แซนด์วิชตกแต่งด้วยปลาสีแดงและแตงกวา แซนวิชวันหยุด: สูตรอาหารแสนอร่อยพร้อมรูปถ่าย แซนวิชกับปลาเทราท์เค็มและชีส

ความละเอียดอ่อนที่สดใสน่ารับประทานและนำเสนออย่างหรูหราดึงดูดความสนใจของแขกได้ทันที อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ ไม่เคยดูธรรมดาเพราะปลา "สีแดง" ไม่ได้ตั้งชื่อตามสีของเนื้อ แต่เป็นเพราะคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์และคุณประโยชน์ แซนวิชที่มีปลาสีแดงเป็นผู้นำอย่างต่อเนื่องในบรรดาของว่างที่หลากหลายที่นำเสนอในงานเลี้ยงรื่นเริง

ความหลากหลายของสิ่งมีชีวิตในทะเลหรือในมหาสมุทรที่จะใช้นั้นไม่สำคัญนัก จะทานชุมแซลมอน แซลมอน แซลมอนสีชมพู หรือแซลมอนก็ได้

เราเลือกตามความชอบของเรา

ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์:

• ชีสกระท่อม - 150 กรัม;
• ก้อน;
• ปลาเทราท์เค็มเล็กน้อย (หรือปลาประเภทอื่น) - 300 กรัม
• ผักชีฝรั่ง

วิธีทำอาหาร:

1. ผสมชีสและสมุนไพรสับให้ละเอียด
2. เราแบ่งก้อนออกเป็นชิ้นบาง ๆ (สูงถึง 1.5 ซม.) และใช้แก้วเพื่อตัดช่องว่างทรงกลมสำหรับแซนวิช วางชิ้นส่วนขนมปังในกระทะที่ปูด้วยกระดาษรองอบแล้วตากให้แห้งในเตาอบ
3. เราแบ่งปลาออกเป็นแผ่นบางยาวแล้วม้วนให้เป็นรูปดอกกุหลาบ เราอัดจาระบีขนมปังเย็นด้วยส่วนผสมชีสซึ่งเรา "ปลูก" "หน่อ" อันหรูหราของปลาเทราท์ ตกแต่งจานด้วยสมุนไพร

อาหารเรียกน้ำย่อยก็ยอดเยี่ยมมาก เนื้อปลาเนื้อนุ่มประเภทหนึ่งสื่อถึงอาหารที่อร่อยและน่ารับประทานเป็นพิเศษ

ของว่างวันหยุดอะโวคาโด

เมื่อรวบรวมเมนูสำหรับวันหยุดเราจะรวมแซนวิชกับอะโวคาโดและปลาแดงไว้ในรายการอาหารเย็นด้วย แขกจะต้องประหลาดใจกับรสชาติอันละเอียดอ่อนของอาหารราชวงศ์จานนี้อย่างแท้จริง

สินค้าที่ต้องการ:

• ขนมปังปิ้ง;
• มะนาว;
• ครีมเปรี้ยว - 20 กรัม
• หั่นปลา (รมควันหรือเค็มเล็กน้อย);
• อะโวคาโด (สุกและนิ่ม);
• สมุนไพรเครื่องเทศ

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราทำความสะอาดผลไม้แบ่งออกเป็นสองส่วนเอาหินออก ตัดครึ่งหนึ่งของเยื่อกระดาษเป็นชิ้นบาง ๆ บดอีกชิ้นด้วยส้อม ปรุงรสด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศสับ รวมส่วนผสมกับครีมเปรี้ยวแล้วคนให้เข้ากันจนกลายเป็นน้ำซุปข้น
2. ตัดขนมปังเป็นสามเหลี่ยม ตากให้แห้งในเครื่องปิ้งขนมปัง แล้วทาด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้ จากนั้น วางอะโวคาโดฝานบนขนมปังแต่ละชิ้น ตามด้วยชิ้นปลา เราใช้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดด้วยวิธีนี้
3. โรยอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยน้ำมะนาวแล้วราดซอสที่เหลือ เราตกแต่งปริมณฑลของส่วนด้านข้างของจานด้วยผักชีลาว

อาหารเรียกน้ำย่อยที่เตรียมไว้ซึ่งแสดงบนโต๊ะเทศกาลเป็นที่นิยมมากที่สุด นี่คือสิ่งที่แขกชอบหลังจากแก้วแบบดั้งเดิมแก้วแรก

แซนวิชกับปลาแดงและครีมชีส

ผู้ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นจะรู้จักส่วนผสมที่ลงตัวของอาหารทะเลและครีมชีส คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์เหล่านี้สามารถใช้ได้ไม่เพียงแต่ในการเตรียมโรลหรือซูชิเท่านั้น แต่ยังใช้ในการทำแซนวิชกับปลาแสนอร่อยอีกด้วย

วัตถุดิบ:

• ครีมเปรี้ยว - 50 กรัม;
• ขนมปังดำ
• ปลาแซลมอน - 300 กรัม
• ครีมชีสครึ่งอ่าง
• มะนาวฉ่ำและผักใบโปรด

เทคโนโลยีการทำอาหาร:

1. เราทำแผลตามกระดูกสันหลังของปลา เราเอากระดูกออก (เล็กและใหญ่) เอาผิวหนังออก ตัดเนื้อที่ได้เป็นชั้นบาง ๆ เราเตรียมซากปลาทั้งตัวด้วยวิธีนี้เสมอ
2. แบ่งก้อนออกเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำไปอบในเตาอบ เครื่องปิ้งขนมปัง หรือไมโครเวฟ รสชาติของแซนวิชโดยตรงขึ้นอยู่กับการแปรรูปขนมปังที่ถูกต้อง ดังนั้นเราจึงตรวจสอบให้แน่ใจว่าชิ้นไม่ไหม้ไม่ว่าในกรณีใด ๆ !
3. รวมครีมเปรี้ยวและชีสใส่สมุนไพรสับเกลือและเครื่องเทศเล็กน้อย
4. ทาขนมปังด้วยซอสครีมแล้ววางชิ้นปลาแซลมอนไว้ในแต่ละมื้อ

ตกแต่งแซนวิชที่เตรียมไว้ด้วยครีมเปรี้ยวและสมุนไพรที่เหลือ

อาหารเรียกน้ำย่อยง่ายๆ กับปลาสีแดงและเนย

สูตรที่นำเสนอเป็นของว่างที่อร่อยและน่ารับประทานเวอร์ชันคลาสสิกซึ่งจะคงอยู่ตลอดไปไม่ว่าแขกจะมารวมตัวกันที่โต๊ะด้วยสาเหตุใดก็ตาม

สินค้าที่ต้องการ:

• ขนมปัง;
• ปลาแดง - 400 กรัม
• เนยธรรมชาติ - 100 กรัม
• มะนาว, ผักใบเขียว

การตระเตรียม:

1. เราแบ่งก้อนออกเป็นชั้น ๆ ของการกำหนดค่าใด ๆ (สี่เหลี่ยม วงกลม สามเหลี่ยม) เราทำให้แห้งด้วยวิธีที่สะดวก
2. ทาเนยโฮมเมดบนขนมปังปิ้ง
3. หั่นปลาเป็นชิ้น มะนาวเป็นชิ้นบาง ๆ
4. เราวางชิ้นเนื้อที่แบ่งไว้บนชิ้นขนมปังซึ่งตกแต่งด้วยผลไม้รสเปรี้ยวและสมุนไพร

จำเป็นเพียงเล็กน้อยสำหรับความสุขและอารมณ์รื่นเริง! แค่แซนด์วิชกับเนยและปลาชิ้นหนึ่ง

แซนวิชร้อนในเตาอบกับปลาสีแดง

วิธีที่ดีในการปรนเปรอตัวเองในวันธรรมดาหรือเตรียมอาหารอันโอชะสำหรับโต๊ะช่วงวันหยุด

รายการร้านขายของชำ:

• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 20 กรัม
• ก้อน;
• ใบลอเรล;
• น้ำผึ้ง - 60 กรัม;
• ปลาแดง - 300 กรัม
• ซีอิ๊วขาว - 30 กรัม;
• เกลือพริกไทยผักชีฝรั่ง

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

1. ใส่น้ำมันมะกอก หัวหอมสับละเอียดเป็นครึ่งวง และใบลอเรลในกระทะ กวนอย่างต่อเนื่องผัดผลิตภัณฑ์เป็นเวลา 10 นาที บนกองไฟที่เงียบที่สุด
2. เมื่อคุณได้ผักสีทองอ่อนแล้ว ให้เติมซีอิ๊วขาวและน้ำผึ้ง หลังจากนั้นหนึ่งนาทีเราก็เสร็จสิ้นการทำความร้อน ส่วนประกอบที่มีรสหวานช่วยให้อาหารจานนี้มีกลิ่นรสที่ไม่ธรรมดา
3. ตัดขนมปังเป็นชิ้น หากต้องการสร้างรสชาติที่ฉุน คุณสามารถถูเปลือกขนมปังปิ้งด้วยกระเทียมได้
4. วางหัวหอมทอดเป็นชั้น ๆ กระจายให้ทั่วพื้นผิวของชิ้นอะโรมาติก ปิดไส้ด้วยปลาสีแดงแผ่นบางๆ
5. เกลือและพริกไทยเล็กน้อยในจาน วางผักชีฝรั่งไว้ในแต่ละมื้อ วางผลิตภัณฑ์บนถาดอบแล้วอบเป็นเวลา 15 นาที (200°C)

เสิร์ฟแซนวิชกับปลาสีแดงทันทีหลังจากเสร็จสิ้นกระบวนการร้อน

การปรุงอาหารด้วยคาเวียร์

ไม่จำเป็นต้องทำของว่างตามเทศกาลกับขนมปังบาแกตต์ ขนมปัง หรือขนมปัง มีวิธีที่ยอดเยี่ยมในการตกแต่งอย่างสวยงามบนแครกเกอร์

ส่วนผสมจาน:

• มะนาว;
• ดัตช์ชีส - 200 กรัม
• กลีบกระเทียม - 2 ชิ้น;
• มายองเนส - 50 กรัม;
• ปลาแซลมอนที่มีเกลือใด ๆ
• แครกเกอร์หนึ่งห่อ
• โถคาเวียร์

การตกแต่งแซนวิช:

1. เราเอาเปลือกออกจากกระเทียมสับรวมกับชีสขูดแล้วปรุงรสส่วนผสมด้วยมายองเนสสด
2. เราใช้แครกเกอร์หนึ่งอันแล้วอัดจาระบีด้วยสารละลายที่เกิดขึ้นทั่วทั้งปริมณฑล วางขนมปังก้อนที่สองไว้ด้านบนแล้วทาส่วนผสมกระเทียมอีกครั้ง
3. เราทำดอกกุหลาบจากชั้นปลาแซลมอน วางไว้ตรงกลางคุกกี้แห้งที่ผ่านการแปรรูป และวางคาเวียร์สีแดงไว้ตรงกลาง "หน่อ"

ตกแต่งแซนวิชด้วยมะนาวฝานบางๆ และผักชีฝรั่งสับ

พร้อมปลาแดงและมะนาว

สำหรับนักชิมอย่างแท้จริง ความต้องการแซนด์วิชปลาไม่ได้อธิบายจากส่วนผสมที่มีอยู่มากมาย แต่ด้วยรสชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว

ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์:

• เนย;
• ปลาแดงเค็มเล็กน้อย - 200 กรัม
• มะนาว;
• ก้อน;
• เขียวขจี

การทำแซนวิช:

1. ตัดเนื้อปลาเป็นเส้นยาวสูงสุด 7 ซม.
2. แบ่งก้อนออกเป็นขนมปังปิ้งแล้วตากให้แห้งในกระทะที่แห้งเพื่อให้เปลือกกรอบปรากฏขึ้น ในเวลาเดียวกัน ด้านในของขนมปังควรจะยังคงนุ่มอยู่
3. อัดจาระบีชั้นขนมปังที่เย็นแล้วด้วยน้ำมันสด
4. จากนั้นนำปลาชิ้นหนึ่งแล้วม้วนเป็นเกลียวโดยยืดออกเล็กน้อยในทิศทางตรงกันข้าม เราทา "ลอนผม" ของเราลงบนขนมปัง
5. หั่นมะนาวเป็นวงกลม จากนั้นแบ่งเป็นสี่ส่วน แล้ววางชิ้นไว้ในบริเวณที่ไม่มีปลา

เราตกแต่งอาหารด้วยกิ่งก้านของพืชพรรณและวางแซนด์วิชไว้บนโต๊ะที่ตกแต่งอย่างสวยงาม

ด้วยแตงกวา

ในการสร้างของว่างที่สดใสและน่าดึงดูด เราใช้ผักอ่อน สีเขียวบนพื้นหลังสีขาวดูน่าประทับใจมาก

สินค้าที่ต้องการ:

• ปลาแดงที่ชอบ - 300 กรัม
• ขนมปังหรือบาแกตต์ฝรั่งเศส
• ชีสกระท่อม - 200 กรัม;
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง

การตกแต่งแซนวิช:

1. หากเราใช้บาแกตต์ให้ตัดเป็นแนวทแยงเล็กน้อยเพื่อเพิ่มพื้นที่ใช้งานของขนมปังอบชั้นสีน้ำตาลในเตาอบหรือเครื่องปิ้งขนมปัง
2. ล้างแตงกวาให้สะอาดเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากแล้วหั่นเป็นชิ้นยาวบาง ๆ เพื่อม้วนครึ่ง
3. บดผักชีลาวผสมกับชีสนมเปรี้ยวแล้วทาขนมปังกรอบด้วยส่วนผสมที่ได้
4. เราแบ่งปลาออกเป็นชั้นยาว ๆ แล้วสร้าง "ดอกกุหลาบ" จากพวกมัน เราวางแตงกวาสองเท่าบนขนมปังที่มีส่วนผสมของนมเปรี้ยว วาง "ดอกไม้" ปลาไว้ข้างๆ แล้วตกแต่งจานด้วยผักชีฝรั่ง เราทำแซนด์วิชที่เหลือด้วยวิธีนี้

อาหารเรียกน้ำย่อยของปลาสีแดงพร้อมแตงกวาเป็นผลมาจากส่วนประกอบที่คัดสรรมาอย่างเชี่ยวชาญของอาหารตามเทศกาล

อาหารเรียกน้ำย่อยที่รวดเร็วและอร่อยพร้อมเฟต้าชีส

องค์ประกอบการทำอาหารอันหรูหราที่ทำจากผลิตภัณฑ์นมหมักของกรีกและเนื้อปลาสีแดงที่นุ่มนวล

วัตถุดิบ:

• เฟต้าชีส - 200 กรัม
• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 200 กรัม
• บาแกตต์;
• มะกอก (ไม่มีเมล็ด) สมุนไพรและแตงกวาสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

1. หั่นขนมปังในลักษณะที่รู้จักแล้วตากให้แห้งจนกรุบกรอบเล็กน้อย
2. เราแบ่งเฟต้าชีสออกเป็นชั้นบาง ๆ ซึ่งเราไม่ได้ทาบนขนมปัง แต่วางเป็นชิ้นทั้งหมดบนขนมปังที่แช่เย็น ด้วยเทคนิคนี้ เราจะรักษารูปร่างของผลิตภัณฑ์ที่แตกหักง่าย
3. เราตกแต่งปลาเป็นเส้นบาง ๆ ม้วนเป็นหลอดแล้ววางลงบนจานชีส

เราตกแต่งจานด้วยกิ่งก้านของพืชพรรณที่มีกลิ่นหอมและหวังว่าจะได้รับความรู้สึกเพลิดเพลินอย่างสุดจะพรรณนาจากของว่างที่เตรียมไว้

แซนวิชดั้งเดิมกับปลาแดงและมะกอก

มาเติมเต็มความลับของการออกแบบที่ “อร่อย” ของขนมที่กล่าวถึงโดยใช้มะกอกกันดีกว่า

สินค้าที่ต้องการ:

• มะนาว;
• ขนมปังข้าวไรย์กับรำ
• มะกอกดำ
• ปลาแซลมอนสีชมพูเค็มเล็กน้อย
• ขนหัวหอม

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราสับมะกอกเป็นวง หั่นขนมปังเป็นส่วนๆ และแซลมอนสีชมพูเป็นชิ้นบางๆ อย่างไรก็ตามการทำเช่นนี้ทำได้ง่ายกว่าหากปลาชิ้นหนึ่งแข็งตัวเล็กน้อย
2. ต่อไปเราวางผลิตภัณฑ์สีแดงเป็นชั้น ๆ ลงบนขนมปังหั่นบาง ๆ ตกแต่งด้วยมะกอกดำและหัวหอมสดเป็นวงกลมโดยติดขนหนึ่งอันลงในแต่ละส่วน

แซนวิชที่เตรียมไว้ดูดั้งเดิมน่ารับประทานและรื่นเริงมาก

แฮมเบอร์เกอร์กับปลาสีแดงและชีส

วัตถุดิบ:

• แตงกวาครึ่งลูก
• มายองเนสและชีสแข็ง - 20 กรัมต่อชิ้น
• ขนมปัง;
• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย (หรือปลาอื่น ๆ ) - 70 กรัม
• ไข่ไก่
• คาเวียร์สีแดง

การเตรียมแฮมเบอร์เกอร์:

1. ปอกไข่ต้มสุกแล้วหั่นเป็นชิ้นอย่างระมัดระวัง เราหั่นผักฉ่ำในรูปแบบเดียวกัน
2. เราแบ่งขนมปังออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กันทาด้วยมายองเนสสดผสมกับชีสขูด
3. ขึ้นรูปเป็นแฮมเบอร์เกอร์ ครึ่งหนึ่งของโดนัทเราวางไข่ทรงกลมทับด้วยปลาแซลมอนสับ วางแตงกวาชิ้นบางๆ ไว้บนส่วนที่สองของขนมปังเนื้อนุ่ม สิ่งที่เหลืออยู่คือเชื่อมต่อขนมปังทั้งสองครึ่งเข้าด้วยกัน

การตกแต่งขั้นสุดท้ายจะเป็นชั้นของคาเวียร์สีแดงซึ่งเราจัดวางใน "ฝา" อันหรูหราของแฮมเบอร์เกอร์แสนอร่อย

อาหารเรียกน้ำย่อยเทศกาล “Scarlet Sails”

แซนวิชยอดนิยมที่มีชื่อโรแมนติกไม่ได้เป็นเพียงการตกแต่งโต๊ะเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารที่น่าพึงพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย

เราเตรียมส่วนประกอบที่จำเป็น:

• ชีส ("รัสเซีย", "Poshekhonsky", ครีม) - 100 กรัม
• มายองเนส - 30 กรัม;
• น้ำมันพืช;
• ขนมปังโบโรดินสกี้;
• ปลาแดง - 200 กรัม
• กลีบกระเทียม - 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศเชอรี่ - มากถึง 7 ชิ้น;
• ก้านผักชีฝรั่ง

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตัดขนมปังเป็นชั้นสี่เหลี่ยมแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
2. ขูดชีสหยาบรวมกับกลีบกระเทียมสับและปรุงรสด้วยมายองเนสสด หล่อลื่นชั้นของขนมปังด้วยส่วนผสมที่ได้
3. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นหนา ร้อยแต่ละชิ้นตามยาวลงบนไม้เสียบ ใช้มายองเนสหยดหนึ่งติด "ธง" ที่ทำจากใบผักชีฝรั่ง
4. เราติดปลายแท่งไม้ที่มี "ใบเรือสีแดง" ลงใน "สำรับ" ที่มีกลิ่นหอมซึ่งทำจากขนมปังและปลาสีแดงชิ้นบาง ๆ

เราเลียนแบบพื้นผิวทะเลโดยใช้ผ้าเช็ดปากสีน้ำเงิน (วัสดุหรือผลิตภัณฑ์อื่น) และหย่อน "กองเรือ" อันวิจิตรงดงามลงไป

คานาเป้ปลาแดงกับมะเขือเทศเชอร์รี่ “Ladybugs”

คุณจำได้ไหมตอนเด็กๆ พวกเขาวางแมลงตัวเล็ก ๆ บนฝ่ามือแล้วขอให้มันบินขึ้นไปบนฟ้าและนำขนมปังมากินขาวดำแต่ไม่ไหม้? เราโตขึ้นแล้วและนางเอกของบทกวีง่ายๆก็กลายเป็นผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารที่แสนอร่อย

ผลิตภัณฑ์สำหรับ "เต่าทอง":

• เนย - 120 กรัม
• ขนมปังโฮลวีต;
• มะเขือเทศเชอรี่;
• ปลาแดง (ปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์) - 200 กรัม
• มายองเนส - 30 กรัม;
• มะกอกเขียวครึ่งขวด

การเตรียมของว่าง:

1. แบ่งก้อนออกเป็นชั้นตามรูปร่างที่ต้องการ เราหั่นปลาเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางลงบนฐานขนมปังอย่างสวยงาม
2. ล้างและทำให้มะเขือเทศแห้ง แล้วแบ่งเป็นครึ่ง เราตัดตรงกลางของส่วนบนของแต่ละชิ้นเบา ๆ เปลี่ยนมะเขือเทศให้เป็น "ปีก" ชั่วคราว
3. สับมะกอกอย่างประณีต วางชิ้นส่วนบนมะเขือเทศครึ่งหนึ่ง โดยแสดงจุดบนตัวของ "แมลง" เราทำตาด้วยไม้จิ้มฟัน: เราเจาะ "แมลง" ในหลาย ๆ ที่โดยทิ้งมายองเนสหยดไว้
4. เราปลูก "แมลง" การทำอาหารไว้บนขนมปังที่มีเนื้อนุ่มบาง ๆ เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยบนใบผักกาดหอมสด

แซนด์วิชปลาสีแดงที่ดูรื่นเริงจะดูดีที่สุดในอาหารทรงสูงที่ขา เมื่อจัดโต๊ะ เราจะจัดอาหารเรียกน้ำย่อยเป็นแถวหรือจัดเป็นกลุ่มโดยเน้นไปที่ความกลมกลืนของสีสันของอาหารตามเทศกาลที่เตรียมไว้

พวกเขามักจะทำเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยสำหรับโต๊ะวันหยุด แซนวิชวันหยุดกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง กับคาเวียร์ กับปลาสีแดง สูตรแซนวิชเป็นไปได้ แตกต่างกันมาก แต่กฎข้อหนึ่ง จะต้องสังเกต -เพราะว่า แซนวิชวันหยุดแล้วพวกเขาก็ควร ปรุงอาหารอย่างระมัดระวังและตกแต่งอย่างสวยงาม

แซนด์วิชสำหรับโต๊ะวันหยุดแตกต่างจากสินค้าราคาแพงกว่าทุกวัน (ของอร่อย)

เราเสนอสิ่งที่ดีที่สุดให้คุณเลือก แซนวิชสำหรับโต๊ะวันหยุด. เรียบง่าย สูตรแซนวิชวันหยุดจะไม่ใช้เวลามากนักและจะทำให้แขกของคุณพอใจ

แซนวิชคลาสสิกกับคาเวียร์สีแดง

ในการเตรียมแซนวิชที่มีคาเวียร์สีแดง คุณจะต้อง:

• 140 กรัม - คาเวียร์สีแดง
• 60 กรัม - เนย;
• 1 ชิ้น - บาแกตต์

คาเวียร์สีแดงเป็นหนึ่งในส่วนผสมยอดนิยมในการทำแซนด์วิชช่วงวันหยุด แซนวิชสีแดงคลาสสิกประกอบด้วยขนมปังหนึ่งชิ้นผสมกับเนยและคาเวียร์สีแดง

แซนวิชกับคาเวียร์และปลาแซลมอน

ในการเตรียมแซนวิชที่มีคาเวียร์สีแดงและปลาแซลมอนคุณจะต้อง:

• ขนมปัง - 300-400 กรัม
• เนย - 200 กรัม
• เนื้อปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 200 กรัม
• มะนาว - 1 ชิ้น
• คาเวียร์สีแดง - เพื่อลิ้มรส

เราเสนอสูตรแซนวิชง่ายๆกับคาเวียร์สีแดงและปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย แซนวิชเหล่านี้ดูสดใสและสวยงามมากและจะมีประโยชน์ทั้งในวันหยุดและทุกครั้ง วันสำหรับการตกแต่งโต๊ะ

แซนวิชกับแฮม เห็ด และชีส

แซนวิชร้อนกับแฮม เห็ด และชีสเป็นอาหารจานที่อร่อยและอิ่มมากซึ่งไม่มีส่วนผสมที่ซับซ้อน

วัตถุดิบ:

• บาแกตต์หรือขนมปังฝรั่งเศส
• เเฮม;
• มะเขือเทศเชอรี่;
• เห็ดแชมปิญอง;
• ฮาร์ดชีส;
• มายองเนส;
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• เกลือพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำแซนด์วิชวันหยุดกับแฮม เห็ด และชีส

แซนวิชกับปลาสีแดงและอะโวคาโด

แซนวิชอีกประเภทหนึ่งสำหรับโต๊ะวันหยุดที่จะไม่ทำให้คุณเฉยเมย

แซนวิชปลาแดงนั้นง่ายและรวดเร็วในการเตรียม ดังนั้นคุณไม่ควรเตรียมไว้ล่วงหน้า ควรรับประทานก่อนเสิร์ฟจะดีกว่า

วัตถุดิบ:

• ขนมปังดำ
• เนื้อปลาแดง
• อะโวคาโดสุก;
• มายองเนส;
• ใบผักกาดเขียว
• มะนาว;
• สีเขียวสำหรับตกแต่ง
• เกลือ.

การตระเตรียม:

ล้างผักและวางบนผ้ากระดาษให้แห้ง

ตัดขนมปังดำเป็นชิ้นบาง ๆ สามเหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยมจัตุรัสขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

ล้างอะโวคาโด ปอกเปลือก แกะเมล็ดออก หั่นเนื้อให้ละเอียดมาก หรือใช้ส้อมบด จากนั้นผสมกับมายองเนส เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส ทาอะโวคาโดเพสต์ลงบนแผ่นขนมปัง

เราซื้อปลาที่หั่นเป็นชิ้นแล้วหรือหั่นบาง ๆ ด้วยมีดคม ๆ ม้วนชิ้นปลาสีแดงเป็นม้วนแล้ววางลงบนอะโวคาโดบด

ล้างมะนาว เช็ดให้แห้ง หั่นเป็นชิ้น

ตกแต่งแซนด์วิชปลาสีแดงที่เสร็จแล้วด้วยผักชีลาว และเสิร์ฟบนใบผักกาดหอมพร้อมมะนาว

ในการเตรียมแซนวิชปลาเทราท์เราต้องการ:

• ก้อน,
• ปลาเทราท์เค็มเล็กน้อย 7 ชิ้น
• แตงกวาสด 1 อัน
• มะนาว,
• เนย
• ผักชีฝรั่งและลูกเกดแดงสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม แซนวิชกับปลาเทราท์:

ตัด 7 ชิ้นจากก้อนแล้วทาด้วยเนย หั่นแตงกวาด้านข้างเป็นชิ้นยาว เราม้วนชิ้นปลาเทราท์เป็นม้วนแล้วแทงด้วยไม้เสียบแล้วติดไว้บนแตงกวา วางชิ้นมะนาวและลูกเกดแดงไว้ด้านข้าง เมื่อเสิร์ฟแซนวิชปลาเทราท์บนโต๊ะวันหยุด คุณสามารถวางไว้บนใบผักกาดหอมและโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

แซนวิชกับคอทเทจชีสและแซลมอนรมควัน

วัตถุดิบ:

• ขนมปังไรย์;
• คอทเทจชีสมีความนุ่มและไม่เปรี้ยว
• มายองเนส;
• แซลมอนรมควัน;
• หอมแดง;
• หัวหอมสีเขียว
• เกลือพริกไทยดำบดสด
• ผักชีลาวสำหรับตกแต่ง

ในการเตรียมแซนวิชที่มีปลาแซลมอนและมะกอกเค็มเล็กน้อยเราจะต้อง:

• บาแก็ต 9 ชิ้น
• 9 มะกอก
• ปลาแซลมอนรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า 9 ชิ้น
• เนย
• ใบผักกาดหอม
• องุ่น
• พาสลีย์

การตระเตรียม แซนวิชกับปลาแซลมอนและมะกอก:

ตัดบาแกตต์ฝรั่งเศสเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทาเนยให้ทั่ว ห่อเนื้อปลาแซลมอนในหลอด เราใช้ไม้เสียบติดมะกอกไว้แล้วใส่ปลาหนึ่งหลอดแล้วใส่ลงในบาแกตต์ วางผักกาดหอมและผักชีฝรั่งก้านเล็กๆ ไว้ข้างแซนด์วิช ผ่าองุ่นครึ่งลูกแล้วตกแต่งแซนด์วิช แซนวิชที่สวยงามเช่นนี้สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะในวันหยุดได้

ทานแซนด์วิชกับปลาสีแดงและแตงกวา

โต๊ะรื่นเริงไม่สามารถทำให้สมบูรณ์ได้หากไม่มีแซนด์วิชของว่างและสูตรนี้ที่มีปลาสีแดงและแตงกวาสดบนเตียงสีครีมจะทำให้ทุกคนพอใจ มันง่ายและรวดเร็วในการเตรียม แต่จะดูรื่นเริงและน่ารับประทานบนโต๊ะท่ามกลางอาหารจานอื่นที่อร่อยไม่แพ้กัน

วัตถุดิบ:

• บาแกตต์ฝรั่งเศสหรือก้อน
• แซลมอนเค็มเล็กน้อย
• ครีมชีส
• ผักชีลาว ผักชีฝรั่ง และหัวหอม
• แตงกวาสด
• ผักชีลาว ก้านเล็กน้อยสำหรับตกแต่ง
• เกลือพริกไทย - ไม่จำเป็นและเพื่อลิ้มรส

แซนวิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและไข่นกกระทา

คุณจะต้องเตรียมแซนวิชที่มีปลาทะเลชนิดหนึ่งและไข่นกกระทา :

• 160 กรัม - ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมัน
• ขนมปังขาว 6 ชิ้น
• 2 ชิ้น - มะเขือเทศ
• 100 กรัม - ผักชีฝรั่ง (แตงกวาลูกเล็ก)
• 3 ชิ้น - ไข่นกกระทา
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. - น้ำมันมะกอก
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำแซนด์วิชวันหยุดด้วย sprats และไข่ –

แซนวิชเทศกาลกับ sprats ไข่และแตงกวา

คุณจะต้องเตรียมแซนวิชด้วยปลาทะเลชนิดหนึ่งและผัก :

• บาแกตต์ฝรั่งเศส – 1 ชิ้น
• Sprats ในขวด – 1 ขวด
• แตงกวาดอง – 1 ขวด (แตงกวาเล็ก)
• ไข่ไก่ต้มสุก – 7 ชิ้น
• มายองเนส – 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส
• ผักชีลาวสำหรับตกแต่ง

คุณจะต้องเตรียมแซนวิชที่มีปลาทะเลชนิดหนึ่งและอะโวคาโด :

• ขนมปัง 4 ชิ้น
• 1 ชิ้น - อาโวคาโด
• 1 ชิ้น – มะนาว (สำหรับน้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อย)
• 1 กานพลู - กระเทียม
• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 1 กระป๋อง
• 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน - น้ำส้มสายชูไวน์
• มะเขือเทศ 1-2 ลูก (หั่นเป็นชิ้น)
• พาสลีย์

แซนวิชกับ sprats- หนึ่งในสูตรแซนวิชที่ใช้บ่อยที่สุดสำหรับโต๊ะวันหยุด แซนวิชเหล่านี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและในขณะเดียวกันก็อร่อยมาก

ในการทำแซนด์วิชเราจะต้อง:

• ขนมปังขาว
• กระป๋องปลาทะเลชนิดหนึ่ง
• มะเขือเทศสองลูก
• มายองเนส
• ไข่ต้ม 2 ชิ้น.

การตระเตรียม แซนด์วิช:

ในกระทะทอดขนมปังทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง ทาขนมปังที่เสร็จแล้วด้วยมายองเนสบาง ๆ วางปลาทะเลชนิดหนึ่งไว้บนขนมปัง วางไข่ที่หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ไว้ด้านบน จากนั้นมะเขือเทศตกแต่ง แซนวิชวันหยุดกับ sprats และไข่คุณสามารถใช้ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

ในการเตรียมแซนวิชกับแฮร์ริ่ง ไข่ และเคเปอร์ เราจะต้อง:

• ขนมปังดำหั่นบาง ๆ
• 200 กรัม – เนื้อปลาเฮอริ่ง
• 2 ชิ้น – แตงกวาดองเค็มเล็กน้อย
• 3 ชิ้น – ไข่ไก่ต้ม
• 1 ช้อนโต๊ะ – น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
• 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำมันพืช
• 50 กรัม - เคเปอร์
• 10 ชิ้น. – มะเขือเทศเชอร์รี่
• 1 พวง – สมุนไพรสด (ผักชีฝรั่ง)
• พริกไทยดำ

ข้อได้เปรียบหลักของแซนวิชเหล่านี้สำหรับโต๊ะวันหยุดไม่เพียง แต่มีรสชาติเบาและน่าพึงพอใจเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความเร็วและความสะดวกในการเตรียมด้วย

แซนด์วิชกับเนื้อ อารูกูลา และพริกดอง

แซนวิชที่มีเนื้อฉ่ำนุ่มและอร่อยและพริกหวานดองเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับโต๊ะวันหยุด แซนวิชเตรียมง่ายมีความยากลำบากเพียงอย่างเดียวคุณต้องอบ (แต่อย่าหักโหมจนเกินไปในระดับการทอด) เนื้อสันในในเตาอบล่วงหน้าแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใช้สำหรับแซนวิช

วัตถุดิบ:

• บาแกตต์ ก้อนหรือขนมปัง
• แซนวิชเนย;
• เนื้อย่าง เช่น เนื้อย่าง
• พริกแดงดอง
• อารูกูลา;
• ถั่วมัสตาร์ดฝรั่งเศส

การตระเตรียม:

ตัดพริกไทยดองเป็นเส้น

หั่นขนมปังเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วทาเนยแซนวิชบางๆ วางใบ arugula สองสามใบไว้บนขนมปังแต่ละชิ้น

หั่นเนื้อวัวเป็นชิ้นบาง ๆ ม้วนแต่ละชิ้นด้วยการตกแต่งและวางบนขนมปังด้วยเนยและ arugula

วางแถบพริกไทยบนเนื้อสัตว์และอื่นๆ ประดับด้วย arugula และมัสตาร์ดฝรั่งเศส

แซนวิชเนื้อพร้อมเสิร์ฟ

ในการทำแซนด์วิชเราต้องการ:

• ขนมปังฝรั่งเศสหนึ่งก้อน
• ปูอัดแพ็ค 200 กรัม
• เนย, มายองเนส,
• มะเขือเทศสองลูก
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม แซนด์วิช:

ตัดก้อนเป็นชิ้นบาง ๆ ทาด้วยเนย ตัดปูอัดเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วจัดเรียงให้สวยงามในพัด วางมะเขือเทศชิ้นหนึ่งไว้ข้างๆ เราตกแต่งแซนวิชแต่ละชิ้นด้วยมายองเนสและสมุนไพร

แซนวิชกับซาลามิและมะกอก

อาหารเรียกน้ำย่อยที่เหมาะสำหรับโต๊ะในวันหยุด เตรียมตัวได้ง่ายและรวดเร็ว เพียงสิ่งที่คุณต้องการในช่วงเร่งด่วนก่อนวันหยุด แซนวิชกับซาลามิและมะกอกดูหรูหราและน่ารับประทานมาก อย่าลืมจดสูตรแซนด์วิชนี้ไว้และเซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยของว่างที่ไม่ซับซ้อนแต่ก็คุ้มค่า

วัตถุดิบ:

• บาแกตต์ ขนมปังก้อนหรือขนมปังที่คุณเลือก
• ครีมชีส;
• ซาลามี่;
• พริกแดงหวาน
• มะกอก;
• พาสลีย์.

การตระเตรียม:

ในการทำแซนวิชกับซาลามิและมะกอก คุณต้องเตรียมส่วนผสมทั้งหมดก่อน

ตัดขนมปังหรือก้อนเป็นชิ้นบาง ๆ

ล้างผักและวางบนผ้ากระดาษ

ล้างพริกไทยเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตามใจชอบ

สะเด็ดน้ำหมักออกจากมะกอกที่หมักไว้หรือนำออกจากน้ำหมักแล้ววางลงบนผ้ากระดาษเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน ต่อไปจะต้องตัดเป็นวงแหวน

หั่นซาลามิเป็นชิ้นบางๆ

ตอนนี้เรามาเริ่มประกอบแซนวิชแสนอร่อยกันดีกว่า

ทาครีมชีสเป็นชั้นบางๆ บนขนมปังแต่ละแผ่น

เราม้วนซาลามิชิ้นเป็น "ดอกกุหลาบ" หรืออะไรก็ได้ที่คุณต้องการ แต่เพื่อให้มันสวยงามและน่ารับประทาน วางดอกกุหลาบซาลามิ 3-4 ชิ้นลงบนชั้นชีส วางครีมชีส 1 ช้อนชาลงบนดอกกุหลาบแต่ละดอกเป็นรูปลูกบอลเล็กๆ และตอนนี้เราตกแต่งด้วยแหวนมะกอก สมุนไพร และพริกไทยฝานตามภาพ

วางแซนด์วิชวันหยุดที่เสร็จแล้วพร้อมกับซาลามิและมะกอกลงบนจานที่สวยงามแล้วเสิร์ฟ

ในการเตรียมแซนวิชด้วยปูอัดและกีวีเราจะต้อง:

• ขนมปังฝรั่งเศส 8 ชิ้น
• เนย
• ฮาร์ดชีส 8 ชิ้น
• กีวี 1 อัน
• ปูอัด
• สีเขียวสำหรับตกแต่ง
• มายองเนส

ตัดขนมปังฝรั่งเศสเป็นชิ้น ๆ แล้วทาด้วยเนย วางชิ้นชีสไว้ด้านบน หั่นปูอัดเป็นชิ้นบางๆ แล้ววางลงบนแซนด์วิช เราทำความสะอาดกีวีแล้วหั่นเป็นชิ้น เราทำการตัดแต่ละวงกลมเล็ก ๆ แล้ววางลงบนแซนวิช ตกแต่งแซนวิชด้วยมายองเนสและพาร์สลีย์ ของว่างแสนอร่อยของเราพร้อมแล้ว!

แซนวิชรื่นเริงกับตับปลา

เพื่อเตรียมแซนวิชกับตับปลา เราจะต้อง:

• ขนมปัง 6 ชิ้น (บาแกตต์, ก้อน)
• 1 กระป๋อง - ตับปลา (กระป๋อง)
• 2 ชิ้น – ไข่ไก่ (หรือนกกระทา)
• 1 ชิ้น - หัวหอม

แซนด์วิชตับปลาค็อด อร่อย ดูสวย และสุกเร็วมาก

แซนวิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและไข่

ในการเตรียมแซนวิชที่มีปลาทะเลชนิดหนึ่งและไข่เราจะต้อง:

• ขนมปังข้าวไรย์ 6 ชิ้น
• 2 ชิ้น - ไข่ไก่ต้มสุก (ใช้ก็ได้
  และนกกระทา) –
• 350 กรัม – ปลาทะเลชนิดหนึ่งเค็มเล็กน้อย
• 30 กรัม - เนย
• 1 พวง - หัวหอม

ทำอาหารอย่างไร แซนด์วิชด้วยปลาทะเลชนิดหนึ่ง สำหรับเทศกาลหรือ โต๊ะบุฟเฟ่ต์ด้วยรูปถ่ายทีละขั้นตอนที่คุณสามารถทำได้

แซนวิชแซลมอนรื่นเริง

ในการเตรียมแซนวิชปลาแซลมอนเราจะต้อง:

• เนื้อปลาแซลมอนเค็ม
• ขนมปังดำแผ่นกลมสำหรับตกแต่ง
• เนย
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
• ไข่ไก่
• สลัดมายองเนส
• ลูกเกดแดงสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม แซนด์วิช:

หั่นขนมปังดำเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วบีบเป็นวงกลมโดยใช้ที่ตัดคุกกี้ สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต ต้มไข่ให้สุก. ทาขนมปังเป็นชิ้นๆ ด้วยเนย อัดจาระบีด้านข้างด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่ง ม้วนปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยเป็นม้วนแล้ววางบนแซนวิช . หั่นไข่เป็นชิ้นเล็กๆ แล้ววางด้านหนึ่งของปลาแซลมอน อีกด้านหนึ่งเราใส่เบอร์รี่ลูกเกดแดงและผักชีฝรั่ง

แซนด์วิชทูน่าและไข่นกกระทา

ในการเตรียมแซนวิชกับทูน่าและไข่นกกระทาเราจะต้อง:

• ขนมปังไรย์ - 4 ชิ้น
• ไข่นกกระทา - 4 ชิ้น
• เนย – 50 กรัม
• แตงกวาดอง - 6 ชิ้น
• ปลาทูน่าจากกระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 200 กรัม
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่งเล็กน้อยเพื่อการตกแต่ง

แซนวิชนี้ดูอร่อยและสวยงามมาก! เตรียมแซนวิชกับทูน่าและไข่นกกระทาตามสูตรของเรา

ในการเตรียมแซนวิช "Ladybird" เราจะต้อง:

• บาแก็ต
• บาล์ครมควัน
• มะเขือเทศเชอร์รี่
• มะกอก
• เนย
• มายองเนส
• ใบผักกาดหอม, ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

หั่นบาแกตต์เป็นชิ้นบางๆ แล้วทาด้วยเนย ตัด balyk รมควันเป็นชิ้นบาง ๆ เราผ่ามะเขือเทศเชอรี่ครึ่งหนึ่งแล้วผ่าโดยขยับขอบออกจากกันเล็กน้อยเพื่อสร้างปีก ตัดมะกอกออกเป็นสี่ส่วน เมื่อเตรียมทุกอย่างเรียบร้อยแล้ว เราก็มาเริ่มประกอบกันเลย แซนด์วิชเต่าทอง. วางใบผักกาดหอมไว้บนก้อนขนมปังที่ทาเนย วางบัลค์รมควันไว้บนสลัด และตอนนี้เราเริ่มออกแบบ Ladybugs ของเราแล้ว วางมะเขือเทศครึ่งลูกลงบนบาลิกแล้วทำหัวมะกอกจากหนึ่งในสี่ ตอนนี้เราทำตาจากมายองเนสและจากมะกอกชิ้นเล็ก ๆ เราทำจุดที่ด้านหลัง กำลังโพสต์ แซนวิชวันหยุดที่สวยงามลงบนจานและโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง อร่อยของเรา แซนวิช "เต่าทอง"" พร้อม.

แซนวิชกับน้ำมันแฮร์ริ่งและมัสตาร์ด

ส่วนผสมสำหรับแซนวิชแฮร์ริ่ง:

• ขนมปังดำ 4 ชิ้น
• 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมัน
• 1 ช้อนชา มัสตาร์ด (เมล็ดฝรั่งเศส)
• แตงกวา 1-2 ลูก
• เนื้อปลาเฮอริ่ง 1-2 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง
• พริกไทยป่นสด

แฮร์ริ่งขนมปังดำและแตงกวาเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่อร่อยที่สุด และน่าจะเป็นแบบดั้งเดิมที่สุด

แซนวิชกับกุ้งและเนื้อปู

วัตถุดิบ:

• บาแกตต์ฝรั่งเศสหรือก้อน
• เนื้อปูหรือปูอัด
• กุ้งปอกเปลือก
• ชีสแข็ง
• ครีมชีส
• มะเขือเทศเชอร์รี่
• เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่งหัวหอม

อร่อย!

ฉันแน่ใจว่าคุณเตรียมแซนด์วิชแสนอร่อยสำหรับวันหยุดเช่นเดียวกับฉันด้วย และทั้งหมดเป็นเพราะแซนวิชเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมด้วยการเลือกส่วนผสมที่เหมาะสมและการออกแบบที่เหมาะสมทำให้ดูน่าประทับใจมากและไม่ธรรมดาเลย หนึ่งในรายการโปรดของฉันในบรรดาสูตรอาหารที่คล้ายกันหลากหลายคือแซนวิชสำหรับโต๊ะวันหยุดที่มีปลาสีแดง พวกเขาออกมาดีเสมอและแขกก็ชอบพวกเขามาก

ฉันยังมีเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ในการทำแซนวิชกับปลาสีแดงอีกด้วย ฉันรู้วิธีเตรียมขนมปังสำหรับแซนวิชอย่างถูกต้อง และวิธีวางแซลมอน ปลาเทราท์ หรือแซลมอนสีชมพูเค็มเล็กน้อย และวิธีตกแต่งแซนวิชด้วยปลาสีแดง.. . และฉันมั่นใจว่าแซนด์วิชของฉันบนโต๊ะวันหยุดจะได้รับความนิยมเสมอและจะออกมาอร่อยและสวยงามอย่างแน่นอน อย่างไรก็ตามสูตรนี้สามารถใช้เป็นพื้นฐานได้หากคุณต้องการแซนวิชชิ้นเล็กสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์: มันจะสมบูรณ์แบบ

วัตถุดิบ:

• ปลาเค็มแดง 100 กรัม
• 0.5 ก้อน;
• เนย;
• 0.5 มะนาว
• สีเขียวสำหรับตกแต่ง

วิธีทำแซนด์วิชปลาแดง:

เราหั่นปลาแดงเป็นชิ้นบาง ๆ ยาวประมาณ 6-5 ซม. อย่าปล่อยให้การตัดนี้ทำให้คุณสับสนและดูเหมือนไม่นานเกินไป: หลังจากนั้นเล็กน้อยคุณจะเข้าใจว่าทำไมจึงต้องมี

เราตัดขนมปังเป็นชิ้น ๆ แล้วจึงหั่นเป็นสองส่วน ขนมปังทั้งชิ้นเป็นพื้นฐานสำหรับแซนวิชที่มีปลาสีแดงและมะนาวมากเกินไป แต่ครึ่งหนึ่งจะเหมาะสม: แซนวิชดังกล่าวจะดูน่ารับประทานมากขึ้นและจะสะดวกกว่าในการรับประทาน ปิ้งขนมปังให้เป็นสีน้ำตาลอ่อนในเครื่องปิ้งขนมปังหรือในกระทะที่แห้ง ขนมปังไม่จำเป็นต้องเป็นเหมือนแครกเกอร์ หน้าที่ของเราคือทำให้เปลือกมีความกรอบ ในขณะที่ตรงกลางควรยังคงนุ่มอยู่

ทำให้ขนมปังเย็นลงจากก้อนแล้วทาด้วยเนย

ตอนนี้เอาแถบปลาสีแดงแล้วพันเป็นเกลียวเบา ๆ เป็นผลให้ความยาวของแถบจะลดลง แต่ชิ้นงานนั้นจะมีปริมาตรเพิ่มขึ้น และวางปลาสีแดงในรูปเกลียวบนก้อนเนย

ตัดวงแหวนเลมอนออกเป็น 2 หรือ 4 ส่วนแล้ววางลงบนแซนด์วิช

สิ่งที่เหลืออยู่คือการตกแต่งแซนวิชวันหยุดของเราด้วยปลาสีแดงกับผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งคื่นฉ่ายหรือใบโหระพาและคุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้

วันหยุดอีกช่วงหนึ่งเป็นโอกาสที่ดีในการรวบรวมเพื่อนและครอบครัวของคุณมาที่โต๊ะรื่นเริงแห่งเดียว การตกแต่งที่ดีที่สุดสำหรับโต๊ะแบบนี้คือของว่างชิ้นเล็ก ๆ ซึ่งไม่ใช่ว่าแม่บ้านทุกคนจะเตรียมในวันธรรมดา

แซนวิชกับปลาแดงเป็นเพียงของว่าง ของว่างนี้มีหลากหลายรูปแบบ: แซนด์วิชกับคอทเทจชีสและปลาสีแดง อะโวคาโด และแม้กระทั่งกับมะเขือเทศและมะกอก กล่าวโดยสรุป แซนวิชที่ใส่แซลมอน ปลาเทราท์ หรือแซลมอนสามารถรวมไส้ต่างๆ ได้หลากหลาย โดยสามารถใช้เป็นส่วนผสมหลักได้ เช่น ครีมชีสหรือเนย สิ่งหนึ่งที่แน่นอนคือ - ของขบเคี้ยวที่หรูหราและเรียบง่ายเหล่านี้ด้วยรูปลักษณ์ภายนอกจะสร้างอารมณ์และความรู้สึกเฉลิมฉลองที่เหมาะสมสำหรับแขกทุกคนที่มาร่วมงาน

เวลา: 5 นาที

ง่าย

วัตถุดิบ

• ปลาแดงเค็มเล็กน้อย – 100 กรัม
• ครีมชีส – 4 ช้อนโต๊ะ;
• ขนมปังขาวหรือดำ
• สลัดสาหร่ายสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม

เพื่อเตรียมแซนวิชเหล่านี้ คุณต้องมีปลาสีแดงเค็มเล็กน้อย ปลาเทราท์หรือปลาแซลมอนเหมาะที่สุดสำหรับสิ่งนี้คุณสามารถซื้อปลาเค็มในร้านหรือจะเกลือเองที่บ้านก็ได้ วิธีนี้จะทำให้ปลาของคุณมีรสชาติดีขึ้น และประหยัดเงินได้มาก มีหลายสูตรในการทำปลาเค็ม ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือการโรยชิ้นปลาสีแดงด้วยเกลือและเติมผักชีฝรั่งสับ หลังจากนั้นให้คลุมปลาด้วยกระดาษฟอยล์หรือฟิล์มแล้วแช่เย็นไว้หนึ่งวัน ปลาเค็มเล็กน้อยนี้สามารถเก็บได้ 3-4 วันในที่เย็น หากคุณทานอาหารว่างที่มีรสเค็มเล็กน้อยนี้มากเกินไป คุณสามารถใส่ไว้ในถุงเพื่อเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้

ใช้มีดคมๆ หั่นปลาเป็นชิ้นบางๆ

สำหรับแซนวิชเหล่านี้ ให้ใช้ขนมปังขาวหรือดำ หั่นเป็นชิ้นหนาไม่เกิน 1.5 ซม. จากนั้นค่อยๆ ตัดเปลือกออกตามแนวเส้นรอบวงของชิ้นทั้งหมด

ตากขนมปังให้แห้งในกระทะร้อนที่ทาน้ำมันพืชเล็กน้อย หรือใช้เครื่องปิ้งขนมปัง

ปลาสีแดงเข้ากันได้ดีมากกับครีมชีส ดังนั้นควรใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ห้ามมิให้เตรียมชีสด้วยตัวเอง แต่เพื่อประหยัดเวลาควรซื้อชีสสำเร็จรูปจะดีกว่า

เริ่มขึ้นรูปแซนวิช ทา 1 ช้อนชาลงบนขนมปังแห้ง ครีมชีส วางชิ้นปลาไว้ด้านบน

ตกแต่งแซนด์วิชด้วยสลัดสาหร่ายเล็กน้อย

เสิร์ฟทันทีในขณะที่ขนมปังยังเปียกจากชีสและกรุบกรอบอร่อย อร่อย!

แซนวิชกับชีสนมเปรี้ยวและปลาสีแดง

วัตถุดิบ:

• ปลาแดงเค็มเล็กน้อย – 150 กรัม
• ขนมปัง – 6 ชิ้น;
• ชีสกระท่อม – 100 กรัม;
• เคเปอร์สำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

1. ตัดขนมปังเป็นชิ้นแบ่งส่วนหนาไม่เกิน 1.5 ซม. เป็นการดีที่สุดที่จะใช้บาแกตต์ซึ่งจะดูสวยงามยิ่งขึ้นและไม่จำเป็นต้องมีการแปรรูปชิ้นเพิ่มเติม หากคุณใช้ขนมปังก้อนปกติ ให้ตัดเปลือกทั้งหมดออกจากชิ้นแล้วทำให้เป็นรูปทรงสี่เหลี่ยมจัตุรัสเรียบร้อย หากต้องการคุณสามารถทำให้ขนมปังแห้งในกระทะร้อนหรือเครื่องปิ้งขนมปังจนกรอบเล็กน้อย
2. ทาครีมชีสลงบนขนมปังแต่ละชิ้น เลือกชีสธรรมดาหรือสมุนไพรเพิ่มเติม วัตถุเจือปนอื่น ๆ จะไม่รวมกับปลา
3. หั่นปลาแดง (ปลาเทราท์หรือปลาแซลมอน) ให้เป็นเส้นบาง ๆ วางลงบนครีมชีสอย่างระมัดระวัง ตกแต่งแซนวิชที่เสร็จแล้วด้วยเคเปอร์แล้วโรยด้วยพริกไทยดำป่นเล็กน้อย

แซนด์วิชง่ายๆ ใส่เนย ปลาแดง และหัวไชเท้า

วัตถุดิบ:

• ปลาแดงเค็มเล็กน้อย – 120 กรัม
• หัวไชเท้า – 3 ชิ้น;
• เนย – 5 ช้อนโต๊ะ;
• ขนมปังไรย์;
• คาเวียร์สีแดง ก้านผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

1. ทาเนยบางๆ ลงบนขนมปังข้าวไรย์ที่หั่นเป็นชิ้น
2. หั่นปลาสีแดงออกเป็นหลายๆ ส่วนและวางอย่างระมัดระวังบนเนย โดยกินขนมปังเพียงครึ่งเดียว
3. ล้างหัวไชเท้าให้แห้งด้วยผ้ากระดาษแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ยิ่งชิ้นบางลง แซนวิชที่ได้ก็จะยิ่งสวยงามมากขึ้นเท่านั้น วางวงกลมที่ซ้อนกันบนอีกครึ่งหนึ่งของขนมปัง
4. หากต้องการทำแซนด์วิชปลาและหัวไชเท้าแบบง่ายๆ ให้น่าประทับใจยิ่งขึ้น ให้ตกแต่งด้วยไข่ 2-3 ฟองและผักชีลาวสับละเอียด เสิร์ฟทันทีก่อนที่ปลาและคาเวียร์จะสุก

แซนวิชกับอะโวคาโดและปลาสีแดง

วัตถุดิบ:

• ชีสกระท่อม - 5 ช้อนโต๊ะ;
• อะโวคาโด – 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น;
• หัวหอมแดง – 1 ชิ้น;
• ขนมปัง.

การตระเตรียม:

1. สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ ให้ใช้ปลาสีแดงที่คุณชื่นชอบ เช่น ปลาแซลมอนหรือปลาแซลมอน ปลาแซลมอนสีชมพูและปลาแซลมอนก็เหมาะสำหรับแซนวิชเช่นกัน ซื้อปลาเค็มสำเร็จรูปหรือใส่เกลือเอง หั่นเป็นชิ้นบางๆ เล็กๆ
2. ตัดมะเขือเทศเป็นวงกลมที่มีความหนาเท่ากัน และหัวหอมเป็นวง หากแทนที่จะใช้หัวหอมแดงคุณมีเพียงหัวหอม คุณต้องดองมันก่อนเพื่อกำจัดรสชาติและกลิ่นที่แรงเกินไป เทหัวหอมสับ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูและเติมน้ำตาลสองสามช้อนโต๊ะลงในน้ำดองแล้วทิ้งไว้ 15 นาที ถ้าคุณใช้น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ลหรือไวน์แทนน้ำส้มสายชูทั่วไป หัวหอมก็จะยิ่งมีรสชาติดีขึ้นไปอีก
3. ปอกเปลือกและใส่อะโวคาโดแล้วบดในชามด้วยส้อมจนกลายเป็นเนื้อครีม
4. ทาชีสนมเปรี้ยวเป็นชั้นบางๆ ลงบนขนมปังแผ่นหนึ่ง แล้วโรยหน้าด้วยอะโวคาโดบดเล็กน้อย จากนั้นวางชิ้นมะเขือเทศเป็นชั้นเดียวและใส่หัวหอมลงไป โรยหน้าแซนวิชด้วยชิ้นปลาสีแดง โรยด้วยพริกไทยดำป่นแล้วเสิร์ฟ

ตัวเลือกการออกแบบอีกประการหนึ่งสำหรับแซนวิชที่มีอะโวคาโดและปลาสีแดงคืออะโวคาโดไม่ได้บดเป็นชิ้น แต่หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางบนขนมปังในรูปแบบนี้ มะเขือเทศสามารถแยกออกจากสูตรได้อย่างสมบูรณ์และสามารถวางหัวหอมไว้บนชิ้นปลาได้ คุณยังสามารถใช้พริกไทยดำในการตกแต่งได้

แซนวิชกับปลาแดงและครีมชีส

วัตถุดิบ:

• ปลาแดงเค็มเล็กน้อย (ปลาแซลมอน ปลาเทราท์ ปลาแซลมอน ปลาแซลมอน ฯลฯ) – 200 กรัม
• ขนมปังดำ
• ครีมชีส – 150 กรัม;
• สมุนไพรสดสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

• ตัดเป็นชิ้นกลมจากขนมปัง Borodino สิ่งนี้จะช่วยให้คุณสามารถเสิร์ฟแซนด์วิชบนโต๊ะวันหยุดได้อย่างสวยงาม ปิ้งขนมปังเบา ๆ ในกระทะร้อนพร้อมเนยเล็กน้อยหรือในเครื่องปิ้งขนมปังเพื่อให้ขนมปังกรอบอร่อย
• ทาครีมชีสบางๆ ผสมกับสมุนไพรสับบนขนมปังแต่ละชิ้น ทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ขนมปังเสียหาย
• ตัดปลาเค็มเล็กน้อยเป็นเส้นแล้วม้วนเป็นรูปดอกกุหลาบ วางดอกกุหลาบที่ได้ไว้บนแซนวิชและโรยหน้าด้วยก้านสมุนไพรสด แซนวิชกับปลาแดงและครีมชีสพร้อมแล้ว เสิร์ฟทันทีในขณะที่ส่วนผสมทั้งหมดดูดี

แซนวิชกับปลาแดงและมะนาว

วัตถุดิบ:

• ปลาเค็มแดง – 90 กรัม
• ชีสแปรรูป – 80 กรัม;
• ขนมปัง;
• มะนาว;
• สีเขียวสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

1. เกลือปลาแดงที่คุณชื่นชอบล่วงหน้าหรือซื้อสำเร็จรูปในร้าน ตัดมันเป็นชิ้นบาง ๆ
2. ทำขนมปังปิ้งจากขนมปังขาวหรือขนมปังดำ เป็นการดีที่สุดที่จะใช้บาแกตต์เนื่องจากจะดูได้เปรียบกว่าเมื่อเสิร์ฟบนโต๊ะวันหยุด
3. ทาชีสที่ละลายแล้วบนชิ้นบาแกตต์แล้ววางชิ้นปลาไว้ด้านบน ควรสังเกตว่าการใช้ชีสแปรรูปกับสารปรุงแต่งใด ๆ เป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้เนื่องจากจะไม่รวมกับปลาเค็มเล็กน้อยและจะทำให้รสชาติของของว่างเสีย
4. ประดับด้วยมะนาวหั่นบาง ๆ ครึ่งชิ้นและสมุนไพรสด เสิร์ฟแซนวิชกับปลาสีแดงและมะนาวทันที ก่อนที่ปลาและมะนาวจะมีเวลาแห้ง

แซนวิชกับปลาแดงและคาเวียร์

วัตถุดิบ:

• ปลาเค็มแดง – 100 กรัม
• ขนมปังสีน้ำตาล
• ครีมชีส – 50 กรัม;
• แตงกวา – 1 ชิ้น;
• คาเวียร์สีดำ – 2 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

1. ตัดขนมปังสีเทาเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วตัดเปลือกทั้งหมดออกอย่างระมัดระวัง สำหรับแซนด์วิชชิ้นเล็ก คุณควรเหลือเศษขนมปังชิ้นเล็กๆ เท่านั้น
2. ทาครีมชีสเล็กน้อยบนขนมปังแต่ละชิ้น สิ่งสำคัญคือต้องใช้ชีสคุณภาพสูงเพื่อให้รสชาติของชีสเน้นเฉพาะส่วนผสมอื่นๆ และไม่รบกวนชีสเหล่านั้น ริคอตต้าและฟิลาเดลเฟียชีสดีที่สุดในเรื่องนี้
3. หั่นปลาสีแดงเป็นเส้นบางๆ เพื่อนำไปม้วนบนขนมปังให้สวยงาม
4. วางแตงกวาครึ่งชิ้นบนขนมปัง ตามด้วยปลา ตกแต่งแซนวิชด้วยปลาสีแดงและคาเวียร์สีดำเล็กน้อยแล้วเสิร์ฟ

นอกจากปลาแล้ว กุ้งยังสามารถใช้ในแซนด์วิชของว่างได้อีกด้วย ในการเตรียมของว่างคุณจะต้องเคลือบขอบขนมปังทอดด้วยชีสแปรรูปหรือนมเปรี้ยวแล้วม้วนเป็นสมุนไพรสับละเอียด สิ่งนี้จะช่วยให้คุณสามารถตกแต่งแซนวิชได้อย่างสวยงามและเป็นต้นฉบับ จากนั้นวางสลัดปูอัด มายองเนส และสมุนไพรลงบนขนมปัง โรยหน้าด้วยกุ้งที่ไม่มีหางปอกเปลือก คาเวียร์สีแดงกองเล็กๆ และกิ่งผักชีลาว หากคุณกังวลว่ากุ้งจะยืนตัวตรงไม่ได้และจะหลุดออกจากอาหารที่คุณสร้างสรรค์ในเวลาที่ไม่เหมาะสมที่สุด ให้ใช้ไม้เสียบยึดไว้ แซนวิชดังกล่าวคุ้มค่าที่จะเสิร์ฟที่โต๊ะบุฟเฟ่ต์โดยเฉพาะที่โต๊ะวันหยุดปีใหม่เมื่อแม่บ้านทุกคนใฝ่ฝันที่จะเซอร์ไพรส์แขกด้วยอาหารและของว่างที่ผิดปกติ

แซนด์วิชกับปลาแดง ขนมปังดำ และมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

• ปลาเค็มแดง – 120 กรัม
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น;
• ครีมชีส – 4 ช้อนโต๊ะ;
• ขนมปังดำ.

การตระเตรียม:

1. หั่นขนมปังดำเป็นแผ่นบางๆ ตัดเปลือกออกแล้วตากให้แห้งในกระทะหรือในเครื่องปิ้งขนมปัง จำเป็นต้องทำให้ได้กรอบนอกนุ่มในสำหรับแซนวิชในอนาคต
2. หั่นปลาเค็มเล็กน้อยเป็นเส้นบาง ๆ มะเขือเทศเป็นชิ้นครึ่ง หากต้องการคุณสามารถเปลี่ยนปลาเค็มเล็กน้อยเป็นปลารมควันแดงได้ซึ่งจะทำให้รสชาติของแซนวิชเข้มข้นยิ่งขึ้น พยายามทำให้ชิ้นส่วนทั้งหมดมีขนาดเท่ากันเพื่อว่าเมื่อเสิร์ฟของว่างจะได้ดูสวยงาม
3. ทาครีมชีสบนขนมปังปิ้ง วางมะเขือเทศไว้ด้านบน ตามด้วยชิ้นปลา ประดับด้วยสมุนไพรสดและเสิร์ฟทันที

แซนด์วิชกับปลาแดง มอสซาเรลลาชีส และมะกอก

วัตถุดิบ:

• ปลาแดง – 130 กรัม;
• มอสซาเรลล่าบอล – 1 แพ็คเกจ;
• ก้อนเป็นสีขาว
• มะกอก – 5 ชิ้น;
• สมุนไพรสดสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

1. ตากก้อนที่หั่นเป็นชิ้น ๆ ในกระทะหรือเครื่องปิ้งขนมปัง หากต้องการคุณสามารถทาเนยบาง ๆ แต่ละชิ้นได้
2. ปลาสีแดงในแซนวิชไม่เพียงแต่ผสมกับคอทเทจชีสหรือครีมชีสเท่านั้น แต่ยังรวมไปถึงชีสประเภทเนื้อนุ่ม เช่น มอสซาเรลลาอีกด้วย หั่นมอสซาเรลลาบอลออกเป็นสองส่วนแล้ววางลงบนขนมปัง
3. หั่นปลาสีแดงทุกชนิดเป็นเส้นบางๆ แล้ววางลงบนมอสซาเรลลาชีส กลิ้งเป็นม้วนหลวมๆ
4. ประดับด้วยแหวนมะกอกสับ สมุนไพร และพริกไทยดำป่น แทนที่จะใช้มะกอกคุณสามารถใช้มะกอกเขียวแบบหลุมแล้วหั่นเป็นวงบาง ๆ ก็ได้

แซนด์วิชกับแตงกวาและปลาสีแดง

วัตถุดิบ:

• ปลาแดง – 150 กรัม;
• ครีมหรือชีสกระท่อม - 100 กรัม;
• แตงกวา – 2 ชิ้น;
• ขนมปังขาวหรือดำ
• หัวหอมสีเขียวสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

1. เตรียมส่วนผสมทั้งหมดเพื่อประกอบแซนด์วิช ตัดแตงกวาตามยาวเป็นชิ้นบาง ๆ และปลาเค็มสีแดงเล็กน้อยเป็นเส้น
2. ทาชิ้นขนมปังด้วยครีมหรือครีมชีส หากต้องการคุณสามารถทอดขนมปังล่วงหน้าในกระทะจนกรอบ แต่ไม่จำเป็นเนื่องจากแตงกวาสดจะจัดเตรียมความกรุบกรอบในแซนด์วิชนี้
3. จัดเรียงชิ้นแตงกวาแบบสุ่มบนชีส ของขบเคี้ยวนี้อีกเวอร์ชันหนึ่งเกี่ยวข้องกับการใช้ผักดองซึ่งต้องหั่นตามยาวและวางบนขนมปังในชั้นเดียว
4. วางปลาสีแดงไว้บนแตงกวา โรยด้วยหัวหอมสีเขียวสับด้านบน แซนวิชดูหรูหรามาก แต่คุณสามารถตกแต่งเพิ่มเติมด้วยพริกไทยดำป่นหรือมะนาวฝานครึ่งหนึ่งซึ่งจะทำให้จานเสร็จมีรสเปรี้ยว สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าหากคุณกำลังเตรียมแซนด์วิชด้วยแตงกวาดอง คุณควรหลีกเลี่ยงการใช้มะนาวเพื่อไม่ให้เสียรสชาติของขนม

ข้อแนะนำในการเตรียมและตกแต่ง:

สมุนไพรสดมักใช้ในการตกแต่งแซนวิชปลาสีแดง คุณไม่ควรจำกัดตัวเองอยู่แค่ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งที่มีอยู่ทั่วไป คุณสามารถเน้นรูปลักษณ์ของของว่างได้อย่างได้เปรียบด้วยความช่วยเหลือของใบสะระแหน่หรือโหระพาใบเล็ก ๆ โรสแมรี่เหมาะสำหรับการตกแต่งอาหารบนโต๊ะปีใหม่

อย่าทำแซนด์วิชชิ้นใหญ่ ของขบเคี้ยวเล็กๆ น้อยๆ จะได้รับการชื่นชมมากขึ้นเมื่อดูเรียบร้อยมากขึ้น ในการทำเช่นนี้ควรใช้บาแกตต์แทนขนมปังธรรมดา

คุณสามารถตกแต่งแซนวิชด้วยปลากระป๋องชิ้นเล็ก ๆ ได้ตัวอย่างเช่น ปลาแซลมอนสีชมพูหรือปลาทะเลชนิดหนึ่ง สิ่งสำคัญคือเพิ่มเพียงเล็กน้อยเพื่อไม่ให้รบกวนรสชาติหลักของปลาแดงเค็มเล็กน้อย

มะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่งเหมาะสำหรับการปรุงเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยจากปลาสีแดงสิ่งสำคัญคือวางไว้บนพื้นผิวเดียวกับปลาเพื่อให้สีแดงตัดกันอย่างสวยงามกับมวลชีสสีขาว ใช้หลักการเน้นเสียงเดียวกัน คุณสามารถวางไข่นกกระทาครึ่งหนึ่งไว้บนตัวปลาได้

สำหรับมวลแซนด์วิชที่ทาบนขนมปัง จินตนาการของคุณก็จะล้นหลาม นอกจากครีมชีสและเนยที่กล่าวไปแล้ว คุณยังสามารถใช้ส่วนผสมของคอตเทจชีสและอะโวคาโดแบบไม่หวานได้ ต้องผสมส่วนผสมในเครื่องปั่นจนเนียนและเติมเกลือเล็กน้อย แทนที่จะใช้อะโวคาโดคุณสามารถใช้กีวีสุกได้จากนั้นของว่างที่มีส่วนผสมดังกล่าวจะได้รสชาติที่เผ็ดร้อนผิดปกติมาก คุณยังสามารถได้รสชาติดั้งเดิมด้วยการตีเนยและครีมชีสในสัดส่วนที่เท่ากัน

แซนวิชที่มีปลาสีแดงสามารถทำร้อนได้ในการทำเช่นนี้ให้ใส่อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีส่วนผสมในปริมาณขั้นต่ำในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศาเป็นเวลา 7-8 นาที คราวนี้ก็เพียงพอสำหรับนำปลาชิ้นบางๆ มาปรุง ซอสสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยร้อนๆ อาจเป็นทาร์ทาร์ธรรมดาซึ่งคุณจะเทลงบนจานหลังอบ

คุณสามารถออกแบบแซนวิชในสไตล์ซูชิญี่ปุ่นได้เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ตัดขนมปังเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ เพื่อให้คุณสามารถคลุมด้วยปลาได้เกือบทั้งหมด

ปลาหมึกและกุ้งหลวงที่ติดอยู่ด้านบนของแซนด์วิชจะทำให้ของว่างดูแปลกตาเช่นกัน