูด

คุณสามารถตกแต่งการสร้างสรรค์การทำอาหารได้หลายวิธี เราใช้วอลนัท ลูกพรุน เมล็ดทับทิม และก้านผักชีลาว มันดูสดใสและสง่างาม

สูตรสลัดด่วนพร้อมไก่เห็ดและผักดอง

เตรียมง่ายแต่มาก สลัดแสนอร่อยปรากฎว่าคุณเพิ่มเฉพาะแตงกวาดองหรือแตงกวาดองลงในองค์ประกอบหลักสองอย่าง และปรุงรสด้วยน้ำสลัดสูตรพิเศษผสมสมุนไพรโปรวองซ์

ฉันจำสูตรนี้ไว้เสมอ มันช่วยเราได้เมื่อมีแขกที่ไม่คาดคิดมาปรากฏตัวที่หน้าประตูบ้าน ดังนั้นเมื่อไม่มีเวลาทำอาหารของว่างแบบนี้ก็มีประโยชน์

สิ่งที่คุณต้องการ:

• เนื้อต้ม 300 กรัม
• แชมเปญสด 400 กรัม
• แตงกวาดอง (ดอง) 300 กรัม
• กระเทียม 2-4 กลีบ
• 1 หัวหอม;
• เกลือ;
• ปั้มน้ำมัน;

การตระเตรียม:

สลัดนี้เตรียมง่าย ต้มเนื้อไก่ล่วงหน้า ปล่อยทิ้งไว้ในน้ำซุปจนเย็นสนิท ทอดหัวหอมและกระเทียมสับละเอียดจนเป็นสีเหลืองทอง เราหั่นเห็ดแล้วส่งไปที่กระทะ เกลือและพริกไทย. เรานำมาให้พร้อม และปล่อยให้เย็นด้วย

หั่นอกไก่เป็นก้อนแล้วใส่ในชาม เพิ่มแตงกวาสับและเห็ดเย็นลงจากกระทะ

หากแตงกวามีน้ำมากเกินไป ให้ระบายความชื้นส่วนเกินออกหรือบีบหลังจากหั่นแล้ว

สำหรับการแต่งตัวให้ผสมครีมเปรี้ยวและโยเกิร์ตในปริมาณเท่ากัน (ไม่มีสารปรุงแต่ง) ใส่สมุนไพรโปรวองซ์ลงในส่วนผสม ผสมส่วนผสมกับน้ำสลัดและเสิร์ฟ

ทำสลัดไก่กับข้าวโพด ไข่ และชีส

มีการเน้นย้ำหลายครั้งแล้วว่าไก่เข้ากันได้ดีกับเห็ด นอกจากนี้ยังเข้ากันได้ดีกับข้าวโพดอีกด้วย และเมื่อส่วนผสมเหล่านี้ปรากฏในอาหารจานเดียว คุณสมบัติด้านรสชาติของมันก็เข้ากันได้และเผยให้เห็นความรู้สึกใหม่ๆ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่
• เห็ด 300 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง;
• 1 หัวหอม;
• 4 ไข่;
• เกลือพริกไทย
• มายองเนส;
• ใบผักชีฝรั่ง, มะกอก (สำหรับตกแต่ง);

การตระเตรียม:

เราแยกชิ้นส่วนเส้นใยเนื้อต้มออกด้วยเส้นใยและวางชั้นแรกลงในวงแหวนการขึ้นรูป ปิดด้วยมายองเนสทันที โรยเมล็ดข้าวโพดชั้นที่สอง เปิดขวดแชมเปญดอง หั่นเป็นชิ้นๆ แล้ววางลงบนข้าวโพด ปรับระดับพื้นผิวด้วยช้อนแล้ววาดตาข่าย

บดไข่สามฟองลงบนเครื่องขูดหยาบแล้ววางลงในวงแหวนขึ้นรูป อย่าลืมทาชั้นด้วยมายองเนส เคลือบชั้นสุดท้ายด้วยชีสขูด ประดับด้วยมะกอกเขียวและดำและใบผักชีฝรั่ง

สลัดแสนอร่อยกับเห็ดทอด มันฝรั่ง และแครอท

ขนมพัฟนี้ใช้ง่ายและ สินค้าที่มีจำหน่ายและการเตรียมการก็ไม่ใช่เรื่องยาก มันกลายเป็นการรักษาที่อร่อยมากด้วย กลิ่นหอมอันเข้มข้นเห็ดทอด ส่วนผสมที่เตรียมไว้สามารถผสมเข้าด้วยกันได้หากคุณทำอาหารให้ครอบครัวเพื่อประหยัดเวลา และหากคุณกำลังรอแขกอยู่ ให้ประกอบเป็นชั้นๆ มันจะเป็นตัวเลือกที่สวยงามและรื่นเริง

สิ่งที่คุณต้องการ:

• เนื้อไก่ 300 กรัม
• แครอทขูด 200 กรัม
• เห็ด 300 กรัม
• 1 หัวหอม;
• หัวมันฝรั่งต้ม 3 หัว
• 3 ไข่;
• มายองเนส;
• เกลือพริกไทย

การตระเตรียม:

ขั้นแรกเรามาเริ่มทอดอาหารกันก่อน วางหัวหอมสับครึ่งหนึ่งลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมัน ทันทีที่สีสดใสขึ้น ให้เพิ่มแถบแครอทลงไป ทอดจนสุกแล้วตักใส่จานพักไว้ให้เย็น

ใส่น้ำมันลงในกระทะแล้วทอดหัวหอมครึ่งหลังกับเห็ด วันนี้มีชานเทอเรลผสมเห็ดชนิดหนึ่ง พวกเขาต้มในน้ำเค็มและแช่แข็ง หลังจากละลายแล้ว เราก็หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ทอดเสร็จก็ตักใส่จานพักให้เย็น

มันฝรั่งสามลูกและไข่ขาวบนเครื่องขูดหยาบ ไข่แดงก็โอเค เพิ่มมายองเนสเล็กน้อยลงในแครอท มันฝรั่งขูด และโปรตีน แล้วผสมให้เข้ากัน แทนที่จะไม่เคลือบชั้นเมื่อสร้างสลัด

ตอนนี้วางเลเยอร์ในวงแหวนขึ้นรูปตามลำดับ: มันฝรั่ง, เนื้อไก่พร้อมมายองเนส, แครอทและหัวหอม, เห็ดทอด, โปรตีน ทาเศษไข่แดงเป็นชั้นสุดท้ายให้ทั่วพื้นผิว

จานพร้อมแล้ว เราทิ้งมันไว้ในแม่พิมพ์ (ในที่เย็น) เพื่อให้ชั้นต่างๆสงบลง หลังจากนั้นคุณสามารถตกแต่งและถอดแหวนออกได้

สูตรประเทศสำหรับสลัดกับเห็ดและไก่

จานนี้มีชื่อเพราะส่วนผสมทั้งหมดผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส เรามักเรียกสลัดเหล่านี้ว่า "สำหรับมื้อเย็นกับครอบครัว" พวกเขาเตรียมตัวอย่างรวดเร็ว จำนวนส่วนผสมอาจแตกต่างกันไป บ้างเพิ่มส่วนประกอบเพิ่มเติม บ้างก็ใช้ให้น้อยที่สุด สูตรของเรามีส่วนผสมเพียง 4 อย่างเท่านั้น...

สิ่งที่ต้องเตรียม:

• เนื้อไก่หนึ่งชิ้น
• เห็ดดอง 500 กรัม
• 2 ไข่;
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส;

การตระเตรียม:

เราแยกเนื้อไก่ออกเป็นเส้นใยด้วยมือของเรา หั่นไข่ต้มออกเป็น 8 ชิ้น แล้วใส่ในชามพร้อมกับเนื้อ ใส่เห็ดดอง ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและผสม

คุณสามารถตกแต่งด้วยใบผักกาดหอมสด

ยากที่จะตั้งชื่ออะไรแบบนี้อีก จานสากลเช่นสลัดไก่และเห็ด ส่วนประกอบหลักทั้งสองนี้ไม่เพียงแต่อร่อย อิ่ม และน่ารับประทานเท่านั้น พวกเขาผสมผสานกันอย่างกลมกลืนทำให้เราพึงพอใจกับความรู้สึกด้านรสชาติ

สามารถเปลี่ยนจานได้ไม่รู้จบ คุณสามารถผสมผลิตภัณฑ์ได้หากต้องการ ของว่างง่ายๆสำหรับมื้อเย็นที่ปรุงเองที่บ้าน หรือเตรียมอาหารเป็นชั้นๆ สำหรับโต๊ะช่วงเทศกาล สร้างสรรค์ผลงานชิ้นเอกด้านอาหารของคุณเอง

ไม่ว่าคุณจะชอบรสชาติแบบไหน ฉันหวังว่าคุณจะพบรสชาติที่เหมาะกับรสนิยมของคุณในสูตรอาหารที่นำเสนอ อย่าลืมบันทึกไว้บนหน้าโซเชียลเน็ตเวิร์กของคุณ แล้วพบกันอีก!

สวัสดีเพื่อนรัก!

ไม่นานมานี้ฉันพบสูตรสลัด Nadezhda บนอินเทอร์เน็ต โดนใจคนรักแน่นอน สลัดไก่, ลูกพรุน และแตงกวาสด

สลัด Nadezhda จะตกแต่งโต๊ะวันหยุดได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ในการเตรียมสลัด Nadezhda เราจะต้อง:

• อกไก่ 1 ตัว (ใครไม่ชอบเนื้อไก่ขาวเอา 2 ขา)
• แตงกวา 1 ลูก หนักประมาณ 150 กรัม
• ลูกพรุน 100 กรัม
• วอลนัท 50 กรัม
• ชีส 90 กรัม
• ไข่ 5 ฟอง
• แอปเปิ้ลลูกเล็ก 1.5-2 ลูก
• มายองเนส,
• เกลือ,
• พริกไทย.

สูตรสลัด Nadezhda

มาเตรียมส่วนผสมกัน

ต้องต้มไก่จนนุ่มในน้ำเค็ม นำออกจากกระดูกแล้วสับให้ละเอียด

ล้างลูกพรุน ถ้าแข็ง ให้แช่ในน้ำเดือดประมาณ 10-15 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำให้แห้ง ตัดเป็นเส้น

ถั่วสามารถบดในเครื่องปั่นได้ แต่ควรตัดจะดีกว่า

ปอกแตงกวาแล้วหั่นเป็นเส้น

ต้มไข่. แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง สับไข่แดงอย่างหยาบ ขูดโปรตีนบนเครื่องขูดหยาบหรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผ่าน vinaigrette

ขูดแอปเปิ้ลบนเครื่องขูดหยาบแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว

ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ

เราจะวางสลัดบนจานเป็นชั้นๆ หากต้องการเจาะรูตรงกลางจาน ให้วางแก้วไว้ตรงกลางจานแล้ววางส่วนผสมรอบๆ

เพื่อความสะดวก คุณสามารถผสมส่วนผสมบางอย่างกับมายองเนสได้ทันทีแล้วเกลี่ยให้ทั่ว

วางไก่ในชั้นแรก ทาด้วยมายองเนส เกลือ และพริกไทย

วางแตงกวาในชั้นที่สอง ใส่เกลือและพริกไทย

ไข่แดงชั้นที่สาม เคลือบด้วยมายองเนส เกลือ พริกไทย

ชั้นที่สี่คือครึ่งหนึ่งของวอลนัท

ชั้นที่ห้าของชีส เคลือบด้วยมายองเนส

ชั้นที่หกคือลูกพรุนจากนั้นก็วอลนัทที่เหลือ เคลือบด้วยมายองเนส

แอปเปิ้ลชั้นที่เจ็ด (บีบน้ำด้วยมือเล็กน้อยก่อนวาง) เคลือบด้วยมายองเนสและพริกไทย

วางผ้าขาวไว้ในชั้นที่แปด เคลือบด้วยมายองเนส เกลือ และพริกไทย

Leshy ซึ่งดูดีมาก ตารางเทศกาล- รสชาติของสลัดนี้ได้รับการตรวจสอบและสมดุลแล้ว ฉันขอแนะนำให้ลองเป็นอย่างยิ่ง โดยทั่วไปแล้วสำหรับฉันดูเหมือนว่านี่เป็นคลาสสิกการผสมผสานระหว่างผลิตภัณฑ์นี้ประสบความสำเร็จและอร่อยมาก

ในการเตรียมสลัด Leshy คุณสามารถใช้ไก่รมควัน (ขา) หรืออาหารต้มแบบอื่นก็ได้ อกไก่- สลัดนี้ควรใช้เห็ดดีกว่า: แชมปิญอง ในรูปแบบใด? มุ่งเน้นไปที่รสนิยมของคุณ

ใน สูตรดั้งเดิมนำแชมเปญทั้งตัวที่หมักไว้ซึ่งต้องหั่นเป็นสี่ส่วนแล้วใส่ลงในสลัด อย่างไรก็ตามคุณสามารถสร้างสรรค์และเพิ่มแชมปิญองที่ไม่หมัก แต่ผัดกับหัวหอมเล็กน้อย

สูตรสลัด Leshy กับไก่และเห็ด

ในการเตรียมสลัดเราจำเป็นต้องมีจานแบนและแก้ว วางแก้วไว้ตรงกลางจานแล้ววางอาหารเป็นชั้น ๆ สลับกับมายองเนส เมื่อสลัดพร้อม ให้นำแก้วออก - วิธีนี้จะทำให้สลัดมีรูปลักษณ์ที่สวยงาม

องค์ประกอบตามส่วนผสม:

• เนื้อไก่ 200 กรัม (ต้มหรือรมควัน)
• แชมเปญทั้งตัวหมัก 200 กรัม
• วอลนัทปอกเปลือก 100 กรัม
• ไข่ไก่ 4 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส 100 กรัม
• มายองเนส;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• มะกอกและสมุนไพรสำหรับตกแต่ง

ไก่สำหรับสลัดควรหั่นเป็นก้อนและแชมปิญองเป็นสี่ส่วน ล้างวอลนัทให้แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมีด ชีสและ ไข่ต้มตะแกรงบนเครื่องขูดหยาบ

สลัดหลายชั้นเรียงตามลำดับต่อไปนี้:

1. เนื้อไก่;
2. เห็ด;
3. วอลนัทสับ;
4. ไข่;

ตกแต่งพื้นผิวของสลัดด้วยมะกอกผ่าครึ่งและก้านสมุนไพร ปล่อยให้สลัดแช่ในตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง เสร็จแล้ว Leshy ของเราพร้อมแล้ว! Bon Appetit ทุกคน!

ทุกคนสนใจความคิดเห็นของคุณ!

อย่าจากไปเป็นภาษาอังกฤษ!
มีแบบฟอร์มแสดงความคิดเห็นด้านล่าง

สลัดวันหยุดกับ ไก่รมควันสลัดกับไก่รมควันและเห็ด