ผลไม้แช่อิ่มเป็นเครื่องดื่มที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงที่สุด ซึ่งสามารถเตรียมได้ในสภาพอากาศร้อนหรือเก็บไว้เพื่อใช้ในฤดูหนาวในภายหลัง และหากก่อนหน้านี้ uzvars ทุกชนิดใน Rus ถูกปรุงด้วยผลไม้แห้งโดยเฉพาะซึ่งเป็นแหล่งวิตามินแห่งเดียวในฤดูหนาวตอนนี้เราสามารถเตรียมผลไม้แช่อิ่มแสนอร่อยจากแอปเปิ้ลสดได้!

ผลไม้เหล่านี้มีประโยชน์เพราะจะเติบโตในฤดูร้อน ฤดูใบไม้ร่วง และจะพบมากบนชั้นวางในฤดูหนาว คุณจึงสามารถชงเครื่องดื่มเพื่อความสดชื่นได้ในทุกสภาพอากาศ แอปเปิ้ลต้มเดี่ยวน้อยมากโดยเลือกที่จะผสมกับผลไม้หรือผลเบอร์รี่อื่น ๆ แต่ถ้าคุณรักพวกเขามากจนไม่อยากเสียรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ คุณสามารถเสริมด้วยมิ้นต์หรืออบเชยได้อย่างง่ายดาย

สำคัญ: หากคุณใช้เครื่องเทศบดในการปรุงอาหาร คุณจะมีสารตกค้างที่ไม่พึงประสงค์อยู่ที่ก้นขวด เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ ให้กรองผลไม้แช่อิ่มที่เสร็จแล้วผ่านผ้าขาวบาง หรือใช้แท่งอบเชย

แอปเปิ้ลและอบเชยนั้นสมบูรณ์แบบ การรวมกันของฤดูหนาวและคงจะดีไม่น้อยหากได้เปิดขวดอาหารอร่อยๆ แบบนี้ในช่วงวันหยุดคริสต์มาส

วัตถุดิบ

จำนวนหน่วยบริโภค: – + 10

  • แอปเปิ้ล 5 กก
  • น้ำ 2 ลิตร
  • น้ำตาล 300 กรัม
  • สะระแหน่ 3 สาขา
  • กรดมะนาว 1 หยิก
  • แท่งอบเชย 2 ชิ้น

ต่อจำนวนบริโภค

แคลอรี่: 127 กิโลแคลอรี

โปรตีน: 0.2 ก

ไขมัน: 0 ก

คาร์โบไฮเดรต: 31.5 ก

30 นาทีพิมพ์สูตรวิดีโอ

    แอปเปิ้ลต้องได้รับการคัดแยกอย่างละเอียด โดยนำก้าน หาง และใบออกทั้งหมด ล้างผลไม้ใต้น้ำไหล จากนั้นหั่นรวมทั้งเปลือกเป็นชิ้นเล็กๆ

    วางน้ำในกระทะบนไฟ ใส่แอปเปิ้ลและเคี่ยวประมาณ 20 นาที

    จากนั้นเทน้ำตาลลงไป หลายๆ คนชอบใช้น้ำตาลทรายแดง หากคุณกำลังควบคุมน้ำหนัก คุณสามารถทานสารให้ความหวานหรือแม้แต่น้ำผึ้งก็ได้

    ปรุงจนผลไม้นิ่มสนิทประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

    เพิ่มแท่งอบเชย สะระแหน่ และต้มเป็นเวลา 5 นาที ทิ้งผลไม้แช่อิ่มไว้ประมาณ 10-20 นาทีเพื่อให้เย็นลงเล็กน้อย จากนั้นจึงกรองและดื่ม แต่ถ้าคุณตัดสินใจปิดในช่วงฤดูหนาว คุณต้องเติมกรดซิตริกเล็กน้อยลงในผลไม้แช่อิ่มที่ยังร้อนอยู่

    เราล้างขวดด้วยโซดาอย่างทั่วถึง จากนั้นฆ่าเชื้อหรือต้มพร้อมฝาปิด เทผลไม้แช่อิ่มร้อนลงในภาชนะ อาจใส่แอปเปิ้ลโดยตรงแล้วม้วนขึ้น หลังจากเย็นลงแล้ว จะต้องนำขวดไปที่ห้องใต้ดิน

    คำแนะนำ: หลายคนชอบดื่มผลไม้แช่อิ่มที่มีสะระแหน่ แต่เมื่อไม่สามารถใช้สดได้ก็สามารถนำของแห้งได้อย่างปลอดภัย


    หากสีของผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลดูจืดเกินไปสำหรับคุณ ให้ลองเติมเข้าไป โชคเบอร์รี่หรือลูกเกด ผลเบอร์รี่เหล่านี้สามารถให้สีและรสชาติอันสูงส่งได้ ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลกับอบเชยเป็นเครื่องดื่มฤดูร้อนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดซึ่งแม่บ้านที่รับผิดชอบมักสงวนไว้สำหรับฤดูหนาว และหากอุซวาร์ก่อนหน้านี้ปรุงเพียงเพราะในความเย็นไม่มีแหล่งวิตามินอื่น ๆ ตอนนี้ผลไม้แช่อิ่มเป็นส่วนเสริมที่น่าทึ่งสำหรับอาหารเมื่อคุณต้องการบางสิ่งที่อร่อย

การเตรียมแสงจันทร์และแอลกอฮอล์เพื่อใช้ส่วนตัว
ถูกกฎหมายอย่างแน่นอน!

หลังจากการล่มสลายของสหภาพโซเวียต รัฐบาลใหม่ได้หยุดการต่อสู้กับแสงจันทร์ ความรับผิดทางอาญาและค่าปรับถูกยกเลิก และบทความที่ห้ามการผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีแอลกอฮอล์ที่บ้านก็ถูกลบออกจากประมวลกฎหมายอาญาของสหพันธรัฐรัสเซีย จนถึงทุกวันนี้ ยังไม่มีกฎหมายฉบับใดที่ห้ามคุณและฉันไม่ให้ทำงานอดิเรกที่เราชื่นชอบ นั่นก็คือการเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่บ้าน นี่เป็นหลักฐานโดยกฎหมายของรัฐบาลกลางเมื่อวันที่ 8 กรกฎาคม 2542 ฉบับที่ 143-FZ “ เกี่ยวกับความรับผิดทางการบริหารของนิติบุคคล (องค์กร) และผู้ประกอบการแต่ละรายสำหรับความผิดในด้านการผลิตและการหมุนเวียนของเอทิลแอลกอฮอล์ผลิตภัณฑ์ที่มีแอลกอฮอล์และแอลกอฮอล์ (รวบรวมกฎหมายของสหพันธรัฐรัสเซีย, 2542, หมายเลข 28 , ศิลปะ 3476)

สารสกัดจากกฎหมายสหพันธรัฐรัสเซีย:

“ผลกระทบของกฎหมายของรัฐบาลกลางนี้ใช้ไม่ได้กับกิจกรรมของประชาชน (บุคคล) ที่ผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีเอทิลแอลกอฮอล์เพื่อวัตถุประสงค์อื่นนอกเหนือจากการขาย”

แสงจันทร์ในประเทศอื่น ๆ :

ในคาซัคสถานตามประมวลกฎหมายแห่งสาธารณรัฐคาซัคสถานว่าด้วยความผิดทางปกครองลงวันที่ 30 มกราคม พ.ศ. 2544 N 155 มีการให้ความรับผิดดังต่อไปนี้ ดังนั้นตามมาตรา 335 “การผลิตและจำหน่าย เครื่องดื่มแอลกอฮอล์การผลิตที่ผิดกฎหมายของเหล้าแสงจันทร์ ชาช่า วอดก้ามัลเบอร์รี่ มันบด และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่น ๆ เพื่อจำหน่าย รวมทั้งการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เหล่านี้ มีโทษปรับเป็นเงินสามสิบดัชนีคำนวณต่อเดือนพร้อมริบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เครื่องดื่ม เครื่องมือ วัตถุดิบและอุปกรณ์ในการผลิต ตลอดจนเงินและของมีค่าอื่น ๆ ที่ได้รับจากการขาย อย่างไรก็ตามกฎหมายไม่ได้ห้ามการเตรียมแอลกอฮอล์เพื่อใช้ส่วนตัว

ในยูเครนและเบลารุสสิ่งต่าง ๆ แตกต่างกัน บทความหมายเลข 176 และฉบับที่ 177 แห่งประมวลกฎหมายของประเทศยูเครนว่าด้วยความผิดทางปกครองกำหนดให้มีการกำหนดค่าปรับเป็นจำนวนสามถึงสิบค่าแรงขั้นต่ำปลอดภาษีสำหรับการผลิตและการจัดเก็บแสงจันทร์โดยไม่มีวัตถุประสงค์ในการขายสำหรับการจัดเก็บ ของอุปกรณ์* สำหรับการผลิตโดยไม่มีวัตถุประสงค์ในการขาย

บทความ 12.43 ทำซ้ำข้อมูลนี้เกือบคำต่อคำ “การผลิตหรือได้มาซึ่งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีฤทธิ์รุนแรง (แสงจันทร์) ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสำหรับการผลิต (บด) การจัดเก็บเครื่องมือสำหรับการผลิต” ในประมวลกฎหมายแห่งสาธารณรัฐเบลารุสว่าด้วยความผิดทางปกครอง ข้อ 1 ระบุว่า “การผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีฤทธิ์รุนแรง (เหล้าแสงจันทร์) ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสำหรับการผลิต (บด) รวมถึงการจัดเก็บอุปกรณ์* ที่ใช้ในการผลิตโดยบุคคล จะต้องได้รับคำเตือนหรือปรับ สูงสุด 5 หน่วย โดยยึดเครื่องดื่ม ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป และอุปกรณ์ที่ระบุ”

*คุณยังสามารถซื้อภาพนิ่งแสงจันทร์สำหรับใช้ในบ้านได้ เนื่องจากจุดประสงค์ที่สองคือการกลั่นน้ำและรับส่วนประกอบสำหรับเครื่องสำอางและน้ำหอมจากธรรมชาติ

แม้ว่าจะมีแอปเปิ้ลสดวางขายบนชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ตตลอดทั้งปี แต่ในฤดูร้อนก็คุ้มค่าที่จะคิดถึง การเตรียมแอปเปิ้ลโฮมเมดสำหรับฤดูหนาว และทั้งหมดเป็นเพราะแอปเปิ้ลกระป๋องจากสวนของคุณเองดีต่อสุขภาพมากกว่าแอปเปิ้ลสดจากต่างประเทศด้วยเหตุผลที่ชัดเจน

เพื่อรักษาความสดและรูปลักษณ์ แอปเปิ้ลนำเข้าจะต้องผ่านการเคลือบขี้ผึ้ง ฟอร์มาลดีไฮด์ และสารเคมีพิเศษอื่นๆ ดังนั้นการบริโภคแอปเปิ้ลบ่อยๆ อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของคุณได้ การกินแอปเปิ้ลโฮมเมดที่ทำจากแอปเปิ้ลที่ปลูกและเก็บเกี่ยวเองเป็นอีกเรื่องหนึ่ง

ในการเตรียมการคุณสามารถปรุงแยมแยมแยม Confiture หรือผลไม้แช่อิ่มเพื่อสุขภาพแสนอร่อยได้

แอปเปิ้ลแช่อิ่มกับมิ้นต์

ผลไม้แช่อิ่มของ Apple ที่เติมสะระแหน่สดจะทำให้ประหลาดใจกับความลึก รสชาติเข้มข้นและมีกลิ่นหอม สูตรนี้ง่ายและเข้าถึงได้ดังนั้นจึงจะเป็นประโยชน์กับแม่บ้านทุกคน

วัตถุดิบ:

  • แอปเปิ้ล - 2 กก.
  • สะระแหน่ - 1-2 ก้าน;
  • น้ำตาลทราย - 2 ถ้วย

การตระเตรียม:

ก่อนปรุงอาหาร ขั้นแรกให้เตรียมขวดและฝาปิด ต้องล้างให้สะอาดด้วยสารละลายโซดาแล้วนึ่ง

ตอนนี้เรามาเริ่มเตรียมแอปเปิ้ลกันดีกว่า ล้างผลไม้แล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้นขนาดกลาง ทิ้งแกนออก ไม่แนะนำให้ปอกเปลือกเพราะถ้าไม่มีแอปเปิ้ลก็อาจแตกสลายและผลไม้แช่อิ่มจะมีสีขุ่นและไม่น่ารับประทาน เรายังล้างและทำให้ก้านสะระแหน่แห้งด้วย

วางครึ่งขวดแต่ละขวด ชิ้นแอปเปิ้ล- จากนั้นเราก็วางกิ่งก้านของสะระแหน่แล้วเติมแอปเปิ้ลที่เหลือลงไปด้านบนสุดในขวด

ตอนนี้ใส่กระทะน้ำบนเตาแล้วนำไปต้ม เติมน้ำเดือดลงในขวดโหลแล้วปิดฝา ปล่อยให้แอปเปิ้ลนั่งเป็นเวลา 40 นาทีจนกระทั่งน้ำเย็นสนิท

เทน้ำตาลทราย 2 ถ้วยลงในกระทะแล้วสะเด็ดน้ำออกจากแอปเปิ้ลอย่างระมัดระวัง (สำหรับสิ่งนี้ขายฝาพิเศษที่มีรู) วางกระทะบนกองไฟแล้วปรุงน้ำเชื่อม

เติมแอปเปิ้ลด้วยน้ำเชื่อมร้อนในภาชนะปิดด้วยฝากระป๋องที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนกุญแจเพื่อเก็บรักษา วางขวดโหลไว้บนฝา ห่อไว้อย่างอบอุ่น แล้วปล่อยทิ้งไว้ข้ามคืน ในตอนเช้า เราพลิกขวดโหลกลับและนำไปวางไว้ในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินเพื่อจัดเก็บ

เมื่อเปิดขวดเตรียมนี้ในฤดูหนาวคุณสามารถเพลิดเพลินกับผลไม้แช่อิ่มแสนสดชื่นและกินแอปเปิ้ลหอมอร่อยสองสามชิ้นเป็นของหวาน เรียกน้ำย่อยนะทุกคน!


น้ำผลไม้ที่ซื้อในร้านไม่สามารถเทียบได้กับน้ำผลไม้โฮมเมดคุณภาพสูง: มันไม่อร่อยหรือดีต่อสุขภาพ ดังนั้นผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลธรรมชาติที่เติมอบเชย สะระแหน่ และกรดซิตริกจะทดแทนเครื่องดื่มที่ซื้อในร้านได้อย่างดีเยี่ยม ขอแนะนำให้เก็บไว้ในขวดขนาด 3 ลิตรสำหรับฤดูหนาว: หนึ่งขวดก็เพียงพอสำหรับการดื่มหนึ่งสัปดาห์ ด้วยการใช้สูตรรูปภาพและวิดีโอเหล่านี้ คุณสามารถเตรียมผลไม้แช่อิ่มจากแอปเปิ้ล แพร์ ส้ม และควินซ์ได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มนี้อย่างแน่นอน

แอปเปิ้ลแช่อิ่มแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวสำหรับขวดขนาด 3 ลิตร: สูตรพร้อมรูปถ่าย

ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลหอมเหมาะสำหรับดื่มในฤดูหนาว มันมีวิตามินที่มีประโยชน์ซึ่งขาดไปในช่วงฤดูหนาว การไม่มีสารเคมีเจือปนในเครื่องดื่มช่วยให้ผู้ที่ควบคุมอาหารและผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้สามารถดื่มได้ การเตรียมแอปเปิ้ลแช่อิ่มตามสูตรนั้นไม่ใช่เรื่องยากเลยคุณเพียงแค่ต้องปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัด เขาจะบอกวิธีปรุงแอปเปิ้ลแช่อิ่มด้วยน้ำตาลเล็กน้อย สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

ส่วนผสมในการทำแอปเปิ้ลแช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว

  • แอปเปิ้ล (หวานกว่า) - ประมาณ 2.5 กก. (ได้สามลิตร)
  • น้ำตาล – 1-1.5 ถ้วย

สูตรผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว: กฎในการเตรียมเครื่องดื่ม

  1. แอปเปิ้ลปอกเปลือก คว้านแกน และเดินตาม ตัดเป็นสี่ส่วนและครึ่งหนึ่ง

  2. ผลไม้วางในขวดแล้วเทน้ำเดือด หลังจากผ่านไป 20 นาที น้ำจะถูกเทลงในหม้อและเติมน้ำตาลลงไป

  3. น้ำเชื่อมปรุงด้วยไฟปานกลาง หลังจากเดือด 4 นาที ให้ยกลงจากเตา

  4. แอปเปิ้ลในขวดเต็มไปด้วยน้ำเชื่อมและปิดด้วยฝาปิด

  5. แนะนำให้คว่ำขวดโหลไว้ใต้ผ้าห่มเป็นเวลา 1-2 วัน จากนั้นควรเก็บในที่เย็นและมืด

ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ 3 ลิตร: พร้อมอบเชยและควินซ์

การเพิ่มควินซ์ลงในผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลทำให้เครื่องดื่มมีรสชาติที่ไม่ธรรมดา จะอิ่มเอิบและ "สดใส" มากขึ้น การเตรียมผลไม้แช่อิ่มจากแอปเปิ้ลสดเป็นเรื่องง่ายตามสูตรด้านล่าง คุณเพียงแค่ต้องเลือกแอปเปิ้ลที่มีเนื้อแน่น พวกเขาจะเข้ากันได้ดีกับมะตูม และถ้าคุณเพิ่มอบเชยเล็กน้อยเครื่องดื่มที่ได้จะกลายเป็นที่ชื่นชอบของทั้งสมาชิกในครัวเรือนและแขกอย่างแน่นอน กลิ่นหอมหวานและรสชาติที่น่าพึงพอใจจะสร้างความพึงพอใจให้กับนักชิมที่ต้องการ แต่ควรเตรียมแอปเปิ้ลแช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อโดยสำรองเล็กน้อย: แนะนำให้เก็บไว้ไม่เกิน 3-4 เดือน

ส่วนผสมในการทำแอปเปิ้ลและควินซ์แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว

  • แอปเปิ้ลและมะตูม - 1.5 กก.
  • น้ำตาล – 3-4 แก้ว;
  • อบเชย - 2 แท่ง (1 สำหรับแต่ละ 3 โถลิตร) หรือ 2 ช้อนชา

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับแอปเปิ้ลและผลไม้แช่อิ่มควินซ์: เตรียมอร่อยด้วยอบเชย

  1. ควินซ์และแอปเปิ้ลปอกเปลือก เอาเมล็ดและก้านออก ผลไม้ถูกตัดเป็นชิ้นหรือครึ่งหนึ่ง
  2. แอปเปิ้ลเทน้ำเดือดเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นเทน้ำลงในกระทะแล้วเติมมะตูมสับลงไป ต้มน้ำประมาณ 20-30 นาที: ในช่วงเวลานี้ผลไม้จะนิ่มลง
  3. เติมน้ำตาลลงในน้ำที่กรองแล้วหลังปรุงอาหารและต้มส่วนผสมเป็นเวลา 5 นาที
  4. วางแท่งอบเชยลงในขวดแล้วเติมควินซ์และแอปเปิ้ลในอัตราส่วน 1 ต่อ 1 เทน้ำเชื่อมลงไปแล้วม้วนขึ้น

แอปเปิ้ลแช่อิ่มสดชื่นสำหรับฤดูหนาว: สูตรง่ายๆพร้อมมิ้นต์

คุณสามารถเตรียมแอปเปิ้ลแช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวได้โดยเติมใบสะระแหน่สองสามใบ ในการเก็บรักษาขอแนะนำให้ใช้ผลไม้เนื้อแข็งซึ่งหลังจากปรุงแล้วจะไม่กลายเป็น ซอสแอปเปิ้ล- หากต้องการคุณสามารถใช้ใบโหระพาได้ แต่รสชาติไม่ถูกใจแม่บ้านทุกคน ดังนั้นจึงควรเตรียมแอปเปิ้ลแช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวจะดีกว่า สูตรง่ายๆด้านล่างโดยไม่ต้องเติมแต่งเพิ่มเติม

ส่วนผสมในการทำผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลและมิ้นต์สำหรับฤดูหนาว

  • แอปเปิ้ล - 2.5 กก.
  • น้ำตาล - 2 ถ้วย;
  • สะระแหน่ - 3-4 ใบ (ผู้ชื่นชอบรสสะระแหน่เข้มข้นสามารถเพิ่มใบเพิ่มได้)

สูตรง่ายๆในการทำแอปเปิ้ลแช่อิ่มกับมิ้นต์สำหรับฤดูหนาว

  1. แอปเปิ้ลล้างปอกเปลือกหั่นเป็นครึ่งแล้วใส่ในกระทะ เติมน้ำแล้วจุดไฟ
  2. ก่อนเดือดให้เติมสะระแหน่ ต้มส่วนผสมด้วยไฟอ่อนประมาณ 10-15 นาที
  3. น้ำถูกระบายออกจากแอปเปิ้ลและเติมน้ำตาลลงไป ต้มส่วนผสมประมาณ 5 นาที
  4. แอปเปิ้ลและมิ้นต์จะถูกโอนไปยังขวดที่ปลอดเชื้อซึ่งเต็มไปด้วยน้ำเชื่อมแล้วม้วนขึ้น
  5. วางขวดไว้ในกระทะที่มีน้ำและฆ่าเชื้อประมาณ 8-10 นาที

ผลไม้แช่อิ่มของแอปเปิ้ลและลูกแพร์สดสำหรับฤดูหนาว: สูตรดั้งเดิม

ส่วนผสมในการทำแอปเปิ้ลและลูกแพร์แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว

  • แอปเปิ้ล (Ranetki) - 800 gr.;
  • ลูกแพร์ (ควรนุ่มปานกลาง) - 200-300 กรัม
  • น้ำตาล - 1.5-2 ถ้วย (ขึ้นอยู่กับความหวานของลูกแพร์)

สูตรดั้งเดิมสำหรับเตรียมแอปเปิ้ลแช่อิ่มกับลูกแพร์สำหรับฤดูหนาว

  1. ลูกแพร์ล้างเมล็ดและก้านออก ดินและฝุ่นถูกชะล้างออกจาก ranetkas (ควรใช้เฉพาะผลไม้ที่ไม่มีความเสียหายหรือมีรูหนอน) หางของแอปเปิ้ลจะถูกลบออก
  2. แอปเปิ้ลและลูกแพร์ที่หั่นเป็นชิ้นเทลงในขวดเทน้ำเดือดแล้วทิ้งไว้ 10 นาที
  3. เทน้ำลงในกระทะและเติมน้ำตาลลงไป ต้มส่วนผสมเป็นเวลา 5 นาที
  4. น้ำเชื่อมเทลงในขวดผลไม้ผลไม้แช่อิ่มก็ม้วนขึ้น ฆ่าเชื้อได้ภายใน 10 นาที ยืนคว่ำไว้ 1 วัน แล้ววางไว้ในที่มืดและเย็น

ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว: สูตรสำหรับขวดขนาด 3 ลิตรที่มีกรดซิตริกหรือส้ม

การเตรียมแอปเปิ้ลแช่อิ่มแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวในขวดขนาด 3 ลิตรไม่ใช่เรื่องยาก แต่ก็เป็นไปไม่ได้เสมอไปที่จะดื่มในปริมาณมากอย่างรวดเร็วในฤดูหนาว คุณต้องเพิ่มเพื่อเพิ่มอายุการเก็บของเครื่องดื่ม กรดมะนาว- กรด 1 ช้อนชาจะช่วยให้คุณเก็บผลไม้แช่อิ่มได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ สูตรวิดีโอที่แนบมาจะช่วยให้คุณเรียนรู้วิธีเพิ่มลงในผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลอย่างถูกต้อง

มือสมัครเล่น ช่องว่างที่ผิดปกติสามารถแทนที่กรดซิตริกด้วยผลไม้รสเปรี้ยว ผลไม้แช่อิ่มดั้งเดิมของแอปเปิ้ลและส้มจะมีรสชาติที่น่าทึ่ง นอกจากนี้ความเป็นกรดของผลไม้รสเปรี้ยวยังเหมาะสำหรับ การจัดเก็บที่ยาวนานตะเข็บ เมื่อเตรียมผลไม้คุณต้องคำนึงว่าสำหรับแอปเปิ้ล 1 กิโลกรัมคุณจะต้องมีส้ม 0.5 กิโลกรัม แต่คุณไม่ควรหยุดอยู่แค่สูตรรูปภาพและวิดีโอข้างต้น หากต้องการคุณสามารถประดิษฐ์ผลไม้แช่อิ่มผสมดั้งเดิมของคุณเองได้ ตัวอย่างเช่น เพิ่มควินซ์และลูกแพร์ลงในแอปเปิ้ล ปรุงรสด้วยมิ้นต์หรืออบเชย แอปเปิ้ลแช่อิ่มสดชื่นนี้สามารถเตรียมได้ทั้งขวดขนาด 3 ลิตรหรือ 5-6 ขวด ท้ายที่สุดมีมากมาย ผลไม้แช่อิ่มโฮมเมดไม่มีแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว: ใช้แทนชา น้ำผลไม้ที่ซื้อจากร้านค้า หรือผลไม้แช่อิ่มแห้งทั่วไปได้อย่างดีเยี่ยม