Resep terkenal untuk salad kepiting dengan jagung dan nasi telah dikenal oleh nyonya rumah sejak lama. Biji-bijian budaya sangat berguna bagi tubuh manusia, karena mengandung sejumlah besar zat bermanfaat. Betapa lezat, sederhana, dan cepat menyiapkan salad jagung dengan stik kepiting - hari ini kami akan memberi tahu Anda di artikel kami.

Kami juga menyarankan Anda membiasakan diri dengan opsi lain untuk hidangan - atau.

Versi salad yang sangat segar dan ringan yang memiliki sedikit rasa pedas dari tambahan bawang putih. Saat menggunakan camilan ini, nafsu makan akan pecah dalam hitungan detik, karena semua produk yang menyusun komposisinya memiliki efek menguntungkan pada sensitivitas reseptor.

Untuk salad kepiting dan jagung yang Anda butuhkan:

  • Tongkat kepiting - 370 g;
  • acar jagung - 170 g;
  • 5 telur;
  • keju - 120 gram;
  • 2 siung bawang putih;
  • Mayones - 55 gram;
  • Garam - 9 gram.

Resep - salad kepiting dengan jagung:

  1. Rebus telur sampai kuningnya keras, lalu tuangkan air dingin dan tunggu sampai dingin. Kemudian kupas kulitnya dan potong-potong.
  2. Cairkan tongkat kepiting dan potong kecil-kecil.
  3. Parut keju.
  4. Kupas bawang putih, giling dengan mesin pres.
  5. Campur mayonaise dan bawang putih, campur, garam secukupnya.
  6. Campur semua bahan, bumbui dengan saus dan sajikan.
  7. Jika diinginkan, Anda dapat menghias hidangan dengan bumbu.

Salad kepiting dengan nasi dan jagung

Nasi cocok dengan makanan laut apa pun, membuat saladnya enak. Dan dengan menambahkan jagung manis dan sayuran hijau, hidangan ini memperoleh rasa yang cerah dan berair yang akan menarik bagi semua orang yang duduk di meja.

Untuk salad kepiting dengan jagung dan nasi, Anda perlu:

  • Daging kepiting - 190 g;
  • Jagung - 130 g;
  • Beras - 65 g;
  • Mayones - 45 ml;
  • Garam - 9 gram;
  • Hijau - 35 g;
  • 2 butir telur ayam.

Salad Kepiting dengan Nasi dan Jagung - Resep:

  1. Beras harus dicuci di bawah air mengalir, dan lebih baik direndam selama satu jam. Ini akan melepaskan kelebihan pati, dan produk tidak akan lengket. Untuk salad, variasi panjang, dikukus, cocok. Rebus beras dalam air dengan garam sampai matang.
  2. Rebus telur ayam, lalu dinginkan, kupas dan potong-potong.
  3. Daging kepiting dipotong kotak.
  4. Tiriskan jagung dalam saringan untuk mengalirkan kelebihan cairan.
  5. Dari sayuran hijau, Anda bisa mengambil bawang hijau dan adas. Bilas dan cincang halus.
  6. Dalam mangkuk, campur semua bahan, bumbui dengan mayones, aduk.

Salad jagung kalengan dengan stik kepiting

Kombinasi produk dalam hidangan ini adalah mahakarya kuliner yang nyata. Kesegaran mentimun, manisnya jagung, aroma daging kepiting yang luar biasa - semua yang Anda butuhkan untuk camilan lezat.

Untuk salad tongkat kepiting dan jagung yang Anda butuhkan:

  • Daging kepiting - 10 g;
  • Telur ayam - 4 potong;
  • Mentimun muda - 140 g;
  • acar jagung - 120 g;
  • Mayones - 45 gram;
  • Garam - 12 gram.

Salad jagung dengan tongkat kepiting - resep:

  1. Rebus telur, lalu dinginkan, kupas dan potong dadu.
  2. Cairkan tongkat kepiting, potong-potong.
  3. Cuci mentimun, jika kulitnya pahit, maka harus dipotong. Potong sayuran menjadi kubus.
  4. Tiriskan rendaman berlebih dari jagung.
  5. Masukkan semua produk ke dalam mangkuk salad, bumbui dengan mayones dan aduk.

Salad dengan nasi, stik kepiting, dan jagung

Jagung dan kacang hijau adalah makanan kalengan yang cukup umum untuk salad. Dan jika Anda mencampurnya dalam satu resep, Anda mendapatkan varian hidangan yang sangat menarik dan tidak biasa.

Produk untuk salad tongkat kepiting dan jagung:

  • Acar jagung dalam toples - 140 g;
  • Tongkat rasa kepiting - 310 g;
  • Acar kacang polong - 120 g;
  • 4 telur ayam;
  • Beras - 45 g;
  • bawang - 80 g;
  • Mayones - 65 ml;
  • Hijau - 35 g.

Salad dengan tongkat kepiting, jagung, dan nasi:

  1. Rebus beras dalam air asin, lalu tiriskan dalam saringan dan bilas dengan air.
  2. Rebus telur sampai kuningnya keras, tuang air dingin. Setelah dingin, kupas dan potong dadu.
  3. Potong tongkat kepiting menjadi beberapa bagian.
  4. Kupas bawang dan potong sangat halus.
  5. Cuci sayuran, potong-potong.
  6. Buang kacang polong dan jagung ke dalam saringan, tunggu sampai bumbunya mengering.
  7. Campur semua bahan dalam mangkuk, bumbui dengan mayones dan aduk.

Salad jagung dan stik kepiting

Ikan merah asin cocok dengan komponen salad ini. Rasanya, sedikit asin, dengan aroma laut, membuat hidangan ini halus dan chic.

Untuk salad dengan stik jagung dan kepiting, Anda perlu:

  • ikan asin merah - 210 g;
  • Tongkat kepiting - 190 g;
  • Jagung kalengan - 110 g;
  • Telur ayam - 4 potong besar;
  • Mayones - 65 ml;
  • garam - 11 gram;
  • Campuran allspice - 7 g;
  • Hijau untuk dekorasi - 25 g.

Salad kepiting tongkat dengan jagung:

  1. Rebus telur ayam hingga matang, kupas dan potong dadu kecil.
  2. Cairkan tongkat kepiting dan potong-potong.
  3. Pisahkan fillet ikan merah dari kulitnya, buang tulangnya, potong dagingnya.
  4. Tiriskan jagung dalam saringan untuk mengalirkan sisa bumbunya.
  5. Campur semua bahan, bumbui dengan mayonaise, tambahkan bumbu penyedap rasa.
  6. Taburi salad dengan sayuran yang sudah dicuci dan dicincang halus.

Jagung adalah produk yang sangat diperlukan dari banyak salad, karena biji-bijian cocok dengan banyak produk. Sampai saat ini, ada banyak resep dengan tambahan bahan ini.

Camilan dingin dianggap sebagai suguhan paling umum untuk pesta meriah. Dan sebentar lagi Tahun Baru, jadi artikel ini saja. Salad dengan stik kepiting disajikan dalam berbagai variasi, termasuk item baru. Saya yakin Anda belum pernah melihat semua hidangan dengan bahan laut yang begitu indah.

Hampir semua orang menyukai daging kepiting. Kami membuat salad dan sushi dari itu. Wah, bungkusnya jadi siap disantap. Apalagi produknya terjangkau. Dengan demikian, Anda dapat membuat makanan ringan yang luar biasa secara ekonomis.

Ada banyak resep di sini. Pilih apa pun yang Anda suka dan jangan takut untuk bereksperimen. Salad sulit untuk dikacaukan.

Salad lezat dengan stik kepiting: resep baru

Hidangan ini terlihat bagus dalam krimer. Penampilan yang menggugah selera disertai dengan rasa yang luar biasa. Salad akan menghiasi pesta apa pun.

  • satu mentimun;
  • 100 g keju keras;
  • 100 gram kepiting. tongkat;
  • setengah bawang;
  • 3 butir telur ayam rebus;
  • 2 sdm. l. mayones.


Keterangan:

  1. Kami memotong tongkat menjadi dua memanjang dan hancur menjadi piring.
  2. Cincang halus bawang bombay.
  3. Giling telur di parutan kasar.
  4. Giling mentimun dengan cara yang sama dan peras sedikit cairannya. Jika tidak, jus akan mengalir di salad.
  5. Cincang halus keju dengan parutan.
  6. Kami memindahkan mayones ke dalam tas kue.
  7. Kami mengumpulkan semua bahan dalam wadah untuk salad. Tuang setiap lapisan dengan mayones dari tas.
  8. Yang pertama adalah bawang.
  9. Lapisan kedua adalah mentimun.
  10. Kemudian tabung kepiting.
  11. Selanjutnya, telur.
  12. Taburkan keju lapisan terakhir.
  13. Kami menghias makanan pembuka dengan potongan sumpit dan rempah-rempah.

Salad dengan tongkat kepiting dan jagung: resep klasik

Semua orang tahu resep ini. Namun demikian, tidak berlebihan untuk mengingat komposisi klasik dalam tiga versi.

dengan nasi

Menambahkan nasi membuat salad lebih kaya dan bahkan lebih sehat.


Kita akan butuh:

  • tongkat kepiting - 2 bungkus (masing-masing 200 g);
  • setengah mentimun besar;
  • mayones secukupnya;
  • peterseli dan dill secukupnya;
  • garam, merica secukupnya;
  • sekaleng jagung;
  • setengah bawang atau 6 kepala kecil;
  • nasi - setengah gelas.

Pada catatan! Kami mengambil nasi bulir panjang. Sereal biji-bijian bulat akan berubah menjadi bubur. Dan kita membutuhkan massa yang rapuh.

Memasak langkah demi langkah:

  1. Rebus nasi.
  2. Sementara itu, mari kita ke bahan-bahannya.
  3. Kami memotong tongkat dengan piring. Kami mengirimkannya ke mangkuk salad.
  4. Tiriskan cairan jagung kalengan dan tuangkan di atas potongan kepiting.
  5. Bagi telur rebus menjadi kubus kecil. Kami terhubung dengan komponen lainnya.
  6. Kami juga memotong mentimun dan bawang, memotong sayuran - masukkan ke dalam wadah.
  7. Tambahkan nasi yang sudah dimasak.
  8. Salad dicampur, dibumbui.
  9. Kami membumbui dengan mayones.

Sajikan salad dalam mangkuk yang dalam. Hiasi dengan tanaman hijau jika diinginkan.

dengan kubis

Kubis membuat salad menjadi renyah - harus dicoba.


Ambil produk:

  • 300 gram mentimun;
  • 400 gram kubis;
  • 300 gram tongkat;
  • minyak untuk mengisi;
  • rempah-rempah, bumbu secukupnya.

Pada catatan! Setelah mengiris, hati-hati mengingat kubis dengan telapak tangan Anda. Ini akan menjadi lebih lembut dan enak.

Teknologi:

  1. Kami memotong kubis.
  2. Potong mentimun dan tongkat kepiting menjadi dua.
  3. Kami menggabungkan produk dalam massa yang sama, campur.
  4. Garam, merica secukupnya.
  5. Kami menuangkan minyak. Lebih disukai zaitun.
  6. Kami memperkenalkan sayuran sesuka hati, menghias dan menyajikan salad ke meja.

Segar dengan mentimun

Resep klasik sederhana dengan set bahan minimum:

  • 5 telur;
  • setengah kaleng besar jagung kalengan;
  • kemasan stik kepiting;
  • mayones untuk saus;
  • mentimun - 2-3 pcs.


Memasak langkah demi langkah:

Kami merebus telur. Setelah mendidih, biarkan selama 8 menit. Kemudian dinginkan dalam air dingin.

  1. Saat telur sedang dimasak, kupas mentimun dan potong menjadi kubus.
  2. Bagilah tongkat kepiting menjadi dua memanjang dan potong menjadi kubus.
  3. Kupas telur dan potong kecil-kecil.
  4. Kami menggabungkan semua bahan dalam wadah umum.
  5. Tambahkan jagung, setelah mengalirkan cairan dari toples.
  6. Bumbui dengan mayones, campur.

Taburi dengan bumbu jika diinginkan dan sajikan.

Resep Salad Tomat Kepiting Mudah - Laut Merah

Salad merah cerah yang indah akan menghiasi meja liburan apa pun dan disajikan sebagai makan siang yang lezat. Selesai dalam hitungan menit.


Set produk:

  • dua tomat;
  • 200 gram tongkat;
  • siung bawang putih;
  • 150 g keju keras;
  • beberapa paprika manis;
  • mayones;
  • garam, merica secukupnya.

Penting! Ambil stik kepiting berkualitas tinggi - dengan cara ini salad akan menyenangkan Anda dengan kesegaran dan kelembutannya.

Deskripsi Resep:

  1. Potong tongkat kepiting memanjang menjadi dua bagian. Potong setiap bagian menjadi strip tipis.
  2. Kami menyebarkan irisan di piring strip - ini adalah lapisan pertama.
  3. Siram dengan mayones. Kami mengulangi prosedur dengan setiap lapisan. Untuk kenyamanan, masukkan mayones ke dalam tas dan potong sudutnya. Tas kue akan membuat tugas lebih mudah.
  4. Kami membagi tomat menjadi irisan, membuang batang dan memotong intinya. Kami memotong dinding tomat menjadi garis-garis tipis. Letakkan tongkat kepiting.
  5. Potong siung bawang putih. Taburkan tomat. Garam lada. Selanjutnya, sejumput mayones.
  6. Kami menggosok keju - ini adalah lapisan ke-3.
  7. Kami membebaskan paprika dari batang dan bijinya.
  8. Rusak sedotan, oleskan di atas keju.

Dianjurkan untuk bersikeras salad puff, setidaknya 30 menit.

Rumput laut dengan tongkat kepiting dan telur

Apa itu vitamin, memuaskan dan enak. Pastikan untuk memasak. Apalagi resepnya sangat sederhana - siapa pun bisa melakukannya.


Komponen:

  • 150 gram rumput laut;
  • 3 telur rebus;
  • 100 gram tongkat kepiting;
  • satu bawang kecil;
  • mayones.

Pada catatan! Salad tidak perlu diberi garam, karena rumput laut mengandung rempah-rempah yang diperlukan. Namun, cicipi - bumbui jika perlu.

Memasak langkah demi langkah:

  1. Potong telur dan stik menjadi kubus.
  2. Cincang halus bawang bombay.
  3. Kami menggabungkan komponen dalam mangkuk salad. Kami mencampur.
  4. Kami memperkenalkan kubis.

Kami mendandani salad dengan mayones. Kami melayani ke meja.

Pembuka keju, bawang putih dengan sumpit

Temui hidangan pembuka stik kepiting yang spektakuler. Anda tidak dapat menempatkan dosa seperti itu pada Tahun Baru dan pada hari peringatan. Dan rasanya hanya ajaib. Semua tamu akan menghargainya.


Mari kita siapkan satu set produk:

  • keju keras - 80 g;
  • 3 telur;
  • dill secukupnya;
  • mayones;
  • 200 gram tongkat kepiting;
  • beberapa siung bawang putih.

Pada catatan! Pecinta pedas bisa menambah jumlah bawang putih.


Petunjuk:

  1. Kami mengambil telur rebus. Pisahkan putih dari kuningnya. Gosok bahan dengan halus ke dalam wadah yang berbeda.
  2. Dalam mangkuk dengan protein, kami juga menggosok keju dan bawang putih.
  3. Kemudian kami memperkenalkan dill cincang halus dan mayones.
  4. Kami mencampur massa - isian sudah siap.
  5. Celupkan tongkat kepiting selama 30 detik dalam air mendidih atau tahan uap panas.
  6. Kemudian taruh di piring dan keringkan dengan handuk.
  7. Sekarang tongkat mudah diisi.
  8. Kami membuka masing-masing, mengubahnya menjadi lapisan.
  9. Lumasi dengan isian. Kami tidak mengambil banyak berat badan. Jika tidak, akan sulit untuk berbelok.
  10. Kami memutar menjadi tabung. Lumasi tepi batang dengan mayones. Cara paling mudah untuk melakukannya adalah dengan sikat silikon khusus.
  11. Lalu kami mencelupkan kedua ujung tabung ke dalam bubur kuning telur.

Kami menyebarkan hidangan pembuka di atas piring, hiasi dengan bumbu.

Dengan tomat, bawang putih, keju, dan keripik

Mari kita memasak hidangan pembuka yang tidak biasa dari stik kepiting dengan keripik. Ini benar-benar enak, sederhana dan cepat.


  • keripik rasa bacon;
  • 2-3 telur rebus;
  • beberapa siung bawang putih;
  • keju keras - 150 g;
  • tomat - 1-2 pcs.;
  • 150 gram kepiting. tongkat;
  • mayones.

Keterangan:

  1. Potong setiap tabung menjadi irisan miring. Kami mengirim irisan di atas piring.
  2. Selanjutnya, mari kita beralih ke tomat. Kami memotong batang dan memotong setengah cincin tipis. Letakkan irisan kepiting. Garam sesuka hati.
  3. Lumasi lapisan dengan mayones mesh.
  4. Peras bawang putih di atasnya.
  5. Kami memotong telur dengan cara yang sama seperti tomat. Kami mengirim lapisan ketiga.
  6. Lumasi dengan mayones. Taburi atasnya dengan keju parut.
  7. Siram mayonaise lagi. Kami membuat keripik di lapisan atas.

Salad siap. Saatnya mengundang tamu ke meja.

resep salad kubis cina

Tamu di ambang pintu? Kemudian dengan cepat tuliskan resepnya dan dalam hitungan menit salad yang luar biasa sudah menunggu semua orang di atas meja.


Kita akan butuh:

  • kubis Cina - 800 g;
  • tongkat kepiting - 200 g;
  • mayones, garam secukupnya;
  • kaleng jagung.

Teknologi langkah demi langkah:

  1. Rusak kubis menjadi potongan-potongan sewenang-wenang, tambahkan sedikit garam dan remas sedikit.
  2. Kami membagi tongkat menjadi potongan-potongan.
  3. Cincang halus bawang putih.
  4. Kami mengirim komponen ke wadah umum.
  5. Kami memperkenalkan jagung. Kami mencampur semuanya dengan seksama.
  6. Kami memperkenalkan mayones.

Itu saja. Meski sederhana, saladnya sangat enak dan sehat.

Dengan tongkat kepiting dan apel - Salad kelembutan

Betapa lembut, ringan dan lapang itu! Dan bukan itu saja - penampilannya tidak biasa. Jadi, Anda dapat dengan aman memasukkan hidangan pembuka ke dalam menu Tahun Baru.
Pada catatan! Ambil apel dari varietas asam atau asam-manis. Minuman manis lebih cocok untuk hidangan pencuci mulut.


Mari kita ambil set produk berikut:

  • 5 telur rebus;
  • satu apel;
  • keju parut - 50 g;
  • sepotong mentega beku;
  • 200 gram daging kepiting;
  • mayones untuk saus.

Memasak langkah demi langkah:

  1. Kami memotong tongkat menjadi sedotan kecil. Anda bisa menggunakan parutan besar.
  2. Giling apel, keju, dan protein di parutan kasar.
  3. Kami mulai mengumpulkan lapisan - setiap lapisan dengan mayones.

Urutannya adalah sebagai berikut: protein, keju (tidak diperlukan impregnasi antara lapisan kedua dan ketiga), mentega parut, daging kepiting, apel, kuning parut).

Kami menghias salad dalam bentuk apa pun dan menyajikannya di meja.

Salad laut dengan udang, cumi dan stik kepiting

Tahukah Anda bahwa makanan laut adalah afrodisiak yang kuat bagi wanita? Ya, dan perhatian kita dapat dicapai melalui perut. Pastikan untuk mengevaluasi sifat-sifat selada laut. Dan cara memasak, baca terus.


Kita akan butuh:

  • selada gunung es - sepertiga;
  • udang rebus - 1 kg;
  • tongkat kepiting - 400 g;
  • cumi-cumi - 1 kg;
  • garam, mayones, bawang (bulu) secukupnya;
  • adas kering secukupnya;
  • telur puyuh - 12 pcs.

Pada catatan! Telur puyuh diganti dengan telur ayam. Dengan kuantitas kami mengambil dua kali lebih sedikit. Untuk resep ini cukup 6 potong.

Petunjuk:

  1. Kami mengirim cumi-cumi ke air mendidih. Kami menunggu mendidih kembali dan mendidih selama 3 menit.
  2. Rusak selada menjadi potongan-potongan kecil.
  3. Cincang halus bawang bombay.
  4. Semua yang kami potong - kami buang di mangkuk umum.
  5. Kami membagi tongkat menjadi kubus.
  6. Berat udang ditunjukkan dalam cangkang. Ambil makanan laut yang sudah dikupas dalam jumlah yang lebih kecil. Kami memperkenalkan udang rebus dalam bentuk murni ke komponen lainnya.
  7. Cumi-cumi rebus utuh tanpa kulit didinginkan, dipotong menjadi cincin atau kita langsung mengambil cincin yang sudah jadi. Kami mengirimkannya ke mangkuk salad.
  8. Kami membagi telur menjadi dua.
  9. Taburi dengan dill kering, bumbui sesuai selera dan aduk.

Tata salad di piring. Oleskan satu sendok makan mayones di atasnya.

Dengan nanas - resep untuk Tahun Baru

Salad apik yang akan menghiasi meja Tahun Baru. Apakah Anda sedang merencanakan menu liburan? Nyalakan keajaiban nanas ini - Anda tidak akan menyesalinya.


Yuk siapkan produknya:

  • tongkat kepiting - 15 buah;
  • sebuah nanas;
  • champignon kalengan - 100 g;
  • telur rebus - 3 buah;
  • remah kenari secukupnya;
  • mayonaise, garam secukupnya.


Teknologi:

  1. Gosok telur dan stik di parutan kasar.
  2. Bagi nanas menjadi dua memanjang. Potong pulpnya.
  3. Kami meninggalkan bagian yang tidak bisa dimakan sebagai wadah untuk salad. Terlihat sangat mengesankan. Catatan eksotis relevan untuk tabel apa pun.
  4. Potong pulp menjadi kubus, potong inti yang keras.
  5. Kami menggabungkan semua komponen, memasukkan jamur, garam, kenari, dan mayones.

Kami meletakkan misa dalam mangkuk nanas dan bersiap untuk Tahun Baru.

Salad baru stik kepiting dan jamur

Salad yang menarik - hal baru. Lezat, mengisi dan sederhana!


Kita akan butuh:

  • 250 gram tongkat kepiting;
  • satu bohlam;
  • 250 champignon segar;
  • satu wortel;
  • garam, merica, bumbu secukupnya;
  • minyak goreng.

Penting! Kami menggoreng setiap komponen secara terpisah.

Deskripsi langkah demi langkah:

  1. Jamur dipotong menjadi piring tipis dan digoreng.
  2. Cincang halus bawang dan tumis sampai berwarna keemasan.
  3. Kami memotong tongkat menjadi kubus dan menggoreng.
  4. Parut wortel dengan kasar, kirim ke wajan yang sudah dipanaskan sampai berwarna keemasan.
  5. Kami memotong sayuran dengan halus.

Kami menggabungkan semua bahan. Biarkan minyak mengering dengan handuk kertas terlebih dahulu. Taburi dengan bumbu dan sajikan.

Royal dengan kaviar merah - salad ulang tahun yang lezat

Apakah Anda bermimpi mengejutkan tamu Anda dengan suguhan yang tidak biasa? Saya senang mempersembahkan kepada Anda salad kerajaan dengan makanan laut. Luar biasa, indah, dan sangat berguna.


Kita akan butuh:

  • kaviar merah - 140 g;
  • setengah kilo cumi rebus;
  • 6 protein ayam rebus;
  • daging kepiting (atau tongkat) - 400 g;
  • mayones - 150 gram;
  • keju - 250 gram;
  • bohlam;
  • garam, bumbu secukupnya;
  • gula pasir - 1 sdt;
  • cuka 9% - 3 sdm. l.

Catatan! Dari 1 kg cumi beku diperoleh 500 g cumi rebus.

Persiapan langkah demi langkah:

  1. Semua bahan dipotong menjadi strip. Selain keju dan protein - kami menggosoknya di parutan kasar.
  2. Tongkat lebih nyaman untuk dipotong miring. Bagi menjadi tiga bagian, lalu cincang halus.
  3. Marinasi bawang bombay terlebih dahulu. Kami menggeser sedotan ke piring yang dalam, tambahkan gula, sedikit garam, cuka. Kemudian isi dengan air matang yang didinginkan. Kami pergi selama 15-30 menit. Peras cairannya sebelum ditambahkan ke salad.
  4. Campur bahan dalam mangkuk yang dalam.
  5. Kami memperkenalkan setengah dari kaviar - sisanya dibiarkan untuk dekorasi.
  6. Musim, campur.

Dressing salad sebelum disajikan. Kami mendekorasi sesuai kebijaksanaan kami.

Resep dengan kacang

Ini adalah salad yang sangat cepat dan bergizi. Telur membutuhkan waktu lebih lama untuk dimasak daripada camilan ini dibuat. Dan kombinasi bahan-bahannya berhasil - gourmets akan menghargainya.


Mari kita ambil komponen berikut:

  • kacang merah dalam jusnya sendiri - 200 g;
  • krim asam untuk saus;
  • garam, merica, bumbu secukupnya;
  • 200 gram tongkat kepiting;
  • 3 butir telur rebus.

Memasak langkah demi langkah:

  1. Potong tongkat dan telur menjadi kubus.
  2. Kami memotong sayuran dengan halus.
  3. Kami menghubungkan komponen.
  4. Kami memperkenalkan kacang, garam, merica.
  5. Kami mengisi dengan krim asam.

Kami menghias salad sesuai keinginan.

Salad dengan kentang, stik kepiting, mentimun segar buatan sendiri

Salad buatan sendiri, nyaman dan sederhana. Ternyata menjadi hidangan yang sangat memuaskan - cocok sebagai makanan lengkap.


Mari kita siapkan satu set produk:

  • 4 telur rebus;
  • setengah bungkus tongkat kepiting;
  • 7 kentang rebus kecil;
  • beberapa mentimun;
  • setengah bawang;
  • hijau secukupnya;
  • saus (mentega, krim asam, dll.) sesuai selera Anda.

Teknologi memasak:

  1. Mentimun, tongkat, dan kentang hancur menjadi kubus kecil.
  2. Protein dipisahkan dari kuning telur dan digosokkan pada parutan kasar.
  3. Giling kuning telur di parutan halus.
  4. Cincang halus bawang dan rempah-rempah.
  5. Kami menggabungkan bahan-bahan dalam mangkuk salad.
  6. Bumbui, tambahkan bumbu sesuai selera.

Campur salad dan sajikan.

Salad kepiting dengan wortel Korea - resep favorit suami

Daging kepiting ternyata cocok dengan wortel Korea. Salad ini sangat populer di kalangan pria, berkat rasanya yang pedas. Cobalah memasak - dan keluarga Anda akan memiliki hidangan favorit baru.


PCS. Pada catatan! Sesuaikan jumlah bahan sesuai keinginan Anda. Dalam proses memasak, kami mencicipi hidangan - tambahkan garam jika perlu.

Suka resepnya? Bagikan dengan teman. Dan dengan kami komentar!

Untuk bersenang-senang di lingkaran orang-orang terkasih, Anda tidak hanya ingin berbicara, tetapi juga makan dengan nikmat. Camilan cepat saji yang luar biasa - salad dengan stik kepiting dan jagung, telah membantu koki yang peduli lebih dari sekali. Nilainya terletak pada kesederhanaan bahan dan ketersediaannya. Membeli set produk yang diperlukan di toko tidak akan banyak usaha, tetapi saat makan siang akan ada makanan lezat untuk seluruh keluarga.

Klasik yang tidak berubah dalam seni kuliner

Mereka yang harus mencoba salad dengan stik kepiting dan jagung mengingat untuk waktu yang lama rasa juicy dan menyenangkan dari hidangan yang luar biasa. Dia dicintai oleh anak-anak, remaja, pemuda dan orang tua. Ini disiapkan dengan cukup mudah. Hal utama adalah mengikuti saran dari koki berpengalaman dan bertindak. Pertimbangkan resep salad klasik dengan stik kepiting dan jagung, yang cocok untuk suguhan meriah.

Bahan yang Diperlukan:

  • tongkat kepiting (paket 250 g);
  • telur (3 atau 4 buah);
  • jagung manis kalengan;
  • mayones;
  • rempah-rempah (lada);
  • bulu bawang hijau;
  • garam secukupnya.

Proses persiapan terdiri dari operasi berikut:


Jangan pernah mencairkan tongkat kepiting dengan air mendidih. Lebih baik menggunakan air pada suhu kamar atau menunggu sampai meleleh sendiri.

Semangat asli dari hidangan sederhana

Banyak yang akan setuju bahwa seni apa pun dikaitkan dengan manifestasi kreativitas. Memasak tidak terkecuali. Berkat imajinasi banyak orang, banyak resep salad dengan stik kepiting dan jagung telah dibuat. Beberapa dari mereka telah menjadi sangat populer di antara populasi umum planet ini. Pertimbangkan pilihan paling terjangkau untuk camilan lezat dengan tergesa-gesa.

Nada halus dari keju keras

Siapa yang tidak setuju bahwa produk susu menempati tempat khusus dalam nutrisi manusia. Ini terutama berlaku untuk keju keras. Hidangan apa pun dengan komponen ini memiliki rasa yang khas. Jika Anda menambahkannya ke salad dengan tongkat kepiting dan jagung, Anda mendapatkan hidangan gourmet dengan aroma yang menyenangkan. Untuk membuatnya, Anda perlu mengambil produk berikut:

  • tongkat kepiting;
  • Keju keras;
  • mayones 67% lemak;
  • sayuran segar;
  • rempah-rempah;
  • garam.

Karena makanan pembuka dapat disiapkan hanya dalam waktu 15 menit, sangat cocok untuk melayani tamu tak terduga.

Seperti yang Anda lihat dari daftar bahan, menyiapkan salad sangat sederhana:


Untuk membuat salad menjadi indah, disarankan untuk memotong stik menjadi potongan yang sama.

Bersama dengan kubis Cina

Baru-baru ini, kubis Beijing asli telah memenangkan hati banyak orang Eropa. Rasanya yang halus dikombinasikan dengan makanan laut benar-benar luar biasa. Karena itu, jika Anda memasukkan salad, jagung, dan stik kepiting, Anda mendapatkan camilan yang menarik. Dengan menambahkan telur (direbus), rempah-rempah, garam dan mayones ke dalamnya, Anda bisa "menjilat jari Anda" setelah makan malam. Dan makanannya disiapkan seperti ini:

  1. Telur ayam dituangkan dengan air dingin, diasinkan dan direbus selama 10 menit. Setelah itu, mereka didinginkan, dibersihkan, dan kemudian digosok pada parutan kasar.
  2. Kubis dipotong-potong dan dicampur dengan telur.
  3. Buka sekaleng jagung manis dan tiriskan airnya.
  4. Tongkat kepiting dipotong menjadi lingkaran kecil (Anda bisa mengiris tipis);
  5. Produk yang disiapkan dimasukkan ke dalam mangkuk yang dalam dan dicampur dengan lembut, menambahkan bumbu, garam, dan mayones.

Jika seseorang tidak makan mayones, dia bisa menggantinya dengan krim asam kental. Rasa camilan akan menjadi sedikit berbeda, tetapi ini tidak akan merusaknya.

Kombinasi stik yang luar biasa dengan sayuran

Banyak koki berpengalaman merekomendasikan untuk mencoba hidangan pembuka kepiting versi Yunani. Untuk melakukan ini, ambil set bahan berikut:

  • kubis putih kecil;
  • tongkat kepiting dingin;
  • jagung manis (kalengan);
  • mentimun segar;
  • bohlam;
  • telur (lebih disukai buatan sendiri);
  • (beberapa cabang);
  • garam;
  • merica (untuk pecinta makanan pedas);
  • mayones rendah lemak.

Makanan pembuka disiapkan hanya dalam 15 menit, termasuk telur rebus. Ketika semua produk sudah siap, mereka dimasukkan ke dalam wadah yang dalam. Untuk membuat salad yang indah, kol, mentimun, stik kepiting, telur, dan jagung dicampur dengan lembut. Penting untuk memastikan bahwa bahan tidak kehilangan bentuknya.

Untuk menghilangkan kepahitan dari bawang, dituangkan dengan air mendidih selama beberapa menit.

Volume naik dengan nasi

Untuk memenuhi perusahaan yang ramah dengan makanan yang luar biasa, ibu rumah tangga yang berpengalaman menyiapkan salad kepiting dengan nasi dan jagung. Berkat pendekatan ini, jumlahnya meningkat, sehingga semua orang puas.
Untuk hidangan ambil:

  • beberapa telur;
  • jagung (1 kaleng);
  • kemasan stik kepiting;
  • setengah gelas sereal beras;
  • mentimun segar;
  • mayones rendah lemak (Anda bisa memasak sendiri);
  • lada;
  • garam.

Langkah demi langkah langkah memasak:


Untuk membuat menir beras menjadi rapuh, Anda harus mematuhi proporsi standar - 1: 3. Dan juga tidak boleh diaduk selama memasak.

Kepiting dan rumput laut - pasangan yang lezat untuk gourmets

Pecinta seafood tidak akan menolak untuk menikmati sajian yang tidak biasa. Jika Anda memasukkan stik kepiting, jagung, rumput laut, telur, rempah-rempah, dan mayones ke dalam salad, Anda akan terkejut.

Bahan-bahan dicincang menjadi kubus kecil, dimasukkan ke dalam wadah yang dalam. Tambahkan bumbu, garam, dan mayonaise. Campur dengan lembut. Setelah 5 menit, salad disajikan ke meja. Akankah para tamu menolak salad yang begitu sehat? Cobalah dan lihat.

Mengapa ibu rumah tangga sangat suka memasak salad tongkat kepiting? Mungkin ini bukan hanya karena rasa yang luar biasa dari produk ini. Crab stick juga luar biasa karena dipadukan dengan sempurna dengan banyak produk lainnya. Hal ini memungkinkan nyonya rumah untuk memanjakan tamu dan rumah tangga dengan variasi salad baru dengan tema "kepiting".

1. Salad klasik dengan stik kepiting dan jagung.

Untuk memulainya, mari kita ingat salah satu resep salad klasik - dengan stik kepiting, jagung, dan nasi. Rebus 1 cangkir nasi dan 3 butir telur. Cincang halus telur, setengah bawang bombay, dan 200 g stik kepiting. Tambahkan jagung kalengan, garam, merica, dan mayones secukupnya.

Dengan sedikit memodifikasi resep salad dengan stik kepiting dan jagung, Anda bisa mendapatkan salad seafood asli. Rebus 1 gelas beras dan 500 g cumi. Cumi-cumi dan 1 bungkus tongkat kepiting harus dicincang halus dan dicampur dengan nasi. Tambahkan 300 g jagung kalengan dan 200 g rumput laut (Anda dapat membatasi diri hanya dengan salah satu bahan ini). Bumbui salad tongkat kepiting dan jagung dengan mayones, garam dan merica.

Salad dengan stik kepiting dan keju menciptakan campuran rasa yang cerah. Untuk membuat salad ini, Anda membutuhkan 250 g stik kepiting, 2 tomat, 1 bawang bombay, dan sekitar 100 g keju keju keras. Di sini penting untuk memotong semuanya dengan sangat halus. Tambahkan jagung kalengan ke bahan-bahan ini, jika Anda suka, dan bumbui dengan mayones. Bisa tambahkan beberapa irisan lemon ke salad dengan tongkat kepiting dan keju, hiasi dengan daun bawang dan irisan paprika.

Salad tongkat kepiting dan nanas dibedakan oleh rasanya yang luar biasa. Rebus 4-5 sendok makan nasi, tambahkan nanas kalengan (370 g) dan stik kepiting (200 g), potong kecil-kecil. Cincang halus satu bawang, dan parut 250 g keju di parutan kasar. Campur bahan dengan mayones, garam jika perlu. Salad dengan tongkat kepiting dan nanas selalu bisa menyenangkan karena sifat kelezatannya yang cerah.

Kami juga menyarankan Anda mencoba salad tongkat kepiting yang mudah disiapkan dengan mentimun dan sayuran lainnya. Ambil 100 g tongkat kepiting, 1 mentimun segar, satu ikat bumbu dan salad hijau, 2 sdm. sendok kacang polong kalengan, 1 bawang bombay. Semua bahan, kecuali kacang hijau, harus dicincang halus, dicampur, diasinkan, dibumbui dan dibumbui dengan mayones, minyak sayur atau krim asam (tergantung preferensi). Juga salad dengan tongkat kepiting dan mentimun dapat dibumbui dengan sedikit cuka anggur..

5. Salad dengan stik kepiting dan kubis

Salad tongkat kepiting dan kubis menarik karena kesederhanaannya, rasanya yang cerah, dan sifat makanannya. Untuk persiapannya, kubis putih atau Beijing juga cocok. Resep salad dengan stik kepiting dan kubis adalah sebagai berikut: 400 g kubis harus dicincang halus, sedikit garam dan sedikit digiling. 240 g stik kepiting dipotong kotak-kotak yang cukup besar. Campur batang dan kol, tambahkan 250 g jagung kalengan dan sedikit daun bawang cincang halus. Salad dibumbui dengan mayones, dan siapa yang membutuhkan sifat makanan - kefir atau krim asam rendah lemak. Anda dapat memberikan rasa yang lebih nyata pada salad stik kepiting dan kubis ini dengan membuatnya lebih manis atau, sebaliknya, pedas. Dalam kasus pertama, tambahkan 1 sendok teh gula, dan yang kedua, sedikit garam dan merica.

Salad dengan tongkat kepiting berlapis-lapis.

Versi lain dari salad berlapis dengan stik kepiting, yang selalu terlihat menarik dan cocok untuk segala acara. Resep salad tongkat kepiting sangat sederhana dan membutuhkan waktu persiapan yang minimal, dan rasanya akan mengejutkan Anda. Untuk menyiapkan salad, ambil satu bungkus (100 gram) stik kepiting dan potong dadu, satu tomat matang juga kubus. Sekarang letakkan lapisan tongkat kepiting di piring datar, tomat di atasnya, taruh beberapa sendok makan di atasnya. l. mayones dicampur dengan siung bawang putih yang dihancurkan. Selanjutnya, masukkan 3-4 potong keripik kentang dan hiasi dengan keju keras parut.

Tongkat kepiting dan jamur sangat serasi dipadukan dalam salad. Jamur umumnya merupakan komponen universal yang mendukung makanan apa pun, dan stik kepiting pada khususnya. Untuk menyiapkannya, cuci 4 champignon segar besar, rebus dan potong-potong, sobek salad Beijing menjadi potongan-potongan, potong 5 tomat ceri menjadi dua, potong 50 gram tongkat kepiting menjadi potongan tipis, potong zaitun tamu menjadi irisan. Untuk saus, campurkan 1 siung bawang putih, melewati pemeras bawang putih, dan 3 sdm. l. minyak zaitun, garam dan merica secukupnya. Tutup bagian bawah mangkuk salad dengan daun kubis Beijing, taruh jamur dan tomat di atasnya, taburi dengan jerami kepiting di atasnya, bumbui dan sajikan.

Salad pembuka dengan stik kepiting, keju, ayam, dan crouton.

Kombinasi menarik dari stik kepiting, keju, dan ayam dalam salad ini, serta cara penyajian restoran yang orisinal, akan memuaskan selera yang paling menuntut. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan 100 gram fillet ayam, keju keras, dan stik kepiting. Rebus ayam dan cincang halus, potong batang, parut keju menjadi parutan halus. Campur semua bahan dan olesi dengan krim asam atau mayones. Tempatkan dalam mangkuk salad saji. Sajikan dengan irisan roti kering atau kerupuk, yang direkomendasikan untuk salad. Secara opsional, Anda juga dapat memotong satu mentimun kecil menjadi cincin tebal, seperti yang ditunjukkan pada foto, dan juga membawa salad.

Salad dengan stik kepiting ini termasuk dalam kelompok diet, selain itu, akan menarik bagi penikmat masakan Asia. Untuk menyiapkannya, potong-potong 100 gram stik kepiting, rebus 100 gram udang dan kupas - sisakan satu udang untuk hiasan, potong sisanya. Cuci satu paprika dan potong menjadi kubus, bohlam paprika merah menjadi setengah cincin. Campurkan semua bahan salad kepiting dan tambahkan 100 gram mie cina (funchez), aduk rata. Hiasi salad dengan minyak zaitun, taburi dengan jus jeruk nipis, taburi dengan peterseli. Kami merekomendasikan menyajikan dengan irisan jeruk nipis.

Dengan menambahkan resep salad tongkat kepiting ini ke gudang kuliner Anda, Anda pasti akan meningkatkan peringkat Anda di antara keluarga dan tamu.

Untuk
Daria Domovitasya Hak cipta dilindungi undang-undang

Ulasan tentang topik salad dengan stik kepiting

Inga,
Saya sendiri sangat menyukai salad dengan stik kepiting dan saya ingin memberi tahu Anda bagaimana Anda harus memilih stik kepiting yang sama untuk membuat salad menjadi lezat. Saya bekerja di toko kelontong, jadi saya punya pengalaman. Yang paling penting, lihat komposisinya, ikan cincang harus di tempat pertama (juga disebut surimi). Jika tidak, segera pasang kembali kemasannya. Kedua, jika stik kepiting telah dibekukan beberapa kali (dan kami memilikinya sepanjang waktu), mereka akan terasa seperti karet di salad. Karena itu, ingatlah kemasannya sedikit - tongkat tidak boleh pecah dan hancur, satu, tidak terlalu kusut atau berwarna terlalu cerah, dua, dan tidak boleh ada es di dalamnya, tiga. Pada saat yang sama, mereka harus diletakkan di lemari es, karena ini adalah produk yang sangat beku, pada minus 18, oleh karena itu, jika kemasannya basah, meleleh, juga kembali. Ingat juga atau tuliskan - aditif E160, E171, E450, E420 dilarang di Eropa, jadi lihat jenis stik kepiting apa yang akan Anda gunakan untuk salad Anda.

Maria, ulasan tentang salad dengan stik kepiting
Saya akan menyarankan semua orang untuk mencoba menambahkan sedikit, beberapa tetes, cuka balsamic dan minyak mustard ke salad tongkat kepiting, yang semuanya sekarang dijual di toko-toko. Ini akan memberi salad dengan stik kepiting rasa yang berbeda, lebih pedas, karena stik kepiting sering terlihat segar, dan menambahkan banyak garam, menurut saya, berbahaya bagi kecantikan dan kesehatan.

Jeanne, ulasan tentang salad dengan stik kepiting
Saya membaca ulasan sebelumnya bahwa salad dengan tongkat kepiting sering terasa hambar, saya setuju dengan ini, tetapi ada saus yang lebih sederhana - jus lemon, ada lemon di hampir setiap rumah. Saya menyarankan semua orang untuk mencobanya, enak.

dinar, ulasan tentang salad dengan stik kepiting
Terlepas dari kenyataan bahwa stik kepiting tidak terlalu populer di daerah kami, keluarga dan tamu saya sangat menyukai resep salad stik kepiting saya. Saya mengubah tongkat kepiting menjadi penggiling daging untuk membuat daging cincang, tuangkan segelas air bersih dan biarkan selama 5 menit, setelah itu saya peras daging cincang melalui kain tipis. Saya memarut apel, paprika, mentimun, memotong seikat bawang hijau dan mencampur semuanya, sedikit minyak sayur dan beberapa tetes jus lemon. Ternyata salad yang ringan dan lezat dengan partisipasi tongkat kepiting, tetapi tanpa rasa amis yang jelas.

Alexander Gushchin

Saya tidak bisa menjamin rasanya, tapi akan panas :)

Isi

Salad kepiting telah menjadi kuliner klasik di Rusia. Ada banyak resepnya - dengan tomat, mentimun, kubis Beijing, jamur, nanas, dll. Ini disiapkan dicampur atau berlapis-lapis, dan disajikan dalam mangkuk salad dalam yang umum atau dalam porsi dalam mangkuk, mangkuk.

resep klasik

  • Waktu: 40 menit.
  • Porsi: 5-6 orang.

Salad tongkat kepiting klasik disiapkan dengan nasi putih, bulat atau bulir panjang - tidak masalah. Mayones dapat diganti seluruhnya atau sebagian dengan krim asam rendah lemak, dan dilekatkan dengan daging kepiting.

Bahan-bahan:

  • beras - 0,1 kg;
  • telur - 8 buah;
  • tongkat kepiting - 0,2 kg;
  • jagung - 340 gram;
  • saus mayones - 0,25 liter;
  • bawang (hijau) - 1 ikat;
  • rempah-rempah.

Metode memasak:

  1. Rebus nasi hingga matang, bilas.
  2. Rebus telur, dinginkan, kupas, potong dan stik daging kepiting menjadi kubus kecil. Cincang halus bawang bombay.
  3. Tiriskan cairan dari jagung, tambahkan biji-bijian ke sisa bahan.
  4. Garam, tambahkan mayones, campur piring sampai halus.

Dengan mentimun segar

  • Waktu: 35 menit.
  • Jumlah porsi: 8 orang.
  • Kesulitan: dapat diakses oleh pemula.

Berkat sejumlah kecil bahan dan kehadiran mentimun, salad ini ringan, segar. Jika Anda ingin membuatnya lebih memuaskan, seperti Olivier tradisional, tambahkan kentang rebus ke dalam set makanan.

Bahan-bahan:

  • tongkat kepiting - kg;
  • telur - 8 buah;
  • mayones - 0,2 liter;
  • jagung (kalengan) - 1 b.;
  • mentimun (segar) - 3 buah;
  • rempah-rempah.

Metode memasak:

  1. Telur rebus, tutup dengan air dingin, kupas. Kemudian potong, mentimun, dan batang yang dicairkan menjadi kubus kecil.
  2. Tambahkan jagung, setelah mengalirkan cairan dari toples.
  3. Tuang bumbu (jika perlu), bumbui dengan mayones, aduk hingga rata.

Dengan kubis Cina

  • Waktu: 30 menit.
  • Porsi: 5 orang.
  • Kesulitan: dapat diakses oleh pemula.

Salad kepiting klasik, kubis Beijing, dan sayuran lainnya kurang berkalori tinggi, diet, dan sangat berair. Tidak ada batasan pada pilihan sayuran, Anda dapat menambahkan sesuai kebijaksanaan Anda.

Bahan-bahan:

  • tongkat daging kepiting - 10 pcs.;
  • jagung - 1 b.;
  • lada (Bulgaria) - 1 pc.;
  • mentimun (segar) - 2 buah;
  • kubis (Beijing) - 0,25 kg;
  • krim asam - 0,25 liter;
  • jus lemon - 2 sdm. l.;
  • rempah-rempah.

Metode memasak:

  1. Kupas mentimun, merica - dari batang dan bijinya. Potong mereka bersama dengan daging kepiting menjadi kubus kecil. Potong Beijing dengan pisau tajam.
  2. Tambahkan jagung, setelah mengalirkan cairan, bumbui dengan jus lemon dan krim asam.
  3. Garam, jika perlu, aduk.

Salad kepiting berlapis

  • Waktu: 30 menit.
  • Porsi: 4 orang.
  • Kesulitan: dapat diakses oleh pemula.

Resep klasik untuk salad kepiting melibatkan pencampuran semua bahan, tetapi hidangannya bisa dimasak berlapis-lapis. Catatan mengasyikkan diberikan kepadanya oleh keju olahan, yang seharusnya memiliki rasa krim yang lembut, dan apel dari berbagai asam.