Если и есть в современной кухне блюдо, поражающее своей простотой и, одновременно, потрясающим вкусом, то это, определенно, салат «Мужские грезы». В нем идеально буквально все: ингредиенты, их чарующее сочетание, аппетитный внешний вид и приятное послевкусие.

Процесс готовки настолько элементарен, что с ним справится даже женщина, не имеющая ни малейшего опыта в кулинарном искусстве. Главное – хорошо подобрать ингредиенты, и четко следовать инструкциям. И мы поможем в этом.

Рецепт салата «Мужские грезы» с говядиной

Что понадобится для приготовления?

  • 400 гр. говядины;
  • 3 яйца;
  • Луковица;
  • 150 гр. твердого сыра;
  • Уксус, соль, вода;
  • Майонез или другой соус.

Когда все ингредиенты собраны, остается дело за малым: подготовить их, и выложить салат на блюдо. Сделать это легко в несколько этапов.

Вымойте говядину, отварите в течение 1-1,5 часа до готовности. После этого нарежьте небольшими кубиками, или разберите на мелкие волокна.

Яйца сварите, очистите. Отдельно натрите на мелкой терке желток, отдельно – белок.

Замаринуйте лук, нашинкованный тонкими колечками. Для этого смешайте уксус и воду в пропорции 1:2, добавив чайную ложку сахара. В полученный маринад поместите лук примерно на 10 минут.

Натрите сыр, используя самую мелкую терку.

Можно приступать к выкладке салата. Все слои тщательно смазывайте майонезом. Выкладывать необходимо в следующей последовательности: яичный белок – говядина – лук – натертый желток. Сверху посыпьте богато тертым сыром.

Вкуснейший салат готов покорять сердца мужчин!

Если вы – сторонник здорового образа жизни и питания, то данный рецепт обязательно должен крепко запечатлеться в вашей кулинарной книге.

Какие ингредиенты необходимо подготовить?

  • Пекинская капуста (одна небольшая головка);
  • 200 грамм куриной грудки;
  • Один средний помидор;
  • Зеленый лук;
  • 8 кусочков бекона;
  • 100 грамм сыра твердых сортов;
  • Сухарики;
  • Домашний майонез.

Приготовление так же просто, как и в классическом рецепте.

  • Отварите куриное филе, после чего остудите и нарежьте его мелкими кубиками. При желании, можете разобрать на средние волокна.
  • Пекинскую капусту вымойте, затем мелко нашинкуйте.
  • Бекон отправьте на раскаленную сковороду, поджарьте его до образования хруста, после чего остудите и поломайте небольшими кусочками.
  • Мелкими кубиками нарежьте помидоры, нашинкуйте зеленый лук.
  • На мелкой терке натрите сыр.
  • Приступаем к укладке слоев. Каждый из слоев необходимо будет промазывать майонезом, а также добавлять немного сухариков. Это внесет нотку необыкновенности и оригинальности в рецепт.

    • Располагать слои необходимо в следующей последовательности: пекинская капуста – куриное филе – бекон – помидоры – лук – натертый сыр.

    Салат «Мужские грезы» с курицей готов! Приятного аппетита!

    Приготовьте к столу интересный и эффектный салат «Русская красавица» рецепт простой и готовится не долго.

    Еще один пошаговый рецепт с фото: салат «Мужской рецепт» найдите здесь.

    Задумывались ли вы, почему у шеф-поваров блюда всегда получаются одинаково вкусными, при том, что скорость их приготовления максимально быстра? У нас есть ответ.

    Мы смогли собрать секреты лучших кулинаров. Все, что нужно вам – прислушаться к нижеприведенным советам и готовить себе в удовольствие.

    • Известно, что выбор мяса – наука, доступная далеко не каждому. Залог вкусного салата – свежая, качественная основа. Говядина должна радовать глаз всеми оттенками красного цвета, не имея желтых прожилок и неприятного запаха. Куриная грудка, в свою очередь, обязана быть упругой, не иметь порезов и других видимых дефектов. Надавите на мясо: если след остался – плохой знак, курица была повторно заморожена;
    • Чтобы сыр не деформировался при натирании, поместите его предварительно в холодильную камеру. Хорошо охлажденный сыр лучше держит форму. Если вы только что вернулись из супермаркета, и салат не может ждать, нарежьте сыр небольшими кубиками: так вы справитесь с ним гораздо быстрее;
    • Вместо майонеза можно использовать нежирную сметану. Добавьте в нее немного чеснока, соли, специй, и вы получите отличный низкокалорийный аналог популярного соуса;
    • Любой слоеный салат будет выглядеть эстетично, если его выкладывать в специальное металлическое формирующее кольцо. Его легко соорудить с помощью пластиковой бутылки (вырезать середину), или жестяной банки;
    • Чтобы быстро сварить яйца, поместите их в холодную воду, после чего поставьте на большой огонь. Как только она закипит, убавьте жар, подождите минуту. Выключите плиту и оставьте кастрюлю на 12 минут. Это позволит сэкономить время при высокой загруженности плиты.

    Попробуйте приготовить такой салат однажды, и он окажется обязательным элементом вашей повседневной жизни. Экспериментируйте, сочетайте несочетаемое, беря за основу классический рецепт! Возможно, вы откроете собственное блюдо, которое станет визитной карточкой вашей кухни.

    Не забывайте баловать себя, и своих любимых. Ведь салат «Мужские грезы» создан специально для этого!

    notefood.ru

    Салат мужские грезы – пошаговое приготовление. Рецепты салата мужские грезы с фото

    Современные хозяйки идут на разные хитрости, чтобы накормить своих мужчин не только вкусным блюдом, но и полезным для организма, поэтому салаты из говядины с овощами, куриными яйцами и сыром пользуются популярностью. Мужские грезы – это холодное блюдо, сочетающее в себе массу полезных и питательных компонентов.

    Мужские грезы – особенности приготовления салата

    Данное блюдо одинаково удачно подходит для того, чтобы впечатлить гурмана и вкусно накормить уставшего после работы главу семьи. Секрет успеха заключается в правильном сочетании ингредиентов. Способов приготовления истинно мужского салата существует немало. Например, есть рецепт, где мясо говядины, которое используется традиционно, заменяют копченым или отварным куриным филе. Благодаря этому блюдо приобретает более нежный вкус, особенно в сочетании с кусочками ананаса и грецкими орехами.

    Для классического рецепта блюда берут отварное мясо, яйца вкрутую, овощи и сыр твердых сортов. Важно учитывать, что закуску готовят слоями, каждый из которых промазывают соусом. Не рекомендуется для заправки брать майонез промышленного производства. Не менее сытным, но при этом очень полезным получится блюдо с нежирной сметаной или йогуртом обезжиренным.

    Как приготовить салат Мужские грезы? Для этого не потребуется особых усилий. Основной ингредиент – мясо, которое нужно отварить. При покупке рекомендуется выбирать свежее, желательно не замороженное, а охлажденное филе. Цвет говядины должен быть темно-красным, без синего или фиолетового оттенка. Чтобы получилось вкусное мясо, рекомендуется сварить его в воде с добавлением лаврового листа и душистого перца. Вареное филе разделывают на мелкие волокна.

    Для удобства в процессе приготовления блюда рекомендуется подготовить ингредиенты заранее, разложив в небольшие миски. После этого нужно выбрать плоскую широкую тарелку и уложить на дно листья салата. Когда посуда и компоненты готовы, приступают к выкладке слоев. Для украшения можно использовать мелко натертый желток, орехи или сыр. Ниже описаны разнообразные рецепты, как приготовить это блюдо с разными видами мяса и прочими ингредиентами с фотоинструкциями.

    Как мариновать лук для салата Мужские грезы

    Рецепт этой закуски подразумевает содержание репчатого лука. Этот овощ отличается остротой и горьковатым вкусом из-за содержания флавоноидов, поэтому перед использованием его нужно замариновать. Салаты с маринованным луком пользуются большой популярностью, поэтому практически каждая хозяйка имеет свой рецепт маринада. Для быстрого выведения горечи рекомендуется обдать нарезанный овощ кипятком. Чем мельче вам удастся нашинковать лук, тем быстрее он промаринуется.

    1. Нужно взять 1 крупную луковицу.
    2. Почистить и порезать овощ тонкими полукольцами.
    3. Поместить все в стеклянную или металлическую миску.
    4. Вскипятить около 100 мл воды.
    5. Добавить 3 ложки уксуса (9%), 1 ложку сахара, ¼ ложки соли.
    6. Залить подготовленный ранее лук.
    7. Оставить на 1,5 часа.

    Рецепт салата Мужские грезы

    Существует немало способов, как приготовить эту закуску, чтобы получилось вкусно, оригинально, сытно. За основу можно взять вареную телятину или курицу. Выкладывать компоненты нужно слоями, каждый промазывая соусом. Не рекомендуется использовать покупной майонез. Гораздо вкуснее закуску сделает домашний сметанный соус с семенами льна, молотым орехом, зеленью. Картофель, морковь и прочие ингредиенты рекомендуется резать мелким кубиком или соломкой. Чем мельче удастся порубить компоненты, тем изысканнее получится блюдо.

    Салат с вареной говядиной

    Традиционно для Мужских грез используется отварная говядина. Стоит отметить, что этот вид мяса врачи рекомендуют употреблять пациентам после операций и длительного лечения, ведь оно содержит много полезных протеинов, помогающих восстановить силы. Кроме неоценимой пользы, блюдо получается очень сытным и вкусным. Салат из мяса говядины подойдет для праздничного стола или семейного ужина. Ниже приведен пошаговый фоторецепт блюда.

    • говядина отварная – 400 г;
    • лук маринованный – 70 г;
    • яйцо вкрутую – 3 шт.;
    • твердый сыр – 150 г;
    • соус.
    1. Разобрать на волокна, мелко порезать мясо.
    2. Яйца очистить, потереть на терке отдельно белки и желтки.
    3. Сыр потереть на мелкой терке.
    4. Выложить слоями: яичный белок, говядина, лук, желток.
    5. Каждый слой промазывают майонезом или другим соусом.
    6. Сверху украшают блюдо тертым сыром.

    Салат Мужские грезы с курицей

    Очень нежным и легким получается блюдо, если за основу взять куриную грудку. Это может быть отварное филе или копченое, по желанию хозяйки. Такая закуска понравится не только мужчинам, но и всем членам семьи, при этом он остается не менее полезным, чем классический вариант с говядиной. Благодаря свежим овощам в составе закуска получается с оригинальным свежим вкусом. Оригинальный соус позволит салатом Мужские грезы с курицей украсить праздничное застолье.

    • пекинская капуста – 1 кочан;
    • курица отварная – 280 г;
    • томаты – 70 г;
    • лук маринованный – 70 г;
    • сыр – 80 г;
    • чипсы – 1 небольшая упаковка;
    • бекон – 7 кусочков;
    • сметана – 120 г;
    • лимон – 1/2 часть;
    • чеснок – 2 дольки;
    • сахар – 5 г;
    • масло оливковое – 60 мл;
    • перец острый.
    1. Мелко шинкуют пекинскую капусту, укладывают на дно тарелки.
    2. Курицу разбирают на волокна, укладывают сверху.
    3. Бекон поджаривают до хруста, измельчают, посыпают слой курицы.
    4. Томаты нарезают кубиками, укладывают сверху вместе с маринованным луком.
    5. Для приготовления заправки взбивают сметану с цедрой лимона, чесноком, оливковым маслом, сахаром.
    6. Все слои промазывают соусом и посыпают чипсами.
    7. Сверху украшают салат тертым сыром.

    Салат Мужские грезы с картошкой

    Чтобы сытно накормить всю семью, можно использовать рецепт с добавлением соленых огурцов и обычного картофеля. Мужские грезы с картошкой – это очень вкусно. Блюдо получается полезным, питательным, пикантным с выраженной внутренней структурой. Для салата можно использовать куриное филе или говядину. Оба варианта гармонично впишутся в данный рецепт.

    • отварное мясо говядины – 500 г;
    • маринованный лук – 150 г;
    • соленые огурцы – 3 шт.;
    • сыр – 200 г;
    • яйца вкрутую – 4 шт.;
    • картофель отварной – 4 шт.;
    • майонез.
    1. Нарезают мелким кубиком вареную говядину.
    2. Картошку натирают на крупной терке.
    3. Огурцы соленые нарезают мелким кубиком.
    4. Яйца чистят, натирают на мелкой терке.
    5. Выкладывают половину говядины, промазывают майонезом.
    6. Сверху выкладывают по очереди лук, картофель, соленые огурцы.
    7. Все слои промазывают майонезом.
    8. Сверху укладывают оставшуюся говядину.
    9. Украшают салат тертым сыром.

    Мужские грезы с ананасом

    Данный рецепт станет украшением праздничного стола. Ананасы придадут салату особый изысканный вкус, сделают его нежным и легким. Иногда рецепт дополняют грибами. Мужские грезы с ананасом также популярны, как традиционный вариант с говядиной. Допускается выкладка ингредиентов слоями или перемешивание всех компонентов. В первом случае слой ананасов находится между яйцом и сыром, а во втором фрукты используют для декорирования. Ниже представлен фоторецепт закуски.

    • курица отварная – 260 г;
    • лук – 40 г;
    • перец сладкий – 90 г;
    • зеленый салат – 1 пучок;
    • майонез;
    • зелень;
    • ананасы консервированные – 70 г.
    1. Перец разрезают на половинки, очищают от семян.
    2. Курицу, лук, зелень, ананасы мелко нарезают.
    3. Лук ошпаривают кипятком, чтобы убрать горечь.
    4. Все смешивают в салатнике с майонезом.
    5. Выкладывают салат в половинки перца.

    sovets.net

    Салат «Мужские грезы» – рецепт

    Тяжело в это поверить, но далеко не все мужчины одинаковы, ровно как и их предпочтения в еде. Видимо, исходя из этого и менялись рецепты по-настоящему народного рецепта салата под говорящим названием «Мужские грезы», поскольку сейчас их разнообразие насчитывает с добрый десяток. О том, как приготовить салат «Мужские грезы» на разный манер мы и решили поговорить в этой статье.

    Салат «Мужские грезы» с говядиной

    Салат с таким названием отражает всю суть среднестатистического мужчины – любовь к обилию мяса в пище и простоте в приготовлении. Именно таким является классический рецепт салата – сытным, богатым белком и просто до примитивизма простым. Справится даже холостяк!

    Первым делом следует хорошо промыть и обсушить говяжью мякоть, после чего ее можно разделить пополам, чтобы быстрее приготовилась, и поставить вариться в подсоленной воде. Когда мясо будет готово, ставим его полностью остыть, а сами беремся за подготовку остальных ингредиентов. Нарезаем тонкими полукольцами белый лук, ошпариваем его, чтобы избавится от горечи, поливаем уксусом и оставляем мариноваться минут на 20.

    Вкрутую отвариваем 5 средних по размеру яиц. Мелко натираем твердый сыр – он станет нашим украшением.

    Остывшую говядину разбираем на волокна или нарезаем соломкой. На дно салатника кладем маринованный лук, покрываем его слоем мяса и поливаем майонезом. Сверху выкладываем яйца и вновь повторяем майонезный слой. Как украсить салат «Мужские грезы» вы можете решить сами, однако наиболее простым и эффектным приемом будет просто покрыть блюдо мелко натертым сыром сверху.

    Салат «Мужские грезы» с курицей

    Как насчет того, чтобы поднять планку и приготовить чуть более здоровое, разнообразное и современное блюдо? Если вы не против, то давайте приступим.

    • сметана – 120 г;
    • растительное масло – 60 мл;
    • чесночный зубчик – 2 шт.;
    • сахар – 5 г;
    • острый перец;
    • цедра 1/2 лимона.

    Пропускаем через пресс зубчик чеснока и смешиваем его со сметаной. Постоянно взбивая сметану с помощью венчика, вливаем к ней растительное масло тонкой струйкой, приправляем все по вкусу и добавляем цедру лимона.

    Шинкуем головку пекинской капусты и выкладываем ее на дно салатника. Отвариваем курятину, остужаем ее и нарезаем любым удобным способом, либо разбираем на волокна, размещаем поверх капустных листьев. Жарим бекон до хруста, разламываем его и посыпаем поверх куры. Добавляем кубики свежего томата, нарезанный зеленый лук, тертый сыр. Все слои венчаем сметанным соусом и чипсами/сухариками, которые добавят блюду текстурного разнообразия.

    Салат «Мужские грезы» с ананасом

    Отвариваем куриную грудку в подсоленной воде, полностью остужаем и нарезаем кубиками. Кубиками же нарезаем и все необходимые оставшиеся ингредиенты, а именно сладкий перец, ананас и лук. Последний дополнительно ошпариваем, чтобы избавится от горечи. Смешиваем все компоненты салата, добавляем рубленную зелень, заправляем и выкладываем блюдо в половинки свежего перца, предварительно очищенного от семян. На этом приготовление салата «Мужские грезы» окончено! Просто, не так ли?

    womanadvice.ru

    Салат “Мужские грезы”

    Название салата “Мужские грезы” – это оксюморон, сочетание несочетаемого. Все-таки слово “грезы” лучше монтируется с прилагательным “девичьи”. А вот в составе салата все сочетается просто идеально: отварная говядина, маринованный лук, яйца, сыр. Вот уж поистине просто и вкусно. Так и хочется про этот салат сказать фразу из “Девчат”: “Каждая калория на своем месте!”

    Иногда “Мужские грезы” делают с курицей. Я считаю, что заменять говядину на курятину нельзя, от этого теряется весь колорит. Я говядину специально для этого салата не покупаю. А беру ее на борщ. Честь мяса идет в борщ, а часть – в салат. Остальные ингредиенты всегда есть в холодильнике – лук, майонез, яйца, сыр. Важно, чтобы сыр был хорошим, чтобы легко можно было его потереть на мелкой терке.

    Лук режем полукольцами, кладем в стеклянную или керамическую миску и добавляем яблочный уксус. Немного помнем лук руками, чтобы лучше пропитался уксусом. Оставим лук мариноваться на 20 минут.

    Яйца варим 10 минут после закипания. Затем остужаем в холодной воде, чистим.

    Пока варятся яйца и маринуется лук, займемся говядиной. Говядину нужно порезать меленько. В салат подойдет как хорошо проваренная, мягкая говядина или телятина, так и жесткая. В этот раз я брал на борщ краешки, отваривал в мультиварке 2 часа, и мясо все равно было жестким. Я его просто помельче порезал и в салате все было замечательно. Говядину нужно слегка посолить и поперчить.

    Сыр потрем на мелкой терке. Почему именно на мелкой? Потому что это будет верхний слой салата и натертый таким образом сыр смотрится пышнее, воздушнее и аппетитнее.

    Вареные яйца трем на крупной терке.

    Салат слоеный, поэтому его можно сделать в двух вариантах: можно выложить на одно большое блюдо (глубокое или же плоское), а можно сделать порционные башенки. Я покажу, как салат выкладывается в формах.

    Наш лук как следует промариновался. Теперь нужно слить с него всю жидкость. Кладем лук нижним слоем. Смазываем майонезом. Ели вы делаете порционный салат, возьмите одну четвертую часть лука. В итоге получится 4 стандартных порции салата.

    Сверху на лук выкладываем говядину, плотно утрамбовываем. Смазываем майонезом.

    Сверху на мясо выкладывается слой тертых вареных яиц. Снова смазываем майонезом.

    Сверху на салат кладется специальная крышечка с ручкой, ею чуть придавим салат. Потом снимем форму через верх.

    Вот и весь фокус, осталось снять крышку, салат “Мужские грезы” готов! Кстати, дамам он нравится ничуть не меньше! Кстати, я советую готовить этот салат вместе с детьми. Знаете как им нравится формировать такие вот красивые башенки! Дети чувствуют сразу себя такими гордыми и у них просыпается интерес к кулинарии. Кто знает, может у вас в семье подрастают будущие великие кулинары и гастрономы!

    vkusno-i-prosto.ru

    Предлагаем классический рецепт салата «Мужские грезы» и его наиболее популярные разновидности.

    Данный салат никого не оставит равнодушным, ведь он очень вкусный и сытный. Традиционно ингредиенты выкладывают слоями, что придает блюду нарядный и торжественный внешний вид.

    Слоеный салат отлично подойдет и для романтического ужина, и для праздничного стола.

    Блюдо готовится довольно просто, при этом получается очень нежным на вкус. Порция такого салата надолго зарядит вас энергией за счет большого количества белковых продуктов его в составе.

    Время приготовления: 1,5–2,5 часа
    Количество порций: 3-4

    Ингредиенты:

    • говядина, филе (300 г);
    • яйцо куриное (4 шт.);
    • сыр твердый (150 г);
    • лук репчатый (1 шт.);
    • петрушка (для украшения);
    • майонез (200 г);
    • соль, перец (по вкусу).
    Чтобы избавиться от резкой горечи в луке, можно предварительно его измельчить и замариновать (на 1 луковицу нужно примерно 200 мл воды и 1-2 ч. л. уксуса).

    Приготовление:

    1. Говядину отварить в подсоленной воде до готовности (1-2 часа). Остудить.
    2. Яйца сварить вкрутую (10-13 минут). Залить холодной водой.
    3. Мясо нарезать брусочками.
    4. Яйца почистить, натереть на мелкой терке.
    5. Сыр натереть на мелкой терке.
    6. Лук помыть, почистить, мелко нарезать.
    7. Петрушку помыть, просушить на бумажной салфетке.
    8. Выложить салат на блюдо слоями. Первый слой – картофель. При желании добавить соль и перец. Смазать майонезом.
    9. Второй слой – мясо.
    10. Третий – лук.
    11. Четвертый слой – яйца. Сделать майонезную сетку.
    12. Пятый слой – сыр.
    13. Украсить салат петрушкой.

    Также вы можете посмотреть видеорецепт блюда:

    Этот салат получается вкусным, аппетитным и питательным, но относительно легким за счет овощей в его составе. Блюдо будет еще более диетическим, если заменить майонез йогуртом.

    Время приготовления: 30 минут
    Количество порций: 3-4

    Ингредиенты:

    • говядина отварная, филе (200 г);
    • картофель вареный «в мундире» (2 шт.);
    • помидор (2 шт.);
    • огурец маринованный (150 г);
    • сыр твердый (150 г);
    • петрушка (1 пучок);
    • майонез (200 г);
    • соль, перец (по вкусу).

    Приготовление:

    1. Мясо нарезать кубиками.
    2. Картофель почистить и нарезать кубиками.
    3. Помидоры помыть, убрать плодоножки, нарезать ломтиками или кубиками.
    4. Огурцы порезать кубиками и отжать от лишней жидкости.
    5. Сыр нарезать кубиками.
    6. Петрушку помыть, просушить с помощью салфетки и мелко порубить.
    7. Выложить салат на блюдо слоями. Первый слой – мясо. При желании добавить соль и перец. Смазать майонезом.
    8. Второй слой – картофель. Сделать сетку из майонеза.
    9. Третий – огурцы. Сделать майонезную сетку.
    10. Четвертый слой – сыр. Смазать майонезом.
    11. Пятый – помидоры. Сделать майонезную сетку.
    12. Украсить салат рубленой зеленью.

    Блюдо готово. Перед подачей его лучше ненадолго поставить в холодильник.

    В рецепт входят копченая курица, которая придает вкусу блюда изысканный дымный оттенок, и морковь по-корейски, добавляющая сочную пикантную нотку остроты. В качестве заправки к этому салату подойдет как майонез, так и йогурт.

    Время приготовления: 30 минут
    Количество порций: 2-3

    Ингредиенты:

    • грудка куриная копченая, филе (200 г);
    • картофель вареный (2 шт.);
    • яйцо куриное вареное (3 шт.);
    • морковь по-корейски (100 г);
    • сыр твердый (100 г);
    • помидор черри (для украшения, 1 шт.);
    • петрушка (для украшения, 2-3 веточки);
    • майонез (200 г);
    • соль, перец черный/красный молотый (по вкусу).

    Приготовление:

    1. Мясо нарезать кубиками.
    2. Картофель почистить, натереть на крупной терке.
    3. Яйца почистить. Отделить белки от желтков. Натереть на терке по отдельности.
    4. Сыр натереть на средней терке.
    5. Помидор помыть.
    6. Петрушку помыть, просушить с помощью салфетки.
    7. Выложить салат на блюдо слоями. Первый слой – картофель. При желании посолить и поперчить. Смазать майонезом.
    8. Второй слой – курица. Сделать сетку из майонеза.
    9. Третий – белки. Сделать майонезную сетку.
    10. Четвертый слой – морковь.
    11. Пятый – сыр. Смазать майонезом.
    12. Шестой слой – желтки.
    13. Украсить салат помидором и зеленью.

    Блюдо готово.

    Этот рецепт придется по вкусу любителям жареной курицы. Ананас добавляет блюду приятный кисловато-сладковатый оттенок. Салат готовится довольно просто, он отлично подойдет как для обычного ужина, так и для праздничного стола.

    Время приготовления: 45 минут
    Количество порций: 6-8

    Ингредиенты:

    • грудка куриная, филе (400 г);
    • огурец маринованный (200 г);
    • кукуруза консервированная (200-300 г);
    • ананас консервированный (200-300 г);
    • яйцо куриное (4 шт.);
    • масло растительное (для жарки, 30-50 мл);
    • майонез (200 г);
    • соль, перец (по вкусу).

    Приготовление:

    1. Филе помыть, обсушить при помощи салфетки, нарезать кубиками среднего размера. Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом. Добавить соль, перец, другие пряности по вкусу. Обжарить, помешивая, до появления золотистой корочки со всех сторон (около 10 минут). Остудить.
    2. Яйца сварить вкрутую в течение 13-15 минут. Залить холодной водой.
    3. Огурцы порезать кубиками и отжать с них лишнюю жидкость.
    4. Слить маринад с кукурузы.
    5. Слить сироп с ананасов. Нарезать мелкими кубиками.
    6. Яйца почистить, отделить желтки от белков. Белки порезать мелкими кубиками. Желтки натереть на мелкой терке.
    7. Выложить салат в глубокую емкость слоями. Первый слой – половина огурцов. Сделать майонезную сетку.
    8. Второй слой – белки.
    9. Третий – кукуруза.
    10. Четвертый слой – филе.
    11. Пятый – оставшиеся огурцы. Сделать сетку из майонеза.
    12. Шестой слой – ананасы.
    13. Седьмой – желтки.

    Перед подачей желательно убрать блюдо на час в холодильник, чтобы оно настоялось.

    Салат готовится просто и быстро. Перец и огурцы придают вкусу блюда сочность, а ветчина, яйца и картофель делают его довольно сытным. Гости непременно оценят это блюдо.

    Время приготовления: 30 минут
    Количество порций: 4

    Ингредиенты:

    • ветчина/колбаса копченая/полукопченая (400 г);
    • картофель вареный (2 шт.);
    • огурец маринованный/свежий (1 шт.);
    • лук репчатый (1 шт.);
    • фасоль консервированная белая/красная (100-200 г);
    • сыр (твердый сорт, 200 г);
    • майонез (200 г);
    • свежая зелень (для украшения, 1 пучок);
    • соль, перец (по вкусу).

    Приготовление:

    1. Ветчину нарезать кубиками.
    2. Картофель почистить и протереть на крупной терке.
    3. Огурцы натереть на крупной терке, отжать лишнюю жидкость, смешать с картофелем.
    4. Лук помыть, почистить, мелко нашинковать.
    5. Слить жидкость с фасоли.
    6. Сыр натереть на мелкой терке.
    7. Выложить салат на порционные тарелки с помощью кулинарного кольца или просто в глубокую емкость слоями. Первый слой – ветчина, сделать майонезную сетку.
    8. Второй слой – картофель с огурцами. При желании добавить черный перец. Сделать майонезную сетку.

    В статье обсуждаем салат “Мужские грезы”. Рассказываем о рецептах приготовления блюда с говядиной, свининой, ананасом, картошкой, курицей, маринованным луком и огурцами. Вы узнаете классический рецепт салата “Мужские грезы”, который сможет сделать даже самый неопытный кулинар.

    В большинстве рецептов салата “Мужские грезы” применяется именно маринованный лук. О том, как его правильно приготовить, мы расскажем ниже.

    Вам понадобится:

    • лук - 1-2 головки;
    • сахарный песок - 2 ст.л;
    • уксус - 40 мл;
    • соль - 1 ч.л.

    Как приготовить:

    1. Нарежьте лук полукольцами, после чего обдайте его кипятком.
    2. В емкость с луком добавьте сахар, соль, уксус.
    3. Оставьте продукт на полчаса, после чего слейте жидкость.

    Фото салата «Мужские грезы» с говядиной

    Классический рецепт с говядиной

    Приготовление этого простого салата не отнимет у вас много времени. Приготовленное блюдо станет прекрасным украшением как праздничного, так и повседневного стола.

    Ингредиенты:

    • говядина - 0,4 кг;
    • яйца - 3 шт;
    • сыр - 0,15 кг;
    • лук - 1 головка;
    • майонез - 6 ст.л.

    Как приготовить:

    1. Отварите мясо, яйца.
    2. Разберите говядину на тонкие волокна.
    3. Очистите яйца от скорлупы, отделите желтки от белков, после чего натрите их на терке.
    4. Натрите сыр на терке.
    5. Нарежьте лук тонкими полукольцами, выдержите их в маринаде.
    6. Через четверть часа выложите салат слоями, поочередно смазывая его прослойкой. На самый низ тарелки поместите белок, затем говядину, лук, желток и сыр.

    Калорийность 100 г продукта составляет 187 ккал.


    Оформление салата «Мужские грезы» с курицей

    Салат “Мужские грезы” с курицей

    Если вам не по душе говяжье мясо, используйте для салата куриное. Ниже представлен простой классический рецепт с курицей.

    Ингредиенты:

    • куриная грудка (филе) - 0,2 кг;
    • плавленый сырок - 1 шт;
    • яйцо - 2 шт;
    • зеленый лук - 1 пучок;
    • майонез - 5-6 ст.л.

    Как приготовить:

    1. Отварите мясо и яйца, после чего мясо разберите на тонкие волокна. Белки отделите от желтков и натрите их на терке.
    2. Мелко порубите зеленый лук.
    3. Натрите сырок на терке.
    4. Возьмите формовочное кольцо и поместите его на тарелку.
    5. Выложите мясо на дно тарелки, сверху смажьте майонезом и посыпьте зеленью, смажьте майонезом.
    6. Насыпьте сверху тертый сырок и последним слоем выложите тертые яйца. По желанию украсьте салат сверху веточкой петрушки или укропа.

    Калорийность 100 г продукта составляет 160 ккал.


    Пример оформления салата «Мужские грезы» со свининой

    “Мужские грезы” со свининой

    Указанного в рецепте количестве продуктов достаточно для 8 порций. Время приготовления блюда составляет 25 минут, время подготовки - 40 минут.

    Салат со свининой станет прекрасным украшением праздничного стола, особенно на .

    Состав:

    • свинина - 0,25 кг;
    • яйцо - 3 шт;
    • твердый сорт сыра - 0,1 кг;
    • репчатый лук - 2 головки;
    • соль и зеленый лук - по вкусу;
    • майонез - 9 ст.л.

    Как приготовить:

    1. Сварите мясо, остудите, нарежьте кубиками, добавьте немного майонеза, перемешайте.
    2. Очистите лук, нарежьте его мелкими кубиками, выдержите в маринаде, рецепт которого указан в начале статьи.
    3. Сварите яйца, очистите их. Отрежьте от одного яйца кружок, который в дальнейшем будете использовать для украшения, остальное натрите на терке.
    4. Натрите сыр на крупной терке.
    5. Возьмите плоскую тарелку. На дно поместите мясо, сверху выложите лук и сделайте майонезную сетку.
    6. Следующим слоем выложите яйца, также сверху выполните майонезную сетку.
    7. Последним слоем выложите сыр, нанесите майонез и разровняйте его. Сверху салата поместите кружочек яйца и зеленый лук.

    Калорийность 100 г продукта составляет 280 ккал.


    Фото «Мужские грезы» с ананасом

    Рецепт салата с ананасом

    Для приготовления этого салата можно использовать как свежий, так и консервированный ананас.

    Вам понадобится:

    • филе курицы - 0,5 кг;
    • ананас - 3 колечка (100 г свежего);
    • яйцо - 3 шт;
    • твердый сорт сыра - 0,15 кг;
    • майонез - 2 ст.л;
    • лук - 1 головка.

    Как приготовить:

    1. Отварите яйца, очистите их от скорлупы, отделите желток от белка. Каждую часть отдельно натрите на терке.
    2. В белковую массу добавьте майонез и (по вкусу), после чего приготовленную массу выложите аккуратным слоем на сервировочную тарелку.
    3. Мелко нарежьте лук. Вы можете использовать его в свежем виде или обжарить на сливочном масле.
    4. Нарежьте ананас мелкими кубиками. Если используете консервированный продукт, то предварительно отожмите сок.
    5. Нарежьте мясо тонкими соломинками или небольшими кубиками. Добавьте в мясо перец, соль и немного майонеза, перемешайте.
    6. Натрите сыр на мелкой терке.
    7. Приступите к формированию салата. На белковую массу выложите лук, затем мясо и ананас. Сверху выложите массу натертого желтка, полейте майонезом.
    8. Последним слоем выложите тертый сыр и украсьте зеленью по желанию.

    Калорийность 100 г продукта составляет 190 ккал.


    Внешний вид салата «Мужские грезы» с картофелем

    Салат с картошкой

    Подобное блюдо можно приготовить на для вкусного ужина. Оно не отнимет у вас много времени на приготовление, зато все ваши гости и домочадцы будут от него в восторге.

    Вам понадобится:

    • картофель - 1-2 шт;
    • куриное филе - 0,2 кг;
    • яйцо - 4 шт;
    • твердый сорт сыра - 0,1 кг;
    • майонез - 2 ст.л;
    • соленый огурец - 1 шт;
    • пучок зелени.

    Как приготовить:

    1. Сварите мясо и картофель, остудите.
    2. Нарежьте филе кубиками.
    3. Натрите на крупной терке картофель, после чего выложите его на сервировочную тарелку и намажьте майонезом.
    4. Мелко порубите соленый огурец, выложите его поверх картофеля и покройте тонким слоем майонеза.
    5. Следующим слоем выложите мясо, сверху намажьте майонезом.
    6. Натрите яйца на крупной терке, затем выложите массу поверх мяса, покройте слоем майонеза.
    7. Натрите сыр на мелкой терке, выложите его последним слоем пышной шапкой. Украсьте рубленой зеленью.

    Калорийность 100 г продукта составляет 195 ккал.


    Как выглядит салат «Мужские грезы» с маринованным луком

    “Мужские грезы” с маринованным луком

    Это блюдо придется по душе любителям пикантной пищи. Его легко приготовить, салат станет прекрасным украшением праздничного стола.

    Ингредиенты:

    • картофель - 1-2 шт;
    • лук - 1 головка;
    • маринованный огурец - 1 шт;
    • яйцо - 4 шт;
    • окорочок копченый - 1 шт;
    • майонез - 2-3 ст.л;
    • плавленый сырок - 2 шт.

    Как приготовить:

    1. Отварите картофель, остудите, очистите от кожуры. Возьмите сервировочную тарелку, после чего натрите на терке на нее картофель. Слегка посолите, покройте слоем майонеза.
    2. Нарежьте лук полукольцами, выдержите его в маринаде 30-35 минут. Затем продукт поместите на картофель, покройте тонким слоем майонеза.
    3. Окорочок разберите на мясо и кости, после чего мясо нарежьте маленькими кубиками и выложите поверх слоя лука. Покройте майонезом.
    4. Нарежьте маринованный огурец мелкой соломкой, затем поместите его поверх мяса.
    5. Натрите яйца на крупной терке, добавьте черный перец, соль и майонез, перемешайте.
    6. Выложите слой на огурец, последним слоем положите тертый сыр.

    Калорийность 100 г продукта составляет 205 ккал.


    «Мужские грезы» фото рецепта с рыбой

    “Мужские грезы” с рыбой

    Этот вариант салата подойдет для тех, кто предпочитает рыбу вместо мяса. Для приготовления можно использовать как рыбные консервы, так и слабосоленное, копченое филе. Подчеркнет вкус базового компонента вареный рис, которым заменяют сыр.

    Вам понадобится:

    • рыба - 0,35 кг;
    • маринованный лук - 0,15 кг;
    • яйцо - 4 шт;
    • вареный рис - 400 г;
    • соль, перец - по вкусу;
    • майонез - 10-12 ст.л;
    • лимон - 2-3 дольки;
    • зелень - 1 пучок.

    Как приготовить:

    1. Мелко нарежьте рыбу.
    2. Сварите яйца, очистите, натрите на терке.
    3. Возьмите салатник, выложите слоями лук, рыбу, рис, яйца.
    4. Каждый слой приправьте смесью из майонеза и соли.
    5. Украсьте блюда дольками лимона, зеленью.

    Калорийность 100 г продукта составляет 210 ккал.


    Оформление салата с гранатом

    “Мужские грезы” с гранатом

    В представленном ниже рецепте вместо яиц используются зерна граната, придающие блюду кислинку. Также в рецепте важно использовать маринованный лук.

    Продукты:

    • говядина - 0,35 кг;
    • гранат - 1 шт;
    • майонез, сметана - по 0,1 кг;
    • лук - 2 головки;
    • сыр - 0,15 кг;
    • перец, соль - по вкусу.

    Как приготовить:

    1. Сварите говядину, остудите, нарежьте небольшими кубиками, приправьте составом из майонеза и сметаны. Добавьте перец, соль, оставьте на 15-20 минут для пропитки.
    2. Лук нарежьте полукольцами, выдержите в маринаде полчаса.
    3. Натрите сыр на мелкой терке.
    4. Возьмите салатник, выложите на его дно слой мяса, сверху маринованный лук, предварительно приправленный майонезно-сметанной смесью.
    5. Сверху блюдо посыпьте тертым сыром, украсьте зернами винограда.

    Калорийность 100 г продукта составляет 192 ккал.


    Разновидность салата с тарталетками

    Рецепт салата с огурцами и колбасой

    Хотите попробовать что-то новенькое? Тогда мы рекомендуем вам салат с “Мужские грезы” с огурцом. О том, как его приготовить, мы расскажем дальше.

    Вам понадобится:

    • салями - 0,2 кг;
    • сыр - 0,2 кг;
    • маринованный огурец - 2 шт;
    • майонез - 10-12 ст.л;
    • тарталетки - 10-20 шт;
    • укроп - пучок.

    Приготовление:

    1. Мелко нарежьте колбасу, сыр, огурцы, добавьте майонез и перемешайте.
    2. Приготовленную массу выложите в тарталетки.
    3. Каждую тарталетку украсьте веточкой укропа.

    Калорийность 100 г продукта составляет 200 ккал.


    Пример оформления салата с яблоком

    Рецепт с яблоком

    Этот салат придется по душе привередливым едокам и тем, кто ищет изысканные вкусовые сочетания.

    Вам понадобится:

    • говядина - 0,3 кг;
    • яйцо - 4 шт;
    • лук - 1 головка;
    • сок лимона - 1 ст.л;
    • яблоко - 1 шт;
    • соль, майонез - по вкусу;
    • сыр - 0,1 кг.

    Как приготовить:

    1. Отварите мясо, остудите, нарежьте соломкой.
    2. Удалите кожуру с яблока, нарежьте его соломкой, полейте лимонным соком, перемешайте.
    3. Яйца, сыр натрите на терке.
    4. Выложите продукты слоями на сервировочную тарелку. Каждый слой промажьте майонезом.
    5. Первый слой - лук, затем мясо, яблоко, яйца. Последним слоем выложите натертый сыр. По желанию украсьте зеленью.

    Калорийность 100 г продукта составляет 189 ккал.

    Видео: Рецепт салата мужские грезы с шампиньонами

    Детальное описание: салат мужские грезы с курицей классический простой рецепт от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

    Пошаговые рецепты вкусного и сытного салата с курицей «Мужские грезы»

    2017-09-25 Марина Выходцева

    В 100 граммах готового блюда

    Углеводов

    Вариант 1: Классический салат «Мужские грезы» с курицей

    В традиционном рецепте салата «Мужские грезы» используется белое мясо птицы, то есть филе. Дополнительно понадобится отварной картофель, лучше его готовить в мундире, чтобы максимально сохранить вкус и витамины.

    Ингредиенты:

    • 450 грамм курицы;
    • 200 грамм соленых огурцов;
    • 200 грамм сыра;
    • 150 грамм лука;
    • 2 ст. л. уксуса;
    • 250 г отварного картофеля;
    • 200 грамм майонеза;
    • 4 яйца;
    • соль, перец.

    Способ приготовления

    1. Залить куриное филе водой, отварить до готовности в течение 25 минут, дольше не нужно, иначе белое мясо станет жесткое, потеряет вкус. Остудить, нарезать кусочками.

    2. Очистить лук, покрошить кубиками. В стакане воды развести уксус, залить подготовленный овощ, оставить мариноваться.

    3. Отварить вкрутую яйца, остудить, натереть мелко. Отделять желтки и белки не нужно.

    4. Натереть крупно картофель, мелко покрошить соленые огурчики.

    5. Выложить на дно салатника или на плоское блюдо курицу, присолить, поперчить, смазать майонезом.

    6. Следующим слоем будет лук. Маринад нужно слить при помощи дуршлага, стряхнуть все капли. Этот слой не смазывать.

    7. На лук выложить картофель, приправить специями, смазать соусом.

    9. Выложить новым слоем отварные яйца. Смазать оставшимся майонезом.

    10. Натереть сыр, засыпать сверху.

    11. Для украшения салата можно использовать маслины либо просто зелень, все зависит от личного вкуса.

    Если не нравится аромат уксуса или по каким-то причинам его употреблять нельзя, то можно ошпарить лук кипятком, затем полить лимонным соком.

    Вариант 2: Классический салат «Мужские грезы» с курицей и орехами

    Вся прелесть этого варианта салата в использовании копченой курицы и грецких орехов. Они дают потрясающий аромат, добавляют сытному салату из простых продуктов благородный вкус.

    Ингредиенты

    • 300 г копченой курицы;
    • 150 грамм сыра;
    • 4 отварных яйца;
    • 100 грамм лука;
    • 20 мл уксуса;
    • 120 грамм орехов;
    • 250 грамм майонеза;
    • 200 грамм свежих огурцов;
    • специи.

    Способ приготовления

    1. Нарезать лук, полить уксусом, добавить 100 мл воды, размешать, оставить в стороне.

    2. Подсушить на сковородке орехи, порубить ножом.

    3. Нарезать курицу аккуратными кубиками. Если используется окорочок, то шкуру и косточки убрать. Уложить на дно салатника.

    4. Смазать курицу майонезом, но совсем чуть-чуть, только для скрепления слоев, посыпать третьей частью орехов, остальное оставить для украшения.

    5. Выложить на курицу маринованный лук, предварительно сцедив жидкость.

    6. Натереть картошку, присолить покрыть слой лука и смазать майонезом.

    7. Огурцы нарезать мелкими кубиками, порубить яйца, соединить, слегка присолить и заправить майонезом. Тщательно размешать и выложить новым слоем на салат.

    8. Сыр натереть мелкой стружкой, засыпать верх.

    9. Украсить приготовленный салат рублеными орехами.

    Если смущает количество майонеза, то его частично можно смешать со сметаной, а чтобы изменения в соусе были не такие заметные, для вкуса добавить немного горчицы, специи.

    Вариант 3: Салат «Мужские грезы» с курицей и грибами

    Сытный вариант салата «Мужские грезы» с курицей. Для приготовления можно использовать любые маринованные грибы, очень удачно получается с опятами.

    Ингредиенты

    • 400 грамм куриного филе;
    • 4 яйца;
    • 200 грамм маринованных грибов;
    • 1 большая луковица;
    • 2 ч. л. уксуса;
    • 200 грамм майонеза.

    Способ приготовления

    1. Лук нарезать маленькими кубиками, замариновать в кислом уксусном растворе. Выдержать минимум четверть часа.

    2. Отварить куриное мясо в подсоленной воде до готовности, нарезать очень мелко, выложить в салатник, смазать майонезом.

    3. Отжать лук или просто слить в сито, дать стечь маринаду, выложить на курицу.

    4. С маринованных грибов слить всю жидкость, отмерить нужное количество. Если используются опята, то можно не резать, целиком в салате они смотрятся интересно. Если грибы крупные, то нарезать небольшими пластинками. Выложить грибы сверху, промазать соусом, но только слегка, толстый слой майонеза не делать.

    5. Отварить яйца, остудить, очистить. Вынуть и отложить в сторону два желтка, все остальное порубить либо натереть мелко. Выложить на грибы, присыпать солью, можно поперчить.

    6. Покрыть яйца хорошим слоем майонеза, разровнять салат. Оставшиеся желтки натереть сверху. Также для украшения можно использовать маринованные грибочки.

    Существует абсолютно такой же рецепт салата, но с обжаренными грибами. Он тоже получается очень вкусный, сытный, сочный. Для жарки на эту порцию понадобится не менее 400 грамм свежих грибов.

    Вариант 4: Салат «Мужские грезы» с курицей и свининой

    В этом варианте популярного салата используется не только птица, но и мясо. Вместо свинины можно взять и говядину, готовить абсолютно так же.

    Ингредиенты

    • 200 г отварной курицы;
    • 200 г отварной свинины;
    • 200 г лука;
    • 10 г сахара;
    • 25 мл уксуса;
    • 200 г соленых огурцов;
    • 300 г майонеза;
    • 60 г сыра;
    • 200 г картофеля;
    • 4 яйца.

    Способ приготовления

    1. Нарезать лук тонкими кусочками. Соединить уксус со 150 мл воды, добавить сахар, замариновать овощ на 20 минут.

    2. Нарезать свинину мелкими кубиками, присолить, смазать майонезом.

    3. Лук отжать, отделить половину, выложить на мясо.

    4. Нарезать отварную картошку, покрыть лук, смазать майонезом.

    5. Выложить нарезанную курицу, приправить специями, этот слой тоже покрыть соусом, засыпать оставшимся луком.

    6. Соленые огурцы нарезать, подержать немного в сите, чтобы избавиться от лишней влаги, засыпать курицу.

    7. Натереть мелко яйца, выложить ровным слоем на салат. Смазать майонезом, разгладить ложкой, придавая аккуратную форму.

    8. Натереть сыр, припорошить верхний слой стружкой.

    Независимо от выбранного рецепта, этому салату нужно дать время для пропитки, желательно выдержать в холодильнике не меньше 5 часов. Если нужно ускорить процесс, то можно сначала оставить на час при комнатной температуре. Так как верх засыпается тертым сыром или желтками, его нужно прикрывать, в противном случае стружка подсохнет, станет некрасивая и «колючая».

    36 рецептов приготовления салатов на любой вкус 20,227 Просмотров

    Салат «Мужские грёзы» очень прост в приготовлении. Он получится даже у тех, кто только пробует свои силы в кулинарии. Из минимума продуктов выходит отличный вкусный салат, который подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола.

    Рецепт салата «Мужские грёзы» с говядиной

    • Время приготовления: 60 минут.
    • Количество порций: 7.
    • Кухонная техника: кастрюли, миски, терка, блюдо или большая плоская тарелка.

    Ингредиенты

    Этапы готовки

    1. Промываем говядину и отвариваем в подсоленной воде до готовности.
    2. Тщательно моем яйца. В кастрюле кипятим воду, присаливаем и отвариваем яйца 8-10 минут на среднем огне.
    3. Пока варятся мясо и яйца, можно замариновать лук.
    4. Для этого нарежем лук очень тонкими полукольцами.
    5. В миске смешиваем уксус с сахаром. Выкладываем лук и оставляем на 15-20 минут.
    6. Отварную говядину остужаем и режем мелкими кубиками.
    7. В отдельную миску натираем на мелкой терке сыр.
    8. В другую миску на мелкой терке натираем яйца.
    9. С лука сливаем жидкость и выкладываем его на дно блюда.
    10. Смазываем лук тонким слоем майонеза.
    11. Сверху на лук выкладываем нарезанную говядину.
    12. Поливаем майонезом и аккуратно распределяем его по поверхности мяса.
    13. На мясо выкладываем слой тертого яйца и снова смазываем его майонезом.
    14. Последним слоем выкладываем натертый сыр.
    15. Чтобы салат лучше пропитался, его можно поставить на пару часов в холодильник.

    Видеорецепт салата «Мужские грёзы» с говядиной

    В этом видео вы ознакомитесь с подробным рецептом приготовления прекрасного салата из говядины.

    Какой салатик прост в приготовлении, с приятным вкусом и аппетитным внешним видом? Конечно же, речь идет о салате «Мужские грезы». Рецепт с говядиной – это, пожалуй, наиболее удачный его вариант. Говяжье мясо насыщает закуску пикантными нотками и потрясающим вкусом.


    Кулинарные хитрости

    Как приготовить «Мужские грезы»? С этим справится даже далекая от кулинарного мастерства хозяюшка. А чтобы закуска получилась действительно вкусной, да и сам процесс ее приготовления не вызвал у вас затруднений, прислушайтесь к следующим советам:

    • В первую очередь нужно выбрать качественную говядину. Она должна быть красного оттенка без каких-либо прожилок желтого цвета.
    • Сыр твердых сортов может деформироваться при натирании. Чтобы этого не случилось, охладите продукт в морозильной камере. А если нет времени, нарежьте его кубиками.
    • Салат «Мужские грезы» в основном заправляют майонезом. Но можно сделать диетический соус из сметаны с небольшим процентом жирности. Добавьте в нее пропущенный через пресс чесночок, посолите и приправьте любимыми специями.
    • Чтобы слоеный салатик выглядел красиво, выложите его в специальное кулинарное кольцо. Такое приспособление можно сделать и самостоятельно: вырежьте середину у бутылки из пластика либо банки жестяной.
    • Ускорить процесс варки яиц легко: опустите их в холодную водичку, а затем поставьте на сильный уровень конфорки. Когда жидкость закипит, уменьшаем огонь и варим яйца в течение минутки. Затем выключаем конфорку и оставляем яйца в кастрюльке на двенадцать минут. Этот совет вам пригодится, когда плита занята.

    Совет! Чем мельче и тоньше вы нарежете все ингредиенты для салатика, тем более нежным на вкус он будет.

    Побалуйте своего мужчину этим сочным и невероятно вкусным салатиком. Приготовить его легко, а все нужные вам продукты всегда найдутся в холодильнике.

    Состав:

    • 0,2 кг говяжьей мякоти;
    • 0,1 кг лука салатного;
    • 0,1 кг сыра твердого;
    • 4 яйца;
    • 4 ст. л. уксуса винного;
    • соль;
    • майонез.

    Приготовление:


    На заметку! Можно приготовить салат «Мужские грезы» с картошкой. Отварите картофельные клубни в кожуре, почистите их и измельчите на терке. Выложите картофель поверх лука, а далее следуйте вышеописанному рецепту.

    Дополним вкус салата яблоком

    Если в салат «Мужские грезы» добавить яблоко, вы получите закуску с изысканной кислинкой. Выбирайте зеленые яблочки кисло-сладких сортов.

    Состав:

    • 0,2 кг говяжьей мякоти;
    • 0,1 кг сыра твердого;
    • 50-70 мл майонеза;
    • 4 яйца;
    • яблоко;
    • 4 ст. л. уксуса яблочного;
    • купаж специй.

    Приготовление:


    Знакомый салат на новый лад

    Салат «Мужские грезы» можно приготовить не с отварными яйцами, а с омлетом. Всего один новый ингредиент, и закуска заиграет яркими неизведанными вкусовыми нотками.

    Состав:

    • салатные листья;
    • 0,3 кг говяжьей мякоти;
    • 2-3 яйца;
    • лучок зеленый;
    • 1 ст. л. фильтрованной воды;
    • 4 ст. л. майонеза;
    • соль;
    • масло очищенное растительное;
    • молотый перчик.

    Приготовление:

    1. Салатные листья и зеленый лучок промываем, обсушиваем и нарезаем.
    2. Говядину отварим и нарежем тонкой соломкой.
    3. Яйца взбиваем, пока не получим пышную массу. Подсолим их и приправим молотым перчиком.
    4. На масле растительном пожарим омлет.
    5. Готовый омлет скрутим в рулет и нарежем маленькими кусочками.
    6. Соединяем все подготовленные ингредиенты в салатнице. Вводим майонез и размешиваем. Готово!

    Вкус привычного салатика можно дополнить морковью по-корейски. А если добавить в заправку тмин, вы получите истинную восточную закуску, которую оценит по достоинству любой мужчина.

    Состав:

    • 0,4 кг говяжьей мякоти;
    • 3 яйца;
    • 150 г сыра твердого;
    • уксус – 2 ст. л.;
    • фильтрованная вода;
    • 1,5 ч. л. сахарного песка;
    • 100 мл майонеза;
    • 100 мл сметаны;
    • тмин;
    • 100 г корейской моркови;
    • укроп.

    Приготовление:

    1. Говяжью мякоть заранее сварим. Разберем ее на тоненькие волокна.
    2. Яйца отварим. Отдельно измельчим на терке желтки и белки.
    3. Лучок очистим и нашинкуем.
    4. Уксус соединим с водой в пропорции 1 к 1,5. Добавим сахарный песок и размешаем.
    5. Маринуем в приготовленной смеси лучок на протяжении 10-15 минут.
    6. Приготовим заправку для салатика: укроп промоем и порубим мелко ножом.
    7. Соединяем сметану с майонезом, вводим тмин и рубленый укроп, размешиваем.
    8. Сыр натираем на длинной терке, чтобы получить соломку.
    9. Первыми выкладываем в салатницу белки и смазываем их заправкой.
    10. Далее выложим лук, предварительно отжав его от маринада. И смажем луковый слой заправкой.
    11. Теперь распределим говядину и покроем ее нашей заправкой.
    12. Поверх мяса выложим морковь корейскую, а затем – желтки.
    13. Смазываем желтковый слой заправкой и посыпаем щедро сыром. Готово! Дайте салатику время пропитаться.