Bosan dengan teh dan kopi dan ingin segera membuat minuman sehat? Kami merekomendasikan membuat kolak apel. Mereka sangat kaya akan vitamin dan unsur mikro. Selain itu, harganya cukup terjangkau baik di musim panas maupun musim dingin.

Berikut adalah salah satu pilihan paling sederhana untuk menyiapkan kolak apel dalam slow cooker.

Bahan-bahan:

Metode memasak:

  • Cuci apel, potong dadu kecil dan masukkan ke dalam slow cooker.
  • Isi dengan air hingga panci hampir penuh.
  • Tambahkan gula atau madu sesuai selera.
  • Nyalakan multicooker dalam mode “Rebusan”. Kompot harus mendidih selama 8-10 menit, lalu biarkan diseduh selama 20 menit. Sesaat sebelum mematikan slow cooker, tambahkan bumbu (seperti jahe atau kayu manis).

Di musim dingin, ada baiknya menyiapkan kolak dari campuran apel segar dan kering serta lemon dalam slow cooker.

Bahan-bahan:

  • apel – 200 gram;
  • apel kering – 150 g;
  • ½ lemon;
  • gula – 1 multi-gelas;
  • air;
  • bumbu sesuai selera.

Metode memasak:

  • Apel segar, seperti pada resep sebelumnya, harus dicuci dan dibuang bijinya.
  • Tanpa dikupas, potong lemon menjadi irisan tipis.
  • Kering - perlu dicuci bersih.
  • Saat buah sudah siap, masukkan ke dalam slow cooker, isi dengan air matang dan tambahkan gula.
  • Masak kolak apel ini dalam mode “Rebusan” selama 1 jam.
  • Saring minuman yang sudah jadi melalui saringan.

Seperti yang Anda lihat, memasak kolak apel dalam slow cooker sama sekali tidak sulit. Rasa minumannya bisa divariasikan dengan bumbu. Coba tambahkan sedikit jahe, kayu manis, kapulaga atau merica. Jangan takut untuk bereksperimen - carilah selera Anda. Dan jika Anda memasak kolak di musim panas, tambahkan beberapa buah beri ke dalamnya, misalnya ceri atau plum.

Kompot apel adalah minuman terlezat yang bisa Anda bayangkan, terutama di musim dingin, saat Anda tidak memanjakan diri dengan banyak buah, beri, dan jus segar.

Apa pun yang Anda katakan, minuman yang dibeli di toko tidak akan pernah menggantikan kolak buatan sendiri yang lezat. Saya sampaikan kepada Anda resep favorit saya. Ini akan menarik tidak hanya bagi anak-anak, tetapi juga orang dewasa.

-Kompot apel dan cranberry

Bahan-bahan

  • Apel (besar, manis) – 1 buah
  • Cranberry (segar atau beku) – 3 sendok makan
  • Gula pasir – 3 sendok makan (tanpa bagian atasnya)
  • Air (dingin) – 1300 ml

Persiapan

1. Untuk menyiapkan kolak, tuangkan air dingin ke dalam panci dan tambahkan cranberry ke dalamnya. Cranberry bisa digunakan segar atau beku.

2. Potong apel menjadi kubus atau potongan berukuran sedang.

3. Masukkan potongan apel ke dalam loyang.

4. Lalu tuang gula pasir. Di multicooker, atur mode "Steam". Masak kolak dalam mode ini selama 15 menit.

5. Saat kolak sudah matang, biarkan di dalam multicooker dengan mode “Pemanasan” selama 20 menit.

Kompotnya sudah siap! Selamat makan!

Kompot apel dalam slow cooker ternyata harum dengan rasa yang sangat kaya. Cobalah membuat minuman ini, Anda pasti menyukainya.

Bahan-bahan

  • Apel - 2 kg;
  • Air dingin - 2 liter;
  • Gula pasir - 300 gram.

Persiapan

  1. Ambil apel, bilas hingga bersih dengan air mengalir dan keringkan dengan handuk dapur. Selanjutnya, potong apel menjadi irisan berukuran sedang: setiap apel menjadi sekitar 6 bagian.
  2. Tempatkan buah-buahan yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk multicooker, tuangkan air dingin secukupnya ke dalamnya dan tambahkan gula pasir.
  3. Atur mode "Rebusan" pada multicooker. Kami menunggu kolak kami mulai mendidih. Setelah mendidih, masak kolak apel lagi selama lima belas menit.
  4. Setelah itu, kami tidak menuangkan kolaknya, tetapi membiarkannya langsung diseduh di multicooker. Ini akan memakan waktu 30-40 menit lagi. Setelah itu, minuman lezat dapat disajikan.

Jika Anda ingin sedikit mendiversifikasi rasa kolak apel, tambahkan sedikit jus lemon atau kayu manis ke dalamnya.

-Kompot apel dan dogwood

Harus diakui bahwa dogwood bukanlah buah berry yang paling populer, meski rasanya sangat enak, apalagi jika digunakan dalam minuman dan masakan. Kompot apel hanya mendapat manfaat dari kombinasi ini, rasanya menjadi lebih menarik dan kaya.

Bahan-bahan

  • Air dingin - 500 ml;
  • Dogwood - 250 gram;
  • Apel - 4 buah;
  • Gula pasir - 100 gram.

Persiapan

  1. Cuci apel dengan air mengalir, masukkan dogwood ke dalam saringan dan bilas hingga bersih juga. Potong tiap apel menjadi 4 bagian, buang biji dan intinya. Kami membuang cabang, daun, dan batang dogwood. Kami tidak menggunakan buah beri yang rusak.
  2. Sekarang kami memasukkan bahan utama kolak kami ke dalam mangkuk multicooker dan mengisinya dengan air dingin.
  3. Di multicooker, atur mode "Steam" selama 5 menit, tutup. Setelah kita mendengar air di multicooker sudah mendidih, buka tutupnya dan tuangkan gula pasir ke dalam wadah, aduk kolak. Tutup kembali dan masak hingga terdengar bunyi bip.
  4. Dinginkan kolak apel yang sudah jadi dengan dogwood dan sajikan. Minumannya ternyata sangat enak dan segar.

-Kompot apel dengan jeruk

Pilihan lezat lainnya untuk membuat kolak apel yang dipadukan dengan jeruk cerah dan berair. Ini adalah rasa segar yang hanya bisa diberikan oleh buah jeruk, dan aromanya yang ringan,

Bahan-bahan

  • Apel - 6 buah;
  • Jeruk - 4 buah;
  • Air dingin - 400 ml;
  • Gula pasir - 250 g;
  • Asam sitrat - 1/8 sendok teh.

Persiapan

  1. Cuci apel dan jeruk hingga bersih lalu potong kecil-kecil. Masukkan buah-buahan ke dalam mangkuk multicooker, lalu isi dengan air, tambahkan gula pasir, serta asam sitrat.
  2. Di multicooker, nyalakan mode "Rebusan" selama 1 jam dan mulailah memasak kolak, atau lebih tepatnya, "asisten" dimulai.
  3. Setelah bunyi bip, biarkan kolak diseduh selama kurang lebih lima belas menit, lalu tuang ke dalam kendi.

Itu saja - kolak apel dengan jeruk sudah siap! Minuman ini paling enak disajikan dingin.

Selamat makan!

Cara menyiapkan kolak buah segar di multicooker Redmond RMC-M4503 pada video petunjuk berikut:

Diterbitkan 12.09.2014
Diposting oleh: keajaiban
Kalori: Tidak ditentukan
Waktunya memasak: 60 menit

Kompot apel adalah kelezatan lezat yang bisa Anda siapkan untuk musim dingin. Berkat multicooker PHILIPS HD3036, proses memasak menjadi sangat mudah dan cepat. Untuk menyiapkan kolak apel dalam slow cooker untuk musim dingin, Anda memerlukan serangkaian produk minimum dan upaya minimum yang sama untuk menciptakan mahakarya kuliner. Kompot ini hanya mengandung satu komponen utama - apel. Keunikan kolak ini adalah banyak mengandung vitamin, mineral dan trace element serta tidak menimbulkan alergi. Anak-anak sangat menyukai kolak apel – rasanya enak dan menyehatkan. Saat tamu tak terduga datang, Anda akan menyiapkan dua hidangan sekaligus: minuman dan hidangan penutup. Ngomong-ngomong, lihat lagi.
Jadi, mari kita siapkan kolak apel dalam slow cooker.
Untuk menyiapkan kolaknya kita membutuhkan waktu satu jam, jumlah porsinya 3,0 liter.




- apel pilihan -400 gram;
- gula – 250 gram;
- gula vanila – 30 gram;
- air murni – 2,5 liter.

Resep dengan foto langkah demi langkah:





Kami mengumpulkan apel dalam jumlah besar di kebun, jika kami tidak memiliki kebun sendiri, kami pergi ke pasar dan membeli apel yang sudah matang, tetapi sebaiknya yang varietas keras, sehingga tetap ada potongan selama proses memasak. Apel bisa dari varietas madu-manis hingga asam. Manisnya kolak apel dalam slow cooker bisa disesuaikan dengan kandungan gula pasirnya. Kualitas dan rasa kolak kita akan tergantung pada kualitas produk yang dibeli. Semua bahan lainnya paling baik dibeli di supermarket.




Kami mencuci apel dengan air mengalir, mengupasnya, memotongnya menjadi empat bagian dan membuang intinya.




Siapkan sirup dalam multicooker PHILIPS HD3036. Untuk melakukan ini, didihkan air murni. Tambahkan gula kristal dan vanila, lalu rebus selama dua menit. Sirupnya sudah siap.




Tempatkan bagian apel yang dihasilkan ke dalam multicooker PHILIPS HD3036 dan rebus selama dua menit.






Pindahkan apel kami dengan hati-hati ke dalam stoples kukus dan isi dengan sirup.




Tutupi kolak apel yang sudah jadi dalam slow cooker dengan tutup kukus dan gulung.



Kompot yang sudah jadi dapat disimpan di tempat sejuk selama setahun.
Cepat, mudah, dan yang terpenting, minuman yang sangat enak dan menyehatkan akan menjadi sapaan cerah dan pengingat musim panas yang terik. Musim depan, Anda akan dengan senang hati menyiapkan kolak apel di multicooker PHILIPS HD3036.
Dari persiapan lain kami merekomendasikan pengelasan

Untuk menyiapkan kolak dalam slow cooker, Anda bisa mengambil buah-buahan segar dan beri atau yang beku. Sesuaikan jumlah gula dan beri sesuai selera Anda. Menurut resep yang diusulkan, kolaknya ternyata kaya, manis dan asam, dan Anda bisa dengan mudah mengencerkannya nanti.

Saya baru saja merebus kolak, sehingga semua buah beri dan buah-buahan akan memberikan jusnya ke dalam kolak, dan itu akan memberi kita vitamin. Untuk menyiapkan hidangan yang luar biasa ini, saya menggunakan multicooker Philips HD 3039 dengan daya 960 W.

Untuk menyiapkan kolak, ambil air, gula, dan berbagai buah beri dan buah-buahan. Saya makan apel, kismis hitam dan merah

Tuang air ke dalam mangkuk multicooker, tambahkan gula, dan aduk. Kami akan memasak kolak menggunakan mode “Sup/Merebus”.

Kupas apel dari inti dan potong-potong.

Tempatkan kismis dan irisan apel ke dalam slow cooker. Jika kismis masih segar, bilas buah beri terlebih dahulu.

Campur lagi, tutup multicooker dan tekan start. Segera setelah kolak mendidih dan multicooker berbunyi bip, dan hitungan mundur muncul di layar, matikan multicooker.

Biarkan kolak diseduh dengan tutupnya tertutup selama 2 jam.

Kemudian keluarkan semangkuk kolak dari multicooker dan biarkan pada suhu kamar hingga kolak benar-benar dingin.

Kompot kami di slow cooker sudah siap. Selamat makan!

Di musim panas, Anda menginginkan sesuatu yang menyegarkan. Saat ini, ketika berbagai buah beri dan buah-buahan tumbuh di kebun, hampir setiap ibu rumah tangga menyiapkan minuman ringan yang bersifat tonik di hari yang panas. Misalnya saja terbuat dari apel. Tentu saja, Anda bisa memasaknya di atas kompor, tetapi tidak semua orang ingin berdiri di dapur dalam cuaca panas. Minuman ini menyegarkan. Selain itu, semua orang tahu bahwa apel memiliki banyak vitamin dan unsur bermanfaat. Mereka mengandung banyak zat besi, yang sangat diperlukan bagi tubuh, serta vitamin B, karoten, kalsium, gula dan lain-lain. Kulit buah ini mengandung flavonoid, dan bijinya mengandung minyak lemak. Apel membantu memulihkan fungsi normal saluran pencernaan dan seluruh sistem pencernaan. Mereka direkomendasikan bagi mereka yang memiliki nafsu makan buruk. Menariknya, ketika dikeringkan, khasiatnya tidak hilang, sehingga Anda bisa menyiapkan kolak apel dalam slow cooker bahkan di musim dingin. Kami akan melihat bagaimana melakukan ini hari ini.

Kompot buah kering

Bahan-bahan: satu gelas apel kering, setengah gelas kismis, satu gelas aprikot kering, setengah gelas plum, dua gelas gula pasir.

Persiapan

Semua buah kering di atas dicuci dan disiram dengan air mendidih. Kemudian dimasukkan ke dalam mangkuk multicooker dan ditambahkan gula serta air dingin. Kemudian pilih mode “Rebusan” dan siapkan kolak. Setelah minuman diseduh, dituang ke wadah lain dan disajikan panas atau dingin.

Kompot apel segar

Bahan-bahan: enam buah apel, bumbu, gula atau madu secukupnya.

Persiapan

Sebelum menggunakan apel segar, Anda perlu memotong buah menjadi irisan, membuang kapsul bijinya terlebih dahulu. Tempatkan apel dalam mangkuk multicooker, tuangkan air mendidih ke atasnya, tambahkan gula atau madu, dan jika diinginkan, tambahkan kayu manis, jahe, kapulaga, cengkeh, atau merica. Selanjutnya, pilih mode “Pemadaman” dan atur waktu menjadi delapan menit setelah mendidih. Kemudian minuman didiamkan beberapa saat hingga meresap. Ini memakan waktu sekitar dua puluh menit. Setelah itu, kolak dituangkan ke dalam teko dan didinginkan, tetapi bisa juga dikonsumsi panas.

dengan kismis dalam slow cooker

Bahan-bahan: empat ratus gram apel, segenggam kismis, satu gelas gula pasir, dua setengah liter air, satu tangkai daun mint.

Persiapan

Sebelum Anda memasak kolak dari apel segar dan kismis, Anda perlu memotong buah yang sudah dicuci menjadi delapan bagian dan memotong intinya. Mereka ditempatkan dalam mangkuk multicooker, kismis yang sudah dicuci, gula dan mint ditambahkan, air ditambahkan dan mode "Rebusan" atau "Sup" dipilih selama sepuluh menit. Setelah pemasakan selesai, kolak dibiarkan dalam slow cooker selama beberapa jam. Yang terbaik adalah menyiapkan minuman di malam hari agar lebih lama meresap dan dingin. Kemudian dituang ke dalam decanter dan dimasukkan ke dalam lemari es.

Kompot apel-plum

Bahan-bahan: tiga buah apel varietas Curah Putih, dua genggam buah plum apa saja, dua ratus gram gula pasir.

Persiapan

Kompot apel segar, resep yang sedang kami pertimbangkan, dibuat sebagai berikut: buahnya dikupas dan dipotong-potong. Tuang satu setengah liter air ke dalam mangkuk multicooker, tambahkan buah-buahan dan gula yang sudah disiapkan. Selanjutnya, pilih mode “Soup” dan atur waktunya menjadi tiga puluh menit. Setelah waktu berlalu, matikan fungsi pemanas otomatis dan biarkan kolak menjadi dingin.

dan rose hips dalam slow cooker

Bahan-bahan: satu gelas rosehip, empat apel, satu gelas gula.

Persiapan

Sebelum menyiapkan kolak dalam slow cooker dari apel dan rosehip, Anda harus mencucinya dengan baik. Kemudian buah dipotong kecil-kecil, setelah dibuang bijinya. Tempatkan rose hips dan apel ke dalam mangkuk multicooker, tambahkan gula dan air, dan atur ke mode “Rebusan”. Kompot kami akan matang selama satu jam. Setelah waktu berlalu, multicooker dimatikan, dan minuman diinfuskan di bawah tutup tertutup selama sekitar satu jam. Setelah itu bisa disajikan.

Kompot dalam slow cooker dari apel dan lemon

Bahan-bahan: dua ratus gram apel segar, seratus lima puluh gram apel kering, setengah buah lemon, satu gelas gula pasir, air, bumbu.

Persiapan

Buah-buahan segar dikupas dan dipotong-potong, lemon - menjadi lingkaran tipis, tanpa membuang kulitnya. Buah-buahan kering dicuci bersih. Semua komponen ini ditempatkan dalam mangkuk multicooker bersama dengan gula, ditambahkan air dan dimasak selama satu jam, menyalakan mode “Rebusan”. Kompot apel yang sudah jadi, fotonya terlampir, disaring, didinginkan dan disajikan.

Kompot apel dan raspberry beku

Bahan-bahan: lima ratus gram raspberry beku, tiga ratus gram apel segar, setengah gelas gula pasir, satu liter tujuh ratus gram air.

Persiapan

Buah-buahan dan beri disiapkan: dicairkan, dikupas dan dicuci. Apel dipotong-potong. Masukkan semua bahan yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk multicooker bersama gula, tambahkan air dan masak selama satu jam, nyalakan mode “Rebus”. Seiring waktu, kolak diinfuskan di bawah tutupnya selama setengah jam. Untuk melakukan ini, alihkan ke mode "Pemanasan" atau biarkan minuman di dalam mesin dimatikan. Kompot yang sudah jadi sangat bermanfaat untuk anak-anak di musim dingin, karena mengandung sejumlah besar vitamin yang diperlukan tubuh saat ini.

Jadi, memasak dalam slow cooker sama sekali tidak sulit. Anda dapat menambahkan berbagai bumbu ke dalam kolak sesuai kebijaksanaan Anda. Bisa kapulaga, cengkeh atau kayu manis, rosemary dan lain sebagainya.